Na pozemcích zkušených zahradníků, spolu s mnoha bobulovými keři, často najdete zimolez, protože je známo, že tato rostlina je nejen schopna ozdobit jakýkoli zahradní pozemek, ale také dává bohaté sklizně chutných a šťavnatých voňavých bobulí, kombinace užitečných vlastností, které spolu s vitamíny těžko najdete v jiném ovoci. Široká obliba zimolezu vedla k práci šlechtitelů, kteří vyšlechtili mnoho různých odrůd těchto bobulí, lišících se od sebe jak chutí, tak vzhledem. Zvažte jednoho z nejjasnějších zástupců šlechtitelských odrůd – zimolez Voytek, jehož vlastnosti si získaly respekt mezi mnoha zahradníky.
Popis odrůdy zimolez Wojtek (Wojtek)
Zimolez Wojtek patří k raným velkoplodým odrůdám a má vysoké chuťové vlastnosti. Podle recenzí mají bobule bohatou dezertní chuť. První úrodu lze sklízet již ve 2. nebo 3. roce života keře. Pro maximální výnos se doporučuje křížové opylení, které bude vyžadovat výsadbu několika keřů zimolezu různých odrůd vedle sebe. Wojtek se také vyznačuje vysokou mrazuvzdorností – keře klidně snášejí pokles teploty na -25 ° C a ještě nižší v zasněžených zimních podmínkách – až -35. -40 °C.
Historie výběru
O historii zimolezu Wojteka je známo jen málo. Odrůda byla podle popisu vyšlechtěna v Polsku a patří k jedlé odrůdě bobulí. Hlavní práci odvedli chovatelé Sofia a Heronim Lukashevsky.
Vzhled, vlastnosti bobulí, doba zrání, výnos
Mezi nimi jsou vitamíny:
- А – nezbytné pro zdraví očí, kůže, vlasů, kostní tkáně a silnou imunitu;
- B1, B2 – příznivě ovlivňují činnost trávicího traktu, srdce a nervového systému, výrazně zlepšují stav pokožky a vlasů;
- С – posiluje imunitní systém a urychluje hojení ran, normalizuje metabolismus a čistí tělo od toxinů;
- К – prvek ovlivňující zvýšení srážlivosti krve.
Kromě vitamínů obsahují bobule dostatečné množství mikro a makro prvků: Ca (vápník), M (hořčík), K (draslík), Na (sodík), P (fosfor). Složení zimolezu obsahuje 100% sacharidů, což z ovoce dělá důležitého pomocníka při získávání energie.
Wojtek patří k raným odrůdám, takže první bobule začínají dozrávat až po 20. květnu. Výnos odrůdy je vysoký – z jednoho keře lze sklidit až 5 kg bobulí. Tento ukazatel je však velmi závislý na podmínkách pěstování plodiny.
Výhody a nevýhody odrůdy
Podle zkušených zahradníků je zimolez Voytek jednou z nejlepších odrůd této plodiny.
- Toto rozšířené uznání je způsobeno následujícími vlastnostmi odrůdy:
- vysoká odolnost proti chladu;
- vynikající chuťové vlastnosti;
- vysoké míry produktivity, přepravitelnosti a zachování kvality.
Mezi hlavní nevýhody lze vyzdvihnout nízkou odolnost proti suchu a potřebu zálivky, zejména v období stabilních letních veder, což je způsobeno mělkým výskytem kořenového systému rostliny.
Agrotechnika
Zimolez je nenáročná plodina. Úroveň jeho produktivity však přímo závisí na správném provádění agrotechnických opatření.
Vyberte místo
Při výběru místa pro výsadbu keřů zimolezu byste měli věnovat pozornost rovným nebo mírně nakloněným částem pozemků, dobře osvětleným a chráněným před průvanem. Přirozené světlo je hlavním faktorem při tvorbě květenství, a proto nedostatek slunce ovlivňuje množství úrody.
