Pštrosi jsou obří ptáci, kteří neumí létat. V posledních 20 letech stále více přitahují pozornost zemědělců. Mnoho podnikatelů zakládá velké pštrosí farmy, aby vydělali z prodeje masa, vajec a kůže. Pojďme zjistit, kolik druhů pštrosů existuje na zemi, jak vypadají, jak se liší, kde žijí a jaká plemena ptáků jsou nejvhodnější pro chov.
Popis ptáka
Zástupci řádu pštrosů jsou největšími ptáky na planetě. Dospělci často dorůstají až 2,5-2,7 m a váží více než 150 kg. Pštrosi mají hustou stavbu těla. Krk je dlouhý. Malá hlava je mírně zploštělá. Plochý a rovný zobák je měkký na dotek. Jeho horní část je opatřena keratinizovanou čelistí. Zaoblené oči jsou poměrně velké – asi 5 cm v průměru. Horní víčka jsou orámována dlouhými řasami.
Zástupci rodiny pštrosů nemohou létat, protože jejich křídla jsou nedostatečně vyvinutá. Na jejich koncích jsou 2 prsty vybavené drápy. Na dlouhých nohách je svalová hmota dobře vyvinutá. Díky silným končetinám jsou ptáci schopni vyvinout obrovskou rychlost – asi 75 km / h. V procesu evoluce byly na nohách pštrosa zachovány 2 prsty – 3. a 4. Jeden z nich je plně vyvinutý a vybavený drápem, druhý je mnohem kratší a nemá žádný dráp.
Tělo je téměř celé pokryto volným opeřením. Výjimkou je oblast kůže v oblasti hrudníku, jedná se o tzv. hrudní mozol. Krk, hlava a nohy také nejsou opeřené. Na těchto částech těla je jen tenká vrstva sotva znatelného chmýří. Holé oblasti kůže mohou mít šedomodrý nebo růžový odstín.
Pštrosi
Kdysi na planetě bylo 14 druhů pštrosů. V poslední době, v polovině 2. století, vymizel syrský (arabský) druh, jehož zástupci žili v severovýchodní části Afriky. Nyní existují pouze 2014 druhy pštrosů – africký, který má několik poddruhů, a somálský. Ten byl v roce XNUMX uznán jako samostatný druh.
Africký pštros
Žije na suchých otevřených prostranstvích afrického kontinentu, dále na Arabském poloostrově, v Íránu a Iráku.
Seznam zahrnuje existující druhy afrických pštrosů:
Běžný (severní Afrika)
Tento poddruh se také nazývá Barbary. Habitat – severní část Afriky. Jedná se o skutečného obra, jehož výška může dosáhnout 274 cm a hmotnost – 154 kg. Nohy a krk jsou holé, kůže má růžovočervený nádech. Peří samců je černé. Peří samic jsou malované v šedohnědých tónech.
Masajové
Dospělí samci dosahují impozantních velikostí. Jejich výška se pohybuje od 210-270 cm.Váha zralého jedince je 130-145 kg. Samice jsou o něco menší než samci. Tento druh má velké oči a nadýchané řasy. Kůže na silných, svalnatých nohách a krku je růžová, v období rozmnožování se zbarvuje do červena.
Masajská odrůda má nadýchané a měkké peří. Peří na většině těla samců je černé. Bílá pokrývka je přítomna pouze na koncích křídel, v ocasu a horní části krku. Samice mají jednotné hnědé opeření.
Somálci
Při studiu fotografií všech plemen pštrosů byste měli věnovat pozornost somálským druhům. Vyskytuje se ve východní části afrického kontinentu – v Keni a Somálsku. Samci mají na těle černé husté opeření. Kůže nohou a krku má šedomodrý odstín. Kryt samic je sytě hnědý. Na hlavě nejsou žádné peří.
Jiné druhy ptáků podobné pštrosům
Existují nejméně 2 druhy nelétavých ptáků, kteří se svým vzhledem podobají pštrosům. Jsou to emu a nandu. Tyto druhy nepatří do řádu pštrosů. Takoví ptáci jsou velikostí nižší než jejich africké protějšky a mají některé rysy ve struktuře těla.
Druh patří do čeledi Cassowary. Emu žije v Austrálii, nejraději se usadí na rovném terénu a vyhýbá se suchým oblastem. Výška dospělého samce často přesahuje 150 cm, hmotnost ptáka se pohybuje od 20 do 55 kg. Hlavní rysy stavby těla:
- Přítomnost tří prstů na tlapkách.
- Každé křídlo má na konci dráp.
- Světle modrý krk s velmi řídkým šedohnědým peřím.
- Peří je chlupaté, připomíná zvířecí srst.
- Oči mají ochrannou membránu.
- Na krku je umístěn speciální vak, který umožňuje emu vydávat zvuky různých tónů, aby přilákal sexuálního partnera.
Emu jsou chovány pro dietní maso, tuk, který má léčivé vlastnosti, a kůži.
Nandu
Tento druh je jediný v řádu podobnému Nandu. Takoví ptáci žijí v subtropických a mírných klimatických pásmech Jižní Ameriky. Největší zástupci tohoto druhu dorůstají až 130-140 cm.Průměrná hmotnost ptáka je 30-40 kg. Stejně jako emu má nandu na konci křídel jeden dráp. Na chodidlech jsou 3 prsty. Dalším charakteristickým rysem nandu je přítomnost krytu na krku. Jihoameričtí nelétaví ptáci mají husté šedé opeření.
Plemena pštrosů pro chov
Chov pštrosích farem je výnosný byznys. Z těchto ptáků můžete získat:
- Maso s polovičním cholesterolem než hovězí. Je cenným zdrojem bílkovin a stopových prvků – manganu, fosforu a draslíku. Pštrosí maso je lehce stravitelné a má výborné chuťové vlastnosti. . Nízkokalorický a na bílkoviny bohatý produkt je nejvhodnější pro dietní výživu.
- Peří, které se používá k výrobě doplňků a dekorativních prvků. – používá se v lékařství, kosmetologii a vaření. Obsahuje mnoho organických kyselin. Pštrosí tuk činí pokožku měkčí a pružnější, podporuje rychlé hojení ran a popálenin a zmírňuje záněty.
- Kůže. Vyrábí se z něj oblečení, boty, potahy na nábytek, tašky, peněženky, doplňky.
Někteří vytvářejí farmy pro následný prodej násadových vajec a pštrosů. Agroturistika přináší další příjmy.
Za posledních 30 let se počet pštrosích farem po celém světě zvýšil 3000krát. Jen v evropských zemích je více než 650 farem.
Ačkoli je africký pštros největším ptákem, nandu se častěji používá pro chov na farmách, protože:
- Jihoameričtí ptáci se mohou pochlubit vyšší produkcí vajec. Během sezóny je samice nandu schopna naklást asi 50-60 vajíček o hmotnosti až 620 g.
- Čistá výtěžnost masa je 55 %. Cena filé dosahuje 16 dolarů za 1 kg.
- Nandu jsou nenároční na podmínky zadržení, otužilí a mají stabilní imunitu.
- Zástupci jihoamerických druhů se množí rychleji, což umožňuje získat vyšší příjem z prodeje mladých zvířat, vajec a masa.
Odrůda Masai je zcela nevhodná k chovu. Tito ptáci jsou často agresivní. Používají se však ke křížení se samicemi jiných druhů za účelem získání potomků s vyšší masnou užitkovostí.
Pro chovné ptáky je nutné vytvořit pohodlné podmínky pro chov. Budete potřebovat:
- prostorný dům s dobrou ventilací;
- pěší zóna se spoustou zeleně;
- inventář – krmítka, napáječky.
Chovatel musí hlídat čistotu drůbežárny, prostory pravidelně čistit a dezinfikovat a vyměňovat podestýlku. K ochraně ptáků před infekčními chorobami budete muset dodržovat očkovací kalendář. Jinak můžete přijít o celý dobytek. Ptáci potřebují výživnou stravu, která zahrnuje:
- čerstvé a sušené bylinky;
- kukuřice;
- zelenina;
- plody;
- vitamínové a minerální doplňky.
Při výběru pštrosů pro chov je lepší dát přednost univerzálnímu druhu, ze kterého můžete získat maso i vejce. Vytvoření farmy bude vyžadovat velké investice, ale při správné péči o ptactvo se náklady vrátí zhruba za rok.
