Hruška Zarechnaya – popis odrůdy, fotografie, recenze zahradníků
Ranou podzimní odrůdu vyšlechtili ve Sverdlovské šlechtitelské stanici pro zahradnictví L. A. Kotov a G. N. Tarasova z křížení odrůd Tyoma Ch Early Mlievskaya v roce 1974. V roce 2004 byl zařazen do Státního rejstříku chovatelských úspěchů Ruské federace pro oblast Volha-Vjatka, rychle se šíří v Čeljabinské a Kurganské oblasti (zejména ve Sverdlovské oblasti).
Stromy jsou středně velké, rychle rostoucí, s kompaktní, středně hustou, zaoblenou korunou, která postupem let pod vlivem hmotnosti plodů nabývá poněkud rozložitého charakteru. Obálka je tlustá. Barva kůry na kmeni a kosterních větvích je žlutošedá. Kosterní větve v mladém věku zaujímají šikmou vertikální polohu. Ovocné útvary – kopí, ovocné větvičky a složité kroužkovce.
Střílí na slunné straně žlutohnědé, i spíše tmavě olivové, bez chlupů, lenticely malé, nenápadné, vzácně umístěné, poupata malá, klínovitá, středně vychýlená. Listy jsou zakřivené dolů, protáhlé, elipsovitého tvaru, tmavě zelené, lesklé, téměř bez vroubkování, kožovité, středně silné, bez pubescence, řapík střední délky. Květenství – štít, s velkým množstvím květů.
Plody na nezavlažovaném pozemku střední velikosti o hmotnosti 115 g (maximálně 140 g), jednorozměrný, široký hruškovitý, rovnostranný, mírně žebrovaný, s rovným povrchem. Hlavní barva je zlatožlutá, krycí z větší části plodu je střední intenzity, rozmazaná, oranžová. Neexistuje žádná rezavost. Kůže je tenká, srdce středně velké. Stopka je poměrně silná, středně dlouhá. Talířek je velmi malý, kalich pootevřený, podkališní trubice je malá, obvykle miskovitého tvaru.
Dužnina je krémová, střední hustoty, jemnozrnná, jemná, bez kamenitých buněk, velmi dobré sladké chuti (4,3-4,5 bodů).
Plody velmi atraktivní.
Plody obsahují arbutin, rozpustná sušina – 11,6%, cukry – 9,28%, titrovatelné kyseliny – 0,45%, P-aktivní katechiny – 278,1 mg / 100 g dužniny, kyselina askorbová – 3,5 mg / 100 g dužniny, koeficient cukr-kyselost – 20,6.
Období sběru ovoce je od 28. srpna do 12. září, období spotřeby v Jekatěrinburgu je brzký podzim – od 28. srpna do 1. října. Zrání, plody se nedrolí.
Odrůda rodí 5-6 let po pučení.
Oblasti, ve kterých tato odrůda Hruška, Zarechnaya (Compact), maximálně odhaluje všechny své plodící schopnosti
Recenze hrušek: “Rainbow”, “Chusovaya”, “Flute”, “Zarechnaya”
Publikováno 27. 10. 2018
Pokračujeme ve zkoušení, porovnávání a analýze. Tentokrát pod dohledem vedoucího výzkumníka šlechtitelské stanice Dmitrije Teležinského – hrušky. Na středním Uralu jsou hrušky nejen chutné, ale i zdravější než ty jižní. Proč? Zjistěte to ještě dnes.
Hruška je po jabloni druhou ovocnou plodinou na světě. Pro naše zahradníky na Středním Uralu a Uralu naše stanice vypěstovala asi dvě desítky odrůd hrušek. Uralské hrušky zatím není nutné ošetřovat žádnými pesticidy a pesticidy. V současné době se v Jekatěrinburgu a jeho okolí nevyskytují vředy hrušek, které jsou skutečnou pohromou těchto plodin v jižních oblastech. Využijte toho. Dnes se podíváme právě na odrůdy z letní, pozdně letní skupiny dozrávání. Jedná se o odrůdy jako “Rainbow”, “Chusovaya”, “Zarechnaya” a “Flute”. Pěstujte organické, chutné a dobré ovoce.
