Jak zasadit salát na parapet?

Listový salát se na záhonech cítí skvěle. V otevřeném terénu můžete zasadit jak semena, tak sazenice pěstované doma nebo zakoupené v obchodě.

Pokud nemáte letní dům nebo vlastní pozemek v blízkosti domu, salát se perfektně vejde do nádoby na parapetu. Zeleninu můžete vypěstovat ze semínek nebo zkusit zakořenit trs v květináči ze zeleninové sekce.

Jak pěstovat salát ze semen venku

Nejjednodušší možností je zasadit semena salátu přímo do země. Takže se nemusíte bortit se sazenicemi a výsledek nebude horší, i když o něco později. Sklízet bude možné za 25-35 dní.

Místo je lepší zvolit slunné, bez stínu. No, kdyby tam loni rostly luštěniny, rajčata, okurky nebo brambory. Díky střídání plodin – tzv. střídání rostlin – se sníží riziko poškození škůdci a chorobami, úroda bude lepší. Vysévat salát dva roky po sobě na stejný záhon se ale nevyplatí.

Kdy zasadit salát venku

Rané odrůdy lze sázet již od dubna do května, zatímco mezisezónní a pozdní odrůdy lze sázet od dubna do poloviny června. Při rané výsadbě je hlavní počkat, až se půda dostatečně prohřeje a nastane teplé počasí bez mrazu.

Hlávkový salát lze pravidelně znovu vysévat a odstraňovat staré rostliny s kořenem. Takže můžete získat úrodu celé léto.

Jak pěstovat salát venku

Vykopejte půdu 1-2 dny před zasetím semen. Vytvořte paralelní drážky asi centimetr hluboké nebo o něco méně ve vzdálenosti 15-20 cm od sebe.

Semena zasejte v rozestupech asi 5 cm, lehce zasypte zeminou a zalijte vodou. Pokud je venku chladno, mohou být postele zakryty fólií, dokud se neobjeví výhonky.

Když zeleň prohlédne, může být proředěna, pokud je výsadba příliš hustá.

Příliš husté výsadby lze proředit, aby měly rostliny dostatek prostoru pro růst a vývoj / Foto: tanitost / Shutterstock

Jak se starat o salát

Pletí, zalévání a kypření jsou hlavní body péče. V horkých jarních a letních dnech je třeba každé 1-2 dny navlhčit záhony salátem. Za oblačného, ​​deštivého a chladného počasí lze intervaly prodloužit. Hlavní věcí je nenechat půdu úplně vyschnout. Je lepší zalévat ráno nebo večer, a ne během nejslunečnějších hodin. Kromě toho je žádoucí použít konev, aby se vlhkost dostala na listy rostliny. Po zalévání jemně uvolněte ornici.

Během růstu je docela možné se obejít bez vrchního oblékání a speciálních hnojiv. Divizna nebo ptačí trus stačí na podzim zanést do země a na jaře začít s výsadbou. Pokud nemáte čas se předem připravit, nebojte se. V úrodné a nevyčerpané půdě se salát bude stejně cítit dobře.

Odstraňte plevel, jakmile se objeví, aby nenarušoval normální růst a vývoj rostlin.

Jak pěstovat salát ze sazenic venku

Pěstování sazenic salátu má smysl, pokud chcete získat první úrodu co nejdříve. Malým rostlinám vysazeným ve volné půdě narostou listy poměrně rychle a s jejich sběrem bude možné začít za jeden a půl až dva týdny.

Kdy zasadit sazenice salátu

Nejlepší čas pro výsadbu sazenic je březen nebo začátek dubna. Pokud jste nestihli termín, nebojte se: mladé rostliny pro výsadbu do země můžete koupit i na začátku léta.

Jak pěstovat sazenice salátu

Salát pro sazenice je lepší zasadit do rašelinových květináčů nebo jednotlivých šálků – v každém semínko. Takže pro vás bude snazší přemístit rostlinu na trvalé místo, aniž byste ji poškodili.

Pokud semena salátu vyséváte do samostatných kazet nebo květináčů, bude snazší je přesadit bez poškození kořenů / Foto: Alexander Raths / Shutterstock

Pokud chcete salát zasadit do společného truhlíku nebo nádoby, udělejte do půdy rýhy 1 cm hluboké a ve vzdálenosti asi 5 cm od sebe. Semena vysévejte ve vzdálenosti asi 10 cm, hustší výsadbu bude třeba časem prořídnout.

Vysetá semena zakryjte tenkou vrstvou zeminy a navlhčete rozprašovačem. Zakryjte fólií a nechte několik dní, dokud se neobjeví výhonky. Nezapomeňte každý den odstranit fólii a alespoň půl hodiny ji provětrat, a když jsou vidět klíčky, sejměte kryt.

Zemina je vhodná pro univerzální nebo speciální pro sazenice. Krmiva nejsou potřeba.

Kdy přesazovat salát venku

Po asi 3 týdnech nebo méně, když jsou rostliny dostatečně silné, mohou být vysazeny ve skleníku nebo na otevřeném poli. Zároveň musíte počkat, až se země dostatečně zahřeje a hrozba mrazu ustoupí.

Jak se starat o salát

Péče o salát vysazený ve volné půdě ve formě sazenic se neliší od péče o vysetý přímo na záhonech. V závislosti na počasí by měly být rostliny zalévány z konve ráno nebo večer každé 1-2 dny nebo méně. Nezapomeňte také nakypřit půdu a odstranit plevel.

Jak pěstovat salát ze semen na parapetu

Listový salát je skvělou variantou pro zeleninovou zahrádku v bytě. Péče o něj je velmi snadná a první úrodu můžete sklidit zhruba za 25 dní. Stojí za to věnovat pozornost raným odrůdám, které se cítí dobře při slabém osvětlení.

Zvláštní podmínky nejsou potřeba, i když některé body je lepší vzít v úvahu. Ideálně, pokud okna směřují na východ nebo západ a nejsou příliš zastíněna stromy. Na jižních rostlinách bude příliš horko a na severních bude málo světla.

Na podzim a v zimě, kdy je denní světlo krátké, budete muset použít speciální lampy. Bez nich budou rostliny křehké a nepotěší bohatou zelení.

Koncem jara, léta a teplého podzimu se salát bude cítit skvěle na balkoně nebo lodžii / Foto: Ashley‑Belle Burns / Shutterstock

Teplota je vhodná pro pokojovou teplotu. Myslete ale na to, že při stálém silném žáru salát rychle vypustí šípky a začne kvést a listy budou hořké.

K výsadbě si můžete vzít obyčejné květináče nebo větší nádoby, vždy s drenážními otvory a paletami. Půda je vhodná pro sklad, univerzální nebo speciální pro zeleninové plodiny. Kromě toho je nutná drenáž. Může to být expandovaná hlína, rozbité cihly, malé střepy hrnců ze surové hlíny, oblázky, štěrk a dokonce i pěna.

Kdy zasadit salát na okenní parapet

Při pěstování v bytě neexistují žádné striktní časové rámce. Semena lze vysévat kdykoli během roku.

Jak zasadit semena salátu

Na dno nádoby položte vrstvu drenáže. Nahoře rozprostřete půdu, ustoupíte od okraje asi 0,5 cm. Lehce navlhčete zem rozprašovací lahví, ale nevytvářejte bažinu.

Semena zasejte ne příliš silně a zakryjte vrstvou zeminy o tloušťce nejvýše 5 mm. Pokud nechcete plodiny proředit, umístěte semena do země ve vzdálenosti alespoň 5 cm.

Nádobu zakryjte potravinářskou fólií nebo sklem a nechte na teplém, stinném místě.

Jak se starat o salát na parapetu

Před vyklíčením výsadbu každý den alespoň půl hodiny větrejte, aby se neobjevila plíseň.

Po 4-5 dnech, kdy první výhonky vycházejí z půdy, odstraňte fólii nebo sklo. Přeuspořádejte nádobu s rostlinami na parapet nebo lodžii. Po týdnu výsadbu prořeďte tak, aby vzdálenost mezi rostlinami byla přibližně 1,5–2 cm, až se objeví 2–3 pravé listy, postup opakujte. Tentokrát ponechte vzdálenost asi 5 cm. Rostliny, které musíte vytáhnout, můžete zasadit do samostatné misky.

Každých pár dní otočte nádobu se salátem. Bude se tedy vyvíjet rovnoměrně a neukáže se jako jednostranný kvůli skutečnosti, že jedna strana bude neustále na slunci a druhá ne.

Nezapomeňte zalévat. Je potřeba v průměru každý druhý den, i když vše závisí na podmínkách. Například v teplé místnosti nebo na jižních parapetech v horkých dnech bude země schnout rychleji. Proto salát nenechávejte bez dozoru. Zpočátku, dokud jsou rostliny velmi malé a křehké, je vhodné kombinovat zálivku s postřikem. I když po, zejména v místnostech se suchým vzduchem, tento postup prospěje. V každém případě je lepší použít vodu pokojové teploty nebo trochu teplejší, vždy oddělenou.

Při okamžitém odběru vysoce kvalitní skladovací půdy není nutné hnojení.

Jak pěstovat salát z obchodu na parapetu

Oddělení zeleniny často prodávají salát v květináčích. Díky tomu, že rostliny mají kořenový systém, vydrží déle čerstvé a lépe se skladují. A po sekání zeleně lze rostliny sázet a znovu z nich sklízet.

Další úrodu můžete sklidit z hlávkového salátu z obchodu v květináči / Foto: ArtSvetlana / Shutterstock

Kdy zasadit salát do květináče

Rostlině můžete dát druhý život kdykoli během roku, hlavní věcí je vytvořit vhodné podmínky.

Jak zasadit salát do květináče

Odřízněte všechny listy salátu, ustoupíte od země 1–2 cm.Opatrně oddělte květináč. Je dost tenký a křehký, takže se dá krájet ostrým nožem nebo nůžkami.

Umístěte kořeny do misky s usazenou vodou při pokojové teplotě.

Když jsou nové listy dlouhé 4-5 cm, zasaďte salát do květináče nebo nádoby s univerzální skladovací zeminou.

Jak pečovat o salát v květináči

Neexistují žádné potíže. Salát zalévejte asi každý druhý den a často stříkejte. Není potřeba krmit. To stačí ke sklizni další nové plodiny.

Salát je zdravá, vitamínová zelenina, která obohatí a zpestří pokrmy. Ukazuje se, že se dá pěstovat i doma, a tak budeme mít na stůl vždy čerstvé bylinky vypěstované bez použití chemie. Jak pěstovat hlávkový salát na parapetu v bytě, aby jej bylo možné používat po celou sezónu – o tom bude řeč v tomto článku.

Pěstování hlávkového salátu doma na balkóně nebo parapetu získává na popularitě z několika důvodů:

1. je to jednoduché, nevyžaduje zkušenosti;
2. sklizeň lze získat poměrně rychle;
3. čerstvé listy jsou v kuchyni všestranné;
4. vlastním pěstováním zeleniny ji ochráníme před hromaděním chemikálií a vstřebáváním toxických sloučenin z prostředí (těžké kovy, dusičnany a další škodlivé chemické sloučeniny).

Salát je jednou z nejoblíbenějších listových zelenin. V některých ohledech patří k citlivým rostlinám. V průmyslových sklenících se v něm mohou rychle hromadit škodlivé sloučeniny. V podmínkách intenzivního pěstování listy často obsahují velké množství dusičnanů, které se za určitých podmínek mění na dusitany škodlivé pro člověka. Zvýšené riziko představuje raná zelenina.

Odrůdy a odrůdy

Existuje mnoho odrůd salátu s různou barvou, vůní, tvarem listů, odolností vůči nedostatku světla (pro pěstování koncem podzimu a zimy). Můžete si je vybrat v závislosti na vaší chuti, vlastnostech odrůdy nebo použít několik odrůd. Musíte také zvážit, kolik světla je na parapetu v bytě a jaká je teplota vzduchu v místnosti, tato zelenina je fotofilní a nemá ráda vysoké teploty, ale můžete si vybrat odolné odrůdy.

Mezi oblíbené druhy vhodné pro výsadbu během dlouhé sezóny patří:

• listový salát (Lactuca sativa var. secalina) – nejoblíbenější, snadno klíčí, má rané i pozdní odrůdy;
• hlávkový salát (Lactuca sativa var. capitata);
• římský (Lactuca sativa var. longifolia) – má tužší, dužnaté listy, pěstitelskými vlastnostmi podobný listovému salátu.

Různé odrůdy snášejí vysoké teploty různě, proto je důležité, aby odrůda odpovídala měsíci výsevu (viz termíny výsevu na obalech semen).

Mezi odrůdami hlavy jsou oblíbené:

• “Iceberg” – světle zelená, lze vysévat po celou sezónu, vytváří pevné kompaktní hlávky). Musíte však vědět, jak pěstovat ledový salát na parapetu – musíte jej zasévat méně často, neustále ředit listy, odřezávat je na jídlo, dokud nejsou hlavy svázány.
• “Berlín”.

Začátečníci v pěstování zeleně se často zajímají o otázku, kolik hlávkového salátu roste (Iceberg a další). Celkem hlávkový salát roste asi 70 dní, první měsíc a půl roste jako list, poslední 3 týdny začínají listy vyrážet ven. Hlavaté odrůdy se nejlépe pěstují na jaře a na podzim, milují hodně světla.

Mezi římským salátem se pěstují odrůdy „Moonred“, „Khanadu“.

Z listových odrůd jsou oblíbené:

• “Odessa kucheryavets” – plodná, rychle roste, nepřerůstá, dlouho nejde do šípu, nenáročná, chutná, nechutná hořce, krásná: okraje listů jsou zvlněné. Vhodné pro jarní pěstování.
• “Rhapsody” – méně hořký v horku.
• “Zázrak čtyř ročních období” – lahodný, s červenými listy, červené listy jsou často hořké kvůli jódu.
• “Lolo Bionda” – nejde na šipku po dlouhou dobu, nenáročná odrůda.
• “Vitamín” – vyznačuje se rychlým růstem, ale je třeba zasít brzy, v teple je hořký. Dobré pro podzimní pěstování.
• “Moskevský skleník” – raná, nenáročná odrůda, velké, šťavnaté, masité listy, jemné, ne hořké.
• “Orpheus” – lahodný, bez hořkosti.
• “Cherry haze” – produktivní odrůda, nestřílí, není tam žádná hořkost.
• “Andromeda” – plodná odrůda, podobná “Cherry Haze”, ale listy jsou trochu tužší.
• “Rozpustilý” – chutný, šťavnatý, roste v keři, nechutná hořce, dlouho nestřílí.
• “Freelis” – chutné, křupavé, v létě nejde do šípu.

Odrůdy řeřichy pro pěstování na parapetu: “Kudrnaté”, “Obyčejné”, “Pepper”, “Širokolisté”.

Rostoucí požadavky

Salát rychle roste a není příliš náročný na půdní a klimatické podmínky – je tolerantní k půdám, chladnému počasí.

teplota

Dobře roste za mírně teplého počasí (18-20 stupňů je optimální teplota), snáší chlad, mírné mrazy. Z pěstitelského hlediska je horko nepříznivé, protože při teplotách nad 20 °C má tendenci vytvářet květní stonky.

Salát roste nejlépe na půdách:

• hlinito-písčitý;
• dobře odvodněné;
• středně úrodná, hnojená hnojem nebo kompostem;
• s neutrální reakcí.

Salát nemá rád půdu:

• těžké;
• písčitá;
• suché;
• nadměrně mokré.

Saláty pěstované na humózní a vlhké půdě mají nejlepší a nejjemnější aroma. Na příliš suché půdě listy hrubnou, hořknou.

Pokud máte vlastní pozemek, můžete půdu pro sazenice salátu připravit nezávisle na podzim vykopáním půl kbelíku kompostu nebo humusu na 1 mXNUMX. m. Půda by měla být věnována zvláštní pozornost, musí být čistá od hub a jiných patogenů. Infikovaná půda může způsobit onemocnění – rhizoktonióza salátu, plíseň, septorióza.

Výběr kontejneru

Minimální hloubka nádoby na salát je 10 cm (u hlávkových odrůd je potřeba vyšší květináč). Je lepší používat nádoby, které se nezahřívají (například hlína).

Salát nevyžaduje mnoho místa, proto jej lze od jara do pozdního podzimu s úspěchem pěstovat v květináčích, truhlících či jiných nádobách, umístěných na balkonech, terasách. V zimě stačí nádoby přesunout do místnosti, umístit na parapety.

Mnoho odrůd, zejména těch, které nesvazují hlavu, lze dokonce pěstovat ve vertikální zahradě (vertikální zahradě), například z palety.

osvětlení

Salát lze pěstovat, když je denní světlo kratší než 12 hodin nebo existuje možnost dobrého osvětlení. Měl by se, stejně jako většina zeleniny, pěstovat na slunném místě, pak bude salát pěstovaný na parapetu vysoký, chutný. V počáteční fázi růstu potřebuje hodně světla, i když pak už takové nároky nemá a roste jak na slunci (až na příliš velké teplo), tak ve stínu či polostínu.

Po odříznutí listy znovu dorostou, i když časem ztratí chuť, rostlina začne kvést, vytvářet semena.

Salát dobře snáší mírné přistínění. Na tmavých severských balkonech ji raději nepěstujte. Na jižních parapetech, balkonech mu může být koncem jara a léta příliš horko.

Podmínky setí

Semínkový salát můžete zasadit doma i na volném prostranství od časného jara, do květináčů – kdykoli během roku při dostatečném osvětlení. Rád klíčí při nižších teplotách, proto začínáme s výsevem do země brzy na jaře (březen-začátek dubna), při výsevu do květináčů je můžete dát na verandu, teplý nevytápěný balkon.

Kdy zasadit salát?

• Pro indoor pěstování lze salát vysévat v březnu do bytu nebo na zasklený balkon.
• Výsev do otevřených nádob nebo volné půdy je možný od dubna.
• Jednotlivé odrůdy mají různou citlivost na délku dne, proto byste se měli řídit pokyny na obalu.
• Obvykle se vysévá zelenina, aby se stihla sklidit do konce června – začátku července. Jsou odrůdy, které v horku nezhořknou, nevytvářejí dlouho stopku, dají se pěstovat v létě. Salát lze také pěstovat na podzim, kdy již není silné teplo.

Kdy sbírat semena?

Semena hlávkového salátu lze sbírat nezávisle. Chcete-li to provést, musíte nechat jednu rostlinu se stopkou, nechat ji nastavit semena. Musíte počkat, až se květenství uzavřou a na špičce se objeví chmýří – je čas sbírat. Pokud semenné lusky nejsou odstraněny včas, otevřou se a semena se rozptýlí. Můžete zkontrolovat pole semen – pokud jsou semena tmavá, pak jsou zralá. Shromážděná semena musí být sušena, sušena.

Sejení

Jak zasít semena salátu – krok za krokem:

1. Před výsevem je třeba připravit čisté hrnce, na dno nalít drenáž (expandovaná hlína, oblázky). Poté se květináče naplní zeminou 1-2 cm pod okraj (aby při zalévání nevytékala voda). Pro setí si můžete vzít univerzální zeminu a smíchat ji napůl se zahradní zeminou nebo přidat kompostovou zeminu do zahradní zeminy. Půdu urovnáme.
2. Semena by měla být před výsevem přes noc namočená ve vodě. Můžete se namočit na jeden den do stimulátoru růstu (“Epin” – 2 kapky na sklenici vody). Poté byste měli semena mírně osušit na vzduchu, aby byla sypká a zasít. Existuje i jiný způsob – semena salátu klíčí na toaletním papíru, klíčí tedy velmi rychle a do květináčů se sází ve stáří 7-9 dnů.
3. Semena hlávkového salátu se vysévají do hloubky 1 cm, salát lze vysévat ihned do trvalých nádob nebo lze vyrobit sazenice, které je třeba přesadit. Po zasetí by měla být půda mírně navlhčena.
4. Zpočátku je třeba plodiny hojně zalévat, po 2-3 dnech si již můžete všimnout prvních klíčících sazenic. Hlávkový salát lze vysévat poměrně hustě, a jak se listy stříhají, prázdná místa lze znovu dosít.
5. Po vyklíčení a uvolnění prvních pravých listů se provede sběr. Vzdálenost závisí na druhu a odrůdě. Semena můžete okamžitě zasít na velkou vzdálenost, abyste nevybírali. Existují různé způsoby pěstování a různé způsoby výsevu semen – husté a vzácné. V důsledku toho by rostliny měly růst ve vzdálenosti 5-7 cm.

Je to jednoletá rostlina s relativně krátkou vegetační dobou. Postupným výsevem malých porcí semínek se vyhneme periodické hojnosti sklizně, v důsledku toho následnému nedostatku této cenné zeleniny. Plodina dozraje na stůl rovnoměrně.

Nejúčinnějším „hustým“ způsobem výsadby a sklizně salátu je tzv. listová metoda. K tomu je vhodná především odrůda Lollo Rossa. Semena zasejte každých pár dní a sazenice prolamujte, ponechte vzdálenost 5-7 cm. Asi po 4 (8) týdnech sbírejte listy, které seřízněte asi 2 cm nad zemí. Oříznutá rostlina se rychle odrazí a po dalších 8 (přibližně) týdnech je další plodina připravena. Tento cyklus můžete opakovat 2-3x ročně.

Salát se skvěle hodí k vyplnění mezer v záhonech nebo květináčích po sklizni jiných rostlin. Takže si můžete předem připravit zásobu sazenic, pečlivě zasetých do krabic.

Salát můžete zasadit s dostatečným předstihem na volném prostranství nebo ho vynést na vzduch. Založené sazenice snesou občasné mrazíky 3-5 stupňů. Nejlépe však roste při teplotě 18-20 °C.

Pěstování a péče

Salát je na péči nenáročný, jeho pěstování je téměř bezproblémové.

1. nedostatek vody;
2. přebytečná voda;
3. příliš vysoké teploty.

V horkých dnech by se nemělo provádět dodatečné setí.

Zalévání je potřeba mírné, ale systematické. Půda by měla být mírně vlhká, ale ne mokrá. Kořenový bal se však nesmí nechat vyschnout. Při vázání hlav je potřeba více vody.

Při pěstování na úrodné půdě nejsou nutná intenzivní hnojiva. Někdy můžete použít vícesložková hnojiva.

Je třeba se vyhnout dusíkatým hnojivům!

Při pěstování byste se měli snažit co nejvíce oddálit vzhled květních stonků. Například rychle kvetoucí odrůdy by se neměly sázet příliš pozdě, když je den velmi dlouhý a teploty jsou vysoké.

Rostoucí problémy

• Když je příliš horko – rostlina nemusí svazovat listy, hlavy, zasychá.
• S příliš dlouhým dnem (pozdní setí) – dává květní stonky, listy se stávají bez chuti, tvrdé.
• Když je příliš sucho, listy jsou hořčí, šlachovité.
• Je třeba dbát na to, aby osvětlení nebylo příliš silné. Může být vyžadováno dočasné úkryt před sluncem. Nedostatek vody, nadměrné pocení a silné sluneční záření mohou způsobit vysušení a spálení listů.
• Při pěstování v květináčích škůdci infikují salát velmi zřídka. Proto se v oblastech silně zamořených slimáky pěstuje v květináčích. Rostliny v květináčích by se však měly také pravidelně kontrolovat, zda nevykazují známky chorob a škůdců. Doma je lepší používat ekologické přípravky, škůdce sbírat ručně.
• Pokud začnou hnít vnitřní listy, jedná se o příznak fyziologického onemocnění – hniloby vertexu, ke kterému dochází při nesprávném krmení rostliny, nerovnováha mezi draslíkem a vápníkem.

Hlávkový salát je zdravá a při vaření často používaná zelenina. Konzumuje se na jaře jako jedna z prvních vitaminových rostlin. Salát můžete pěstovat na okenním parapetu v zimě, ale je lepší na jaře, kdy přibývá denního světla – vypadá krásně, chutná a rychle roste. Při domácím pěstování lze plodinu získat ekologičtější a nejčerstvější, což zachová maximum vitamínů a dodá jistotu, že jde o zdravé jídlo.