Zimolez je odolná a odolná rostlina, bez ohledu na to, o jakou odrůdu se jedná. Ale ne každý má chutné, sladké a bohaté bobule. Jednou z nejchutnějších odrůd je zimolez Yugan.
Historie dedukcí
Odrůda byla vyšlechtěna vědci federálního státního jednotného podniku “Bakcharskoe” v oblasti Tomsk. Tato stanice je mezi pěstiteli zimolezu známá jako autor celé skupiny odrůd. Říká se jim Bakcharsky. Všechny se vyznačují trvanlivostí, velkými jednotnými bobulemi s vynikající chutí. Odrůdy Bakcharsky nemají degustační skóre pod 4,7 bodu. Yugana byla zařazena do rejstříku přijatých v roce 2018.
Popis odrůdy
Keř střední výšky, až 1,5 metru, široký – až 1,9 metru, zaoblený, střední hustota. Mladé výhonky jsou načechrané a nemají antokyanové zbarvení, dospělci jsou také natřeni ve světlém odstínu. Výhony jsou rovné, pokryté matným, kožovitým tmavě zeleným olistěním. Květy jsou středně velké, žlutobílé, medonosné, velmi odolné vůči chladu, snesou teploty až -7°C.
Ovoce Charakteristika
Bobule jsou na zimolez velmi velké, průměrná hmotnost jedné bobule je 1,4-1,62 gramů. To je o něco méně než Bakchar’s Giant, Bakchar’s Pride nebo Giant’s Daughter. Plody jsou pro zimolez typického tvaru – připomínají džbány, směrem do spodní třetiny se mírně rozšiřují. Slupka je hustá, silná, má sytou barvu – je tmavě fialová, téměř černá, s intenzivním namodralým voskovým povlakem. Dužnina je poměrně hustá. Bobule dobře snášejí přepravu.
Kvalita Taste
Chuť je nádherná, sladkokyselá, není zde výrazné, ale znatelné osvěžující aroma. Odrůda patří k dezertnímu typu. Degustační skóre je nejvyšší – 4,8 bodu. Všestranné bobule. Konzumují se čerstvé, přidávají se do dezertů, pěn, zmrzlin, muffinů, koláčů. Z bobulí se připravují kompoty, džemy, džemy. Dělají vynikající vína a likéry. A také se plody tohoto zimolezu dají sušit a mrazit.
Zrání a plodování
Doba zrání je průměrná. Sklizeň probíhá začátkem července. Keř plodí každý rok. Bobule se snadno sbírají. Dobře se drží na keřích, nedrolí se, stonky jsou pohodlné na trhání, ale pevné. Zrání – natažené, sklizené ve 2-3 přístupech.
Produktivita
Odrůda je produktivní, v průměru se z keře odstraní 3,4 kg, maximální výnos může dosáhnout 6,5 kg. Z 1 hektaru se odstraní až 30 centů. Prekocity – 3-4. rok po výsadbě, do 3. roku rostlina produkuje 3-3,5 kg plodů, od 5. roku se sklízí až 6,5 kg z keře. Doba plodnosti je 30 let.
Zimolez potěší majitele stránek nejen krásnou barvou, ale také ovocem s neobvyklou chutí. Při plánování výsadby ve vaší oblasti je důležité naučit se vše o plodnosti keře.
Rostoucí regiony
Odrůda je zařazena do Státního rejstříku pro oblast Západní Sibiře. Ale tato odolná, odolná rostlina může být pěstována v jakékoli jiné oblasti.
Vlastní plodnost a potřeba opylovačů
Odrůda je samosprašná, to znamená, že může plodit bez přítomnosti jiných odrůd na stanovišti. Ale přítomnost sousedů zvyšuje produktivitu. Vhodné opylovače: Bakchar Giant, Giant’s Daughter, Rapture. Všechny odrůdy jsou velkoplodé, vysoké, s dezertními bobulemi, mrazuvzdorné.
Pěstování a péče
Pro přistání zvolte bezvětrné slunné místo. Nejlepším typem půdy je úrodná hlína. Je lepší, když je místo nízko položené, zimolez miluje místa nasycená vlhkostí. Na hlinitopísčitých kopcích může být výnos nižší. Pokud je však voda na místě velmi stojatá, provede se drenáž. Zimolez má mělký kořenový systém s množstvím tenkých vláknitých kořenů, půda by měla dobře procházet vlhkostí a vzduchem a při deštích se neslepovat jako plastelína.
