Jaký je nejlepší způsob trávení syrové mrkve?

Syrová mrkev obsahuje mnoho prospěšných látek. Nacházejí se v syrové i vařené zelenině, ve šťávě a v natě.

Syrová mrkev se však musí jíst správně, aby nepoškodila celé tělo.

Zjistěte, zda je zelenina zdraví prospěšná a proč a kdy se její konzumace nedoporučuje. Dále v článku odpovíme na tyto důležité otázky a také vám řekneme, jak se mrkev používá v kosmetologii.

Chemické složení (na 100 g výrobku): tabulka

Více informací o chemickém složení a obsahu kalorií mrkve najdete zde.

Je možné jíst hodně čerstvé zeleniny?

Zvažme, zda je prospěšné jíst kořenovou zeleninu ve velkém. Při konzumaci mrkve byste měli zvážit prospěšné látky, které obsahuje.například:

Nutriční hodnota mrkve se skládá z následujících složek:

Na základě výše uvedené tabulky můžeme konstatovat, že syrová mrkev musí být konzumována kvůli obsahu užitečných a cenných látekkteré jsou nezbytné pro vývoj lidského těla. Spotřeba syrové mrkve pro zdravého člověka by měla být dvě kořenové zeleniny denně. Přejídání může mít katastrofální následky. Nadbytek vitamínu A vede ke žloutnutí kůže.

Výhody a poškození těla, kontraindikace pro použití

Mrkev má blahodárný vliv na celý organismus. Při nedostatku vitaminu A se lidský organismus více unaví, dochází k anémii, zhoršuje se funkce trávicího traktu a zraku (přečtěte si o konzumaci mrkve pro zlepšení zraku).

Mrkev má na lidský organismus tyto příznivé účinky:

• podporuje rychlé hojení ran;
• anestetizuje;
• odstraňuje zánětlivé procesy.

Vitamin C zabraňuje vzniku a rozvoji aterosklerózy, zvyšuje imunitu a odolnost organismu. Vitamin K napomáhá srážení krve. Hořčík a draslík jsou nezbytné pro fungování lidských svalů, pomáhají regulovat krevní tlak a nervový systém. Vápník a mangan jsou nezbytné pro zpevnění a vývoj kostí.

Jíst syrovou mrkev snižuje hladinu cholesterolu, zabraňuje rozvoji infarktu, mrtvici a stárnutí. Umožňuje tělu bojovat s nachlazením, onemocněním ledvin a jater.

Zeleninu lze konzumovat čerstvou nebo vařenou.a také jako čerstvě připravená šťáva. Tepelná úprava však vitamín C ničí. Betakaroten a lykopen neničí příznivé účinky na lidský organismus při tepelné úpravě do 120 stupňů po dobu čtyřiceti minut.

Nedoporučuje se jíst mrkev lidem, kteří jsou na tuto zeleninu alergičtí. V syrové formě a jako šťáva by mrkev neměla užívat lidé s následujícími nemocemi:

• žaludeční vředy, gastritida;
• střevní zánět;
• diabetes (přečtěte si o konzumaci mrkve při cukrovce);
• pankreatitida.

Škodlivost mrkve při konzumaci syrové závisí na spotřebovaném množství. V těhotenství je důležité nepřejídat se velkým množstvím mrkve. – pokud dojde k přesycení vitamínem A a karotenem, mohou způsobit malformace plodu.

Níže je informativní video o výhodách a poškození mrkve:

Jaké je dávkování?

Při užívání mrkve je potřeba zkonzumovat asi tři sta gramů denně. Pokud jíte hodně mrkve, jsou možné následující důsledky:

• průjem;
• nevolnost;
• migrény;
• ospalost.

Více informací o tom, jak a v jakém množství byste měli konzumovat mrkev, najdete zde.

Kolik se tráví?

Trávení mrkve začíná procesem příjmu potravy a končí v tlustém střevě. Vstřebává se lidským tělem do šedesáti minut po požití.

Použití k léčbě různých onemocnění

hemoroidy

1. 3 polévkové lžíce nadrobno nakrájené mrkvové natě zalijte jeden a půl litrem vroucí tekutiny.
2. Odvar necháme 30 minut louhovat.
3. Přeceďte, konzumujte 200 gramů třikrát denně.

klouby

1. Rozdrťte jednu mrkev a polovinu cibule v mixéru a přidejte lžičku medu.
2. Všechny ingredience smícháme a naneseme na bolavý kloub.
3. Poté zabalte do potravinářské fólie nebo fólie.

Komprese je vhodné provádět v noci. Délka léčby je sedm dní.

V kosmetologii ve formě masek

Suchá kůže

1. Nastrouhejte dvě lžičky mrkve, přidejte žloutek z jednoho vejce a kapku rostlinného oleje.
2. Naneste masku na obličej po dobu 20 minut.

Masku se doporučuje aplikovat dvakrát týdně.

Níže je video s dalším receptem na výrobu mrkvové masky pro suchou pokožku:

Mastná pleť

1. Mrkev nastrouháme a spojíme s bílkem, přidáme lžičku mouky.
2. Aplikujte masku po dobu 30 minut.

Proveďte postup jednou týdně.

Nežádoucí účinky

Při konzumaci mrkve je to možné:

• zežloutnutí kůže na dlaních a chodidlech;
• závratě;
• únavu;
• nevolnost.

Důležité! V případě zánětlivých procesů v těle byste se před konzumací mrkve měli poradit se svým lékařem.

Konzumace mrkve podporuje hojení a nasycuje lidské tělo prospěšnými vitamíny. Jíst čerstvou mrkev zdravému lidskému tělu jen prospěje. Mrkev je hodnotná a zdravá kořenová zelenina se spoustou vitamínů, minerálů a stopových prvků.

Užitečné videa

Zveme vás ke sledování informativního videa o mrkvi a receptech na přípravu léku z této kořenové zeleniny: