Jak a kdy zasadit daikon?

Japonská ředkev nebo daikon se nedávno objevila v našich obchodech a stala se již oblíbenou zeleninou v ruských zahradách. Podívejme se, jak ji pěstovat.

Daikon v překladu znamená „velký kořen“. Naše známá ředkev a ředkev jsou blízcí příbuzní exotické rostliny. Velký plod může dorůst až 60 cm a přibrat až jeden a půl kilogramu (některé druhy váží více než 5 kg). Moderní zahradníci úspěšně pěstují obří ředkvičky všude – i v drsných podmínkách Sibiře. Nenáročná rostlina má osvěžující, mírnou chuť.

Výhody daikonu

Hořčičné látky v něm zcela chybí, což činí chuť zeleniny neobvykle jemnou. Japonská ředkev má špatné chemické složení, ale obsahuje velké množství vitamínů B a C (kyselina askorbová). Snězením pouhých 100 g užitkové rostliny pokryjete 35 % denní potřeby kyseliny askorbové.

Jeho obsah kalorií je pouze 200 kcal na 100 g a pokrmy jsou velmi uspokojivé a chutné. Asijské ředkvičky jsou součástí různých diet a jsou oblíbené mezi sportovci. Bohatý obsah vlákniny a pektinu pomáhá zlepšit činnost celého gastrointestinálního traktu a příznivě ovlivňuje vstřebávání zbytku potravy.

Daikon je silné antiseptikum díky glykosidům, fytoncidům a lysozymu – hlavním nepřátelům bakterií a virů. Japonští lékaři důrazně doporučují použití “Big Root” v přítomnosti cukrovky, srdečních problémů a starších osob.

Odrůdy Daikon

Klasifikace odrůd daikon byla vyvinuta japonskými chovateli a zahrnuje 7 skupin odrůd:

Nerima

Zelenina patřící k tomuto odrůdovému typu vznikla na vulkanických půdách. U nás ochotně a dobře rostou na lehkých půdách. Nerima má velké, hladké, bílé kořeny (až 70 cm dlouhé, asi 10 cm v průměru) s vřetenovitým tvarem. Vegetační doba je 70–100 dní. Velmi šťavnatá Nerima se konzumuje čerstvá a používá se také k výrobě úžasně chutných nálevů.

Miyashige

Takové odrůdy preferují hlinité půdy, ale ochotně rostou na jakémkoli typu půdy. Jejich kořeny jsou malé, až 50 cm dlouhé a asi 9 cm v průměru. Kořeny jsou válcovitého tvaru, se světle zelenou slupkou. Vegetační doba je 60–80 dní.
Kořeny jsou dobré čerstvé, na moření. Ale pokrmy, které jsou obzvláště pikantní a chuťově originální, se připravují z vařeného Miyashige.

Shogoin

Malá podskupina kultivarů daikon, které byly pěstovány v těžkých jílovitých půdách. Zaoblené okopaniny dorůstají až 20 cm a jsou známé svou obzvláště sladkou a šťavnatou chutí. Kořenové plodiny bílé barvy se zelenkavým krkem. Doba zrání 70-100 dní. Shogoin se nejlépe podává čerstvý nebo vařený v různých salátech.

Shiroagari

Odrůdy tohoto poddruhu také preferují těžké jílovité půdy. Kořeny mohou dorůst až 30 cm, asi 7 cm v průměru, jsou válcovité, s mírně zaoblenou špičkou. Doba zrání 55-60 dní. Shiroagari se používá hlavně k výrobě zdravých salátů.

Minovas

Tato zelenina miluje lehké půdy. Délka kořenové plodiny může dosáhnout délky 55 cm, průměru až 9 cm.Horní část plodu má válcovitý tvar, spodní je kuželovitá, mírně protáhlá. Poddruhy Minowase se vyznačují vysokou úrovní tolerance vůči horkým podmínkám. Vegetační doba je 50–60 dní. Tyto odrůdy se hodí do různých výživných salátů a voňavých nálevů.

ningengo

Daikon Ninengo může růst na jakémkoli typu půdy. Kořeny zeleniny jsou bílé barvy, dorůstají délky až 60 cm, průměru až 6 cm.Tvar ovoce je válcovitý a mírně protáhlý. Odrůdy tohoto poddruhu jsou nejodolnější vůči chladu a slídění. Vegetační doba je 65–75 dní. Zelenina má mírně kořeněnou chuť, která dává asijské ředkvi zvláštní chuť. Tyto rostliny se konzumují čerstvé.

Kameido

Tento poddruh byl vytvořen na pískovcích. Okopaniny nejsou příliš velké, dorůstají pouze 15 cm, mají průměr do 5 cm, jsou kuželovitého tvaru, hladké s bílou, mírně kořenitou dužinou. Doba zrání 60-70 dní. Druhy této podskupiny je dobré používat čerstvé, v nálevu. Skupina Kameido se vyznačuje šťavnatými listy a dlouhými bílými řapíky. Jedlé jsou i listy a řapíky.

Kromě přijaté klasifikace podle požadavků na půdu jsou všechny odrůdy daikonu také rozděleny do skupin se zaměřením na závislost na vegetačním období (klimatické typy).

Haru (jaro)

O zeleninu této skupiny mají u nás zahrádkáři mimořádný zájem. Všechny odrůdy Haru jsou odolné vůči stonku a lze je vysévat po celý rok:

• Výsev brzy na jaře (sklizeň koncem jara – začátkem léta).
• Výsev v červnu až druhé polovině července (sklizeň srpen až září).
• Pro oblasti s teplými zimami setí na konci podzimu (sklizeň brzy na jaře).

Hatsu (léto)

Rané zrající rostliny. Zelenina této skupiny salátového typu se vysévá koncem jara a začátkem léta, sklízí se po 50-65 dnech. Odrůdy Hatsu se vyznačují zvýšenou odolností vůči teplu.

Aki (podzim)

Zelenina tohoto typu je střední a pozdní zrání (patří sem odrůdy Miyashinge, Shiroagari, Nerima a Shogoin). Výsev se provádí do konce léta, sklizeň do poloviny pozdního podzimu. Všechny odrůdy této skupiny se vyznačují vysokými výnosy a zejména velkými okopaninami.

Fuyu (zima)

Velmi vzácná, velmi malá skupina daikonů. Všechny odrůdy, které jsou v něm obsaženy, jsou vhodné pro pěstování pouze v teplých oblastech, kde se zaručeně nevyskytnou mrazy.

Aby bylo možné úspěšně pěstovat daikon v našich podmínkách, můžete si vybrat odrůdy domácích chovatelů.

Předčasné zrání

Časně zrající zeleninu lze sklízet a konzumovat 40–50 dní po výsevu. Populární odrůdy:

• Sasha. S vynikající chutí, jemnou dužinou a tenkou slupkou. Hmotnost kořenové plodiny může dosáhnout až 400 g (její délka je 6–12 cm). Odrůda mrazuvzdorná.
• Sněhurka. Chuť slabě ostrá a šťavnatá bílá dužnina. Tato odrůda může být skladována až 5 měsíců. Kořeny o hmotnosti do 300 g mají světle zelenou hlavu a sněhově bílou dužinu.
• princ dánský. Vysoce výnosná odrůda s červenými, šťavnatými kořeny, které mohou dorůst až 25 cm, má velmi jemnou chuť. Hmotnost zeleniny do 400 g, výnos do 5 kg/mXNUMX. m

Střední zrání

Na zdravé zelenině bude možné hodovat 65–80 dní po zasetí daikonu do země. Populární odrůdy:

• Drak. Válcová zelenina má hustou, šťavnatou dužninu. Tato odrůda může dorůst až 60 cm a přibrat na váze až 1 kg. Velmi chutné, sladké a osvěžující.
• Dubinuška. Kořenová plodina může dorůst až 1200 g a narůst o 45 cm.Dužnina je jemná, bez ostrosti, s osvěžující bílou chutí.
• Císař. Má zvýšenou odolnost vůči tsvetushnosti a mnoha nemocem. Kořenová plodina je podobná rampouchu, sladké a jemné chuti.

pozdní zrání

Flegmatické rostliny. Dozrávají později než všechny, sklizeň lze sklízet 90–200 dní po výsevu. Nejoblíbenější odrůda je Japonsky dlouhé. Vysoce výnosný druh, odolný proti střelbě. Má šťavnatou, bílou dužinu s lehce pikantní chutí. Hmotnost kořenové plodiny může dosáhnout 3 kg. Dobře udržovaný.

Pěstování Daikonu

Chcete-li pěstovat zdravý daikon, musí být jeho výsadba a péče o něj prováděna správně. Pěstování tohoto asijského hosta je snadné i obtížné. Je nenáročný na péči a nenáročný, přesto pochází z jižních a horkých zemí. Obtížnost proto spočívá ve správné volbě termínu setí japonského prince. Kdy tedy zasadit daikon?

Čas výsevu

S ohledem na klimatické podmínky našich středních šířek je nejvhodnější doba pro výsev druhá polovina letního období (termín pro výsadbu pod širým nebem je polovina července, u skleníku se termíny posouvají o měsíc). Hlavní zásadou exotického zahradníka je, že půda pro něj musí být co nejméně prázdná.

Proto se daikon často používá jako sekundární plodina, která nahrazuje první sklizeň zelené cibule, kopru nebo salátu. Nejlepšími zeleninovými předchůdci jsou dýňové druhy (okurky, cukety, dýně atd.)

Teplotní efekt

Zelenina dobře snáší chlad, její semena klíčí již při teplotě + 5–10 °C. Dospělá asijská ředkvička snese mrazy až -5 °C. Takové vystavení chladnému počasí však může nepříznivě ovlivnit chuť a užitné vlastnosti rostlina a její udržovací kvalita. Teplota má také silný vliv na načasování vzejití sazenic:

• Při +5°C se výhonky objevují 9. den.
• Při + 7 ° С – 7. den.
• Při + 9 ° С – 6. den.
• Při + 22–23 ° С – po dobu 3 dnů.

Při příliš vysoké teplotě (nad + 30 ° C) začíná daikon trpět a vadnout. Jeho ochranné vlastnosti se snižují a okamžitě to pocítí brukvovité blechy, které do něj okamžitě začnou zasahovat. Při dlouhodobé teplotě vzduchu pod +15 °C nebo nad +25 °C rostlina začne bohatě růst květní stonky a tvořit semena, což ovlivňuje chuť zeleniny.

Světelný efekt

Pokud pěstujete japonského prince v podmínkách prodlouženého dne (více než 15–17 hodin), tvorba květů se v zelenině zrychlí a vývoj kořenových plodin se sníží. Když se v druhé polovině léta zkrátí den na 13–15 hodin, zelenina inhibuje vývoj reprodukčního systému a začne aktivně rozvíjet kořenové plodiny.

Největší okopaniny se tvoří v asijské ředkvi při intenzivním vystavení slunečnímu záření. Příliš blízké podmínky, husté plodiny a stínování mohou vyvolat bohatý růst stonků a vrcholů.

Příprava půdy

Půda pro setí daikonu se připravuje na podzim. Na každý metr čtvereční přidejte kbelík humusu a superfosfátu (40–50 g). Pokud vaše místo není příliš úrodné, udělejte v něm díry o hloubce 60 cm se vzdáleností 30 cm. Naplňte každý úrodnou půdou, humusem a směsí popela a superfosfátu (1 lžička na každý otvor). Na jaře se místo uvolní a vyrovná.

• Pro těžké a hlinité půdy zvolte daikony podskupin Shogoin a Shiroagari.
• Na hlíně rostou dobře Tokinashi a Miyashige.
• Pokud je země lehká, vezměte Ninengo a Nerim.

Příliš kyselé půdy je vhodné vápnit. Výsev daikonu vyžaduje dobře navlhčené záhony, takže bezprostředně před výsevem zeminu hojně navlhčete.

Sejení

Před výsevem bude užitečné ošetřit semena. K tomu je nutné je vytřídit a vyřadit ty, které mají různé vady. Největší oddělte a vložte do vlhké gázy a počkejte na klování (to se stane druhý den).

Vylíhlá semena se vysévají na hrůbky široké asi metr a půl se vzdáleností mezi řádky 60–70 cm. Vzdálenost mezi samotnými rostlinami je nejlépe 20–25 cm v jedné řadě. Do každé jamky se umístí 2–3 semena do hloubky 3–5 cm.Po 5–7 dnech se objeví první výhonky.

Když má rostlina 2-3 pravé listy, prořeďte je (nejsilnější nechte, zbytek odstraňte). Ihned po výsevu posypte záhony hrubým popelem, v prvních dnech růstu rostlin přidávejte popel ve formě jemného prachu.

Péče Daikon

Hlavní péčí o rostlinu bude pravidelné pletí, kypření a zalévání.

Japonská ředkev potřebuje vydatnou zálivku. Zámořská zelenina bude mít ráda kapkovou závlahu. Během období růstu se musí zalévat alespoň 5-6krát. Pokud je rostlina zbavena dostatečného množství vody, její kořeny budou mít hořkou chuť.

Daikon nemá rád čerstvý hnůj. Proto lze od hnojiv upustit (pokud byly předchozí výsadby hojně hnojeny). Exotickou zeleninu lze kompostovat a při jejím růstu aplikovat tekutá hnojiva.

Ochrana Daikon před škůdci

Daikon je oblíbenou pochoutkou pro brukvovité blechy a slimáky. Rádi jedí exotickou zeleninu a zahradní naběračky.

Kropení půdy popelem během růstu zeleniny ji ochrání před útokem brukvovitých blech. Chcete-li bojovat proti housenkám, zalévejte své výsadby slabým roztokem manganistanu draselného. Pomáhá také roztok horké červené papriky (nalijte 5 lusků pepře litrem horké vody, nechte ½ dne, poté zřeďte kompozici vodou na objem 10 litrů).

Abyste zabránili invazi slimáků, obklopte záhony s vysazenou rostlinou malými drážkami, kam nasypete popel.
Daikony, které byly poškozeny škůdci, se nedoporučuje skladovat ani jíst.

čištění Daikon

Asijská ředkev má zvláštnost – nebude skladována ani při mírném poškození. Proto musí být sklizeň kořenových plodin prováděna velmi opatrně. Kromě toho se rostlina velmi snadno zlomí. Čištění se provádí za suchého počasí. Zelenina se opatrně vytahuje z půdy za vrcholy. Okopaniny by neměly být přeexponovány, protože velmi rychle přerůstají a ztrácejí chuťové vlastnosti.

Zelenina se sklízí dva měsíce po objevení prvních výhonků a před nástupem mrazů. Pokud je půda těžká a rostlinu pevně drží, použijte vidličku nebo lopatu. Zeminu kolem zeleniny lehce proryjte nebo ji jemně naberte vidličkou. Poté, co vytáhnete daikon ze země, položte jej vedle hřebenů. Je nutné počkat, až ulpívající zemina zaschne a snadno se očistí.

Správné ukládání

Japonská ředkev se skladuje 2-3 měsíce bez ztráty chuti. Před uložením daikonu odřízněte listy a vložte je do plastových sáčků (pokud jej plánujete skladovat v chladničce). Ideální režim pro konzervaci zeleniny je 0 °C. Při nižších teplotách kořenová plodina zesklovatí, při zvýšených je příliš měkká.

Asijskou ředkev lze skladovat ve sklepě, v krabicích s navlhčeným pískem. Položte zeleninu do krabice v řadách a každou vrstvu posypte vlhkým pískem. Místo písku lze použít navlhčený mech.

Výsadba a péče o daikon, data výsadby jsou nuance, které zahradníci potřebují studovat, než začnou pěstovat zeleninu z jihovýchodní Asie. Několik tuzemských společností vyrábí a prodává semena této plodiny již dlouhou dobu. Zónované odrůdy jsou vysazeny letními obyvateli různých klimatických zón. Daikon má mnoho prospěšných vlastností a postupně nachází své místo na zahradních pozemcích.

Kdy zasadit daikon

Nenáročná zelenina z čeledi brukvovitých nevyžaduje přílišnou péči, ale zemědělská technika má stále své vlastní jemnosti při úspěšné výsadbě a pěstování. Měli byste vědět, kdy zasadit semena daikonu do země. Daikon je plodina krátkého dne. Při vystavení slunečnímu záření po dobu delší než 12 hodin se kořeny netvoří a rostlina vytváří květní stonky.

Kdy zasadit daikon na jaře

Jakmile na začátku dubna roztaje sníh a půda dostatečně vyschne, začnou ve středním klimatickém pásmu sázet japonské ředkvičky zónovaných raných odrůd, které dozrávají za 35–40 dní. Nenáročná a chladu odolná rostlina klíčí již při 3-5 °C a s prodlužováním dnů plně dozraje. Semena pro sazenice se vysazují od konce března do 10. dubna.

Termíny výsadby Daikon v červenci

V jižní části země je nejlepší letní výsadba daikonu, protože na jaře úroda obvykle sešrotuje. Ve středním pásmu také praktikují letní setí raných odrůd daikonu, které stihnou dozrát před mrazem. Semena se vysazují na jihu od konce července do poloviny srpna, v mírném a drsném klimatu – v první polovině července, dokonce i v posledních deseti dnech června.

Je možné zasadit daikon před zimou?

Mrazuvzdorná semena této odolné plodiny obvykle klíčí brzy na jaře po zimní výsadbě. Tato metoda je výhodná pro oblasti na jihu, kde krátké chladné jarní období rychle přechází v horké dny. Semena zasaďte koncem podzimu, před mrazem. Zkušení zahradníci předem připraví jamky, zrna pak umístí do již zmrzlé půdy, posypané uskladněnou zeminou. Stačí kbelík zeminy, který se umístí pod přístřešek, aby půda nebyla vystavena dešti a nezmrzla. Před zimou se vysetý daikon pokryje mulčem z rašeliny, listí a humusu. Po roztání sněhu se mulč odstraní, aby se klíčky mohly volně vyvíjet.

Kdy zasadit daikon v moskevské oblasti

Pěstování daikonu na otevřeném prostranství v Moskevské oblasti začíná buď brzy na jaře, kdy se vzduch ohřeje na + 5 ° C, nebo v polovině léta. Navíc je toto druhé období vhodnější pro sklizeň dobré sklizně chutné kořenové zeleniny na podzim a zimu. Při jarní výsadbě, kdy se denní světlo z dubna prodlouží na 14 hodin, existuje šance na získání nezralých plodů. Sladké ředkvičky budou muset být naléhavě vytaženy, aby se zabránilo hromadnému kvetení. Při jarní výsadbě daikonu v moskevské oblasti se vybírají odrůdy, které jsou odolné vůči šroubování, nebo se výsev semen odkládá na léto.

Ve středním pásmu je daikon vysazen nejdříve v polovině června. Zatímco semena klíčí, nejdelší dny ustoupí a úroda se bude úspěšně rozvíjet. Na Sibiři a Uralu, kde jaro přichází pozdě, by měla být sladká ředkev vysazena pouze v létě, od začátku července, a to výběrem časných nebo středních zónových odrůd.

Výsadba a péče o daikon v otevřeném terénu

Pro vlastní potřebu se užitkové plodiny často pěstují spíše na zahradách než ve sklenících. Ředkev daikon se vysazuje podle klimatického pásma brzy na jaře nebo v létě.

Jaké jsou způsoby, jak pěstovat daikon?

Ředkev Daikon se vysazuje v létě přímo ze semen na zahradním pozemku nebo se nejprve vypěstují sazenice. Klíčky jsou odolné a normálně se vyvíjejí v otevřené půdě a při teplotách pod + 10 °C. V takových podmínkách mají kořenové plodiny vysazené brzy na jaře čas dozrát, aniž by vyhazovaly stonky květin. Odrůdy kulatého tvaru se často pěstují jako sazenice, aby se dosáhlo časné sklizně. Daikon s prodlouženými kořenovými plodinami netoleruje transplantaci, takže tyto odrůdy jsou vysazeny přímo na pozemku nebo ve skleníkové půdě.

Pozornost! Pozdně dozrávající odrůdy by se neměly vysazovat na jaře, jinak rostliny začnou tvořit květinové výhonky, ale ne kořenové plodiny.

Výběr správné odrůdy a příprava semen

Nejznámější pro výsadbu v našich podmínkách jsou raně dozrávající odrůdy daikon ze skupiny Minowashi. Kořeny jsou dlouhé, do 40-50 cm, s průměrem do 8 cm.Tři čtvrtiny velikosti jsou ponořeny do půdy. Je lepší zasadit takové odrůdy do volné písčité hlíny.

Semena japonských hybridů najdete z následujících skupin:

• Miyashige, 30-50 cm dlouhý, zahrabaný v polovině délky do půdy;
• Shogoin je kulatá kořenová plodina o průměru 15 cm, rostoucí na hlinitých půdách;
• Sirogari jsou raně zrající válcovité plody do 20-30 cm, zasahující do dvou třetin své délky do půdy;
• Kameida – krátké kónické okopaniny do 15 cm, které jsou ponořeny do lehké půdy ze dvou třetin velikosti;
• Nineigo – odrůdy odolné proti kvetení a mrazu mají podlouhlé plody, až 45-60 cm, o průměru 4-6 cm a rostou zcela ve volné půdě.

Zahradníci dávají přednost výsadbě odrůd daikon od domácích výrobců – společností Gavrish, Aelita, Altai Seeds, které byly vyšlechtěny s ohledem na místní podmínky:

• Moskevský hrdina
• Víla
• Oblíbené

Zónované odrůdy daikonu:

• Sasha – zaoblené, ale nerovnoměrné kořenové plodiny brzy zrající odrůdy odolné vůči výhonkům, jejichž semena jsou vhodná pro jarní výsadbu v zeleninových zahradách a sklenících;
• Dragon, Dubinushka, Flamingo – válcovité plody, které se vysazují v létě;
• Sloní kel – určený k výsadbě v jižních oblastech Ruska.

Pro výsadbu ve středním pásmu se dobře osvědčili i hybridi od japonské firmy Sakata.

Pro rychlé vyklíčení jsou všechna semena namočená:

1. Zrna vložte do gázového sáčku na 30 minut do horké vody o teplotě 48-49 °C.
2. Poté semena pro výsadbu umístěte do studené vody na 1-2 minuty.
3. Vložte do nádoby v chladničce po dobu 20-24 hodin.

Pozornost! Odrůdy Daikon se zaoblenými plody se pěstují v sazenicích. Sazenice s dlouhými kořeny špatně snášejí přesazování.

Jak pěstovat sazenice daikon

Když se pěstují sazenice daikonu, semena se vysazují od poloviny března do 10. dubna. Pro výsadbu ředkvičky jsou vhodné nádoby o hloubce 10-12 cm.Rostlina má dlouhé kořeny, které do měsíce od vývoje dosáhnou na dno nádoby. Jako substrát připravte zahradní zeminu s trochou rašeliny nebo použijte rašelinové tablety. Namočená semena se zasadí 1-2 do květináčů, prohloubí se o 1,5-2 cm. Substrát se zalije a pokryje filmem, čímž se pro sazenice vytvoří příjemná atmosféra. Klíčky se objeví za týden nebo méně.

Půda se mírně zavlažuje, po vytvoření 2 pravých listů se z buňky odstraní slabý výhonek. V této době jsou sazenice krmeny speciálními komplexními hnojivy pro kořenové plodiny. Po 15-18 dnech vývoje se sazenice daikonu začnou otužovat tak, že je nejprve na krátkou dobu vynesete na vzduch, do stínu. Poslední 2-3 dny před výsadbou se sazenice nechají venku a přes noc.

Sazenice se přemístí do jamek při teplotě 10 °C. Pro úspěšné pěstování a péči o daikon ve volné půdě dodržujte správné rozestupy při výsadbě: 40-60 cm mezi řádky, 20-30 cm mezi otvory.Větší prostor mají odrůdy s velkými kořenovými plodinami a bujnými vrcholy.

Jak pěstovat daikon v otevřeném terénu

Hlavní věcí v technologii správné výsadby sladké japonské ředkvičky a péče o ni je výběr slunné oblasti s volnou a lehkou půdou a neutrální kyselostí. Pokud je hodnota pH nižší než 6 jednotek, půda se předem na podzim předchozího roku dezoxiduje přidáním vápenné nebo dolomitové mouky. K tomuto účelu je dobrým prostředkem i koňský hnůj. Pro samotné výsadby daikonu se nepoužívá žádný hnůj, krmení půdy rok předem.

Semena se v létě ukládají do navlhčených rýh do hloubky 2 cm, na jaře 3 cm, půda se sešlape a zamulčuje posekanou trávou, aby letní slunce půdu rychle nevysušilo. O týden později jsou již výhonky, večer se zalévají teplou vodou a později se ředí. Pravidelně se odstraňuje plevel a uvolňuje se rozteč řádků. Jarní sazenice se přikrývají na noc, když hrozí mrazy. Jak kořenové plodiny rostou, jsou pravidelně vyvýšeny.