Mechanická struktura půdy je jedním z nejdůležitějších ukazatelů. Za účelem kontroly půdy se vrstva zeminy odstraní lopatou. Pokud se odtrhla v souvislém pruhu, je příliš lepkavá, pokud se rozpadla na jemný prach, je příliš písčitá. Ideální půda se rozpadne na hrudky různých velikostí. Lepkavost je jedním z důvodů, proč zimolez neroste dobře na husté černozemě, navzdory jejich vysoké nutriční hodnotě.
Na kyselost půdy je zimolez nenáročný, cítí se stejně dobře na slabě alkalických a středně kyselých půdách. Místo je před výsadbou vykopáno. Ideální půda: 3 díly drnu, 1 díl písku, 1 díl humusu, 1 díl rašeliny. Právě touto půdou jsou sazenice posypány při výsadbě do výsadbových jam. Do silně kyselých půd se přidává křída, dolomitová mouka nebo hašené vápno. Půdní směs se proseje přes velké síto (skořápkové pletivo). Písek se bere pouze hrubozrnný, jemný se stává lepkavým.
Přistání je možné jak na jaře, tak na podzim. Optimální je termín od konce září do poloviny října. Vykopou jámu o hloubce a průměru minimálně 40 cm Pokud půda na stanovišti nevyhovuje, pak je lepší vykopat větší jámu – až 80 cm a naplnit ji vhodnou zeminou. Na dno jámy se přidá směs 1 kbelíku zeminy, 1 kbelíku humusu, 1 šálku popela, 100 gramů superfosfátu a 30 gramů síranu draselného. Kořenový krk při výsadbě se prohloubí o 3-5 cm.
Odrůda je mrazuvzdorná, schopná tolerovat mrazy až do -50 ° C, takže ani mladé rostliny nepotřebují úkryt na zimu.
Škůdci a choroby zřídka ovlivňují zimolez Yugan. Je ve výborném zdravotním stavu. Ale v teplých oblastech, například v Poltavské oblasti na Ukrajině, může být postižena padlím. Bude vyžadováno ošetření fungicidy (Topaz, Horus).
Rostlina dobře snáší sucho, ale tepelná odolnost je průměrná. Před horkem je lepší stínit. V oblastech, kde je hodně slunce, je lepší zasadit zimolez do stínu stromů s prolamovanou korunou, mřížových budov (altány, oblouky, podpěry pro popínavé rostliny).
Podmínky velmi ovlivňují chuť bobulí. Zvláštní pozornost by měla být věnována zalévání. Mladé keře potřebují častou a vydatnou zálivku, plodící rostliny zaléváme podle počasí, ale půl měsíce před sklizní zálivku značně omezí, aby byla chuť bobulí hustší.
Mladá rostlina nepotřebuje zálivku a od 3. roku života směs 1 kg kompostu, 5 polévkové lžíce. l. superfosfát a půl sklenice dřevěného popela. Půda se uvolní. Na jaře můžete krmit dusičnanem amonným a po sklizni kejdou.
Zimolez můžete vysadit do volné půdy na jaře, v létě a na podzim. Nejlepší ze všeho je, že tato kultura roste na osvětleném, nízko položeném bažinatém místě, přičemž místo musí být spolehlivě chráněno před větrem. Je žádoucí, aby půda byla hlinitá nebo písčitá hlína. Pokud je půda chudá, bude nutné ji nejprve pohnojit.
Aby zimolez dobře kvetl a plodil, je potřeba o něj náležitě pečovat. Jedním z hlavních postupů, které ovlivňují vzhled a výnos této rostliny, je prořezávání výhonků. Bez včasné péče se keře náchylné k zahušťování rychle mění v divoké houštiny s nemocnými a zakrslými rostlinami, snižuje se počet mladých výhonků a snižuje se množství a kvalita bobulí.
Včasná kontrola chorob a škůdců zimolezu umožňuje pěstovat zdravou plodinu, která se používá jak pro dekorativní účely, tak pro získání úrody voňavých bobulí. Při pěstování zimolezu je nutné znát hlavní choroby plodin, běžné škůdce a také účinná opatření k boji proti nim.
Chcete-li zvýšit množství zimolezu ve vaší oblasti, není nutné kupovat výsadbový materiál, je docela možné množit odrůdy, které se vám líbí. Existuje několik způsobů, jak chovat zimolez: řízky, vrstvení, kořenové výhonky, dělení keře, stejně jako setí semen.
Přehled recenzí
Zahradníci se aktivně snaží pěstovat odrůdu Yugan, ale recenze jsou rozporuplné. Přednosti odrůdy: výborné opylení, výborná ráže plodů, všechny jsou dokonce velké, výborný výnos, větve klesají pod tíhou bobulí. Hlavní stížnosti se týkají chuti bobulí. Je nevyrovnaný. Bobule jsou buď příliš kyselé nebo vodnaté. Mají drobivou texturu. Takové recenze však pocházejí především od zahradníků z teplých oblastí. V chladnějších podmínkách bobule získává koncentraci. Chuť může také záviset na kombinaci podmínek: složení půdy, klima, slunce. A také kritičtí zahradníci poznamenávají, že všechny odrůdy stanice Bakchar s nimi „nejdou“.
Pro některé zahrádkáře se Yugana ukazuje jako jedna z nejchutnějších, spolu s Leningradským obrem a Indigo Jamem. Má vyváženou příjemnou chuť, ve které je vyvážená kyselina a sladkost a úspěšně se doplňují. Zimolez Yugan je nejlépe zvažován těmi, kteří žijí v podmínkách podobných těm v Tomsku.
Autoři Savinkova Nadezhda Viktorovna; Pavlovská Anna Petrovna; Gagarkin Andrey Vasilyevich (FGUP Bakcharskoye) Synonyma názvu Jugana Rok schválení k použití 2018 Produktivita produktivní Průměrný výnos 3,4 kg na keř Maximální výnos 6,5 kg na keř Určení univerzální Dobrá přepravitelnost
středně velký keř popis středně hustý koruna polokulovitá, hustá výška keře, m 1,5 průměr keře, m 1,9 výhony rovné, světlé Listy střední, tmavě zelené, matné, kožovité Květy střední, světle zbarvené
velmi velké Hmotnost plodu, g 1,40-1,62 Tvar plodu je jednorozměrný, většinou džbánkový s válečkem nahoře nebo protáhle oválný Barva plodu je tmavě fialová, téměř černá Slupka se silným voskovým povlakem, hustá Dužnina (konzistence ) střední, hutná Chuť sladkokyselý dezert Aroma střední, osvěžující Vločkování se nedrolí Síla uchycení ovoce dobrá Chuťové skóre 4,8 bodů
samosprašné Odrůdy opylovači Vostorg, Bakcharsky Giant, Daughter of the Giant Může být opylovačem ano Zimní odolnost
mrazuvzdorná Mrazuvzdornost, °C
keř odolává mrazům až -50 stupňů, květiny – až -7 stupňů
vysoká Půda je hlinitá, obohacená, úrodná Poloha slunné místo Pěstitelské oblasti Západní Sibiř Odolnost vůči chorobám a škůdcům stabilní Dobrá a vysoká zimní odolnost
střední sezóna Plodnost začátek července Frekvence plodů ročně
Divoce rostoucí zimolez jedlý je malý, bez chuti, kromě toho dozrává, drolí se k zemi. Je pravda, že má spoustu užitečných vlastností a téměř neonemocní. Ještě v roce 1935 doporučoval Mičurin zavedení zimolezu do kultury, ale teprve v druhé polovině XNUMX. století se objevily první odrůdy.
Nebyly působivé ani velikostí, ani vynikající chutí. Ale čas plyne, kultivary vytvořené v našem století produkují bobule, které uspokojí i ty nejnáročnější gurmány.
Popis odrůdy
Jednou z nejnovějších odrůd zimolezu jedlého je Yugana. Byl vytvořen v roce 2010 Bakchar Federal State Unitary Enterprise z druhů Kamčatskaja a Turchaninov a v současné době prochází státním testováním odrůd.
Технические характеристики
Dospělý keř má půlkruhovou korunu vysokou až 1,5 m, šířku 1,9 m. Na rozdíl od většiny odrůd jsou mladé výhonky Yugany často pokryty štětinatými chlupy a jsou zcela bez antokyanového zbarvení.
Bobule jsou tmavě fialové, téměř černé, s voskovým povlakem. Jejich průměrná hmotnost je 1,4 g, za zvláště příznivých podmínek – až 1,8 g. Tvar ovoce připomíná džbán se zahuštěním nahoře, někdy oválný se zaobleným nosem. Chuť zimolezu odrůdy Yugana je dezertní, sladká s mírnou kyselostí, degustační skóre – 4,9 bodů.
