Azimina je ovocná plodina. Vypadá jako banánovník. Při správné péči o rostlinu můžete získat chutné ovoce. Článek bude diskutovat o tom, jak zasadit a pěstovat tuto vegetaci, jaké typy tlapek existují, jaký je jejich popis.
Vzhled a vlastnosti
Azimina patří do čeledi Annonaceae. Jeho domovinou je Severní Amerika. Ovocné stromy mohou být vysoké až 5-9 metrů. Některé exempláře však mohou dosáhnout 12 metrů. Jejich koruna je pokryta rovnoměrně rozmístěnými listy, které na podzim opadávají. Kůra stromů je hladká, její barva je šedohnědá. Na mladých výhoncích má mírné dospívání. Listové listy jsou poměrně velké. Všechny jsou dosti masité, šťavnaté, jejich tvar je protáhle vejčitý.
Vegetace kvete v jarních měsících. V tomto případě se pupeny tvoří rychleji než listy. Průměrná doba květu je tři týdny. Květy vypadají jako fialovofialové zvonky. Jejich velikost je 3-4 centimetry. Plody jsou válcovité tmavě zelené. Jejich konce jsou mírně zvlněné. Jsou shromažďovány v samostatných svazcích. Plody dozrávají do jednoho měsíce, na začátku podzimní sezóny. Často jsou označovány jako mexické banány.
Ovocná dužnina je krémová. Jeho barva je oranžová nebo žlutá. Dužnina je pokryta velmi silnou slupkou. Tlapka má třílaločnou sladkou chuť. Připomíná směs manga a banánů. V plodech se zároveň snoubí chuť jahod a ananasu. Dužnina obsahuje 10 velkých semen. Mají téměř černou barvu. Zploštělý tvar. Semena jsou umístěna ve 2 řadách.
Přehled odrůd a druhů
V současné době bylo vyšlechtěno velké množství odrůd a druhů této ovocné plodiny.
trpaslík
Výška stromů není větší než 1,5 m. Rostlina vypadá jako velký keř. Plody jsou také malé velikosti, jejich velikost je asi 3 cm.Zakrslý druh je často využíván zahradníky jako pokojová rostlina. Zpravidla se v teplém období nechává na zahradě a v chladném období se přivádí domů.
Je třeba poznamenat, že tato vegetace má také vysoké dekorativní vlastnosti. Během kvetení je celý strom obsypán nádhernými květy jasně fialové barvy, dosahujícími průměru asi 2 cm.
Třílistý
Tento druh se také nazývá pawpaw triloba. Je vhodný pro pěstování v Rusku. Pěstujte vegetaci vhodné jak doma, tak na zahradě. Tato odrůda se vyznačuje nejvíce rozvětvenou korunou s velkým množstvím listů a větví. Ve druhém roce po výsadbě se na porostu na trvalém místě tvoří velké hnědé květy. Pokrývají téměř celou korunu. Květenství jsou umístěna na vysokých stopkách.
Blíže k podzimu rostliny vyblednou a produkují plody žlutého nebo zeleného odstínu. Jsou vhodné k jídlu. Délka každého z nich je v průměru 15 cm, v průměru je jejich velikost přibližně 7-8 cm. Všechny rostou velmi šťavnatě a chutně.
Martin
Tato odrůda může růst jako malý strom i jako keř.. Vše bude záviset na klimatických vlastnostech oblasti, ve které kultura roste. Maximální výška rostliny dosahuje 15 metrů.
Květy vegetace jsou malé velikosti, hnědé barvy. Plody velmi vysoké kvality, jejich dužnina je šťavnatá, ale hustá, má jasně žlutou barvu. Hmotnost jednoho ovoce je přibližně 500 gramů.
Inkana
Tato odrůda se také nazývá vlněná papája. Rostlina je malý keř, jehož výška nepřesahuje 1,5 m. Koruna je štíhlá, uspořádání listů na ní je úhledné a jednotné. Čepele listů s hladkými okraji, jejich barva je sytě zelená. Listy jsou spíše úzké. Jsou asi 20 cm dlouhé a asi 4 cm široké.
