Sladká paprika je jednou z nejoblíbenějších zeleninových plodin. Obsahuje mnoho užitečných stopových prvků a vitamínů a má také příjemnou chuť. Pepper California zázrak se vyznačuje vysokou koncentrací cukru v ovoci. A podle obsahu kyseliny askorbové se dá srovnat s černým rybízem.
Historie Pepper California Miracle
California Miracle je středně raná americká odrůda, vyšlechtěná v roce 1928. Již několik desetiletí se úspěšně pěstuje v mnoha zemích světa. Na území Ruska je odrůda široce distribuována ve středním pruhu a severozápadních oblastech. Právě tyto regiony mají pro kalifornskou zázračnou papriku potřebné půdní a klimatické podmínky.
Popis a charakteristika + foto
Jedna z nejvýraznějších odrůd sladké papriky – Kalifornský zázrak, navzdory exotickému názvu, se v domácích zahradách cítí skvěle. Navenek to není horší než hybridní druhy: stejné vysoké a silné keře se silnými kmeny a větvemi, obrovské krásné ovoce, vynikající chuť.
Charakteristické rysy kalifornské zázračné odrůdy:
- Keře jsou středně velké, dorůstají 60–75 cm, plody jsou krychlového tvaru s žebrovaným povrchem, rozdělené na čtyři plátky. Jsou pokryty hustou, lesklou a hladkou kůží.
- Dužnina je masitá, sladká, šťavnatá. Tloušťka stěny je 6–8 mm.
- Zralé papriky získávají sytě červenou barvu a ve fázi technické zralosti mají zelenou barvu.
Charakteristickým rysem odrůdy je vysoký obsah cukru. Podle tohoto ukazatele kalifornský zázrak převyšuje ostatní odrůdy dvakrát.
Červenoplodá variace je považována za nejběžnější a nejznámější pro tuto odrůdu. Existují však i takové druhy jako kalifornský zázračný zlatý pepř, kalifornský zázračný žlutý a oranžový. S výjimkou barvy plodů nemají výrazné odlišnosti od červenoplodého typu, pěstují se stejně.
Výhody a nevýhody sladké odrůdy
Tato odrůda si získala oblibu díky sladké chuti plodů a dobrým výnosům. Ale je třeba si uvědomit i jistou nekulturnost.
Tabulka: silné a slabé stránky odrůdy
Pepper California zázrak je vysazen standardním způsobem. Aby však bylo veškeré vynaložené úsilí úspěšné, měli byste si být vědomi klíčových požadavků na přistání.
Příprava osiva
Pro urychlení vzniku klíčků je třeba semena připravit předem:
- Nejprve se sadební materiál umístí na 10 minut do roztoku připraveného z 30 g soli a 10 litrů vody, k výsadbě se vyberou pouze ty, které zůstanou na dně.
- Semena, která vyplouvají na povrch, by měla být zlikvidována. Poté se umyjí a položí na papír.
- Když výsadbový materiál zaschne, můžete přistoupit k dalšímu kroku – oblékání. Tento postup pomáhá chránit papriky před poškozením různými chorobami.. Semena se ponoří do roztoku manganistanu draselného (1 g na 1 litr), kde se uchovávají 15 minut. Poté se znovu promyjí a vysuší.
- Před výsevem (1–2 dny předem) se semena zabalí do gázy a ponoří na 12–24 hodin do roztoku 2 g dřevěného popela a 1 litru vody, který za občasného promíchání na den vyluhujeme.
- Po této době se položí na list papíru a vysuší se bez oplachování.
- Dále se semena zabalí do navlhčené bavlněné látky nebo gázy, položí na talířek a umístí na teplé místo.
- Po dni se objeví kořeny. A po 2-3 dnech bude materiál připraven k výsadbě.
Klíčení lze nahradit bubláním. Tento postup spočívá v ošetření semen v okysličené vodě. 1-2 týdny před výsevem je třeba naplnit třílitrovou nádobu do 2/3 objemu vodou o teplotě 20 ° C a umístit špičku z akvarijního kompresoru na dno. A po objevení se bublin spusťte semena do sklenice. Po dni je třeba je vyjmout a osušit.
Poslední fází přípravy je otužování, které pomůže zvýšit odolnost pepře vůči nepříznivým podmínkám.. Semena se namočí do teplé vody, a když nabobtnají, umístí se na jeden den do lednice. Poté vysušte a začněte setí. Postup se provádí od poslední dekády února do konce března, 50 dní před přistáním do země. Pro pěstování sazenic papriky budete potřebovat substrát z humusu, rašeliny a hlinité zeminy (2:6:1) nebo písku, hlinité zeminy a humusu (1:3:3).
Sejení
Po provedení všech přípravných činností můžete začít setí. Proces se provádí následovně:
- Semena se sázejí do nádob o velikosti 6×6–8×8 cm.Při plnění půdní směsí je třeba ponechat 2 cm mezi okraji a povrchem.Optimální složení půdy je běžná zahradní zemina, humus, popel a písek v poměru 2 :1:1:2.
- Semena jsou umístěna v hloubce 1 cm, přičemž vzdálenost mezi nimi je 2–3 cm.
- Poté se substrát zalije teplou vodou (20 ° C), aby se vlhkost zcela absorbovala.
- Poté se nádoby zakryjí sklem nebo fólií a umístí do místnosti s teplotou 23–25 ° C.
- Po 3-7 dnech se objeví klíčky, po kterých musí být úkryt odstraněn.
Teplota se udržuje v rozmezí 20–25 °C přes den a 16–18 °C v noci. Nádoby se sazenicemi by měly být na dobře osvětleném místě. Papriku zalévejte, až vrchní vrstva půdy vyschne. K tomu používejte pouze teplou vodu. V opačném případě se v plodech vytvoří tenké stěny a vývoj rostlin se zpomalí.
Video: praktické tipy pro setí semen
Ve fázi tvorby dvou listů se sazenice potápějí. Pro tento účel je třeba připravit šálky 10×10 cm. Papriky nepřemisťujte do velkých nádob, protože před vytvořením poupat se rostliny vyvíjejí pomalu. Půdní směs pro sběr se připravuje stejným způsobem jako pro setí. Postup je celkem jednoduchý:
- Kelímky se naplní kompozicí, poté se vytvoří otvor takové velikosti, aby se do něj vešla sazenice.
- Každá rostlina se ujme kmenem a se zemitou hroudou se umístí do nové nádoby na úroveň kotyledonových listů.
- Poté se půda zhutní.
7-8 dní po sběru se pepř krmí roztokem 1 polévkové lžíce. l. močoviny a 10 litrů vody. Podruhé se živný roztok aplikuje ve fázi rašení pupenů.
Důležité! Pro zvýšení výnosu se sazenice zaštipují.
Ve fázi pučení se hlavní stonek odřízne nad šestým nebo osmým listem, v důsledku čehož se rostlina začne intenzivně větvit. To pomůže zvýšit produktivitu o třetinu.
Video: mistrovská třída potápění
Sazenice se přenášejí na zem ve věku 50–55 dnů, kdy se v semenáčcích vytvoří 8–12 listů. Po dobu 10-15 dnů začnou papriku tuhnout. Rostliny jsou vyvedeny na ulici, nejprve na 3 hodiny, druhý den na 6 hodin. Potom se sazenice nechají venku od rána do večera.
Pro pepř si musíte vybrat slunné místo. Půda by měla být úrodná, prodyšná. Nejvhodnějším typem půdy bude hlinitá, černozem a pískovec. Pepř by měl být vysazen v mírně kyselém prostředí (pH 6–6,6). Předchůdci této plodiny mohou být luštěniny (kromě fazolí), mrkev, cibule, cuketa, dýně, okurky. Papriku byste neměli pěstovat po lilku, bramborách, physalis, rajčatech a paprikách.
Proces vylodění se provádí standardním způsobem:
- Stránka je předem připravena. Na podzim se půda zryje po úroveň bajonetu lopaty a přidá se 7–10 kg kompostu, shnilého hnoje nebo humusu na 1 m 2 . Při vysoké kyselosti se přidá 400 g čerstvě hašeného vápna.
- Papriky můžete začít sázet, když teplota půdy dosáhne 15°C a teplota vzduchu 17°C.
- Rostliny v zahradě jsou umístěny ve vzdálenosti 20–30 cm a mezi řadami je ponecháno 50–60 cm.
- Papriky jsou prohloubeny na úroveň děložních listů.
- Otvor se nejprve naplní půdou do poloviny, poté se sazenice zalévají rychlostí 10 litrů vody na 3 keře, poté se otvor zaplní až nahoru.
Důležité! Bývalý pozemek pro výsadbu pepře lze využít až po třech až čtyřech letech.
Video: jak přistát v zemi
Pepř je vlhkomilná plodina. Jeho produktivita závisí na včasném zavlažování. Při nedostatku vlhkosti v rostlině opadávají vaječníky, listy a pupeny.. Zalévání se provádí pomocí konve, která je nasměrována pod základnu keře (to pomůže vyhnout se popáleninám na listech). Voda by měla být teplá (20–25 °C). Po zavlažování se půda uvolní a kořeny se nahrnou.
Důležité! Použití studené vody k zavlažování zpomaluje růst pepře a snižuje výnos.
Tabulka: zavlažovací plán
Paprika také potřebuje pravidelný přísun živin. To umožní kultuře zvýšit odolnost vůči chorobám a také dát sílu k tvorbě velkých plodů.
Tabulka: funkce krmení
Pepř také potřebuje tvarovat. Postup se provádí, když rostlina dosáhne výšky 25–30 cm:
- Nejprve odstraňte horní pupen. V první a druhé řadě se ponechávají dva nejsilnější výhony, zbytek zaštipujeme.
- Když se keř začne větvit, na každé větvi se odříznou slabé stonky pod prvním listem. Ponechte pouze nejrozvinutější výhon.
- Odstraňte také všechny větve, na kterých se netvoří plody. U každého keře je nasazen kolíček, ke kterému se rostlina přiváže.
Důležité! Během fáze květu se doporučuje keře protřepat, pomůže to zlepšit opylení.
Možné choroby a škůdci
Při porušení pravidel zemědělské techniky mohou být papriky vystaveny škůdcům a chorobám.
Tabulka: nemoci, které ovlivňují kulturu
Tabulka: škůdci pepře
Sklizeň
Kalifornský zázrak má průměrnou dobu zrání. Sklízí se 120–130 dní po výsadbě. Na jednom keři se tvoří 14–15 plodů. V souladu s pravidly zemědělské technologie dosahuje produktivita odrůdy 8–10 kg na 1 m 2 a při absenci potřebné péče – asi 3,5 kg. Hmotnost paprik se pohybuje od 80 do 160 g, délka dosahuje 12 cm, chuť je sladká.
Plody se sklízejí ve fázi technické zralosti, kdy dosáhnou potřebné velikosti, ale stále mají zelenou barvu. Papriky se doporučuje odstraňovat nožem, zabráníte tak poškození stonků.. Po 2-4 týdnech získají plody charakteristickou barvu. Doba skladování je 20-30 dní. Pepř by měl mít teplotu 0–2 °C a vlhkost vzduchu 90–95 %. Plody kalifornské zázračné odrůdy se přidávají do salátů, omáček, prvních chodů. A také plněné, konzervované a konzumované čerstvé.
Recenze zahradníků
Můj oblíbený druh papriky! Velké, masité, silnostěnné (až 7 mm), voňavé, s nevtíravou slupkou. Chutná také v salátech a v seamech dozráváme od konce léta do sněhu. Velmi produktivní – až 15-20 kuliček pepře z každého keře během sezóny. Existují žluté a červené odrůdy, ale v listopadu ji střílíme tmavě zelenou, slunce je málo. Snadná péče, odolná vůči chorobám
Dante[107 tis.]
http://www.bolshoyvopros.ru/questions/245346-kakie-otzyvy-o-sorte-perca-kalifornijskoe-chudo-stoit-li-sazhat.html
Kalifornská zázračná odrůda, vysazená několik let, je velmi dobrá. Keře jsou silné, rozložité, plodů je mnoho, silnostěnné, v technické zralosti tmavě zelené, v biologické zralosti červené. Papriky jsou nápadně těžké. Je pravda, že jsou trochu hořké, ale nemohu s jistotou říci, zda je tato odrůda charakteristická, nebo pro ni prostě nejsou vhodné podmínky pro pěstování na mé zahradě. V každém případě si odrůda zaslouží pozornost
Den
http://www.bolshoyvopros.ru/questions/245346-kakie-otzyvy-o-sorte-perca-kalifornijskoe-chudo-stoit-li-sazhat.html
Důrazně vám doporučuji zasadit kalifornskou zázračnou odrůdu pepře. Paprika je chutná, tlustostěnná, šťavnatá a není hořká. Mám ho několik let a nikdy jsem nebyl zklamán. Nejprve jsem si koupil jeden sáček na testování a nyní sázím ze svých semínek. Plody jsou velmi velké, dosahují 400–500 g. Pěstuji je ve skleníku, ale lze je vysadit i ve skleníku. Přes léto krmím dvakrát pepřovým hnojivem. Výška rostliny je asi 70 cm, prakticky neexistuje neplodná květina. Plody sbíráme zelené, aby mohly růst další papriky
olasneq
http://www.bolshoyvopros.ru/questions/245346-kakie-otzyvy-o-sorte-perca-kalifornijskoe-chudo-stoit-li-sazhat.html
Pěstuji tuto odrůdu pepře již dlouho a nikdy jsem nebyl zklamán, vynikající klíčivost semen, jak na otevřeném poli, tak v domě a ve skleníku. Chuť pepře je prostě úžasná, často jíme přímo ze zahrádky, sladkou, velkou papriku. Nikdy nebyly žádné problémy, neonemocní, nežloutne, plody jsou jedna k jedné, prakticky žádné prázdné květy. Proto každý rok sázím a kupuji stejnou odrůdu pepře – to je kalifornský zázrak firmy Kolchuga, nebyl jsem zklamán. Není náladový k půdě, roste tam, kde zasadíte, nevyžaduje silné a časté zavlažování
Zajištění
http://otzyv.expert/reviews-about/semena-perec-kaliforniyskoe-chudo-kolchuga-52863
Pepper California zázrak má schopnost se rozvíjet a nést ovoce v nepříznivých podmínkách. Sklizeň lze získat i při absenci péče. Ale produktivita pepře se výrazně sníží. Dodržení všech agrotechnických požadavků zvýší výnosy na maximální úrovně.
- Autor: Yana Dmitrova
Ahoj! Pojďme se seznámit, jmenuji se Yana Dmitrieva, manažerka zahraniční ekonomické aktivity podle vzdělání.
Odrůda sladké papriky California Miracle byla poprvé vyrobena na západě před sto lety. Dnes bylo vyšlechtěno nespočet odrůd této papriky. Dokonale se přizpůsobí klimatu naší země a potěší bohatou a voňavou sklizní. O funkcích jeho péče a údržby se můžete dozvědět přečtením tohoto článku.
Popis a vlastnosti odrůdy
Odrůdy pepře “California Miracle”, navzdory svému exotickému názvu, dokonale přizpůsobené domácím zahradním pozemkům. Je téměř nemožné vizuálně zaznamenat nějaké vážné rozdíly od hybridních odrůd papriky. Velké jasně červené plody. Keře rozvětvené se silnými stonky.
Kalifornský zázrak sladké papriky
Plody „kalifornského zázraku“ mohou mít při zrání jiný odstín pokožky.
Kalifornský zázrak žlutého pepře
Pepper California zázračný pomeranč
Pepper California zázrak zralé zelené, na stejném keři se žlutou
Pepper California zázrak fialová
Pepper California zázračná čokoláda
Podívejme se podrobněji na charakteristické rysy této odrůdy sladké papriky:
- Keř má střední velikost, jeho výška může dosáhnout 80 cm.
- Ovoce zpravidla během zrání získává kvádrový tvar. Povrch je žebrovaný, vizuálně rozdělený na několik segmentů.
- Slupka je hustá, lesklá, hladká.
- Dužnina papriky “California” se vyznačuje masitostí, šťavnatostí a nezapomenutelnou nasládlou dochutí. Stěny tloušťky 9 mm.
- Ve fázi biologické zralosti získává pepř jasně šarlatový odstín a technická zralost se vyznačuje nazelenalým odstínem slupky.
Jednou z hlavních charakteristických vlastností odrůdy “California Miracle” je vysoká hladina cukru ve složení papriky. Papriky “California Miracle” jsou také známé tím, že jsou stejně krásné pro čerstvou spotřebu a při přípravě plněných jídel a nezapomeňte na zimní přípravy. Díky křupavé a husté kůře si papriky udrží svůj tvar i při vaření.
Odrůdy pepře Kalifornský zázrak
Tato odrůda sladké papriky má ještě jednu zajímavou vlastnost. Faktem je, že plody „kalifornského zázraku“ mohou mít při zrání jiný odstín slupky. Barva skořápky plodu vůbec nemění chuť ani jiné vlastnosti papriky, pouze dodává keři větší pohledovou dekorativnost.
Možné jsou následující odstíny pleti:
- tmavě zelená (mylně za technickou nezralost plodů);
- bohatý žlutý odstín;
- červená (ovoce se vizuálně stávají jako tomel);
- nejznámější je sytě červený odstín;
- černá s fialovým leskem (extrémně připomínající slupku lilku);
Největší hmotnost má žlutá a červená paprika.
Výhody a nevýhody
Popularita odrůdy sladké papriky “California Miracle” mezi zahradníky je poměrně snadno vysvětlitelná – obrovské množství výhod oproti jiným podobným odrůdám:
- vynikající prezentace ovoce;
- chuťové vlastnosti – šťavnatost, masitost, nedostatek hořkosti;
- schopnost keře produkovat dobrou sklizeň nejen ve skleníku, ale také na otevřené zahradě;
- rostlina je svým obsahem docela nenáročná;
- není třeba svírat a vytvářet podpěry pro upevnění stonků;
- relativně rychlá doba zrání;
- všestrannost použití ovoce (čerstvé, konzervace, nakládání);
- Papriky mají dlouhou trvanlivost, takže je lze snadno přepravovat na velké vzdálenosti.
U zeleninových plodin, bez ohledu na jejich odrůdu, je běžné mít řadu nevýhod, které je třeba vzít v úvahu. Naštěstí jich má California Miracle minimální množství.
Jedinou významnou nevýhodou této odrůdy je nízká odolnost rostliny vůči infekčním a virovým chorobám. Tento problém je však docela snadné překonat – bude nutné pouze pravidelně provádět nezbytná preventivní opatření.
Zvláštnosti pěstování
Existuje několik funkcí, které by nikdy neměly být ignorovány při pěstování sazenic California Miracle:
- Půdu nepřelévejte. Navzdory skutečnosti, že tato plodina potřebuje vlhkou půdu, přebytek vody způsobuje onemocnění černou.
- Voda použitá k zalévání sazenic by měla být zahřátá, je žádoucí, aby byla předem vyluhována.
- Vytvořte podmínky, aby v místnosti nebyl průvan nebo příliš suchý vzduch.
- Pokud je to možné, pokuste se rostlině prodloužit denní světlo. Získejte speciální pěstební světla.
Příprava osiva
Důležitým krokem před výsadbou semen je jejich příprava. Postup je poměrně jednoduchý, ale extrémně účinný. Proto se nedoporučuje ignorovat:
- Semínka namočte do teplé vody a nechte, dokud nenabobtnají.
- Po zvětšení je zabalte do vlhkého kousku bavlny a nechte 3 dny.
Takové manipulace se semeny umožňují rychlejší a efektivnější klíčení. Je třeba poznamenat, že semena zasazená ihned do země klíčí mnohem déle a méně ochotně. Sazenice nakonec dozrávají méně robustní a potřebují další krmení.
Výsadba semen pro sazenice
Semena sladké papriky, zejména této odrůdy, zasaďte nejlépe do samostatných nádob nebo sklenic. To je způsobeno skutečností, že kořenový systém sazenic, s výhradou všech podmínek pro pěstování této plodiny, se velmi aktivně vyvíjí.
Nádoby naplňte směsí úrodné půdy, písku a humusu v poměru 1:1:2, resp. Nejvýhodnějším obdobím pro výsadbu sazenic “Kalifornského zázraku” je měsíc únor. Správně provedená výsadba ovlivňuje budoucí vývoj rostliny, její odolnost vůči infekčním a virovým chorobám a také kvalitu plodů.
Umístěte semena do půdy, udělejte do země malé prohlubně a posypte je půdou. Pomocí lahve s rozprašovačem navlhčete půdu a zakryjte nádobu potravinářskou fólií, abyste vytvořili „skleníkový efekt“.
Seedling sazenic
Kořeny sladké papriky odvádějí mnohem horší práci při sběru sazenic ve srovnání s rajčaty nebo jinými zeleninovými plodinami. Obvykle trvá déle, než se zotaví. Proto pokud je to možné, je lepší potápění odmítnout. Pokud je transplantace nezbytná z objektivních důvodů, doporučuje se věnovat pozornost následujícím nuancím:
- Potápění podléhají pouze sazenice, které již mají více než 3 listy.
- Do transplantované půdy přidejte malé množství minerálního hnojiva. To bude mít příznivý účinek na poškozenou rostlinu.
- Den před ponorem nezalévejte. Zhutněná hrouda země v blízkosti kořenového systému sazenice svou hmotou vyvine tlak na stonek a odtrhne kořeny.
Přesazování sazenic v otevřeném terénu
Sazenice sladké papriky je vhodné vysadit ihned po dosažení věku 65 dnů. U starších sazenic hrozí větší riziko poranění při výsadbě. Několik dní před výsadbou proveďte otužovací kurz pro rostlinu. Chcete-li to provést, pravidelně vyndávejte sazenice ven nebo nechte okno otevřené.
Před zasazením do země udělejte v zemi malé zářezy. Nejprve kypřete půdu a otvory hojně zalévejte. Sazenice vysazujte ve vzdálenosti 45 cm od sebe, ne méně.
K udržení vlhkosti půdy, kterou paprika tolik potřebuje, použijte mulč. To zase přispěje k zachování půdy ve volném stavu a prodyšnosti.
Odmítněte společné umístění odrůd feferonky s “Kalifornie” (sladká) na lůžkách. Faktem je, že obě odrůdy se mohou křížit, což přispěje ke změně chuti obou rostlin.
Bohatá úroda je zaručena za předpokladu, že při pěstování byla použita vysoce úrodná půda. Pečlivě předem vykopané a navlhčené. Nezapomeňte na pravidla střídání plodin. Při plánování pěstování papriky této odrůdy na otevřených záhonech je nejvýhodnějším místem bývalé místo pro pěstování cibule, mrkve a různých luštěnin.
Pepper Care California Miracle
Chov pepře ve skleníku nebo na otevřené zahradě není příliš pracný proces, ale vyžaduje pozornost. Správně provedené úkony pro péči o keře se sladkou paprikou budou jistě po 3 měsících odměněny bohatou sklizní.
Napájení a krmení
Mokrá půda “Kalifornský zázrak” má velmi rád. Ale nepřehánějte to. Přebytečná voda nepříznivě ovlivní keř. Zalévejte podle potřeby, jakmile zjistíte, že půda vyschla. Pravidelně uvolňujte zeminu po celém průměru keře. To umožní pronikání vzduchu do kořenového systému a vlhkost nebude stagnovat.
Opatrní byste měli být i s hnojivy. Pro dobrý růst a vývoj rostliny se zpravidla používají hnojiva na bázi fosforu, dusíku a draslíku. Za 1 čtvereční m vyžaduje ne více než 45 g vrchního obvazu. Dusík přispívá o něco méně – 25 g na 1 čtvereční. m
Spoléháme-li se na zkušenosti lidí, kteří zahradničí již delší dobu, u odrůdy California Miracle stačí provést zálivku jednou na jaře. V prvních týdnech po výsadbě sazenic v otevřeném terénu.
Tvorba keřů
Ve většině případů se pouze zkušení zahradníci zabývají prořezáváním keřů sladké papriky. Začátečníci jsou přesvědčeni, že i bez tvorby kalifornských zázračných keřů bude úroda bohatá. Zkušený zahradník ale ví, že správným řezem rostliny je možné zvětšit objem úrody i velikost plodů.
Tato odrůda je vysoká rostlina, protože výška keře může dosáhnout 80 cm. Takové manipulace přispívají k lepší propustnosti vzduchu a slunečního záření.
Prořezávání sladkých odrůd pepře se provádí za účelem regulace vzdušné části keře. Nedostatek včasného prořezávání zpomaluje proces zrání plodů a přispívá ke zhoršení jejich kvality a chuti. Tvorba pepřových keřů spočívá v odstranění:
- boční výhon na hlavním stonku;
- Poupě;
- malé části hlavních stonků, zejména ty, které vytvářejí velké množství výhonků bez plodů.
Je zvykem ponechat poupě na hlavním stonku, aby stihlo vyrašit. Poté se odstraní boční výhon spolu s poupětem. Jeden list však musí zůstat. Na každý výhon jsou tedy dva listy, díky kterým může jíst.
Jak tvořit papriky na zahradě, se dozvíte z videa níže:
Sklizeň
Doba sklizně ovoce přímo závisí na následujících parametrech:
- Účtování zralosti odrůdy. V případě „kalifornského zázraku“ – to je asi 120 dní od okamžiku přistání na otevřeném prostranství.
- Zohlednění vlastností konkrétního druhu papriky. Tato odrůda je sladká, což znamená, že dozrávání plodů nastává o něco dříve ve srovnání s hořkými odrůdami paprik.
- Klima v aktuální sezóně.
U těch keřů, které nebyly chovány ve skleníkových podmínkách, bude rozhodující poslední parametr. Taková teplomilná kultura jako paprika nesnáší mínusové teploty. Proto se při nástupu prvního mrazu sbírají všechny plody dostupné na keřích.
Po dosažení technické vyspělosti mohou papriky dozrát samy, pokud jsou umístěny v teplé místnosti. Celkově vzato, mnoho zahrádkářů nečeká na biologickou zralost papriky, ale dává přednost sklizni předem.
Pokud se keře pěstují ve skleníku, můžete se sklizní počkat, až nastanou mrazy. Nezapomeňte však, že při stabilní chladné teplotě se zastaví růst zeleninových plodin a rostlina zastaví svůj vývoj. S montáží plodů tedy nemá smysl zdržovat.
Dalším důležitým faktorem je trvanlivost a skladování sladké papriky odrůdy California Miracle. Plody této odrůdy mají dlouhou trvanlivost a jsou schopny tolerovat přepravu na velké vzdálenosti. To je však možné pouze za podmínky, že sklizeň byla provedena před nástupem biologické zralosti. V opačném případě se doporučuje konzumovat zeleninu okamžitě čerstvou nebo ji konzervovat nebo nakládat.
Nemoci a škůdci
Matné a povislé listy, často doprovázené suchým okrajem, jsou známkou toho, že rostlina nutně potřebuje dusíkaté hnojivo. Pokud si všimnete fialových skvrn na zadní straně listu, urychleně keř přihnojte vrchním dresinkem, jehož základem je hořčík.
Není tolik nemocí, na které je odrůda sladké papriky California Miracle náchylná:
- stávkokaz;
- pozdní plíseň;
- makrosporióza.
Ošetření kultury se provádí díky chemickým roztokům nazývaným „Bariéra“ a „Bariéra“. Ošetření přípravky se provádí nejpozději 2 týdny před začátkem sklizně.
Jako každá jiná plodina i sladká paprika podléhá „útoku“ hmyzích škůdců. Zpravidla je toto:
- mšice;
- medvědi;
- Colorado brouci.
Nejúčinnějším prostředkem v boji proti těmto škůdcům je dřevěný popel. Opyluje keře a ornici u kořenového systému.
Recenze zahradníků
Sergey, 63 let, letní rezident, poz. Suslonger. V posledních letech pěstuji pouze tuto odrůdu paprik. Potěší bohatou úrodou a velkými plody. Chuť je vynikající, péče se prakticky nevyžaduje.
Julia, 37 let, zubařka, Jekatěrinburg. Velmi dobrá odrůda! Ideální pro zavařování a nádivku, paprika se při vaření nerozpadá. Domácí lidé mají opravdu rádi sladkou dochuť a křupavou kůrku.
Marina, 42, účetní, Moskva. Před 2 lety jsem vyzkoušela maminčinu papriku. Ukázalo se, že jsou velmi chutné! Vzal jsem pár semínek a zasadil na své stránky. Keře byly velké a silné. Ale papriky byly hořké. Myslím, že kvůli tomu, že poblíž vyrostl keř s jinou, hořkou odrůdou. Letos budu sázet na různé záhony.
Odrůdy sladké papriky “California Miracle” se navzdory své termofilnosti dokázaly dokonale přizpůsobit obtížným povětrnostním podmínkám naší země. Právě tuto odrůdu si domácí zahradníci a zahrádkáři oblíbili zejména pro velké a sladké plody, jedinečnou vůni, krásu keřů a bohatou úrodu.
