Pozdní běloruská hruška je vynikajícím příkladem chuti a kvality. Lze jej nalézt jak v průmyslovém měřítku, tak v letních chatách. Zahradníci tuto odrůdu oceňují především proto, že plody po sklizni zlepšují jejich chuť a lze je dlouho skladovat.
Historie dedukcí
Pozdní běloruská odrůda hrušní vděčí za svůj vzhled běloruským (jak název odrůdy napovídá) šlechtitelům – N. I. Mikhnevich, N. G. Myalik a Yu. K. Kovalenko. V jednom z výzkumných ústavů Minské oblasti využili talentovaní botanici ke šlechtění francouzskou odrůdu hrušní Dobraya Louise pomocí volného opylení.
Běloruský pozdní se okamžitě dostal do Státního registru odrůd, k tomu došlo v roce 1989. A po rozpadu Sovětského svazu byla hruška zařazena do Státního rejstříku šlechtitelských úspěchů použitelných na území Ruské federace.
Popis odrůdy
Hrušeň běloruské pozdní odrůdy je nízká, maximální výška je 5 metrů. Koruna dosahuje průměru 4 metry, kulovitá, má dobrou hustotu. Výhony nejsou příliš silné, mají drsný hnědý povrch. Jejich vrcholy se táhnou nahoru, což nelze říci o základně větví, které jsou umístěny v téměř 90 ° vzhledem ke kmeni stromu. Malé “čočky” (fleky) pokrývají kůru hrušek. Ledviny jsou kuželovitého tvaru, malé velikosti. Listy jsou na dotek hladké, na okrajích jsou drobné zubáče, mají světle zelenou barvu a podlouhlý tvar. Květní plátky hrušek jsou většinou bílé barvy a mají tvar elipsy. Tato odrůda bohatě kvete.
Ovoce Charakteristika
Navenek se plody příliš neliší od plodů jiných odrůd, forma je běžná pro hrušku. Drsný povrch plodu má matnou olivovou barvu. Při dopadu slunečního záření na hrušku se na kůži objevují skvrny mírně červené nebo růžové barvy. Hruška zezlátne (někdy i do červena), když po sklizni dozraje. Čím déle ovoce zraje, tím je tmavší, téměř karmínové barvy. Hmotnost plodu se pohybuje od 95 do 150 gramů.
Kvalita Taste
Chuť této odrůdy hrušek je vysoce ceněná. Uvnitř je ovoce krémové, ještě světlejší. Dužnina je jemnozrnná, šťavnatá a sladká, měkká, doslova se rozpouští v ústech, střední hustota. Vůně je výrazná. Degustátoři hodnotí chuť 4 body z 5 možných. Méně zralá hruška má osvěžující kyselost.
Zrání a plodování
Jednou z mnoha výhod této odrůdy hrušně je samosprašnost (pokud však na stanovišti nejsou jiné hrušky, pak s přílišnou úrodou nečekejte, jako výborný opylovač se hodí hruška Conference). Strom začíná plodit již 3 nebo 4 roky od okamžiku, kdy byla sazenice vysazena na trvalé místo. Vzhledem k tomu, že odrůda hrušek je zimní, musí být plody odstraněny v polovině září (někdy může hruška snadno dosáhnout konce září, vše závisí na klimatických vlastnostech konkrétní oblasti). Dalším důvodem, proč zahradníci tuto odrůdu mají rádi, je její vysoká udržovací kvalita. Ovoce ztrácí chuť až do března-dubna.
Zrání hrušek začíná v druhé polovině léta a trvá do poloviny podzimu. Aby hrušky zůstaly čerstvé a chutné až do zimy, při sklizni zohledněte vlastnosti odrůdy, dobu zrání a povětrnostní podmínky v regionu.
Produktivita
Pozdní běloruská hruška přináší dobrou sklizeň. V mladém věku (asi 10 let) strom produkuje 50-70 kg ovoce. Čím starší hruška, tím vyšší výnos, někdy až 120 kg, nicméně v tomto případě se velikost plodů výrazně snižuje.
