Jablka jsou jedny z nejoblíbenějších ovoce, která je k dispozici po celý rok. K uspokojení potřeb spotřebitelé, Důležité vědětodkud jablka pocházejí v zimějaké odrůdy v této době rostou rok a kdy je sbírat.
Odkud pocházejí zimní jablka?
Domovinou domestikované jabloně je území moderního jihu Kazachstánu a Kyrgyzstánem (podhůří Alatau), kde se jabloň stále vyskytuje ve volné přírodě Sieversz který a jabloň domácí vznikla. Pravděpodobně, to přišlo do Evropy v době Alexandra makedonský nebo během jiných migrací.
Jaká jablka rostou v zimě
Zimní odrůdy jablek – to jsou odrůdy, které lze skladovat až do jara. Některé z těchto odrůdy:
- Idared
- Antey
- Golden Delicious
- Jonathan
Kdy a jak sbírat zimní jablka
Zimní jablka se sklízejí od konce září do poloviny října. Pokud je řez správně jablka a udržovat je v dobrém stavu podmínky, budou uloženy do února-března a budou jen sladší. Důležité zapamatovat siže bezprostředně po utržení zimních jablek mohou být kyselé chuť a nebýt tak chutné jako při skladování.
Kdy je nejlepší sbírat jablka na zimu?
Nejvhodnější doba pro sklizeň jablek na zimní uskladnění je od poloviny září do poloviny října. V této době jablka ještě kyselé и pevná látka, ale to jsou jablka, která jsou nejvhodnější pro dlouhodobé skladování.
Ale na, musíte před zahájením sbírat jablka chladné počasí a nahoru na, jak stromy začnou samy opadávat své plody.
Užitečné tipy
- Před uskladněním jablek je třeba je pečlivě zkontrolovat poškození a nemocí.
- Je lepší skladovat jablka na chladném místě s dobrým větrání a nedostatek jasného světla.
- Odrůdy jablka, vhodné na zimu obchod, lze určit podle jejich tl kůra a silné aroma.
- Aby to zůstalo čerstvé jablka, je třeba se vyhnout skladování v blízkosti jiných ovoce a zeleniny.
- Pokud jablka skladujete společně s banány, pak ten druhý urychlí proces zrání jablek.
Závěry
Zimní jablka jsou skvělým zdrojem vitamíny a živin během toho obdobíkdyž jiné ovoce není k dispozici. Vědětjaká jablka rostou v zimě a jak sbírat je и skladovatvždy si můžete užít čerstvý a lahodná jablka i v nejchladnějším období roku.
Jak funguje tlačítko Apple na iPhonu?
Funkce Back Touch na iPhone vám umožňuje rychle spouštět určité akce dvojitým nebo trojitým klepnutím na zadní stranu telefonu. Chcete-li to provést, musíte v nastavení zařízení vybrat příslušný režim. Například dvojitým klepnutím na zadní stranu iPhonu můžete otevřít aplikaci Control Center, kde můžete rychle zapnout nebo vypnout funkce jako Wi-Fi, Bluetooth a režim Letadlo. Trojité klepnutí může otevřít možnosti usnadnění, jako je změna velikosti písma, zvýšení kontrastu a další. Pomocí Back Touch můžete také rychle pořídit snímek obrazovky nebo provést jiné přednastavené akce. Tyto funkce usnadňují každodenní používání vašeho zařízení a umožňují rychlý přístup k nastavení a funkcím telefonu.
Co znamená jablko jako symbol?
Symbolicky jablko představuje nejen plodnost a sytost, ale také sílu poznání a moudrosti, kterou dává těm, kdo je konzumují. Mnoho kultur a náboženství ztotožňuje toto ovoce s bohy a božstvy, což prakticky vytvořilo jeho status posvátného symbolu. Jablko je však často spojováno s dobrem a zlem a může být odrazem našich vlastních znalostí a moudrosti a zároveň být předmětem našeho pokušení. Jablko je také považováno za symbol lásky a uznání. Může to být dar, který lidi spojí a otevře cestu k jejich srdcím. Nicméně jablko je v korelaci s mrtvými a smrtí, což nám připomíná, že všechny živé věci nakonec přejdou přes tento most.
Proč se lékaři bojí jablek?
Lékaři se nebojí jablek jako takových, ale mohou se bát chemikálií, které obsahují. Jednou z takových látek je pesticid difenylamin, který se běžně používá k odpuzování hmyzu a plísní. Tento pesticid je však potenciální karcinogen, a proto je jeho používání v Evropské unii zakázáno. Lékaři mohou pacientům doporučit, aby si zvolili organické nebo přírodní metody pěstování jablek, které nepoužívají takové chemikálie. Mohou také doporučit opláchnout jablka pod tekoucí vodou před konzumací, aby se odstranily případné zbytky pesticidů. Lékaři se obecně snaží lidi odradit od nebezpečného používání chemikálií, které mohou poškodit jejich zdraví.
Co znamená jablko na iPhone?
Jablko na iPhonu je symbolem Applu. Poprvé byl použit v logu společnosti v roce 1977. Původní logo představovalo starožitné jablko s kouskem padajícím na Newtonovu hlavu. Symbolizoval znalosti, inteligenci a inovace. V roce 1998 se logo změnilo a stalo se modernějším – jablko bylo vyrobeno zrcadlově, což mu dodalo lesk a lesk. Od té doby se jablko stalo rozpoznatelným znakem společnosti. Apple pokračuje ve vývoji a vydávání nových produktů a symbol jablka na iPhonu uživatelům připomíná, že mají co do činění s inovativní společností, která vždy drží krok s dobou.
Jablka v zimě pocházejí ze zemí severní polokoule, jako je Polsko, Holandsko, Itálie, Řecko, Španělsko, Turecko, Maroko, Čína, Egypt atd. Obvykle existují dvě období zásobování ovocem: sezóna zásob ze severní a jižní polokouli. Mnoho farmářů a podnikatelů si navíc na zimu naskladňuje jablka na prodej. Jablka lze dlouhodobě konzervovat speciálními technologiemi konzervování, zpracováním za studena atd. Díky tomu máte neustálý přístup k čerstvým a kvalitním jablkům po celou zimu. Je důležité si uvědomit, že správné skladování jablek pomáhá zachovat jejich prospěšné vlastnosti a vitamíny, které jsou tak nezbytné pro udržení zdraví v zimě.
Užitečné je to, co je čisté a v sezóně
„To, co pochází ze zahrady, není nikdy špinavé“, „Infekce se nelepí na infekci“, „Více špíny – širší obličej“ – všechna tato přesvědčení jsou pro optimisty. Ale v létě je lepší být realista, jinak můžete snadno skončit na nemocničním lůžku a zkazit si dovolenou nebo dovolenou střevní infekcí.
V horkém počasí se hodí především ovoce a lehké zeleninové saláty. Nechcete těžké jídlo, ale voňavé třešně, šťavnatý meloun nebo křupavé okurky jsou obědem i večeří. A právě v létě nastává vrchol otrav, kterým se dalo předejít, kdyby infekční pacient dodržoval jednoduchá pravidla.
Jak nám řeklo oddělení Rospotrebnadzor na Krasnojarském území, ani loni, ani letos zatím zaměstnanci oddělení neobdrželi od obyvatel města žádné stížnosti na nekvalitní ovoce a zeleninu. To ale neznamená, že nedošlo k žádným obětem. Je to tak, že mnoho lidí, kteří dostali otravu jídlem, raději problém vyřeší sami a obracejí se na specialisty o pomoc pouze v extrémních případech.
Odborníci připomínají: správné zpracování potravin před konzumací výrazně snižuje riziko otravy.
„Třešně, švestky, hrozny, bobule stačí omýt pod studenou tekoucí vodou,“ vysvětluje Angelika Belkina, zástupkyně primáře městské dětské nemocnice č. 1. dětské mýdlo nebo mýdlo na prádlo, také pod tekoucí vodou. Mnoho lidí si s sebou na pláž rádo bere ovoce. Pamatujte, že v horku pod spalujícím sluncem se ovoce rychleji kazí a k večeru už nemusí být vhodné k jídlu. Také je lepší zpočátku nekupovat přezrálé nebo popraskané plody.
Dalším důležitým bodem, kterému je třeba věnovat pozornost, je sezónnost ovoce a zeleniny. V ideálním případě je užitečné jíst něco, co rostlo konkrétně ve vašem klimatickém pásmu a odpovídá ročnímu období. Ale dnes, kdy dostáváme dary přírody z celé zeměkoule, je pojem sezónnost již poněkud rozmazaný.
