Hruška je jednou z nejoblíbenějších ovocných plodin v mírném klimatickém pásmu Ruska.
Zahradníci se ochotně ujali pěstování tohoto stromu, ocenili vynikající chuť a jemnou vůni hrušky a považovali ji za téměř nejlepší plodinu pěstovanou ve středním pruhu s obtížnými povětrnostními faktory.
Jeden z běžných odrůda hrušek “Cosmic” – popis odrůdy a fotografie ovoce dále v článku. V současné době se pěstuje na chatách, na velkých farmách a na malých zahrádkách.
K jakému druhu hrušek tato odrůda patří?
Podle doby zrání se všechny hrušky dělí do tří kategorií – zimní, podzimní a letní. Dotyčná odrůda patří mezi letní hrušky. Plody stromů této kategorie plně dozrávají v polovině srpna nebo začátkem září. Ke zrání tedy dochází před sklizní podzimních odrůd.
Přidružení pro letní odrůdy naznačuje, že plody “Space” s jejich vynikající chutí se nemůže „chlubit“ schopností dlouhodobého skladování.
Předpokládá se, že letní odrůdy nelze skladovat po sklizni déle než dva týdny.
Mnoho zahrádkářů, kteří se prakticky zabývají hruškou „Space“, tvrdí, že uvedené ovoce lze skladovat ještě méně, aniž by došlo ke snížení kvality – pouze 10 dní.
Ano je lepší sbírat zralé plody této odrůdy za 4-6 dní, jinak křehké hrušky přezrají, zahnívají a drolí se.
Co se týče rozdělení hrušek podle jejich využití, zaujímá „Space“ docela důstojné místo v rozsáhlém výklenku stolních druhů. Pro svou vizuální přitažlivost a dobré chuťové vlastnosti jsou tyto šťavnaté plody zvláště vhodné pro čerstvou spotřebu.
To ale vůbec neznamená, že se nepoužívají k přípravě různých odvozených produktů a kulinářských pokrmů.
Historie chovu a oblast chovu
Uvedená odrůda hrušně byla vyšlechtěna šlechtiteli Všeruský výzkumný ústav zahradnictví a školkařství. I.V. Michurin (Michurinsk, Tambovská oblast). Jejími autory byli G. A. Lobanov a Z. I. Ivanova.
Pro získání nového hybridu odborníci zkřížili dva druhy hrušek. Rodičovský pár bylRuská Malgoržatka“A”Blancova dcera“.
Odrůda byla vyvinuta s ohledem na zónování a širokou distribuci v ruských zahradnických farmách, především v Nonchernozem a centrální černozemní zóny.
Aby hrušeň normálně rostla v podmínkách drsného ruského klimatu, byl při výběru kladen důraz na zvýšení mrazuvzdornosti při vysokých výnosech.
Podle pozorování mnoha odborníků se odrůda ukázala jako docela úspěšná. Jeho vlastnosti byly předmětem zájmu řady šlechtitelů, kteří vyvinuli nové hybridní odrůdy.
Zejména “Cosmic” byl použit při práci na vytvoření takových odrůd jako “zlaté léto“A”perm“, vynikající ruský šlechtitel hrušek a jablek, profesor Leonid Kotov.
Odrůdy švestek jsou vhodné pro výsadbu v uvedených oblastech: Eurasie 21, Morning, Zarechnaya, Hungary Moscow, Blue Dar, Etude, Firefly, Hungarian Korneevskaya, Kroman, Renklod Soviet, Starting, Egg Blue, Bolkhovchanka, Orlovskaya Mechta, Skoroslosplodnaya, Red Ball .
Vesmírná hruška: popis odrůdy a fotografie
Tato rostlina má následující vizuální a strukturální specifické vlastnosti:
- Strom. Bývá vysoký. Může dosáhnout 5-6 m i více. Pro kontrolu výnosu je nutné prořezávání.
- Koruna, větve. Rozložitá hustě olistěná koruna stromu je nejčastěji zaoblená. Další verzí tvaru je široká pyramida. Kosterní větve téměř v pravém úhlu odcházejí od stonku.
- Utéct. Většinou rovné. Převládající tloušťka výhonů je střední, barva je hnědá. Na výhonech jsou vzácné malé čočky. Plodné jsou zpravidla trvalé ovocné výhonky.
- Listy. Mají zelenou barvu. Obvykle střední velikosti. List „Vesmírné“ hrušky svou siluetou připomíná vejce. Obvykle jsou jeho okraje (někdy špičky) poněkud vyvýšené. Lesklá listová deska je hladká na dotek.
- Ovoce. Jsou obecně malé až střední velikosti. Hmotnost jednoho průměrného plodu se pohybuje od 80 do 110 g.
Na stromě se drží pomocí podlouhlého a poměrně silného stonku. Hustá slupka zelenožlutého odstínu s tmavě zelenými podkožními skvrnami (na straně plodu obrácené ke slunci se může objevit charakteristický matný ruměnec), pokrývá šťavnatou bílou dužinu, která se vyznačuje výrazným jemným zrnem a příjemnou chutí .
Uvnitř dužiny jsou středně velká, tmavě hnědá hustá semena podlouhlého tvaru se špičatými konci. Výsevní komory – uzavřený typ.
S odrůdou hrušek “Cosmic” se můžete podrobněji seznámit na fotografii níže:
Charakterizace
Strom uvedené odrůdy začíná naplno plodit po 5-6 letech poté, co byla jeho sazenice vysazena na zahradě.
Při plánování pěstování tohoto konkrétního druhu hrušek a přemýšlení o budoucí sklizni je třeba mít na paměti, že tato rostlina běžně plodí každý rok pouze v mladém věku. Ve vyšším věku dochází k periodickému (přerušovaně) plodící.
Odrůda byla vyšlechtěna s očekáváním jejího širokého rozšíření v zahradách střední Rusko, kde jsou dlouhé a velmi kruté zimy a poměrně chladné jarní a podzimní období mimo sezónu, se “Cosmic” projevuje jako kultura vysoký stupeň mrazuvzdornosti.
Zejména podle pozorování provedených ve velmi chladné zimě 1978/1979 v okolí města Orel dřevo a kůra na kmeni této hrušně zmrzly maximálně o 2,5 bodu.
Zároveň, navzdory obtížným klimatickým podmínkám, ve kterých tato odrůda musí existovat, dává poměrně vysoké výnosy vysoce kvalitních plodů.
Podle statistik vám správná péče o rostliny umožňuje dosáhnout výnosy 150 kg nebo více na strom.
Současně v zahradnické praxi existují případy, kdy v důsledku snížení zatížení stromu bylo možné výrazně zvýšit (při zachování chuťových standardů) hmotnost ovoce do 300-350 gramů.
Tato hmotnost umožňovala zahradníkům nasbírat až 190 kg úrody hrušek z jednoho stromu a asi 440 centů ovocných produktů na hektar.
Co se týče podílu chemikálií obsažených v Kosmické hrušce, vypadá to takto:
Struktura | Číslo |
---|---|
Сахара | 8,9% |
Kyseliny | 0,16% |
Kyselina askorbová | 5,9 mg/100 g |
Účinné látky | 45 mg/100 g |
Prostor zralé hrušky představuje lahodné sladké ovoce pro dezertní účely. On má dobrá přepravitelnost a vysoká prodejnost. Konzumuje se jak čerstvý, tak ve formě zpracovaných produktů: sušené ovoce, kompoty, marmelády, džemy atd.
Hruška “Cosmic” je pro spotřebitele cenná nejen pro svou vynikající chuť, ale také pro množství užitečných dietních kvalit, které pomáhají člověku vyrovnat se s onemocněním ledvin.
Má také protizánětlivé a antisklerotické vlastnosti, pomáhá odstraňovat přebytečné soli a vlhkost z těla.
Výsadba a péče
Sazenice odrůdy “Cosmic” se vysazují zpravidla na jaře. Můžete zasadit hrušku a na podzim, ale mělo by k tomu dojít minimálně měsíc před příchodem mrazů.
Strom by měl být umístěn na nejjasnějším a nejsušším místě. Vzhledem k tomu, že tato kultura je velmi citlivá na transplantace, je třeba se připravit na to, že toto místo pro strom bude trvalé. Proto je třeba jeho kvalitu brát velmi zodpovědně.
Nedoporučuje se vysazovat sazenice v nízko položených oblastech, kde se podzemní voda obvykle dostatečně přiblíží k povrchu země. Pokud se tato okolnost nebere v úvahu, strom může v zimě zmrznout a zemřít.
Kromě toho je nutné věnovat pozornost chemickému složení půdy v místě výsadby. “Vesmír”, jako každá jiná hruška, je dobře přijat a následně dává dobrou úrodu na hlinitých půdách.
Pokud z nějakého důvodu musíte zasadit strom na hlinité půdě se doporučuje přidat do ní kompost, rašelina a hrubý říční písek.
V souladu s tím na písčitých půdách potřeba přidat humus, rašelina a kompost.
Pro výsadbu se vykopává sazenice jáma 100-120 cm hluboká a 70-80 cm v průměru. Před výsadbou se doporučuje nechat jámu několik dní stát, nalijte do ní 2 vědra vody.
Během této doby bude užitečné vykopat drenážní rýhy, zejména v případech, kdy existuje podezření na blízký výskyt podzemní vody.
Obecně platí, že abyste se ochránili před jakýmikoli “vodními” překvapeními, je lepší vysadit sazenice na malých kopcích.
Před výsadbou se zemina vykopaná z jámy promíchá s pár kbelíky písku, s hnojem (humus) (asi 2-3 vědra), přidejte tam sklenici superfosfátu, 2-3 polévkové lžíce síranu draselného.
Sazenice se umístí do díry, její kořeny se pokryjí připravenou půdní směsí a po pečlivém udusání půdy nohama se nalijí vodou. Aby se zabránilo odpařování vlhkosti, místo přistání je mulčováno tenkou vrstvou sušeného humusu.
Mezi řádky hrušek můžete zasadit zeleninu s malým kořenovým systémem (ředkvičky, zelí, fazole, hrách atd.).
Je kategoricky nemožné zasadit rostliny s vysokým stonkem (například slunečnice nebo kukuřice) vedle hrušky, které budou aktivně odebírat živiny z nezralých sazenic.
Na druhou stranu je žádoucí, aby odrůda „Cosmic“ pro efektivní opylení sousedila se stromy jiných odrůd hrušní.
Standardní péče o hrušky zahrnuje pravidelnou zálivku, hnojení a ošetřování rostliny proti škůdcům. V březnu se staré větve odstraňují řezem. a větve se starými pupeny a zbývající jsou zkráceny.
V dubnu se doporučuje stromek dvakrát postříkat proti škůdcům. – poprvé v období, kdy se poupata otevírají, podruhé v době, kdy se objevují poupata. Smět – doba vrchního oblékání, nejlépe ve formě močoviny.
Suchá léta potřebují strom pravidelně zalévejte. Na podzim, příprava na zimu, byste se měli postarat aplikace hnojiv do půdy (kompost, superfosfát, popel, draslík a další).
Nemoci a škůdci
Obecně platí, že odrůda “Cosmic” velmi odolná proti strupovitosti a jiným houbovým chorobám.
Ve stejné době, tato hruška může trpět různými hmyzími škůdci. V těchto případech jsou větve a koruny vhodně ošetřeny chemikáliemi.
Čerstvá, chutná a zdravá hruška této odrůdy se stane skutečnou ozdobou velkorysého stolu. K tomu však bude muset být zahradník trpělivý a vynaložit velké úsilí.
Vesmírná hruška je zimovzdorná odrůda, nejlepší je pěstovat tyto stromy ve středních zeměpisných šířkách. Vesmír je v mírném klimatickém pásmu naší země velmi oblíbený, takže zahradníci často pěstují tento strom na svých dvorcích. Chuť tohoto ovoce je vynikající a vůně je jemná. Právě kvůli tomu letní obyvatelé milují odrůdu Cosmic hruška. Dokonale se přizpůsobuje různým povětrnostním podmínkám, takže v příznivém klimatu se hruška cítí dobře. V dnešním článku vám řekneme o této odrůdě, o vlastnostech pěstování a výsadby rostlin.
