Pikantní adjika podle správného abcházského receptu – rychlá a chutná! Přestože je adjika považována za koření abcházské kuchyně, mnoho lidí naší planety si ji zamilovalo a rádi si toto koření podávají ke svému hlavnímu jídlu. Každá země ho vaří po svém, stejně jako každá hospodyňka má svůj oblíbený způsob vaření, i když pouze v Abcházii to umí vařit správně, přesně podle kulinářského receptu. Ale to je vše, vařit si ho doma je mnohem lepší než kupovat v obchodech s neznámým původem. Pozor: jedná se o upravený recept, který se nevztahuje na abcházskou kuchyni
Složení / přísady
| čajová lžička | 5 ml |
| lžička na dezert | 10 ml |
| lžíce | 20 ml |
| pohár | 200 ml |
Krok za krokem vaření
Krok 1:
Jak vyrobit domácí adjiku s jablky, mrkví a paprikou? Připravte všechny potřebné produkty pro jejich zpracování.
Krok 2:
Rajčata, jablka, mrkev, feferonky nakrájíme nahrubo
Krok 3:
Papriku oloupejte od jádřince a také ji nakrájejte.
Krok 4:
Když jsou všechny komponenty nakrájené, protáhněte vše mlýnkem na maso
Krok 5:
Poté vše dejte do hrnce a vařte 1 hodinu, poté přidejte koření a důkladně promíchejte. Poté stáhneme ze sporáku a přidáme prolisovaný česnek, cukr, ocet, sůl a slunečnicový olej, důkladně promícháme a uzavřeme plastovou poklicí. Místo feferonek lze použít mleté feferonky 1 ks = 1 lžička.
Krok 6:
Můžete okamžitě použít A můžete se připravit na zimu
Jak vypočítat počet plechovek, proč plechovky explodují a jak se tomu vyhnout, stejně jako tajemství a life hacky, přečtěte si článek o přípravách na zimu.
Jak vybrat perfektní hrnec na polévku, kaši nebo nakládání okurek, přečtěte si článek o hrncích.
Vzhledem k tomu, že stupeň slanosti, sladkosti, hořkosti, ostrosti, kyselosti, štiplavosti je u každého individuální, vždy přidávejte koření, koření a dochucovadla se zaměřením na vaši chuť! Pokud přidáváte některé z koření poprvé, pak mějte na paměti, že existují koření, která je obzvláště důležité neposouvat (například chilli paprička).
- Přidat do spořiče receptů
- Pište / čtěte recenze
- Vytisknout / uložit jako PDF
- V receptu vidím chybu
K čemu je tento kód?
Podobné recepty
Ostatní kategorie
Komentáře k receptu
Díky za recept! Určitě budu vařit! Pro změnu další recept.
Ukázalo se, že existuje tolik receptů adjika! dokonce i s jablky existuje adjika!
No ano, existuje taková adjika Všechny recepty na adjiku s jablky jsou zde
Jak zajímavé, dělal jsem adjiku mnohokrát, protože ji sám velmi miluji a moje rodina je z ní nadšená! Ale poprvé vidím tolik zajímavých adjika receptů! I s jablky! Našla jsem tento recept a rozhodla jsem se ho hned uvařit, opravdu se ukázal velmi chutný! Zajímavá kombinace sladkého, hořkého, slaného! Díky za recept!
Jsem velmi, velmi rád, že jste projevili zájem, děkuji
Nikdy předtím jsem nezkoušel adjiku, nikdy jsem se ani nepokusil vařit. Ale rozhodl jsem se riskovat. Od prvního pokusu – dopadlo to skvěle, to vše díky vašemu receptu! S masitými pokrmy – to je prostě nádherné 
Neobvyklá a riskantní kombinace jablek s pepřem a česnekem, ale šíleně lahodná! Za takový nález děkuji autorovi receptu
Adjika prostě miluji, vyzkoušela jsem tisíce kuchařských receptů a usadila se pouze na několika osvědčených a ne poprvé uvařených, ale každý rok hledám něco nového a opravdu chutného.
Rozhodl jsem se tedy letos experimentovat s jablky. Moc děkuji za podrobný recept. Opravdu jedinečná a lahodná kombinace.!