Výsadby daikonu hnojte 2krát:

• když se vytvoří 2-4 páry listů, zalijte meziřádkovou vzdálenost roztokem 60 g azofosky nebo jiného komplexního přípravku v kbelíku s vodou;
• ve fázi tvorby kořenů podepřete směsí 10 g superfosfátu a 30 g draselné soli zředěné v 40 litrech vody.

Technologie pro pěstování daikonu ve skleníku

Uvnitř je japonská ředkev vysazena zahradníky v náročnějších klimatických oblastech, na Sibiři a Uralu. Nejlepší doba pro výsadbu daikonu pro skleník je konec března a pro podzimní sklizeň – konec července, první dny srpna. Po 3 týdnech se klíčky každý den na nějakou dobu přenesou na trvalé místo, aby si zvykly na podmínky vývoje. Zkušení letní obyvatelé obohacují půdu šest měsíců před výsadbou: přidejte kbelík humusu a 30 g superfosfátu na 1 metr čtvereční. m. Ředkvička, která se vysazuje v létě, dozrává do poloviny nebo do konce října. Poskytuje až 10 kg výnosu na metr čtvereční. Krmení je stejné jako na volné půdě. Často je výhodnější používat složité produkty.

Výsadba semen daikon před zimou

V jižních oblastech se japonská ředkev sází koncem podzimu, často na zmrzlé půdě, kde byly předem připraveny brázdy. Tato technika je vhodná i pro oblasti středního klimatického pásma. Liší se pouze načasování výsadby ředkvičky daikon, technologie výsadby a péče jsou stejné. Semena jsou umístěna v hloubce 3 cm, posypána zeminou, zamulčována listím, rašelinou, senem ve vrstvě 4-5 cm.Výhonky na jaře jsou přátelské a poskytují ranou sklizeň.

Pozornost! Výsadby daikonu zalévejte mírně, udržujte záhon mírně vlhký. Během sucha rostlina střílí.

Choroby a škůdci daikonu a jejich kontrola

Japonské ředkvičky trpí plísňovými, bakteriálními a virovými infekcemi, částečně kvůli nesprávné péči. Rostliny by měly být vysazeny bez shlukování, měly by být včas proředěny a měl by být odstraněn plevel tam, kde se vyvíjejí škůdci a přenášejí patogeny. Při nadměrném zalévání může plodina trpět slizniční bakteriózou a ve fázi sazenice černou nohou. Biologické přípravky „Planriz“ a „Binoram“ jsou účinné. Vzorky se známkami klubíčka nebo mozaiky se odstraní z oblasti nalitím manganistanu draselného nebo fungicidu do prázdné jamky.

Jemné listy daikonu jsou atraktivní pro mnoho škůdců: brukvovitý brouk, zelňačka, štěnice, mšice a další. Když se objeví sazenice, rostliny jsou ošetřeny:

• prášek nebo infuze horké červené papriky;
• roztok 500 ml octa v 10 litrech vody;
• zalévejte rostliny u kořenů roztokem manganistanu draselného, ​​abyste zničili larvy much;
• posypte klíčky a půdu kolem nich dřevěným popelem, který chrání před hmyzem a slimáky.

Nálev z pepře se připravuje z 5 velkých lusků, které se louhují 12-14 hodin a poté se zředí v kbelíku s vodou a nastříkají na listy.

Co můžete zasadit po daikonu?

Stejně jako se japonská ředkev nevysazuje po jiné brukvovité zelenině – zelí jakéhokoli druhu nebo ředkvičkách, nedoporučuje se ani tyto plodiny umisťovat po daikonu. Rostliny mají stejné choroby a škůdce, kteří po přezimování budou parazitovat na nových výsadbách. Je povoleno obsadit pozemek jinými zahradními plodinami.

Je možné zasadit daikon po daikonu?

Sekundární výsadba sladké ředkvičky na stejném místě se přísně nedoporučuje. I na malé zahradě je nutné dodržovat střídání plodin.

Závěr

Výsadba a péče o daikon, termíny výsadby jsou důležité vlastnosti pro získání bohaté sklizně zdravých kořenových plodin. Pěstování plodiny není obtížné, ale důležité jsou jemnosti, na kterých závisí sklizeň.