Droždí zálivka na rajčata – recept

Snem zahradníka je bohatá úroda a to, co letní obyvatelé prostě nemusí používat ke stimulaci vegetace a plodů. Jednou z odrůd dresinků je použití kvasinkových hub, jednoduše kvasnic. Tato metoda existuje již více než tucet let a dosud neztratila svou popularitu.

Vlastnosti krmení

Proč jsou tedy kvasinky pro rostliny užitečné a je tomu skutečně tak? Nejprve musíte pochopit a ujasnit si – co to je? Jedná se o jednobuněčné houbové mikroorganismy patřící do netaxonomické skupiny. Kvasinková houba se přesunula do kapalného a polotekutého prostředí obohaceného o výživný extrakt, čímž se připravila o strukturu mycelia. Skupina zahrnuje asi jeden a půl tisíce druhů. Rostlinná složka v podobě kvasinkových hub se ideálně kombinuje s rostlinami, u kterých se používá jako růstový a plodový aktivátor.

Soudě podle toho, že kvasnicová hnojiva se používají již od minulého století a obliba používání tohoto produktu v zahradnictví neklesá, jde o skutečně účinný prostředek. Pro začátečníky i zkušené pěstitele zeleniny mohou být informace, o kterých bude řeč, užitečné, pro někoho však zcela nové. Než přistoupíte k přípravě kompozice na bázi kvasnic, bylo by užitečné přesně zjistit, jaký účinek má zálivka na zeleninu. Hnojivo je považováno za zvláště vysoce účinné pro rajčata, stejně jako všechny kulturní rostliny, včetně pokojových květin. Bohatý obsah živin a rostlinných hormonů-stimulantů růstu (auxinů), schopnost aktivovat půdní mikroflóru pomáhá rostlinám absorbovat půdní výživu.

Kvasinková výživa podává vynikající výkon, zvláště sazenice to potřebují. Výhody kvasnicových hnojiv jsou zřejmé, ale kvasnicová hnojiva při obohacování půdy o minerály a vitamíny mohou z půdy čerpat draslík a vápník, což poněkud komplikuje proces:

před aplikací hnojiva do půdy je nutné ji obohatit přípravky s vysokým obsahem draslíku a vápníku (síran draselný, dřevěný popel nebo extrakt z něj, dusičnan vápenatý);

kvasnice zůstávají v pasivním stavu, dokud teplota půdy nevystoupí na +12–15oC;

kvasnicovými obklady se nemůžete nechat unést, míra jejich aplikace je 2krát za sezónu, jejich použití je přijatelné i potřetí, pokud je zaznamenána inhibice rostlin.

Právě toto použití přispívá k rozvoji kořenové a vegetativní části rostliny a zároveň zabraňuje přerůstání sazenic.

Na poznámku! Výhody hnojiva na bázi kvasnicových hub se vyskytují pouze na půdách bohatých na organickou hmotu – humus, humus, kompost.

Akce krmení:

zvýšení síly imunitního systému;

zvýšení pučení, což znamená zvýšení výnosu;

urychlení a aktivace kvetení, omezení dozrávání a plodování.

Účinek kvasinek je tak účinný, že jej mnozí považují za rovnocenný komplexním minerálním hnojivům. Mnoho zahradníků zaznamenává zvýšení obsahu cukru v rajčatech a připisuje to použití kvasnic. Vzhledem k tomu, že se jedná pouze o jednobuněčné houby, jsou pro složení půdy zcela neškodné a nepřinášejí nic jiného než dobré.

Droždí je navíc vždy volně dostupné a má nízkou cenu.

Výhody použití hnojiva

Kvasinky mají oproti chemickým sloučeninám několik významných výhod.

Zavedení kvasinek dává rostlině účinek srovnatelný s působením hotových EM přípravků s účinnými mikroorganismy, například Baikal EM 1, Radiance, Revival, Tamir, Ecoberin atd.

Rostliny absorbují živiny z půdy mnohem rychleji.

Dochází k aktivaci vývoje kořenového a pozemního systému rajčat a dalších plodin.

Kvalitativní zvýšení vaječníku, zvýšení imunity.

Vysoká odolnost vůči negativním vlivům škůdců a teplotním výkyvům.

Zrychlená adaptace po výběru.

Obohacení půdy dusíkem a fosforem.

Pohodlí při použití – roztok se snadno ředí a udržuje potřebné proporce.

Kromě toho lze připravenou kompozicí hnojit okopaniny (kromě česneku, brambor a cibule), květinové a bobulovité plodiny, ovocné a okrasné keře.

Všechny rostliny, ale především rajčata po aplikaci kvasinek, se vyznačují výborným kvetením a plodností – plody rostou velké, masité a šťavnaté.

Omezení

Bohužel se bez nich neobejdete. Jak již bylo zmíněno dříve, kvasinky zbavují půdu draslíku a vápníku a také vyžadují vysoký obsah organické hmoty v půdě. Ale to není všechno.

Půda se stává kamenitou, obtížně se s ní pracuje.

Časté používání kvasinek vede k organickému vyčerpání země.

Vznikající problém se řeší zaváděním organických hnojiv do půdy – využívají dřevěný popel, kompost, humus.

Recepty na hnojiva

Podobné hnojivo se používá ve sklenících a na otevřeném prostranství. Pěstování rostlin v uzavřeném prostoru vyžaduje vytvoření určitých podmínek:

optimální rovnováha indikátorů osvětlení, vlhkosti a teploty;

včasná hydratace a zavedení obvazů listů a kořenů.

Hnojiva s kvasinkovými houbami stimulují vývoj úrody rajčat. Jak víte, pro stabilní růst a plodnost lilek ve skleníku je zapotřebí vyvážená půda, a to je zavedení humusu a kompostu v poměru 1 kbelík na 1 mXNUMX. m. Po výsadbě je třeba sazenice mulčovat slámou, posekanou trávou atd. Po jarních manipulacích bude pro rajčata stačit krmení kvasnic.

To je důležité! Pro přípravu vrchního obvazu by se neměl používat produkt s prošlou dobou použitelnosti. Zahradníci používají různé receptury k vytvoření kvasnicového hnojiva z pekařského droždí.

Zahrádkáři již dlouho vynalezli a v praxi používají různé recepty na kvasnicové dresinky, ne nadarmo existuje výraz „rostou mílovými kroky“. Hnojit a rajčata, a okurky s paprikou, a dokonce i pokojové rostliny. Předpokládá se, že díky hnojení kvasnicemi se sazenice stávají silnějšími a silnějšími, stonek roste rychleji, rostliny rostou rychleji zelenou hmotou a následně mají zvýšený výnos.

Pokud jste kvásek doma ještě nezkoušeli, prozradíme vám, jak si z kvásku vyrobit vrchní zálivku, pro jaké rostliny se hodí a jak to nepřehánět s dávkováním.

Jaké jsou vlastnosti kvasinek?

Droždí je produkt bohatý na minerály, železo a užitečné mikroelementy. Jedná se o jednobuněčné houbové mikroorganismy, které se po vstupu do teplého příznivého prostředí začnou aktivně množit a začíná fermentační reakce, která zpracovává organickou hmotu kolem rostliny. Odumíráním se samotné kvasinky mění v organickou hmotu.

Jaké droždí je nejlepší použít?

Jako hnojivo je lepší koupit obyčejné, pekařské droždí, které se používá na výrobu kynutého těsta. Jsou považovány za stimulátor růstu a obsahují látky užitečné pro rostliny. Vybrat si můžete ze sušeného droždí ve formě granulí a čerstvého, které se prodává v balení. Není v tom žádný výrazný rozdíl, vyberte si proto ty, které jsou pro vás pohodlnější k použití.

Jaký je smysl užívání kvasnicových doplňků?

1. To stimuluje růst sazenic a přispívá k rychlému růstu vegetativní hmoty. Kvasinky několikanásobně urychlí proces rozkladu, čímž se uvolní více dusíku, který rostliny potřebují k vybudování nadzemních částí rostlin.
2. Kvasinky uvolňují oxid uhličitý, z něhož část zůstává v půdě, čímž se zlepšuje vstřebávání mikroelementů a minerálů užitečných pro růst a vývoj rostlin. Uvolňuje se draslík, fosfor, mangan a urychluje se tvorba vyvinutého mohutného kořenového systému.
3. Kvasnicová zálivka pomáhá sazenicím s nedostatečným světlem na parapetu, stresem po sběru a přežitím při výsadbě do země.
4. Vitamíny skupiny B obsažené ve složení kvasnic urychlují metabolismus a zvyšují imunitu rostlin. Proteiny, sacharidy, aminokyseliny a další prvky, které jsou potřebné pro plný vývoj sazenic, také vstupují do půdy spolu s kvasnicovým hnojením.
5. To vše přispívá ke zvýšení odolnosti vůči chorobám a škůdcům a sazenice pěstované s použitím kvasinek budou odolnější vůči nepříznivým faktorům.

Jaké rostliny lze krmit kvasinkami?

Kvasnice jsou vhodné téměř pro všechny rostliny včetně pokojových květin s výjimkou cibule, česneku a brambor, které po použití drožďových zálivek ztrácejí chuť a mezi pokojovými rostlinami je droždí kontraindikováno u fialek.

Obecně lze říci, že organická hnojiva mohou být poškozena jen zřídka, a to i při vydatné zálivce s kvasnicovou zálivkou, ale v tomto případě se může v půdě objevit nedostatek draslíku a vápníku, který lze kompenzovat přidáním nálevu z dřevěného popela. Neutralizuje působení houby.

Reakce na kvasinky u rostlin může být různá. Rajčata, okurky, bylinky, papriky, bobulovité keře reagují obzvláště příznivě na droždí.

Které rostliny nemají rády hnojení kvasinkami?

• fazole;
• cibule;
• brambory;
• česnek;
• hrášek.

Kdy krmit sazenice kvasnicemi?

Kvasinkový vrchní hnojení lze použít ve všech fázích růstu rostlin: od klíčení semen po aktivní dozrávání plodů, ale sazenice nejvíce reagují na hnojení během období sběru. Jednou z účinných technik je aplikovat kvasnicové hnojivo na teplou, dobře prohřátou půdu ve skleníku několik dní před výsadbou sazenic.

Při pěstování sazenic a jejich přípravě na výsadbu v zemi se doporučuje používat kvasnice nejvýše dvakrát: několik týdnů po sběru, když rostliny zakořeňují, a týden před přesazením na trvalé místo, aby se snížit stres při transplantaci a stimulovat zakořenění.

Oblíbené recepty na drožďové dresinky

Sazenice kvasnicovými nálevy je možné zalévat jako při běžné zálivce, tedy tak, aby vlhkost pronikla až k samotným špičkám kořenů do celé hloubky nádoby, ve které rostlinu pěstujeme.

Pro urychlení klíčení semen

20-30 g čerstvého droždí rozpusťte v 0,5 l teplé vody. Namočte do roztoku vlhký hadřík nebo gázu, zabalte do něj semínka a dejte na teplé místo, dokud nenabobtná.

Pro stimulaci tvorby kořenů v řízcích

V 60 l teplé vody rozpusťte 70-0,5 g čerstvého droždí. Řízky umístěte na 48 hodin do vody, poté sceďte kvasnicovou směs a vyměňte vodu za čerstvou a nechte rostliny, dokud nevyraší kořeny.

Pro zalévání rostlin pod kořen

100 g lisovaného droždí zalijeme deseti litry vody, přidáme 2 lžíce cukru a necháme den odležet. Hotový výrobek nařeďte v poměru 1:5.

Je důležité, aby se: mějte na paměti, že ke krmení sazenic na parapetech nebudete potřebovat více než 1 litr roztoku, takže to nedělejte do budoucna. Fermentovaný roztok by měl být použit okamžitě.

Výživa suchých kvasnic

Smíchejte sáček suchého droždí (asi 10 g) se 2 polévkovými lžícemi. l. cukr a 3 litry vody. Rozpusťte cukr a droždí a nechte jeden den na teplém místě, zakrytém (ne těsně) víkem. Hotový nálev nařeďte v poměru 1:5.

Chléb a kvasnicový kvásek

Do kbelíku nasbírejte chlebové kůrky, přidejte starý, zkvašený džem, kyselé mléko, sklenici dřevěného popela a sáček suchého droždí. Nalijte obsah teplou vodou a dejte na týden na teplé místo zabalené do přikrývky. Cukr nelze přidávat do infuzí z lisovaného droždí, ale jednoduše jej rozpustit v teplé vodě.

Recepty a pravidla pro krmení různých rostlin

Top dressing rajčat s droždím a kopřivami

Kopřiva obsahuje mnoho stopových prvků nezbytných pro rajčata, které zvyšují účinek zálivky. Na 50 litrů teplé vody vezměte 0,5 kg čerstvého droždí, 1 kbelík čerstvých kopřiv a 1/2 lžíce cukru. Promícháme a necháme kvasit – 3 až 14 dní. Poté tekutinu zředíme vodou v poměru 1:10 a rajčata zalijeme.

Nezapomeňte také, že všechny užitečné prvky, které lze extrahovat z kvasnicových doplňků, jsou také v komplexních hnojivech a stimulátorech růstu, které jsou speciálně vyráběny pro rostliny. Pokud se ale přesto rozhodnete, že kvasnicový vrchní obvaz je bezpečnější a účinnější, nezapomeňte dodržovat pravidla pro jejich aplikaci. Pamatujte, že rajčata nemusíte hnojit kvasinkami mnohokrát: optimální množství takového vrchního dresingu je třikrát za sezónu:

• 14 dní po výsadbě sazenic ve skleníku nebo na otevřeném prostranství.
• Během tvorby vaječníků.
• Během zrání ovoce.

Krmení rajčat kvasnicemi a popelem: video

Podrobný příběh o výhodách krmení rajčat kvasnicemi a vlastnostech hnojení rajčat touto metodou, stejně jako jednoduchý recept na přípravu kvasnicové tinktury pro rajčata a pravidla pro její aplikaci – ve videu kanálu Domavedus.

Krmení okurek kvasnicemi

• Nejjednodušší kvasnicový roztok pro okurky lze připravit z černého chleba a vody:
• naplňte 10litrový kbelík černým chlebem do 2/3 kapacity;
• naplňte až po okraj vodou a přikryjte víkem, přitlačte na ni;
• nechte týden na teplém místě, a když je kompozice připravena, zřeďte ji vodou v poměru 1:3 s vodou. Jedna rostlina bude potřebovat asi 500 ml nálevu.

Krmení papriky a lilku droždím

• Kopřiva nebo jitrocel lze přidat do vrchního dresinku pro papriky a lilek.
• Připravte si kbelík trávy, přidejte do něj bochník chleba nebo krekry a 0,5 kg pekařského droždí.
• Vše nalijte do 50litrového sudu a přidejte vodu.
• Nechte louhovat jeden den a zalévejte pod keři dospělých rostlin v množství 2 litry na rostlinu.

Hnojení pivoněk kvasnicemi

• K přípravě roztoku se odebírají suché nebo čerstvé droždí.
• Balení suchého nebo 100 g čerstvého droždí rozpusťte v kbelíku s teplou vodou, přidejte 2-3 lžíce cukru. Nechte 10-12 hodin louhovat na teplém místě, poté každý keř zalijte. Na jeden keř je určen kbelík roztoku.

Krmení růží kvasem

• Nalijte teplou vodu do třílitrové nádoby, přidejte suché droždí (10-11 g) a promíchejte.
• Poté přidejte 100 g cukru, znovu promíchejte a nechte den kvasit.
• Před použitím odeberte sklenici nálevu na 10 litrů vody, promíchejte a aplikujte pod růžové keře.

Online vydání Nové ohniště
Zakladatel Fashion Press LLC: 119435, Moskva, Bolshoy Savvinsky per., 12, budova 6, patro 3, místnost II;
Adresa redakce: 119435, Moskva, Bolshoi Savvinsky lane, 12, budova 6, patro 3, místnost II;
Šéfredaktorka: Natalia Rodíková
Redakční e-mailová adresa: info@novochag.ru
Telefonní číslo redakce: +7 (495) 252-09-99
Označení informačních produktů: 16+
Online publikace je registrována Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými sdělovacími prostředky, registrační číslo a datum rozhodnutí o registraci: řada EL č. FS 77 – 84131 ze dne 09. listopadu 2022.

© 2007 — 2023 Fashion Press LLC
Při zveřejňování materiálů na Stránkách uděluje Uživatel společnosti Fashion Press LLC bezplatně nevýhradní práva k používání, reprodukování, distribuci, vytváření odvozených děl, jakož i k předvádění materiálů a jejich uvádění na veřejnost.