Hrozny Veles: popis a charakteristika odrůdy, pěstování a péče, výtěžnost šťávy

hrozny Veles

Odrůda Veles patří mezi hybridy ukrajinského výběru, vysoce ceněné pro produktivitu, vynikající chuť bobulí. Mezi ostatními druhy kishmish hroznů vyniká jemně růžovou barvou a působivou velikostí hroznů. Odrůda opakovaně získala ceny v prestižních soutěžích.

Historie dedukcí

Odrůdu Veles získal šlechtitel Zagorulko Vitaly Vladimirovič křížením hroznů Sofia a Rusbol. Vytvoření nového hybridu bylo oznámeno v roce 2009. Mladá odrůda byla pojmenována po jednom z představitelů slovanského panteonu bohů – Velesovi, který byl považován za patrona plodnosti. Ukrajinský šlechtitel ze Záporoží si dal za cíl získat novou rozinku s potřebnou ranou zralostí, prodejností a chuťovými vlastnostmi. To se mu docela povedlo – nový hybrid si získal oblibu daleko za hranicemi své domoviny.

popis

Doba zrání

Odrůda je velmi raná. Zrání bobulí nastává po 95-100 dnech. Obvykle začíná sklizeň v polovině července v oblastech s chladným klimatem – nejpozději v první dekádě srpna. Na jihu Ruska se toto období zkracuje o 2-3 týdny v závislosti na povětrnostních podmínkách. Pokud jde o zrání, Veles se liší od rodičovských odrůd, u kterých je toto číslo asi 125 dní.

Hrozny Veles tvoří rozvětvené, středně volné, velké hrozny o hmotnosti až 3000 g nebo více. Mohou mít zřetelný kónický tvar nebo zůstat beztvaré. Průměrná délka trsu je 18-35 cm.

Bobule

U hroznů Veles patří bobule jasně růžového odstínu, vejčitého tvaru, pecky, do 3. třídy bezsemennosti. Mají tenkou silnou slupku, pod kterou se skrývá hustá dužnina. Hmotnost bobule dosahuje 4,5-5 g, někdy až 10 g. Na slunci na světle jasně získávají jantarový odstín.

Cukernatost bobulí závisí na podmínkách pěstování a pohybuje se v rozmezí 18–20 %. Kyselost je nízká, do 9 g/l.

Hrozny Veles patří svými chuťovými vlastnostmi k dezertním hroznům. Má výrazné muškátové aroma. V chuti také dominují její tóny. Odrůda je sladká, s lehce křupavou, hustou dužinou, konzistencí připomínající marmeládu.

Produktivita

Velmi raná odrůda Veles se vyznačuje vysokým výnosem. První trsy se začínají sklízet v červenci až srpnu. Druhá vlna sklizně se sbírá v říjnu. Z 1 révy získáte 3-4 trsy. Během sezóny lze z keře nasbírat až 50 kg bobulí.

Zahradníci se zkušenostmi doporučují začátečníkům, aby si vzali řízky a sazenice od těch, kteří je vyrobili z vlastních vinic a jsou profesionály ve výrobě takového materiálu.

Kvalitu zhodnotíte odříznutím malého množství kůry. Při pěstování keře z řízku a dodržování pravidel zemědělské techniky je míra přežití asi 90%, vysoká kvalita rostliny je prakticky zaručena. Je možné kontrolovat vývoj hroznů ve všech fázích.

V souladu s pravidly zemědělské techniky je míra přežití asi 100%. Sazenice musí být zdravé. Dávejte pozor na nepřítomnost otoků, výrůstků a dalších příznaků onemocnění.

READ
Jak uchovávat zeleninu v lednici, aby nezvadla?

Zvláštnosti pěstování

Odrůda Kishmish Veles se snadno přizpůsobí podmínkám růstu na novém místě, ale vyžaduje pozornost ve fázi přípravy půdy. Je důležité poskytnout mu náležitou péči, včasné prořezávání.

Přistání

Pro výsadbu Veles je vhodný téměř jakýkoli půdní substrát, zajišťující dostatečný přísun vzduchu ke kořenům rostliny. Je nemožné umístit jeho výhonky pouze do mokřadů, stejně jako do oblastí blízkého výskytu podzemních vod. Při výběru místa přistání stojí za to dát přednost dobře osvětleným, slunným oblastem, daleko od budov, konstrukcí, plotů, které mohou narušovat volný pohyb vzduchu.

Hrozny Veles se vysazují brzy na jaře nebo pozdě na podzim, mimo období toku mízy. Rostliny jsou umístěny v řadách, ve vzdálenosti nejméně 1,5 metru od sebe. Vykope se jáma o velikosti 0,8 × 0,8 × 0,8 m, na dně s vrstvou drenáže, organická hnojiva. Zásyp zeminou se provádí pod hlavní vrstvou půdy o 30-40 cm. Kořenová oblast sazenic je pokryta mulčem.

Aby réva dala signální úrodu po 3 letech, je nutné vzít v úvahu mnoho faktorů – od typu půdy na místě až po rostliny v okolí.

Opeření

Hybridní Veles označuje samosprašné druhy. Na výhonech se tvoří květy obou pohlaví – samičí i samčí. Chcete-li zvýšit výnos, můžete se uchýlit k dodatečnému umělému opylení.

Řezání

U odrůdy Veles je tato fáze péče povinná. Na jaře se prořezávání provádí předtím, než se šťávy začnou pohybovat, odstraní se všechny sušené nebo poškozené výhonky, réva se známkami onemocnění. Zdravé části rostliny jsou zkráceny o 6-8 očí. Pravidelně se provádí dlouhé prořezávání, přičemž se udržuje 30-40 pupenů na celý keř. Výnos se nesníží.

A také je nutné provést přidělování květenství. Aby se zabránilo zhuštění při vytváření trsů, doporučuje se odstranit 1/3 jejich celkového počtu. Po první vlně sklizně jsou nevlastní děti sevřeny nebo zcela odstraněny. Při přípravě na zimu je keř prořezán a na každé straně zůstávají 3 plodné révy.

Řez je jedním z hlavních postupů péče o hrozny. V závislosti na účelu řezu a odrůdě rostlin se vybere vhodný typ formace.

Aby bobule byly velké a šťavnaté, je nutné zorganizovat plnohodnotné zalévání a vrchní oblékání. Všechny normy musí být přizpůsobeny povětrnostním podmínkám a rychlosti odpařování kapaliny.

Při častém schématu zavlažování se doporučuje navlhčit jednou za dva týdny (tj. dvakrát měsíčně během kvetení a výskytu bobulí), aby byla země nasycena 50 cm hluboko, aby rostlina nepřešla na povrch (rosa ) kořeny. Toto množství lze snížit mulčováním plodiny slámou.

READ
Co je to za cypřiš?

Se vzácným schématem zavlažování, výběrem věku a doby zrání hroznů, můžete použít normy uvedené v tabulce v jiném článku.

Mrazuvzdornost a potřeba úkrytu

Hrozny Veles vydrží pokles atmosférických teplot na -21 stupňů Celsia a potřebují úkryt. Odrůda je schopna tolerovat krátkodobé mrazy, ale při dlouhodobém kontaktu s chladem může zemřít. Ve středním pruhu musí být zakrytý, na jihu může réva zimovat bez dalších ochranných opatření.

Nemoci a škůdci

Odrůda je slabě odolná vůči chorobám, náchylná k rozvoji šedé hniloby, antraknózy a dalších typických problémů hroznů. Odolnost proti padlí a oidium – 3,5 bodu. Pro boj s příznaky poškození, které se již objevily, se réva stříká fungicidními roztoky, koloidní sírou. Používají se také v preventivní léčbě. Proti šedé hnilobě, odstranění poškozených bobulí pomáhá ošetření 7% roztokem sody.

Hrozny Veles mohou být parazitovány fyloxérou, sviluškou, listovým červem. Preventivně proti jejich vzniku se používá jarní postřik výhonů přípravkem DNOK. Po porážce révokazu budou muset být keře spáleny.