Zimolez není náročný na složení půdy, doporučuje se však vyhýbat písčitým a kyselým půdám a také blízkému výskytu spodní vody (alespoň 1 m).
Výsadba a péče
Výsadbu zimolezu lze provést na jaře nebo na podzim:
- v podzimním období je za nejvhodnější období považována polovina září-polovina října, protože od konce léta rostlina dokončuje růstové procesy a začíná klást apikální poupata, což znamená, že až do začátku jara je v klidu a snadno snáší výsadbu;
- na jaře byste měli zvolit čas před začátkem vegetačního období, protože později rostlina špatně zakoření a často onemocní.
Při výběru sazenic byste měli věnovat pozornost dvouletým keřům, vysokým asi 40 cm a majícím 3-4 větve. Nadzemní část i kořenový systém by neměly mít viditelné vady, výrůstky nebo poškození a na větvích by měly být pupeny. Současně se může kůra sazenic poněkud odlupovat – to je u této plodiny zcela normální. Při prvním nákupu sazenic zimolezu byste měli pamatovat na jeho schopnost křížového opylování. Proto se doporučuje koupit několik odrůd těchto rostlin najednou (alespoň dvě).
Proces výsadby se skládá z několika hlavních fází:
- Výsadbová jáma se připravuje několik týdnů před očekávaným datem výsadby – půda se tak rovnoměrně navlhčí a usadí. Velikost otvoru závisí na kořenovém systému, ale obvykle je to 40 × 40 cm. V tomto případě by vzdálenost mezi keři neměla být menší než 1,5–2 m a mezi řadami – 2–2,5 m.
- Při přípravě jámy se horní vrstva, úrodnější, odhodí stranou. Následně se smíchá s hnojivy (10 kg humusu nebo hnoje, 100 g dvojitého superfosfátu, 30 g síranu draselného, 300 g dřevěného popela) a nalije do otvoru.
- Na vytvořený kopec je instalována rostlina, kořeny jsou otřeseny a narovnány v blízkosti keřů.
- Keř je pokrytý zeminou. V tomto případě by prohloubení kořenového krčku mělo být 5–7 cm.
- Země je pečlivě zhutněna a zalévána rychlostí 1 kbelík vody na 1 sazenici. Dále je půda mulčována rašelinou nebo humusem.
V prvních několika letech života, ze všech postupů péče, vyžadují keře zimolezu pouze včasné zavlažování, protože chuťové vlastnosti bobulí budou záviset na množství vlhkosti. Aby se zabránilo hořkosti v chuti, zalévá se zimolez 3x za sezónu (10 litrů vody pod jeden keř). Za podmínek stabilního tepla v létě lze zalévání provádět častěji. Počínaje třetím nebo čtvrtým rokem života bude rostlina vyžadovat hnojení. Protože zimolez preferuje organickou hmotu, každé jaro se do půdy pod jeden keř přidá 1 kbelík humusu nebo shnilého hnoje a na podzim 150 g dřevěného popela.
Brzy na jaře, v období tání sněhu, se doporučuje provádět dodatečné hnojení dusíkatými hnojivy (1 polévková lžíce močoviny se zředí v 1 kbelíku vody) a před květem listové hnojení komplexními hnojivy (podle pokynů).
Vlastnosti opylení
Bohatá úroda zimolezu je možná pouze za podmínky cizosprašnosti – při samosprašování nebudou bobule na keřích buď vůbec svázané, nebo ve velmi malém množství, malé velikosti a kyselé chuti. To je důvod, proč rostlina vyžaduje sousedství několika odrůd zimolezu najednou. Čím více různých odrůd se přitom poblíž vysadí, tím větší úroda nakonec zahradníka čeká. Při výběru správných odrůd se doporučuje věnovat pozornost takovým vlastnostem, jako je chuť plodů, načasování a vlastnosti zrání, stejně jako lámavost bobulí.Optimální odrůdy pro opylení Wojteka jsou odrůdy: Blue Bird , Modré vřeteno, Karina.
Boj proti chorobám a škůdcům
Navzdory rozšířenému přesvědčení, že zimolez prakticky není náchylný k útokům škůdců a chorobám, existuje řada chorob, které mohou vést nejen ke ztrátě plodiny, ale také ke smrti samotného keře:
-
Strakaté – onemocnění, které vede ke změně přirozené barvy olistění (z jasně zelené na světle zelenou, se žlutými skvrnami a bělavými tahy) a jeho dalšímu opadávání. Příčinou onemocnění jsou některé druhy hlístic, které jsou přenašeči. Ošetření skvrnitostí nedává požadovaný účinek, a proto jsou postižené oblasti odstraněny z keře a spáleny.
Existuje řada škůdců, kteří mohou způsobit značné poškození keřů a plodin zimolezu:
- Štíty – hmyz, který se živí šťávou z výhonků. Oslabení způsobené útokem těchto škůdců může způsobit nejen ztrátu úrody, ale také smrt celého keře. Při rozsáhlém poškození se doporučuje ošetření insekticidními přípravky a také použití lidových prostředků (roztok mýdla a alkoholu).
- listové válečky – housenky motýlů, které jedí, jsou schopny zničit celé keře zimolezu (jak listy, tak výhonky). V boji proti hmyzu se ošetřují insekticidními přípravky.
- Vůně – hmyz, který se živí šťávou z listů a výhonků, vede k vyčerpání celého keře. Aby se nepoužívaly chemické přípravky, při hubení škůdců se často používají lidové prostředky, například roztok mýdla a tabáku.
- prstová křídla – housenky motýlů, které si jako hlavní potravu vybírají bobule keře a způsobují značné škody na úrodě. Metodou hubení škůdců je postřik přípravkem Inta-Vir podle návodu.
Oříznutí a tvarování koruny
Zimolez, stejně jako ostatní druhy keřů, potřebuje pravidelné tvarování a omlazující řez – tento postup zlepšuje růst rostlin a zvyšuje výnos. Obvykle tato kultura potřebuje řez pouze pro 4-5 rok života.Za optimální dobu pro držení je považováno jaro (konec března-začátek dubna), i když podzimní řez je také přijatelný.
Měli byste si být vědomi toho, že v procesu formování prořezávání je přísně zakázáno odstraňovat vrcholy výhonků, protože tvoří maximální počet květenství, a tedy i budoucí sklizeň. Nedoporučuje se řezat kosterní větve až k samotné základně. Pupeny, které obnovují korunu, se nacházejí v místech rozvětvení kosterních větví. Prořezávání lze provádět pouze na spodní vrstvě keře – tyto větve nepřinášejí úrodu, ale často narušují péči o rostlinu.
Zimní
Zimolez patří mezi plodiny s vysokou mrazuvzdorností – jeho keře bez problémů snesou teploty až -50 °C. Ani během období květu rostliny neovlivňují zpětné mrazy až do -8 ° C celkový stav keře a budoucí sklizeň. Zimolez navíc není napadán hlodavci, a proto i jedlé odrůdy hibernují bez dalšího úkrytu.
Sklizeň a doprava, zachování kvality bobulí
Odrůda Wojtek patří mezi středně prolévající odrůdy, takže se sklizní nemůžete spěchat. Aby bobule získaly sladkost, musí po obarvení ve vhodné barvě zůstat na keřích alespoň týden. Nejlepší možností pro sklizeň je protřepání keře s předběžným pokrytím země filmem nebo látkou.
Bobule kultury mají spíše tenkou slupku, takže je třeba je sbírat a skládat velmi opatrně, v jedné vrstvě. Ovoce špatně snáší přepravu a nemá vysokou skladovatelnost (i když je skladováno v lednici). Zmrazení bobulí může sloužit jako východisko ze situace. V souhrnu je třeba poznamenat, že zimolez Voytek, který má vynikající chuťové vlastnosti a celou řadu užitečných vlastností, si získává stále větší oblibu mezi zahradníky. A vzhledem k její nenáročnosti v péči a vysoké zimní odolnosti lze tuto kulturu doporučit pro výsadbu na pozemcích nejen profesionálních zahradníků, ale i začátečníků v tomto oboru.
