Naklíčení zrn zlepšuje nutriční vlastnosti produktu. Tímto postupem lze dosáhnout následujících výsledků:
- změkčit jídlo a usnadnit trávení;
- stimulovat přírůstek hmotnosti u ptáků;
- zlepšit jakostní vlastnosti vajec;
- zvýšit parametry produkce vajec;
- posílit imunitní systém ptáků.
Při špatném dávkování nebo nadměrném množství naklíčených zrn v jídelníčku kuřat hrozí různé problémy. Zvýšené množství produktu vyvolává přesycení těla minerály – především železem. To narušuje fungování důležitých orgánů.
Problémy nastávají při absenci dalších důležitých prvků ve stravě. I při vysoké nutriční hodnotě je naklíčené zrno považováno za dietní produkt, který se rychle vstřebává a nevede k úplnému nasycení. Proto může být tělo ptáků oslabeno kvůli nedostatku sacharidů.
V dlouhodobém horizontu může nadměrná konzumace přípravku způsobit u ptáků zažívací potíže.
Jak vybrat a připravit pšenici na klíčení?
Podívejte se také na tyto články
- Brojlerová kuřata
- Dušená jablka
- Stříhací nůžky
- Sklizeň odrůd okurek
Klíčit pšenici pro kuřata a kuřata není obtížné, ale pro to byste měli dodržovat některá pravidla. Zrno totiž může během procesu začít hnít, plesnivět, získat nepříjemný zápach nebo se vůbec nelíhnout.
Pro kuřata se používá krmná pšenice
Pro kuřata se používá krmná pšenice. Není vhodný pro lidskou spotřebu, kvůli nízké kvalitě, ale pro ptáky je to, co potřebujete. Není to však pravidlo, které by se mělo neúprosně dodržovat, pokud má chovatel na to, dá se koupit pšenice i nejvyšší jakost, akorát krmivo je vždy levnější, a tedy oblíbené.
Před klíčením se zrno naplní vodou, několikrát se promyje, aby se zbavilo nečistot. Je také důležité odstranit všechny plovoucí (prázdné) slupky, protože z toho nebude žádný smysl.
Jaké zrno je pro kuřata nejlepší, aby klíčilo?
Naklíčená zrna lze použít k přípravě speciálních směsí. Používají se celé nebo drcené. K tomu se používá pšenice, oves, proso. Můžete také dát kuřatům slunečnici, ječmen, kukuřici, pohanku.
Zavedení obilovin do stravy kuřat příznivě ovlivňuje parametry jejich produkce vajec, dodává tělu cenné látky a stopové prvky. Každá z kultur má určité výhody:
- Slunečnice – dodává ptákům energii a pomáhá zvyšovat parametry produkce vajec. Zkušení odborníci doporučují používat tato zrna v zimě. Poskytují posílení imunitního systému.
- Ječmen – primárně se používá ke krmení masných plemen kuřat. Produkt lze používat po celý rok. Je třeba mít na paměti, že zrna mají ostré špičky, které mohou vyvolat poškození trávicích orgánů. Protože ječmen se míchá s jinými krmivy.
- Jáhly – obsahují velké množství vlákniny. Proto je přípravek vhodný pro mladé ptáky. Jáhlové kuře se podává v kombinaci s vařeným vejcem. Dospělá kuřata vyžadují složení na bázi prosa, zeleniny a vajec.
- Pšenice je považována za velmi kalorickou obilninu. Obsahuje bílkoviny, které jsou lehce stravitelné. Zkušení odborníci doporučují dávat pšeničné otruby ptákům. V létě by měly tvořit maximálně 80 % stravy. V zimě se toto číslo snižuje na 40 %.
- Oves – tento produkt obsahuje mnoho vitamínů, které jsou potřebné pro plný vývoj a zvýšení produkce vajec ptáků. Také v obilovinách je velké množství vlákniny. Trávení ovsa vyžaduje hodně energie. Jeho objem by proto neměl překročit 10 % všech potravin.
Doporučení, jak nejlépe krmit jednodenní kuřata domaPřečíst
Důležitým faktorem
Je nutné okamžitě upozornit začínající chovatele drůbeže na důležitou skutečnost: krmení kuřat výhradně naklíčenou pšenicí nepřinese žádné výhody. Přidávat naklíčenou pšenici do jídelníčku nebude zvlášť efektivní, ani když k ní bude kuře jíst jen kupované krmivo.
Strava kuřat by měla být pestrá
Všechna zvířata a ptáci, zvláště produktivní, potřebují přijímat různé živiny z široké škály potravin, stejně jako lidé. Myslete proto na sestavení správného, plnohodnotného jídelníčku pro opeřené svěřence. Látky, které ptáci získávají z potravy, musí zcela naplnit potřebu nosnic, jinak farmáři místo velkých vajec dostanou malá.
Strava rozmanitost
Aby se kuřata normálně vyvíjela, přibírala na váze a dávala hodně vajec, je nutné jim poskytnout pestrou stravu.
obilné směsi
V zimě ptáci potřebují hodně energie. Tuková vrstva pomůže zabránit zamrznutí ptáků. Proto se doporučuje krmit ptáky obilnými směsmi. Prodávají se hotové.
Složení si můžete vyrobit i sami. Je důležité, aby to bylo vyvážené. K tomu byste se měli zaměřit na optimální poměr bílkovin, tuků a sacharidů. K přípravě 30 kilogramů klasického krmiva použijte následující suroviny:
- 11 kilogramů drcené pšenice;
- 3 kilogramy ovsa;
- 3 kilogramy ječmene;
- 3 kilogramy drcené kukuřice;
- 1 kilogram břidlicového písku;
- 600 gramů sedimentu po výrobě slunečnicového oleje;
- 10 gramů granulované příchutě;
- 2 kilogramy drcených hrachových zrn;
- 3 kilogramy kostní moučky;
- 3,5 kilogramu dortu.
Všechny složky by měly být dobře promíchány. Hotová kompozice se používá ke krmení kuřat dvakrát denně.
Složení směsi zrn přímo závisí na cíli, který sleduje majitel kuřat. V každém případě všechny pomáhají zvýšit produkci vajec, zlepšit zdraví ptáků a zlepšit kvalitu masa.
Mixér
Ve stravě kuřat musí být přítomna kaše. Je to velmi důležité při sestavování stravy pro kuřata, která nemohou jíst obiloviny. Směs obsahuje následující složky:
- drcený;
- zelenina;
- plýtvání potravinami;
- greeny;
- kostní mouka.
Část tohoto produktu je vybrána tak, aby ji kuřata okamžitě snědla. Zbývající kaše se musí zlikvidovat a krmítka se musí umýt.
Je přípustné krmit kuřata míchadlem 4.-5.den života. U dospělých kuřat by měly být do kompozice přidány kvasinkové přísady. Dodávají tělu bílkoviny, vitamíny skupiny B a enzymy. Kvasnice zlepšují trávicí proces a usnadňují rozklad složek.
Užitečné vlastnosti
O nepochybných výhodách naklíčené pšenice svědčí skutečnost, že tento jedinečný produkt přidává do každodenní stravy mnoho našich současníků – četných příznivců správné výživy a zdravého životního stylu. Je to účinná profylaktika proti zimnímu beri-beri a různým infekčním chorobám.
Při klíčení v zrnech pšenice se hromadí nutriční hodnota a prudce se zvyšuje stravitelnost. Suché zrno obsahuje nestravitelné formy živin, které se při krmení kuřaty zdaleka nevstřebávají úplně – pouze 60–70 %.
V procesu klíčení se mění chemické složení produktu a v zrnech se aktivují procesy rozkladu složitých organických sloučenin na lehce stravitelné jednoduché formy.
Naklíčená pšenice obsahuje esenciální aminokyseliny, vitamíny, mikroelementy, kyselinu askorbovou. Když jsou kuřata krmena naklíčenými zrny pšenice, produkce vajec se zlepšuje, kuřata začínají snášet opravdu velká chutná vejce. Navíc se zvyšuje imunita, zrychluje se metabolismus, posiluje se pohybový aparát, normalizuje se trávení, mizí problémy s obezitou.
Vysoká nutriční hodnota naklíčené pšenice neznamená, že kuřata mohou být krmena pouze samotnou pšenicí. S výjimečnou energetickou hodnotou je to dietní produkt. V rámci obilné stravy nepřesahuje naklíčená pšenice 30 % z celkového množství krmiva. Strava by měla být pestrá a plně doplňovat nutriční zdroje v těle nosnic.
Jak klíčit
Naklíčit pšenici doma zvládne každý začínající chovatel drůbeže. K tomu nepotřebujete zdlouhavě ovládat speciální zemědělskou literaturu a mít bohaté praktické zkušenosti. Stačí suché pšeničné zrno, čistá voda a vhodná namáčecí nádoba. Nejlepší je použít smaltované, keramické nebo skleněné nádobí, aby se eliminovalo riziko interakce produktu s kovem.
Máte-li po ruce pokyny krok za krokem, měli byste se pokusit zopakovat jednoduchý postup co nejpřesněji.
Výběr zrna
Vlastnosti klíčících klíčků závisí na kvalitě suchého zrna. Zkušení drůbežáři radí nešetřit na ptácích a zvolit plnohodnotné zrno zlaté nebo světle hnědé barvy bez nečistot a zbytků. Z dobrých doplňkových potravin kuřata zvýší produktivitu, vejce se zvětší a náklady se více než vyplatí. Ale při velkém počtu drůbeže v chovech se za účelem úspory rozpočtu používá i krmné obilí. Bude také dobrým výživným krmivem, i když kvalitou horší než odrůdová pšenice. Při nákupu pšenice je třeba zkontrolovat cizí pachy a stopy plísně. Při sebemenším podezření na pochybnou kvalitu je třeba takové obilí bez váhání odmítnout, i když je nabízeno za výhodnou cenu. Nenechte se zlákat ke koupi, abyste neriskovali zdraví corydalis – poškození může být značné.
Namáčení
Před namáčením se nádoba důkladně umyje a propláchne roztokem manganistanu draselného pro dezinfekci. Pšenice se nalije do nádoby a nalije se 2-3krát vodou na mytí. Různé nečistoty, slupky, drobné nečistoty se vznášejí a spojují se špinavou vodou. Poté se čistá pšenice nalije teplou vodou o teplotě + 40–45 stupňů. Hladina vody by měla být 1,5–2 cm nad zrny. Při skladování suché pšenice v chladu je třeba vodu na namáčení odebírat horkou.aby se tepelným šokem probudily zárodky klíčků spících v zrnech, ale nakonec je třeba ještě upravit konečnou teplotu na + 40-45 stupňů, míchat zrno v nádobě a postupně přilévat studenou vodu na požadovanou teplotu . Nádoba s namočeným obilím se přikryje víkem, aby se zabránilo odpařování vlhkosti, a umístí se na tmavé, teplé místo asi na 15–17 hodin.
Během expozice není třeba provádět žádné další akce.
Rozprostření zrn
Toto je nejdůležitější fáze. Je třeba předem připravit teplé místo bez průvanu, kam se pšenice po namočení položí. Doma to může být široká mělká pánev, plech na pečení nebo utěrka rozložená na rovném povrchu.
Po stárnutí se přebytečná voda z nádoby vypustí a zrno se vyjme a rozloží v tenké vrstvě (do 5 cm). Pokud je vrstva pšenice silná, může začít hniloba zrn, pak budou muset být všechny doplňkové potraviny vyhozeny. Finanční náklady, čas a práce budou zbytečné.
Viz také: Rýma u kuřat je příznakem infekčních onemocnění, které mohou vést k úhynu hospodářských zvířat
Jak klíčit obilí pro kuřata?
Chcete-li naklíčit zrna pro kuřata, měli byste postupovat takto:
- Vybírejte kvalitní suroviny. Nemělo by být shnilé nebo staré.
- Vyberte nádobu na namáčení obilí. K tomu je vhodné skleněné nebo keramické nádobí.
- Vložte cereálie do nádoby a zalijte teplou vodou. Jeho teplota by měla být + 35-40 stupňů. Kapalina by měla pokrývat zrna o 2-3 centimetry.
- Po uplynutí stanovené doby by měla být přebytečná tekutina vypuštěna a zrno by mělo být rozptýleno přes čistou utěrku. Klíčení obilovin by mělo být prováděno v místnosti s nízkou vlhkostí vzduchu a bez průvanu.
- Obilí zakryjte vlhkým hadříkem. Když schne, musí se navlhčit.
- Po 2-3 dnech se objeví silné výhonky.
Je možné krmit kuřata ječmenem, jak správně dávat a klíčitPřečtěte si
Neklíčte mnoho zrn najednou. Hotový výrobek má krátkou trvanlivost. Pokud se na povrchu objeví plíseň, obiloviny budou muset být vyhozeny.
Jak si vyrobit cereální směs doma?
Pro výrobu 1 kilogramu směsi na bázi obilovin je vhodné smíchat následující složky:
- 500 gramů pšenice;
- 150 gramů kukuřice;
- 100 gramů ječmene;
- 100 gramů jídla;
- 140 gramů masokostní moučky;
- 50 gramů mouky ze sena;
- 50 gramů droždí;
- 40 gramů hrášku;
- 15 gramů vitaminového komplexu;
- 3 gramy soli.
Známky překrmování naklíčené pšenice
Ve složení obilných klíčků je hodně železa. Přebytečné množství látky se hromadí v těle a může vyvolat otravu. Zvýšené množství železa brání normálnímu vstřebávání důležitých prvků – zinku, vápníku, vitamínu E, manganu.
Naklíčené zrno má vysokou nutriční hodnotu a přináší velké výhody pro kuřata.
Pro dosažení dobrých výsledků při přípravě stravy je důležité zvolit správné komponenty a dodržovat technologii klíčení obilovin.