V našem světě existuje obrovská škála divoce rostoucích rostlin, které mohou být užitečné pro člověka nebo způsobit škodu, od běžných a menších škod až po smrt, pokud se o ně včas nestará. Mnohé z rostlin, které rostou ve volné přírodě, se využívají v lékařství, a to nejen v lidovém léčitelství.
Odlišnosti od pěstovaných druhů
Divoké rostliny jsou nenáročné na půdu a nepotřebují péči. Kam spadne semínko, tam se objeví klíček a časem vyroste plnohodnotný exemplář. U pěstovaných rostlin je vše složitější, protože potřebují pečlivou péči, jsou velmi vybíravé na půdu, teplotu kolem, osvětlení a další faktory, které je třeba neustále sledovat. Mimo jiné je mnohem obtížnější zbavit se divokých plodin, protože rostou v masivním množství a ze všech sil se snaží zarýt kořeny do země, aby se vyhnuly smrti.
Klasifikace podle forem života
Každý rostlinný druh má mnoho životních forem a klasifikací, ve kterých jsou popsány. Ale v naší době jsou seznamy Serebryakova a Raunkiera považovány za nejlepší a nejuznávanější. Oba vědci se shodli, že na světě existuje pět hlavních forem a všechny ostatní jsou odvozeniny:
- Terofyty jsou rostliny, které nemají pupeny. Ke konci období květu začnou vadnout a odumírat. (mák, pohanka, heřmánek atd.)
- Kryptofyty jsou výhonky, jejichž pupeny jsou umístěny v poměrně velké hloubce. (Brambory, lekníny, konvalinky, tulipány atd.)
- Hemikryptofyty – hloubka umístění ledvin je malá, obvykle na stejné úrovni se zemí nebo o něco nižší. (Jahoda, pampeliška, brčál atd.)
- Hamefity – kořeny těchto rostlin a jejich pupeny se nacházejí těsně nad zemí, nezacházejí do hloubky. V zimě jsou pokryty malou vrstvou sněhu. (brusinky, brusinky, borůvky atd.)
- Fanerofyty – do této formy patří především stromy, jejich pupeny jsou umístěny vysoko nad zemí.
jedlé rostliny
Se sbírkou planě rostoucích rostlin je třeba zacházet opatrně, protože místo něčeho neškodného lze ulovit exemplář, který člověka otráví. Existuje však několik jedlých druhů:
Spát. Keře, jejichž listy jsou jedlé a svým vzhledem poněkud podobné mátě.
Lopuch. Obvykle se používají mladé výhonky, protože staré ztrácejí chuť. Kořeny lze jíst v jakékoli podobě, ať už syrové nebo smažené. S lopuchem byste měli být opatrní, protože ve velkém množství může otrávit tělo.
Kvetoucí Sally. Klíčky běžné v SNS, které lze jíst vařené. Kořeny jsou sladké, proto se často přidávají do bylinkových čajů místo cukru.
Rogoz Konzumuje se zřídka, přesto patří k jedlým rostlinám. Oddenky jsou vhodné vařené nebo smažené.
Pampeliška. Nejběžnější květina, kterou každý viděl. Listy jsou hořké, proto je nejlépe předem přelít vroucí vodou.
Manžeta. Keř s jedlými listy.
Pelyně. Obvykle se nepoužívá jako potravina, ale často ji lze nalézt v koření, protože listy pelyňku mají zvláštní hořkost.
Pšeničná tráva. Za války to byla častá svačina pro uprchlíky. Dá se jíst syrové i vařené.
Troll květina. Má jedovaté kořeny, které by se nikdy neměly konzumovat, ale mladé pupeny mají poměrně jasnou chuť.
Lékořice. Má nasládlý a jedlý kořen.
Husí noha. Rostlina, jejíž každá část se dá jíst, ať už je to kořen, výhonek nebo listy.
Pastýřský pytel. Má jedlé listy.
Jitrocel obecný. Jeden z nejběžnějších exemplářů světové fauny se vyskytuje téměř v každém shluku keřů. Konzumuje se jako koření, obvykle se podává se šťovíkem.
Sorrel Všem známá květina, jejíž listy dokážou poskytnout vůni a nezapomenutelnou chuť každému pokrmu.
Jetel jedlý. Běžně se používá jako koření a přidává se také do čaje. Velmi výživný, proto se přidává do polévek.
Jedovaté rostliny
Díky jejich rozšířenosti a atraktivnímu vzhledu může nevědomý člověk na své cestě chytit nemálo jedovatých rostlin. Ne každý chce pochopit, co je obklopuje, kvůli čemu se mohou nejen otrávit, ale také zemřít, protože jed některých divokých rostlin je mnohem horší než jed zvířat. Seznam je rozsáhlý, ale měli byste se seznámit s každým z jeho zástupců:
Pastinák luční. Má žlutou barvu, klíčí ve formě deštníku. Nebezpečí spočívá ve šťávě a prstu, který obsahuje látky ovlivňující pokožku. Psoraleny, které se nacházejí uvnitř stonků a na pupenech pastináku, zvyšují citlivost na sluneční světlo, v důsledku čehož si člověk může vyvinout mnoho popálenin a puchýřů. Nejnebezpečnějším obdobím je vrchol kvetení, ke kterému dochází na konci léta.
Bolševník Sosnovského. Vzhledově je podobný kopru, ale má obrovskou velikost: jeho stonky dosahují výšky tří nebo dokonce čtyř metrů. Šťáva není o nic méně nebezpečná než ta z pastináku – také zbavuje lidskou pokožku ochrany před slunečním zářením. Na postižených místech se objevují popáleniny různého stupně a puchýře a pro zohavení není nutné být v horku, stačí vyjít na slunce. Menší exempláře jsou považovány za neškodné a jedí se ty, které jsou velikostí podobné malým keříčkům vysokým 20–30 centimetrů. Právě z této rostliny pochází název oblíbeného jídla mnoha – boršč.
Pryskyřník. Nesuďte něco jen podle jména nebo vzhledu. Pryskyřníky jsou krásné, na pohled upoutají už z dálky, ale jejich šťáva působí škodlivě na kůži – způsobuje dost silné svědění. Pokud se pyl květiny dostane do krku, může se u člověka vyvinout kašel.
Vysněná bylina. U lidí se tomu dá říkat bolest zad. Navenek podobný pryskyřníku, ve svých jedovatých vlastnostech se od něj také příliš neliší – způsobuje i podráždění, kašel a různé záněty.
Dub je jedovatý. Listy takové rostliny jsou lesklé, nasycené šťávou a přitahují oko každého, kdo prochází kolem. Ale jedovatý dub sám o sobě je dost nebezpečný, jeho listy obsahují urushiolový olej, který u alergiků způsobuje těžké následky, až otupělost.
Delphinium. Často označovaný jako larkspur, obvykle se vyskytuje ve venkovských oblastech. Další zákeřná rostlina patřící do čeledi pryskyřníkovitých. Svým druhem se vnějšími znaky od slova vůbec nepodobá, spíše naopak je pravým opakem jakýchkoli pryskyřníků: poupata jsou modrá nebo fialová, stonky jsou podlouhlé a jejich výška může přesahovat výšku blatouchu. průměrná osoba. Kontakt s touto květinou má podobné následky jako dotyk s kopřivou. Pro svou krásu se využívá i jako okrasná rostlina, ale práce s ní se musí provádět v rukavicích a bez přítomnosti dětí.
Jasan nebo hořící keř. Mnoho květenství krásného tvaru a jasných barev tvoří štíhlý keř. Jasan se často používá jako dekorace do zahrad. Znakem jiných keřů je uvolňování esenciálního oleje ve velkém množství. K tomu dochází především při zrání semene. Jasan dostal své druhé jméno právě pro tuto vlastnost – přinesením zápalky k klíčkům, které se právě prorážejí zemí, je vidět, jak se v okolí míhá vzduch, ačkoli samotný jedinec není opálený. Hořící pyl keře může způsobit vážné popáleniny, které se projeví až po chvíli.
Jasan nebo hořící keř
Skočec obyčejný. Jeden z klíčových zdrojů ricinového oleje. Ale aby se extrahovala ropa a netrpěla četnými toxiny, rostlina prochází důkladným ošetřením párou. Dotyk takových keřů nebude mít následky, ale pobyt v blízkosti neošetřených vzorků po dlouhou dobu přispívá k rozvoji vážných problémů s plicním traktem. V extrémních případech může být člověk smrtelný.
Pět listů hroznů. Poměrně běžný druh divokého hroznu, který se vyskytuje u chalup nebo vesnic. Říká se tomu také dívčí. Není vhodný ke konzumaci, protože chuť okamžitě naznačuje potenciální nebezpečí. Otrava jen pár bobulemi nezabere, ale snězení pár hrstí může způsobit zánět hrtanu.
Rakytník je křehký. Nejčastěji se vyskytuje v lese a je podobný třešni ptačí, proto je třeba věnovat zvláštní pozornost divokým lesním rostlinám, protože zcela neškodné druhy mají mnoho jedovatých protějšků.
Zdravotní přínosy
Zdálo by se, že v současné realitě existují léky na většinu nemocí, umělé vitamíny, které nahrazují přírodní, mnoho způsobů, jak abstrahovat a přestat být závislý na zásobách planě rostoucích rostlin. Navíc chovatelé vyšlechtili spoustu jak dekorativních, tak léčebných druhů, to znamená, že už není tak nutné obracet se na divokou zvěř? To je částečně pravda, ale bez mnoha divokých nebylo možné dosáhnout současné úrovně medicíny. Hlavní a nejběžnější bylinky pro léčbu jsou:
