Zřejmě není náhodou, že tato odrůda vinné révy získala jméno tak světlé historické osobnosti, jako je manželka kyjevského prince, která ve svém vdovství na sebe vzala všechny útrapy státní vlády a nastínila cestu k pravoslaví ještě před křtem Rus.
Vznik a historie selekce
Vzhled této elitní stolní odrůdy révy vinné je spojen s všestrannou vášní zvídavého experimentátora z Novočerkaska. Toto je o Viktor Nikolajevič Krainov.
Jeho mistrovskými díly hroznů se stalo 45 hybridních odrůd, mezi nimi Blagovest, Victor a Anzhelika. A princezna Olga byla jednou z těch, na které byl autor tiše hrdý, plánoval však pokračovat v testování odrůdy na odolnost vůči potížím stolních hroznů – praskání bobulí v plné zralosti.
Mimochodem: Aby zralé bobule nepraskaly, zalévání keřů by mělo být zastaveno od poloviny léta, s výjimkou nepředvídaného sucha.
V procesu hybridizace problém většinou řeší chovatelé vštěpování nových užitečných vlastností od mateřských rostlin k novému semenáčku:
- mrazuvzdornost,
- produktivita,
- zrychlení zrání,
- zvýšení hmotnosti ovoce
- zlepšení tvaru hroznového kartáče,
- obsah cukru a příchutě,
- odolnost vůči chorobám a škůdcům.
Zajímavě: Procesu získání nového hybridu lze zabránit samospylením rostliny nebo opylením pylem, což je nežádoucí.
Výsledkem bylo, že nová odrůda, tak pompézně pojmenovaná, byla zděděna od hybridních rodičů:
- z odrůdy Bogatyanovsky – vysoká prodejnost a přepravitelnost; odolnost proti hnilobě a peronospoře, cukernatost 19 g/100 cm3;
- z odrůdy Arcadia (Nastya) – rané zrání se silným růstem; působivá hmotnost kartáčů (až 2 kg) a velikost bobulí v 15 gramech.
Tak se objevila nová stolní odrůda bílých hroznů s elasticitou slupky a šťavnatostí dužiny, určená výhradně jako dezert, radost jíst čerstvé.
Pink, Velika a Ataman se vyznačují stejnými znaky.
Vlastnosti
Kromě zjevné chuťové hodnoty a vysoké obchodní atraktivity přinášejí stolní odrůdy, mezi které patří princezna Olga, další starosti vinařům:
- kvůli náročnosti pěstování;
- nízká mrazuvzdornost;
- zranitelnost vůči běžným nemocem;
- potřeba dodatečného krmení keřů během období růstu;
- povinné sezónní prořezávání.
Stolní odrůdy se liší barvou:
- bílé hrozny;
- růžová;
- červená;
- Černá.
Princezna Olga patří bílá odrůdy, i když barva bobulí má nažloutlý odstín a na slunečné straně kartáče – růžové “pálení”.
Mezi bílé odrůdy jsou známé Lancelot, Bianca a Husain White.
To charakterizuje tuto odrůdu jako hypoalergenní, preferovanou pro konzumaci ve stravě dětí a těhotných žen.
Popis odrůdy
Prezentovaná odrůda vznikla v mírném kontinentálním klimatu, kdy se přebytek tepla přirozeně kombinuje s nedostatkem vláhy. Proto se hrozny této odrůdy cítí skvěle na slunném místě, chráněném před prouděním studeného vzduchu a v nepodmáčených oblastech zahrady.
Teplomilné odrůdy zahrnují Hadji Murat, Gordey a Bazhena.
Princezna Olga, s trochou opatrnosti, potěší i zahradníky středního Ruska a Sibiře.
vévodkyně Olga:
- odrůda tohoto rostlinného druhu je vysoká (výška více než 2 m);
- s průměrnou dobou zrání (něco přes 3 měsíce), hned do poloviny září;
- výhonky (réva) časem tuhnou a praskají a tvoří nerovný povrch; řez révy pro výsadbu se nazývá stopka; optimální velikost dříku je 30 cm dlouhá, tlustá tužka, s 2-3 reprodukčními pupeny;
- zelené drobné, s mírnou vůní, oboupohlavné květy se sbírají v květenstvích se samčí (tyčinky s prašníky) a samičí funkcí (pestik);
- plody ve formě bobulí se shromažďují v kuželovitém tvaru a kartáči střední hustoty; hmotnost kartáče od 700 do 1000 gr. a více;
- hroznové bobule – velké (až 25 gr.), soudkovité, nažloutlé barvy, s elastickou slupkou a dužinou střední hustoty; mají vysoký obsah cukrů a kyseliny askorbové; známka úplného zrání – matný povlak;
- odrůda je mrazuvzdorná (do – 23 ° C);
- má dobře utvářenou odolnost proti šedé hnilobě, oidium (jasan), padlí (peronospora);
málo odolný vůči révokazu; - dobře snáší přepravu;
- lze skladovat až do Nového roku v chladné místnosti se samostatným kartáčem, zavěšeným na stropě za stopku.
Beauty of the North, Super Extra a Arched jsou ještě mrazuvzdornější.
Fotografie hroznů “Princezna Olga”:
Charakteristika a způsoby zpracování
- Hlavní výhodou je chemické složení šťávy z bobulí obsahující:
- vitamíny A, C, skupiny B, E, H, PP a beta-karoten;
- hlavní soubor stopových prvků (draslík, železo . síra, fluor, jód, křemík atd.);
- organické kyseliny;
- 0,6% bílkovin, což naznačuje jeho nízký obsah kalorií;
- přírodní fytoalexin – hroznový flavonoid resveratrol, působící jako antioxidant.
Zajímavé: Jeden kilogram hroznů tvoří 30 % denního energetického příjmu dospělého člověka.
- do šťávy;
- kompoty;
- džem, džemy, marmeláda;
- bobule lze sušit;
- vařit plněné kapustové listy a koření.
S opatrností by měl zacházet s tímto produktem lidem s překyselení a diabetici.
Nemoci a škůdci
- Hlavní hrozbou pro tuto odrůdu je infekce fyloxérou, která se provádí výhradně přenosnou cestou. Základním pravidlem pro zahradníky, kteří mají rádi pěstování vinné révy, je proto:
- nákup sadebního materiálu pouze od spolehlivých dodavatelů ve specializovaných školkách;
- nedůvěřujte radám neschopných lidí;
- po obdržení objednávky zkontrolovat neporušenost obalu stopky;
- provádět karanténní opatření;
- zapojit se do prevence nemocí.
- Léčba škůdců by měla být zahájena pouze tehdy, když se objeví, pokud je to možné, nahrazením chemikálií osvědčenými lidovými prostředky. Například sklenice kombuchy zředěné v kompostu v roztoku 1:7 pro postřik ochrání rostlinu před houbovými chorobami během vegetačního období a dobrá zálivka.
- Pro zvýšení výnosu keře při podzimním řezu je nutné odstranit až 90 % nového přírůstku, čímž se z zimoviště zbaví případných škůdců.
- Nezanedbávejte kontrolu, že půda je vždy nasycena fosforem a draslíkem v dávce 15g. na 100 gr. půda.
Nezanedbávejte preventivní opatření proti tak rozšířeným chorobám hroznů, jako je plíseň a oidium, všechny druhy hniloby. Neméně nebezpečné jsou antraknóza, bakterióza, zarděnky a bakteriální rakovina.
Bible tvrdí, že první rostlinou, která pomohla lidstvu přežít potopu, byly výhonky vinné révy. Najděte ve své zahradě místo pro tuto strategickou rezervu vitality.
Užitečné videa
Ve videu níže se můžete vizuálně seznámit s odrůdou Princess Olga:
Stolní a hybridní odrůda vinné révy Princess Olga vysoké kvality, má dobré biologické vlastnosti a výbornou adaptabilitu na různé podmínky pěstování.
Popis hroznů Princezna Olga
Grapes Princess Olga je odrůda s průměrnou dobou zrání bobulí, zimovzdorná, energická a vysoce výnosná. Hrozen je velký, kuželovitý, střední hustoty. Bobule je velká a oválná, zlatobílá. Má sladkou chuť s mírnou kyselostí.
Klady a zápory odrůdy
Hroznová princezna Olga je oblíbená u zahradníků, roste pozoruhodně ve středním Rusku.
- velké a krásné bobule, sladké a mírně kyselé;
- vysoce výnosné;
- nenáročný v péči;
- klimaticky všestranná odrůda;
- zimovzdorný.
Zápory
- odolnost vůči chorobám je průměrná;
- mohou být poškozeny škůdci;
- při podmáčení mohou bobule praskat.
Odrůda Princess Olga může být přepravována na velké vzdálenosti, protože má dobrou skladovací kvalitu.
Pravidla přistání
Princess Olga je nenáročná odrůda jak na složení půdy, tak na péči, běžně reaguje na měnící se povětrnostní podmínky.
Místo a čas přistání
Odrůda Princess Olga se pěstuje v teplé, dobře osvětlené části zahrady. Hrozny se sázejí jak na jaře, tak na podzim s předem připravenými výsadbovými jámami.
Výběr sazenic
K výsadbě hroznů odrůdy Princess Olga lze sazenice pěstovat dvěma způsoby:
- rostou z řízků (letní s dobrým růstem a zelenými listy;
- růst z vrstvení (vinu můžete použít nejen k získání sazenic, ale také k pěstování keřů bez přesazování).
Vysadit si můžete i vinici odrůdy Princess Olga a hotové sazenice zakoupené ve školce. Zároveň je před nákupem musíte pečlivě prozkoumat na nepřítomnost chorob a škůdců na kmeni, listech a kořenech.
Přistání na trvalém místě
Výsadba hroznů odrůdy Princess Olga není tak obtížná, vyžaduje to:
- vykopat díru 60×60 cm hlubokou 75-80 cm;
- dno jámy je vyplněno drenáží (velký drcený kámen nebo expandovaná hlína, oblázky nebo rozbité cihly);
- kbelík kompostu nebo hnoje, 100 g draselné soli, 200 g superfosfátu a dřevěného popela – to vše smíchejte se zemí;
- vyplňte otvor touto připravenou směsí asi 40 cm;
- Do otvoru nalijte 2 kbelíky vody a počkejte, dokud se nevstřebá;
- ponořte stromek odrůdy Princess Olga do kaše a zasaďte, kořenový krček stromku by měl zůstat na úrovni země;
- vyplňte díru zeminou, ale ne úplně, musíte díru opustit.
Hlídat, aby díra nezaspala, trvá celou sezónu. Vypěstuje se z ní pouze jedna réva hroznů, ostatní špatně se vyvíjející výhony se odstraňují.
Metody péče
Princezna Olga v péči o odrůdu není náročná. Stačí včas prořezat, přihnojit a zalévat, kultivovat půdu a plevel.
zalévání
Zalévání sazenic odrůdy Princess Olga se provádí pravidelně – každé 2 týdny, 2 kbelíky na keř. 3 dny po zavlažování se země uvolní. Plodící hrozny se zalévají stejným způsobem jako mladé výsadby. Za suchého počasí zalévejte častěji a za deštivého počasí se zalévání neprovádí.
Další hnojení
Hroznová princezna Olga krmila včas a pravidelně. Plodonosné keře přihnojujeme jednou ročně organickými hnojivy, pro podzimní zpracování půdy. Hrozny jsou krmeny minerálními hnojivy asi 1-3krát za sezónu.