Rostlina kvete po celé léto. Květy jsou malé. Navenek připomínají zvony. Jsou ve světle růžové nebo bílé. Někdy mohou být krémové. Po odkvětu a opadu listů se na stromech tvoří plody. Plně dozrávají koncem léta.
Je třeba poznamenat, že Inkana se dokáže snadno přizpůsobit mrazu.
Další
Existují i jiné odrůdy této kultury.
- “Davis”. Tato odrůda pawpaw vám umožňuje získat plody velmi vysoké kvality. Jejich dužina má příjemnou žlutou barvu. Zralé plody mají sladkou chuť.
- “Dezert”. Tato odrůda vám umožňuje získat šťavnaté a sladké ovoce o hmotnosti až 170 gramů. V každém z nich se tvoří velmi velké množství tmavě zbarvených semen. Rostliny mají dobré dekorativní vlastnosti. Tlapky tohoto druhu je možné pěstovat jak na otevřených plochách, tak v květináčích doma.
- “Soči-11”. Tato odrůda byla získána jako výsledek ruského výběru. Má předčasnou zralost. Ovocné stromy mohou být vysoké cca 2,8 m. Koruna může dosahovat průměru cca 3,3 x 3,0 m. Vegetace je velmi bujná. Listy na stromech jsou velké, hladké a matné, jejich barva je tmavě zelená. Zralé plody jsou zelenožluté. Dužnina je ale oranžově žlutá. Je krémová a docela šťavnatá. Chuť plodů je sladká, mají intenzivní příjemnou vůni. Hmotnost každého zralého ovoce je asi 120 gramů. Ale stojí za zmínku, že Sochinskaya-11 má špatnou tepelnou odolnost, střední odolnost vůči jarním mrazům.
- “Victoria.” Vegetace má kompaktní pyramidální korunu. Výška stromů může dosáhnout až 2,5 metru. Listové čepele na velkých rostlinách mohou být až 35 centimetrů dlouhé. Jejich barva je světle zelená. Na podzim se zbarvují do žlutozlata. Kůra stromů je světle šedá, její povrch je hladký. Plody rostou poměrně velké, váží asi 380 gramů. Jejich dužina je žlutá, velmi sladká s příjemnou lehkou vůní. Semena jsou velká, tmavě hnědé barvy, oválně protáhlá. Plody plně dozrávají koncem září. Plody lze skladovat při pokojové teplotě po dobu 7-8 dnů. “Victoria” je samosprašná a vysoce odolná vůči mrazu.
- “Přenajmout”. Tato odrůda je jednou z nejchutnějších, i když dužnina v ovoci je poměrně malá. Přesto je velmi sladké, jemné, s lehkou ovocně-krémovou dochutí. Plody jsou střední velikosti, jejich hmotnost je asi 160-170 gramů. Existují ale i velké vzorky o váze 350-400 gramů. Rostliny se vyznačují vysokými dekorativními vlastnostmi. Koruna vegetace je krásná, pyramidální a úhledná.
- “Slunečnice”. Plody této odrůdy jsou pokryty tenkou slupkou. Zráním žloutne. Uvnitř plodu je sladká dužnina světlé barvy s příjemnou vůní. Plody se sbírají v sazenicích, každá z nich má až 9 plodů. Sklizeň dozrává do konce září.
- “Prima 1216”. Je to samosprašná odrůda, která se objevila jako výsledek italské selekce. Rostlina je opadavý keř nebo malý strom se zelenými oválnými listy. Na podzim listy žloutnou. Koncem jara se na porostu tvoří hnědofialové květy o průměru 3-5 cm.Plody vyrůstají ve tvaru nepravidelného válce, všechny jsou mírně prohnuté. Jejich délka je až 12 cm.V procesu zrání mění barvu ze žlutozelené na hnědou. Stojí za zmínku, že v prvních letech tato tlapka roste poměrně pomalu a bude také potřebovat stínování.
- “Taylor”. Tato odrůda je druhem třílaločné tlapky. Byl získán v USA jako výsledek výběru. Tento druh se vyznačuje nenáročnou péčí. Výška ovocného stromu může dosáhnout až 4 metrů. Koruna rostlin je úhledná, zaoblená, je také hustá a kompaktní. Plody jsou poměrně velké, jejich tvar je mírně protáhlý, nejčastěji se sbírají v sazenicích. Průměrná hmotnost ovoce je 180-270 gramů.
