Kukuřice – velmi cenná plodina. Její produkty nacházejí široké uplatnění jak v zemědělství, tak v průmyslu.
Obilí bohaté na sacharidy a tuky se používá k výrobě mouky, obilovin a másla. Kukuřičné klasy v mléčné zralosti se konzumují čerstvé nebo konzervované. Kukuřičné zrno je také surovinou pro konzervárenský, cukrovarnický a další průmysl. Listy a stonky této plodiny představují cenné krmivo pro zvířata. Kukuřice se využívá i v lékařství – připravuje se z ní glukóza.
Kukuřice má jako řádková plodina velký význam v osevním postupu v boji proti plevelům, slouží k zadržování sněhu a ochraně plodin před suchými větry.
Hlavní plodiny této plodiny se u nás nacházejí na jihu. V současnosti se však osevní plocha prudce rozšířila a přesunula se do severnějších oblastí.
Ze všech obilovin je kukuřice nejvýnosnější plodinou. Jeho rekordní sklizeň získal vedoucí JZD Dmitrov, Zakarpatská oblast, Pencho Penchev – 232,5 centů na hektar.
V současnosti nejsou takové úspěchy ojedinělé. Kolektivové a kolchozníci, využívající vyspělé agronomické techniky pro pěstování této plodiny, bojují o vysokou úrodu.
Na JZD a státních statcích ve středním mimočernozemním pásmu je výnos zelené hmoty kukuřice do 800 centů a výnos zrna do 50 centů na hektar.
Pro získání vysokého výnosu kukuřice je velmi důležité znát její vlastnosti, aby bylo možné stanovit metody pěstování této plodiny v místních podmínkách.
Kukuřice je jižní, teplomilná plodina. Zvláště náročná na teplo je v prvním období života, než vyhodí latu. Jeho semena mohou klíčit při teplotě plus 8-10 stupňů, ale za těchto podmínek je klíčení pomalé a nepřátelské, semena plesniví, ztrácejí životaschopnost a jsou postižena různými chorobami. Příliš brzký výsev kukuřice během vleklého studeného jara je proto nebezpečný – vytváří řídké, pozdní sazenice. Se setím kukuřice byste se však neměli opozdit, protože při pozdním setí v severních oblastech nemusí klasy dozrát a v jižních oblastech, když horní vrstva půdy vyschne, se získají nepřátelské výhonky.
Nejlepší termín setí kukuřice je doba, kdy se půda zahřeje a její teplota v hloubce výsadby semen (10 centimetrů) bude plus 10-12 stupňů.
V severních oblastech se začátek setí kukuřice shoduje s třešňovými květy, v jižních oblastech – s kvetením třešní a meruněk. Konzistence sadby kukuřice je dána nejen dobou setí, ale také kvalitou semen. Pro získání přátelských a zdravých sazenic je nutné věnovat velkou pozornost přípravě osivového materiálu. Semena pro setí je třeba vybrat na podzim. Před hromadnou sklizní je nutné vybrat semena plnohodnotných a plně vyzrálých klasů. Housky je přitom nutné vybírat pouze ze zdravých, dobře vyvinutých, poléhání odolných a nejproduktivnějších rostlin.
Zrání semen v klasu probíhá nerovnoměrně. Zrna z horní a spodní části klasu se liší velikostí a tvarem od zrn umístěných ve střední části. Semena z horní a spodní části klasu mají sníženou klíčivost. Rostliny z takových semen jsou slabé, zakrnělé a nestabilní vůči různým chorobám. Proto je pro setí nutné odebírat semena pouze ze střední části klasu.
Klasy vybrané k výsevu se suší na slunci a až do jara se umístí do suché, dobře větrané místnosti. 3-4 dny před výsevem jsou semena vystavena vzducho-tepelnému ohřevu na slunci – to pomáhá urychlit jejich klíčení.
Kukuřice je světlomilná rostlina. Proto je třeba se vyhnout zahuštěným plodinám, zejména v suchých oblastech. V případě nadměrného zahuštění se rostliny stříhají dvakrát: první, když se objeví 4-5 listů, a druhý, když se objeví 7-8 listů, přičemž se rostliny nechají ve vzdálenosti 15-20 centimetrů od sebe. Přílišná řídkost rostlin také negativně ovlivňuje výnos.
Výsevy byly stanoveny pro 100% klíčivost semen: pro suché oblasti na 100 m300. metry – 500 gramů a pro mokré oblasti – XNUMX gramů.
V severních oblastech se pro pěstování kukuřice využívají jižní svahy nebo nezastíněné oblasti chráněné před severními větry.
Kukuřičná sejba lze vyrobit běžným způsobem s roztečí řádků od 40 do 90 centimetrů; vzdálenost mezi rostlinami v řadě by měla být 15-20 centimetrů. Nejlepší způsob výsevu kukuřice je do čtvercových hnízd, což zajišťuje rovnoměrnější rozložení rostlin na stanovišti a vytváří příznivé podmínky pro přístup světla a tepla.
Tento způsob výsadby umožňuje také důkladné zpracování půdy v příčném i podélném směru.
Při výsevu do čtvercových hnízd jsou hnízda umístěna ve vzdálenosti 70X70 centimetrů. Do hnízda se vysévá 4-5 zrn: na těžkých (jílovitých) půdách – do hloubky 6-8 centimetrů a na lehkých (písčitých a hlinitých) půdách – do hloubky 8-10 centimetrů. Později, při ředění, zbývají 2-3 rostliny.
Ve středním pásmu se pro pěstování kukuřice na zrno používá sadební metoda pěstování této plodiny v rašelinově-humusových květináčích a živných kostkách. Složení směsi na kostky a květináče je následující: 7 dílů rašeliny, 1 díl divizny, 2 díly humusu, 1 díl travní zeminy. Na 1 kilogram směsi přidejte 1 gram dusičnanu amonného, 4 gramy draselné soli, 12 gramů superfosfátu, 3 gramy vápna.
Osivo osiva Kukuřice by se měla vyrábět v čerstvých, nesušených kostkách koncem dubna – začátkem května. V každé kostce živin jsou zaseta 2-3 zrna. Před zasazením do země se kostky umístí do skleníků nebo školek. Před výsadbou sazenic do země je nutné provést alespoň dvě oblékání draselná, fosforečná a dusíkatá hnojiva. První krmení se provádí 10 dní po vzejití. Živný roztok se připraví následovně: na jeden kbelík vody (10 litrů) vezměte 20 gramů dusičnanu amonného, 40 gramů superfosfátu a 10 gramů chloridu draselného.
Druhé krmení se podává 7-10 dní po prvním.
Pro druhé krmení se v jednom kbelíku rozpustí 20 gramů ledku, 80 gramů superfosfátu a 20 gramů draselné soli.
Sazenice se vysazují koncem května do dobře vyhnojené a ošetřené půdy.
Na podzim by měla být plocha pro tuto plodinu dobře pohnojena hnojem. Na jaře, v den setí nebo nejpozději 5 dní před setím, se do dobře obdělané půdy nebo přímo do jamky aplikuje směs organicko-minerálních a vápenných hnojiv v následujících dávkách na 1 metr čtvereční. metr: 300 gramů shnilého hnoje nebo humusu, 15 gramů superfosfátu, 30 gramů fosforové mouky a 50 gramů vápna. Hnojivá směs se rozprostře v tenké vrstvě na půdu a zapustí se do hloubky 5-8 centimetrů.
Tento oplodnění podporuje dobrý vývoj rostlin v prvním období života.
Během léta je nutné provést ještě minimálně dvě krmení.
První krmení se provádí, když se objeví 3-4 listy. Přidejte roztok divizny zředěný 5-6krát vodou s přidáním 30 gramů superfosfátu na konev (10 litrů).
Když rostliny dosáhnou výšky 50–60 centimetrů, proveďte druhé krmení minerálními hnojivy (20 gramů ledku, 80 gramů superfosfátu a 20 gramů draselné soli na 10 litrů vody). Hnojivá směs se aplikuje mezi řádky ve vzdálenosti 20 centimetrů od řádku a do hloubky 8-10 centimetrů.
Nejlepší je krmit rostliny po dešti. Před hnojením za suchého počasí se pozemky zalijí čistou vodou, poté se přidá hnojivá směs. Roztok by měl být aplikován velmi opatrně, pomocí konve bez sítka, bez polévání rostlin.
Po každém krmení rostlin je nutné uvolnit rozestup řádků.
Kukuřice je vlhkomilná plodina. Vyžaduje především hodně vláhy v období od stonkování do zrání zrna, tedy v druhé polovině léta, kdy je v suchých oblastech málo srážek.
Boj o vláhu spočívá v rané hluboké orbě nebo kopání, hubení plevele a kypření horní vrstvy půdy, které se na místě provádí nejméně 4-5krát. První uvolnění se provádí na místě před vznikem výhonků. Když se objeví sazenice, kypření půdy se opakuje.
Kukuřice má vláknitý kořenový systém, který se vyvíjí v hloubce 5-8 centimetrů a 40-50 centimetrů kolem stonku. Proto musíte půdu velmi opatrně uvolnit.
Při vyhození laty se na stoncích rostlin objevují nadzemní (vzdušné) kořeny ve formě přeslenů.
Zahuštění rostlin pomáhá přeměnit tyto kořeny na další, které vyživují rostlinu, a také zlepšuje vodní a vzduchový režim v půdě. Rostliny musí být vypěstovány po dešti nebo po silném zavlažování. Některé odrůdy kukuřice tvoří další výhonky – nevlastní synové. Aby se urychlilo dozrávání klasů, odebírají se nevlastní synové, protože čerpají vlhkost a živiny z hlavního stonku. Nevlastní děti musí být řezány ostrým nožem bez poškození hlavního stonku.
V jižních oblastech se nevlastní synové nedoporučuje, protože nevlastní synové vytvářejí v teplých a poměrně vlhkých létech zralé laty, které mohou sloužit k dodatečnému opylení klasů.
Kukuřice je dvoudomá, jednodomá rostlina: na jedné rostlině se objevují samčí (staminate) květy shromážděné v latách (sultán) a samičí (pistilátové) květy, shromážděné v květenství zvaném klas.
Je převážně křížově opylován větrem. Za nepříznivých povětrnostních podmínek je opylení neúplné; V důsledku toho se v klasech tvoří prázdné zrno a nedozrálá semena.
Umělé dodatečné opylení kukuřice výrazně zlepšuje kvalitu semen a poskytuje velké zvýšení výnosu.
Při hromadném kvetení se zralý pyl z laty setřese do kbelíku nebo papírového sáčku a poté se pyl větví nebo štětcem nanáší na vznikající vlákna klasů. Sběr pylu a opylení se provádí ráno, po odeznění rosy, ale před nástupem denního tepla.
Sběr pylu od sultánů by měl být prováděn z rostlin v řadě a v řadě – přes 3-5 rostlin.
Během hromadného kvetení se dodatečné opylení provádí nejméně 3krát každé 2-3 dny.
Umělé opylení kukuřice je nutné zejména v horkých suchých letech, kdy při vysokých teplotách vzduchu pyl dozrává a odpadává dříve, než se objeví blizny vaječníků.
Pro včasné dodatečné opylení se doporučuje vysévat kukuřici na stanoviště v různou dobu, aby se vytvořila zásoba pylu.
Bylo by zajímavé provést experiment umělého opylování kukuřice na školním pokusném místě. Zkušenosti jsou založeny na následujícím schématu:
První zápletka. Všechny rostliny na pozemku jsou třikrát uměle opylovány.
Druhá zápletka. Kontrola (umělé opylení se neprovádí).
Po sklizni porovnejte získané výnosové ukazatele na pokusných a kontrolních plochách.
Zjistěte, o jaké procento se výnos zvýšil s dalším opylením.
V současné době se na polích kolektivních a státních farem hojně používají k setí hybridní semena kukuřice získaná umělým opylením jedné odrůdy této plodiny jinou.
Taková hybridní semena v prvním roce výsevu poskytují prudký nárůst výnosu – o 20-25 procent vyšší než výnos každé rodičovské odrůdy
Kolektivní farmáři nazývají hybridní semena „vzácná zrna“. Státní a JZD stojí před velkým úkolem – „abychom zvýšili výnosy kukuřice. přejít k hromadnému setí hybridními semeny“.
Pro získání hybridních semen kukuřice na školním pozemku je nutné vzít dvě odrůdy, které se výrazně liší v rané zralosti. Výsev kukuřice by měl být prováděn tak, aby se střídaly dvě řady rostlin mateřské odrůdy se dvěma řadami otcovské odrůdy.
Rostliny téže odrůdy kukuřice, na kterých jsou odstraněny všechny samčí květy – laty a ponechány pouze klasy, se nazývají mateřské rostliny. Rostliny jiné odrůdy, na kterých nejsou laty odstraněny, se nazývají otcovské rostliny.
Odpovědnou prací při získávání hybridních semen je včasné odstranění lat a nevlastních synů na mateřských rostlinách. Latky by měly být odstraněny v okamžiku, kdy jejich vrcholy vystupují z objímky horního listu. Období vyhazování laty trvá 7-12 dní, proto je nutné je denně sundávat.
Otcové rostliny neprodukují nevlastní syny, protože nevlastní synové poskytují další pyl k opylování mateřských květin.
Když na mateřských rostlinách kvetou květy, je nutné je opylovat pylem z kvetoucích latí mateřských rostlin.
Rostliny vypěstované z hybridních semen se dokážou rychle přizpůsobit novým přírodním podmínkám.
Cílenou výchovou a výběrem hybridních sazenic lze vypěstovat novou, vysoce výnosnou, lokální odrůdu kukuřice.
Kukuřice se sklízí, když je zrno plně vyzrálé v horních klasech hlavních stébel, kdy jejich obaly zbělají a zrna ztvrdnou a lesknou se. Vrcholové klasy obvykle dozrávají dříve než ostatní a mají větší semena.
Kukuřičná zrna na klasu, na rozdíl od zrn jiných obilovin, nejsou náchylná k loupání. Sesbírané klasy jsou tříděny a poté rozloženy k sušení, protože nadměrná vlhkost v semenech vede k prudkému poklesu klíčivosti a energie klíčení.
Kukuřičné klasy se skladují na suchém místě zavěšené.
Během léta je nutné bojovat proti škůdcům a chorobám kukuřice.
Nebezpečnými škůdci kukuřice jsou havrany a vrány, které na stanovišti klují zasetá semena, což vede k silnému prořídnutí sazenic. Aby se tomu zabránilo, je nutné zasadit semena do půdy do větší hloubky: 8-10 centimetrů a na strukturální černozemní půdy – 12 centimetrů.
Mladé výhonky poškozují drátovci – larvy klikněte brouk. Tento škůdce se živí vnitřkem stonků a kořenů. Rostlina s poškozenými
stonky a kořeny vadnou a odumírají. Drátovce je třeba chytit návnadou otrávenou pařížskou zelení.
Housenka způsobuje velké škody na stoncích zavíječ kukuřičný. Kontrolní opatření: sběr a pálení napadených stonků, postřik pařížskou zelení.
Nejnebezpečnější z nemocí je puchýř smut. Ovlivňuje stonek, listy a klasy. Na postižených místech se tvoří otoky s černým prachem (sporami). Když výtrusy dozrají, otoky prasknou a výtrusy se rozstříkají po poli, čímž se infikují mladé části jiných rostlin.
Kontrolní opatření: sběr a spálení nemocných rostlin, ošetření semen před setím přípravkem AB.
Jednou z nejdůležitějších podmínek prevence před chorobami a škůdci rostlin kukuřice je správné střídání plodin, tedy správné střídání plodin.
Na experimentálním pozemku s kukuřicí se během léta provádějí následující pozorování:
Měly by se odstraňovat výhonky kukuřice? V jakých případech je to nutné, co přináší odebrání nevlastních dětí? Je nutné kopat kukuřici a proč?
Pro mě nejsou nevlastní synové kukuřice rozhodující
Dříve jsem kukuřici nepěstoval každý rok, ale poslední tři sezóny jsem si ji oblíbil a pravidelně ji zasel. A každou sezónu vidím takový obrázek.
Dostává se butuz neustále do rámu? Ale bavíme se o kukuřici. Zespodu jí rostou nevlastní synové.
A nikdy si nepamatuji: minule jsem je odlomil nebo kukuřice stejně vyrostla. Zdá se mi, že i na těchto nevlastních synech roste něco potřebného. To znamená, že je obvykle vidím, položím si tuto otázku, pak se vzdálím od kukuřice a zapomenu.
Ale roste sama, nestěžuje si a každý rok v září mi dává úrodu. Jedinou otázkou je co?
Měly by se odstraňovat výhonky kukuřice?
A včera jsem měl tuto otázku znovu. Rozhodl jsem se s tím jednou provždy vypořádat a podělit se o to s vámi. Šel jsem za odborníky pro odpověď. Tentokrát to byl pro mě farmář z videokanálu.Agro hnutí“.
Timur Atazhanov natočil video, když stál na polní cestě mezi svými dvěma lány obilí: 5 hektarů na jedné straně, 10 hektarů na druhé.
Pojmenoval důvody, proč by měly být nevlastní děti odebrány:
- Potřeba brzké výroby. Kukuřice bez nevlastních synů dozrává o 3-4 dny dříve. Pro nás, amatéry, je to maličkost, ale pro farmáře, když nasbírali tunu a vstoupili na trh dříve než ostatní, je to citelný zisk!
- Žádné zalévání ani déšť. To znamená, že nevlastní synové na sebe nasávají vlhkost a jejich listy poskytují další prostor pro odpařování.
- Potřebujete větší klas. Timur provedl experiment: zasadil kukuřici v jedné oblasti, ale ne v jiné. Semena kukuřice stejné odrůdy produkovala klasy, které byly o 10-15 % delší a těžší. Opět platí, že +20 g z klasu o hmotnosti 200 g pro nás moc nedělá. A když jsou tuny klasů? Přidávají se centnéři.
- Vysazuje se odrůda nebo hybrid s velkým klasem – více než 25 cm. Pokud na takové kukuřici nevylomíte nevlastní syny, pak bude klas ošklivý: není naplněn zrny. Výživa se vydává na nevlastní syny, klas nemá dost.
Nyní se rozhodujeme sami: smazat nebo ne
Pokud dochází k zalévání, není pro vás důležité, abyste dostali klasy v krásné podobě o 3-4 dny dříve; nemusíte provádět žádné stepsoning.
Farmář uvedl svůj důvod, proč nebrat nevlastní syny: najmout dělníky, aby zabrali 15 hektarů kukuřice, ho vyjde draho a nevyplatí se to s výhodami, které mu odebrání nevlastních synů přinese.
A to mám jen asi 20 kořenů. Proč neodstranit nevlastní syny? Ostatně podle profíků se ukazuje, že zaštípnutím odstraníme parazity a získáme krásnější a větší klasy.
A klasy mohou narůst na nevlastních synech, ale tam i nahoře budou menší, než by mohly být plné. Plnění zrn může trpět kvůli nedostatečnému opylení.
Nyní můžeme vyvodit závěr: měli byste zasadit kukuřici nebo ne? Napište do komentářů, jak jste se rozhodli.
Samozřejmě záleží na odrůdě a na klimatu. Pokud je odrůda raná, léto je dlouhé, počasí je dobré, pak budou mít klasy čas naplnit se nevlastními syny. O ideálním létě bez chladu nebo naopak bez horka a sucha si ale v mnoha regionech můžeme nechat jen zdát.
Mám Hill Corn?
Ještě jsem neuzemnil, ale viděl jsem vzdušné kořeny na základně stonků.
Vzdušné kořeny kukuřice, snímek z video kanálu ZoyA *provinciální*
Tvoří se, když kukuřice dorůstá zhruba do mé výšky. Zřejmě probíhají nějaké procesy (plnění klasů?), které vyžadují více výživy. Proč v tuto chvíli nepomáhat a nepřidávat trochu zeminy?
Obvykle jsou výmluvy následující: Nemám v rukou motyku, ale otočil jsem se, odešel, viděl jsem jiné rostliny, podle mého názoru důležitější, a zapomněl jsem na kukuřici.
Bez dozoru musí „královna polí“ řešit problémy sama: dokud má dost síly, nasadí tolik zrn. K tomuto závěru jsem došel sám, bez jakýchkoli farmářů a profesionálů.
Nyní jsem našel přesné odpovědi na obě otázky z nadpisu:
- Je nutné vzít nevlastního syna.
- Kopec nahoru, když o to kukuřice požádá, tvoří vzdušné kořeny. Pokud žádné nejsou, pak není co posypat, což znamená, že s tímto keřem je vše v pořádku.
Máte kopci kukuřice? Odebíráte nevlastní syny? Pokud ne, rozhodli jste se nyní nějak změnit péči o tuto plodinu?