Byl jsem spokojen!
Moc se mi líbí jablečná adjika, sladkokyselá, s nádechem jablečné šťávy, dužina je homogenní, krásná, jemná, úžasný recept!
Valeria, velmi chutná adjika podle vašeho receptu! Pravda, snížila jsem množství feferonky a česneku podle chuti a přidala lžíci cukru a soli. Ale to je věc vkusu) Dělal jsem takovou adjiku poprvé, i když jsem se u podobných receptů mnohokrát zastavil, ale váš mě nenechal lhostejným a s výsledkem jsem velmi spokojen. Díky za recept!
Děkuji za milá slova!
Valerie, kolik litrů to vyšlo?
To vám přesně neřeknu, protože s ním často nevařím. Více než 3 litry ale určitě budou. Obecně tyto proporce podle mých zkušeností vystačí na celou zimu. Navíc lze takovou adjiku použít nejen jako omáčku, ale také přidat do jídel. Třeba v boršči (a tam budou i jablka).
Zajímavý recept. Jediné, co mi vadí, je množství soli a cukru. Není to na tolik produktů málo?
Cukru je přesně tolik, jak se píše) A potřebujete půl sklenice soli, díky za upozornění!
Děkuji Valeria za recept.Tento druh adžiky miluji od dětství. V průběhu let se recept ztratil a já udělal toto: jablka, paprika, mrkev ve stejném množství, rajče, tolik dalších surovin dohromady, olej, podle množství jídla, všechno koření podle chuti česnek od oka. Teď vidím, co jsem dělal správně. Tento recept máme moc rádi. Přečetl jsem komentáře a ani jsem nepochopil projevenou nespokojenost. Zaregistrujte se na webu, abyste podpořili vás a váš recept. Je to léty prověřené. Hodně štěstí!
Lyudmilo, moc děkuji za vaši podporu.
Valerie, kdy přidáváš feferonky?
v zásadě už mám vše.recept naprosto dostačující.Ukázala se jako adjika.Viktorovi bych poradil jen mírnější recept na dochucovadla,například kečup,který lze připravit i s jablky.Vařím kečup pro mě a adjika pro muže.
Tata, děkujeme za recenzi! A na vaření podle mého receptu
Valerie, pochopil jsem správně, že je více soli než cukru? Podle vašeho receptu to vyšlo velmi kyselé a velmi slané.
Nyní je čas na přípravy a není zbytečné si recepty osvěžovat v paměti, což dělám.
Čtu váš recept, možná už s úpravami, a myslím, jak to je na 6 kg. ovocná a zeleninová hmota
přidejte 1 polévkovou lžíci cukru, i když to vezmete navrch, bude to jen 25 gramů, sůl 1 polévková lžíce. lžíce a ocet 9% je také jedna polévková lžíce, která nějakým způsobem nebude sloužit jako konzervant pro takovou masu výrobků, ale přeci jen děláme slepý!
Nemyslím si, že to dopadne sladkokyselou adžikou,jak se tady v recenzích píše.Ať už samotné ingredience sladké a kyselé nebudou, chuť reguluje cukr, sůl a ocet.A to je jednoznačné v receptu nestačí.Souhlasím s recenzí,kde se píše o zhizhu.Na stránkách máme úplně stejný recept (s jedním rozdílem berou o půl kila rajčat méně),tady si budete olíznout prsty.
Autorkou toho receptu je Daria ☼ .
Skvělý recept, doporučuji vyzkoušet!
Mám jeho přípravu v řadě.
V důsledku použití doporučených produktů a komponentů získáme žíravou kaši, i když jsem dal poloviční množství octa. Ochutnáváte to, když vaříte?
Z nějakého důvodu dostávám velmi chutnou adjiku.
Recept na bombu je báječný! Připravuji se na druhý ročník.
Dobrý den, řekněte mi feferonku, kdy přidat? Na konci?
Ahoj! Na začátku vaření přidejte feferonku. Přidáno do receptu.
Báječný recept na pikantní kavkazské koření! Můj manžel má adjiku velmi rád, takže ji vždy vařím podle tradičního kulinářského receptu. Letos jsem ji uvařila na nový způsob, podle tohoto skvělého receptu Domácí adjika s jablky, mrkví a paprikou. Moji milovníci pálivých omáček k masu ocenili novou originální chuť omáčky, všem chutnala. Díky moc za recept!
Pikantní sladká adžika z rajčat, paprik, mrkve, česneku a jablek je vynikající a velmi zdravá svačina na zimu!
rajčata, mrkev, jablka, paprika, česnek, feferonky, sůl, cukr, ocet 3 %, rostlinný olej
Neobvyklým receptem na sklizeň na zimu je zelená adjika s jablky. Taková originální a voňavá jablečná příprava rozhodně nezůstane bez povšimnutí ani na svátečním stole. Jablečná adjika se ukáže jako voňavá, bohatá a chuťově velmi zajímavá. Základ z jablek zdařile doplňuje celer, chilli papričky, česnek a bylinky. Stojí za pokus!
Dělám adjiku velmi pikantní. Tento salát je také velmi pikantní, ale i přes to se velmi rychle sní. Líbí se to i dětem.
zelená rajčata, petržel, kopr, sladká paprika, červená paprika, česnek, rajčata, slunečnicový chmel, sůl, rostlinný olej
Mezi originální recepty na přípravu z červené řepy patří tato neobvyklá domácí adžika z červené řepy a rajče. Také recept na adjika z červené řepy používá jablka, sladkou a hořkou papriku, česnek a koření.
Vaření adjika ze sladké a pálivé papriky s přidáním zeleniny, jablek a koření je tématem tohoto receptu.
sladká paprika, česnek, rajčata, cibule, jablko, mrkev, cukr, kapie, slunečnicový olej, sůl
Pro milovníky pikantních domácích omáček – recept na adjiku ze zelených jablek se sladkou a pálivou paprikou, rajčaty, mrkví, česnekem a cibulí.
kyselé jablko, sladká paprika, cibule, mrkev, rajče, česnek, feferonka, rostlinný olej, cukr, sůl
Tato nádherná domácí omáčka má vše – sladkost a kyselost, ostrost a koření. Adjika se připravuje po Rubanovově stylu z rajčat s jablky, mrkví, paprikou a česnekem.
rajčata, jablko, mrkev, červená paprika, rostlinný olej, ocet, cukr, sůl, česnek, červená paprika
Navrhuji připravit na zimu nejchutnější adjiku ze zeleniny a ovoce – adjiku s jablky a švestkami, z rajčat, mrkve, papriky.
rajčata, mrkev, jablko, švestka, paprika, cibule, feferonka, česnek, petržel, kopr, cukr, sůl, rostlinný olej, ocet
Jednou z možností domácí omáčky, která se tradičně nazývá domácí adjika, je rajčatová adjika s jablky Antonov. Jemná, nepříliš pálivá omáčka sladkokyselé chuti, do které patří i sladká paprika a mrkev.
Adjika “Cheburashka” – recept na výrobu domácího koření z rajčat, papriky, cibule, mrkve a jablek. Pálivá paprika a česnek dodávají adžice z rajčat a jablek pikantnost.
V zimě si připomeneme letní slunečnou zeleninu – připravujeme pikantní recept na maso adžika!
rajčata, paprika, feferonka, mrkev, jablko, česnek, cibule, rostlinný olej, sůl
Vaření adjika z rajčat a jablek a pro pikantnost přidejte feferonku a česnek.
Původní složkou v receptu na tuto adjiku jsou švestky (lze je nahradit jablky).
červená rajčata, sladká paprika, cibule, švestka, jablko, mrkev, feferonka, česnek, cukr, sůl, slunečnicový olej
Existuje mnoho receptů na vaření adjiky, ačkoli zpočátku se adjika nazývalo pikantní koření vyrobené z pepře, česneku a bylinek. Tuto sadu ingrediencí doporučuji doplnit rajčaty, jablky a vlašskými ořechy. Chuť vás příjemně překvapí.
feferonka, sladká paprika, rajčata, vlašský ořech, vlašský ořech, jablko, cibule, mrkev, česnek, petržel, kopr, sůl
Adjika je kořeněné koření vyrobené z červené papriky, která je mletá se solí, česnekem a kořením. Tradiční rajčatová adjika se nepřipravuje, ale existují recepty na domácí, pikantní (nebo ne tak) červenou omáčku, které říkáme adjika. Na zimu je vynikající domácí adžika z mrkve, jablek a křenu. Vaří se adžika syrová a vařená. Nabízíme recept na vařenou adjiku s Antonovkou na zimu.
