V pestré a rozmanité jahodovo-jahodové rodině jsou velmi zajímaví zástupci, mezi které patří i zemklunika. Ve volné přírodě se tato rostlina v čisté formě nenachází, její vzhled je způsoben výběrem.
V současné době roste zájem o pěstování žížal, mnoho letních obyvatel získává hybrid pro výsadbu na místě. Fotografie a popisy odrůd žížal vám pomohou udělat správnou volbu a užitečná doporučení týkající se zemědělské techniky vám pomohou získat vysoký výnos.
Co je hybrid jahod a jahod: historie vzhledu
Kříženec byl vyšlechtěn již v 70. letech minulého století, to znamená, že žížala není výplodem moderního šlechtění. Slavný biolog N.K. Smolyaninova, který zkřížil zástupce čeledi Pink – jahody (Fragaria moschata) a jahody zahradní velkoplodé (Fragaria ananassa). Odrůdy jahod byly brány jako rodičovské formy. Sazenice Kaiser a jahody Milanese.
Výsledná hybridní forma produkovala velké bobule se skvělou chutí. “Minus” – vysoká sterilita stopek, kvůli které byly ukazatele nastavení, na rozdíl od zahradních jahod (Victoria), slabé.
Později T.S. pracoval na hybridech jahoda-jahoda (SCG). Kantor je známý šlechtitel genetik, který dbal na výnosy plodin. Výsledkem je vyšlechtění křížence s vysokým nasazením bobulí, který při žádosti o patent získal název „zemklunika“.
Popis neobvyklé rostliny
První odrůdy žížal jsou „Nadezhda Zagorya“, „Penelope“, „Muscat Biryulevskaya“ a další. Mezi hlavní vlastnosti hybridů:
- vysoké keře a rovné květní stonky (proto bobule žížaly nikdy neleží na zemi);
- neobvyklý podlouhlý tvar ovoce;
- bohaté aroma, ve kterém jsou cítit ovocné (ananas, citrusy), kořenité tóny;
- zimní odolnost;
- nenáročná péče;
- odolnost vůči nemocem;
- možnost pěstování na hřebenech otevřeného terénu, v nádobách, ve sklenících.
K poznámce! U většiny odrůd se bobule ani po dozrání nedrolí, ale mírně zasychají (jahodovo-jahodové rozinky).
Navenek jsou rostliny podobné všem známým remontantním zahradním jahodám. Listy jsou zelené, trojčetné, výhonky s internodií, mnoho knírů. Rozdíl je v počtu květních stonků, jelikož tato kultura bohatě kvete. U některých odrůd (například u “obchodní ženy”) dosahuje počet stopek na jednom keři 14-25 kusů a celkový počet květů je 200-250.
Hybridní multiořechy jsou atraktivního vzhledu, jasně syté barvy. Hmotnost – 10-30 gramů. Barva – fialová, červená, rubínová s fialovým nádechem. Bobule s hustou strukturou jsou chutné čerstvé, při vaření si dokonale zachovávají svůj tvar, vypadají esteticky v jakékoli úpravě (viz fotografie).
Jsou vhodné pro přepravu, při dodání z místa na trh se nemění na „kaši“, za což si je cení farmáři a kutilové, kteří pěstují produkty na prodej. V současné době je selekce zaměřena na zlepšení drobnoplodých druhů, získání velkých bobulí.
Vlastnosti péče o hybridy jahoda-jahoda
Agrotechnika jahod se neliší od metod pěstování zahradních jahod. Je snazší se o ni starat, protože kultura není ovlivněna tradičními chorobami rodiny – padlím, šedou hnilobou a není náchylná k škůdcům. Je nenáročný, roste a plodí v malém stínu, ale je vhodné vybrat osvětlené plochy, kde bude výnos vyšší a bobule sladší.
Znalost některých jemností a dodržování rad a doporučení agronomů umožní i nezkušeným letním obyvatelům sklízet dobrou sklizeň.
Vhodné půdy pro bobulovou rostlinu jsou hlinité, s neutrální kyselostí. Šířící se keře žížal vyžadují velkou krmnou plochu, proto se na jaře doporučuje sázet rostliny na vzdálenost alespoň 30-40 cm.
- oplodnění;
- zavlažování;
- stříhání kníru (několikrát za sezónu);
- preventivní postřiky.
Zálivka je pravidelná, zvláště pokud v sezóně není dostatek srážek. Častěji zaléváme před květem a během dozrávání bobulí.
K poznámce! Zemklunika kvete bujně a bohatě, proto se často používá k výzdobě pozemků.
Pro vrchní oblékání se používají organické látky, minerální hnojiva s přihlédnutím k vegetačnímu období plodiny. Rostliny potřebují dodatečnou výživu před květem (bio), v období nasazování bobulí, po sklizni. Při druhém a třetím krmení jsou přednostně draselno-fosforové přísady (superfosfát, dřevěný popel). Pro zvýšení produktivity jsou listy ošetřeny roztokem kyseliny borité, manganistanu draselného.
Neexistují žádné odrůdy bezvousých jahod a zvláštní pozornost je věnována prořezávání rostlin při pěstování. Keře rychle rostou, výhonky s rozetami odebírají hodně výživy z mateřské rostliny, což negativně ovlivňuje růst a vývoj stopek. Knír se neustále odřezává, ponechávají se pouze rozety vybrané pro množení a zakořenění.
Kultura snáší chlad, úkryt je vyžadován pouze v oblastech s drsnými zimami bez sněhu. Zakryjte v pozdním podzimu, před mrazem, pomocí smrkových větví (borovice, smrk), steliva, netkaného materiálu. Při použití plátna nejprve dávají oblouky drátu a teprve potom zakryjí výsadbu látkou.
Zemklunika se množí růžičkami, které vybrané exempláře předkořeňují na mladém kníru. Cvičí dělení keřů, na které berou rostliny staré 2-3 roky. Pěstovat sazenice ze semen je problematické, keře se často získávají ve školkách.
Na jednom místě se plodina pěstuje ne déle než tři roky, poté se sazenice nebo zakořeněné růžice přesadí na připravené hřebeny. Sklizeň se odebírá při dozrávání bez zdržování, aby ostatní šarže bobulí dozrály rychleji.
Nejlepší odrůdy žížal
Bylo vyšlechtěno velké množství odrůd úžasných bobulí, které se liší dobou zrání, hmotností a barvou bobulí a chutí. Známou odrůdovou jahodou je Kokinsky selekce (Brjansk), kde profesorka S. D. Aitzhanova působí již více než dvě desetiletí. Slavné nadějné hybridní odrůdy Kupchikha, Anastasia, Kroshka jsou výsledkem její pečlivé práce a výzkumu.
Obchodník – bobule rostliny se zdají “suché”, ale ve skutečnosti – šťavnaté, masité. Odrůda od chovatele S.D. Aitdzhanova (Bryansk), která se vyznačuje vynikajícími komerčními vlastnostmi. Zahrnuto v katalogu státního registru, sezónní výnos – 400-450 g na rostlinu. Keře jsou vysoké, až 40 cm.
Bobule jsou mírně protáhlé, špička často připomíná špachtli s zářezy. Textura je hustá a sladká. Má bohaté muškátové aroma. Podle recenzí – “manželka obchodníka” je nejlepší produktivní odrůda žížal (viz video).
Wilma – vynikající kříženec jahod a jahod, ceněný pro svou vynikající chuť, vysoký výnos, zimní odolnost. Krásné bobule jsou podlouhlé, lesklé, sytě červené. Dužnina s jemnou strukturou, s příjemnou dochutí muškátového oříšku. Keře jsou malé, s mnoha stopkami a kníry.
Kokinská vybrána – velkoplodá odrůda kultury, bobule dosahují hmotnosti 40-50 g. Rostliny jsou mohutné, dobře olistěné. Plodnost je hojná, bobule jsou husté, v plné zralosti tmavě červené s narůžovělou dužninou. Semena na povrchu jsou zlatá, velká, sepaly jsou mírně zakřivené. Chuť je výborná, aroma bohaté.
Diana – krásné rostliny s tvrdými rovnými stopkami. Výška – 28-30 cm.Bobule o hmotnosti 16-20 g, zaoblené, bohaté červeno-šarlatové barvy s jemnou šťavnatou dužninou. Chuť je sladká, lehce nakyslá.
Malé dítě – Vylepšený hybrid páté generace. Velkoplodé, s dobrou příjemnou chutí, s muškátově-jahodovou vůní, připomínající jahodový šerbet. Bobule jsou husté struktury, s dobře vyvinutými nažkami. Vysoká zimní odolnost druhu.
Lapula – Na každém keři se vytvoří 12-15 stopek. Stonky jsou silné, schopné odolat velkému množství plodů. Bobule jsou velké, váží 20-25 g, i když existují i vzorky do 35-40 g. Jsou podlouhlého tvaru, někdy s řezy a „rohy“, barva je rubínová s mírně fialovým nádechem. Odstraňují se snadno, bez kališních lístků, ale při přezrání neopadávají. Odrůda dobře roste ve sklenících, v květináčích;
Madam – v červenci dozrávají bobule této plodné odrůdy žížal. Hmotnost – 20-24 g, sklízí se z keře 300-400 g. Plody jsou mírně žebernaté, husté, vhodné pro všechny druhy zpracování. Zbarvení je tmavě červené.
Ananas – odrůda získala svůj název pro výraznou vůni tropického ovoce. Rostliny dosahují výšky 25-30 cm, stopky mírně skloněné. Bobule jsou kuželovité, podlouhlé, s hustou strukturou. Zbarvení – bordó. Na keři za sezónu dozraje 45-50 kusů bobulí o hmotnosti 8-10 g. Z hlediska zrání se jedná o mezisezónní druh.
Raisa – nenáročná odrůda. Keře jsou silné, dobře olistěné, rychle budují přízemní část. Zemklunika jasně červená, s lehkým fialovým nádechem, dobré sladké chuti. Hodnota: hustá struktura, bohatá chuť, velké bobule (20-28 g). Při zpracování si zachovávají svůj tvar, vhodné pro vaření, mrazení, sušení.
Penelope – hybrid v polovině sezóny. Cenné pro velké plody, odolnost vůči stínu. Rozložité keře s mnohokvětými silnými stopkami udržují ovoce dobře na hmotnosti. Tato odrůda může růst v kmenech stromů na zahradě. Bobule jsou červené, váží 16-20 g, tmavě červené. Chuť je sladká, lehce kořenitá.
Isabella – kapkovité vínově červené bobule této odrůdy se vyznačují bohatou vinnou vůní, podobnou hroznu “Isabella”. Nad silnými rostlinami se tyčí vysoké květní stonky, nad listy se tvoří vaječníky. Zemklunika velká, do 30 g, se používá k sušení, mrazení, výrobě džemů, džemů. Vynikající jako doplněk k domácím vínům a likérům.
Florica – na plazivých keřích je mnoho vysokých, silných stopek. Při květu je záhon jakoby posypaný sněhem, odrůda tak bohatě kvete. Rostliny jsou dobře olistěné, s krásnými smaragdově zvlněnými listy. Bobule jsou červené, 12-15 g, voňavé chuti. První várky dozrávají do konce června;
Zucat muscat – z hlediska načasování se vztahuje na středně pozdní odrůdy kultury. Plody 7-8 g, husté, podlouhlé, vínové. Chuť je výborná, výrazná vůně muškátového oříšku. Hodnota: vysoká odolnost vůči dlouhodobým teplotám pod nulou, zvýšená odolnost vůči infekcím.
Naděje na opalování – kříženec odrůd Mitze Schindler a Milanese. Rostliny jsou vysoké, s vrásčitými listovými plotnami, silnými, dobře dospívajícími stopkami. Na keři – až 20 kusů. Plody jsou kuželovité, s malým hrdlem. Barva – fialová, s fialovým odstínem. Úplně první várky jsou velké, do 28-30 g, pak se zmenšují. Dužnina je sladká, nepříliš šťavnatá. Z rostliny se odstraní až 450 g bobulí.
Najít – dobře olistěné keře tvoří silné stopky, velké množství hustých načervenalých knírů. Plody bez krčku, s vonnou dužninou. Barva – rubínově červená. Odolává malému stínu, suchu a nízkým teplotám, žížala dobře plodí v klimatu severozápadu, Uralu a Sibiře. Sklizeň se používá ke zpracování, zmrazení a sušení.
Zpráva – Z keře této odrůdy se sklidí 250-350 g plodů. Bobule váží 8-18 g každá, mají dobrou bohatou chuť. Tvar je mírně zaoblený, barva červenohnědá. Sklizňové zrání – poslední červencové dny (moskevská oblast).
Muscat biryulevskaya – raná zralá odrůda potěší sklizeň v červnu (ve středním pruhu). Keře 25-30 cm vysoké, stonky květů se tyčí nad listy. Zemklunika s hustou dužninou, protáhlý tvar, barva – karmínová s namodralým nádechem. Chuť je příjemná, sladká, s tóny muškátového oříšku.
Dárek – novinka domácího výběru, odolná proti vodě, slabému světlu, nízkým teplotám. Tvoří hodně stopek, velká žížala, váží 30-50 g, dobrá chuť. Tvar – mírně protáhlý, kónický, karmínové barvy se zlatými nažkami. Návrat úrody je přátelský, stabilní.
Student je – rostliny jsou vysoké, se vzpřímenými stopkami. Bobule jsou velké, v plné zralosti sytě třešňové barvy. Uvnitř – šťavnatá dužina oranžově červené barvy. Chuť je sladká, s příjemnou vůní. Hodnota odrůdy: snížená tvorba knírů, vysoké výnosy, prodloužená doba návratnosti plodů. Odrůda “student” se doporučuje pro pěstování začínajících zahradníků.
Zemklunika si zaslouží pozornost, už proto, že nevyžaduje pečlivou péči, dobře roste v rizikových oblastech chovu bez dalších úkrytů. Nové odrůdy se vyznačují dobrou chutí, velkoplodé.
