Zimolez jedlý si v zahradnictví získal oblibu díky dlouhodobé plodnosti – až 50 let, chutným a zdravým plodům a rychlému dozrávání – dříve než ostatní ovocné a bobulovité rostliny. Dnes bude článek popisovat odrůdu kultury Commonwealth, stejně jako její vlastnosti a vlastnosti zemědělské technologie.
Historie výběru
Rozmanitost ruského výběru je společným dílem vědců z Ústavu rostlinných genetických zdrojů v Petrohradě a Altajského vědeckého centra pro zemědělské biotechnologie. Po testech byl Commonwealth v roce 2004 zařazen do registru chovatelských úspěchů Ruské federace a doporučen pro pěstování na Sibiři a ve střední oblasti země.
Popis a vlastnosti odrůdy
Keř zimolezu je mohutný, koruna střední hustoty, výhony rovné. Kůra větví není plstnatá, zbarvená do zelena s fialovým nádechem. Listy jsou tmavě zelené, desky jsou uprostřed konkávní, protáhlé.
Kultura má ve srovnání s jinými odrůdami průměrnou odolnost vůči mrazu. Teploty pod -35 °C mohou být kritické. Květní poupata jsou schopna odolat zpětnému mrazu, aniž by byla ohrožena plodnost.
Vzhled bobulí
Odrůda střední sezóny začíná dozrávat ve druhé dekádě června. Plody jsou podlouhle oválného tvaru s ostrým vrcholem a hrbolatým povrchem. Kůže je tmavě modrá s voskovým povlakem, silná. Průměrná hmotnost bobule je 1,3 g. Z jedné rostliny lze sklidit 1,9 kg.
Výhody a nevýhody
Zimolez Commonwealth se mezi zahradníky těší zasloužené oblibě.
- Mezi jeho přednosti patří:
- zimní odolnost;
- vysoká odolnost proti houbovým a bakteriálním chorobám;
- dobrá odolnost vůči škůdcům;
- přepravitelnost;
- dezertní chuť;
- univerzálnost použití.
Významnou nevýhodou rostliny je samoneplodnost. Při pěstování této odrůdy je třeba se starat o opylovače.
Agrotechnika
Aby rostlina plodila co nejdéle, musíte jí poskytnout vhodné místo a seznámit se s pravidly péče.
Přistání
Pro rozvoj reprodukčních pupenů musí keř růst na dobře osvětleném místě. Je žádoucí, aby byla zajištěna ochrana před průvanem a vzdálenost od podzemní vody k povrchu půdy byla alespoň 2,5 m. Pokud je půda v oblasti kyselá, musíte přidat vápennou nebo dolomitovou mouku a vyrovnat kyselost na neutrální hodnotu . Pokud je půda v oblasti kyselá, musíte přidat vápno nebo dolomitovou mouku, čímž se kyselost vyrovná na neutrální hodnotu.
Termíny výsadby odrůdy jsou od srpna do října: rostlina stihne zakořenit před prvními mrazy a na jaře se začne vyvíjet. Jarní výsadba se nedoporučuje, protože zimolez se probouzí brzy – mladá rostlina nestihne zakořenit.
Při výsadbě se mezi rostlinami ponechává vzdálenost 1,5–2 m, mezi řadami až 2,5 m. Vykope se jáma o velikosti 50 × 40 cm.
Technologie přistání:
- Půda extrahovaná z díry je rozdělena na 2 části: první je odložena a druhá je smíchána s hnojivy. Do jedné jámy stačí přidat 8 kg humusu, 200 g dřevěného popela a 100 g superfosfátu.
- Ze směsi živin vytvořte kopec s výškou rovnou délce kořenů sazenice.
- Umístěte rostlinu nahoru, narovnejte kořeny a posypte zeminou. Kořenový krček se prohloubí 5 cm pod povrch půdy.
- Po výsadbě se zalévá, utratí se 20 litrů vody na jamku a kruh v blízkosti stonku je mulčován.
Zalévání a topení
Kvetoucí kultura a zrání bobulí se vyskytují v květnu – dubnu. Během tohoto období potřebuje rostlina dobrou vlhkost. Pokud není dostatek srážek, provádí se až šest zavlažování, přičemž na dospělý keř se spotřebuje 30–40 litrů vody. Po sklizni, blíže k zimě, se provádí hojné zalévání. Mokrá půda pomalu propouští chlad, což umožňuje kořenovému systému akumulovat více živin na zimu.
Nezapomeňte odplevelit kruh v blízkosti kmene a vzdálenost mezi řádky. Aby byla kultura chráněna před vysycháním a dominancí parazitických trav, je mulčována slámou nebo pilinami. Po zalévání musíte uvolnit půdu pro normální cirkulaci vzduchu ke kořenům.
Zimolez nepotřebuje časté krmení. První 2 roky keř žije díky hnojivům položeným během výsadby. 3. rok na jaře se do kruhu kmene zavádí tekutý vrchní obvaz s močovinou (30 g / 10 l vody). Při tvorbě plodových vaječníků lze kulturu na list stříkat nálevem z dřevěného popela (200 g / 10 l vody). Na zimu se do kruhu blízkého stonku v suché formě přidá suchých 60 g draselné soli a 80 g superfosfátu.
Vlastnosti opylení
Zkušení zahradníci dosahují 10 kg ovoce z keře z kultury. Chcete-li to provést, musíte zasadit ne 2-3 odrůdy, ale co nejvíce – 10-15. Čmeláci opylují rostlinu nejlépe ze všech: aby je přilákali, jsou keře postříkány cukrovou nebo medovou vodou. Vhodné odrůdy opylovačů jsou:
- Bakchar obr;
- Popelka;
- Moréna;
- Nymfa.
Boj proti chorobám a škůdcům
Zimolez Commonwealth prakticky neonemocní, je vysoce odolný vůči plísním a bakteriím. Velmi vzácně ji může postihnout padlí. Nemoc můžete odhalit plakem na listech ve formě bělavých malých zrn. Za nejbezpečnější prostředky jsou považovány biologické přípravky. Mohou být použity v jakékoli fázi vegetačního období. Pro postřik nemocného keře se připraví pracovní roztok – 2 tablety na 10 litrů vody.
Rostlina je také zřídka ovlivněna hmyzem, ale pokud k tomu dojde, musíte znát kontrolní opatření:
- Vůně – postřik “Zeleným mýdlem” (400 ml / 10 l vody).
- listový válec – postřik “Agravertinem” (8 ml / 10 l vody).
Oříznutí a tvarování koruny
Každé jaro se koruna rostliny seřezává, aby prořídla, aby se k plodům uprostřed keře snadněji dostal opylující hmyz. Vystřihněte výhonky rostoucí uvnitř rostliny, slabé a neperspektivní. Pro vytvoření koruny v prvním roce života se ponechá 4-5 silných rovně rostoucích větví a zbytek se odstraní.
Ve věku 5 let má keř asi 15 zdravých plodonosných výhonů. Ve věku 10 let bude potřebovat prořezávání proti stárnutí. Aby si zimolez postupně vybudoval nové větve, za 1-3 roky se všechny staré vyříznou až k patě kmene. Všechny sekce musí být ošetřeny antiseptikem, například zahradním hřištěm.
Příprava na zimování
Odrůda při pěstování v centrálních oblastech nevyžaduje úkryt na zimu. V podmínkách sibiřské zimy musí být kruh kmene na zimu pokryt mulčem. Když napadne sníh, měla by se přes mulč zahřát silná kůra.
Sklizeň a doprava
Zimolez dozrává nerovnoměrně: nejprve jsou plody na vrcholcích, pak uprostřed keře a nakonec na spodních. Z tohoto důvodu se sklizeň provádí postupně, počínaje shora. Zralé bobule by neměly být ponechány na výhoncích: rychle změknou a úspěch jejich přepravy bude pochybný. Společenství těch odrůd, které se nerozpadají. Proto je nutné sbírat plody se suchým oddělením od stopky ručně.
Pro dlouhodobou přepravu se plodina sklízí v mělké nádobě položené v tenké vrstvě. Slupka odrůdy je hustá, plody snesou přepravu, aniž by byla dotčena úprava.
Recenze zahradníků o zimolezu Commonwealth jsou pozitivní – potěší nenáročnost keře při pěstování a vynikající chuť bobulí. Plody univerzálního účelu lze konzumovat čerstvé, sušené, zmrazené, vařené z nich na zimní džem.
Zimolez (Lonicera) je okrasný zahradní keř patřící do čeledi zimolezovité (Caprifoliaceae). Zimolez vděčí za svůj latinský název (Lonicera) Adamu Lonitserovi (1528-1586), německému lékaři, filologovi a botanikovi, ačkoli původně jim Carl Linné hodlal dát jméno Caprifolium (Caprifolium). V zahradách Evropy se tento druh popínavého zimolezu pěstoval nejčastěji.
Oblast rozšíření je poměrně velká – téměř všechny oblasti severní polokoule. Celkem existuje asi 200 druhů. Na území Ruska roste asi 50 druhů zimolezu, z nichž pouze 10-15 má jedlé plody.
Ve středním Rusku se poměrně často vyskytuje podél okrajů lesa, podél hájů – zimolez pravý (L. xylosteum), nebo ubikace, vlčí bobule se žlutobílými květy, červené bobule; jejich listy jsou vespod ochmýřené. V jižní části Ruska divoce neroste. Ruské druhy začínají kvést od konce května do poloviny června.
Jedná se o krásné okrasné keře, vzpřímené, plazivé nebo kudrnaté, vhodné do skupin, alejí, altánů. Květy všech druhů zimolezu jsou poměrně velké, různých barev – bílé, růžové, červené, žluté. Uspořádány v párech v kapitaních květenstvích. Trubkovitá koruna vycházející z kalichu je rozdělena do pěti laloků. Pestík je dlouhý, květy mají pět tyčinek. Plody jsou bobulovité, uspořádané v párech. Plody mají většinou jasnou barvu – žlutá, oranžová, červená, modrá.
4. Výsadba zimolezu:
Zimolez se vysazuje na zahradě, mezi keři ponechává alespoň 1,5 metru. Organická hnojiva (kompost, humus, hnůj, rašelina) se aplikují do výsadbové jámy až do 10 kg na keř, 40-50 gramů superfosfátu a draselné vrstvy.
Rozměry jámy pro výsadbu 2-3letých sazenic jsou 60 x 60 x 50 centimetrů. Dlouhé kořeny jsou řezány na 30 centimetrů, kořeny sazenic by měly být před výsadbou dobře ponořeny do hliněné kaše. Umístěním sazenice na dno jámy jsou kořeny rovnoměrně narovnány. Kořenový krček by měl být na úrovni země nebo o 3 cm níže.Po výsadbě nezapomeňte místo výsadby dobře usadit (i když prší), aby se země pevně usadila.
Výsadba zimolezu na Sibiři se provádí koncem září – začátkem října. Na jaře je třeba zimolez zakoupit a vysadit co nejdříve, nejlépe před květem.
4-1. Výběr sazenic zimolezu.
Někteří zahrádkáři se při nákupu sazenic obávají odlupující se kůry na lignifikovaných výhoncích zimolezu. Jedná se o biologickou vlastnost rostliny, která neovlivňuje její stav. Není nutné odřezávat kůru ani se jiným způsobem snažit kmen čistit.
Nejrychlejší způsob, jak získat plnohodnotnou rostlinu a užít si velkou úrodu, je vysadit na podzim 2-3 roky staré sazenice zimolezu. Většinu času bude rostlině trvat, než se vyvine na novém místě, pokud se na jaře vysadí jednoleté sazenice.
Sazenice s uzavřeným kořenovým systémem (v nádobách) lze vysazovat během celého vegetačního období – od časného jara do pozdního podzimu. Pokud si koupíte sazenici s listy, věnujte pozornost jejímu stavu – neměly by tam být žádné sušené listy, stonky, skvrny, žluté listy.
Na vysazených sazenicích v prvním roce by měly být odstraněny květy a bobule, aby rostlina vynaložila energii na budování kořenového systému, a ne na několik bobulí.
4-2. Jak zasadit zimolez.
Zimolez roste a plodí na jednom místě až 15-30 let, ale pouze při dobrém výběru lokality. I když je zimolez nenáročný na půdu, špatně se mu daří na těžkých jílovitých nebo lehkých písčitých půdách. Zimolez miluje slunné, větrem chráněné oblasti. Vysazuje se na stinných místech a v polostínu, dává menší bobule. Zimolez nevysazujte do prohlubní, kde se hromadí studený vzduch, stejně jako do míst, kde stagnuje vlhkost nebo je blízko podzemní voda. Nesnáší zimolez a dlouhodobé záplavy záplavovými vodami.
Zimolez je cizosprašná rostlina, takže pro dobrou úrodu musíte vysadit alespoň tři odrůdy, nejlépe více, abyste zajistili opylení. Současně by měly být keře zimolezu vysazeny v jedné skupině, aby se opět zlepšilo opylování.
V popisu odrůd zimolezu je často uvedeno, které další odrůdy jsou pro něj nejlepšími opylovači.
Po výsadbě je třeba být trpělivý a neposuzovat kvalitu odrůdy podle prvních dvou sklizní, kdy rostlina nabírá na síle a tvoří mohutný kořenový systém, jehož průměr u dospělého keře přesahuje průměr nadzemní části z rostliny .. Zimolez roste pomalu, i když kvete ve druhém roce po výsadbě sazenice . Výnos se v průběhu času pomalu zvyšuje, maxima dosahuje po 6-10 letech. Většina odrůd může při správné péči produkovat až 5-6 kilogramů bobulí.
5. Péče o zimolez.
Zimolez je nenáročný a odolný vůči nepříznivým vlivům vnějšího prostředí, proto péče přichází v prvních letech života na odstraňování plevele a kypření půdy kolem keře. Zimolez přezimuje bez úkrytu a ohýbání větví.
Zimolez miluje poměrně vlhkou půdu, ale nemá rád dlouhodobé vysychání nebo přemokření. Při dlouhodobém nedostatku vlhkosti se bobule zmenšují a keř může shazovat listy. V budoucnu takový keř dá na příští rok méně bobulí.
5-1. Výživa zimolezu.
Zimolez je krmen organickými hnojivy a popelem od 3-4 let po výsadbě. Hnojiva se aplikují mulčováním koncem podzimu nebo brzy na jaře. Každé 0,5-1 roky se do keře přidává od poloviny do kbelíku organické hmoty a 1-2 litru dřevěného popela.
5-2. Prořezávání zimolezu.
Prvních 7-10 let života zimolezu je nutné odstranit polámané i slabé větve rostoucí dolů nebo uvnitř keře. Od 10 let se silně zahuštěné keře prořezávají za účelem prosvětlení, vyřezávání části starých kosterních větví.
Ve věku 20-25 let lze keře omladit provedením kardinálního prořezávání “na pařezu”, odříznutím všech kosterních větví ve výšce 15-20 centimetrů od země. Prořezaný keř se příští rok vzpamatuje a může plodit dalších 5-10 let.
generativní rozmnožování zimolezu
Při množení semeny není možné předvídat odrůdové vlastnosti budoucí rostliny, protože zimolez je cizosprašný a v důsledku toho mohou růst jedlé i divoké formy.
- V létě, ihned po přípravě semen, na podzim vyklíčí. Na zimu zakryjte mladé klíčky krycím materiálem, na jaře budou dále růst.
- Výsev před zimou – semena projdou přirozenou stratifikací, budou silnější a ztvrdlá, s mohutnějšími kořeny. V létě je přesaďte k pěstování.
- Výsev brzy na jaře – vypěstujte v uzavřené půdě ve živném substrátu v kelímcích nebo nádobě. Semena zakryjte zeminou do hloubky 1 cm, opatrně nalijte a zakryjte fólií nebo sklem. Když se objeví první listy, odstraňte úkryt. O rok později, na jaře, přistaňte v otevřeném terénu.
Přehled nejlepších odrůd zimolezu – podle zahradníků
Autor:
Natálie Bašková
Zimolez je středně velký keř ze Sibiře. Vysoká mrazuvzdornost má v genech. Zimolez je přizpůsoben k růstu v podmínkách krátkého léta: vegetace začíná brzy, květy odolávají teplotám až minus 7-10 stupňů a bobule dozrávají co nejdříve. Představujeme vám popis a fotografie nejlepších odrůd zimolezu – podle recenzí zkušených zahradníků.
Při výběru odrůd do sadu se používají 2 druhy zimolezu: jedlý a modrý. První druh je nízký keř do výšky 1 m a druhý je standardní rostlina vysoká 2–2,5 m.
Ve středním pruhu keř kvete s prvním jarním oteplením, často když je ještě sníh. Období aktivního růstu výhonků je krátké: v srpnu keř přechází do klidové fáze. Tento fyziologický rys v podmínkách teplého podzimu a mírné zimy s dešti může vést k opakovanému podzimnímu kvetení nebo probuzení v největší zimě. Rostliny, které při delším tání započaly vegetaci, jsou silně poškozovány silnými mrazy. Ale podle zkušeností letních obyvatel se zimolez rychle obnovuje a staré keře přinášejí ovoce i po drsných zimách.
Bobule zimolezu se vyznačují svíravostí nebo hořkostí, ale chovatelům se podařilo tuto vlastnost zredukovat na jemnou chuť. Existují odrůdy s jednoduchou sladkou chutí. Zkušení zahradníci při výběru nejlepších odrůd zimolezu kladou hlavní kritérium nikoli na chuť, ale na výnos, vstřícnost ke zrání, zvyk keřů a velikost bobulí. Pokud plánujete zmrazení a zpracování, vyberte technické odrůdy zimolezu s dobrým výnosem a kyselou chuť lze snadno odstranit přidáním cukru.
