Svetlana Shcherbak z Krasnojarsku sdílí své osobní zkušenosti s pěstováním cibule na Sibiři:
„Nejčastěji se tuřín na Sibiři pěstuje výsadbou sevky – malých cibulek vypěstovaných ze semen o rok dříve. Výsadba cibulových sad není obtížná, hlavní věcí je uhodnout s načasováním.
Termíny výsadby cibulových sad na Sibiři
Jaká je zde obtížnost? Pokud zasadíte brzy, riskujete, že spadnete do pozdních mrazů, cibule zmrzne a půjde do šípu, pak nelze cibule skladovat. Pokud se opozdíte, zůstanete bez dobré úrody, cibule nedozrají.
Kdy se doporučuje zasadit cibulové sady v tištěných a online zdrojích:
Internetové zdroje, včetně stránek specializovaných firem, doporučují vysazovat cibulové sady na Sibiři začátkem května, respektive 5. – 10. května. Stejně jako v této době se Země dostatečně zahřála (až na 7-10 stupňů) a nemůžete se bát návratových mrazů.
Pro naši oblast (30-40 km od Krasnojarsku) jsou tvrzení kontroverzní: dvakrát za poslední 4 roky roztál poslední sníh po 12. květnu. Bylo by zvláštní sázet cibuli do sněhu.
Podmínky z osobní zkušenosti:
To je důvod, proč (kvůli klimatickým podmínkám sibiřské oblasti) se mé termíny výsadby liší od doporučených. Sevok jsem zasadil poslední týden v květnu. Touto dobou tu sice ještě není vedro (zpravidla), ale většinou už nebývají silné mrazy.
Přestože se jednou, před pěti lety, druhá polovina května ukázala jako extrémně horká, musely se termíny výsadby vážně posunout a zálivka zvýšit.
Obecně platí, že při určování načasování výsadby cibule, stejně jako v případě jiných plodin, je lepší zaměřit se na počasí, mikroklima a půdu místa, terénní vlastnosti (reliéf, ochrana před větrem). Například naše lokalita se nachází na vyvýšenině otevřené všem větrům, teplota je vždy o 2-3 stupně vyšší a je zde mnohem více sněhu a větru než v zeleninových zahradách 500 metrů od našich. Vše proto sázím o něco později než sousedé (včetně sad cibule).
Orientuji se takto: sníh roztál, půda se mírně zahřála a vyschla – sázíme brambory a pak – cibule.
Příznivé termíny pro výsadbu cibule podle lunárního kalendáře 2018 (pro Sibiř)
V lunárním kalendáři pro centrum Sibiře na rok 2018 jsou pro výsadbu cibule příznivá následující data:
- 1, 4-6, 9-11 a 31. května,
- 2., 6., 7. a 10.-12. června.
Pro ty, kteří se řídí lunárním kalendářem, bude zřejmě konec května – začátek června vhodnou dobou.
Nejsem „v trendu“: obvykle se nedívám do lunárního kalendáře, jen nezasázím na nový měsíc a úplněk (tyto dny jsou považovány za nejnepříznivější pro setí a výsadbu).
Pěstování cibulových sad na Sibiři: Osobní zkušenost
Každý rok sázím zakoupené cibulové sady, nerad vysévám nigellu. Uvědomil jsem si, že sevok je pro mou rodinu zajímavější a výnosnější. V jedné letní sezóně se u nás nedají vypěstovat cibule ze semínek. Proto se tato zelenina pěstuje ve dvouleté kultuře: v prvním roce dostanou malé cibule – sevok, příští rok na jaře ji zasadí na zahradu. Teprve koncem druhého léta dostávají tuřínovou cibuli.
- vysychání
- napadení houbou,
- hnijící.
Proto je pro mě každé jaro jednodušší koupit pár kilogramů hotových sad. Nakupuji, kde se dá – ve svém oblíbeném specializovaném obchodě nebo na tržnici. Z nějakého důvodu sevok neznámé odrůdy zakoupený na trhu neroste o nic horší než elitní zakoupený od specializované společnosti a je dokonale skladován.
Přistání
Hřeben vykopu hluboko – o 25-30 cm. V této fázi neaplikuji hnojiva, ale snažím se dodržovat střídání plodin a nezasadit stejnou plodinu na jednom místě dva roky po sobě.
Před výsadbou namočím cibulky do růžového roztoku manganistanu draselného a Inta-Vira (1 tableta na půl kbelíku vody), pár hodin stojím. Poté sevok nesuším, sázím ho za mokra.
Mezi žárovkami dodržuji vzdálenost cca 10×10 cm.Nedělám drážky ani jámy. Dělám to: vezmu cibuli třemi prsty a zahloubím ji do volné země dnem dolů, přibližně do hloubky 2 článků prstů. Navrch nesypu, ale vydatně zalévám.
péče
Další péče je tradiční – plení, kypření, zalévání, hnojení.
Zalévám pouze studenou vodou. To radila moje babička a maminka ji v tom podporuje. A myslím si, že rady zkušených lidí jsou nesmírně užitečné. Maminka říká (a zahradničí na Sibiři už více než 50 let), že takové zalévání je dobré jako prevence nemocí. A pravdou je: Při pěstování cibule jsem se zatím nesetkal s vážnými problémy.
Poslouchám rady z celosvětové sítě a zasévám mrkev vedle cibule. Toto sousedství chrání cibuli před mouchami cibulovými a mrkev před mouchami mrkvovými. Mrkev i cibule rostou jako pastva pro oči, co je to cibule nebo mrkvová muška – netuším!
Hnojiva
Cibuli nekrmím minerálními hnojivy. Používám pouze bio přírodní zálivku, vařím ve 200litrovém sudu:
- pár kbelíků plevelné trávy – vši, kopřiva, quinoa, bílá gáza, pampeliška jsou vhodné, hlavní věc je, že nejsou žádné kořeny a zralá semena;
- dvě vědra divizna nebo vědro koňského hnoje; kuryak (kuřecí guano) nepoužívám;
- 100 gramů syrového droždí;
- s půl kbelíkem dřevěného popela;
- Vše zaliji vodou, aby pokryla hmotu o 5-10 cm.
Pokud je tam starý džem nebo ovocný nápoj – dejte ho tam také!
Čekám, až se objeví bublinky, denně míchám. Po týdnu a půl můžete podat žádost.
Jeden litr vzniklé tekutiny naliju do kbelíku s čistou vodou. Cibuli zalévám tímto roztokem v množství 10-12 litrů na metr čtvereční výsadby.
Hnojivo aplikuji dvakrát, s intervalem 12-15 dnů, na vlhkou půdu. Snažím se, aby se složení nedostalo na zelené peří.
Poslední fáze kultivace
Od poloviny července přestávám zalévat a oblékat. V prvních deseti srpnových dnech, dva týdny před sklizní, by měl kotec „ulehnout“. V extrémních případech to pokládám sám: prostě ohýbám (lámu) peří.
V naší oblasti se má za to, že cibulový tuřín musíte odstranit nejpozději do 18. srpna, což znamená, že je důležité položit pírko nejpozději 4.-5.
Myslím, že není těžké vypěstovat slušnou úrodu cibule ze sad v sibiřských oblastech. Zasaďte sevok včas do dobře připravené půdy, pravidelně zalévejte a krmte, a co je nejdůležitější – milujte každou rastshku a všechno bude fungovat !