- “Letní potěšení”. Tato odrůda je jednou z prvních. Stromy mají krásný, pyramidální tvar. Plody rostou velké, váží 220-330 gramů. Kůže na nich je tlustá a hustá. Chuť ovoce je jemná, svěží, s příjemnou bobulovou dochutí. Dužnina obsahuje velké množství malých semen. “Summer Delight” se vyznačuje velmi vysokou mrazuvzdorností, odolností vůči jarním mrazům.
Jak pěstovat
Chcete-li sklidit dobrou sklizeň čerstvého ovoce, musíte správně zasadit a pěstovat tlapky.
Vyberte místo
Pro výsadbu takové plodiny jsou vhodné plochy, které lze zastínit. V prvních několika letech může jasné sluneční světlo poškodit mladé výsadby. Teprve ve třetím roce života budou rostliny potřebovat velké množství slunečního světla. A také místo přistání musí být izolováno od silných studených větrů. Mohou vážně poškodit olistění stromů.
Azimina neklade zvláštní požadavky na složení půdy, takže ji lze vysadit téměř na jakékoli půdě, přesto je preferovanou možností mírně kyselá a kyprá půda.. Pokud je příliš hustá, lze na dno každé výsadbové jámy položit dobrou drenážní vrstvu. Může být tvořena z malých cihlových třísek nebo z jemného štěrku, tloušťka drenáže by měla být přibližně 15-20 centimetrů.
K výběru místa je třeba přistupovat důkladně. Koneckonců, tyto ovocné stromy stěží snášejí transplantaci.
Technologie přistání
Při výsadbě je nutné vytvořit vzdálenost mezi rostlinami nejméně 3 metry a mezi řadami – nejméně 5 metrů. Výsadbové jámy by měly mít průměr asi 70 cm, jejich hloubka může být přibližně 60-65 cm, do každé jámy je nutné umístit humus, kompost, suchý popel a písek. Můžete vyrobit směs těchto složek a zahradní zeminy. Poté se výsledná hmota nalije do jamek a vytvoří se sklíčka.
Poté se sazenice umístí na výsledné kopce. Kořenový systém vegetace je úhledně narovnán. Poté se tam nalije zemní směs. Půda kolem kmenů musí být pečlivě zhutněna a poté hojně navlhčena. Poté, co se kapalina vstřebá do půdy, je mulčována také oblast blízko stonku. K tomu můžete použít dřevěné hobliny nebo rašelinu.
Zalévání a topení
Režim zavlažování by měl být organizován v závislosti na typu půdy a ročním období. V letních a jarních měsících je potřeba výsadbu vydatně navlhčit. Zalévání se provádí pravidelně. V tomto případě by měla být kapalina zcela absorbována do země a ne tam pouze stagnovat. V podzimní sezóně se takové ovocné stromy zavlažují minimálně, nebo vůbec. Nezapomeňte, že navlhčená půda kolem rostlin musí být zbavena plevele a dobře prokypřena.
Nezapomeňte, že přebytečná voda může vést k hnilobě kořenů. V důsledku toho může rostlina onemocnět houbovými chorobami. Pro zavlažování se doporučuje odebírat pouze oddělenou a mírně ohřátou vodu. Pokud i během výsadby byla půda dobře oplodněna, pak v prvním roce života nebude tlapka potřebovat další výživu. První vrchní obvaz se vyrábí až ve druhém roce života. V tomto případě můžete použít činidla fosfor-dusík.
Někdy se popel z natě nebo slámy používá také jako hnojivo pro tlapky. V tomto případě je jedna čajová lžička takové složky rozptýlena kolem každého kmene. Udělejte to před zavlažováním. Pro vegetaci je vhodný i nános odstraněný ze dna nádrží. Zároveň se předběžně ředí ve vodě. Na každý litr tekutiny se odebere 180-200 gramů složky. Převaz se doporučuje aplikovat střídavě v intervalu 5-7 dnů. A dělají to před nástupem prvního chladného počasí.
A také v procesu pěstování výsadby je někdy žádoucí zalévat slabým roztokem manganistanu draselného.
Řezání
Tento postup je zvláště důležitý při pěstování třílaločné tlapky.. V tomto typu vaječníků a pupenů se tvoří na loňských výhoncích. Sanitární řez ovocných stromů se provádí na začátku jarní sezóny, před začátkem vegetačního období. Současně jsou z rostliny odstraněny všechny zmrzlé, nemocné oblasti. A také si pamatujte, že musíte odříznout všechny větve, které nerostou a nevyvíjejí se správně. To se provádí proto, aby koruna vegetace vypadala dekorativněji a elegantněji.
Zimní
Třílaločná tlapka je považována za mrazuvzdornou odrůdu. Rostliny vydrží teploty až -30 stupňů. Ale přesto je lepší připravit ovocné stromy předem na zimu. Za tímto účelem jsou výsadby pokryty slámou. Někdy se místo toho používá spunbond nebo speciální agrovlákno. Všechny bazální výhonky by měly být zakryty sáčky, aby se zabránilo možnému přehřátí.
Funkce chovu
Existuje několik způsobů, jak chovat pawpaw.
- Semena. Metoda šlechtění semen je nejdelší. Dříve byl materiál umístěn na polici chladničky a ponechán několik měsíců. Tento postup se provádí pouze v zimě. Před výsadbou musí být semena dobře namočená. Poté se kosti zasadí do otvorů hlubokých 20-23 mm. Kromě toho se 1-2 semena umístí do samostatných nádob naplněných substrátem. Některé rostliny semena okamžitě vysévají do otevřeného terénu, aniž by je vyklíčily. Tento postup se provádí v polovině podzimu. V tomto případě bude muset být půda pokryta listy. První výhonky se objevují na jaře.
- Zakořeněné. Tato metoda je nejběžnější. Takové ovocné stromy dávají velké množství výhonků, které lze použít pro pěstování plodin. Pro rozmnožování se odebírá část oddenku, který se nejprve odlomí u paty rostliny. Tento postup lze provést až po skončení mrazu. Oddenek se nejprve opatrně oddělí a poté se zasadí na jiné místo na místě. Materiál musí být umístěn ve vodorovné poloze do výsadbové jámy a zasypán hnojenou půdní směsí. Při tomto způsobu šlechtění se první plody objevují ve třetím roce.
- Inokulace. Tato metoda je nejrychlejší. Někdy se používá k získání nového vzhledu. Roubování by se mělo provádět pouze před vytvořením prvních listů na ovocném stromě.
Otvor v místě roubování by měl být velký asi 1,5 cm.Do vytvořeného otvoru se vloží větev a zafixuje se fólií.
Opatření pro kontrolu chorob a škůdců
Azimina se vyznačuje poměrně silnou imunitou. Nejčastěji trpí nemocemi a parazity kvůli nesprávné péči. Při příliš hojném zavlažování a stagnaci vlhkosti může vegetace onemocnět šedou hnilobou. V tomto případě jsou postižené části kořenů pečlivě odstraněny. Zalévání se nejprve úplně zastaví, po třech dnech výsadby se ošetří fungicidem, je lepší provést dvě taková ošetření.
Pokud byly rostliny příliš poškozeny plísní šedou, budou muset být zcela vykopány a spáleny mimo oblast zahrady. V opačném případě se choroba rychle rozšíří na další výsadby.. Virové a bakteriální infekce tlapka prakticky není postižena. Škůdci se na něm také objevují extrémně vzácně.
Nuance pěstování, s přihlédnutím k regionu
Nejčastěji se třílaločná tlapa pěstuje v oblastech s teplým klimatem (Krasnodarské území, Krym). Právě na těchto územích Ruska byly vytvořeny optimální podmínky pro pěstování plodin. A také se často vysazuje v teplých oblastech Běloruska. Při pěstování v oblastech s teplým klimatem je zvláště důležité sledovat osvětlení. Mladé výsadby musí být zastíněny, jinak mohou dokonce zemřít pod spalujícím sluncem. A také je nutné pečlivěji sledovat vlhkost půdy.
Aziminu lze pěstovat i v oblastech s chladným klimatem, včetně Sibiře. Ale je nejlepší to udělat doma, protože na otevřeném poli může vegetace jednoduše zmrznout a zemřít.
Azimina (lat. Asimina), nebo pow-pow – rod kvetoucích rostlin z čeledi Annonaceae, který zahrnuje 8 druhů, rozšířených z větší části v přírodě Spojených států. Azimina se také nazývá banánovník nebo americká papája (pow-pow), protože plody všech tří rostlin mají určité podobnosti. Kvůli těmto jedlým plodům se v zahradách pěstuje třílaločná tlapa neboli tlapa triloba (Asimina triloba), která byla do pěstování uvedena v roce 1736. Pěstuje se v oblastech s teplým klimatem, například v Itálii, Francii, Japonsku a Španělsku.
Pawpaw také roste na Ukrajině, hlavně v jejích jižních oblastech. Azimina v Rusku se vyskytuje převážně na území Krasnodar a Stavropol, i když existují případy jejího úspěšného plodu v Orenburgu. Kromě chuťových vlastností, které si zaslouží uznání, jsou zajímavé také léčivé vlastnosti tlapky.
Výsadba a péče o tlapky
- Přistání: brzy na jaře.
- Kvetoucí: v dubnu na tři týdny.
- Osvětlení: jasné sluneční světlo.
- Půda: volné, vlhké a prodyšné, mírně kyselé reakce.
- Zavlažování: v sezóně aktivního růstu – pravidelné a hojné, na podzim se zalévání zastaví.
- Nejlépe dressing: od druhého roku života na jaře komplexní minerální nebo organické hnojivo v tekuté formě.
- Reprodukce: semena, kořenové výhonky, roubování a části oddenku.
- Nemoci: kořenová hniloba.
- Škůdci: téměř nedotčeno.
- Свойства: rostlina má léčivé vlastnosti.
Botanický popis
Azimina triloba je opadavý strom 5 až 8 m vysoký s hladkou šedohnědou kůrou a rovnoměrně olistěnou širokou pyramidální korunou. Mladé výhonky rostliny jsou pokryty pubescencí. Podlouhle vejčité, zužující se do krátkého silného řapíku a špičaté ke špičce, světle zelené kožovité listy mohou dosahovat délky 22-25 a šířky 7-12 cm.Spodní strana mladých listů rostliny je pokrytý pubescencí a horní strana je lesklá. Současně s listy se v jejich paždí na loňských výhonech otevírají v dubnu nebo květnu atraktivní zvonkovité hnědofialové květy.
Plody Azimina – šťavnaté válcovité bobule se zkroucenými konci – dozrávají brzy až do poloviny podzimu. Sbírají se v sazenicích po 2-9 bobulích, dosahují délky 7-9, šířky 4-5 cm a mohou vážit od 60 do 200 g. Plody, natřené v tmavém odstínu zelené, se rozzáří do světle žlutý odstín, jak dozrávají, a pak hnědnou. Bobule Azimina jsou pokryty tenkou skořápkou, uvnitř které je jemná světle žlutá, oranžová nebo krémová dužina velmi sladké chuti, připomínající mango a banán zároveň a vydávající jahodovo-ananasové aroma. Uvnitř dužiny, umístěné ve dvou řadách, dozrává 10-12 tmavě hnědých semen zploštělých ze stran, dosahujících délky 2,5 cm.
Rostoucí tlapky v otevřeném terénu
Zasazení tlapek do země
Dozrání plodů tlapky trvá nejméně 160 dní bez mrazu. První dva roky je třeba mladé stromky zastínit před prudkým sluncem, ale s přibývajícím věkem potřebují rostliny jasné světlo a na přímých paprscích dobře rostou a plodí.
Složení půdy pro tlapky nehraje velkou roli, ale je žádoucí, aby byla mírně kyselá, sypká, vlhká a prodyšná. Pawpaw je samozřejmě také smířen s těžkou půdou, ale v tomto případě je vhodné při výsadbě položit do jámy silnou vrstvu drenážního materiálu.
Nejlépe se přijímají a dále rozvíjejí dvouleté sazenice jahodníku, které jsou při výsadbě umístěny ve vzdálenosti nejméně 3 metry od sebe, dodržujte rozteč řádků o šířce 5 m. Výsadbová jáma by měla dosahovat 60-70 cm v průměr a být 50-60 cm hluboký.
Do půdní směsi, kterou naplníte jámu, je třeba přidat 5-10 kg humusu nebo kompostu, trochu dřevěného popela, písku a vše důkladně promíchat. Umístěno na dně jámy drenážní vrstva z rozbitých cihel nebo štěrku 15-20 cm tlustý a nasypte na něj kopec půdní směsi.
Po umístění sazenice do středu jamky na hromadu živné půdy, narovnejte její kořeny a vyplňte zbývající prostor stejnou zeminou, lehce zhutněte povrch kolem sazenice a hojně ji zalijte. Když je voda absorbována, bazální kruh je třeba mulčovat humus, rašelina nebo kůra.
Péče o tlapky na zahradě
Brzy na jaře, před začátkem vegetačního období, se prořezávají tlapky, při kterých se odstraňují polámané, omrzlé, nemocné nebo nesprávně rostoucí výhony a tvaruje se koruna. Pawberry kvete od dubna po dobu tří týdnů.
V období aktivního růstu potřebuje tlapka pravidelnou a vydatnou zálivku, ale je třeba dbát na to, aby nebyla přehnaná, jinak rostlině začnou hnít kořeny. Na podzim, kdy začíná období klidu, se zalévání zastaví. Po zavlažování se půda v blízkosti stonku uvolní a současně se vyčistí kořenová oblast od plevele. Voda na zavlažování se používá usazená a ohřátá na slunci.
Na fotografii: Květ pawberry
Azimina v otevřeném poli vyžaduje vrchní oblékání až od druhého roku života: na první sezónu jí stačí organická hmota, která se do půdy dostala při výsadbě. V dubnu, tedy na začátku druhé sezóny, se do půdy pod aziminem zavádí roztok minerálního komplexu s vysokým obsahem fosforu a dusíku. Pokud dáváte přednost hnojení půdy na zahradě organickými hnojivy, pak je pro tlapky nejvhodnější jezírko nebo hnůj.
Umělým křížovým opylením mezi geneticky heterogenními odrůdami rostlin je možné zvýšit výnos pažitky. K tomu musí na místě vyrůst alespoň dva stromy a poté můžete štětcem přenést pyl z květů jednoho stromu na květy druhého. Tato technika umožňuje zvýšit výnos ovoce alespoň dvakrát.
Vzhledem k tomu, že mouchy hrají aktivní roli při opylování tlapek, je vhodné během kvetení zavěsit kousky hnijícího masa na zahradu v různých výškách.
Tlapka je třílaločná mrazuvzdorná a odolává mrazům až do -29 ˚C, takže pěstování tlapky na volném prostranství neznamená ochranná opatření před nástupem zimy. Květní pupeny rostliny, které se objevují v polovině jara, jsou pokryty hustou skořápkou, která je chrání před mrazem.
Reprodukce tlapek
Azimin se množí generativně – semeny a vegetativně – částmi oddenku, kořenovými výhonky a roubováním.
Na fotografii: Plody aziminy na stromě
semena pawseed před výsevem je nutné stratifikovat při teplotě 0-4 ˚C po dobu 3-4 měsíců a teprve poté vysévat 1-2 semena do hloubky 2-3 cm do rašelinových květináčů s půdou pro sazenice: sazenice mají velmi citlivý kořenový systém, proto je vhodné ji znovu nenarušovat trsátkem nebo přesazováním. Uchovávejte plodiny při teplotě 18-22 ˚C.
Pokud se rozhodnete zasít tlapku přímo do země, udělejte to před zimou, v říjnu, a v tomto případě nemusíte provádět předběžnou stratifikaci: semeno v půdě ztvrdne. Semena zasetá v květináčích mohou vyklíčit již za 7 týdnů a plodiny zimních zahrad vyklíčí až příští jaro. Během prvního roku dorostou semenáčky do 10-15 cm.Tlapka ze semen začne plodit až po 5-6 letech.
Kousek oddenku pro množení tlapky lze odlomit od paty stromu. Zasadí se do jamky, posype se živným substrátem a zhruba po měsíci se již dají očekávat první výhonky. Stejně tak můžete zasadit kořenové výhonky, pokud je tvoří váš azimin.
Na fotografii: Jak pawpaw kvete
Inokulace tlapky provádí se metodou “split” s použitím lignifikovaných řízků jako potomků. Pažba se rozštípne do hloubky 1-1,5 cm a do mezery se umístí špičatý řez vroubku tak, aby kambiální vrstvy obou částí splývaly. Místo roubování je obaleno fólií, aby bylo chráněno před vlhkostí. Měl bys to vědět roubování je jediný způsob, jak zachovat odrůdové vlastnosti tlapky.
Škůdci a nemoci
Odolné vůči chorobám a škůdcům, tlapky v důsledku nadměrného zalévání mohou být postiženy hnilobou kořenů, z nichž se zpomaluje růst a vývoj rostliny a listy hnědnou. Proto je velmi důležité, aby byla hydratace tlapek vyvážená. Virové a bakteriální infekce, stejně jako škodlivý hmyz, tlapky jsou velmi zřídka postiženy.
Sběr a skladování
Na konci léta nebo na začátku podzimu přestávají plody tlapky růst a začínají dozrávat. Zralé plody vyzařují silnou vůni, změknou a jejich zelená kůra zežloutne. Pokud budete plody tlapky na chvíli skladovat, budete je muset odstranit týden před dozráním, dokud samy neopadnou.
Plody tlapky nevydrží dlouhodobé skladování: mohou být skladovány v zeleninovém boxu chladničky po dobu až tří týdnů a za pokojových podmínek – pouze 3-4 dny, takže se nejčastěji zmrazují nebo zpracovávají: džem a vaří se z nich kompoty.
Plody tlapky také špatně snášejí přepravu, takže je třeba je přepravovat v nezralé formě a snažit se je chránit před mechanickým poškozením. Lepší a delší ovoce bude skladováno, pokud je každé zabaleno do papíru.
Typy a odrůdy tlapek
V přírodě existuje osm druhů tlapek, jeden z nich je přirozený hybrid. Kulturně se pěstuje pouze pawpaw triloba neboli trojlaločná, ale díky neúnavné práci šlechtitelů dnes existuje více než 70 kultivarů této rostliny. Nejznámější z nich jsou:
- Davis – rostlina s vysoce kvalitními voňavými plody se žlutou sladkou dužinou;
- Martin – odrůda vyznačující se mrazuvzdorností a vysoce kvalitními plody;
- přenechat – pawpaw, jehož plody svou kvalitou připomínají odrůdu Davis;
- Victoria – odrůda s plody o hmotnosti až 380 g se sladkou a voňavou žlutou dužninou.
Poptávka mezi zahradníky jsou takové odrůdy pawpaw trilobes jako Autumn Surprise, Dessertnaya, Strickler, Sunflower, Prima, Balda, Zimmerman, Potomac, Taylor a další.
Vlastnosti pawpaw – poškození a prospěch
Užitečné vlastnosti
Plody tlapky, které se také nazývají mexické banány, obsahují vitamíny C a A, které mají antioxidační a omlazující vlastnosti, takže dužina plodů se používá nejen k jídlu, ale také k výrobě pleťových masek. Kromě vitamínů ovoce obsahuje minerální soli vápníku, hořčíku, železa, fosforu a draslíku, aminokyseliny, cukry, tuky, pektin a vlákninu. Azimin má jedinečný antimikrobiální a protinádorový účinek: acetogenin obsažený v plodech pomáhá zabránit rozvoji určitých typů rakovinných buněk a zastavit růst již vytvořené onkologie. Extrakt z jahodníku má posilující účinek na imunitní systém, zvyšuje jeho ochrannou funkci, chrání tělesné buňky před volnými radikály a negativními vlivy stresových situací.
Na fotografii: Zralé ovoce azimina – velmi užitečné
Kontraindikace
Kontraindikací může být individuální nesnášenlivost tlapek. Nedoporučuje se jíst plody této rostliny těhotným a kojícím ženám. Jiné kontraindikace zatím nebyly zjištěny.
