Hrozny Levokumsky stáj: popis odrůdy, fotografie, recenze

Hrozny odrůdy Levokumsky jsou obvykle klasifikovány jako technické, vyšlechtěné neprofesionálním výběrem. Je obzvláště populární v jižních oblastech Ruska, snadno snáší obtížné klimatické podmínky a není příliš náročný na péči. Odrůda je široce používána ve vinařských kruzích jako surovina pro výrobu nápojů.

Historie dedukcí

Odrůda Levokumsky získala své jméno podle místa původu – to je název vesnice nacházející se na území Stavropol. Nevztahuje se na produkty profesionálního výběru. Získali jej amatérští pěstitelé pravděpodobně křížením Vitilis Labruska s místními odrůdami.

popis

Doba zrání

Odrůda je raná-střední, dozrává v průměru za 130 dní. Bobule dozrávají současně, rovnoměrně, bez zpoždění. Ve středním Rusku začíná sběr ovoce v září. Na jihu tento proces začíná v srpnu.

Během období plodů se na keři vytvářejí shluky střední hustoty. Vyznačují se cylindro-kónickým tvarem. Hmotnost se pohybuje mezi 90-120 g. V období plodů a zrání vypadá keř velmi působivě.

Bobule

Tato odrůda se vyznačuje malou velikostí bobulí, zaobleným tvarem. Hmotnost nepřesahuje 1,3 g, uvnitř jsou 2-4 kosti. Odstín bobule je bohatý, inkoustově černý. Na povrchu je bílý povlak. Rám stébla je mohutný, odlučnost těžká.

Levokumské hrozny se nevyznačují zvláštní sofistikovaností chuti. Jedná se o jednoduchou odrůdu se šťavnatou, lehce zbarvenou dužninou, používanou výhradně k vinařským účelům. Odrůda se vyznačuje vysokým obsahem cukru – až 22%.

Produktivita

Technická odrůda Levokumsky je klasifikována jako vysoce výnosná. Při sběru bobulí můžete získat až 130 kg / ha. Vyznačuje se koeficientem plodnosti 1,9, poměrně vysokým, se zralostí 80–85 %. Z keře můžete správnou zemědělskou technologií nasbírat 4 až 7,5 kg bobulí.

Zahradníci se zkušenostmi doporučují začátečníkům, aby si vzali řízky a sazenice od těch, kteří je vyrobili z vlastních vinic a jsou profesionály ve výrobě takového materiálu.

Kvalitu zhodnotíte odříznutím malého množství kůry. Při pěstování keře z řízku a dodržování pravidel zemědělské techniky je míra přežití asi 90%, vysoká kvalita rostliny je prakticky zaručena. Je možné kontrolovat vývoj hroznů ve všech fázích.

V souladu s pravidly zemědělské techniky je míra přežití asi 100%. Sazenice musí být zdravé. Dávejte pozor na nepřítomnost otoků, výrůstků a dalších příznaků onemocnění.

Zvláštnosti pěstování

Odrůda Levokumsky je schopna získat nadprůměrnou výšku. Potřebuje značné množství denního světla, přímý kontakt se slunečními paprsky. Ve stínu bobule nezískávají dostatek cukru a réva ztrácí růst, snižuje svou zimní odolnost. Rostliny vyžadují spolehlivou ochranu před větrem, je možná výsadba 2-3 metry od základů budov.

Přistání

Hrozny Levokumsky rostou dobře na hlinitých a písčitých půdách. Při výběru místa přistání je třeba dát přednost kopcům bez známek nadměrné vlhkosti půdy. Optimální kyselost je neutrální. Kyselé substráty předběžně alkalizujeme 4-6 dní před přenosem a zakořeněním sazenic.

Při přistání je pozorován obrazec 3 × 1,5 metru. Odrůda patří mezi kořenonosné plodiny, pěstované bez roubování na jiné rostliny. Jáma se vytvoří do hloubky asi 0,5 metru, dno se odvodní, navrch se položí vrstva rašeliny nebo humusu s přídavkem písku. Podpěra pro keř je instalována v době výsadby.