Středně pikantní rajčatová adjika se sladkou paprikou a mrkví. Příjemná kyselá adžika je dána přídavkem jablek odrůdy Antonovka.
Recept na adjiku s jablky pro milovníky pikantních koření. Adjika s jablky a mrkví podle tohoto receptu je středně pikantní s bohatou sladkokyselou chutí.
rajčata, sladká paprika, hořká paprika, mrkev, jablko, česnek, slunečnicový olej, cukr, ocet, sůl
Zásobíme vitamíny na zimu – připravíme „syrovou“ adjiku, přípravek z paprik, rajčat, česneku a bylinek. Skvělá omáčka k masu.
Podle tohoto receptu vařím adjiku mnoho let. Sní se rychleji než všechny mé ostatní přípravky. Velmi chutné, druh omáčky a la pro mnoho jídel, zejména těstoviny. Univerzální koření na zimu ze zeleniny.
Domácí adjika omáčka se připravuje na bázi rajčat a přidání různé zeleniny a ovoce jí dává různé chutě. Zde je recept na adžiku z dýně s jablky, která má charakteristickou kořeněnou nasládlou chuť.
rajčata, mrkev, jablko, červená paprika, dýně, rostlinný olej, cukr, sůl, ocet, česnek, feferonka, koriandr, bobkový list
Šikovná omáčka k masu, doporučuji Je to také výborné dochucovadlo k různým dalším jídlům, například boršč.
rajčata, jablko, mrkev, sladká paprika, česnek, kapie, stolní ocet, rostlinný olej, cukr, sůl
Adjika pro líné a nemlýnky na maso. Taková adjika na zimu je štěstí!
rajčata, kyselé jablko, červená paprika, feferonka, červená paprika, chilli, víno, cukr, mořská sůl
Existuje mnoho různých odrůd adjika. Tady je další! Originální adjika ze zelených rajčat s přídavkem jablek a papriky. Tento přípravek je skvělý způsob, jak najít využití pro zelená rajčata.
Nejčastěji se adjika připravuje z pepře a česneku s bylinkami, ale přidáním jablek a rajčat k obvyklým přísadám můžete vařit adjiku se zcela novou chutí. Adjika s rajčaty a jablky podle tohoto receptu je středně pikantní se sladkokyselou dochutí.
rajčata, mrkev, bulharský pepř, jablko, hořká paprika, kopr, petržel, česnek, cukr, nerafinovaný slunečnicový olej, ocet, sůl
Originální domácí adžika obohatí a zpestří chuť pokrmů z masa a drůbeže. Další verzí podílu kombinace rajčat, sladké a pálivé papriky, mrkve, jablek a česneku, tradiční pro domácí adžiku, je adžika recept č. 8.
Jak v zimě bez pikantní adjiky? Vaření lahodného koření ze zeleniny a jablek, s feferonkami a česnekem.
rajčata, sladká paprika, feferonka, česnek, mrkev, jablko, rostlinný olej, cukr, sůl, petržel, kopr
rajčata, jablko, mrkev, paprika, cibule, česnek, feferonka, sůl, cukr, rostlinný olej
rajčata, feferonky, sladká paprika, Antonovka, mrkev, česnek, slunečnicový olej, kopr, petržel, koriandr, ocet, sůl
Adjika z rajčat se liší od tradičního gruzínského koření pálivé červené papriky se solí, česnekem a kořením. Nyní je adjika receptem, který kombinuje různé verze červeně zbarvené kořenící omáčky, více či méně pikantní. Nejčastěji ženy v domácnosti používají recept na rajčatovou adjiku s přidáním sladké papriky, jablek, mrkve atd.
rajčata, sladká paprika, jablko, mrkev, feferonka, česnek, ocet, rostlinný olej, cukr, sůl
Pikantní zeleninová směs na bázi rajčat s paprikou, cibulí, jablky a mrkví je okořeněná česnekem a feferonkami.
