Hrozny “Granátové jablko” – odrůda vinné révy, která je schopna produkovat bohaté sklizně i při dlouhé nepřítomnosti vlhkosti.
Popis odrůdy
Jmenování | Technická odrůda hroznů |
Doba zrání, vegetační období | Středně pozdní, dozrává koncem srpna, 155-156 dní |
List, formulář | Kulatá pětilaločná, mírně zakřivená listová čepel, jasně zelená se sítí drobných žilek |
květiny | Lehký, středně velký, bisexuální |
Trs, tvar, váha | Velké, válcovité, od 150 do 250 g |
Bobule, váha | Malý, 1,5-3,5 g |
barva ovoce | Tmavé s modrým nebo fialovým nádechem |
Obsah cukru | Vysoká 20,6–26,1 % |
Kyselost | Průměrně 5-8 g/l |
Produktivita | 150 q/ha |
Mrazuvzdornost | Střední až -25°, chráněný |
Nemoci | Stabilní |
Hroznové výhonky jsou tenké, dlouhé, vyžadují povinnou podporu. Doporučuje se instalovat silné mříže, protože odrůda má velký nárůst výhonků za sezónu. Pro udržení výnosu keře je nutné výhonky po plné sklizni seříznout.
Výhody odrůdy granátového jablka
Odrůda “Granátové jablko” má následující jedinečné vlastnosti:
- Odrůda je odolná vůči suchu. Vaječníky se během období sucha nedrolí a bobule jsou v období sucha kyselejší a voňavější.
- Dobře snáší vítr. Tenké výhony se nelámou od poryvů větru, čímž se zabrání poškození vinic při silném větru.
- Preferuje vyluhované půdy bohaté na černozem. Roste dobře na suchých, slunných svazích.
- Odrůda má průměrnou zimní odolnost. Při vystavení nízkým teplotám je náchylný k zamrznutí.
- Aby se zabránilo úhynu keře, jsou výhonky na zimu pokryty pokrytým materiálem, slámou nebo tenkou vrstvou pilin. Je nutné sledovat kolísání teplot a při prudkém zahřátí se doporučuje okamžitě odstranit izolaci, aby nedošlo k úhynu révy.
- Odrůda je odolná vůči chorobám. Hrozny “Granátové jablko” má genetickou odolnost vůči houbovým chorobám. Po poškození houbovým onemocněním se snadno obnovuje a neztrácí své technické vlastnosti.
Výsadba a péče
Výsadba hroznového keře musí být provedena takto:
- vykopat díru do hloubky 1 m;
- zakryjte dno jámy shnilým listím, prachem ze sena nebo rašelinou;
- kořeny sazenice jsou spuštěny do jámy, posypané navlhčenou černou půdou;
- půda kolem sazenice je mulčována čerstvě posečenou trávou nebo posypána dřevěným popelem.
Péče o hrozny není náročná. Chcete-li získat dobrou sklizeň, musíte dodržovat jednoduchá doporučení:
- Hrozny této odrůdy je nutné zalévat brzy na jaře, před i během květu keře. Po objevení se vaječníků lze zavlažování zastavit a obnovit až po sklizni. Je žádoucí zalévat rostlinu teplou pramenitou vodou.
- Doporučuje se krmit keř organickými hnojivy, připravovat roztoky s divizí, kuřecím trusem a trávou. Keř také potřebuje pravidelné mulčování.
- Brzy na jaře je třeba hrozny postříkat speciálními roztoky proti houbovým chorobám. Postřik se provádí ne více než 4krát za sezónu a neměl by ovlivnit dobu zrání plodiny.
- Prořezávání keře se provádí dvakrát: brzy na jaře a koncem podzimu. Odstraňují se suché, slabé a neživé výhonky. Při vytváření keře jsou vyříznuty další výhonky, ponechány nejsilnější a nejsilnější liány.
- Hrozny této odrůdy dobře snášejí zimu do -25 °C. Při nižších teplotách je možné promrznutí keře. Pro úspěšné přezimování je nutné révu izolovat, sledovat úroveň a tloušťku sněhové pokrývky na keřích.
Hroznové granátové jablko Magaracha je technická odrůda vína, která potěší vinaře bohatou úrodou. Při správné výsadbě a včasné péči budou keře vinné révy silné a produktivní.
V roce 1928 byla vyvinuta nová forma hroznů Early Magarach. Je to jedna z nejstarších odrůd révy vinné. Hybrid byl získán jako výsledek selekčních prací, během kterých byly kříženy Kishmish black a Madeleine Anzhevich. Již v roce 1964 byl Early Magarach přijat k velkoplošnému pěstování.
