Většina zahrádkářů pěstuje petržel přímo ze semen venku. S pomocí sazenic však můžete získat nejdříve lahodnou zeleninu plnou vitamínů. Pojďme se podrobněji seznámit s vlastnostmi této techniky.
Vlastnosti
Pěstování petrželky pro sazenice má k nové zemědělské technologii daleko. Umožňuje vám získat zelení mnohem dříve – asi 60 dní, než budou připraveny vzorky ze semen. Sazenice lze pěstovat dvěma způsoby.
- Semena se pěstují v úrodné půdě v nádobách a poté se přesazují spolu s půdou. Taková petrželka stres vůbec neprožívá.
- Sazenice se pěstují v malých květináčích a poté se přemístí do oblasti s otevřenými kořeny.. Podobná metoda bude vyžadovat přizpůsobení od rostlin.
Pěstování sazenic zeleně má následující výhody:
- čerstvé bylinky si můžete vychutnat mnohem dříve;
- petržel je chutnější, její množství bude velké;
- přistávací plocha místa je uložena;
- se spotřebuje mnohem méně semen;
- můžete pěstovat vrtošivé odrůdy s nízkou zimní odolností;
- není třeba ředit výsadbu.
Existují také nevýhody:
- bude nutné postavit a vybavit skleníky;
- pěstování metodou sazenic bude vyžadovat spoustu času a úsilí;
- při výsadbě s otevřeným kořenovým systémem je vysoká pravděpodobnost poškození kořene.
Vhodné odrůdy
Pokud se přesto rozhodnete zkusit pěstovat sazenice petržele, musíte si předem zjistit, které odrůdy jsou k tomu vhodné. Již bylo zmíněno, že otevřený kořenový systém může být během výsadby poškozen. Taková petržel buď tvrdě zakoření, nebo odumře. Proto je obecně lepší kořenové odrůdy úplně opustit. Obvykle se vysazují před zimou. Ale listová bude dobrá volba. Pojďme se podívat na ty nejlepší.
- “Astra”. Jedná se o kadeřavou odrůdu zeleně. Za dva měsíce rostlina plně dozraje. Pokud jsou greeny řezány, začne se znovu zotavovat.
- “Obyčejný list”. Vynikající volba pro každého zahradníka, protože taková petržel poskytuje vynikající výnosy a má jasnou vůni. Trvá asi 70 dní, než odrůda dozraje.
- “Vánek”. Nevýhodou této odrůdy je dlouhá doba zrání (2,5 měsíce). Taková petržel se však ukáže jako velmi velká, dobře se doma leží.
- “Esmeralda”. Kudrnolistá hustá petržel. Dokonale obnoveno po řezání greenů.
- “Bogatyr”. Tento poddruh dospívá dlouhou dobu – až 140 dní. Dá se však pěstovat i ve stínu. Petržel produkuje hojnou úrodu zeleně.
Kromě popsaných odrůd si můžete vybrat také:
- “Bravo”;
- “Sendvič”;
- “Kudrnatý”.
Příprava na setí
Výběr dobré odrůdy petržele je jen polovina úspěchu.. Je také nutné správně připravit semena, nádoby, půdu. Zkušení zahradníci vědí, že semena obsahují esenciální oleje, které mohou bránit klíčení. Takové oleje by měly být před výsadbou odstraněny. Za tímto účelem se zrna namočí na tři dny do vody. Tekutina by měla být teplá. Jednou denně se kompletně vymění. Pokud se objeví nějaká semena, jsou vyřazena. Zbytek důkladně vysušíme, zabalíme do papíru a dáme na týden do lednice. Pokud je semínko zakoupeno v dobrém obchodě, nebude vyžadovat žádné další zpracování. Je však lepší ošetřit vlastní zrna slabým roztokem manganu.
Nádoby se připravují současně se semeny. Nejlepší je, pokud se jedná o plastové nebo dřevěné krabice. Nádoba musí být velká. Je předem dezinfikován. Můžete například opláchnout ve vroucí vodě a poté ošetřit antiseptikem. Na dně krabic by měly být drenážní otvory. Je důležité vybrat správnou půdu. Nejlepší možností je koupit hotový substrát pro sazenice. Pozemek si však můžete vzít z vlastní zahrady. Bude potřeba buď zapálit, nebo zmrazit. Doporučuje se to udělat za pár týdnů, aby půda mohla obnovit své užitečné vlastnosti. Mnoho zahradníků vezme polovinu půdy a polovinu zakoupené půdy a promíchá je.
Do takového substrátu lze také přidat trochu písku, aby se půda uvolnila. Pokud je země kyselá, musí být kyselost snížena křídou nebo dolomitovou moukou.
Secí práce
Poté, co je vše připraveno k použití, mohou být semena zaseta do nádoby. Doma se tento postup doporučuje provést v březnu. V květnu tedy již budete moci sázet rostliny do volné půdy. Při šlechtění sazenic petržele je však nutné brát ohled na klima vlastního regionu. Pokud je zima, data přistání se mohou mírně posunout.
Nyní zvažte samotný algoritmus výsadby semen:
- drenáž je organizována na dně vybrané nádoby;
- naplňte nádoby zeminou;
- navlhčete substrát;
- vytvořte v něm drážky o hloubce 1 centimetr;
- tam se umístí zrna, přičemž mezi nimi bude vzdálenost 2 cm;
- osetý materiál posypeme tenkou vrstvou substrátu;
- stříkejte vše ze spreje;
- zakryjte nádobu sklem nebo jiným průhledným materiálem;
- vyndejte krabice na teplé a dobře osvětlené okenní parapety.
Pěstování sazenic
Petržel zasazená doma se bude muset pečlivě starat. Kultivace se skládá z několika důležitých bodů.
- Správné prostředí. Nádoby na sazenice by měly být dobře osvětlené. Pokud přirozené světlo nestačí, je lepší si biosvítidla rovnou pořídit. Teplota v místnosti by se měla pohybovat mezi 18 a 20 stupni Celsia.
- Vysílání. Pokud není úkryt denně odstraněn, sazenice se jednoduše udusí. Proto je nutné každý den po dobu 20 minut odstranit sklo nebo film.
- zalévání. Substrát v nádobách musí být vždy navlhčen. Obvykle se musí každých pár dní zalévat. K tomu použijte rozprašovač.
- Sejmutí krytu. Úkryt je odstraněn v okamžiku, kdy se objeví první klíčky. Vypadají jako malé smyčky. Klíčky jsou velmi slabé, takže pokud opustíte úkryt, mohou začít žloutnout.
- Další hnojení. Mladou petrželku můžete krmit komplexními minerálními směsmi. Takové látky se prodávají v zahradnických obchodech a jsou označeny jako “Pro zelené.” Oblékání je organizováno zaléváním, které se provádí každých 10 dní.
- Výběr. Provádí se, když klíčky již mají 3 plnohodnotné listy. Účelem postupu je ztenčení sazenic. Keře jsou usazeny tak, aby měly více prostoru. Vzdálenost mezi klíčky je 20 milimetrů.
- Kalení. Mladé výhonky je třeba dříve nebo později zvyknout na nové podmínky. Za tímto účelem se provádí kalení. V místnosti s nádobami je nutné otevřít okno a začít větrat. Zpočátku pár minut, ale každým dnem se čas prodlužuje.
Je však důležité, aby venku nebyla příliš velká zima nebo vítr. Sazenice začínají tvrdnout 14 dní před výsadbou na trvalé místo.
Přistání na otevřeném terénu
Chcete-li pěstovat zdravou a svěží zeleň, dříve nebo později budou muset být sazenice přesunuty do otevřeného terénu. Výhonky získané semenáčkovou metodou lze sázet již v květnu, půda však musí být zahřátá na 10 stupňů Celsia. Půda pro výsadbu se připravuje na podzim. Zemi je třeba vykopat a také do ní navézt divizna. Na jaře, několik dní před výsadbou, se místo znovu vykope a přidají se tam minerální doplňky. V době výsadby by měla být půda vlhká.
Přistávací činnosti je nejlepší provádět brzy ráno nebo večer. Nádoby se sazenicemi se několik hodin zalévají, aby se vytvořila hustá hliněná koule. Na pozemku je petržel umístěna ve vzdálenosti 5-8 centimetrů, ale vzdálenost mezi řádky by měla být 25 cm. Technologie výsadby zeleně závisí na kapacitě. Nejjednodušší způsob, jak zasadit rostliny, které jsou v rašelinových pohárech. Vůbec se nevyndávají, ale hned se ponoří do díry. Z celkové kapacity se pomocí špachtle vyjmou keře a každý exemplář se s ní opatrně vypáčí. Rostliny je nutné sázet společně s hliněnou hrudkou.
Následná péče
Nyní je vše nejtěžší za sebou a zbývá pouze správně pěstovat výsledné sazenice. Prvním důležitým bodem je správné zavlažování. Jakákoli zeleň miluje vodu, pak se ukáže svěží a šťavnatá. Zalévat je potřeba v hodinách, kdy není agresivní slunce, tedy ráno nebo večer. Voda se odebírá pouze teplá, usazená. Frekvence zavlažování – 2-3krát týdně. Pro zavlažování použijte rozprašovač nebo zahradní konev s malými otvory. Hadice je zde nevhodná.
Důležité: pokud chcete sklízet petržel na zimu, je třeba 14 dní před sklizní zastavit zalévání. Zelení tedy bude voňavější. Bude také vyžadováno hnojení. Poprvé jsou klíčky oplodněny 4-5 dní po výsadbě, přičemž se bere dusičnan amonný. 10 gramů hmoty by mělo stačit na 50 metrů čtverečních. Takových vrchních obvazů by mělo být několik. Nezapomeňte také nakypřit půdu. To se musí provádět každé čtyři dny. Když je zelenina připravena ke sklizni, musí být pečlivě řezána.
Je důležité, aby po sběru zůstalo 20-30 mm výhonků nad zemí. Pak zase vyrostou.
Takovou zeleninu, jako je petržel, lze pěstovat za jakýchkoli podmínek – doma, na zahradě. Málokdo nemá rád jeho pikantní chuť, která dává pokrmům zvláštní chuť. Petržel se často používá jako ozdoba do salátů, sendvičů a masitých pokrmů.
Kdy zasít petržel pro sazenice: optimální načasování
Petržel pro sazenice je lepší zasadit v březnu, aby se do konce dubna nebo do začátku května mohla vysadit na volném prostranství. A je lepší to udělat, když jsou sazenice staré alespoň jeden a půl měsíce. Vysadit ji ale můžete i v jiných měsících.
Hlavní věc je udělat to v nejpříznivějším čase, a pokud se obrátíte na lunární kalendář, můžete určit následující data:
Měsíc | Příznivé dny |
březen | 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 26, 27, 28, 29 |
duben | 1, 2, 11, 12, 13, 14, 15, 17, 18, 19, 20, 25, 26, 27, 28, 29, 30, XNUMX |
květen | 2, 3, 4, 6, 9, 10, 11, 12, 15, 16, 17, 20, 21, 25, 26, 27, 28, 29, XNUMX, XNUMX, XNUMX, XNUMX |
červen | 2, 3, 4, 7, 8, 9, 11, 12, 13, 14, 16, 17, 18, 19, 30 |
Měsíc | Nepříznivé dny |
březen | 9, 19, 20, 21, 24 |
duben | 8, 15, 16, 17, 23 |
květen | 7, 13, 14, 22 |
červen | 5, 9, 10, 11, 21 |
Předpokládá se, že za úplňku a novoluní by se petržel neměla vysazovat ani pro sazenice, ani na pozemek v zemi.
Pokud jde o kořenovou petržel, je lepší sázet podle kalendáře v následujících dnech (8., 10., 16.-19. března; dubna – 5., 6.-7., 9.-22., 27.-30. května; 2.-6. 9, 11-12, 20-22, 29-31; června – 7-9, 11-14).
Pokud budete dodržovat doporučení lunárního kalendáře, bude výsadba petrželky pro sazenice úspěšná.
Klady a zápory pěstování přes sazenice
Pěstování petrželky přes sazenice má mnoho výhod. Díky tomuto způsobu šlechtění můžete po výsadbě na otevřeném terénu získat brzy bohatou sklizeň.
Mezi výhody patří úspora materiálu na výsadbu. To je zvláště důležité, když se používá drahá hybridní petržel. Prostřednictvím sazenic se také šetří spotřeba semen, ve volné půdě je jejich spotřeba mnohem vyšší.
Zároveň má tato metoda i nevýhody. Je potřeba vytvořit podmínky. Je s tím spojeno mnoho nákladů.
Vytvoření skleníkových podmínek vyžaduje nákup materiálů pro ochranu sazenic. Proces je pracný a časově náročný.
Je metoda vhodná pro kořenové a listové odrůdy
Pro pěstování sazenic jsou vhodnější odrůdy listové petrželky. Odrůdy kořenové petrželky jsou náchylnější k poškození při přesazování. Proto je lepší zasadit to druhé před zimou.
Kořenová petržel s kořeny poškozenými během přesazování přinese kořenové plodiny namísto dobré sklizně. U takových odrůd je kořenový systém velmi zranitelný, jakékoli poškození může ovlivnit výsledek.
Mezi nejlepší odrůdy kořenové petrželky patří:
- “Alba” (zraje po dlouhou dobu, až 195 dní, kořen má kuželovitý tvar, protáhlý, až 25 cm);
- “Sklizeň” (zraje až 130 dní, má polorozložitou růžici, kuželovitý kořen až 20 cm);
- “Konečná” (dozrává až 130 dní, má polovyvýšenou růžici, úzký lícně kuželovitý kořen do 24 cm, řapíky do 29 cm);
- “Sugar” (zraje až 105 dní, má silnou rozložitou růžici a ostrý kuželovitý kořen až 20 cm).
Pro sazenice je proto lepší zvolit listové odrůdy. I když kořen lze jednoduše opatrně transplantovat. To se provádí překládkou sazenic při zachování vrstvy půdy v blízkosti kořenů.
Které odrůdy je lepší vybrat
U sazenic petržele je na zahradnických trzích k dispozici mnoho různých odrůd. Každý z nich dává úrodu, která má své vlastní vlastnosti. Ale pro pěstování sazenic petržele je lepší zvolit vysoce výnosné odrůdy. Ty, které poskytují bohatou úrodu, mají vysoký stupeň růstu po řezání a nenáročný kořenový systém.
“Astra”
Tato odrůda produkuje petržel kadeřavou, raně zralou. “Astra” dozrává asi 2 měsíce a vyznačuje se tím, že listová hmota po řezech rychle roste.
“Obyčejný list”
Produkuje vysoce výnosnou aromatickou petržel. Dozrává ale pozdě – asi 70 dní zrání. Ale odrůda dává rozlehlé růžice, každá 30-40 listů.
Charakteristickým rysem této odrůdy je, že produkuje velkou petržel a vykazuje vynikající udržovací kvalitu. Dozrává ale ještě déle než odrůda Ordinary Leaf, až 80 dní zrání.
“Esmeralda”
Odrůda přináší mezisezónní úrodu petržele s krátkými řapíky. Je to jedna z nejhustších petrželí, vytváří růžice až 30 listů, po řezu rychle roste.
“Bravo”
Odrůda petržele dává střední sezónu a vysokou výnosnost. Výška odtoku takové petržele dosahuje až 35 cm.
“Bogatyr”
Liší se vysokou výnosností a tolerancí odstínu. Odrůda dozrává pozdě (od 90 do 140 dnů) a dobře roste.
“Sendvič”
Má vysokou mrazuvzdornost, dává polosvislou růžici a velké množství listů. Doba zrání je asi 65 dní.
“Kudrnatý”
Oblíbená odrůda, má příjemnou vůni a chuť. Má hustou růžici se stonkem až 1 m, listy jsou zvlněné, řapíky dozrávají až 70 dní.
Pěstování se sazenicemi
Výše uvedené odrůdy petržele se dobře hodí pro pěstování pro sazenice. Ale i když výrobce zaručuje dobrou sklizeň, její kvalita závisí nejen na péči o sazenice, ale také na správném zasazení do země na místě.
Chcete-li pěstovat petržel pro sazenice, musíte provést:
Pěstování sazenic petržele není obtížné.
Po umytí je třeba semena zabalená do látky umístit do vody a nechat na tmavém místě (5-6 dní). Po vyklíčení je potřeba semena vytřídit a nechat jen ta, která vyklíčila. Poté vysévejte do nádob na sazenice.
Požadovaná inventura
Chcete-li zasadit petržel pro sazenice, musíte si koupit stříkací pistoli, konev, malé hrábě, lopatku, lopatku na výsadbu, fólii, sklo a nádoby. Vhodné jsou jakékoliv nádoby, od květináčů, truhlíků, rašelinových kelímků, plastových kazet až po plastové nádoby.
Výběr a zpracování semen
Chcete-li vytřídit semena petržele, musíte odstranit plovoucí semena, když je máčíte ve vodě. Namočte až 3 dny, pak je lépe položte na utěrku a přikryjte je dalším kusem látky. Poté je nutné smáčet teplou vodou, dokud semena nevyklíčí.
Semínka můžete namočit, ale budete muset měnit vodu až 3x denně. Poté je třeba semena usušit a umístit do chladu.
Příprava osiva k setí
Sazenice petržele jsou podobné semenům celeru, kopru, mrkve a pastináku. Jejich skořápka je pokryta éterickými oleji, které zpomalují klíčení. Abyste takový éterický olejový film odstranili, musíte semínka zabalit do látky a zalít vodou, jinak vlhkost nebude dobře pronikat do struktury semen pro jejich klíčení. Teplota vody by se měla pohybovat kolem +60-+65 °C.
Moření osiva nebo ošetření plísní obvykle garantují pěstitelé osiva.
Pokud se semena sbírají nezávisle, lze je zpracovat pomocí manganistanu draselného. Výrobci k tomu používají toxické látky, takže před výsadbou je nutné semena namáčet.
Výběr a příprava půdy
Vždy je nutné zvolit správnou zeminu. Ale pro pěstování petrželky doma lze půdu vzít speciálně pro sazenice. Můžete dokonce smíchat zakoupený pozemek se zahradním pozemkem (v poměru 50/50), poté přidat říční písek, aby se půda uvolnila.
Pokud se používá půda ze zahrady, musíte ji před výsevem sazenic do kontejnerů dezinfikovat. To lze provést pomocí trouby, ale snadněji v mikrovlnné troubě. K tomu stačí 3 minuty s použitím vysokého výkonu, aby se země zahřála, nebo naopak, prolila se růžovým roztokem manganistanu draselného.
Výběr táry
Proces pěstování petrželky přes sazenice se neobejde bez nádob, plastových víček, palet. Můžete si zakoupit speciální mini skleníky.
Pro výsadbu semen petržele musíte zvolit nádoby s otvory pro odvodnění.
Pro odrůdy listové petržele pěstitelé doporučují velké nádoby. Pro zakořenění lepší speciální hliněné hrnce pro sazenice.
přímý výsev
Semena je lepší zasadit do nádoby s půdou v několika kusech a posypat půdou. Pro vytvoření skleníkového efektu musí být nádoby zakryty shora víkem a nejlépe fólií. Poté by měly být tyto nádoby ponechány na teplém místě do +22-+24 °C.
Péče o sazenice
Když sazenice začnou rašit, bude vyžadována zvláštní péče. Pro urychlení procesu musí být sazenice teplé při teplotě +25 ° C.
Pro péči o sazenice je nutné provádět pravidelné větrání plodin, zalévání, hnojení a dostatečné osvětlení. Chcete-li větrat, musíte zvednout sklo nebo film.
Půda by si měla udržet mírnou vlhkost, kterou lze udržovat rozprašovačem nebo pipetou. Je nutné zalévat večer, s klíčky zacházet opatrně, krmit každých 10 dní minerálním roztokem (0,5 g / 1 litr vody).
Když se na klíčcích objeví malé listy, musíte se ponořit. Přesaďte některé klíčky do samostatných nádob.
Jak pěstovat petržel ze semen na parapetu
Chcete-li pěstovat petržel na parapetu, budete potřebovat odrůdy s raným zráním, které přinesou úrodu za 7 dní. Princip při přípravě půdy je stejný jako při pěstování sazenic, pouze je lepší zvolit neutrální půdu.
Můžete vytvořit směs superfosfátu, draselné soli a úrodné půdy. Je důležité, aby nádoby byly hluboké, alespoň 20 cm. Před výsadbou je třeba ji ošetřit vroucí vodou a připravit dno na drenáž.
Příprava a výsev semen se provádí stejným způsobem jako u sazenic. Hlavní věcí je pozorovat uvolněnost země. Voda na zavlažování, před prvními výhonky (až 18 dní), by měla mít alespoň 19 stupňů Celsia. Za den je nutné zalévat převařenou vodou. Mezi klíčky by měla být zachována vzdálenost 4 cm. Po objevení prvních klíčků by měla být teplota vody snížena na +14 ° C během dne, v noci – na +12 ° C.
Sklízet můžete až po 2 měsících, pokud počítáte celé období od přípravy semene po zralou petržel.
Na domácí podmínky nestandardní způsob samorolování
V tomto případě termín “ručně válcovaný” znamená speciální způsob – jak zasadit petržel na sazenice bez půdy a květináčů. A tato neobvyklá metoda spočívá v klíčení semen v papíru, aby se proces urychlil.
- na stůl je třeba položit plastový sáček (šířka role toaletního papíru);
- položte na sáček toaletní papír (3 vrstvy);
- zřeďte vodu a peroxid odděleně v nádobě (500 ml na 1 polévkovou lžíci. L);
- navlhčete toaletní papír a rozprostřete semena petržele na sazenice;
- srolujte a vložte do nádoby s vodou, na jejíž dno se nalije stejný roztok s peroxidem;
- přikryjte nádobu sáčkem, aby se udržela vlhkost a nechte na nejteplejším místě.
Metoda je neobvyklá, ale není v ní žádná obtíž.
Další velkou výhodou této metody je úspora místa. Metoda je také velmi vhodná do nepříznivého počasí.
Výsadba petržele na podzim: všechna pro a proti
Petržel lze sázet na podzim a už v dubnu si můžete vychutnat chuť této pikantní bylinky. To je nejdůležitější plus výsadby petrželových semen před zimou.
Dalším velkým plusem je, že kořenová petržel, zředěná na podzim, je nejužitečnější. Předpokládá se, že lépe posiluje imunitní systém. Přidání petržele do pokrmů nejen dodá zvláštní chuť, ale také přidá zdraví.
Hlavní nevýhodou výsadby na podzim je obtížnost výběru místa pro zimování, protože povětrnostní podmínky mohou být nepředvídatelné. Taková úroda je navíc náročná na skladování, po sklizni se musí ihned sníst.
Pokud na podzim před zimou neustále prší, neměli byste sázet petržel.
A v každém případě by měla být odrůda pro výsadbu na podzim vybrána s vysokou odolností vůči chladnému počasí. Pokud je v blízkosti soukromého domu správně nainstalovaný skleník, zvyšuje se šance na získání plodiny petržele na jaře.
Problémy a potíže v pěstování
Při přesazování do volné půdy vždy hrozí poškození kořenů. Abyste tomu zabránili, je lepší zakoupit speciální hrnce. A to jsou opět náklady navíc. A co je nejdůležitější, po transplantaci bude samotná země vyžadovat péči.
Navzdory všem negativním aspektům procesu šlechtění petržele prostřednictvím sazenic se musíte pokusit dosáhnout výsledku. Každá rostlina vyžaduje péči a trpělivost, zejména prostřednictvím takové metody, jako je výsadba petrželky pro sazenice.
Hlavní je vybrat správnou agrotechniku a práce se ospravedlní bohatou úrodou.