Řezání
Hroznová princezna Olga má silnou růstovou sílu; prořezávání ke keři je jako dlouhé nebo velmi dlouhé. Pro tuto odrůdu si můžete vybrat jiný formační systém:
- kordon;
- Donská mísa;
- fanoušek.
Se správným systémem pěstování hroznových keřů získává odrůda Princess Olga kvalitní úrodu a kvalitní bobule.
Příprava na zimu
Odrůdy Princess Olga zimovzdorné hrozny. Ve středním pruhu a severních oblastech Ruska musí být na zimu zakrytý, aby nedošlo k zamrznutí ledvin. Na podzim se keře stříhají, půda mezi řádky se vykopává a hojně zalévá. Pak je třeba révy hroznů shromáždit do svazku a položit je na zem. Dále zakryjte větve zeminou, rákosím, suchými pilinami, mulčem, suchou slámou. Shora pokrývají speciální krycí materiál, střešní krytinu nebo desky.
Nemoci a škůdci
Přestože je odrůda Princess Olga středně odolná vůči chorobám, pro vyloučení infekcí je třeba ji provádět včas s pravidelným preventivním postřikem a ošetřením.
Anthracnóza
Antraknóza. Původcem je heliosporium. Na postižených vinicích hroznů se objevují šedobílé skvrny s fialovým okrajem, větve vysychají, listy a pupeny předčasně odumírají. Nemoc se silně rozvíjí po teplých zimách a vlhkých létech. Na výhonech se může objevit jako velké hnědé nebo purpurově červené skvrny. Skvrny rostou a praskají, což způsobuje odumírání jednoletých výhonků. Na listech se tvoří velké hnědé skvrny.
Způsob boje: postižené výhonky musí být řezány a spáleny. Na jaře, před pupenem, postříkejte hrozny 2% nitrofenem nebo 10% roztokem síranu železnatého, před květem ošetřete infuzí popela s mýdlem (50 g) nebo 0,4% oxychloridem měďnatým.
Nekróza (nekróza) semenáčků a krátkých suků
Nekróza – toto onemocnění způsobují určité druhy bakterií a houba Fusarium. Silnější se začíná vyvíjet při nízkých teplotách. Černohnědé skvrny jsou pozorovány na příčných řezech stonků sazenic, stejně barevné pruhy jsou pozorovány i na podélných řezech. Hrozny se začnou špatně vyvíjet, přestávají přinášet ovoce. Jádro kmenů postižených keřů zhnědne. Na výhonech se vyvíjejí zkrácená internodia. Způsob boje: řízky a sazenice se skladují na čistém, dezinfikovaném místě. Je nutné změnit místo pěstování a do půdy se přidá 1 g vápna na 50 m².
plíseň
Plíseň. Plísňové onemocnění postihuje listy, mladé stonky, pupeny, bobule, pokrývající je bílým povlakem houbové sporulace, listy jsou deformované, zkroucené a suché. Parazitická houba, která postihuje zelené části keře hroznů. Houbař se živí svými rostlinnými živinami. Způsob kontroly: kopání půdy, likvidace postřiku hroznů nitrofenem (200 g) na jaře. Také se v sezóně opakovaně stříkají 1% roztokem kapaliny bardos. Krátký podzimní řez, sběr listů a pálení.
Kdy sbírat a jak skladovat
Princezna Olga je středně zralá forma zrání bobulí. Hrozny této odrůdy se začínají sklízet koncem srpna – začátkem září, kdy mají hrozny normálně vyvinuté bobule, vhodnou barvu a vysokou chuť.
Sbíráno pečlivě ručně bez poškození voskového povlaku.
Naskládané v krabicích – podnosy nahoře s hřebenem v jedné vrstvě. Odrůda Princess Olga se skladuje 2 a více měsíců ve speciálních skladovacích zařízeních, lednicích nebo v běžných lednicích. Během skladování se kontroluje, zkažené bobule jsou odstraněny.