Popis hroznů Early Magarach
Hrozny Early Magaracha je stolní odrůda s univerzálním využitím. Hrozny lze použít k výrobě vinných nápojů. Plody odrůdy dávají šťávu bohaté růžové barvy. Kultura patří k raným zralým odrůdám, jejichž vegetační období trvá 120 dní, počínaje okamžikem vytvoření pupenů.
- Plody jsou tmavě modré nebo modrofialové;
- Je tam voskový povlak;
- Raná Magaracha má kosti;
- Silné keře;
- Shluky jsou kónické a široce kuželovité, střední hustoty, volné. Hmotnost asi 200-500 g;
- Obsah cukru je 16 % s kyselostí 6 g;
- Bobule jsou kulaté nebo oválné. Hmotnost je 3-4g.
Dužnina je šťavnatá a masitá s jednoduchou chutí a jemným muškátovým tónem. Degustační skóre Early Magarach je 8 bodů. Hrozny obsahují 2 až 3 semena. Kůže je velmi hustá, ale snadno se trhá.
Klady a zápory odrůdy
Early Magaracha je všestranná odrůda, která snese až 40 očí na jednom keři. Kromě toho jsou hrozny ceněny pro své zásluhy, mezi které patří:
- Oboupohlavný typ květu. Early Magaracha je samosprašná odrůda;
- Vysoká úroveň produktivity;
- stabilita plodin;
- Všestrannost odrůdy;
- Dobré stárnutí révy;
- Dispozice k přepravě;
- vysoké skóre chuti;
- Průměrná mrazuvzdornost. Odrůda je odolná vůči mrazu do -18 stupňů.
Mezi nedostatky popsané odrůdy se rozlišuje její špatná odolnost vůči hmyzu, jako jsou mšice, a také náchylnost k infekcím houbové povahy.
Pravidla přistání
Early Magaracha je náročná odrůda, která velmi miluje sluneční světlo a je obzvláště náladová na typ a kvalitu půdy. Také hrozny potřebují mulčování. Pro tyto účely se používá kompost, oblázky a borová kůra.
Místo a čas přistání
Protože Early Magaracha vykazuje zvláštní požadavky na světlo a teplo, hrozny by měly být vysazeny na dobře osvětleném místě, kde budou dostávat potřebné množství slunečního světla. Odrůda je také náročná na půdu. Ideální pro to: břidlice, tmavý kaštan, hlinitá a písčitá půda s černozemním stelivem. Výsadbu lze provést na jaře (duben nebo květen) nebo na podzim.
Výběr sazenic
Abyste si vybrali kvalitní sazenici hroznů, musíte se obrátit na specialisty, kteří rozumí výrobě a skladování sadebního materiálu. Vhodná odrůda sazenice splňuje některá kritéria:
- Žádné poškození kůry a kořenového systému;
- Raná Magaracha vypadá zdravě a silně;
- Dobře vyvinutý kořenový systém s 3-5 hustými calcaneal kořeny;
- Kořenová část je bílá a šťavnatá, kůra je zelená a nasycená;
- Pokrytí je slabé. Listy jsou šťavnaté a světlé;
- Místo roubování (pokud existuje) není pokryto zářezy a prasklinami;
- Přítomno od 3-5 živých ledvin.
Kromě toho je třeba věnovat pozornost tomu, jak je Early Magarach uloženo prodejcem. Kořenový systém mladé rostliny by nikdy neměl být otevřený.
Přistání na otevřeném terénu
Před výsadbou je nutné připravit sazenici hroznů. K tomu se řízek ponoří na dva dny do vody a základna se mírně nařízne, aby se přispělo k lepšímu zakořenění. Early Magarach, nebo spíše jeho horní část, je umístěna v parafínu při teplotě +75 stupňů (pro zachování vlhkosti).
Poté se odrůda umístí do roztoku stimulátoru růstu a zasadí se do nádoby naplněné úrodnou půdou, navlhčí se a poté se pošle do skleníku. Sedák je hloubený 50 cm. Drenáž a hnojiva jsou položeny na dně, Early Magarach je napojen a zasazen. Hrozny se sázejí tak, aby mezi rostlinami byla zachována vzdálenost alespoň 1,7 nebo 2,2 metru.