Odrůda “Chusovaya”
Jedná se o relativně novou odrůdu, která sice ještě nebyla vydána, ale je již rozšířena. Má velmi sladké plody, s křupavou dužinou, bez kamenitých buněk. Tento strom chovám na své zahradě na výrobu šťáv. Šťáva je bohatě sladká – až líně sladká. Dokonce se musí smíchat s jablečnou, kyselejší šťávou. Tento strom je naším zdrojem – dárcem chuti. Odrůda “Chusovaya” se aktivně podílí na šlechtitelské práci. Zde jsou izolátory, ve kterých jsou hybridní plody, ze kterých pak budeme extrahovat a vysévat semena. Strom roste velmi rychle a velmi mohutně ve všech směrech. A šíří se nahoru a do stran. Zimní odolnost pro okolí Jekatěrinburgu je velmi vysoká. Stromy obvykle nemrznou. Nezačíná plodit velmi rychle, ale na druhou stranu rychle stoupá zátěž. Někdy odrůdy plodí ve 4. roce, 2-3 hrušky visí, pět. Tato odrůda začne plodit o rok později, ale okamžitě dá kbelík.
Odrůda “Zarechnaya”
Tato hruška se svými kvalitami blíží skutečným jižním hruškám. A její velikost, chuť a dužina. Plody jsou hruškovitého tvaru s jasným ruměncem. Hlavním problémem, kterému zahradníci čelí, je to, že hrušeň je méně mrazuvzdorná než jabloň. Tato odrůda však patří k odrůdám s dobrou zimní odolností. Na většině míst roste dobře: na předměstí Jekatěrinburgu, Čeljabinské oblasti, v okolí Kamenska-Uralského. Když se podíváte na sever, tak 50 kilometrů to jde bez problémů. A pak na mikropodmínkách. Někde na kopcích, někde na svazích, ale ne v nížinách a ne na rovinách. Dužnina je stále hustá, ještě není měkká. Dobrá slušná odrůda. Semena jsou ještě bílá, ale letošní rok je pro nás netypický. Vše přichází se zpožděním 2-3 týdnů zrání. V zásadě se dá sbírat. V posteli domu dosáhne. Už nepřibere žádné cukry, žádné další velikosti.
Odrůda “Flétna”
Jedná se o relativně novou odrůdu hrušní, patřící k letním nebo pozdním letním odrůdám. Hrušky jsou téměř dokonale tvarované, jako ty dlátové. Plody jsou ve zralosti žluté, s příjemným červenáním. Uchováváno asi 2-3 týdny v lednici, i když se doba spotřeby může protáhnout. Dobře roste v okolí Jekatěrinburgu, v teplejších mikropodmínkách se může posunout trochu na sever. No, na jihu to bude vypadat šik. Jih, mám na mysli Čeljabinskou oblast a Sverdlovskou oblast. Rozřízneme to a uvidíme. Hruška křupe – to znamená, že musí ještě asi týden viset. Semena jsou ale již obarvená. Kamenných buněk je málo, pouze kolem semenného hnízda, nikoli pod slupkou. Chuť je dobrá, velmi dobrá.
Odrůda “Rainbow”
Tento strom je starý přibližně 24 let. Uvážíme-li, že plodil 4-5 let, plodí již kolem 19 let. Tato odrůda je poměrně odolná. Stromy mrznou mírně velmi zřídka, to znamená, že v oblasti Jekatěrinburgu nebylo mrznutí pozorováno vůbec. Odrůda je dobře zatížená úrodou, plody jsou poměrně velké až 150 gramů. Zde vidíte, jakou zátěž má plodina. Všechno je omítnuté, větve kvůli tomu svěšené. Zvláštní na této odrůdě je, že by se měla jíst trochu nezralá. To znamená, že když se na zeleném pozadí začne hádat žlutý odstín, je čas sbírat. Ovoce v této době s křupavou dužinou, sladké. Rok co rok se to stává, je svíravost nebo žádná svíravost. Měli jsme zkušenost, že nasbírané ne zcela zralé plody „Duhy“ do nového roku ležely v lednici. Tady mají hrušky na rozdíl od jablek potíže. U každé odrůdy je potřeba znát technologii a pěstování a přesnou dobu sběru. Každá odrůda má své vlastní jemnosti.
Hrušky jsou jedním z nejpříjemnějších stromů a ovoce, které si můžete sami vypěstovat. Docela dobře dopadne i odrůda Zarechnaya. Jeho vlastnosti však musí být pečlivě prostudovány, aby se eliminovaly chyby.
Historie dedukcí
Tato rostlina byla vyvinuta chovateli Kotov a Tarasova. Svou práci prováděli na základě Uralského zemědělského výzkumného ústavu. Pro získání Zarechnaya bylo nutné zkřížit odrůdy Early Mlievsky a Tyoma. Oficiální synonymum je Pyrus communis Zarechnaya. Hruška byla zapsána do státního registru Ruska v roce 2004.
