Houby znali a jedli lidé již od pravěku. Vědci, archeologové, nacházejí své obrazy v jeskynních malbách primitivního člověka a mezi petroglyfy v egyptských pyramidách. Ve starověkém Řecku, ve IV století. před naším letopočtem E. o žampionech, lanýžích a smržech napsal starořecký přírodovědec, zakladatel botaniky a rostlinné geografie Theophrastus. A o 500 let později se římský přírodovědec Plinius pokusil systematizovat do té doby známé houby podle zásady jedlé a nejedlé.
Mykologie – nauka o houbách, nejprve tyto živé organismy přiřazovala do rostlinné říše. Když se v roce 1960 ukázalo, že DNA hub je podobnější DNA zvířat než rostlin, bylo rozhodnuto o jejich oddělení do samostatného království – světa hub. Věda stále s jistotou neví, kolik druhů hub roste na planetě. Studuje se více než 100 000 jejich druhů, ale to je jen malá část všech živých houbových organismů, které existují a na Zemi dosud nebyly objeveny. Ve skutečnosti jich je minimálně 2 miliony!
Na rozdíl od mnoha tvorů, kteří kdy žili na naší planetě, houby přežily všechny pozemské katastrofy a kataklyzmata a přežijí i ty budoucí. Svět hub je plný mnoha úžasných, tajemných a na první pohled neuvěřitelných.
