Pěstování a získávání semen angurie – tajemství zahradníků

Anguria je horolezec s plazivými stonky. Na výšku může réva dosáhnout až 4 metrů. Plody angurie jsou malé – až 10 cm na délku a 4 cm v průměru. Ve vzhledu se jedná o konvexní válcovité plody s trny. Hřbety jsou masivní. Průměrná hmotnost okurky je 50 – 80 g. Mladý plod má zvenčí zelenou barvu, v době plného dozrávání se barva mění na žlutou nebo oranžovou.

Pěstování angrurie vyžaduje skutečně tropické podmínky, a to vysokou vlhkost a teplotu. Zelenina roste na otevřeném prostranství, nemá ráda stín. Listy antilské okurky jsou velké, ve tvaru srdce. Připomínají listy dýně nebo melounu.

Pěstování odrůdy

Angurie se vysazuje v teplých, slunných oblastech, chráněných před průvanem a silným větrem. Kultura preferuje lehké a hnojené půdy s dobrou drenáží. Nevysazujte rostliny v kyselých půdách nebo oblastech, kde je podzemní voda na samém povrchu.

Protože se keře kroutí a mají značnou výšku, potřebují oporu ve formě zdi, plotu nebo mřížoví.

Nejlepší teplota pro pěstování rostlin je +25…+26°C, snížení teploty na +6°C a níže vede k jejich úhynu. V dospělosti se rostliny vyznačují lepší odolností proti chladu, ale v chladném období dávají pouze skromnou sklizeň.

Důležité! Úspěšnými předchůdci Angurie jsou zelí, rané zelí, luštěniny a stolní okopaniny.

Pěstování sazenic

Chcete-li získat plnou sklizeň, tato plodina se nejlépe pěstuje ze sazenic.

Postup:

1. Vyberte velká, vysoce kvalitní semena.
2. Namočte materiál semen na den do čisté, mírně teplé vody, můžete použít lehký roztok manganistanu draselného.
3. Připravte půdní směs rašeliny a humusu v poměru 1: 1.
4. Jednorázové kelímky o průměru 8–10 cm naplňte zeminou a vysejte do nich 1–2 semínka.
5. Po 25–30 dnech přesaďte výsledné sazenice do skleníku.
6. Když se země zahřeje na + 10 ° С (konec května – začátek června), zasaďte na místo Angurii.

Péče o sazenice

Péče o sazenice Anguria se neliší od péče o obyčejné okurky. Nádoby se zasetými semeny jsou pokryty fólií nebo sklem a umístěny v místnosti s teplotou asi + 25 ° C.

Chemické složení antilské okurky

Angurie je cenný produkt. Složení zeleniny obsahuje velké množství vitamínů a minerálů. Kromě toho angurie obsahuje až 90 % vody, vlákninu, popel, sacharidy, organické kyseliny. Toto složení činí zeleninu hodnotnou pro nutriční potřeby.

Detailní složení angurie

Název látky	Množství, mg na 100 g produktu
Minerály (mikro a makro prvky)
Sodík	20
Hořčík	9
Vápník	19
Draslík	21
Zinek	0,18
Jod	0,3
selen	0,09
Měď	0,4
Fosfor	6
Železo	0,019
Vitamíny
Vitamin B1	0,03
Vitamin B3	0,12
Vitamin B6	0,03
Vitamín B9 (kyselina listová)	0,011
Vitamin B2	0,04
Vitamin K	1,6
Vitamin E	0,31
Vitamin D	0,03
vitamin C	9,0
Cholin	2,1
Vitamin PP	0,1

Výrobek má nízký obsah kalorií, což zvyšuje jeho hodnotu pro lidi, kteří drží diety a chtějí shodit přebytečná kila. Tabulka ukazuje, že angurie má vysoký obsah vitamínů a minerálů, které jsou pro tělo nezbytné.

Angurie: kultivace

exotický angurie zná několik ukrajinských pěstitelů zeleniny. Pichlavé plody tropické rostliny mají nejen příjemnou chuť, ale i léčivé vlastnosti. Na Ukrajině se říká exotika Antilský buď rohatá okurka. Jak pěstovat zázračnou kulturu na vašem webu, jaké podmínky preferuje a jakou péči potřebuje. To vše se dozvíte dále z našeho článku.

• popis
• Biologické vlastnosti
• Užitečné vlastnosti
• Podmínky pěstování
• Vylodění sazenic
• Péče Zalévání
• Další hnojení

Angurie je liánovitá rostlina z čeledi tykvovité s plazivými řasami, četnými úponky, kadeřavým olistěním a žlutými květy. Charakteristickým znakem této kultury jsou třímetrové pubescentní stonky, vyřezávané listy podobné vodnímu melounu a válcovité drobné ovoce. Každá z nich není delší než 8 cm a váží asi 50 g. Zelená elastická slupka zeleniny je hustě pokryta měkkými klasy. Když jsou okurky zralé, jsou naplněny žlutooranžovými tóny. Jejich dužina obsahuje mnoho velkých semen.

Angurie: prospěšné vlastnosti pro tělo

Zelenina je ceněna nejen kvůli svému neobvyklému vzhledu a chuti, ale také kvůli výhodám, které dává našemu tělu:

• Normalizuje metabolismus. Voda a organické kyseliny obsažené v zelenině přispívají k normalizaci metabolických procesů v těle.
• Posiluje imunitu. Pravidelná konzumace čerstvé antilské okurky dodává tělu nezbytné vitamíny a další živiny. Denní přísun vitamínů může posílit imunitní systém, v důsledku toho může tělo snadno bojovat s viry a infekcemi. Silná imunita zabraňuje rozvoji nemocí. Angurie obsahuje dostatečné množství vitamínu C a vitamínů skupiny B, které pomáhají v boji s neduhy.
• Normalizace trávicích procesů. Vláknina a voda přispívají k normální činnosti žaludku a střev. „Nastartují“ střeva a stimulují jeho správné fungování. Voda v zelenině pomáhá střevům pracovat, nepřetěžuje je a vláknina odstraňuje vše přebytečné. Díky tomu mizí potíže jako zácpa, průjem, nadýmání, průjem a zvýšená tvorba plynů. Pravidelné užívání angurie normalizuje činnost střev a zmírňuje zažívací potíže.
• Čistí střeva od toxinů a toxinů. Očista je snadná a přirozená, takže nedochází k problémům a zátěži střev.
• Podporuje hubnutí. Jak bylo uvedeno výše, angurie čistí tělo od přebytečných látek (strusky, toxiny atd.), V důsledku toho zmizí další kila. Jenže kila navíc nejsou tuk, ale nahromaděné škodlivé látky a voda, potrava, která se špatně tráví a zůstává se hromadit ve střevech. Hubnutí je přirozený proces, ale vyžaduje čas. Za 1 měsíc pravidelného užívání angurie můžete zhubnout až 2 kilogramy.
• Působí příznivě na stav cév. Dostatečný příjem vitamínů a minerálů (zejména sodíku, draslíku, hořčíku) činí cévy elastickými, pomáhá zbavovat se plaků. Díky tomu je možné eliminovat riziko vzniku křečových žil a krevních sraženin.
• Očista ledvin a jater. Angurie má bohaté složení, obsahuje mnoho vitamínů a minerálů, které jsou nezbytné pro zdraví vnitřních orgánů a také pro jejich čištění.
• Normalizuje procesy hematopoézy. Minerály jako vápník a hořčík pomáhají srdci a dalším orgánům, které se podílejí na procesu krvetvorby. Také normalizuje krevní tlak.
• Odstraňuje zánětlivé procesy uvnitř těla, čistí pokožku. Složení angurie vám umožňuje zbavit se zánětu uvnitř i vně. Minerály a vitamíny příznivě působí na stav sliznic.

Vlastnosti péče

Péče o keře Anguria Antillean je podobná péči o obyčejné okurky.

zalévání

Rostliny, zejména v období plodů, velmi milují vodu, přičemž špatně reagují na její stagnaci. Zálivka by proto měla být mírná a pravidelná, protože ornice vysychá. Pro zavlažování je třeba použít trochu teplé, pokud možno usazené vody.

Hnojiva a hnojiva

Jednou za 10 dní je nutné Angurii přihnojit roztokem divizna (500 g na 10 l vody) nebo kuřecího hnoje (250 g na 10 l vody), případně roztokem nitrofosky (2-3 polévkové lžíce na 10 l vody). voda). Rostlina také dobře reaguje na listové krmení, pro které se používají minerální hnojiva pro pěstování okurek (koncentrace 0,25%).

Odplevelení a kypření půdy

Po každém zalévání musíte půdu uvolnit, což zlepší přístup kyslíku ke kořenům rostliny. Když se objeví plevel, měli byste také odplevelit půdu v ​​kořenovém kruhu. To musí být provedeno opatrně, aby nedošlo k poškození kořenů a stonku rostliny.

Chcete-li odstranit potřebu plevele a kypření, umožní mulčování půdy pomocí rašeliny, kompostu nebo suchého listí. Také ochrání půdu před teplem a déle v ní udrží vlhkost.

Doporučujeme vám přečíst si o dalších odrůdách okurek opylovaných včelami:

Preventivní léčba nemocí

Angurie je sice odolná vůči mnoha chorobám běžných okurek včetně padlí, přesto je třeba dbát na prevenci.

Základní opatření proti chorobám a škůdcům:

• dodržování pravidel pro péči o rostliny;
• pravidelná dezinfekce veškerého inventáře a skleníků;
• odstranění plevele a rostlinných zbytků z místa;
• kopání a kypření půdy;
• odstranění shnilých nebo poškozených plodů a květů;
• včasný vrchní oblékání pro udržení imunity rostlin;
• pravidelná kontrola keřů k identifikaci prvních příznaků infekce.

Reprodukce angurie

Všechny odrůdy obou typů angurie milují teplo a dobré osvětlení. Angurie se množí semeny nebo pěstováním sazenic, o kterých jsme hovořili na začátku článku. Výsev se provádí nutně v teplé půdě a optimálních teplotních podmínkách od 22 do 27 ° C. Před setím se semena ošetří manganistanem draselným. Je také účinné zalévat zemi horkou vodou s manganistanem draselným. Květináče se semínky je potřeba kvůli otužování čas od času přenést ven. O měsíc později mohou být klíčky transplantovány do otevřené půdy ve vzdálenosti asi 30-40 cm.Před výsadbou jsou jámy oplodněny dřevěným popelem a humusem a také dobře napojeny. Rostliny se množí a vysazují v organických květináčích, které se později přenesou do otvorů spolu s klíčky. Nasytí mladou angurii užitečnými stopovými prvky, které potřebuje k vytvoření silného kořenového systému a ochraně kořenů před poškozením.

Do každé nádoby je umístěno několik semen a v budoucnu by měla být půda navlhčena. Když se na jaře venku oteplí a nečekají se mrazy, lze výpěstky přesadit. Angurie v mladém věku není odolná vůči nízkým teplotám, takže byste měli neustále pěstovat angurii pouze ve skleníkových podmínkách. Angurie potřebuje také oporu, kterou může být například plot. Keře se při výsadbě podél podpěry vysazují ve vzdálenosti půl metru nebo více.

Přečtěte si: Jak pěstovat momordiku na zahradě

Přidejte se k naší facebookové skupině

Péče o angurii

Africká exotická péče je stejná jako u okurek: kypření, pletí, zalévání, tvorba keřů, krmení, hubení škůdců.

• Zalévání a plení. Rostlina netoleruje sucho, takže by měla být zalévána 2-3krát týdně a v horkém létě – každý den. Kypření by mělo být také pravidelné, s ohledem na vlastnosti povrchového kořenového systému. Je vhodné mulčovat půdu humusem, rašelinou, pilinami. Někteří zahradníci vyhazují keře, aby urychlili tvorbu dalších kořenů.
• Formace keře. Pohromy afrických okurek jsou vázány na podporu nebo síť, svírání bočních výhonků. Přebytečná vegetace negativně ovlivňuje výnosy. Zaštípněte révu na místo vaječníku. Samčí květy lze zcela odstranit.
• Sklizeň. Ve středním pruhu kiwano dozrává v srpnu. Plody plně dozrávají pouze 2 měsíce po výsadbě. Právě zralá kiwana mají charakteristickou banánovo-citrónovou chuť a vůni.
• Voskový film, který pokrývá zralé plody, je chrání před hnilobou, takže se skladují po dlouhou dobu.
• Chcete-li zvýšit výnos, musíte okurky trhat, jakmile se objeví. Na zahradě nemusí dozrát. Tímto způsobem můžete z keře získat až 200 plodů.

Od sazenic po první okurky uplyne 75–83 dní. Kultivary dávají biče o délce až 5 m, proto na mřížoví musí být centrální liana sevřena a většina vaječníků by měla být vytvořena na bočních výhoncích.

Při dodržení všech pravidel africký meloun onemocní jen zřídka. Pokud je léto vlhké, je možná padlí nebo fusarium. Někdy se na listech objeví síťka tabákové mozaiky. Je to virus a neexistuje žádný lék. Pohroma musí být zničena. Houbová onemocnění se léčí stejnými léky jako ostatní dýně.

Při pěstování na zaskleném balkoně je potřeba si připravit truhlík o objemu 25 litrů. Agrotechnika pěstování je podobná. Za takových podmínek je docela možné získat úrodu mladých kýtů pro moření.

Anguria – má jiná jména (Antillan okurka, melano, kivano, rohatý meloun).

Člen rodiny tykví. Botanický název této rostliny je antilská okurka neboli angurie (Cucumis anguria). Rostlina pochází z Nového Zélandu. Angurie se pěstuje jako zelenina ve Spojených státech, Izraeli, Kolumbii a na Novém Zélandu.

Jednoletá popínavá rostlina.

Jedná se o krásnou rostlinu s plazivými popínavými stonky. Může dosáhnout délky 3-5 m. Má velké, melounovité listy a žluté květy.

Lodyhy jsou tenké a křehké, pýřité s četnými úponky, velmi silně se větví.

Listy jsou silně členité. Plody jsou oválné, světle zelené, 6 až 12 cm dlouhé, asi 3,5 cm v průměru, plody o hmotnosti 30 až 300 g jsou pokryty šťavnatými velkými klasy a mají dlouhé stopky. V době zralosti semen získávají plody angurie žlutooranžovou barvu, zatímco biologická zralost nastává přibližně 70 dní po vyklíčení. V pozdějším věku jsou plody angurie nepoživatelné. Trny rostliny jsou masité a měkké, slupka není hustá.

Agnuria se vyznačuje vysokou produktivitou: na jedné rostlině je svázáno asi 50 plodů.

Plodí od začátku července až do mrazů. Plody rostliny jsou dokonale zachovány po dlouhou dobu, aniž by ztratily své nutriční a léčivé vlastnosti.

Během skladování získávají plody angurie jasně žlutooranžovou barvu.

Ve stádiu technické zralosti je slupka angurie nazelenalá, jako u okurky, dužnina světle zelená. Když plody dosáhnou biologické zralosti, slupka se zbarví do oranžova a dužnina tmavě zelená, s vůní citronu. Navenek angurie připomíná okurku s četnými trny.

Rostlina obsahuje sacharidy, bílkoviny a tuky. Z vitamínů obsahuje hodně kyseliny askorbové, β-karotenu a vitamínů skupiny B a. Obsahuje minerální alkalické soli a organické kyseliny. Angurie má hodně draslíku, který je obzvlášť cenný, a stopové prvky jako železo, zinek, měď a mangan.

Angurie se pěstuje jako zelenina i jako okrasná plodina. Plody rostliny jsou neobvykle dekorativní, lze je použít k vytvoření originálních kompozic a dokonce i jako ozdoby na vánoční stromeček.

okurková angurie konzumují se čerstvé, solené nebo nakládané. Připravují se z nich saláty. K solení a konzervování se obvykle používají mladé plody rostliny. Jejich chuť připomíná něco mezi banánem a okurkou. Nakládané mladé plody s měkkými trny jsou chutnější než nakládané okurky. Gurmáni považují nakládanou angurii za delikatesu.

Exotické ovoce se používá v designu koktejlů, dezertů, dortů. Kapky-kapsle mohou volně plavat na hladině nápoje. Pokud exotické rohaté ovoce napříč naříznete, získáte ozdobný pohár, jehož obsah doplní šlehačka, sušenky, kousky zralého manga.

Plody jsou nízkokalorické, proto se doporučují při dietách pro osoby se sklonem k obezitě.

Kromě jejich chuti, Plody angurie mají také léčivé vlastnosti.. Antilská okurka se doporučuje při onemocněních ledvin, srdce, chudokrevnosti, ateroskleróze a obezitě.

Antilská okurková šťáva – dobré sedativum. 15 kapek šťávy s medem před spaním zmírňuje nespavost a bolest v srdci. Šťáva z angurie odstraňuje toxiny a radionuklidy z těla. Používá se k léčbě tuberkulózy, dny, bronchitidy, k hojení ran a popálenin.

Angurie neboli antilská okurka je exotická rostlina s neobvyklými zelenými plody, které chutí i vzhledem připomínají pichlavé okurky. Pěstování angurie si získalo širokou oblibu mezi mnoha milovníky tropických rostlin. Používá se jako okrasná kultura, ke zdobení verand, oblouků a altánů, stejně jako zeleninová rostlina s chutnými a zdravými plody.

Co je angurie

Angurie je antilská okurka, které se také říká rohatý nebo vodní meloun. Jedná se o „zástupce“ rodu Cucumbers z čeledi Pumpkin. Přirozeným prostředím angurie jsou východní a jižní oblasti Afriky, Latinské Ameriky, Madagaskaru, Antil. V Austrálii je rostlina považována za škodlivý plevel a zemědělci ji aktivně ničí.

Botanické rysy angurie:

1. Jednoletá rostlina ve tvaru liány roste ve formě keře a dosahuje výšky 5-7 m. Při pěstování v ruském klimatu výška obvykle nepřesahuje 3-4 m.
2. Lodyha je plazivá, pokrytá tenkými a měkkými klky.
3. Listy jsou velké, vyřezávané, navenek připomínající meloun.
4. Květy jsou žluté, dvoudomé, málo dekorativní.
5. Plody jsou jedlé. Mají podlouhlý oválný tvar, až 7-8 cm na délku a 4-5 cm v průměru. Hmotnost plodů do 40-50 g.
6. Plody jsou pokryty měkkými ostny, které zráním tvrdnou. Slupka je zelená, postupem času se stává zlatožlutou nebo oranžovou.
7. Termíny technické zralosti 45-50 dní, úrodu lze sklízet 55-70 dní po výsadbě.

Zelené plody angurie se používají při vaření v mnoha zemích světa. Mohou se jíst syrové, nakládané, solené, konzervované stejně jako běžné okurky.

Je velmi důležité sklízet včas, protože žluté, přezrálé plody jsou nepoživatelné.

Pěstování angurie doma

Při pěstování angurie je velmi důležité vytvořit optimální podmínky pro aktivní růst a hojné ovoce. Tato tropická rostlina vyžaduje dostatek slunečního světla a tepla. Pro pěstování antilské okurky si musíte vybrat dobře osvětlené oblasti chráněné před průvanem.

Péče o angurii vyžaduje dodržování teplotního režimu. Tropická liána nejlépe roste při teplotách od +19 do +29°C. Při +10°C se růst zastaví a při +5°C rostlina odumře.

Půda by měla být úrodná a dobře odvodněná. Pro angurii je nejvhodnější černozem nebo písčitá hlinitá půda s neutrální kyselostí a nízkou podzemní vodou.

Příprava místa

Příprava místa pro pěstování angurie musí začít na podzim. Vykopejte záhony, odstraňte veškerý plevel a zbytky rostlin.

Poté můžete krmit:

• superfosfát – 35 g;
• síran draselný – 20 g; – 100-120 g;
• kompost nebo humus – ½ kbelíku.

Pokud má půda na místě vysokou kyselost, lze ji snížit křídou, vápnem nebo dolomitovou moukou (400-800 g na 1 m10). 14-XNUMX dní před výsadbou půdu nakypřete hráběmi.

Pěstování angurie prostřednictvím sazenic

Nejčastěji se angurie pěstuje v sazenicích. V jižních oblastech s teplým klimatem je povoleno přímé setí semen do půdy, ale ne vždy potěší dobrou klíčivostí. Proto je pěstování ze sazenic považováno za spolehlivější způsob.

Pěstování sazenic:

1. Před výsevem sazenic je třeba připravit semena angurie. Chcete-li to provést, roztřiďte je a poté namočte největší vzorky na 3-5 hodin do slabého roztoku manganistanu draselného.
2. Před výsevem umístěte semena na 24 hodin do roztoku Epinu nebo jiného stimulátoru růstu.
3. Semena je třeba vysévat okamžitě do samostatných šálků nebo rašelinových tablet, protože jejich slabé a tenké kořeny nesnášejí trhání.
4. Připravená semena potřebují vyklíčit – k tomu je rozprostřete na vlhkou gázu, přikryjte ji a nechte 2-3 dny v teple. Ujistěte se, že látka nevysychá.
5. Po vzejití sazenic přesaďte semena do samostatných šálků nebo rašelinových tablet a prohlubujte se do živné půdy do hloubky 1 cm.
6. Zalévejte semena teplou usazenou vodou.
7. Nádobu se semeny umístěte na parapet – ke klíčení potřebují sluneční světlo a teplotu alespoň + 23 °C.

Asi po 6-7 dnech se objeví první klíčky angurie. Poté ji můžete začít tvrdit a denně vyndávat na 2 hodiny. Každý den je třeba dobu tuhnutí mírně prodloužit.

Přesazování sazenic v otevřeném terénu

Poté, co se na sazenicích angurie objeví 3-4 pravé listy, lze ji přesadit do otevřené půdy. Vzhledem k velikosti dospělé révy by měla být mezi sazenicemi ponechána vzdálenost alespoň 50 cm, a pokud se tropická rostlina pěstuje jako zelený živý plot, až 70–80 cm.

technika transplantace sazenic:

• připravit výsadbové jamky odpovídající velikosti sazenice;
• dezinfikovat půdu postřikem slabým roztokem manganistanu draselného;
• do každé výsadbové jámy přidejte humus (1,5-2 l) a špetku dřevěného popela;
• spusťte sazenici a jemně narovnejte kořeny;
• posypeme zeminou na úroveň kotyledonu;
• Angurie vyžaduje podvazek, proto instalujte podél postelí mříže.

Angurie netoleruje zastíněné oblasti, takže při přesazování sazenic musíte ustoupit alespoň 40-50 cm od ostatních, zejména vysokých rostlin.

Vinnou révu je vhodné umístit vedle petržele, koriandru nebo kopru – to podpoří křížové opylení.

Péče o angurii

Péče o tropickou angurii se skládá ze standardních činností – zalévání, hnojení, podvazky, kypření a hubení plevele. Rostlina má dobrou imunitu, takže je zřídka vystavena chorobám.

Základní pravidla péče:

1. Angurie potřebuje pravidelné zavlažování, ale netoleruje stagnující vlhkost – z toho její kořenový systém začíná hnít. Frekvence zavlažování závisí na povětrnostních podmínkách – v horku se liána denně po západu slunce zvlhčuje, a když prší, zavlažování je pozastaveno.
2. Pro aktivní růst a plodnost je třeba krmit angurii. K tomu můžete použít jak organická (ptačí trus, divizna), tak komplexní minerální hnojiva a aplikovat je 2krát měsíčně.
3. Po objevení prvních vaječníků na révě se provede sevření. Díky tomu se urychlí růst druhé řady výhonů, které přinášejí převážnou část úrody.

Anguria je exotická rostlina, kterou milují ruští letní obyvatelé a pěstitelé květin. Pěstuje se jako okrasná kultura, která dokáže originálním způsobem ozdobit altán, oblouk nebo verandu a také získat chutné a zdravé plody.