Výnos dospělého keře je 3,5 kg, maximálně – 6 kg. Bobule Yugany mají průměrnou dobu zrání, mohou zůstat na větvích až jeden a půl měsíce, nerozpadají se. Pouze ruční sklizeň se doporučuje dvakrát za sezónu. Plody dobře snášejí přepravu, po zmrazení se jejich chuť téměř nemění.
Opylovači
Stejně jako ostatní zimolezy jedlé je i Yugana samosprašná. To znamená, že k získání plodiny potřebuje opylovače – další odrůdy vysazené v těsné blízkosti. Tuto roli může hrát jakýkoli kultivar, ale Giant’s Daughter, Strezhevchanka, Bakcharsky Giant a Rapture jsou nejlepší.
Yugana je nejnovější odrůda a dnes jedna z nejlepších. Mezi jeho výhody patří:
- Dobrou chuť – 4,9 bodu.
- Vysoká zimní odolnost – Yugana snadno odolává mrazům 50 stupňů, květiny – mínus 7.
- Stabilní plodnost a vysoká produktivita.
- Odolnost Yugany vůči chorobám a škůdcům.
- Velkoplodé odrůdy.
- Tvar keře usnadňuje sklizeň.
- Plody zimolezu obsahují velké množství živin.
- Při sklizni nedochází k poranění plodů.
- Bobule jsou pevně připojeny k větvím a nedrolí se déle než měsíc.
- Snadná péče.
- Při zmrazení se chuť bobulí prakticky nemění.
- Yugana může plodit 30 let.
Mezi nevýhody odrůdy patří pouze vlastní plodnost charakteristická pro všechny jedlé zimolezy.
Umístění na webu
V oblastech s chladným klimatem se zimolez cítí skvěle, snadno zakořeňuje, nevyžaduje zvláštní péči. K tomu stačí vybrat pro ni správné místo a zasadit ji.
Výběr rostlinného materiálu
Nejlepší je koupit zimolez koncem léta nebo začátkem podzimu od důvěryhodného výrobce. Vyberte si 2-3letou sazenici s několika rovnými větvemi a stejnými internodii. Kořeny by měly být pružné, ne příliš řezané, bez stop hniloby nebo černých skvrn. Nekupujte zimolez s řezanými výhonky. Oddělování kůry je vlastnost druhu, nikoli známka nemoci.
Rada! Nebuďte příliš líní cítit hliněnou kouli nebo kořen – jakýkoli nepříjemný zápach je signálem k odmítnutí rostliny.
Výběr vhodného sedadla a přistání
Hlavní věcí pro úspěšné pěstování zimolezu je výběr slunného místa, chráněného před silným větrem. Vhodná je jakákoli půda, kromě pískovce – tam bude úroda špatná. Kvůli možné stagnaci vody a hromadění studeného vzduchu by se pro výsadbu neměly volit rokle nebo jiné nížiny.
Existuje několik různých úhlů pohledu na schémata umístění zimolezu. Výsadba je považována za standardní, pokud je mezi rostlinami dodržena vzdálenost 1,5 m a řádky jsou od sebe vzdáleny 2 m. Je zřejmé, že takové schéma není vhodné pro odrůdu Yugana. Keř, když vyroste, se rozšíří téměř 2 m na šířku a překryje sousední, díky čemuž:
- Náročné na sklizeň.
- Rostliny se budou navzájem rušit, soutěžit o živiny a vodu.
- Křížení větví nebude dostávat dostatek světla, výnos se sníží.
Odrůda Yugana bude vyžadovat více prostoru – vzdálenost mezi keři zimolezu by měla být alespoň 2 m, mezi řadami – alespoň 2,5 m.
Výsadbové jámy se připraví o velikosti 40x40x40 cm, do půdy se přidá kbelík organické hmoty (humus nebo kompost), každá po 50 g fosforu a potašových hnojiv. Příliš kyselá půda se neutralizuje dolomitovou moukou nebo vápnem.
Na rozdíl od jiných keřů nezkracuje zimolez své výhony před výsadbou – to může oddálit plodnost minimálně o rok. Rostlina se vysazuje tak, aby se kořenový krček prohloubil o 3–5 cm, keř se hojně zaléval a kruh v blízkosti kmene se mulčoval.
Pěstování zimolezu
V severních oblastech a mírném podnebí je zimolez bezproblémovou rostlinou. Na jihu roste špatně – jsou mu nepříjemné vysoké teploty, dlouhá léta a teplé podzimy.
