Ve skleníku můžete sklízet zeleninu, ovoce, pěstovat květiny. Některé kultury jsou svou povahou vrtošivé, vyžadují zvláštní znalosti a dovednosti. Proto je lepší začít něčím jednodušším, například začít pěstovat zeleň. Koneckonců, tyto rostliny jsou poměrně nenáročné na podmínky pěstování a vitamíny potřebuje každý po celý rok.
- Pěstování zeleně nevyžaduje speciální dovednosti, finanční investice a práci.
- Doba zrání produktů do požadovaného stavu je poměrně krátká, což umožňuje sklízet dvě až tři plodiny ročně.
- Zeleninu můžete sázet kdykoli během roku.
Před výsevem nebo výsadbou rostlin se pečlivě analyzují vlastnosti a vlastnosti každého druhu zeleně, protože se výrazně liší. Je dobré znát některá tajemství, která vám pomohou získat sklizeň mnohem rychleji. Zelení jsou rostliny, ve kterých se jí celá horní část.
Hlavní a nejžádanější:
Skleníky jsou s vytápěním i bez vytápění. Pro celoroční pěstování těchto druhů je bezpodmínečně nutné vzít vyhřívaný. V zimě totiž bývají silné mrazy, které rostliny zkazí.
Jak pěstovat cibuli
Nejlepší odrůdy cibule pro sklizeň na podzim jsou Massalinsky, Margelansky, Trinity multi-germ Amber, Black Prince, Bessonovsky. Na začátku zimy se pěstují odrůdy z území Krasnodar. Na jaře lze dát přednost Skopinskému, Timiryazevskému.
Sadební materiál musí být kvalitní, cibulky musí být celistvé a zdravé.
- Zavádějí shnilý hnůj a kompost, pečlivě vykopávají. Přidejte superfosfát a chlorid draselný.
- V řadě by měla být vzdálenost asi 3 cm, mezi řadami – 7 cm. Rostliny se zalévají.
- Blíže k jaru se aplikují hnojiva obsahující dusík.
Takto vypěstovanou cibuli sklízíme v polovině května, kdy výška peří dosahuje 20 cm, můžete ji nakrájet nebo vydlabat spolu s cibulkami. Jedná se o dlouhodobý proces, tento způsob je vhodný pro pěstování v nevytápěných sklenících. Zde se jako hřejivý materiál používá hnůj, který pokryje plochu s nástupem chladného počasí.
Sklizeň cibule můžete získat rychleji. K tomu se používají vícenásobně hnojené odrůdy. Sevok se zahřeje až na 40 °C. Vršek se odřízne, aby se klíček snadněji prorazil, udělá se tam svislý řez a zasadí se. Sklizeň bude hotová za měsíc. K tomu je však nutné udržovat teplotu ve skleníku alespoň 18 °C ve dne a 12 °C v noci.
Pěstování kopru
Velmi cennou plodinou pro pěstování ve skleníku je kopr. Je zdravá, dodá každému pokrmu letní chuť. Kopr je méně náročný na teplotní režim, stačí 15 °C. Pro regulaci teploty jsou instalována zařízení, která určují teplotu nejen vzduchu, ale i půdy. Semena se připravují k setí a uchovávají se 12 hodin ve slabém roztoku manganistanu draselného. Esenciální oleje pokrývající semeno změknou a klíček snáze prorazí. Vyséváno na 3 cm.
Aby měl kopr správnou vlhkost, je pravidelně stříkán teplou vodou.
Rostliny se zalévají stejným způsobem. Půda by měla být před klíčením mírně vlhká. Větrání skleníku musí být provedeno velmi pečlivě. Výsledný průvan může zničit úrodu. Kopr roste do sklizně 40 dní. Krmí ji nitrofoskou a při výsadbě ji přivádějí do brázd. Během klíčení rostlina rychle absorbuje fosfor. Dusíkatá hnojiva je lepší nepoužívat, aby množství dusičnanů nepřekročilo přípustné limity.
Odrůdy je lepší vzít průměrnou dobu zrání. Tento:
- Lesnogorodský
- hojně listnatý
- huňatý
V nevytápěném skleníku lze kopr pěstovat až do listopadu. Na jaře je nutné provést řadu opatření ke zvýšení teploty půdy a vzduchu uvnitř skleníku. Jedná se o pokrytí prostoru kolem skleníku a půdy v něm černou geotextilií. Pomůže dvojitý filmový nátěr, použití kamenů, které se přes den nahřívají od slunce a večer vydávají teplo.
pěstování salátu
Salát různých odrůd je nenáročný na podmínky pěstování. Je poměrně mrazuvzdorný, dobře roste pod osvětlením fytolampami. Takže řeřicha je připravena k jídlu po 3 týdnech. Pěstování salátů vezměte v úvahu vlastnosti pěstování:
- Vzdálenost mezi rostlinami není menší než 30 cm,
- Potřebují více světla
- Pevný teplotní režim
- Vytvoření hlavy trvá déle.
Odborníci doporučují pěstovat salát na podzim až prosinec. Období od ledna do dubna je příznivé i pro pěstování této plodiny ve skleníku.
Mezi listovými odrůdami jsou nejlepší:
- Smaragdová krajka
- Moskevský skleník
- Parlament
Salát roste dobře ve vlhké volné půdě. Půda by měla mít mírně kyselou nebo neutrální reakci. Toho lze dosáhnout přidáním vápna ke snížení kyselosti a superfosfátu a chloridu draselného ke zvýšení. Před výsevem je třeba na půdu aplikovat minerální hnojiva (50 g / m2), sestávající z humusu, rašeliny a písku. Drobná semena salátu se vysévají do hloubky 1 cm.
Zalévejte před vyklíčením a ihned po vzejití rostlin ze země.
Čím větší je rostlina, tím méně často se zalévá. Voda se nalévá v ranních hodinách mezi řádky. Listy salátu nemají rády vodu. Ztrácejí svou prodejnost. Teplota přes den 18-20°C, v noci stačí 10°C. Salát musíte zapálit alespoň 16 hodin denně. K tomu se používají fytolampy nebo v nepřítomnosti zářivek. Jsou spíše jako sluneční paprsky. Zde nepomůže osvětlení obyčejnou elektrickou žárovkou. Pro rychlý růst mohou být rostliny několikrát krmeny dusíkatými hnojivy. Musíte však přísně dodržovat normu, nepoužívat více než 10 g / m2, aby velké množství dusičnanů nezkazilo kvalitu produktu.
Jak pěstovat petržel
Petržel více než jiné rostliny závisí na teplotním režimu. Snáší sice nízké teploty, v zimě nemrznoucí pod vrstvou sněhu, ale ve skleníku jí listy bez topení nevyrostou. Proto se tam pěstuje až do prosince. Petržel se sází do vytápěných skleníků v lednu. Denní hodiny v této době jsou již výrazně zvýšeny. Teplota vzduchu musí být udržována nízká, 12 °C. Když stoupne z 20 °C, vybledne.
A petržel nemá ráda změny teplot.
Vlhkost pro jeho úspěšné pěstování musí být udržována minimálně 75 %. Skleník lze větrat, petržel se nebojí průvanu. Zalévejte pouze tehdy, když půda vyschne. Při pěstování petržele se používá umělé osvětlení.
Půda pro pěstování petržele potřebuje světlo, jinak se kořeny mohou ukázat jako nemotorné. Vhodné jsou půdy sodno-podzolové a lehké hlinité. Rostlina je nenáročná na hnojivo.
Petržel se pěstuje ze semen nebo kořenové zeleniny:
- První metoda je jednodušší, ale vyžaduje mnohem více času. Zraje 5 dní ve vlhké bavlněné látce nebo písku, semena se vysévají do země. Kalení semen po dobu 10 dnů může výrazně urychlit proces růstu. Udržujte teplotu 1°C. Zasej semínka. Sazenice se proředí a ponechá jedna rostlina na 5 cm.
- K destilaci volím malé kořeny, silné do 5 mm. Pokud je kořen velmi dlouhý a bude nepohodlné jej zasadit, seřízněte jej na 8 cm. Listy se odstraní. Kořeny se ponoří do vlhkého písku, kde se uchovávají 10 dní při 2 °C. Poté se položí do připravených drážek a nakloní je pod úhlem 45 °. Posypte zeminou tak, aby horní část kořenové plodiny byla na povrchu. Výsadbu pravidelně zaléváme. Teplota vzduchu při pěstování petržele je 15°C. Listy můžete seříznout za měsíc, když narostou o 25 cm.Výnos je asi 1,5 kg / m2.
Pěstování celeru
Celer není tak populární jako cibule nebo kopr nebo salát, ale mnohé z nich předčí svými léčivými vlastnostmi. Celer je list, kořen a řapík. Kořen se obvykle pěstuje na zeleni ve skleníku.
Listy dospělého celeru s vyzrálou kořenovou plodinou jsou spíše tuhé. Ano, a dostávají je od metru čtverečního do 4 kg. Aby se předešlo tomuto nedostatku, jsou listy třikrát řezány. Zároveň se zvyšuje vydatnost na 7 kg/m2. A samotná zelenina se stává mnohem chutnější a něžnější. Mírně zvyšuje obsah karotenu.
Odrůdy pro vynucení ve skleníku:
- jablečná pochoutka
- Root Gribovský.
Pěstování celeru ze semen ve skleníku:
-
před setím vyklíčit.
- Vysévejte asi 2 g/m2.
- Po týdnu se objeví výhonky. Po výsevu se teplota udržuje během dne až do 20 ° C, v noci – až 12 ° C.
- Poté, co semena vyklíčí, sníží je na týden na 14 ° C přes den a na 6 ° C v noci. Celé následující období udržujte teplotu na 18°C přes den a 14°C v noci.
- Vlhkost je vždy udržována v rozmezí 60-70%.
- Množství sklizně přímo závisí na délce denního světla, takže by mělo být co nejdelší. Použijte dodatečné osvětlení pomocí fytolamp.
- Ve fázi 1-3 pravých listů se rostliny ponoří do rašelinových květináčů, nebo se do země zasadí nepotápivé rostliny se 3-5 listy. Rozteč řádků 15 cm.
- Od zasetí semen po jejich zasazení do půdy trvá až 70 dní.
Video o tom, jak pěstovat salát ve skleníku.
Pěstování celeru z kořenové zeleniny:
- Celer zelený se pěstuje z předvařených okopanin o průměru asi 8 cm a řapících 3 cm.
- Po odříznutí listů během skladování před výsadbou se na kořenové plodině vytvoří mnoho postranních pupenů.
- Před výsadbou půdu dobře zalijte.
- Spotřeba okopanin na metr čtvereční – až 7 kg.
- Půda by měla být lehká a hnojená.
- Ke krmení můžete použít kravský trus nebo ptačí trus. Provádí se v každém z období růstu listů.
Řezání zeleně se provádí po dosažení výšky 30 cm. Opět se ponechávají kořeny 3 cm. Potřetí se kořenové plodiny vykopávají spolu se zelení. Pravda, ne všechny přežijí do třetí sklizně. Některé z nich zmizí dříve. Proto je poslední sklizeň obvykle výrazně nižší než první dvě. Ale na druhou stranu je kvalita produktů v procesu pěstování mnohem vyšší než u jednorázové sklizně.
Pěstování zeleně je zábavná a obohacující činnost. Není těžké pochopit jeho tajemství. A výsledek potěší vás i vaše blízké.
V západoevropských zemích se snadno nakupuje po celý rok, zejména v zimě a na jaře, kdy není příliš mnoho zeleniny. Vzhledem k vysoké nutriční hodnotě a nenáročnosti na pěstování a také vyšším výnosům oproti jiné listové zelenině je docela možné doporučit tuto nádhernou rostlinu do pozornosti pěstitelů zeleniny.
Celer je dietní, kořenitě-aromatická a léčivá zelenina.
Jeho řapíky obsahují cukry, vitamíny C a E, skupinu B, karoten, kyselinu nikotinovou. Celer je bohatý na minerální soli, zejména soli vápníku, draslíku, fosforu, hořčíku, železa, manganu a mědi. Navíc obsahuje silice, které mu dodávají zvláštní vůni a působí léčebně při onemocněních trávicího ústrojí, jater, ledvin, revmatismu.
Celer je v období klíčení náročnější na teplotu, v dalších fázích vývoje je odolnější vůči chladu.
Sazenice vyžadují teplotu 20-25°C, sazenice – 16-20°C, dospělá rostlina se cítí dobře při teplotě 15-20°C. Vyšší teploty celeru škodí a při teplotách nad 20 °C je vhodné skleník větrat. Rostlina dobře snáší krátkodobé mrazy: sazenice – do -3 ° C, sazenice – do -5 “C, dospělé rostliny – do -7” C. Dlouhá období chlazení (pod 10 °C) však vedou k sešroubování.
Celer je celkem nenáročný na světlo.
Jeho nároky na vodu jsou vysoké. Půda by měla být neustále mírně vlhká. Přebytek vody snižuje výnos, nedostatek vody zhoršuje chuť řapíků.
Celer lze pěstovat na jaře nebo na podzim.
V prvním případě sklizeň trvá od dubna do června, ve druhém – v zimě a brzy na jaře. V létě se celer pěstuje venku. Z ekonomického hlediska má smysl jej používat jako hlavní kompaktor plodin.
Pro pěstování v chráněné půdě se vybírají žluté a zelené odrůdy s krátkou vegetační dobou.
Zelené odrůdy Low Shooting Green a Non Shooting Green, Utah jsou odolné vůči chladu. Zelené odrůdy jsou nutričně hodnotnější než žluté.
Pro jarní pěstování ve vytápěných sklenících se výsev provádí v srpnu až říjnu a v nevytápěných přístřešcích – v lednu.
Semena se vysévají do krabic s dobrou půdou. Z 1 g semen se získá 1000 sazenic. Ve fázi prvního pravého listu se sazenice noří do květináčů o průměru 4-6 cm, naplněných organickým substrátem nebo zeminou s vysokým obsahem organických látek. Po zakořenění sazenic se každý týden krmí roztoky komplexních hnojiv. Připravené sazenice s 5-6 dobře vyvinutými listy se vysazují na trvalé místo. Pro získání plodiny v období podzim-zima se semena vysévají v červnu a sazenice se vysazují v srpnu. V jarním cyklu pěstování trvá období růstu sazenic 10-14 týdnů, na podzim – 8-10 týdnů.
Technologie pěstování celeru je přibližně stejná pro všechny typy provozoven.
Lze ji pěstovat v zemi, na záhonech nebo v nádobách. Pěstování v kontejnerech se doporučuje zejména, protože umožňuje efektivní využití povrchu a přemístění kontejnerů, aby bylo v případě potřeby místo pro další plodinu (rajčata, papriky). Na podzim může být celer uchováván venku v nádobách, dokud nechladne, a poté může být zakrytý.
Celer potřebuje úrodnou, dobře odvodněnou půdu, pH 6,5-7,5, ošetřenou proti patogenům.
Místa pro filmové tunely jsou volena tak, aby byla chráněna před větrem, s nízkou hladinou spodní vody. Slabé půdy se plní hnojem nebo kompostem v množství 3-6 kg na 1 m1. m. Minerální hnojiva se aplikují do chráněné půdy v dávce 0,8 kg N, 1,5 kg P, 0,1 kg K a XNUMX kg Mg.
Schéma výsadby celeru závisí na způsobu pěstování a je (30-20) x (30-15) cm.
Celer můžete sázet i podle schématu 10 × 10 cm s tím, že rostliny vyříznete tak, jak rostou, aby zbylo místo na zbytek. Hustě vysazené rostliny tvoří prodejnější vrcholy, jejich řapíky jsou delší, světlejší, chuťově jemnější a navíc při takové výsadbě půda tak rychle nevysychá, je na ní méně plevele. Na podzim se celer vysazuje vždy méně často.
Celer sbírejte řezem nožem nebo odlamováním vnějších, nejsilnějších řapíků.
Rostliny s kořeny můžete vytrhnout a po opláchnutí poslat spotřebiteli. Pokud je potřeba skladování, celer se uchovává v chladničce nebo studené vodě po dobu 1-2 hodin. Při teplotě 2-5°C a vysoké vlhkosti lze řapíky skladovat několik dní; za tímto účelem se svazky mokrého celeru zakryjí fólií nebo se vloží do plastových sáčků.
Pokud celeru chybí živiny (vápník, hořčík, bór, mangan, měď, molybden), vrchol rostliny bledne, objevují se chlorózové skvrny a praskají řapíky.
Aby k takovým jevům nedocházelo, musí být půda před výsadbou sazenic řádně oplodněna.
