Zimní cibule: výběr odrůd, pěstování a péče

Mezi zahrádkáři je oblíbené sázení cibule před zimou. Tento způsob pěstování má své výhody i nevýhody. O tom, jak se výsadba zimní cibule liší od letní, jaké problémy existují při výsadbě a kterou odrůdu je lepší vybrat, čtěte dále.

Nejlepší odrůdy zimní cibule

Ne všechny odrůdy cibule jsou vhodné pro zimní výsev. Osivo musí mít vlastnosti, které mu umožní přečkat zimu. Šlechtitelé neustále vyvíjejí nové hybridy zimní cibule. Oblíbené mezi zahradníky jsou odrůdy jako Orion a Olina. Agronomové označují za nejlepší následující odrůdy.

Shakespeare

Patří k raným odrůdám a dozrává za 75 dní. Od května do června sklízejí letní obyvatelé první úrodu po zimní výsadbě. Jedna hlavička váží v průměru 100-250 g. Tvar je kulatý, rovnoměrný. Barva je světlá, blíže pískové barvě. Odrůda je mrazuvzdorná do -18°C. Z výhod – absence šípků i při jarním pěstování, výborná udržovací kvalita a nenáročnost na zálivku.

Radar

Stejně jako Shakespeare dozrává koncem jara – začátkem léta. Odrůda je vysoce odolná vůči mrazu. V zimě bez sněhu vydrží cibule při -15°C. Pokud je přítomna sněhová pokrývka, plodiny klíčí i při teplotách až -23 °C. Navenek jsou žárovky kulaté, tvar je rovný. Hmotnost jedné hlávky se pohybuje v rozmezí 150–350 g. Slupka má světle zlatou barvu. Z výhod odrůdy zahradníci rozlišují vynikající chuťové vlastnosti.

Ellan

Odkazuje na ultra-brzké. Dobře roste v klimatických podmínkách středního pruhu. Severní zahradníci při správné kultivaci získají také ozimou plodinu. Hlava cibule váží 100-400 g, v závislosti na péči o hřebeny. Cibule jsou kulatého tvaru. Barva je zlatožlutá. Slupka je hustá, ale udržovací kvalita odrůdy není nejlepší. Zeleninu je lepší použít ihned, aniž byste ji nechali uskladnit. Chuť produktu je nasládlá, ne pikantní.

Senshui

Kříženec patří k ranému zrání. Při zimní výsadbě dostanou zahradníci úrodu do druhé poloviny června. Odrůda je odolná vůči většině chorob. Hlavy jsou protáhlé nebo zaobleně protáhlé. Na šířku dorůstá jedna cibulka až 10 cm Barva slupky je žlutohnědá. Uchovatelnost hybridu není delší než 4 měsíce. Chuť ovoce je sladká, bez hořkosti.

Stuttgarten Riesen

Stuttgarten Riesen – německá odrůda, dozrává 100 dní po vyklíčení prvních výhonků. Výhodou je odolnost proti padlí, jeho odrůdám a dalším houbovým chorobám. Jeden výtisk váží 130–240 g. Tvar je zaoblený, mírně zploštělý. Slupka je světle zlatá, hustá. Dužnina je světlá, její chuť je jemně kořenitá.

Sturon

Odrůda je střední sezóna. Sklizeň lze sklízet 110-115 dní po vyklíčení. Odolává běžným chorobám cibule. Žárovky mají podlouhlý tvar. Barva kůže je světle hnědá. Průměrná hmotnost plodů je 200 g. Cibuli této odrůdy lze skladovat až 9 měsíců. Plody chutnají pikantně, proto je do salátů používají jen milovníci pikantního jídla. Obecně je však použití univerzální: od čerstvých pokrmů po konzervaci.

Baron

Také nazývaný Rudý baron. Vztahuje se na odrůdy s raným zráním. Nenáročný na podmínky pěstování. Za 90 dní plodiny plně dozrávají. Fialovo-červená cibule. Průměrná hmotnost jedné žárovky je 90 g. Tvar je zaoblený a zploštělý. Plody se vyznačují dobrou skladovatelností. Aplikace je univerzální, zářivá barva dužiny nešpiní zbytek ingrediencí.

Centurion

Kříženec vyšlechtěný holandskými chovateli. Cibule dozraje za 90 dní. Za příznivých podmínek sklízejí zemědělci do června. Maximální hmotnost jedné hlavy je 100 g. Barva slupky je světle zlatá. Žárovky jsou podlouhlé. Plody se skladují od 6 měsíců a déle. Využití při vaření je univerzální.

Kip No

Vztahuje se na hybridy se středně raným zráním. Odrůda nedává šípky a dobře přečkává zimu. Cibule jsou rovné, zaoblené, mírně zploštělé. Průměr hlavy se pohybuje od 5 do 7 cm.Slupka je medové barvy. Cibule jsou po sklizni dlouho skladovány kvůli husté slupce.

Výhody a nevýhody zimní cibule

• Mezi výhody ozimých setí plodin:
• sevki prakticky nehnijí;
• naklíčená rostlina nestřílí šípy;
• cibule rostou větší než při jarním setí;
• zimní cibule nepotřebuje hojné a časté zavlažování půdy;
• kultura dozrává brzy – v červnu farmáři sklízejí první úrodu;
• srovnávací odolnost proti mouchám cibule – larvy škůdců se probouzejí, když je zelenina již silná.

• Agronomové identifikují dvě nevýhody tohoto typu výsadby:
• Na rozdíl od jarní cibule se zimní cibule dlouho neskladuje.
• Výnos je nižší než při jarním výsevu.

Výběr sadebního materiálu pro pěstování

Cibule se sází jedním ze dvou způsobů: výsadbou sad cibule nebo výsevem semen. Bez ohledu na volbu metody musí zemědělec zvolit správný sadební materiál.

Sevka výběr

Chcete-li získat sevku, musíte nejprve zasít semena. Výsev by měl být proveden v březnu – pak výsadbový materiál dozraje v srpnu. Výsledné cibulové sady jsou připraveny k výsadbě na zimu, nejprve však musíte vybrat ty nejlepší vzorky. Důležitým kritériem při výběru materiálu je velikost.

Průměrný průměr vhodné sady je 1 cm.Při výběru cibulovin však dávejte pozor na odrůdu. Některé druhy mají malé hlavy pro přistání, zatímco jiné mají velké. Údaje o konkrétní odrůdě lze získat od prodejce nebo z recenzí jiných zahradníků.

Výběr osiva

Zkušení zahradníci vždy kontrolují klíčivost semen. Pro kontrolu namočte materiál do čisté vody. Plovoucí zrna lze vyhodit – neplodí. Zdravá semena půjdou na dno nádoby – měla by se vysévat na zimu.

Výsadba zimní cibule

Před výsadbou zimní cibule je nutné určit načasování. Hlavním kritériem jsou povětrnostní podmínky. Přistání se provádí při teplotě vzduchu +5. +6°С. Pokud se vám podaří sledovat předpovědi meteorologů, počítejte 1 měsíc před prvními trvalými mrazy. Agronomové doporučují věnovat pozornost zvláštnostem klimatické zóny. Například pro Kubáně by byl listopad tím správným časem.

Takže v květnu až červnu dostane zahradník první sklizeň. Pro zimní cibuli je důležitá i půda. Důležitým faktorem je střídání plodin. Cibule nemůže být předchůdcem, protože plodina se nepěstuje každý rok na stejném místě. Nejlepšími předchůdci jsou rajčata, okurky, luštěniny nebo zelí. Kvalita půdy také ovlivňuje plodiny.

Půda musí být:

• volný;
• neutrální kyselost;
• ne bažinaté.

Vyhněte se kyselým půdám. Také příliš mokrý substrát bude mít špatný účinek, což usnadňuje spodní voda. Cibule často hnijí v nepříznivé půdě. Cibule dobře roste v písčitých půdách. Bezprostředně před výsadbou není nutné stanoviště hnojit. Dostatek hnojiva, které farmář aplikoval rok před postupem při výsadbě předchůdců. Substrát v tomto případě bude dostatečně nasycený dusíkem, draslíkem a fosforem. Vyvarujte se však organických látek, zejména čerstvého hnoje – často vede k hnilobě cibulí. Bezprostředně před výsadbou materiálu zryjte půdu a odstraňte plevel. Pokud je substrát těžký a hlinitý, písek při rytí vysypte a promíchejte se zeminou. Navíc můžete přidat dřevěný popel. To je zvláště důležité, pokud farmář nemá na výběr a musí cibuli sázet do kyselé půdy. Kromě toho můžete půdu kultivovat pomocí Aktara nebo Medvetoks – toto opatření zachrání plodinu před škůdci.

Schéma setí je následující:

1. Vyznačte hřebeny ve vzdálenosti 15–20 cm od sebe.
2. Vykopejte rýhy hluboké 5–7 cm.
3. Cibulky sázejte ve vzdálenosti 5-10 cm od sebe. Čím větší jsou hlavy, tím větší by mezi nimi měla být vzdálenost.
4. Vykopejte hřebeny zeminou smíchanou s pískem.

Péče o cibuli

Ihned po výsadbě záhony zamulčujte slámou nebo listím, aby se cibulky během mrazů izolovaly. Pro dodatečnou ochranu mohou být hřebeny pokryty agrovláknem. Toto opatření je důležité pro zahrádkáře na severozápadě, kde v zimě teplota vzduchu klesá pod -15 °C. Po roztátí sněhu je nutné začít s péčí o výsadby.

Obvaz se začíná nanášet s výskytem prvních výhonků podle následujícího schématu:

• když se objeví první pírka, je nutný dusíkatý přeliv, např. směs superfosfátu, močoviny a chloridu draselného v poměru 3:2:1 nebo Vegeta;
• 2-3 týdny po prvním hnojivu – musíte přidat roztok nitrofosky (2 polévkové lžíce na 10 litrů vody) nebo Agricola 2;
• když hlávka doroste do průměru 3 cm, je pro rostlinu důležitý fosfor, proto farmáři přidávají roztok superfosfátu (2 polévkové lžíce na 10 litrů vody) nebo zálivku Effekton O.

První zalévání se také provádí po objevení prvních výhonků. Musí to být umírněné. Dbejte na vysychání půdy a nezavlažujte půdu příliš vydatně. Pro zvlhčování je vhodná měkká voda. Teplota by měla být pokojová. Je důležité, aby nebyla chladnější než teplota vzduchu. Před sklizní by měly být výsadby pravidelně kypřeny. Toto opatření neumožní stagnaci vody v zemi. Odstraňte plevel okamžitě, jakmile vyroste.

Sklizeň a skladování plodin

Načasování sklizně závisí na odrůdě cibule. Také zrání plodiny je ovlivněno klimatem, půdou, počasím, péčí a dalšími souvisejícími faktory. Nejranější odrůdy lze sklízet do konce května. V průměru doba sběru připadá na červen až červenec. Zahrádkáři nechávají vykopané cibulky na záhonech 2–3 dny. Plody je třeba pravidelně obracet, aby ze všech stran oschly. Nyní můžete odříznout krk a uložit produkt do skladu. Je lepší skladovat plodiny v síťovaných pytlích, punčochách nebo nádobách s otvory. Optimální vlhkost není vyšší než 80%. Výsadba zimní cibule má mnoho výhod. Po přípravě na pěstování plodin se můžete snadno vyrovnat s výsadbou a skončit s bohatou úrodou.