Pokud jsou hrozny vystaveny nějaké nemoci nebo hmyzu, vždy se to projeví na jeho vzhledu.

Opatrování

Trsy na révě lze skladovat v suchém počasí po dobu 1-1,5 měsíce. Tím se zvýrazní chuťové a aromatické vlastnosti bobulí. Při sklizni je velmi důležité udržovat stéblo dlouhou cca 10 cm Skladování po řezu se provádí pouze v zavěšeném stavu nebo s položením v 1 vrstvě ve větraných boxech, při teplotě ne vyšší než +5 stupňů a vlhkosti od 85 %. Za všech podmínek si bobule zachovají svůj tvar, pružnost a chuť i po 6 měsících.

Přehled recenzí

Odrůda Veles získává četné pozitivní recenze. Je vysoce ceněn pro svou vynikající chuť a jasnou vůni, nedostatek semen. Je třeba poznamenat, že tenká slupka nezpůsobuje nepříjemnosti při žvýkání bobulí. A také majitelé zaznamenávají nerovnoměrné zrání – spodní trsy dosahují později než horní, musí být ponechány na keři po dlouhou dobu. Mezi nevýhody patří také náchylnost rostliny k chorobám – amatérští pěstitelé nedoporučují zanedbávat preventivní postřiky.

Hrozny bez pecek byly u spotřebitelů vždy oblíbené. Šlechtitelé nepřestávají pracovat a získávají nové odrůdy a hybridy, které rychle dozrávají a zároveň mají atraktivní prezentaci. V roce 2009 se objevila nová odrůda Veles, díky práci vinaře Zagorulko V.V. Odrůda byla vyšlechtěna na základě hroznů Rusbol a Sofia, má velké, raně dozrávající hrozny. Odrůda je pojmenována po slovanském bohu plodnosti Velesovi.

Popis hroznů Veles

Hrozny Veles – hybridní odrůda raného zrání. Od objevení prvních listů po dozrání plodů uplyne asi 100 dní. Vinná réva Veles roste a dozrává rychle. Jeden plodný výhon tvoří 2-4 květní kartáče. Květy jsou oboupohlavné. Rostlina nepotřebuje další opylení, pokud však chcete zvýšit výnos, můžete se uchýlit k umělému opylení.

READ
Jak zmrazit maliny na zimu v lednici s cukrem

V procesu zrání plodin se na révě tvoří nevlastní děti, které mohou do poloviny září produkovat další plodinu.

V popisu odrůdy Veles je hmotnost hroznu uvedena od 600 g do 2 kg, podle recenzí a fotografií pěstitelů může kartáč dozrát až 3 kg. Tvar hroznu Veles je kuželovitý, velmi objemný, nepříliš hustý nebo volný.

Bobule jsou oválného tvaru, váží do 5 g, slupka je tenká, ale spíše hustá, neumožňuje praskání bobulí, barva bobulí je při technické zralosti růžová, zbyly jen rudimenty semena – základy semen, které nejsou při jídle cítit.

Díky tenké slupce odrůdy Veles bobule na slunci prosvítají, což je činí pro kupujícího esteticky atraktivní. Dužnina bobulí je hustá, rosolovitá, příjemné chuti s muškátovým nádechem.

Hrozny Veles kishmish jsou mrazuvzdornou odrůdou, která vydrží teploty až -23°C. Vhodné pro střední Rusko, pokud je rostlina na zimu zakrytá. V jižních oblastech je možné získat 2 plodiny.

Podívejte se na video o hroznech Veles:

Vlastnosti pěstování hroznů

Výsadba odrůdy Veles se provádí buď řízky sklizenými na podzim, nebo hotovými sazenicemi. Mladé rostliny v každém případě dobře zakořeňují a již ve druhém roce mohou dávat první signální plody. Doporučuje se odstranit objevená květenství, aby se nezdržovaly síly sazenice pro vývoj a dozrávání plodů, ale aby se nasměrovaly na dozrávání výhonků.

Hrozny Veles nekladou vysoké nároky na kvalitu půdy. Může růst na pískovcových, hlinitých nebo hlinitých půdách. Bez ohledu na půdu se do výsadbové jámy umístí humus, rašelina nebo kompost smíchaný s půdou. Rozbitá cihla je umístěna na dně jámy, expandovaná hlína pro odvodnění, pokud je půda hustá hlína. Navzdory skutečnosti, že sazenice jsou stále malé, rozměry výsadbové jámy by měly být alespoň 0,8 x 0,8 m.

Při výsadbě odrůdy Veles zohledněte směr řádků od severu k jihu a vzdálenost mezi sazenicemi minimálně 1,5 m. Výsadbová jáma by měla být co nejlépe naplněna organickou hmotou, protože ta je potravou pro hrozny v příštím 3-4 roky. Můžete přidat superfosfát (300 g), popel (500 g), draselnou sůl (100 g).

Rada! Při výsadbě hroznů Veles by měla být úroveň půdy ve výsadbové jámě 30-40 cm pod úrovní okolního pozemku. To usnadní ochranu hroznů před zimním nachlazením.

Zatímco je rostlina mladá, bude vyžadovat pečlivější péči. Pravidelně kypříme a zaléváme, odstraňujeme plevel. Pokud přikryjete vrchní vrstvu půdy pod hrozny mulčem, může se údržba snížit, protože mulč zabraňuje růstu plevele a snižuje odpařování vláhy. Rašelinu lze použít jako mulč.

READ
Zimní nákup pokojových rostlin

Dospělá rostlina odrůdy Veles nevyžaduje časté zalévání, zvláště když plody dozrávají, nadměrná vlhkost může způsobit praskání a hnilobu bobulí hroznů Veles. Zalévání se provádí ne více než 4krát za sezónu, v nejdůležitějších okamžicích vývoje rostliny.

Při výsadbě nezapomeňte zajistit oporu. Může to být jednoduchá mříž z vykopané základny – sloupky a mezi nimi v několika řadách natažený drát. Drát musí být dostatečně pevný a pevně napnutý, protože bude muset odolat značné hmotnosti hroznů a jejich dozrávajících plodů.

Mezi mřížemi je ponecháno dostatečné množství prostoru, vhodné pro péči, organizaci úkrytu, je důležité, aby se keře hroznů Veles navzájem nezastínily a měly dostatek slunečního světla a tepla. Minimální vzdálenost mezi řadami mříží je minimálně 3 m.

Jak vázat a nevlastní syn hrozny

Během vegetačního období bude třeba výhonky hroznů Veles opakovaně svázat do několika řad mříží. Proč se provádí vázání výhonků?

  • Shlukování listů a výhonků je negováno, když se zelená hmota navzájem zatemňuje, aniž by dostávala dostatek slunečního světla;
  • Usnadňuje práci při péči o vinici. Je mnohem snazší provádět listové hnojení, zaštipování a odstraňování výhonků z Veles;
  • Výhonky ve svázané poloze sílí, rychleji dozrávají;
  • Vyvazování hroznů je prevencí chorob, zlepšuje se větrání výhonů a listů.

Když výhonky dosáhnou velikosti 30-40 cm, jsou svázány ve spodní mříži a poté, jak rostou, jsou upevněny na další řady drátu.

Materiálem podvazku může být provázek, provázek, zbytky textilu nebo pleteniny. Je nutné jej bezpečně upevnit, ale s určitou rezervou, aby se rostoucí výhonek v budoucnu neukázal jako příliš utažený. Výrobci nabízejí pěstitelům speciální plastové spony, které se velmi pohodlně používají a jsou určeny pro opakované použití.

Charakteristickým rysem odrůdy Veles je její schopnost vytvářet četné výhonky druhého řádu. V jižních oblastech na nich může dobře růst druhá plodina. Ve středním pruhu však velké množství výhonků přitáhne síly keře na sebe, což zabrání rychlému dozrávání plodiny a zastíní keř, což je negativní faktor při rozvoji chorob. Nevlastní děti by proto měly být zcela odstraněny a v jižních oblastech sevřete horní část.

Příprava ochranných konstrukcí pro hrozny

Odrůda Veles dobře snáší chlad středního pruhu. Vyžaduje se však organizace úkrytu. Za tímto účelem se na podzim hrozny vyjmou z mřížoviny, odříznou se, provádí se preventivní ošetření proti chorobám, pokryje se filmem nebo agrovláknem.

Řez hroznů Veles je povinnou fází péče o rostliny, která nejen usnadňuje přezimování rostlin, ale také formuje budoucí sklizeň. U odrůdy Veles se doporučuje řez na 6-8 oček každého výhonu. Obvykle ve středním pruhu dochází k prořezávání koncem října – začátkem listopadu.

READ
Kam dát citroník?

Další informace o ochraně hroznů na zimu najdete ve videu:

Úkryt by neměl být organizován okamžitě. Dokud teplota nedosáhne -10°C-12°C. První mrazíky jsou pro hrozny Veles užitečné, protože je otužují a připravují na nižší teploty.

Staré keře odrůdy Veles mnohem snáze snášejí zimní mrazíky, prudký pokles teplot nejvíce škodí mladým rostlinám. Je třeba je zakrýt co nejpečlivěji. Hroznové výhonky odstraněné z mřížoviny by neměly ležet na holé zemi. Mezi nimi použijte substrát. Například listy břidlice nebo desky.

Dále, shora, jsou hrozny pokryty smrkovými větvemi, slámou nebo jednoduše pokryty zeminou, která je odebírá z uliček. Kombinované ochranné konstrukce pro hrozny jsou účinnější. Příklad: po pokrytí rostlin smrkovými větvemi je shora vytažena fólie nebo agrovlákno, které je po obvodu upevní cihlami. Napadlý sníh konstrukci dodatečně izoluje.

Další příklad ochranné konstrukce: dřevěné nebo překližkové štíty pokryté agrovláknem nebo polyethylenovou fólií. Jsou umístěny přes naskládané řasy hroznů Veles pod úhlem ve formě chýše. Plus takové přístřešky – opakované použití po dobu několika let.

Další způsob, jak ukrýt hrozny Veles na zimu. Pod hroznovými řasami se vykopávají speciální příkopy. V nich jsou umístěny hrozny vyjmuté z mřížoviny, upevněné kovovými háčky. Oblouky se instalují shora s frekvencí 0,5 m. Přes oblouky je natažen krycí materiál, který je po stranách upevněn cihlami nebo kolíky. Zatímco počasí je pozitivní nebo s mírným mínusem, konce přístřešku nejsou uzavřeny. Jakmile ale nastane počasí s teplotou vzduchu -8°C-10°C, jsou konce bezpečně uzavřeny.

Důležité! Oblouky musí být vyrobeny z pevného materiálu: kovu nebo polypropylenu, aby vydržely napadlý sníh a neohýbaly se.

Závěr

Pozitivní vlastnosti odrůdy Veles: mrazuvzdornost, rané zrání úrody, dobrá chuť, atraktivní vzhled, činí odrůdu atraktivní pro pěstování nejen na jihu země, ale i ve středním pruhu s poměrně chladnými zimami. Měly by být dodrženy základy zemědělské technologie, pak při pěstování hroznů Veles nebudou žádné problémy.

Recenze

Nádherná raná odrůda Veles. Již začátkem srpna dozrává první sklizeň. Bez pecek, tenká slupka, velmi chutné. Hrozny pěstujeme pro vlastní spotřebu. Celá rodina velmi miluje hrozny Veles.

Shluky odrůdy Veles se ukázaly být velmi velké, takže nemohly dozrát rovnoměrně, spodní bobule dlouho nezrály a byly odstraněny z keře. S vědomím, že odrůda Veles je středně odolná vůči padlí a oidium, hlavní infekci hroznů, provádím profylaktické ošetření keřů směsí Bordeaux

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: