Chov drůbeže v inkubátoru

Inkubátor je druh boxu, jehož hlavní funkcí je udržovat speciální podmínky pro „líhnutí“ vajec. Inkubace je poměrně zajímavý a extrémně časově náročný proces, který vyžaduje určité dovednosti a znalosti. Bez toho byste neměli očekávat dobré výsledky a vysokou líhnivost.

Jak vybrat a připravit vejce?

Pro dobré výsledky musíte vědět vše o správné volbě a skladování materiálu pro inkubaci a také o tom, kolik dní trvá, než se kuřata vylíhnou. Při výběru vajec dodržujte následující pravidla:

• Vybírají se produktivní a zdravá kuřata, protože špatná dědičnost se může přenést na potomstvo.
• Optimální hmotnost je od 56 do 63 g. Vejce o hmotnosti vyšší nebo nižší jsou vyřazena. Také je třeba mít na paměti, že snáška vajec v inkubátoru musí být rovnoměrná, protože každý gram přidává od půl hodiny do 40 minut na vývoj mláděte.
• Výživa by měla být přirozená.
• Pokud jsou kuřata vejce, můžete vejce sbírat od 7 měsíců, pokud maso, pak od 8-9 měsíců.
• Tvar vajec by měl být správný – jasně definované konce, hladké přechody.
• Vejce můžete sbírat od 7-8 hodin ráno.
• Pro inkubaci se odebírají pouze čerstvá vejce – ne starší než 3-4 dny.

Příliš velká vejce nejsou vhodná pro inkubaci z následujících důvodů:

• méně větrané;
• skořápka je mnohem tenčí;
• nízká míra líhnutí.

Ovoskopie

Svíčkování je považováno za spolehlivou metodu kontroly vajec – pomáhá najít patologie, které je problematické vidět pouhým okem. Jde o prosvítání vajíček pomocí speciálního přístroje – ovoskopu. Testování je potřeba k odhalení možných vývojových abnormalit u embryí.

Všechna vejce, ve kterých se tyto vady nacházejí, musí být odstraněna. Například vejce s prasklinami by neměla být ponechána v inkubátoru, protože i malá prasklina může vyvolat vývoj bakterií a infekci vajec.

Samotné zařízení lze zakoupit i podomácku vyrobit, což neruší jeho efektivní použití v domácnosti.

Postup se provádí ve speciální místnosti následovně. Vejce se vezme do pravé ruky a po přivedení k ovoskopu se otočí podél podélné osy. Dále jsou vejce, která prošla testem, rozložena na podnosy a odeslána do inkubátoru k dezinfekci na nosiči vajec.

Závady, kterým je třeba věnovat pozornost při kontrole ovoskopu:

• světlé pruhy v důsledku poškození;
• tmavé skvrny;
• skvrnitá mramorová struktura skořápky, která naznačuje nedostatek nebo nadbytek vápníku;
• krevní sraženiny;
• cizí předměty jako peří nebo zrnka písku;
• dvojitý žloutek;
• žloutek se zlomil a smíchal s bílkovinou;
• žloutek je vysušený (fixovaný na jednom místě).
• praskliny a výrůstky;
• deprese a pupínky.

Skladování vajec

Při skladování vajec zvažte několik nuancí:

• V kurníku je žádoucí přítomnost kohouta.
• Vejce skladujte s tupým koncem.
• Jednou za tři dny se vejce obrátí, aby se zabránilo přilepení žloutku ke skořápce a jeho posunutí, aby se minimalizovala pravděpodobnost natažení a odtržení proteinových vláken, která drží žloutek ve středu vejce:
  • při svislém umístění dochází k převrácení od ostrého konce vejce k tupému;
  • ve vodorovné poloze – vejce jsou otočena o 180 stupňů.

  Pokud je třeba vejce skladovat déle, jsou uložena ve speciálních obalech odolných proti vlhkosti a plynotěsných (zatavené sáčky lavsan nebo lavsan-polyethylen). Jsou umístěny v místnostech s teplotou 10-12 stupňů. Doba použitelnosti se tak prodlouží na 14 dní.

  Pokud je plánováno krátkodobé skladování, je povoleno skladování surovin v místnostech s teplotou do 20 stupňů. Ale je třeba poznamenat, že suroviny by tam neměly být drženy déle než 5 dní. Vlhkost je udržována na poměrně vysoké úrovni – 75% je považováno za optimální ukazatel.

  Jak se mění úroveň líhnivosti během skladování za standardních podmínek v závislosti na době skladování materiálu, můžete pochopit pomocí této tabulky:

  Doba použitelnosti, dny

  Dezinfekce vajec

  Nečistoty z vajec se smyjí hadříkem, který je předem navlhčen v roztoku manganistanu draselného. Poté začne dezinfekce. Pro velké šarže se používají formaldehydové páry – 2 530 ml látky se zředí stejným množstvím vody a přidá se dalších 30 mg manganu draselného.

  

  Nádoba s roztokem, který vystačí na kubický metr inkubátoru, se umístí do dezinfekční komory s vejci. Pro fotoaparát lze použít těsně uzavřenou krabici. Dezinfekce trvá až půl hodiny.

  Nechybí ani mokrá dezinfekce. K tomu se používá 25-30% bělidla. Na litr vody se odebírá 15-20 g látky. Několik hodin před snáškou se vejce umístí do tohoto roztoku na 3 minuty.

  Existuje mnoho protichůdných názorů na to, zda by se vajíčka měla před umístěním do inkubátoru umýt či nikoli. Přečtěte si o tom zde.

  Výběr inkubátoru

  Pro kvalitní líhnutí kuřat je důležité vybrat správné a spolehlivé zařízení.

  Podle kapacity se inkubátory dělí na:

  • Profesionální – až půl tisíce vajec.
  • Průmyslový – počet není omezen, vše záleží na velikosti místnosti. Nevýhodou takových inkubátorů je, že pokud dojde k poruše nebo výpadku proudu, uhyne celý plod.
  • Domov (farma) – obsahuje několik desítek až jeden a půl sta vajec.

  Kritéria výběru pro inkubátor jsou následující:

  • manuální nebo automatické udržování úrovně vlhkosti nebo teploty;
  • materiál pouzdra;
  • kapacity;
  • způsob otáčení táců;
  • je tam nějaká izolace?
  • Je možné připojit záložní napájení?

  Hlavní funkce kvalitního inkubátoru jsou:

  • udržovat požadovanou úroveň vlhkosti vzduchu s chybou ne větší než 5%;
  • udržování naprogramované teploty v rámci povoleného kolísání – ne více než 0,1 stupně;
  • rotace vajec ve stanovený čas;
  • zajištění chlazení v případě přehřátí;

  Příprava k použití

  Nejméně 12 hodin před začátkem inkubace musí zařízení:

  • čistý;
  • umýt;
  • dezinfikovat;
  • zahřejte na požadovanou teplotu;
  • instalujte prvky, které udrží požadovanou úroveň vlhkosti;
  • zkontrolujte ventilaci.

  Dezinfekce párou formaldehydu je vhodná pro skříňové inkubátory. Před začátkem je teplota uvnitř boxu zkontrolována pomocí klasického lékařského teploměru. Technika a režimy inkubace jsou popsány v návodu k obsluze.

  kladení vajec

  Můžete začít snášet vejce, aniž byste vzali v úvahu konkrétní denní dobu, nicméně většina farmářů snáší snášku večer (asi 6 hodin, protože v tomto případě začíná líhnutí ráno 21. dne a večer ve stejný den se narodí většina kuřat).

  Vejce, která byla vybrána pro inkubaci, musí být před ponořením do krabice uchovávána uvnitř. Je to dáno tím, že pokud jsou vajíčka ponořena do vyhřívané komory, může dojít ke kondenzaci, která naruší klima uvnitř inkubátoru a vede k plísni, která je pro embryo smrtelná. Proto se vejce 8-12 hodin před začátkem inkubace uchovávají v místnosti odolné proti větru při teplotě 25 stupňů.

  Rozložte je vodorovně. Za takových podmínek se vejce zahřívají rovnoměrně. K dispozici je také vertikální snáška – vejce jsou snášena ve skupinách v pravidelných intervalech (4 hodiny). Nejdřív ty velké, pak ty střední a pak ty malé.

  Od samého začátku snášky až do 19. dne inkubace je třeba vajíčka každé dvě hodiny otočit o 180 stupňů. Pouze u výstupních zásobníků již není nutné obracet.

  To znamená, že postup pro záložky je obecně následující:

  • inkubátor se zahřeje na požadovanou teplotu;
  • vejce jsou ošetřena antiseptikem nebo dezinfikována ultrafialovým světlem;
  • rozmístěno na tácu s ostrým koncem nahoru;
  • podnos je ponořen do inkubátoru;
  • dveře stroje jsou pevně zavřené.

  

  Další užitečné informace o snášení slepičích vajec v inkubátoru naleznete zde.

  Fáze inkubace a znaky péče

  Obecně platí, že inkubace vajec trvá asi tři týdny. Někdy déle, pokud byla teplota pod přijatelnými hodnotami, ale za limit se považuje 25 dní. Ve výchozím nastavení jsou tyto tři týdny rozděleny do 4 období:

  • 1. období – první-sedmý den inkubace;
  • 2. období – od osmého do čtrnáctého dne;
  • 3. období – od patnáctého do osmnáctého dne (obvykle v tuto dobu je slyšet pištění mláďat, která se ještě nevylíhla);
  • 4. období – od devatenáctého do dvacátého třetího dne (toto je poslední fáze, která končí vylíhnutím kuřete).

  Během inkubačních období je důležité dodržovat vhodné teplotní režimy a vlhkost, protože to vše přímo ovlivňuje vývoj embrya.

  Aby se zabránilo přehřátí embrya, je třeba vajíčka ochladit. Chlazení se provádí šestý a čtrnáctý den a když jsou vejce již přenesena do líhní. Nechybí ani denní krátkodobé chlazení – dvířka skříně se na 5 minut mírně pootevře.

  Podívejme se podrobněji na fáze inkubace slepičích vajec:

  1. První den je v inkubátoru nastavena teplota od 37,8 do 38 stupňů a vlhkost 60 %. Tyto ukazatele by měly zůstat nezměněny v prvním týdnu, protože pro tvorbu embryí jsou zapotřebí stabilní a pohodlné podmínky. Důležité je také obracet vajíčka 4x až 8x denně.
  2. 8-14 dní. Vlhkost mírně poklesne (až o 50 %) a teplota zůstane stejná. V této době by se měl embryonální dýchací orgán již uzavřít. Obracení vajec by mělo být stále 4 až 8krát denně.
  3. Ve třetí fázi inkubace může začít větrání, čímž se teplota uvnitř trochu sníží. Vyvětrat stačí jen párkrát denně po dobu 10-15 minut. A samozřejmě nezapomeňte vajíčka otočit. Vlhkost během tohoto období klesne o dalších 5% – až 45% a teplota je stále 37,8-38,0 stupňů.

  Pokud vývoj probíhá normálně, pak vzduchová komora zabírá asi 30% vajíčka a hranice je zakřivená tuberkulou.

  Pohoda kuřat je určována zvukem pištění – pokud se jedná o klidný a monotónní zvuk, pak je vše v pořádku. Pokud je zvuk hlasitý a těžký, znamená to, že je kuře studené.

  Existují následující příznaky, podle kterých můžete určit zdravé kuře:

  • pupeční šňůra by měla být měkká:
  • žaludek je vtažený;
  • silné nohy;
  • mírně vypoulené jasné oči;
  • je aktivní;
  • zobák je krátký;
  • existuje odezva na zvuky.

  Porušení ve vývoji embrya naznačují:

  • exfoliace skořápky, která je pod skořápkou;
  • vyblednutí plodu (určuje se od sedmého do čtrnáctého dne inkubace);
  • krevní kroužky (úmrtí plodu mezi prvním a šestým dnem inkubace);
  • nevylíhnutí kuřat po dokončení inkubace, jehož příčinou může být porušení inkubačního režimu – teplota, vlhkost, hypotermie;
  • po šestém dni inkubace se neobjevily žádné krevní cévy;
  • roztrhaný a smíchaný protein se žloutkem;
  • kolonie plísní.

  Prosvěcování vajec ve dnech inkubace se provádí takto:

  • Třetí den je vidět žloutek a vzduchová komůrka na tupém konci.
  • Čtvrtý den můžete vidět vzduchovou komoru na tupém konci, stejně jako slyšet slabý tlukot srdce embrya a začátek vývoje krevních cév.
  • Pátý den – zvýšení krevních cév o více než polovinu vajíčka. To naznačuje aktivní vývoj embrya.
  • Šestý a sedmý den jsou patrné pohyby embrya, cévy vyplňují téměř celé vajíčko.
  • Jedenáctý den jsou cévy dobře viditelné, vajíčko už neprosvítá tak jako sedmý den a má tmavší odstín.
  • Patnáctý den – vajíčko ještě ztmavlo, průsvitná část má cévy.
  • Devatenáctý den – vajíčko téměř není průsvitné, embryo je téměř úplně vyvinuté, vzduchová komora je dobře viditelná.

  Vývoj embrya

  Je důležité pochopit, jak probíhá proces vývoje kuřat v embryu. Vše začíná vývojem blastodisku – cytoplazmy, která se nachází na žloutku. Oplodněné blastodisky se začnou dělit během tvorby vajíček ještě v těle nosnice. Pokud se po snesení vajíčka dostane do příznivých podmínek, embryo se vyvíjí ve fázích:

  

  Inkubační doba je rozhodující čas, musíte denně sledovat teplotu a vlhkost, stejně jako vzduch a včas otočit vejce. Začátečníci se takové odpovědnosti bojí, proto uvádíme soubor pravidel, která popisují líhnutí kuřat v inkubátoru doma. Vezměte prosím na vědomí, že všechna doporučení jsou povinná, jinak některá kuřata zemřou v zárodku.

  Výběr vajec

  

  Úspěch v podnikání závisí nejen na úsilí majitele, ale také na kvalitě vajec. Proto před správným vylíhnutím kuřat v inkubátoru věnujte pozornost jejich výběru. Zajímavé je, že proces chovu kuřat musí začít kuřetem. Opravdu se musíte ujistit, že není ničím nemocná a nemá genetické choroby. Jinak bude narušena i genetika kuřat. Dále věnujte pozornost vejcím, ukazatele kvality jsou následující:

  • bez zápachu, možné odchylky – plesnivé, žíravé, hroznové, hnilobné a jiné pachy;
  • čerstvost – s dobou použitelnosti ne delší než 5-7 dní;
  • správné skladování – při teplotě ne nižší než 10-12 ° C, které byly v chladničce, podléhají likvidaci;
  • optimální tvar – pro slepičí vejce je to oválný tvar na jedné straně mírně zúžený, bez výrůstků, prohlubní. Kulovité nebo nadměrně protáhlé jsou také předmětem manželství;
  • bez poškození – pečlivě zkontrolujte skořápku na praskliny a promáčkliny, špinavé vysušené skvrny jsou přijatelné pouze v malých množstvích;
  • optimální hmotnost (50-60 g) – slabá kuřata se často objevují od malých a velká se ukáží jako se dvěma žloutky.

  Skořápka vejce je porézní, takže přes ni může pronikat vzduch, a má také vlastní mikroflóru. Je přísně zakázáno vajíčka mýt nebo utírat.

  Při kontrole vajec jsou nutně průsvitné speciálním zařízením – ovoskopem. Při průsvitu dávejte pozor na rozdíly v odstínech obsahu. Musíte najít žloutek a vzduchovou komoru. Žloutek by měl být uprostřed nebo mírně blízko tupého konce. Nemůžete vzít vejce, ve kterém je žloutek přilehlý k vnitřku skořápky. Vzduchová komora musí být na tupém konci. Normální objem pro ni je asi čajová lžička. Vajíčko s malou vzduchovou komorou není vhodné.

  vadný

  

  Při selekci, stejně jako při líhnutí kuřat v domácím inkubátoru, je nutné kontrolovat obsah a likvidovat vejce s vývojovými patologiemi. Před vylíhnutím kuřat v inkubátoru nezapomeňte na možná porušení během zrání embrya.

  Skvrny

  Obvykle se objevují pod skořápkovou membránou, jsou způsobeny různými bakteriemi. Skvrny mohou mít různé odstíny a velikosti.

  Bakteriální manžeta

  Typ infekce hnilobnými bakteriemi, kdy bílkovina zkapalní a zezelená. Vajíčko není průhledné.

  Prisushka

  S touto patologií se žloutek vznáší a vysychá dovnitř skořápky. Vejce může mít silný zápach.

  krvavá skvrna

  Současně jsou na povrchu žloutku nebo v proteinu přítomny krevní inkluze.

  krasyuk

  Při ovoskopii vypadá obsah jednotně s načervenalým odstínem. Žloutek a vzduchová komora nejsou vidět.

  Patologie se vyvíjí po poškození membrány skořápky během skladování déle než jeden den.

  Při kterékoli z těchto patologií musí být vejce zlikvidováno, není možné je smažit nebo vařit k jídlu.

  Doba inkubace

  

  Od okamžiku nakladení vajíček začíná jejich inkubace. Inkubační doba končí po vylíhnutí posledního mláděte. Chov kuřat v inkubátoru se od vylíhnutí housat liší inkubací, udržováním teploty a vlhkosti.

  Nakládání vajec do inkubátoru

  Než necháte slepičí vejce v inkubátoru doma, připravte je a komoru zařízení na inkubaci. Vnitřní komora zařízení je důkladně vydezinfikována a odvětrána. Při domácí přípravě inkubátoru na líhnutí kuřat je lepší nechat vejce 8 hodin při pokojové teplotě, aby se postupně a rovnoměrně zahřívala. Je žádoucí označit tupý a ostrý konec tužkou s křížkem nebo nulou. To pomůže při kontrole otáčení zdiva.

  Kontrola inkubačních podmínek

  Teplota a vlhkost v inkubátoru slepičích vajec musí být sledována každou hodinu. I nepatrná změna (0,5-1°C) zpomalí růst nebo smrt embryí. Po naložení vajec by měla teplota stoupnout za 37-3 hodiny na 4°C. Během celé inkubační doby se teplota a vlhkost několikrát změní.

  Inkubační plán

  

  Zrání embryí je rozděleno do 4 fází, stručně jsou uvedeny v tabulce inkubace slepičích vajec v inkubátoru.

  

  Fáze 1 – od 1 do 7 dnů. Tvoří se srdce, oběhový systém a základy vnitřních orgánů. Během tohoto období není nutná ventilace, ale ke konci již embryo potřebuje kyslík. Nejoptimálnější teplota je 37,8 °C. Vlhkost se udržuje kolem 55%. Vejce je potřeba obracet každých 6 hodin, tedy 4x denně. Zároveň se důrazně doporučuje neotevírat inkubátor.

  Inkubátor je nejlépe vybaven podnosem s automatickým otáčením vajec.

  

  Fáze 2 – od 8 do 14 dnů. Během této doby se v embryu vytvoří kostra a zobák. Teplota je stejná jako v předchozím období, ale vlhkost se postupně snižuje během 3-4 dnů na 45%. Musíte změnit polohu vajec každé 4 hodiny – 6krát denně. Je také nutné větrat vajíčka, aby se dostal kyslík, to by mělo být provedeno 2krát denně po dobu 5 minut.

  

  Fáze 3 – od 15 do 18 dnů. Vejce je také nutné obracet 6x denně, přičemž větrání se prodlouží na 15-20 minut, také 2x denně. Vlhkost se zvýší na 50 %, teplota se udržuje na stejné úrovni. Na konci období, po úspěšném vylíhnutí, začnou mláďata vydávat sotva slyšitelné zvuky a převracet se ve vejci.

  

  Fáze 4 – od 19 do 21 dnů. V první řadě přestanou otáčet vejce, kuřata jsou dostatečně silná a udělají to sami. Snižte dobu ventilace na 5 minut dvakrát denně. Vlhkost se zvýší na 65%, teplota se sníží na 37,3°C. Na konci tohoto období se v inkubátoru líhnou mláďata.

  Pokud dodržíte všechna uvedená pravidla a budete sledovat provoz zařízení, potom se plod ukáže jako početný. Z malých vajec se nejprve vyberou kuřátka. Po vylíhnutí se mláďata nechají oschnout, nabrat sílu, načež se mláďata z inkubátoru přemístí pod slepici nebo topení. Podmínky v něm nejsou vhodné pro kuřata. Po vylíhnutí všech kuřat se inkubátor vyčistí a vydezinfikuje.

  Kontrola a možné komplikace

  Ani ty nejkvalitnější inkubátory a zodpovědní majitelé nejsou imunní vůči mimořádným událostem. Abyste sebe a svá vajíčka ochránili před výpadky proudu, kupte si inkubátory s náhradním zdrojem energie. Pokud se potomek přehřeje, je potřeba na chvíli otevřít inkubátor a vajíčka zchladit. V případě podchlazení můžete komoru na 2-3 hodiny zakrýt teplovodními ohřívači. Mírné kolísání teploty a vlhkosti mláďata nezabije, ale všechny tyto postupy je nutné provést okamžitě.

  Samozřejmě dodržujte harmonogram péče o vejce a také je třeba pečlivě sledovat, kolik dní se kuřata líhnou v inkubátoru. Křížky a tac-toes na vejcích by vám měly pomoci v orientaci při otáčení vajec.

  Je také nutné sledovat vývoj kuřat pomocí candoskopie. Všechna vadná vejce musí být okamžitě zlikvidována. Prosvětlení se doporučuje po dobu 6 a 11 dnů. Šestý den by měly být vidět cévy a srdce. Jedenáctého dne by mělo vejce na ostré straně ztmavnout.

  READ

  Choroby plstěných třešní - popis s fotografiemi a způsoby léčby moniliózy, proč třešeň po odkvětu zasychá, video