Vesmírná hruška: popis odrůdy
Vesmírná hruška: fotografie odrůdy
Nyní se odrůda Cosmic hruška vysazuje jak na malých pozemcích pro domácnost, tak na farmách. Tato odrůda se často pěstuje v průmyslovém měřítku. Podle doby zrání je tato odrůda klasifikována jako letní. Space hrušky se proto mohou jíst již v srpnu, někdy i začátkem září. Jak víte, hrušky jsou opravdu brzy zralé, takže zahradníci preferují tento druh. Bohužel je však nemožné skladovat ovoce po dlouhou dobu, i přes vynikající chuť a vynikající prezentaci je lepší ovoce okamžitě jíst nebo zpracovat. Obvykle se produkt začíná zhoršovat již 2 týdny po sklizni. Někteří zahradníci poznamenávají: hrušky se obvykle skladují ne déle než 10 dní, ale je lepší zpracovat plody okamžitě. Dužnina plodů je velmi křehká, takže hrušky po sklizni často začnou hnít. Když jsou plody přemožené, opadávají. Odrůda Cosmic hruška je řazena mezi jídelnu, takže je určitě možné a nutné je jíst. Plody jsou vzhledově velmi atraktivní, chuti sladké a šťavnaté. Milují je dospělí i děti. Hospodyňky z těchto produktů připravují různé kulinářské pokrmy. Z ovoce jsou vynikající džemy, kompoty, džemy.
O příběhu
Hrušku Space Pear vyšlechtili ruští vědci z Mičurinského výzkumného ústavu. Aby chovatelé získali tento nádherný hybrid, zkřížili dva druhy hrušek, aby vytvořili nový hybrid, a proto lze tyto rostliny vysadit v mnoha regionech naší země. A aby se stromy dobře vyvíjely v drsném ruském klimatu, byl kladen hlavní důraz na mrazuvzdornost plodiny a na vysoké výnosy. Podle mnoha dalších vědců se odrůda ukázala jako docela úspěšná. Proto byla odrůda Cosmic hruška později použita jinými šlechtiteli, aby vyšlechtili další odrůdy hrušek, například slavnou Permyachku.
Hruška Cosmic: vlastnosti odrůdy
Kosmické hrušně rostou poměrně vysoko, až 6 m. Abyste mohli kontrolovat a omezovat růst, musíte rostliny včas seříznout. Tvar koruny je dosti rozložitý, dobře olistěný, často někteří zahradníci tvoří korunu do pyramidy. Obvykle se kosterní výhony tvoří dosti nízko, vzhledem k centrále je v pravém úhlu. Větve jsou středně silné, barva kůry je hnědá. Na větvích je vidět čočka, plodí většinou dospělé výhonky. Listy mají krásnou zelenou barvu, listy jsou zaobleného tvaru, vejčitého tvaru a poměrně malé velikosti. Okraje listů jsou zvednuté. Plechy jsou celkem hladké, příjemné na dotek. Plody této odrůdy jsou střední velikosti, hmotnost jedné hrušky obvykle nepřesahuje 110 g. Plody drží na větvích díky dlouhé a silné stopce. Dužnina ovoce je hustá, bílá, šťavnatá, jemnozrnná, chutná a voňavá. Kůže má zelenožlutý odstín a podkožní štítky jsou zelené. Tam, kde slunce dopadá na plody hrušek, se může vytvořit krásný ruměnec. Semena plodů jsou malá, tmavá, podlouhlá. Stromy většinou začínají plodit od pěti let, výnos je vždy vysoký a stabilní. Jak stárnou, plodí se pravidelně. Vesmírná hruška se dobře přizpůsobuje podmínkám prostředí, protože selekce byla zaměřena na distribuci této hrušky ve středních zeměpisných šířkách, kde je zima vždy krutá a dlouhá. Jak víte, tato plodina má dobrou mrazuvzdornost, dokonce i během silných mrazů kůra na stonku rostliny mírně nezmrzne. A s tím vším je výnos hrušek trvale vysoký, pokud se o rostlinu řádně staráte, pak z jednoho stromu můžete shromáždit, představte si, více než 150 kg zralých a voňavých plodů. Někteří zahrádkáři však snížením ovocné zátěže dokonce zvýšili hmotnost plodů, jak jistě chápete, platí zde zákon zachování energie: buď velkoplodé, nebo vysoký výnos. Ale i v tomto případě nasbíráte spoustu lahodných plodů, v průmyslovém měřítku se z jednoho hektaru půdy sklidí více než 400 centů voňavých hrušek. Plody obsahují cukr, kyselinu askorbovou a další látky užitečné pro tělo. Tato odrůda je považována za dezert, takže chuť ovoce bude vždy sladká. Hrušky lze přepravovat na velké vzdálenosti, jejich prezentace je dobrá. Ovoce je však nejlepší ihned konzumovat čerstvé a také zpracovat. Můžete z nich dokonce vyrobit marmeládu nebo sušené ovoce. Tyto plody jsou pro lidské tělo velmi užitečné, protože kromě vynikající chuti hrušek pomáhají Kosmické hrušky zbavit se onemocnění ledvin, vědci také zaznamenávají protizánětlivé vlastnosti ovoce. Pomocí těchto plodů lze z těla odstranit přebytečnou sůl a vlhkost. Takže tyto produkty jsou velmi užitečné.