Péče o mladé rostliny
Pokud byla do výsadbové jámy přidána hnojiva, není nutné zimolez další dva roky přikrmovat. Teprve brzy na jaře by se měl pod každý keř nalít kbelík vody s rozpuštěným dusičnanem amonným nebo močovinou.
Po celou sezónu se kmenový kruh zbavuje plevele a kypří. Ihned po výsadbě a za suchého počasí vydatně zalévejte.
Rada! Nejprve u zimolezu roste kořen a poté se vyvíjí nadzemní část. Abyste rostlině pomohli, můžete do vody pro zavlažování přidat kořenové stimulanty.
Péče o dospělou rostlinu
Při správném zasazení na vhodném místě nepotřebuje zimolez pečlivou péči. Počínaje třetím rokem by měl být krmen třikrát za sezónu. Rozvrh je uveden v tabulce.
Brzy na jaře, přímo na sněhu nebo ihned po jeho roztátí
Pomozte zimolezu zahájit vegetační období, poskytněte mu potřebné látky k budování zelené hmoty a kvetení
Kompletní minerální komplex
Obnovení rovnováhy živin po plodu
Konec léta, na jihu – začátek podzimu
Posílení rostliny před zimou, položení živin nezbytných pro sklizeň v příštím roce
Někteří zahrádkáři na jaře přihnojí zimolez dusíkem a na podzim nasypou pod kořen kbelík humusu a sklenici popela.
Po celou sezónu potřebuje keř pravidelné pletí a kypření půdy. Za suchého počasí se zimolez občas zalévá, přičemž pod každou rostlinu strávíte alespoň 2 kbelíky vody.
Prořezávání a zimování
Do 15 let se zimolez nemusí stříhat, odstraňují se pouze polámané nebo suché výhonky a také ty, které leží na zemi nebo rostou uvnitř keře. Poté se každoročně odstraňují nejstarší kosterní větve. Pokud po 20 letech začal zimolez špatně plodit, je zcela odříznut na úrovni 15-20 cm od povrchu půdy – to může prodloužit plodnost na dalších 10 let.
Rostlina nepotřebuje úkryt na zimu. Zimolez snáší mrazy pod 50 stupňů.
Metody reprodukce
Pro amatéry je nejlepší metodou chovu zimolezu horizontální nebo vertikální vrstvení. Dobře rostlý mladý keř na podzim lze vykopat a rozdělit na části – pokud kořen není vážně zraněn, nové rostliny rychle přinášejí ovoce.
Čerstvá semena zimolezu klíčí dobře, ale sazenice nedědí mateřské znaky kvůli křížovému opylení. Tento způsob rozmnožování zajímá pouze chovatele.
Můžete zakořenit zelené nebo dřevité řízky zimolezu, ale jejich míra přežití v amatérských farmách je nízká. I při použití skleníků a růstových stimulantů přežije asi 20 % sazenic.
Rostoucí problémy
Zimolez je odolný vůči chorobám, ale někdy se v chladném deštivém létě objeví padlí. Snadno se kontroluje pomocí vhodných fungicidů. Pokud se onemocnění projevilo během zrání bobulí, je lepší použít biologické produkty, například Fitosporin.
Škůdci dávají přednost jiným rostlinám než zimolezu, ale občas jej napadnou listomety, mšice nebo vrbovitý hmyz. Aby se zbavil hmyzu, je keř ošetřen insekticidy nebo biologickými přípravky, jako je Agrovertin, Fitoverm.
Recenze
Zimolez roste u nás na venkově, ne vždy se tam dá jít. Ukazuje se tedy, že často sklízíme ze země. Koupili jsme pár keřů Yugana, ve školce slíbili, že se nebudou drolit. Obdivovali bobule, a když přišel čas, nemohli na místo přijít 3 týdny. Myslel jsem, že se to rozpadá. Ale Yugana nás potěšila – bobule visely na keři, tak velké a sladké! Těšíme se na příští rok – zimolez vyrostl a úroda bude větší.
Miluji zimolez a pěstuji ho už dlouho. Neustále nakupuji nové odrůdy. Z těch posledních mám nejraději Yuganu. Přestože je keř mladý, je jasné, že bude velký. Bobule jsou sladké, ale ne ošklivé, krásné. Úroda je zatím malá, ale zkusil jsem pár kousků zamrazit – chuť se nezměnila. Velmi spokojen.