Popis odrůdy
tvorba středně velkých stromů;
zaoblený tvar kompaktní koruny;
postupný růst právě této koruny;
kompaktně uspořádané zaoblené výhonky;
velké množství květin;
plodící na oštěpech.
Ovoce Charakteristika
Jedná se o plody klasického hruškovitého tvaru, středního tvaru, jejich hmotnost je v průměru 115 kg. Plody mají zlatožlutou barvu. Krycí oranžové zbarvení je mírně vymyté. Známky rezavosti nejsou typické. Středně silná stopka dosahuje střední délky.
Kvalita Taste
Buničina střední hustoty, jemnozrnná struktura. Má jednoduchou sladkou chuť. Aroma je spíše slabé. Kůra je tenká a téměř nemá výrazný vliv. Důležitá informace:
podíl rozpustných pevných látek – 11,6 %;
podíl cukrů je 9,28 %;
obsah titrovatelných kyselin 0,45 %;
koeficient cukr-kyselina 20,6;
degustační zkouška dala skóre 4,2 bodu.
Zrání a plodování
Tato odrůda patří do skupiny raného podzimu. Hrušky se sklízejí obvykle od 28. srpna do 12. září. Doba konzumní zralosti může trvat až do 1. října. Tvorba plodů začíná ve 4. roce vývoje.
Zrání hrušek začíná v druhé polovině léta a trvá do poloviny podzimu. Aby hrušky zůstaly čerstvé a chutné až do zimy, při sklizni zohledněte vlastnosti odrůdy, dobu zrání a povětrnostní podmínky v regionu.
Produktivita
Odrůda je považována za jeden z účinných druhů hrušek. Deklarována je schopnost produkovat až 125 centů plodů na 1 ha. Zarechnaya je slibná i pro soukromé domácnosti.
Rostoucí regiony
Takový strom je zónován pro region Volha-Vyatka. V ostatních oblastech s mírnějším klimatem je vhodný podmíněně. Přistání v obtížnějších regionech nemá moc perspektiv.
Přistání
V tomto postupu není nic složitého. Je pouze nutné vybrat místo s úrodnou půdou a předem tam připravit kvalitní jámu. Použijte jednoleté nebo dvouleté sazenice. Při absenci stopových prvků v půdě v dostatečném množství bude nutné aplikovat hnojiva. Optimální počáteční krmení:
50 g superfosfátu;
0,1 kg nitrofosky;
10 kg humusu (není to na jamku, ale na 1 mXNUMX);
20-25 g draselné soli.
Aby plody hrušně byly chutné a kvalitní a výnosy trvale vysoké, je třeba k výsadbě ovocného stromu přistupovat zodpovědně. Při výsadbě hrušky je třeba vzít v úvahu mnoho faktorů: správně určit načasování, vybrat správné místo, věnovat pozornost přípravě přistávací jámy.
Roubování hrušek je jednoduchý a vzrušující postup, vyžaduje však přesnost a dodržování řady pravidel. V první řadě je třeba se postarat o výběr a přípravu roubovacího materiálu, zabývat se načasováním a způsoby roubování. Důležitým bodem je také výběr násady, jejíž kvalita přímo ovlivní výsledek celé akce a budoucí plodnost.
Pěstování a péče
Zálivka je pro tuto rostlinu obzvláště důležitá (10 litrů týdně). V suchých obdobích je to co nejrelevantnější a může být dokonce prováděno aktivněji. Padající listy hovoří o uschnutí a bezprostřední smrti stromu. Ve všech chladných oblastech, dokonce i ve středním pruhu, budou muset být rostliny zakryty. Úkryt je vyžadován alespoň podél spodní části kmene, a to i u dospělých jedinců.
Na jaře se krycí materiál odstraní. V jarních a podzimních měsících bude nutné půdu prokypřit. Dusíkaté doplňky se aplikují brzy na jaře v prvních 2-3 letech. Poté se přepnou na záložku bioobvazů. Minerály se přidávají každoročně, protože hruška Zarechnaya je aktivně vytáhne z půdy.
Bez ohledu na typ hnojiva musí být položeny ne u samého kořene, ale v korunové zóně. Můžete je buď rozházet, nebo umístit do mělkých drážek. Ze složení dusíku se pro tuto odrůdu nejlépe hodí močovina. Během sezóny lze vyrobit až 5 vrchních obvazů (jak s minerály, tak s organickými látkami). Provádějí se s přihlédnutím ke zvláštnostem rozvoje kultury a produktivitě půdy.
Aby hruška správně rostla a dávala vysoké výnosy, musí být její větve včas odříznuty. Prořezávání lze provádět jak na jaře, tak na podzim. V závislosti na věku stromu a stanovených cílech může být prořezávání: sanitární, probírací, tvarující, stimulující, omlazující.
Krmení hrušky je povinný postup, který nelze ignorovat. Zkušení zahradníci doporučují vyrobit první hnojiva dva roky po výsadbě stromu. Proces je rozdělen do 3 hlavních fází, které jsou určeny načasováním zrání, kvetení a plodnosti hrušně.
Existují dva způsoby, jak pěstovat sazenice hrušek – vegetativní a semena. První metoda je nejběžnější, zahrnuje množení řízkováním, vzduchové vrstvení, pupeny semenáčků. Semena se pěstují méně často, protože pro získání bohaté sklizně s dobře chutnajícími plody bude třeba sazenice naroubovat.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Sviluška hrušňová na takový strom téměř nenapadá. Někdy je ale ovlivněna jinými škůdci. Proto je zjevně nerozumné obejít se bez preventivní léčby. Uvádí se také vysoká odolnost proti poškození strupovitostí. Při předčasné léčbě se vyskytují houbové a virové patologie. Nebezpečná je zejména hniloba stonků a padlí.
Jako každé jiné ovocné stromy, i hrušně potřebují ochranu před různými chorobami a škůdci. Při výsadbě hrušně ve vaší oblasti musíte předem vědět, na jaké choroby byste si měli dát pozor. Pro úspěšné provedení boje je nejprve nutné správně identifikovat příčinu problému. Je důležité rozlišovat mezi příznaky onemocnění a příznaky přítomnosti hmyzu, roztočů, housenek a dalších druhů škůdců.
Odolnost vůči půdním a klimatickým podmínkám
Hruška Zarechnaya zimovzdorná. Je však nerozumné zneužívat této její schopnosti. Odolnost vůči teplu a namáhání v oficiálním popisu není charakterizována. Přitom je známo, že sucho může mít extrémně neblahý vliv.
Přehled recenzí
Zahradníci zaznamenávají kompaktní vývoj stromů. Každoroční úroda příjemně potěší. Vzhledem k tomu, že výška kmenů je malá, není obtížné jej sestavit. Kultura vypadá docela krásně – této vlastnosti je také věnována pozornost. Plody vypadají o něco méně krásně než květy.
Autoři Kotov L. A., Tarasova G. N. (Uralské federální agrární výzkumné centrum Uralské pobočky Ruské akademie věd) Vzniklo křížením Tyoma x Early Mliyevskaya Synonyma názvu Pyrus communis Zarechnaya Rok schválení k použití 2004 Účel univerzální Vysoký výnos Průměrný výnos 125 c / ha
Typ růstu středně velká Koruna kulatá, kompaktní, s věkem se rozrůstá Větve kosterní větve v mladém věku zaujímají šikmo svislou polohu Výhony jsou kompaktní, zaoblené, olivově žluté, rovné, mírně pýřité Listy jsou husté Listy jsou střední, podlouhlý, eliptický, krátce špičatý, zelený, hladký Květenství květenství, s velkým množstvím květů
Hmotnost plodu, g 115 Tvar plodu hruškovitý Velikost plodu střední Barva plodu zlatožlutá s oranžově rozmazanou krycí barvou na menší části plodu Bez rezavosti Dužnina střední hustoty, jemnozrnná, bez kamenitých buněk Barva dužniny krémová Chuť sladká Aroma slabá Slupka hladká, tenká Pedicel spíše tlustá, středně dlouhá Chemické složení plodů rozpustná sušina – 11,6 %, cukry – 9,28 %, titrovatelné kyseliny – 0,45 %, P-aktivní katechiny – 278,1 mg / 100 g dužiny, kyselina askorbová – 3,5 mg /100g dužiny, koeficient cukernatosti – 20,6 Degustační skóre 4,2 Doba skladování ovoce 1 měsíc
Termíny zrání časný podzim Období sběru plodů od 28. srpna do 12. září Konzumní zralost od 28. srpna do 1. října Předčasnost pro 4. rok
Míra línání ne Zimní odolnost vysoká Rostoucí oblasti Volha-Vjatskij Odolnost vůči škůdcům není prakticky ovlivněna sviluškou hrušňovou Odolnost proti strupovitosti vysoká