Space Hruška: výsadba a péče
Vesmírná hruška: fotografie odrůdy
Nejlepší je sázet rostliny na jaře. To však lze provést i na podzim. Je však vhodné ponechat rostlinu alespoň 1 měsíc na zakořenění, takže se ujistěte, že před výskytem prvních stabilních mrazů je hodně času. Je lepší zasadit stromy na dobře osvětlené místo, ujistěte se, že podzemní voda neteče blízko povrchu země. Místo pro pěstování hrušek této odrůdy musí být suché. Rostliny také nemají rády průvan. Nejlepší je okamžitě vybrat správné místo, protože tato kultura netoleruje transplantace. Tyto rostliny se nedoporučuje vysazovat do nížin, většinou se tam hromadí vlhkost. V mokřadech hrušky často namrzají a v zimě hynou. Pokud mluvíme o složení půdy, pak věnujte pozornost hlinitým půdám, kde se rostliny cítí dobře. Pokud máte na místě hustou a těžkou půdu, přidejte do půdy kompost, rašelinu, hrubý písek. Do písčité půdy je ale lepší přidat humus, rašelinu a kompost. Výsadbovou jámu se doporučuje vykopat předem, měla by být alespoň metr hluboká a asi 80 cm v průměru.2 dny před výsadbou sazenic ve volné půdě se doporučuje nalít do výsadbové jámy dvě kbelíky vody tak, aby půda je nasycena vlhkostí. Pokud podzemní voda v oblasti leží blízko povrchu, vykopejte drenážní drážky. Ale přesto je lepší zasadit rostliny na jakékoli kopce. Před výsadbou sazenice je nutné promíchat půdu v jámě s pískem, humusem, superfosfátem, síranem draselným. Nezapomínejte však na dávkování, nepřehánějte to s hnojivy. Sazenice musí být umístěna ve středu jámy, kořeny jsou dobře narovnány a pokryty směsí živné půdy. Půda se jemně udusá nohama a kruh kmene se zalije vodou a zamulčuje vrstvou rašeliny nebo humusu. Někdy zahradníci vysazují mezi řádky zeleninu, jako jsou ředkvičky, hrách a další. Pokrývají půdu a obohacují půdu užitečnými látkami. Rostliny s vysokými výhony se však nedoporučují vysazovat. Faktem je, že z hrušky odeberou nejen vlhkost, ale také užitečné látky. Nezapomeňte vedle Vesmírné hrušně zasadit nějakou další odrůdu hrušní, aby se vzájemně opylovaly. To je nutné, protože Vesmírná hruška je bohužel považována za samosploditelnou. Péče o tuto plodinu není náročná, stačí rostliny včas zalévat, krmit, řezat a zpracovávat. Na začátku jara nezapomeňte odstranit všechny staré a nemocné výhonky a zkrátit korunu, také během tohoto období se doporučuje postřik stromů před chorobami a škůdci a před tím, než začnou kvést pupeny. V květnu můžete do půdy přidat trochu organické hmoty, například močovinu. V létě je nejlepší půdu nehnojit, v tomto období stromky stačí pouze zalít. Na podzim se do půdy aplikují hnojiva jako kompost a minerální hnojiva. To obvykle stačí, aby se hruška dobře vyvíjela.
Škůdci a nemoci
Ve skutečnosti je odrůda Cosmic hruška poměrně stabilní, takže kultura často neonemocní. Někdy však rostliny dostanou bakteriální popáleniny, onemocní rzí, trpí invazí škůdců, takže je třeba pamatovat na ošetření stromu vhodnými přípravky. Pokud se o rostlinu řádně staráte, pak se čerstvé a voňavé hrušky stanou skutečnou ozdobou vašeho rodinného stolu. Zásobte se trpělivostí a silou a Kosmická hruška vás svými plody jistě potěší.