Basella (Basella), malabarský špenát, indický špenát je bylinná rostlina liána patřící do rodiny basella. Masité stonky mohou dosáhnout délky 10 m, jsou pokryty tenkou slupkou zeleného nebo načervenalého odstínu. Listové desky jsou obvejčité, povrch je kožovitý, žilnatina je dobře patrná.
Basella je univerzální: její listy (chutí připomínající špenát) a plody jsou bohaté na živiny a jsou široce používány při vaření, mají také léčivé vlastnosti, bobule se používají jako potravinářské a průmyslové barvivo. Krásné liány si všimli zahradníci a zahradní architekti.
Divoká basella se nachází v jihovýchodní Asii a východní Africe, Indii, Madagaskaru. Místní ho rádi využívají k potravinářským účelům a indické krásky si bobulemi kreslí ruměnec na tváře. Basela, zavlečená na Kubu a do Jižní Ameriky, rychle zuřila.
O široké oblibě rostliny svědčí mnoho jmen různých národů světa. V Evropě je Basela známá pod přezdívkami indický, malabarský, hroznový nebo cejlonský špenát. V Japonsku nese pěkná liána přísné jméno Tsuru Murasa Kai. V čínštině, Indii, vietnamštině, thajštině, indonéštině zní název rostliny také jinak.
Podle zkušených pěstitelů květin je možné pěstovat bazalku v podmínkách středního Ruska na parapetu nebo jako leták na zahradě. Průkopníkům, kteří se rozhodli pěstovat vinnou révu u nás, se tato praxe líbila. Rostlina s exotickým vzhledem, spíše než obvyklá zeleninová plodina.
Zralé plody bazalky jsou dekorativní – lesklé “lakované bobule” inkoustově černé barvy.
Basella je obzvláště krásná, když můžete současně vidět květy v hroznech a bobule různého stupně zralosti a velikosti – od malých zelených po zralé černé.
Basella bílá – nejběžnější typ
Basella bílá (Basella alba) je vytrvalá popínavá liána, která dorůstá až 9 m. Má dužnaté stonky.
Listy mají slizkou texturu, střídavé, vejčité, někdy srdčité, špička je špičatá, délka listu do 12 cm, jemně voní. Carl Linné, popisující rostlinu, nazval Basella vydatná.
Květy bílé nebo s růžovým nádechem jsou jednopohlavné, vykvétají v paždí listů. Plody vytvořené po odkvětu mají průměr 6 mm, dozrávají v září, natřené fialovo-černou barvou. Podle barvy a tvaru plodů dostala rostlina i taková jména jako Red Grape Spinach, Malabar Nightshade.
Pěstování bazalky
Basella (Basella), často přezdívaná malabarský špenát, patří mezi zeleninové plodiny, které nejsou příliš rozšířené. Basella je vytrvalá popínavá rostlina pěstovaná u nás jako letnička, potřebuje světlé stanoviště a dostatek vláhy.
Díky svému tvaru, basella (může dorůst až 2 metry na výšku a až 4 metry na šířku) a zvláštní, nakreslená ve velkých kartáčích s tavenými křídovými lístky a fialovým květem – basella vypadá velmi dekorativní.
Po bohatém odkvětu na Baselle se vytvoří nasycené plody – fialové oříšky, dodávají rostlině určitou krásu.
Protože v našich zeměpisných šířkách rostlina nemůže přežít zimu, pěstuje se jako letnička.
Osvětlení. Basela potřebuje jasné světlo a snáší přímé sluneční světlo. V zimě je žádoucí zajistit dodatečné osvětlení, jinak basella ztratí svou dekorativní přitažlivost.
teplota. Pro bazalku je optimální teplota pro uchovávání v létě 22-25 ° C. V zimě je teplota mírně snížena na 15-17°C.
Vlhkost vzduchu. Basela preferuje vysokou vlhkost, proto se ráda stříká teplou vodou.
Zavlažování. Na jaře a v létě se basella pravidelně zalévá, půda by měla být neustále mírně vlhká, ale zároveň by neměla být povolena stagnace vlhkosti.
Hnojivo. Od března do září se Basella krmí 1-2krát měsíčně tekutým komplexním hnojivem pro pokojové rostliny.
Transplantace Pokud basella neustále roste v pokojových podmínkách, pak je transplantována každé 2-3 roky na jaře. Půda by měla být volná a výživná. Pro pokojové rostliny můžete použít univerzální půdu. Na dno hrnce nezapomeňte dát drenážní vrstvu keramzitu.
Reprodukce. Basella se množí semeny, řízky a basella hlízovitá se množí také hlízami. Semena se vysévají v dubnu po namočení na jeden den v teplé vodě.
Řízky jsou zakořeněny ve vodě, po 5-7 dnech se objeví kořeny, poté jsou transplantovány do otevřené půdy nebo hrnce.
Dělením hlíz se Basella množí během přesazování.
Reprodukce Basely
Je docela snadné množit Basellu vegetativně. Na jaře odřízněte řízky dlouhé 10-15 cm.Pro zakořenění vložte do sklenice s vodou. Neuvěřitelně houževnatá liána zakoření za 5-7 dní. Osivo v samostatných nádobách nebo ihned na otevřené půdě.
V teplých zemích je rostlina považována za agresora, snadno zachycuje nové oblasti a aktivně vytlačuje další plodiny. Basela není vrtošivá, velmi snadno se množí všemi způsoby.
Malabarský špenát se množí semeny, stejně jako řízky, hlízy. V oblastech s chladným klimatem je nejjednodušší množit bazalku ze semen. Výsev semen se provádí v dubnu, ve volné a vlhké půdě. Před výsevem se semena namočí na jeden den do teplé vody. Semena klíčí pod fólií nebo sklem, při teplotách 18-22 stupňů Celsia.
Sazenice se zalévají, když se nalévá horní vrstva půdy. Sazenice mohou zemřít kvůli nedostatku vlhkosti. Sazenice se vysazují venku, když hrozba mrazu pomine. Rostlina není odolná vůči mrazu, proto se sazenice ve většině případů vysazují do nádob nebo květináčů a uchovávají se na balkóně ve skleníku. Sazenice se vysazují ve vzdálenosti 35 cm od sebe. Sazenice vysazené v otevřeném terénu jsou pravidelně zalévány.
Jako řízky se používají části výhonků, které se 5 dní zakořeňují ve vodě. S příchodem kořenů se řízky přesazují do otevřené půdy nebo do květináče. Před výsadbou se do půdy aplikují organická hnojiva (kompost).
Semena namočíme asi na den do vody a vyséváme v dubnu do světlého substrátu. Misky se semeny musí být pokryty sklem nebo filmem a uchovávány na teplém místě s teplotou 18-22 stupňů. Půda musí být neustále vlhká. Když sazenice vyrostou, vysadí se do samostatných květináčů.
Řízky dobře zakořeňují ve vodě po dobu 5-7 týdnů. Po vytvoření kořenů se vysazují do květináčů nebo do země.
Basella se množí výsevem semen pro sazenice v dubnu s výsadbou na otevřeném terénu na konci května nebo na trvalém místě v květnu. Je snadné znásobit počet rostlin pomocí řízků, které snadno zakořeňují. Při výsadbě k opoře dodržujte vzdálenost mezi rostlinami 30 cm.
Na podzim můžete malý exemplář přesadit do květináče nebo získat mladé rostlinky z řízků a přenést je domů na parapet, případně je nechat zimovat ve skleníku. V zimě pak budete mít zdroj užitkové zeleně. Basella dobře snáší pokojové podmínky s jednoduchou péčí – vydatnou zálivkou a postřikem vodou. V zimě je však třeba zálivku omezit, stejně jako u mnoha pokojových tropických rostlin.
Nemoci a škůdci
Při správné péči rostlina neonemocní a netrpí škůdci. Někdy může trpět:
- sviluška, v důsledku čehož dochází ke žloutnutí listů a jejich opadávání, na výhoncích a listech se objevuje tenká bělavá pavučina.
- mšice, vyznačující se vysokou mírou rozmnožování a takové zelené nebo černé ploštice začnou vysávat výživné šťávy z bazelky, v důsledku čehož také listy zasychají, žloutnou a opadávají. Škůdce je také schopen přenášet virová onemocnění, která nejsou léčitelná.
- molice, který, odůvodňující jeho jméno, je malý bělavý pakomár a listy na rubové straně jsou zcela pokryty bílými tečkami (vajíčky) škůdce. Tento hmyz se také živí buněčnými šťávami indického špenátu a způsobuje nenapravitelné poškození růstu bazalky.
Basela při správné péči prakticky neonemocní. Velmi vzácně ji mohou postihnout mšice nebo molice. Ošetřete rostlinu roztokem pracího mýdla. Pokud nebudete jíst její listy, můžete ji ošetřit insekticidem.
Pokud je na rostlině zjištěna přítomnost škůdců, měla by být okamžitě ošetřena insekticidními přípravky, jako je Aktara nebo Actellik. Po 7-10 dnech se doporučuje postřik opakovat, aby se zbavili nových jedinců, kteří se objevili. Réva by měla být ošetřena až do úplného vymizení škodlivého hmyzu.
Basella představuje dobrou odolnost vůči chorobám, které mohou ovlivnit sodu nebo pokojové plodiny. Pokud však dojde k porušení pravidel péče, mohou nastat následující problémy:
- Když je půda podmáčená, kořenový systém hnije, rychlost růstu se snižuje a listová hmota se shazuje. Zde se doporučuje rychle přesadit do nového květináče s jinou zeminou, nebo jednoduše přesadit do vhodnější zeminy na záhon. Před přesazením musí být všechny části kořenů, které prošly rozpadem, odříznuty a všechny části posypány drceným dřevěným uhlím a ošetřeny fungicidy (Fundazol nebo Topaz). Dokud se rostlina nevzpamatuje, měla by být zálivka omezena.
- Se silným vysycháním půdy se listy basella stávají letargickými a připomínají zvadlé hadry. Pak byste měli věnovat pozornost regulaci zavlažovacího režimu.
Důležité! Při péči o vinnou révu byste měli být opatrní s výhonky, protože se vyznačují zvýšenou křehkostí. Pokud se stonek odlomí, neměli byste se obávat, protože rostlina se rychle zotaví a tuto část lze použít jako odřezek pro zakořenění.
Léčivé vlastnosti bazalky
Užitečné vlastnosti bazalky umožňují použití listů a výhonků rostliny pro léčebné účely. Čerstvé listy lze přikládat na rány pro rychlejší hojení. Liana obsahuje bílkoviny (20 %), sacharidy (54 %), tuky (3,5 %) a rostlina je také bohatá na vlákninu (9 %) a prvky popela (19 %). Rostlina se doporučuje používat jako zdroj vitamínu A.
Basella se používá v asijské lidové medicíně jako sedativum a stahující prostředek. Navenek se liána používá ve formě obkladů k rychlému hojení ran, vředů, otoků a abscesů. V Číně se bazalka používá k neutralizaci jedů v lidském těle a ke snížení teploty. Liana má diuretické a projímavé vlastnosti.
Lina obsahuje velké množství vitamínů A, B1, B2, C. Vitamín A je nezbytný pro uspokojivý stav pokožky, při nedostatku tohoto vitamínu se pokožka vysušuje, rychle se objevují vrásky. Vitamin A je antioxidant, udržuje imunitu a aktivuje imunitní buňky. Vitamin A je nezbytný pro zrak, konzumace potravin s vysokým obsahem vitaminu A je výbornou prevencí zrakového postižení.
Vitamin B1 neboli thiamin je zodpovědný za normální činnost srdce a nervového systému, je nezbytný pro udržení všech metabolických procesů a podílí se na procesu krvetvorby. Aktivní forma thiaminu je zajištěna přítomností hořčíku v těle. B2, neboli riboflavin, se podílí na růstových procesech, pomáhá udržovat zrak.
Riboflavin zabraňuje riziku vzniku šedého zákalu, pomáhá očím rychleji se adaptovat na tmu a snižuje únavu očí. Vitamin B2 udržuje normální stav sliznic, kůže, nehtů. Riboflavin je zvláště nezbytný pro lidi, kteří zneužívají alkoholické nápoje, stejně jako při intenzivní fyzické námaze.
Okrasná rostlina jako např basel (Basella) je členem čeledi Basella (Basellaceae). V přírodě se vyskytuje v subtropických a tropických oblastech Afriky, Indie, Ameriky, Madagaskaru, Nové Guineje a na tichomořských ostrovech. Taková rostlina se také nazývá „malabarský špenát“. Je to proto, že se Basilela nejčastěji vyskytuje na malabarském pobřeží indického subkontinentu.
Tato rostlina je liána, která velmi miluje teplo. Jeho srdčité nebo vejčité, střídavě uspořádané listy mají špičatý konec a jejich délka se pohybuje od 5 do 12 centimetrů. Listy mají jemnou vůni. Nejvyšší dekorativní efekt u odrůd s pestrou barvou výhonků a olistění, přičemž hlavní barvu představují různé odstíny červené. Oblíbené jsou tedy odrůdy jako Rosebud, Rubra, Select Red a další.
Péče o Baselu doma
Osvětlení
Taková rostlina potřebuje dobré osvětlení, zatímco přímé sluneční paprsky se jí nebojí. V zimě je nutné pro takovou květinu zajistit dodatečné osvětlení, jinak se její listy stanou méně efektní.
Teplotní podmínky
V létě se rostlina cítí nejlépe při teplotě 22 až 25 stupňů. V zimě se doporučuje přemístit na chladnější místo s teplotou ne vyšší než 15-17 stupňů.
Влажность
Normálně roste a vyvíjí se při vysoké vlhkosti. K tomu se doporučuje navlhčit listy Basilely co nejčastěji z rozprašovače vlažnou vodou.
Jak voda
Na jaře a v létě by mělo být zalévání systematické. Zároveň by měla být půda neustále mírně navlhčena. Ujistěte se však, že v substrátu nedochází ke stagnaci kapaliny.
Další hnojení
Horní oblékání se provádí od března do září 1krát za 2 nebo 4 týdny. K tomu použijte kapalné komplexní hnojivo pro pokojové rostliny.
Transplantace Basely
V případě, že je květina neustále v domě, měla by být transplantována jednou za 1 nebo 2 roky na jaře. Pro výsadbu použijte volnou půdu bohatou na živiny. Zakoupená univerzální půda pro pokojové rostliny je tedy perfektní. Nezapomeňte na dno nádoby udělat dobrou drenážní vrstvu. K tomu je ideální expandovaná hlína.
Reprodukce Basely
Můžete množit řízkováním, semeny. Hlízami se snadno množí i Basela hlíznatá.
Pěstování ze semen
Před výsevem, který se doporučuje v dubnu, je třeba semena umístit na 24 hodin do vlažné vody. K setí se používá kyprá půda. Nádoba by měla být pevně zakryta průhlednou fólií nebo sklem. Klíčení vyžaduje teplotu 18 až 22 stupňů. Zalévání rostlin se provádí ihned po zaschnutí vrchní vrstvy substrátu. Poté, co sazenice vyrostou, jsou transplantovány do samostatných nádob nebo do otevřené půdy.
Řezání
K zakořenění řízků se používá sklenice vody. Kořeny se objeví po 5-7 dnech. Poté jsou vysazeny v kontejneru nebo na otevřeném prostranství.
Při přesazování se může množit dělením hlíz.
Škůdci a nemoci
Docela odolná vůči chorobám a škůdcům. Pokud jsou porušena pravidla péče, může se na rostlině usadit roztoč, mšice nebo molice.
Druhy bazalky s fotografií
Basella bílá (Basella alba)
Tento typ je nejoblíbenější. Tato popínavá liána je trvalka. Jeho dužnatý stonek je dlouhý 9 až 10 metrů. Střídavě uspořádané šťavnaté listy mají slizovitou strukturu. Jsou natřeny tmavě zelenou barvou, mají tvar srdce a na špičce je špička. Na délku listy dosahují 5-12 centimetrů a mají mírnou vůni. Jednopohlavní bílé květy jsou v paždí listů rozvětvených květenstvích. Špičky jejich srostlých okvětních lístků mají karmínovou barvu. Plodem je kulatá, masitá, šťavnatá černofialová bobule o průměru 5 milimetrů.
Basella červená (Basella rubra)
Velmi podobná bílé baselle. Rozdíl spočívá v načervenalých výhoncích a listových deskách s červenými žilkami. Barva květu je bílá.
Basella tuberous (Basella tuberosus)
Tato réva je bylinná. K tvorbě hlíz dochází na podzemních stoncích (stolonech), které jsou vzhledově podobné hlízám bramboru, někdy jsou však protáhlejší a mají nažloutlou barvu. Obsahují velké množství škrobu, ale nechybí ani sliz. Ve srovnání s hlízami brambor mají hlízy bazalky nižší chuť. Kudrnaté výhonky. Sukulentní listy mají tvar srdce.