Zimolez modrý – popis, odrůdy, pěstování a péče
Fotografie Modrý zimolez
Desítky let podceňovaný modrý zimolez se nyní stává velmi populární. To vše mají na svědomí chutné a zdravé plody, které se objevují v prvním roce pěstování. Keř je navíc odolný – při vhodné péči může produkovat dobrou úrodu po dobu 35 let. Má také malé nároky, s úspěchem mohou pěstovat i začínající zahradníci.
Charakteristika zimolezu
Kamčatské bobule hovorový název pro modrý zimolez (Lonicera caerulea). Rostlina má další synonyma (zimolez modrý, zimolez kamčatský).
V zahradách zatím nejsou tak oblíbené jako zahradní borůvky, ale díky snadnému pěstování a vysoké hodnotě zdravých bobulí si domácí zahradníci brzy podmaní!
Keř zimolezu modrého dorůstá až 2,5 m výšky (obvykle však nepřesahuje 1,5 m). Má malé dekorativní vlastnosti, takže rostlina se obvykle pěstuje na méně atraktivním místě v zahradě. Hlavní předností jsou malé, podlouhlé (1,5-3 cm), modročerné bobule (zvané Kamčatské bobule) se sladkokyselou chutí s lehkým nádechem hořkosti. Plody dozrávají velmi brzy a nerovnoměrně – sklízet je lze již ve druhé dekádě května.
Zvláště vyzdvihována je schopnost přírodních antioxidačních sloučenin neutralizovat aktivitu volných radikálů. Bobule dále obsahují organické kyseliny, vitamíny A, C, E, železo a jód.
Zimolez modrý – podmínky pěstování
Aby byla rostlina zdravá a dlouho rostla, je nutné splnit její základní pěstitelské podmínky. Naštěstí je bobule Kamčatka extrémně nenáročná a v žádné zahradě pro ni není problém.
Zimolez modrý se doporučuje vysazovat na slunná a teplá místa, aby produkoval krásnější a chutnější bobule. V praxi se dokáže přizpůsobit méně příznivým místům.
Bobule Kamčatka miluje úrodnou, propustnou, mírně kyselou (pH 5,5-6) půdu, ale snese i horší půdy. Jen těžká a mokrá země pro ni není vhodná.
Vzhledem k tomu, že zimolez modrý není samosprašný, pro lepší plodnost je vhodné kombinovat různé odrůdy tak, aby se navzájem opylovaly – tedy cizosprašné.
Mrazuvzdornost
Je to plně mrazuvzdorná rostlina (odolává teplotám až -35°C) a květy snášejí mrazy až -6°C.
Odrůdy zimolez modré
Doporučené odrůdy modrého zimolezu
- Vojtek – odrůda produkuje vynikající bobule. Dává velkou sklizeň – 3,5-5 kg z jednoho keře;
- “Iolanta” – roste silně (až 2 m); ideální i jako zelený kryt na neestetická místa na zahradě. Dobře opylován “Wojtekem”;
- “Čeljabinka” – odrůda je odolná vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám; bobule jsou mírně hruškovitého tvaru. Dozrává koncem května;
- “Rebeca” – plodí pozdě, v druhé polovině června. Bobule jsou kyselé. Pevně držte větve;
- “Nymfa” méně známá odrůda. Bobule jsou sladší, bez hořkosti.
Pěstování a péče
Pěstování kamčatských bobulí není obtížné – keř není náročný, snadno se přizpůsobí novým podmínkám. S jejich pěstováním si snadno poradí každý, dokonce i začínající zahradník.