„Na melounu koupeném například v prosinci není nic špatného,“ říká Dmitrij Sorokin, šéf jedné z krasnojarských společností, která dodává zeleninu a ovoce. – Exotické ovoce je nyní dostupné v kteroukoli roční dobu. Koneckonců, když je tady zima, v jiných zemích je období sklizně. Dalším problémem je, že takové produkty jsou poměrně drahé. Pokud se meloun přiveze z Brazílie, bude samozřejmě stát mnohonásobně více než melouny z jihu Ruska.
Ale abyste pochopili, kdy a kde začíná která sezóna, musíte být skutečným specialistou a znát charakteristiky různých regionů. Například polská jablka, která jsou nyní na pultech, byla s největší pravděpodobností sklízena loni na podzim. Pokud je na cenovce uvedeno Chile a Argentina, znamená to, že ovoce je čerstvější. Byly sbírány v březnu nebo dubnu letošního roku. Nejbezpečnější doba pro konzumaci jablek je ale v srpnu. Pak, jak nám řekl Dmitrij Sorokin, dozraje Krasnodar a čínské ovoce.
Pokud jde o zeleninu, byli jsme ujištěni: na trhu nyní není mnoho dovážených produktů, kterých se mnozí obávají. Většinou v létě máme na pultech zeleninu z Ruska a bývalých sovětských republik. I když existují známky: „Tomato. Uzbekistán, sladký, chutný“ – také byste neměli bezvýhradně věřit. Jak přiznal jeden přátelský prodejce zeleniny: „Přemýšlejte sami, proč bych vozil rajčata z Uzbekistánu, když stejná pěstujete ve svých sklenících. Ale všichni kupující chtějí ze Střední Asie.
„V takových případech by značka produktů mohla být zárukou kvality,“ říká Dmitrij Sorokin. – Naše společnost například plánuje pěstovat brambory pod vlastní značkou. To znamená, že běžný kupující již bude vědět, že pod tímto logem a v tomto obalu kupuje produkt, jehož výrobci důvěřuje. V našem regionu jsou takové příklady. Mít vlastní značku a značkové balení je ale dost drahé, takže většina podnikatelů do toho neleze.
Na otázku, čím zahraniční partneři zpracovávají své produkty, aby vydrželi dlouhou cestu z Ekvádoru do Krasnojarsku, náš spolubesedník neodpověděl. Poukázal na skutečnost, že veškerá zelenina a ovoce prochází hygienickou kontrolou, což znamená, že je zdravotně nezávadná. Ale to, že lesk a lesk krásných jablek a hrušek je umělý, už není nikomu tajemstvím. Produkty jsou XNUMX% chemicky zpracované, jinak by se k nám nedostala jednoduchá hruška z Chile. Podnikatelé nemohou riskovat. Stejná jablka jsou ošetřena vrstvou jedlého vosku. Ale protože takové ovoce není staženo z prodeje, znamená to, že nepředstavuje přímou hrozbu pro zdraví. Jsou však málo použitelné.
Mimochodem, i zelenina z vlastní zahrádky má svá nebezpečí. Střevní infekci ze skleníkové okurky nedostanete, ale parazity si můžete snadno pořídit. Vodou nešetřete a vše, co se chystáte jíst, vždy důkladně omyjte, radí odborníci.
Natalya KRASNOPEEVA, tisková tajemnice oddělení Rospotrebnadzor pro území Krasnojarsk:
– Ovoce a zeleninu je nutné nakupovat v autorizovaných maloobchodních prodejnách. Obchodní místo musí mít ceduli s údaji o podnikateli, od kterého nakupujete ovoce a zeleninu. Pokud se necítíte dobře, budete vědět, komu si stěžovat.
ODSTÍN
Mrkev a pupínkové okurky se nejlépe čistí kartáčem a zelí, které zbylo ze staré sklizně, se doporučuje namočit. Lékaři rok od roku varují: v žádném případě nekupujte řezané melouny a melouny. Takové půlky a čtvrtky by se zejména neměly dávat dětem. Špinavý meloun, nakrájený špinavým nožem a ponechaný stát v teple, je zárukou střevní infekce.