Horká omáčka jako adjika na zimu. Rajčata, mrkev a jablka s česnekem a feferonkou vaříme na mírném ohni a konzervujeme.
Na rozdíl od většiny ostatních receptů adjika, tento nepoužívá česnek. Koření se připravuje na bázi sladké papriky, ke které se přidávají rajčata a jablka odrůdy Antonovka. Pálivá paprika dodává koření koření.
Měkká adjika z rajčat s česnekem bez přidání feferonky.
Domácí adjika je velmi chutná a snadno se připravuje.
Domácí adjika, recept na vaření rajčat s jablky, mrkví, sladkou a pálivou paprikou a česnekem.
Jak ušetřit štědrou úrodu na zimu? Připravte si neobvyklou adjiku z rajčat, sladké papriky, lilku a jablek. V zimě otevřete sklenici voňavé adjiky pro masová jídla nebo ji jednoduše namažte na kousek černého chleba. Pikantní adjika je skvělý způsob, jak oživit zimní jídlo!
rajčata, lilek, paprika, jablko, cibule, feferonka, česnek, rostlinný olej, cukr, sůl, ocet
Domácí adjika je vynikající omáčka k masu. Zejména na grilování. Dobrá chuť přidat do boršče. Z tohoto množství produktů se získá 0,5 l hotové adjiky.
rajče, mrkev, sladká paprika, jablko, sladká paprika, česnek, cukr, sůl, slunečnicový olej, ocet
Samozřejmě se nejedná o klasický gruzínský recept na adjiku. Tato domácí omáčka je jemnější než gruzínská adjika, ale přidání koriandru a estragonu dává domácí adjice „gruzínský“ nádech.
rajčata, mrkev, sladká paprika, kyselé jablko, rostlinný olej, česnek, koriandr, estragon, feferonka, sůl
Pokud je pro vás pravá kavkazská adjika příliš pikantní, vyzkoušejte tento recept na rajčatovou adjiku vařenou bez feferonek, s jablkem, mrkví a sladkou paprikou. Česnek dodá takové jemné domácí adjice mírnou ostrost.
Nejchutnější adjika recept z rajčat s česnekem. Vaření této adjiky na zimu je snadné a jednoduché a díky kombinaci produktů – rajčat, jablek, papriky a mrkve – je neuvěřitelně chutné. Adjika se podává s křupavým chlebem nebo masem.
rajčata, jablko, mrkev, sladká paprika, feferonka, česnek, rostlinný olej, ocet, cukr, sůl
červená rajčata, mrkev, sladká paprika, jablko, červená paprika, česnek, ocet, cukr, slunečnicový olej, sůl
rajčata, mrkev, paprika, jablka, feferonky, ocet, cukr, rostlinný olej, sůl, česnek
Adjika s jablky – recept na sladkokyselou omáčku. Jak vařit adjiku s jablky je známo těm, kteří rádi experimentují. Recept na jablečnou adjiku je jednoduchý, budou potřeba pouze ty nejdostupnější produkty. Recept Adjika s jablkem se také dobře hodí pro konzervování na zimu.
Všechna práva k materiálům umístěným na stránce www.RussianFood.com jsou chráněna v souladu s platnými zákony. Pro jakékoli použití materiálů stránek je vyžadován hypertextový odkaz na www.RussianFood.com.
Správa stránek neodpovídá za výsledek aplikace daných kulinářských receptů, způsobů jejich přípravy, kulinářských a jiných doporučení, výkon zdrojů, na které jsou umístěny hypertextové odkazy, a za obsah reklam. Správa webu nesmí sdílet názory autorů článků zveřejněných na webu www.RussianFood.com
Tato stránka používá soubory cookie, aby vám poskytla ty nejlepší možné služby. Pobytem na webu souhlasíte se zásadami webu o zpracování osobních údajů. SOUHLASÍM
