Co zvyšuje produktivitu?

Letní obyvatelé vysazují zeleninové zahrádky stále méně. A stále častěji květinové záhony a trávníky. Říká se, že nemá smysl se motat se zeleninou: je tu spousta potíží, ale kočka pláče pro ovoce. Ve skutečnosti můžete získat dobrou sklizeň. Stačí znát nějaké triky

Existuje několik agrotechnických technik, které vám umožní získat velké výnosy zeleniny z malé plochy bez zvláštních nákladů – práce i peněz.

Organická aplikace

Čím úrodnější půda, tím více úrody přinese – takový je zákon. Vrstva kypré, humózní půdy by měla být hluboká, do 40–50 cm, ale takové štěstí má málokdo. Proto je nutné do záhonů přidávat organické látky.

Na jaře, jakmile půda vyschne, rozsypte humus, kompost nebo vermikompost – produkt zpracování organické hmoty žížalami (1). Poté 2 lopatami vykopejte zem. Je vhodné to dělat každý rok.

Pěstování zeleniny na svislých podpěrách

To platí pro zeleninové révy: okurky, vodní melouny, melouny a dýně, fazole a hrách. Pokud na záhony dáte treláž nebo jiné podpěry, lze rostliny pěstovat vertikálně, což výrazně ušetří místo.

Kromě toho rostliny na podpěrách neonemocní, protože výhonky a listy nepřicházejí do kontaktu se zemí a plody dozrávají rychleji, protože jsou lépe osvětleny sluncem.

Výsadba zeleniny v šachovnicovém vzoru

Při tomto uspořádání rostlin se na záhony vejde o 10–14 % více rostlin oproti řádkovému nebo pásovému umístění. Navzájem si nestíní, mají dostatek krmné plochy.

Dodržování schémat výsadby

Zelenina rostoucí ve stísněných podmínkách je nucena bojovat o přežití, chybí jí světlo a výživa. A pokud je budete sázet méně často, výnos se zvýší. Pokud například zvětšíte vzdálenost mezi hlávkami římského salátu z 20 na 25 cm, hmotnost každé rostliny se zdvojnásobí!

Mimochodem, podobné experimenty byly prováděny v průmyslovém měřítku. Uveďme jeden velmi jasný příklad (viz tabulka) (2). Ano, výsevy osiva jsou v milionech kusů, plocha v hektarech, ale trend zvyšování výnosů pochopíte – čím nižší výsevek (a tedy větší vzdálenost mezi rostlinami), tím vyšší výnos.

hustá přistání

Tato rada se může zdát v rozporu s předchozí. Ale ne. Je důležité udržovat vzdálenost v rámci stejné plodiny: rostliny s podobnými potřebami soutěží. Ale mezi nimi můžete zasadit plodiny, které mají různé požadavky.

Mezi různými druhy zeleniny na záhonu můžete udržovat menší vzdálenosti, protože listy rozprostírají v různých výškách a vzájemně si nestíní. Jejich kořeny jsou také umístěny v nestejných hloubkách. Kromě toho si vzájemně pomáhají kompatibilní rostliny žijící poblíž.

Klasickým příkladem je kukuřice, fazole a dýně. Kukuřičný stonek slouží jako opora pro popínavé fazole a dýně pod ním volně roste a vytváří stín, který brání rozvoji plevele.

Níže jsou připravena schémata pro vzájemně prospěšné výsadby (pro postele o šířce 1 m).

Brokolice, petržel a salát. Petržel se vysévá do 3 řad brzy na jaře a brokolice se sází mezi petržel do 2 řad v květnu. Poté, co petržel vyroste, musí být proředěna a do zbývajících dutin by měly být zasazeny sazenice salátu.

Vzdálenost mezi řádky petržele je 45 cm.Vnější řady jsou ve vzdálenosti 5 cm od okraje záhonu. Mezi řadami brokolice – 60 cm a mezi rostlinami v řadě – 45 cm.Hlávkový salát je umístěn ve vzdálenosti 30 – 45 cm v řadě.

Jahody, rajčata, špenát, řeřicha, kopr, petržel a saturejka. V srpnu se jahody vysazují ve 2 řadách ve vzdálenosti 50 cm od sebe. Na jaře příštího roku se mezi řádky jahod zaseje kopr přesně do středu a rajčata se zasadí do stejné řady ve vzdálenosti 1 m od sebe.

Mezi koprovo-rajčatový záhon a jahody se vysévá 1 řádek řeřichy a špenátu a na druhou stranu jahod 1 řádek petrželky a saturejky roční.

Mrkev s majoránkou. Vysévají se do řádků se vzdáleností řádků 15 cm.Do samotných záhonů s mrkví můžete sít i majoránku na vzdálenost 1m.

Okurky s koprem. Okurky se vysévají ve 2 řadách. Vzdálenost mezi řadami je 60 cm, mezi nimi a podél okraje hřebene se vysévá kopr.

Jahody s petrželkou a rajčaty. Jahody se vysazují v srpnu ve dvou řadách. A na jaře se mezi ně a podél okraje hřebene vysévá petržel. Petržel chrání jahody před slimáky.

Do střední řady petrželky můžete sázet rajčata ve vzdálenosti 1 m od sebe.

Cibule, petržel, mrkev a ředkvičky. Sady cibule se vysazují na záhon ve 4 řadách ve vzdálenosti 20–25 cm od sebe. Cibule jsou umístěny ve vzdálenostech 8–10 cm, ředkvičky se vysévají do stejných řádků mezi cibule. Poté ve vzdálenosti 10 cm od řádků s cibulí a ředkvičkami vysévejte střídavě mrkev (3 řádky) a petržel (2 řádky).

Na takovém záhonu dozrají jako první ředkvičky. Poté se cibule odstraní. Zbývající petržel a mrkev se pak vyvíjejí normálně a do konce léta produkují dobré kořenové plodiny.

Oblíbené otázky a odpovědi

Mluvili jsme o tom, jak zvýšit výnosy zeleniny pomocí agronomka-chovatelka Světlana Michajlova.

Jaká hnojiva jsou lepší pro krmení zeleniny: organická nebo minerální?

Jsou stejně dobré, ale mají své výhody a nevýhody. Například organická hnojiva kromě krmení rostlin zlepšují strukturu půdy a činí ji úrodnou. Ale často neuvolňují živiny okamžitě, je třeba je přidávat ve velkých objemech. Minerální hnojiva poskytují rychlý účinek a jsou hospodárnější.

Obecně platí, že nejlepší možností je kombinace organické hmoty a minerálních hnojiv.

Musím svázat rajčata?

Ano, je to nutné. Rajčata na svislých podpěrách jsou lépe osvětlená, výsadby lépe větrané a hlavně při této variantě mají minimální kontakt s půdou, ve které jsou spory patogenních hub. Pokud je pěstujete rozložené, více onemocní a produkují menší výnos.

Je možné pěstovat zeleninu na zahradě pod ovocnými stromy?

Většina zeleniny jsou světlomilné rostliny. Existuje však několik druhů, které lze vysévat pod stromy. Jedná se o listovou zeleninu (řeřicha, rukola, hořčice, špenát, mangold), některé kořenové zeleniny (tuřín, ředkvičky), listové druhy zelí (čínské, pekingské, japonské) a hrách.

Produktivita závodu je poměrně flexibilní koncept. Záleží na mnoha faktorech, z nichž nejzřetelnější je genetický potenciál konkrétní odrůdy nebo hybridu plodiny, kterou pěstujete. Tento problém je však mnohem hlubší: v naprosté většině případů se zemědělský výrobce ani po výběru nejlepší odrůdy pro svůj region nemůže k dosažení svého potenciálu ani přiblížit. „Own Farming“ sestavil svůj vlastní top seznam těch momentů, které přiblíží vaše pole k dosažení maximální ziskovosti. Faktory řadíme podle rostoucí důležitosti.

1. Udržujte svůj vozový park zemědělské techniky v pořádku

Hodně záleží na dostupnosti a výkonu zařízení. Pokud se vám nepodaří vyjet s traktorem na pole včas a zajistit, aby bez přerušení prováděl orbu a další zpracování půdy, pak nemá smysl zajíždět secí stroj na pole: polní sezóna bude narušena. Proto v létě připravujte saně a v zimě udržujte zemědělskou techniku ​​a uvádějte ji do plně funkčního stavu. To platí pro jakýkoli typ zařízení: secí stroje, postřikovače a samozřejmě kombajny. Můžete pěstovat jakoukoli plodinu, kterou chcete, ale pokud ji nemůžete sklidit včas, řekněme před dlouhými podzimními dešti, veškeré vaše úsilí přijde vniveč, protože vaše nádherná úroda zůstane na poli. Alternativou k drahé údržbě zemědělských strojů je možnost pronajmout si techniku ​​od jiných zemědělských podniků (dnes mnoho velkých a středních farem vydělává na půjčování traktorů nebo kombajnů) nebo od MTS.

1. Každý rok provádějte agrochemický rozbor půdy

Složení půd na zemědělských polích se zřídka rok od roku nemění. Makro- a mikroprvky jsou z půdy odstraněny spolu se sklizní, takže je nutné je doplňovat jakýmkoli dostupným způsobem. A nezáleží na tom, zda používáte minerální nebo organická hnojiva, jejich aplikace musí být přísně odůvodněná, k čemuž musíte analyzovat skutečné složení půdy na každém z vašich polí. Dnes k tomu existuje mnoho možností: můžete zavolat zaměstnancům akreditovaných laboratoří, mít vlastní mobilní „kufrovou“ laboratoř nebo si dokonce najmout speciálního robota, navíc ruského výrobce, na agrochemické zkoumání půdy. Stručně řečeno, každoroční agrochemický rozbor výrazně snižuje náklady na hnojiva (i díky možnosti je přesně aplikovat tam, kde jsou potřeba) a nepřímo zvyšuje výnosy.

1. Neustále sledujte škůdce na svých pozemcích a včas se s nimi vypořádejte

Jakýkoli zemědělský systém je nestabilní a otevřený invazi škůdců ze všech stran. Chcete-li naplánovat sezónní ochranu plodin před hmyzem, roztoči a jinými „jedlíky“, počínaje brzkým jarem, musíte sledovat stav jejich populací na vašich polích a v jejich okolí. K tomu nasazují feromonové, světelné a jednodušší lapače, jejichž obsah je na základě výsledků pravidelně kontrolován a kalkulován proti komu, kdy a v jakém množství přípravky na ochranu rostlin v letošní sezóně použít. Podkladem pro výpočet je dosažení ekonomického prahu konkrétního ŠO v konkrétních vývojových fázích.

1. Vyberte si spolehlivého dodavatele přípravků na ochranu rostlin

Aby přípravky na ochranu rostlin fungovaly co nejlépe, vyberte si spolehlivého dodavatele, výrobce nebo jeho oficiálního prodejce a vyzkoušejte přípravky, které jsou u nás registrované. Využijte toho, že dnes všichni sebevědomí výrobci přípravků na ochranu rostlin pořádají vlastní Polní dny, na kterých demonstrují účinnost léčiv na různé plodiny, kde obvykle vedou školicí semináře a vždy zodpoví případné dotazy praktického charakteru. Určitě se takových akcí zúčastněte.

Jakékoliv přípravky na ochranu rostlin je samozřejmě nutné používat velmi opatrně, a to pouze v případě, že je to nutné pro přímé ukazatele sledování škůdců a chorob. Pokud se problém ve vašem oboru opakuje stále dokola, zamyslete se nad změnou způsobu či načasování léčby, výrobce léku a také zvýšení koncentrace účinné látky. Vyskytly se případy, kdy se zahraniční drogy v Rusku stáčejí do lahví ve zředěné formě, což sotva pomáhá kontrolovat škůdce nebo choroby, a o řešení problému se nemluví, zatímco ve vlasti těchto léků, soudě podle etiket, jsou používá se v mnohem vyšších koncentracích. Ohledně dotazů na zvyšování dávek d.v. Určitě se poraďte s odborníkem na ochranu rostlin.

Pokud je to možné, vyměňte léky pomocí přípravků na bázi jiných účinných látek: škůdci i patogeny si zvyknou na konstantní ošetření stejného typu a přestanou na ně správně reagovat. Výjimkou je použití biologických produktů a entomofágů: zpravidla si na ně nelze zvyknout.

Půdu je třeba vnímat nikoli jako technický substrát pro pěstování užitkových produktů, ke kterému k dobrému fungování stačí aplikovat hnojiva včas, ale jako živý a dynamicky se rozvíjející systém. Skládá se z mnoha složek, které na sebe vzájemně působí, jak živých, tak neživých – a vaše sklizeň přímo závisí na tom, zda jsou všechny složky přítomny v půdě, jak jsou aktivní nebo biologicky dostupné. V posledních desetiletích na polích obsazených intenzivním hospodařením v důsledku zneužívání agrochemikálií a nesprávných zemědělských technologií půda ztratila zdraví, zhoršila se její struktura a přestala být úrodná i v černozemní zóně. Tyto indikátory je třeba obnovit: vytěsnit a zablokovat patogenní mikroflóru, osídlit půdu zdravou mikrobiotou. Je to docela možné, obnovení úrodnosti půdy bude trvat 2–3 roky a zdravá půda dává plodinám každou příležitost, aby dosáhly svého vlastního genetického potenciálu.

1. Vyberte si spolehlivého dodavatele osiv

Nestačí vybrat správnou plodinu, její nejvhodnější hybrid nebo odrůdu. Je důležité „nenaletět“ na padělaná semena, která vám zničí úrodu. Padělek v lepším případě poznáte podle nerovností sazenic, v horším na poli nevyraší nic jiného než plevel. Tak či onak přijdete o nejproduktivnější část sezóny, i když se vám podaří pole znovu osázet. Semena proto nakupujte od důvěryhodných dodavatelů – přímo ze semenářské farmy nebo od autorizovaných prodejců.

V posledních desetiletích, pravděpodobně od té doby, kdy zemědělci začali dostávat skutečné peníze za zvláště okrajové plodiny – pšenici, slunečnici, řepku a další, dokonce i brambory – mnozí začali zanedbávat střídání plodin, aby nepřišli o zisk. Často se v průběhu let pěstovala pšenice po pšenici, slunečnice po slunečnici a brambor po bramboru. V důsledku toho se v půdě hromadí banka škůdců a chorob charakteristických pro tyto plodiny a s každou novou sezónou se sklizeň zhoršuje. Je třeba poznamenat, že „chytré“ používání moderních přípravků na ochranu rostlin just in time umožňuje zkrátit cyklus střídání plodin, pokud půdu každou sezónu dobře čistíte od patogenů i škůdců. Dnes řada farem díky tomu úspěšně provádí pětipolní nebo dokonce třípolní střídání plodin s vysokou marží namísto tradičního sedmipolního, a přesto je mnohem více případů úplného zanedbání střídání plodin a skutečný stav farmy z hlediska chorob a škůdců. To také vede ke katastrofálnímu poklesu produktivity a kvality produktů. Připomeňme proto všem, že dodržování střídání plodin naopak zvyšuje produktivitu rostlin. Náprava chyb při střídání plodin trvá desetiletí a vyžaduje vysoké agronomické znalosti.

1. Dodržujte zemědělskou technologii pro každou konkrétní plodinu

Než si vyberete základní plodinu pro pěstování plodin, musíte si prostudovat pravidla jejího pěstování: zemědělskou technologii. Kde a kdy vysévat nebo sázet, jak pro to obdělávat půdu, jakou sezónní péči tato plodina vyžaduje, jaké používat léky – regulátory růstu, přípravky na ochranu rostlin a další. Zemědělská technika se liší nejen plodinou od plodiny, ale také odrůdou. Tyto nuance musíte nejen znát, ale také je přísně dodržovat, a pak na vás vděčné rostliny odpoví vysokým výnosem.

1. Vyberte si plodiny, jejich odrůdy a hybridy, které vyhovují vašemu regionu, konkrétním podmínkám hospodaření a vašim cílům

Je nesmírně důležité vědomě si vybrat plodinu, které se budete věnovat, a to ani ne tak na základě ekonomických ukazatelů a očekávaných marží, ale podle toho, zda může růst a nést ovoce ve vašem regionu a dokonce i na vaší farmě, pokud jsou k tomu vhodné podmínky. například ke specifickému mikroreliéfu . Pokud se farma nachází poblíž Irkutska, je nepravděpodobné, že tam budete moci pěstovat jižní plodiny – a to je způsobeno možnými mrazy a vlhkostí, stejně jako délkou dne a mnoha dalšími ukazateli.