Na jihu je Levokumsky vysazen na kopcích. Stačí kopcovitý kopec 30-35 cm.V severních zeměpisných šířkách a středním pruhu se výsadba provádí do díry, která slouží jako přirozený úkryt pro klíček.

Aby réva dala signální úrodu po 3 letech, je nutné vzít v úvahu mnoho faktorů – od typu půdy na místě až po rostliny v okolí.

Opeření

Kvetení odrůdy Levokumsky nastává s tvorbou bisexuálních pupenů. Tento druh hroznů je považován za samosprašný, prakticky se nevyskytuje v hrachu plodů.

Řezání

Jelikož se tato technická odrůda nejčastěji pěstuje jako součást průmyslové výsadby, tvoří se většinou na kmeni o výšce 1 m a více.V tomto případě se používá dvouramenný kordon. V amatérském zahradnictví je častější vějířovitý tvar. Na keři je ponecháno 40-50 očí, na révě ne více než 3-5.

Řez je jedním z hlavních postupů péče o hrozny. V závislosti na účelu řezu a odrůdě rostlin se vybere vhodný typ formace.

zalévání

Odrůda nepotřebuje časté zalévání. Během tvorby stopek se vlhkost dodává týdně. Pod každý keř se nalije 10 litrů vody. V období sucha se vlhčení provádí bez ohledu na vegetační stupeň rostliny. Nadměrné zalévání bez důvodu je nepřijatelné, vede k praskání bobulí.

Aby bobule byly velké a šťavnaté, je nutné zorganizovat plnohodnotné zalévání a vrchní oblékání. Všechny normy musí být přizpůsobeny povětrnostním podmínkám a rychlosti odpařování kapaliny.

Při častém schématu zavlažování se doporučuje navlhčit jednou za dva týdny (tj. dvakrát měsíčně během kvetení a výskytu bobulí), aby byla země nasycena 50 cm hluboko, aby rostlina nepřešla na povrch (rosa ) kořeny. Toto množství lze snížit mulčováním plodiny slámou.

Se vzácným schématem zavlažování, výběrem věku a doby zrání hroznů, můžete použít normy uvedené v tabulce v jiném článku.

Krmení

Hrozny Levokumsky se hnojí každoročně, na jaře, s prohlubováním humusu a hnoje ve vzdálenosti asi 50 cm od základny keře. Horní obvaz by měl být pohřben 0,4-0,6 m pod zemí. Tato opatření jsou bezpodmínečně nutná během prvních 3 let po přemístění sazenic na zem.

Mrazuvzdornost a potřeba úkrytu

Odrůda snese teploty až -27 stupňů. V jižních oblastech není o přístřeší nouze. V mírném podnebí se během chladných zim vinná réva skrývá pod sněhem. V tomto případě levokumské hrozny snadno odolávají i teplotám až -40 stupňů. V prvních 3 letech jsou sazenice nutně pokryty i na jihu.

Nemoci a škůdci

Hrozny Levokumsky mají velmi vysokou odolnost vůči většině běžných chorob – od 2 do 2,5 bodů. Prakticky není ovlivněna plísní, šedou hnilobou, phylloxera. Pro zvýšení a udržení vlastních ochranných vlastností se keře 1-2krát za sezónu podrobují preventivnímu ošetření fungicidními přípravky.

Odrůda není tak odolná vůči poškození jinými houbami. Může trpět černou skvrnitostí, antraknózou. Napadají ji parazité – svilušky, svědění hroznů. Největší zájem o bobule v období zrání projevují ptáci a vosy.

Pokud jsou hrozny vystaveny nějaké nemoci nebo hmyzu, vždy se to projeví na jeho vzhledu.

V roce 2000 byl Státní registr chovatelských úspěchů Ruské federace doplněn o jedno jméno. Hrozna Levokumsky je jednou z oblíbených technických odrůd, která je schválena pro průmyslové využití v celém regionu Severního Kavkazu, za zmínku stojí i další perspektivní odrůdy vína, jako je Livadi černé, Sharovova hádanka a Bianca.

Výhody a nevýhody

Doplňky:

• Vysoká mrazuvzdornost (až -40ºС).
• Na zimu není třeba keře zahřívat.
• Šťavnatost bobulí a vysoký obsah cukru.
• Dobré zrání výhonků (až 80 – 90%).
• Nekomplikovaná péče.
• Vysoké výnosy.

Nevýhody:

• Jednoduchá chuť hroznů, charakteristická pro technické odrůdy.
• Obtíže při oddělování bobulí od štětce.
• Malá velikost ovoce.

popis

Výroba vína pro území Stavropol je jedním z nejoblíbenějších řemesel. Na počest jedné z vesnic v této oblasti s dvousetletou historií vinařství – Levokumskoye – byla pojmenována odrůda vinné révy, která se zde pěstuje. Jméno autora novotvaru se nedochovalo, stejně jako přesné datum; předpokládá se, že odrůda se objevila v důsledku spontánního lidového výběru. Jedním z „rodičů“ byl severoamerický „vitilis labrusca“.

Vlastnosti

Pomozte! Hrozny „Levokumsky“ jsou technickou odrůdou určenou k výrobě suchých, dezertních a šumivých vín s nepřekonatelnou barvou, vynikající chutí a vůní. Tento hrozen se také používá k odšťavňování.

Doba zrání

“Levokumsky” je považován za hrozen středního zrání. Od uvolnění prvních pupenů do dne sklizně uplyne 120-140 dní.

Bush

Keř „Levokumsky“ má vysokou růstovou sílu, takže pěstitel musí sledovat pravidelnost prořezávání. Keře nejlépe vytvoříte vějířovou lištou nebo dvouramenným kordonem za předpokladu, že je tam kmen vysoký alespoň 1 m.

Větve keře jsou světle hnědé barvy, listy jsou světle zelené. Listy jsou hladké, středně velké, zaobleného tvaru s 5 laloky.

Květy rostliny jsou oboupohlavné, což zvyšuje šanci na trvalé úspěšné samosprášení.

Po výsadbě rostliny na první 2 roky je nutné odstranit zauzlované trsy. Toto opatření umožní keř zesílit a získat sílu.

trsy

Tmavě modré, téměř černé, malé shluky váží asi 100 – 150 g a mají pravidelný pyramidální nebo válcovitý tvar. Struktura štětce je vysoká nebo střední hustota.

Bobule

Malé hrozny kulatého nebo mírně podlouhlého tvaru váží každý 1,3 – 1,5 g. Každý z nich je pokryt voskovým povlakem, aby se zabránilo poškození a hmyzu.

Dužnina je šťavnatá, hustá, bez barvy, ale s poměrně vysokým obsahem cukru – 22%. Uvnitř každé bobule s tenkou slupkou jsou 2-4 semena.

Pomozte! Zdrojem tříslovin a barvících pigmentů je u této odrůdy právě slupka, díky které má víno vyrobené z „levokumských“ hroznů sytou rubínovou barvu.

Chuť

Chuť hroznů je příjemná, ale nevyznačuje se bohatým buketem, který je typický pro technické odrůdy.

Porovnání s analogy

Tmavé hrozny jsou jedny z nejoblíbenějších v průmyslové výrobě: víno z těchto odrůd má jedinečnou sytou a bohatou barvu. „Levokumsky“ příznivě vypadá na pozadí mnoha odrůd, zejména pokud jde o mrazuvzdornost a tak důležitou složku vína, jako je obsah cukru. Zvažte podrobněji ve srovnání s konkurencí.

Zvláštnosti pěstování

Hlavní podmínkou pro bohatou úrodu je vydatná a pravidelná zálivka. Každý týden musíte pod každý keř hroznů nalít 1 kbelík vody., zejména tento požadavek je relevantní v období květu a dozrávání plodů. Fanatismus však není potřeba: nadměrná vlhkost způsobí praskání bobulí.

Řezání

Doporučené zatížení keře “Levokumsky” je 15 – 20 plodných výhonků a 4 – 6 očí na každé révě. Dodržování tohoto doporučení vám umožní získat maximální množství vysoce kvalitního vinařského materiálu.

Na jaře je nutné odstranit poškozené nebo vysušené výhonky, v létě spárované zelené výhonky, neplodné větve a nevlastní děti. Hlavní prořezávání se provádí na podzim.

Nemoci a škůdci

Odrůda je poměrně odolná (2 – 2,5 bodů) k padlí, oidium, fyloxeře a šedé hnilobě. Přesto se vyplatí pojistit a provést alespoň 1 – 2 preventivní ošetření rostliny za sezónu fungicidy. „Levokumsky“ však může snadno infikovat:

• Antraknóza. Jako preventivní opatření je vhodná kapalina Bordeaux nebo oxychlorid měďnatý a pro léčbu – přípravky Abiga-Peak, Skor, Ordan.
• Černé tečkování. Preventivní zavlažování by mělo být prováděno fungicidy Nitrafen, Antrakol, směs Bordeaux.
• hroznové svědění a klíšťata.Na léčbu jsou dobré Thiovit Jet, Apollo, Neoron.

Společným problémem téměř všech odrůd vinné révy jsou ptáci a vosy. Ani „Left Kumsky“ se z toho nedokázal dostat. Úrodu před ptactvem ochráníte sítí nebo speciálními kryty na trsy.

Můžete použít zařízení prodávaná ve specializovaných prodejnách, která plaší ptáky ultrazvukem. A sladké návnady s jedem pomohou vyrovnat se s vosami.

Zimní

Odborníci tvrdí, že odrůda má fenomenální mrazuvzdornost (až -40ºС) a neměla by být přijímána žádná opatření k zahřátí rostliny. Takto drsné zimování budoucí úrodu nijak neovlivní.

Úložiště oříznutí

Pomozte! Z jednoho keře hroznů “Levokumsky” můžete shromáždit až 4 – 7 kg ovoce a v průmyslovém měřítku jsou údaje různé – 130 – 150 centů na 1 ha.

„Levokumsky“ má dobré ukazatele zachování kvality a přepravitelnosti, ale protože se jedná o technickou odrůdu, tyto vlastnosti nehrají důležitou roli: hrozny ihned po sklizni jsou odeslány ke zpracování.

Regiony

Odrůda je ideální pro regiony s mírným klimatem (například Moskevská oblast) a s nepříznivými povětrnostními podmínkami (Ural, Sibiř, Leningradská oblast).

Fotografie

Podívejte se na fotografie a recenze odrůdy Levokumsky.

Recenze

„Pěstuji 15 let, v oblasti Belgorod jsem neonemocněl, hibernuje přitisknutý k zemi. Na mřížoví zmrzl ve věku 3-4 let, dozrává koncem září-začátkem října, jde hlavně do vína.“

„Slabá vitalita, malé trsy a tudíž nízké výnosy. Keř je starý pět let, ale nemůže se odlepit od země.”

„Máme to rázné, réva dobře dozrává. Dává dobrou úrodu. Hrozeny jsou střední, hrozny jsou malé, černé s růžovou dužninou, chuť je jednoduchá, šťáva mírně zbarvená. Hlavní předností odrůdy je dobrá mrazuvzdornost, pěstuje se bez přístřešku.“

Užitečné videa

V tomto videu autor hovoří o hlavních charakteristikách odrůdy Levokumsky.

Závěry

Odrůda Levokumsky je technická: jejím hlavním účelem je výroba vína.

Hrozny patří do průměrné doby zrání, mají vysoké výnosy i přes relativně malé hrozny a bobule.

Odrůda je nenáročná na péči, nevyžaduje úkryt na zimu a je schopna bezpečně přežít mrazy při -40ºС.

Hrozny „Levokumsky“ vypadají velmi výhodně v žebříčku nejlepších technických odrůd hroznů s tmavou barvou.