Rostlinu lze vysadit na podzim (říjen-listopad) nebo na jaře (lépe v dubnu). Pozemek před výsadbou je vhodné například pohnojit. přidejte humus nebo smíchejte půdu v jamkách s úrodnou rašelinovou půdou. Sazenice se vysazují ve vzdálenosti 1-1,5 m, v závislosti na poloze, úrodnosti půdy a síle růstu této odrůdy. Po výsadbě je třeba keře hojně zalévat.
Oříznuté keře lépe plodí a méně často onemocní. Řez se provádí pouze po 4-5 letech pěstování, přičemž se odstraní část nejstarších a nízko rostoucích větví, na kterých je navázáno malé množství výhonků. Mladé rostliny se většinou nestříhají, pokud není nutný sanitární řez, který spočívá v odstranění zaschlých, poškozených či jiných problematických výhonů.
Keře je vhodné zalévat na jaře, kdy je málo srážek, protože to pozitivně ovlivní velikost a kvalitu plodů. Pro omezení odpařování vlhkosti z půdy (a také růstu plevele) se pod keř umístí silná vrstva organického mulče.
Každé 3-4 roky je třeba zimolez modrý přihnojit, nejlépe organickými (kompost, hnůj) hnojivy.
“Dům zahrada zahrada” www.zagorodacha.ru
Pokud se vám článek zdál zajímavý, hlasujte pro něj pomocí své sociální sítě. A pokud je co dodat, nezapomeňte zanechat komentář na webu >>>
Zimolez Wojtek – popis odrůdy, recenze a fotografie
Cena produktu: 29.00 UAH.
Polská odrůda
Odrůda polského výběru, vyšlechtěná Sophií a Heronim Lukaszewski.
Keř dosahuje výšky 170 cm a šířky 150 cm, habitus je kulovitý, vysoce rozvětvený, velké mohutnosti.
Plody: průměrná hmotnost 1 g.
Bobule jsou podlouhlé.
Plody jsou velmi chutné, sladkokyselé, neobvykle voňavé, velmi šťavnaté.
Přepravitelnost je dobrá. Doporučeno pro zmrazování, sušení a výrobu šťávy.
Různé středně rané zrání (v Polsku bobule dozrávají v první polovině června), plodnost je hojná, až 5 kg v amatérském pěstování, na plantáži – až 3 kg keře (9,9 t / ha) . Drobení je průměrné. Mechanické čištění je možné. Sbírka jedním tahem.
Normální obsah ovocného cukru je 14°Bx (stupně Brix).
Drobení je nepatrné.
Vyznačuje se vysokou mrazuvzdorností do = 30°C stupňů.
Zimolez kamčatský je nejranější plodící keř v zahradě se zdravými a chutnými plody.
Nevyžaduje zvláštní péči
Pro lepší plodnost se doporučuje zasadit 2-5 různých odrůd.
Výnos dospělé rostliny je až 5 kg.
Umístění: slunce, částečný stín. Pro výsadbu zimolezu jsou vhodné hlinité a písčité půdy náročné na vláhu. Při výsadbě je třeba dodržet vzdálenost mezi rostlinami 1,5 – 2 m.
Jednoletá sazenice s uzavřeným kořenem (kazeta)
Zimolez jedlý “Vojtek”
Keř je kulovitý, vyvýšený.
velikost dospělé rostliny
Dekorativní po celou sezónu. Lze použít jako živý plot.
Kvetení a ovoce
Květy jsou světle žluté, bohaté na nektar. Bobule jsou velké, fialově modré s voskovým povlakem.
Zůstatky jsou aktuální k: 1. května 2019, 15:44
Je třeba poznamenat, že zimolez je fotofilní rostlina. Přednost by měla být dána vlhkým a úrodným půdám.Výsadba rostlin s uzavřeným kořenovým systémem pěstovaných v květináčích vždy poskytuje vysokou míru přežití. Rostlinu je nutné opatrně odstranit, zasadit a vydatně zalévat do výsadbové jámy. V amatérské zahradě je vhodné umístit keře zimolezu ve formě živého plotu podél okraje místa se vzdáleností mezi keři 1,5 m. -50 let po výsadbě. Do výsadbové jámy pod každý keř se přidá 60-30 kg dobře prohnilého kompostu, 40 g superfosfátu a 4 g potašového hnojiva; . Pokud je půda velmi kyselá, po výsadbě na povrch se doporučuje přidat 5 g vápna. Zemina se smíchá s hnojivy, navrch se přidá ještě trochu substrátu, aby se do
Kruhy zimolezu blízko stonku jsou mulčovány, aby se zabránilo praskání a ztrátě vlhkosti. Mulčování pomáhá chránit půdu a kořeny rostlin před přehřátím a omezuje růst plevele. Minerální hnojiva by měla být aplikována opatrně a v mírných dávkách. Pro dobrý růst a plodnost je nutné sanitární prořezávání, které se provádí kdykoli během roku, vyřezáváním zlomených, suchých, nemocných větví. Sanitární prořezávání je vyžadováno u keřů starších 6-7 let. Na podzim, po opadu listů, nebo brzy na jaře, v březnu až dubnu, je nejvhodnější doba pro ředění a omlazující řez stárnoucích keřů. Řez je nutný i u slabě odnožujících rostlin nebo při poškození koruny. Ředění stárnoucí části koruny malými sušenými větvemi se provádí každé 2-3 roky, přičemž nezůstane více než 5 silných kmenů. Při řezu se buď odstraní stárnoucí větve, nebo se odstraní oblast stonku na místo, kde vycházejí velké stonkové výhonky. Místa řezů by měla být mazána zahradním hřištěm. Je třeba poznamenat, že plod
Zimolez je ceněný pro své ultra rané přátelské dozrávání, bohatou roční úrodu a prostě velmi chutné a zdravé bobule, na kterých si ochotně pochutnávají dospělí i děti. Bobule jsou opravdu velmi cenné, zejména proto, že se po zimním vitamínovém „hladovění“ objevují na našem stole jako první. Chuť bobulí je sladká a kyselá, s hořkostí. Obsahují P-aktivní polyfenoly, mezi nimiž je mnoho anthokyanů. Právě ony určují intenzivní tmavě modrou barvu šťávy a bobulí a také (již ověřeno) mají omlazující účinek na tělo. Cukr v plodech zimolezu je v nejstravitelnější formě, což znamená, že je mohou konzumovat i lidé s cukrovkou. V plodech byly dále nalezeny dietetické látky sorbitol a inositol, vysoký obsah fosforu, draslíku, železa a mikroprvků. A hlavně je dokázáno, že plody zimolezu odstraňují z těla těžké kovy a radionuklidy, které v současné ekologické situaci nepříznivě ovlivňují naše zdraví. Zimolez je pro l nepostradatelný
Zimolez jedlý Wojtek
Zimolez jedlý Wojtek – odrůda byla vyšlechtěna v NIISS (v Barnaul). Průměrná doba zrání. Keř je mohutný (až 2,0 m), rozložitý. Výhonky střední tloušťky, rovné, zelené, pýřité. Semenné plody jsou velké (0,9-1,2 g), oválné, tmavě modré, s voskovým povlakem. Slupka střední tloušťky. Chuť je sladkokyselá, s hořkostí, bez aroma. Degustační skóre – 4,5 bodu. Přepravitelnost je dobrá. Doba zrání 20.-25. června, souběžně. Plody se nedrolí. Raná odrůda, univerzální účel. Průměrný výnos je 2,3 kg na keř. Sebe neplodná. Opylují ho všechny současně kvetoucí odrůdy zimolezu.
Umístění: slunce, částečný stín.
Půda: nenáročný, preferuje spíše vláhově náročné hlinité a písčité půdy.
Odolnost vůči podmínkám prostředí a chorobám: zimní odolnost je vysoká. Nemoci a škůdci nejsou poškozeni.
