Která zelenina roste nejrychleji?

Nejrychleji rostoucí zelenina

Pěstování rostlin je snadné, pokud budete dodržovat několik jednoduchých pokynů:

  • Poskytněte výživnou půdu;
  • Udržujte půdu vlhkou (ne podmáčené);
  • Zajistěte dostatek slunečního světla;
  • Ochrana proti škůdcům.

Níže jsou uvedeny některé z nejrychleji rostoucích a nejzdravějších druhů zeleniny, které jistě poskytnou vašemu stolu výživné pochoutky.

Slunečnicové klíčky - 12 dní

Obsah

  1. Slunečnicové klíčky – 12 dní
  2. Ředkvičky – 21 dní
  3. Cibule – šalotka – 21 dní
  4. Salát – 30 dní
  5. Špenát – 30 dní
  6. Vodnice (tuřín) – 30-55 dní
  7. Řepa – 35-60 dní
  8. Cuketa – 40-95 dní
  9. Brokolice – 40-60 dní
  10. Mrkev – 50 dní
  11. Okurky – 50 dní

Slunečnicové klíčky – 12 dní

Může se zdát zvláštní a nečekané, že se jedí i slunečnicové klíčky. Klíčky jsou drobné, ale přesto sladké, ořechové a křupavé, ideální do salátů, smoothies a hamburgerů.

Odborníci se domnívají, že klíčky obsahují 100krát více enzymů než syrové ovoce a zelenina, nezbytných pro všechny tělesné funkce. Klíčky a výhonky navíc obsahují vysoké množství bílkovin, vlákniny a vitamínů A, B, C a E.

Klíčky se objeví přibližně za 12 dní. Zasaďte hodně semínek do velkého tácu. Vzhledem k tomu, že rostlina nedoroste do plné zralosti, nepotřebujete hlubokou nádobu a hodně zeminy – postačí pár centimetrů zeminy. Semena lehce zakryjte zeminou a udržujte ji vlhkou. Jakmile se objeví výhonky a vyrostou dva zdravé listy, jsou připraveny k jídlu. Sklizeň včas, protože klíčky zhořknou.

Ředkev - 21 dní

Ředkvičky – 21 dní

Ředkvičky jsou křupavé, chutné a snadno se pěstují. Klíčí rychle – asi za tři až čtyři dny objevíte zelené výhonky.

Cibule - šalotka - 21 dní

Cibule – šalotka – 21 dní

Pěstování cibule do plné zralosti trvá asi šest měsíců, ale šalotka se rodí rychleji. Cibule vypěstované ze semen bude připravena k použití za 21 dní.

Jedním z nejlepších způsobů sklizně je prořezávání. Nevytrhávejte celý kořen ze země. Jakmile zelený výhonek dosáhne výšky 15 – 16 cm, seřízněte jej těsně nad půdou a přidejte do salátů, polévek a dalších jídel. Rostlina bude pokračovat v produkci až do konce sezóny.

Salát - 30 dní

Salát – 30 dní

Salát roste rychle, stačí mít čas ho zalít a sbírat křehkou a zdravou zeleninu. Ale nejlepší na tomto oblíbeném salátu je to, že si můžete jednoduše utrhnout listy, které chcete, a rostlina bude dále růst a produkovat. Hlávkovému salátu se daří při -5-6 °C, ale mnoho odrůd snáší i horké počasí.

READ
Co dělat, když se vám těsto na palačinky ukáže jako tekuté?

Výsadba nových semínek každých 14 dní zajistí stálý přísun salátu po celou sezónu.

Špenát - 30 dní

Špenát – 30 dní

Špenát je odolná a rychle rostoucí rostlina. Při teplotě půdy +3-4 °C dochází ke klíčení semen. Semena můžete znovu zasít každé dva týdny pro následné sklizně. Listy je nutné sbírat pravidelně, protože jakmile rostlina dosáhne zralosti, zhořknou.

Vodnice (tuřín) - 30-55 dní

Vodnice (tuřín) – 30-55 dní

Kořen trvá jen dva měsíce, než dozraje, ale můžete začít vytahovat tuřín. Bude měkký a sladký.

Řepa - 35-60 dní

Řepa – 35-60 dní

Řepa je sladká a chutná a celá rostlina je jedlá. Listy se přidávají do salátů. Z rostliny stačí odříznout jeden nebo dva listy – jinak můžete narušit tvorbu kořenů. Když je vrchol kořenové plodiny viditelný ze země, je čas na sklizeň.

Cuketa - 40-95 dní

Cuketa – 40-95 dní

Cuketa je druh tykve. Každá rostlina vyprodukuje 2 až 5 kg. ovoce, a proto je cuketa superrychlá rostlina. Květiny jsou stejně jedlé a lahodné, zvláště plněné smetanovým sýrem.

Brokolice - 40-60 dní

Brokolice – 40-60 dní

Brokolici si nemůžete pomoct! Jedná se o lahodnou zeleninu, zvláště když je sbírána mladá.

Mrkev - 50 dní

Mrkev – 50 dní

Mrkev lze pěstovat až do úplné zralosti, nebo můžete začít sklízet křehkou a sladkou kořenovou zeleninu dříve. Baby karotka je velmi chutná, když se přidává do různých pokrmů. Mrkev roste rychle, a pokud ji plánujete jíst malou, nepotřebujete na zahradě mnoho místa, protože zeleninu můžete pěstovat v květináči nebo jiné nádobě.

Okurky - 50 dní

Okurky – 50 dní

Okurky rostou postupně, proto je vybírejte, dokud jsou malé a mladé. Existují ultra rané odrůdy okurek. Sklizeň musí být pravidelně sklízena, protože to umožňuje vývoj nových plodů.

Takže pokud máte obavy z chemického ošetření zeleniny z obchodu, vypěstujte si vlastní. Není nic lepšího, než vědět, kde a jak vaše zelenina rostla.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: