Hlavní věcí pro pěstování cukrové řepy je vybrat správný výsadbový materiál, krmit substrát a potápět rostlinu. Kultura se liší od ostatních v hojné sklizni, nenáročnosti a zvláštní odolnosti vůči škůdcům. Právě kvůli těmto vlastnostem ji zahradníci pěstují v letních chatách. Neobvyklé, krásné, objemné plody s bělavým nebo nažloutlým středem přitahují pohled. Při dodržení všech pravidel pro péči, pravidelné krmení a zavlažování, cukrová řepa potěší majitele dobrou kvalitou.
Charakteristika rostliny
Je to nejdůležitější zeleninová plodina. Dvouletá rostlina, která se dělí na potravinářské, krmné odrůdy. Obsahuje asi 16-21% cukru, mnoho dalších užitečných látek, dobře roste pod zemí, v mírném klimatu. K pěstování a sklizni bohaté zemědělské plodiny budete potřebovat určité znalosti, určité dovednosti, dovednosti, solidní zkušenosti s rostlinnou výrobou.
Oblíbené odrůdy jsou cukrová řepa, červená řepa. Rozdíly v nich jsou minimální, všechny takové odrůdy se pěstují především pro potravu pro králíky, prasata a další zvířata.
- výběr vhodného typu půdy, její kultivace;
- hnojení půdy, fázové technologie;
- setí kvalitních semen;
- hubení škůdců, plevelů v procesu klíčení, zrání;
- včasné zalévání, uvolňování, dostatečné hnojivo;
- sbírání ovoce;
- příprava půdy na novou sezónu.
Tip: správný poměr množství slunečního světla, vlhkosti, pohodlných teplotních podmínek, hnojiv vám umožní získat maximální zisk s relativně malou prací.
Po sklizni je úroda přepravena na místo skladování pomocí dopravy speciálně určené pro tento účel.
Příprava a kultivace půdy
Kvalitní půda je klíčem ke skvělé úrodě. Cukrová řepa miluje hlinitou, sodnou, uhličitanovou, písčitou půdu, ve které je hodně vzduchu potřebného pro normální růst, vývoj kořenů a samotné plodnice zeleniny. Vhodné jsou také černozemě, šedá půda, odvodněné rašeliniště.
Země by měla být často uvolněna, napojena, obsahovat maximální množství užitečných látek. Proto je nutné pěstovat plodinu každý rok na novém místě. Nejlepší je mít alespoň tři různé šarže a používat je jednu po druhé. Optimální jsou záhony, pole, kde dříve rostly obiloviny, luštěniny, jetel, brambory.
Pěstování plodiny po sklizni obilnin, na kterou byly použity různé herbicidy s metsulfuron methylem, chlorsulfuronem a některými dalšími škodlivými složkami, je vysoce nežádoucí. Při jejich použití je zakázáno vysazovat alespoň 3-4 roky. Normální hladina pH země pro cukrovou řepu je 5,9-6,5, množství humusu je přibližně 1,9%, vyměnitelný draslík, fosfor – až 155 mg na každý kg bóru – je povoleno minimálně 0,65 mg.
Při výsadbě na slaných půdách se růst kořenové plodiny trochu zpomalí. Při nadměrném množství vody v horní části půdy (asi 60-80 cm) rostlinám škodí – často hnijí. Pokud je silná vlhkost koncentrována hluboko, růst kořenů bude také slabý. Kyselost země je poměrně důležitým ukazatelem, je lepší, aby byla blíže neutrální.
Pro nový výsev je půda připravena ihned po sklizni – k tomu se naváží na sto metrů čtverečních půdy:
- potašová hnojiva – 2 kg;
- fosfor – asi 200 g;
- dusík – 0,8-1 kg;
- dostatečné množství hnoje – do 35 kg.
Poté se půda orá do hloubky 250-350 mm – to je podzimní primární zpracování. Na jaře je třeba zavlažovat půdu kultivátorem do hloubky 70-90 mm, vyrovnat ji, vytvořit brázdy. To by mělo být provedeno bezprostředně před přistáním. Orba se provádí na podzim, nedoporučuje se na jaře.
Nejlepšími předchůdci sladké řepy jsou ozimé nebo jarní obiloviny, většina zemědělců je střídá, aby získali co nejlepší výnosy. Ideální střídání plodin vypadá takto: ozimý – úhor – luskoviny – jaro – jetel.
Výběr správného výsadbového materiálu
Semena, doba setí by měla odpovídat povětrnostním podmínkám v regionu. Sklízí se pomocí specializovaných hlaviček, poté se mlátí pomocí kombajnů. Z kupovaných jsou preferovány peletované – umožňují neředit klíčky, protože klíčivost se blíží 100%, výsadby jsou silné. Ale takový semenný materiál vyžaduje značné množství vlhkosti pro normální podporu života.
Pokud se použijí obyčejné, volí se podle velikosti – ty menší než 3,5 mm jsou pro setí nevhodné, vhodné jsou 3,6-4,4 mm, za nejlepší se považují 4,5-5,5 mm. V průmyslových podmínkách se semena vybírají pomocí vibračního stolu, doma se jednoduše prosévají. Leštěné vyžadují méně vody, výhonky jsou pokud možno homogenní, klíčky se objevují o 2-3 dny dříve. K ochraně před chorobami, škůdci je materiál ošetřen speciálními chemickými sloučeninami. Před výsadbou se semena obvykle namočí na 18-24 hodin do teplé vody.
Existuje velké množství odrůd, je lepší vybrat ty, ve kterých je větší procento cukernatých látek, vysoké výnosy. Některé hybridní odrůdy produkují více než 4-7 centů zeleniny z každých sto metrů čtverečních, hmotnost kořenové plodiny je 1-2 kg, cukernatost od 18% a doba klíčení a plné zralosti je přibližně 82 dní. Pro velké farmy se doporučuje potápět 3-4 různé druhy, které dozrávají a sklízejí v různou dobu.
Je lepší zasít za teplého dne, když není vítr, půda se zahřála alespoň na + 6-8 ° C. Semena se prohloubí o 25-55 mm, v závislosti na složení půdy, rozteč řádků je v oblasti 400-600 mm, vzdálenost v řádku je 170-200 mm. Nedoporučuje se zasít příliš pozdě, protože kultura nebude mít čas růst, bude neustále postrádat vlhkost.
Řepa se vysévá ručně nebo pneumatickými, mechanickými zařízeními. Sběr vyrobený v nesprávnou dobu je vysoce nežádoucí – na začátku jara často dochází k ostrým mrazům, v důsledku kterých semena leží v zemi déle než 30 dní.
Výsev znamená, že jednotlivé prvky k sobě nijak nepřilnou, ale jsou rozmístěny po povrchu co nejrovnoměrněji. Při absenci specializovaného zařízení se semena jednoduše smíchají s pískem v množství 1000 10 kusů na XNUMX kg, poté se směs rozptýlí podél předem připravených drážek.
Péče o rostliny
Půda se poprvé kypří čtvrtý nebo pátý den po zasetí a po dalších 72 hodinách. Hloubka se volí ne více než 20-25 mm. Objeví se maximálně týden a půl výhonky. Kytice se provádí, jakmile jsou viditelné klíčky s prvními 2 listy. V této době se také provádí preventivní kontrola škůdců. Když prší zřídka, je nutné další zalévání:
- na začátku vegetativního období 2krát za měsíc;
- během silného růstu vrcholů – 4-5krát;
- před odběrem – 1x.
Během růstu listů a plodů se zvyšuje nejen množství vlhkosti, ale také objem pro rostlinu – od 23 do 40 metrů krychlových na hektar. Na samém začátku růstu, pokud je výsadba provedena ve správný čas, bude mít řepa dostatek vody z tání a jarních dešťů. Při sklizni koncem září nebo později není potřeba zalévat.
Současně se aplikují hnojiva – draslík, fosfor, trochu dusíku, listová, listová zálivka je možná. Při častých deštích se herbicidy aplikují pomocí postřikovačů. 4-6 hodin po nich, během suchého léta, jsou některé druhy chemikálií nepřijatelné, například sloučeniny glyfosátu.
V případě potřeby se provádí uvolnění, aby se země nestala „kamennou“ – kořeny v ní nebudou mít co dýchat a nebude možné získat kvalitní plodinu. Pomocí meziřádkových kopců se provádí kypření, ale ne více než 4krát během vegetačního období. Plevel se odstraňuje, protože bere z plodin cenné živiny. Na velkých polích se plevel mezi řádky ničí různými technickými prostředky, chemikáliemi. Na vašem vlastním webu se vše obvykle dělá ručně.
Nemoci a škůdci
Škůdci mohou plodinu téměř úplně zničit, takže se s nimi vyplatí začít při přípravě půdy na setí, zpracování, dezinfekci semenného materiálu roztoky určitého složení. Nejběžnější paraziti:
- drátovec;
- mšice;
- hlístice;
- blecha;
- nosatce;
- řepná muška. Pokud jsou pozorováni škůdci, kultura je pečlivě postříkána speciálními chemikáliemi, z nichž mnohé komplexně bojují jak s parazity, tak s většinou nemocí:
- rhizománie;
- rakovina kořenů;
- cerkosporóza;
- kořenový brouk;
- mozaika;
- dutost.
Rostliny jsou často poškozeny zvířaty a ptáky:
- krysy, myši, křečci;
- nutrie;
- zajíci;
- kanci;
- věže;
- holubi;
- vrabci.
Z plevelů je nejnebezpečnější vidlička – prorůstá do pletiv kořenové plodiny, omotává ji žlutými vlákny, odebírá vodu a živiny. V důsledku toho rostlina vadne a umírá. Během kypření je důležité neposypat růstový bod zeminou – vrchol, odkud vyrůstají všechny vrcholy, může hnít.
Sklizeň
Vyrábí se v závislosti na oblasti růstu, začíná na začátku-polovině září-října, někdy později. Do této doby kořenová plodina získává dostatek látek užitečných pro lidské tělo. Začínají sklízet cukrovou řepu za suchého slunečného dne, kdy se neočekává žádný déšť, protože extrahovat hlízy z mokré půdy je extrémně nepohodlné.
Rostliny se opatrně vykopávají lopatou nebo vytahují vidlemi, přičemž se snaží nepoškodit. Nechte na poli mírně zaschnout. Ve velkých farmách se používají speciální stroje, po kterých se sběrem okopanin zabývá kombajn.
Existuje několik průmyslových metod sběru:
- samostatné je velmi nákladná varianta. Nejprve kombajn okoře okopaniny, načež je pracovníci ručně očistí. Oloupanou zeleninu nakládá specializovaný nakladač;
- in-line – podobně jako předchozí, ale kombajn, který sklízí cukrovou řepu, je poslán na sklápěčku, která jezdí poblíž. Zelenina může být okamžitě převezena do sběrných míst;
- flow-transshipment – nejvíce low-cost. Řepný kombajn nakládá okopaniny do návěsů traktoru a ty se nakládají na dočasné hromady. Po – ve speciálním vozidle;
- u způsobu překládky se zelenina nevyváží okamžitě kvůli silné kontaminaci natě. Jsou uloženy na hromadách, majících šířku 7-8 m, výšku 3,5-4 m;
- u objemných plodin se používá brigádní metoda – okopaniny jsou vyváženy po silnici z různých oblastí, kde je jich hodně. Dále jsou produkty dodávány na překladiště nebo nakládány do železničních vozů. O něco později je řepa distribuována do skladů zeleniny nebo odeslána k průmyslovému zpracování. Doma se chovají v chladném sklepě, vršky se dávají zvířatům smíchané s jinou potravou. Poškozené plody nepodléhají dlouhé trvanlivosti, snadno hnijí, onemocní a častěji je napadá škodlivý hmyz. Čím lepší úroda, tím více cukru se z ní vyrábí, což má příznivý vliv na zisk agronoma.
Tip: pak se půda opět začne připravovat k setí, ale jiné kultury. Má smysl zasadit cukrovou řepu na stejné pole nejdříve za tři roky – pak bude sklizeň hodná. Obvykle se zelené hnojení vysévá okamžitě, což výrazně zlepšuje složení půdy.
Skladování cukrové řepy
Plodina se sklízí každý podzim, ačkoli rostlina je dvouletá. Má kořen s velkou nutriční hodnotou. Správné skladování této části kultury přímo ovlivňuje kvalitu cukru z ní vyrobeného. Nejlépe je zachovat ten, který se sklízí koncem září nebo začátkem října.
Existují dva způsoby, jak tuto kulturu uložit: v hromadách a hromadách. První jsou umístěny podél okrajů polí – je tak zajištěn plný sezónní provoz zařízení. Jedná se o přechodnou metodu. Druhá zelenina po celou zimu nebo 2-3 měsíce si zachovává všechny užitečné a výživné vlastnosti. U jakékoli možnosti, abyste zajistili maximální bezpečnost a minimální ztráty, vezměte v úvahu:
- ležet pouze zdravé, nepoškozené chorobami, hmyzem, hlodavci ovoce;
- okopaniny by neměly mít žádné mechanické škrábance, které se často objevují při sklizni a snášce.
Příprava ovoce
Začíná rozdělením kultury do několika kategorií:
- první, který je považován za nejkvalitnější, je nejčerstvější, krásně tvarovaný, v požadovaném stavu, bez výrazných vad olistění. Je technicky vyzrálá (botanická – přichází 2. rok života rostliny, poté se objevují semena), sklízí se po 4.-6. říjnu, dobře drží celou zimu;
- druhá je také čerstvá, upravená, ale skladovaná o něco méně, jsou zde postižené listy – až 40% celkové hmoty, odstraňuje se současně s první;
- třetí musí být zabalen do 4. října nebo na jeho samém konci. Taková zelenina má často kvetoucí kořeny – více než 3-5% z celkového počtu, sušené přibližně v tomto množství. Čepele listů jsou nadměrně poškozeny škůdci. Nejčastěji se projevují mechanické vady, nacházejí se omrzlé exempláře.
Zčernalé, zdřevnatělé, duté plody nejsou povoleny ke skladování – určité množství se jich ihned posílá ke zpracování, maximálně však denní kapacita nejbližších továren. Při dlouhém obsahu jsou ztráty cukru nevyhnutelné, u zeleniny normální kvality jsou do 5-10 %, u mírně zavadlé do 30 %, u aktivně zavadlé 40 % i více.
Na hromadách, na okrajích polí, se úroda krátkodobě skladuje. Tyto konstrukce jsou před mrazem pokryty slaměným odpadem, netkaným polypropylenovým materiálem. Lehké mrazy, větry, deště nejsou pro takto zakrytou zeleninu nic hrozného, volně dýchá.
Ale silné mrazy mohou poškodit kořenové plodiny. Buřty se vyrábějí co nejširší, dostatečně vysoké, s rovnoměrnou kapacitou. Jsou postaveny paralelně se směrem větrů v regionu. Čím menší je povrch budovy, tím menší jsou ztráty při skladování. Hromady by měly být umístěny tak, aby k nim vozidla mohla volně zajíždět a provádět operace nakládání a vykládání.
Výrobky jsou umístěny do kahalů až po technologickém posouzení. Teplota vzduchu v době distribuce by měla být přibližně + 10-15 ° C, výška pilot je 50-60 cm, aby nedošlo k poškození. Kořenová plodina, i položená, je stále živá, prochází fyzikálními a chemickými procesy. Záleží na zvolené metodě, zda zůstane čerstvá a celistvá nebo zda vyklíčí, zahnívá.
Ve spodní nádobě kagatu se zelenina kazí mnohem méně než v té horní. Kvůli tomu se ztrácí určitý podíl sacharózy. Aby se tomu zabránilo, je nutné zorganizovat ventilaci, kvalitní zpracování plodu – odříznout od něj vrchol, řepa se zpracuje 0,3% složením s hydrazitpyrokatecholem nebo 1% roztokem sodných solí.
Tip: pokud je to možné, kořenové plodiny se co nejdůkladněji čistí ze země – to výrazně ovlivňuje strukturu půdy, její nutriční vlastnosti. Materiálové, fyzické náklady rostlin na skladování, využití půdy jsou také znatelně sníženy.
Doprava sklizně
Na trvalé místo jsou okopaniny odesílány stroji s nosností 15 až 30 tun. Ekonomicky oprávněná silniční doprava na vzdálenost do 60 km. Při dlouhém dosahu se obvykle používá železniční doprava.
Přímo z pole je řepa vynášena na otevřeném nákladním automobilu, aby byla rozvezena na speciální skladovací místa – překladiště, základny, sklady, proudy atd. Okopaniny jsou hromadně přepravovány v univerzálních železničních vozech a nosičích obilí. Vykládání z nich se provádí ze strany nebo zezadu. Existují také sklápěcí, palubní – samostatné vagóny, ve kterých jsou produkty rychle váženy na několika místech a vykládány pouze jedním vyklápěním.
Pokud je cukrová řepa sklizena v pozdním podzimu, nemůže dlouho ležet na poli – hrozí vymrznutí a ztráta obchodních vlastností. Každý, kdo se zabývá sklizní, se proto zajímá o její co nejrychlejší naložení, přepravu na skladiště.
Správně organizovaná předseťová příprava, zohledňující požadavky na půdu, výběr optimální odrůdy cukrové řepy, její kompetentní zavlažování, kvalitní péče o sazenice jsou pravidla, která umožní agrárníkovi získat dobrou a zdravou sklizeň a dodržování základy sklizně cukrové řepy ji udrží v bezpečí.
Cukrová řepa je dvouletá hlízová rostlina pěstovaná pro výrobu cukru v mnoha částech světa. Tato plodina je nejvhodnější pro mírné podnebí. Řepa tvoří 30 % celkové světové produkce zeleniny a je distribuována do 45 zemí světa. Spotřebitelskou sílu získávají i hybridy tropické cukrové řepy, často je pěstují země se subtropickým klimatem a vkládají do této plodiny velké naděje jako nadějný rozvoj alternativy k výrobě surového etanolu. Z cukrové řepy se totiž získává nejen cukr, ale také etanol, který se používá v alkoholovém průmyslu.
Etanol extrahovaný z cukrové řepy se v mnoha výrobních závodech mísí s benzínem a naftou ve snaze vyvinout nový vzorec pro biopaliva. Zelené natě cukrové řepy se používají jako zelená potrava pro zvířata a ptáky, které s chutí jedí. Řepné natě jsou totiž nejen zelené, šťavnaté jídlo, ale také užitečný základ pro rostlinnou stravu, obsahující obrovské množství vitamínů, které zvířata tolik potřebují. Řepné řízky a odpad z výroby řepy s oblibou konzumuje dobytek a používá se také v organickém půdním hnojivu.
Tropické hybridy cukrovky zase získaly komerční význam, díky mnoha příznivým faktorům jsou vhodné pro pěstování tam, kde běžná řepa neporoste, takovou řepu lze zařadit mezi raně dozrávající odrůdy, hybridy tropické řepy nepotřebují hojnou spotřebu vody , dobře rostou na zasolených půdách, obsah cukru v takových hybridech je o 12-15% vyšší než v běžné cukrové řepě. Období sklizně takové plodiny se kryje se zpracováním cukrové řepy cukrovarnickým průmyslem, což umožňuje efektivně využít sklizeň tropických hybridů a zajistit v zemi nepřetržitou produkci cukru a etanolu.
Normy klimatického pěstování
Pěstování cukrové řepy vyžaduje mírné slunečné klima během vegetačního období a růstu. Řepa nevyžaduje prudké vydatné deště, ale také špatně snáší sucho. Vydatné a dlouhodobé srážky mohou nepříznivě ovlivnit vývoj hlíz a syntézu cukru.
V našich zeměpisných šířkách lze tropickou cukrovou řepu vysévat na jaře a v horkých klimatických pásmech a subtropech se období setí shoduje s podzimními měsíci září až listopadem, kdy je východní monzun s cca 350 mm srážek dobře rozložen po celém území. vegetační období plodiny, což podporuje růst a příznivě ovlivňuje rozvoj kultury. Optimální teplota pro klíčení řepy je + 20 – 25 ᵒС, pro růst a vývoj rostliny + 30 ᵒС a pro syntézu a akumulaci cukru se teplotní normy pohybují kolem + 25 – 30 ᵒС.
Předseťová příprava. Požadavky na půdu
Vhodné dobře odvodněné, hlinité půdy, hojně obohacené organickým a minerálním komplexem, s úrovní pH 6,5 až 7 %. Dobrá struktura půdy je nezbytná, protože růst cukrové řepy se zlepšuje dobrým provzdušňováním a odvodňováním. Řepa roste špatně na kyselé půdě, výnos bude zanedbatelný, nedoporučuje se sázet řepu do půdy s hodnotou pH pod 6%.
Před výsadbou je třeba půdu zorat, vybrat plevel a následně povrch zaryt a urovnat, aby v něm semena mohla příznivě klíčit. Brázdy pro výsadbu je třeba udělat v dostatečné vzdálenosti od sebe, asi 50 cm, aby byl prostor pro vývoj hlíz a při zavlažování nebyly žádné překážky.
K ochraně řepy před chorobami je nutné přidat do půdy dřevěný popel a bór. Faktem je, že mnoho zahradníků netuší, proč se u kořenů cukrové řepy objevují černé výrůstky a krusty. To je způsobeno nedostatečným množstvím boru v půdě a často jeho absencí vůbec, protože bor není snadno dostupný v půdách s vysokou hladinou pH.
Odrůdy cukrové řepy
Existuje mnoho různých odrůd řepy a každá má jiné vegetační období. Při výběru odrůdy věnujte pozornost době zrání plodiny a pořiďte si pro sebe ta nejvhodnější semena. Při nákupu si kupte více odrůd semen s různou dobou zrání, zajistíte si tak téměř nepřetržitou produkci řepy. A semena během klíčení se budou snadněji přesazovat než sazenice. Všechny odrůdy cukrové řepy se dělí na:
- produktivní – s nízkým obsahem cukru, ale s vysokým výnosem;
- ovocno-cukrové odrůdy a hybridy obsahují asi 18,5 % cukru, ale z hlediska výnosu jsou mírně horší než první skupina odrůd;
- cukrové odrůdy jsou obdařeny nejvyšším procentem cukru v kořenové plodině, ale tyto odrůdy nelze nazvat vysoce výnosnými.
Nejběžnějšími hybridy cukrové řepy jsou odrůdy jako: nancy, bohemia, clarin, bona a další. Například odrůda cukrové řepy Nancy je jednoklíčkový diploidní hybrid o hmotnosti asi 533 gramů s 18% obsahem cukru, chutnou a jemnou dužninou. Tato odrůda je odolná vůči chorobám, jako je cerkosporóza a padlí. Průměrný výnos odrůd cukrové řepy je přibližně 485 centů na hektar.
Výsev cukrové řepy
Cukrová řepa se vysazuje do volné, dobře oplodněné půdy, když její teplota dosáhne + 6ᵒС. Řepa se nebojí lehkých mrazů, je však třeba si uvědomit, že pro růst a vývoj plodu musí teplota překročit + 20ᵒС. Cukrová řepa je teplomilná rostlina, která dobře reaguje na hnojiva a černozemě. Pro výsadbu řepy je nutné zvolit místo, které je dobře odvodněné a slunné, na stinných místech řepa poroste a zabrání tomu, aby kořenové plodiny získaly hmotu.
Řepu není vhodné sázet po obilninách a luštěninách. Cukrová řepa se vysazuje v řadě, přičemž mezi řadami se udržuje vzdálenost půl metru, pro snadnou péči o sazenice a při zalévání. Hloubka umístění semen by neměla být větší než 4 cm, pro přívětivost sazenic se semena před výsadbou namočí. Řepa nepotřebuje obrovské plochy, můžete ji dokonce zasadit do květináče a pěstovat na okně uprostřed zimy. K tomu potřebujete středně velký květináč a zeminu. Cukrovku sázíme do květináče stejným způsobem jako ve volné půdě, přičemž dodržujeme pravidla pro pěstování této plodiny. Při výsadbě do volné půdy je třeba řepu během vegetace přihnojit kompostem.
Místo pro pěstování této plodiny je nutné pečlivě vybrat, přítomnost velkých hrud a zaplevelené půdy je nepřijatelná, což může zpomalit vývoj hlíz. Řepa dobře reaguje na potašová hnojiva a sluneční záření. Aby se hlízy řepy dobře vyvíjely, přidejte do půdy kostní moučku – bohatý zdroj draslíku a fosforu. Řepa nebude na vašem webu zabírat mnoho místa, takže ji lze vysadit v sousedství s jinou zeleninou. Dobrými sousedy pro řepu jsou cibule, mrkev, zelí. Spolu s bramborami lze sázet i řepu Brambory neboli lilek hlíznatý (z latinského Solánum tuberósum) jsou druhem trvalky k. Více.
Před výsadbou je třeba semena řepy namočit v teplé vodě, k tomu je třeba naplnit misku teplou vodou a před výsadbou semena namočit přes noc. Neměli byste je mít namočené déle než jeden den, je potřeba je zasadit druhý den po zákroku. K vytvoření řádků pro výsadbu cukrové řepy použijte zahradní nářadí, sekáček, hrábě. Tvořte rovnoměrné řádky ve vzdálenosti asi 50 cm od sebe.Semena vysévejte podél dostatečně navlhčeného řádku, při výsadbě do hloubky asi 2 – 3 cm. Po výsadbě se řádky zalévají teplou vodou. Semena za příznivých podmínek vyklíčí za 4-5 dní.
Zavlažování
Cukrová řepa je velmi citlivá na stagnaci vody ve všech fázích růstu rostlin. Zalévání řepy by mělo vycházet z typu půdy a klimatických podmínek. Před výsevem je nezbytná závlaha, neboť při výsevu je potřeba dostatek vláhy, aby rostlina vyklíčila.
V první řadě je závlaha důležitá pro brzké vyzrání rostliny a tvorbu úrody. U sypkých půd s texturou by mělo být zavlažování prováděno dvakrát týdně. A pro těžké hlinité půdy jednou týdně. Zalévání rostliny by mělo být zastaveno dva týdny před sklizní. V době sklizně, pokud je půda příliš suchá, je povoleno mírné zalévání, aby se změkčil výnos kořenové plodiny. Pro udržení optimálního vývoje řepy je potřeba vláhy přibližně 850 mm.
Péče o osivo
Před vyrašením sazenic, aby plevel nenapadl mladou rostlinu, je nutné provést ruční odplevelení a k odstranění půdního škraloupu po zálivce provést lehké meziřádkové brány. Pokud plevel roste rychleji než řepa, doporučuje se ve fázi růstu rostlin po objevení dvou listů postřikovat záhony herbicidy.
Výnos a sklizeň
Cukrová řepa dozrává asi tři měsíce, zažloutlé listy a plod, který se objevil ze země, svědčí o zralosti zeleniny a začátku sklizně. Pro sběr řepy stačí zatáhnout za vršek a kořenová plodina vyjde sama. Pokud se zelenina těžko dostává ze země, namočte půdu řepou a chvíli počkejte, po proceduře zem změkne a můžete snadno sklízet. Průměrný výnos za příznivých podmínek je asi čtyři sta centů na hektar. Průměrná velikost zralého ovoce by měla odpovídat 5-10 centimetrům v průměru. Po sklizni by délka řapíků neměla přesáhnout 2 centimetry. Řepu je nutné skladovat na chladném, dobře větraném místě, vyhýbat se slunečnímu záření na kořenové plodině.
Výhody cukrové řepy
Cukrová řepa je druh stolní řepy. Je to druh Druh je evolučně ustálený soubor jedinců, vyznačující se jediným. Více, na kterých pracovali různí šlechtitelé, aby získali druh cukrové řepy, který bude splňovat svůj hlavní účel – výrobu cukru a etanolu. Zajímavostí je, že chovatelé si náhodou všimli podobnosti mezi stolní řepou a cukrovou třtinou, která byla v té době jediným „dodavatelem“ cukru. Od tohoto okamžiku začali šlechtitelé pracovat na zlepšení sladkých vlastností krmné řepy, krok za krokem za svým cílem. A po pár letech dosáhli úspěchu, byla získána první třída cukrové řepy, jejímž předkem byla slezská řepa.
Cukrová řepa se pěstuje nejen pro její zpracování na cukr a za účelem výroby etanolu. Je také základem krmiva pro mnoho zemědělských podniků. Zvířata s radostí konzumují nejen kořenovou zeleninu, ale i zelené vršky rostlin a také odpadní produkty z výroby cukru, jako jsou řepné řízky. Melasa se získává také z odpadu z výroby cukru, používá se v cukrářském průmyslu, při výrobě pekařských výrobků a je také přírodním sladidlem.
Cukrová řepa obsahuje bohatou směs vitamínů. Všechny vitamíny B, vitamín C, E a A, kyselina nikotinová, vitamín PP, kyselina listová. Ze stopových prvků: vápník, hořčík, železo, zinek, sodík, jód a další. Kromě toho obsahuje cukrová řepa také různé bioflavonoidy, pektiny a betain. Pokud se jen zamyslíte nad složením cukrové řepy, pak můžeme konstatovat, že jde bezesporu o velmi užitečnou zeleninu, která dokáže vyřešit imunitní problémy, zlepšit metabolické procesy v těle, upravit trávení, pomoci při beri-beri a dalších onemocněních spojených s hlavní nedostatek vitamínů a minerálů.
Jakýkoli produkt má kontraindikace a cukrová řepa bohužel není výjimkou. Pro obsah velkého množství glukózy je cukrová řepa kontraindikována pro osoby s poruchami endokrinního systému (diabetiky). Kořenová plodina má také schopnost snižovat tlak, proto je kontraindikována v případě hypotenze.