Metody péče
Chcete-li pěstovat Early Magarach, musíte dodržovat základní pravidla péče: zalévání, prořezávání, hnojení a příprava na zimu.
zalévání
Pro analyzovanou odrůdu je kapková závlaha vynikající. Mladé hrozny je třeba alespoň jednou týdně zalévat. V budoucnu se zálivka omezí, protože rostlina se o to dokáže postarat sama. Vlhkost je pro odrůdu nezbytná během vegetačního období. Když ale přijde okamžik plnění ovoce, zálivka se zastaví, aby nedošlo k praskání.
Další hnojení
Raná Magaracha pravidelně potřebuje organickou hmotu (hnůj nebo kompost). V prvním roce života hroznů lze krmit pomocí obecných přípravků. Používají se na jaře a v létě.
V dalších letech se používají hnojiva s nízkým obsahem dusíku, draslíku a fosforu. Přinášejí se na jaře, během výskytu poupat.
Řezání
Early Magarach se nestříhá během prvních měsíců života a do konce vegetačního období. Přebytečné části odrůdy se řežou, když je v klidu (na konci zimy a na začátku jara). Na jednom hroznovém keři nezůstane více než 35-40 očí, které se řežou na 5-8 kusů.
Příprava na zimu
Vzhledem k tomu, že hrozny mají průměrnou mrazuvzdornost, -18 stupňů, musí být chráněny před zimními mrazy. Pro izolační vrstvu se používají suché větve, listí a sláma. Je nutné dbát na to, aby se Early Magarach pod zabudovanou ochranou nepřehříval.
Nemoci a škůdci
Raná Magaracha se nevyznačuje dobrým zdravím a může snadno onemocnět padlím, plísní šedou, padlím, černou skvrnitostí a antraknózou. Škodu na odrůdě mohou navíc způsobit i škůdci: mšice révové, svilušky, cikády a listové červci.
Černá skvrna
Jiným způsobem se hrozná nemoc hroznů nazývá Phomopsis nebo suchá ruka. První příznaky, které upoutají vaše oko, jsou skvrny tmavé barvy a různé velikosti. V květnu a červnu se na listech odrůdy objevují skvrny bohaté tmavé barvy. Jsou umístěny podél žil a časem se zvětšují a získávají zaoblené nebo hranaté okraje. Listy se zvlňují, objevují se v nich dírky a slzy. Hrozny žloutnou a opadávají.
Early Magarach je ošetřen fungicidy (Bordeaux liquid, Strobi, Chlorus, Ridomil, Kuproksat a oxychlorid měďnatý) a lidovými prostředky. Nejdostupnějšími a nejúčinnějšími přípravky jsou síran měďnatý a vápeno-sirný odvar.
Mšice révová (révokaz révová)
Hmyz malé velikosti (0,25-2,25 mm) je obtížně viditelný pouhým okem. Přítomnost však může být hlášena příznaky:
- Hálky (otoky) se tvoří na dně listové plotny hroznů, do kterých samička klade vajíčka;
- Puchýře se také objevují na vrcholu listů;
- Raná Magaracha vypadá pomalu;
- Kořenový systém odrůdy odumírá;
- Listy jsou malé a réva roste slabě;
- Výnosy klesají.
Aby se zbavili škůdce, nejprve se odstraní všechny postižené oblasti hroznů a poté se zpracují. Early Magarach se postříká roztokem síranu železitého a insekticidy. Agrotechnická opatření zahrnují zaplavení lokality vodou v chladném počasí, nahrazení ornice pískem, odstranění povrchových kořenů a přidání minerálních hnojiv.
Šedá hniloba
Když Early Magarach onemocní šedou hnilobou, první, co se na hroznech objeví, je nadýchaný povlak. Na listových deskách odrůdy se objevují skvrny hnědošedé barvy, poté listy vyschnou a spadnou. Réva se zbarví, výhonky zasychají a pokrývají se šedým květem. Odrůda zastavuje svůj růst a slupka na plodech ztmavne. K boji proti hnilobě se používají fungicidy (“Topaz”, “Diskor”, “Trichofit”, “Fitosporin-M”) a lidové metody (infuze česneku, roztok jódu, infuze hořčičného prášku, jedlá soda, roztok manganistanu draselného).
Sklizeň a skladování plodin
Sklizeň se provádí v polovině srpna. Raná Magaracha dokáže dokonale zachovat všechny své nejlepší vlastnosti, pokud jsou hrozny skladovány v lednici. Přeprava odrůdy také není náročná. Ponechání hroznů na keři po dozrání by nemělo být, protože je náchylné k opadávání.