Rostoucí regiony
Pozdní běloruská odrůda se bude cítit nejlépe v severozápadních a středních oblastech Ruska.
Přistání
Aby pozdní běloruská hruška rychle rostla a následně poskytla bohatou sklizeň charakteristickou pro tuto odrůdu, je nutné při výsadbě vzít v úvahu všechny nuance pro příznivý výsledek. Sazenice hrušně se nebude líbit, pokud v místě, kde bude růst, nebude přímé sluneční světlo, dešťová voda stagnuje a půda je těžká hlinitá nebo písčitá. Plocha 4×4 metry (16 metrů čtverečních) je velikost, kterou je třeba přidělit stromu, ne méně. Důležitým bodem při výběru místa je těsná blízkost hrušní jiných odrůd, aby mohly opylovat běloruské pozdě.
Ve středním Rusku zahradníci doporučují zasadit běloruské rostliny koncem září. Pokud jde o regiony s chladnějšími zimami, je lepší udělat následující: koupit sazenici na podzim a vykopat ji na zimu a nechat sazenici až do jara. Ideální dobou pro jarní výsadbu je konec dubna, kdy poupata ještě nestihla rozkvést.
Jáma pro sazenici musí být připravena předem (nejméně dva týdny předem), hluboká 80 cm, půda musí být úrodná. Ideální složení půdy: síran draselný (60 g), superfosfát (200 g), kompost (20 kg), říční písek (1 kbelík) a nakonec ornice (2 kbelíky). Všechny složky musí být smíchány a nality zpět do jámy. Několik hodin před výsadbou (2-3 hodiny) by měly kořeny sazenice stát ve vodě. Dokud jsou kořeny ve vodě, je třeba dno jámy dobře zalít a počkat, až se voda úplně vsákne, teprve potom sazenici umístit do připravené jámy. Kořenový systém musí zcela zapadnout. Nezapomeňte na oporu, kterou lze umístit před zasazením sazenice do jamky nebo po zakopání sazenice. Je vyžadováno připevnění k podpěře. Po jemném prášku je třeba půdu zalít (stačí 20 litrů vody). K mulčování země se k tomu hodí piliny, rašelina nebo můžete kolem zasadit jetel.
Aby plody hrušně byly chutné a kvalitní a výnosy trvale vysoké, je třeba k výsadbě ovocného stromu přistupovat zodpovědně. Při výsadbě hrušky je třeba vzít v úvahu mnoho faktorů: správně určit načasování, vybrat správné místo, věnovat pozornost přípravě přistávací jámy.
Roubování hrušek je jednoduchý a vzrušující postup, vyžaduje však přesnost a dodržování řady pravidel. V první řadě je třeba se postarat o výběr a přípravu roubovacího materiálu, zabývat se načasováním a způsoby roubování. Důležitým bodem je také výběr násady, jejíž kvalita přímo ovlivní výsledek celé akce a budoucí plodnost.
Pěstování a péče
Pozdní běloruská hruška je odolná vůči suchu, ale v příliš suchém létě je nutné strom zalévat: 70 litrů vody je týdenní norma, aby se hruška cítila dobře.
Důležitým rysem v péči o rostlinu je tvorba koruny. U mladého stromku se kmen uřízne na čtvrtinu celého kmene, zůstanou 3-4 silné větve, zbytek se uřízne. Vzrostlé stromy potřebují odstranit poškozené, stejně jako blízké rostoucí větve.
Neměli byste jej zneužívat při hnojení: zavádí se pouze ve 3. roce po výsadbě sazenice (pak pravidelně ročně). Na jaře rostlina potřebuje nejvíce dusík (jedná se o karbid a síran amonný), po odkvětu jsou potřeba hnojiva, která obsahují fosfor a draslík.
Pozdní běloruská hruška je odolná vůči mrazu. Příprava stromu na zimu je však nezbytná v každém klimatu. Chcete-li to provést, můžete kmen jednoduše svázat papírem a půdu pod stromem posypat pilinami.
Aby hruška správně rostla a dávala vysoké výnosy, musí být její větve včas odříznuty. Prořezávání lze provádět jak na jaře, tak na podzim. V závislosti na věku stromu a stanovených cílech může být prořezávání: sanitární, probírací, tvarující, stimulující, omlazující.
Krmení hrušky je povinný postup, který nelze ignorovat. Zkušení zahradníci doporučují vyrobit první hnojiva dva roky po výsadbě stromu. Proces je rozdělen do 3 hlavních fází, které jsou určeny načasováním zrání, kvetení a plodnosti hrušně.
Existují dva způsoby, jak pěstovat sazenice hrušek – vegetativní a semena. První metoda je nejběžnější, zahrnuje množení řízkováním, vzduchové vrstvení, pupeny semenáčků. Semena se pěstují méně často, protože pro získání bohaté sklizně s dobře chutnajícími plody bude třeba sazenice naroubovat.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Pozdní běloruská hruška lze jen stěží nazvat odolnou vůči chorobám a škůdcům. Hrušeň této odrůdy může vážně poškodit strupovitost, onemocnění způsobené houbou, při které listy hrušně hnědnou a svinují se. V tomto případě pomůže každoroční prořezávání koruny pro foukání. Bakteriální popálenina přispívá k vadnutí vaječníků. Postřik kapaliny Bordeaux během kvetení (obsahuje měď) pomůže zbavit se této nemoci. Z hmyzích škůdců napadá běloruský pozdní nejčastěji váleček mšice a pilatka hrušňová. V tomto případě se vyplatí postřik insekticidy.
Jako každé jiné ovocné stromy, i hrušně potřebují ochranu před různými chorobami a škůdci. Při výsadbě hrušně ve vaší oblasti musíte předem vědět, na jaké choroby byste si měli dát pozor. Pro úspěšné provedení boje je nejprve nutné správně identifikovat příčinu problému. Je důležité rozlišovat mezi příznaky onemocnění a příznaky přítomnosti hmyzu, roztočů, housenek a dalších druhů škůdců.
Homér nazval plody hrušky darem bohů. V dnešní době existuje více než tři tisíce odrůd tohoto oblíbeného ovoce. Výběr je obrovský, ale zahradníci středního pruhu se zajímají zejména o běloruské hrušky, které jsou odolné vůči chorobám a zimnímu chladu. Jedna z těchto odrůd je běloruská pozdní.
Podrobnosti o běloruské pozdní hrušce
Běloruský pozdní přinesli N. Mikhnevich, G. Kovalenko a M. Myalik – pracovníci Běloruského výzkumného ústavu ovocnářství. Byla vypěstována ze semen volného opylení francouzské hrušně Good Louise. Odrůda je zařazena do státních registrů Běloruska (1989) a Ruska (2002).
Běloruský pozdní byl vytvořen zaměstnanci Běloruského výzkumného ústavu ovocnářství
Strom běloruského pozdního je nízký, koruna je kulovitá, větve jsou s konci směřujícími nahoru. Ty hlavní odcházejí z kmene téměř v pravém úhlu.
Světle zelené listy jsou malé, elipsovité, se zvlněnými pilovitými okraji. Na prstencích se objevují velké bílé květy. Jsou považovány za samosprašné, ale sklizeň bude větší, pokud poblíž rostou hrušky Bere Loshitskaya nebo Oily Loshitskaya – nejlepší opylovače pro běloruské pozdní.
Nedaleko od pozdní běloruské hrušky stojí za to vysadit další odrůdy – Bere Loshitskaya nebo Oily Loshitskaya
Strom začíná plodit brzy, již ve 4. roce růstu. Sklizeň je bohatá – mladá hruška může dát až 100 kg ovoce a dospělá – až 180 kg. Plody odrůdy Belorusskaya late jsou střední velikosti (110–120 g), mají pravidelný široký hruškovitý tvar a jsou téměř stejně velké. Jsou pokryty tenkou, drsnou slupkou se světle hnědými tečkami. Při odstraňování ze stromu jsou hrušky natřeny zelenou barvou s hnědočerveným krycím nádechem. Plody obvykle dozrávají do konce září a lze je skladovat do února příštího roku i déle. Když plody dosáhnou konzumní zralosti, změní se barva na sytě žlutou, blízkou oranžové, a krycí odstín přechází v rozmazanou malinu.
Plody běloruské pozdní hrušně jsou pravidelného tvaru a téměř stejné velikosti.
Hrušky mají rovné krátké stopky umístěné se sklonem a malou úzkou nálevku. Ovocná srdce jsou malá, mírně protáhlá. Semena hnědá, malá. Bílá dužnina střední hustoty, šťavnatá, jemná. Příjemná nasládlá chuť s jemnou kyselostí byla degustátory hodnocena 4,2–4,4 body z 5.
Běloruský pozdní je univerzální pro svůj zamýšlený účel, lze jej použít čerstvý, k výrobě dezertů a sušeného ovoce a ke konzervaci.
Pozitivní a negativní aspekty odrůdy
Nesporné výhody pozdní běloruské hrušky jsou:
- zimní odolnost;
- předčasnost;
- produktivitu;
- možnost dlouhodobého skladování ovoce.
Mezi nevýhody odrůdy patří:
- potřeba ztenčení zesílené koruny;
- četnost plodů;
- snížení velikosti ovoce s velkým počtem z nich;
- pravděpodobnost onemocnění hrušek nebo poškození stromu a plodů hmyzem.
Výsadba hrušky
Je lepší zasadit pozdní běloruskou hrušku brzy na jaře, 5–14 dní po úplném tání sněhové pokrývky. Strom je možné vysadit i na podzim v časovém intervalu mezi opadem listů a prvními mrazíky.
Před nákupem běloruské sazenice hrušně pozdní zhodnoťte, zda máte podmínky příznivé pro její dobrý růst a vývoj. Proces půjde velmi pomalu, pokud na místě, kde má být strom zasazen:
- voda neustále stagnuje;
- těžká hlína nebo špatná písčitá půda;
- málo slunečního světla.
Hruška miluje dobré osvětlení a teplo, úrodnou půdu, do které snadno proniká vzduch a vlhkost. Kromě toho by mělo být stromu přiděleno alespoň 16 m 2 (plocha 4×4 m).
Při nákupu sazenice si pečlivě prohlédněte stromek a jeho kořeny. Větve by měly být pružné, koruna hustá, kůra hladká a bez trnů, listy zdravé, kořeny dostatečně vlhké.
Příprava na přistání:
-
Pro sazenici vykopou výsadbovou jámu o průměru asi 1 m a hloubce až 0,8 m.
Kořeny stromu by měly volně zapadnout do výsadbové jámy pro hrušku.
Pro nasycení kořenů vlhkostí se sazenice před výsadbou uchovávají ve vodě.
-
Sazenice se umístí do díry a kořeny se narovnají tak, aby byly umístěny volně, aniž by se vzájemně ohýbaly nebo překrývaly.
Kořeny sazenice by se neměly ohýbat ani překrývat.
Každá sazenice se zalévá vodou v objemu minimálně 3 kbelíků
Mulč pod sazenici zabrání růstu plevele a zadrží vlhkost
Později lze kruh kmene mulčovat posekanou trávou. To nejen ochrání půdu před vysycháním a zhutněním během zavlažování a dešťů a kořeny před přehřátím, ale také dodá stromu další živiny.
Posekaná tráva jako mulč bude chránit zeminu před vysycháním a bude sloužit jako hnojivo
Pear care běloruský pozdní
Pozdní běloruská hruška je nenáročná ve svých požadavcích na péči o ni. Hlavní věc je včas krmit strom, oříznout korunu a ošetřit ji léky proti škůdcům a chorobám. V období sucha se strom zalévá dvakrát týdně, přičemž se spotřebuje až 70 litrů vody.
Prořezávání stromů
Aby se vytvořila krásná koruna a silné kosterní větve, je důležité mladou hrušku správně řezat. Při výsadbě se semenáček poprvé seřízne, přičemž se zkrátí hlavní středový výhon o čtvrtinu jeho délky. Na stromě mají tendenci tvořit pár kosterních větví, takže z bočních výhonů zbývají jen 3–4 nejsilnější, které zkracují o pět oček.
Video: prořezávání mladé hrušky
V budoucnu se prořezávání hrušek provádí na jaře a na podzim, protože odrůda je náchylná k zahušťování koruny. Slabé výhonky jsou vyříznuty, zmrzlé a poškozené, nemocné větve, stejně jako ty, které jsou ve vzájemném kontaktu nebo zakrývají ostatní.
Krmení hrušek
První 2–3 roky běloruský pozdní vrchní oblékání nevyžaduje, strom má dostatek živin, které byly zavedeny během výsadby. V budoucnu se kořenový dresink pravidelně provádí:
- Na jaře, během aktivního kvetení stromu, se kmen kmene zalévá roztokem ledku 1:50 (1 g na 2 m 30 půdy) a roztokem močoviny (90–110 g na 5 l voda).
- Po ukončení kvetení se pod hrušku nalijí 3 kbelíky roztoku nitroammofosky v koncentraci 1:200.
- Na podzim, koncem září, se na každý 1 m 2 kruhu kmene přidá 10 polévková lžíce rozpuštěná v 1 litrech vody. l. chlorid draselný a 2 polévkové lžíce. l. superfosfát. Na 1 m 2 do hloubky 0,1 m se do půdy zapustí 120–160 g dřevěného popela.
- Letní listová zálivka se v případě potřeby provádí v druhé polovině června. Strom je ošetřen roztokem solí draslíku a fosforu. Může to být ammofos nebo nitroammofos, 2% síran hořečnatý. Přípravky se připravují podle návodu na obalu.
zimující strom
Přestože běloruský pozdní dobře snáší zimní mrazy, je stále nutné jej připravit na chladné období.
Běloruský pozdní snadno přežije mrazy, ale mladé sazenice je třeba izolovat
Pro ochranu kmene stromu by měl být zabalen do papíru a zajištěn popruhem. Speciální páska dokáže kmen dokonale ochránit před změnami teplot.
Speciální páska ochrání strom v létě – před popáleninami, v zimě – před chladem.
Vrstva dřevěných hoblin může sloužit jako dobrá ochrana horních kořenů před zimním chladem.
Nepřátelé a nemoci běloruské pozdě
Jedním z nejvýznamnějších nedostatků odrůdy Belorusskaya late je její průměrná odolnost vůči infekci strupovitostí. S touto chorobou se na listech stromu a plodech objevují hnědé skvrny. Aby strom odolával nemoci, je hruška během vegetačního období třikrát ošetřena kapalinou Bordeaux:
- před zlomem pupenů – 3% roztok;
- na pupeny a po odkvětu – 1% roztok.
V souladu s pokyny můžete použít různé fungicidy.
U strupovitosti se na listech stromu a plodech objevují hnědé skvrny.
Taková prevence chrání strom nejen před strupovitostí, ale také zabraňuje další chorobě – monilióze, neboli hnilobě plodů.
Monilióza činí plody hrušek nepoživatelné
Nebezpečným onemocněním hrušek je bakteriální popálenina. Infekce přichází přes květiny a šíří se velmi rychle. Během několika dní se listy a vaječníky zkroutí a ztmavnou, jako by je spálil oheň. Po objevení choroby jsou nejprve všechny postižené větve pečlivě řezány a spáleny, aby se infekce nerozšířila po celé zahradě. Strom se ošetří antibiotikem (nejlepší účinek má streptomycin) a každých 10 dní se hruška ošetří roztokem směsi léků, které posilují její imunitu: 1 kapky Tsitovitu a Zircon se rozpustí v 4 litru vody , přidávají se dvě zrnka Zdravé zahrady.
Bakteriální popáleniny se rychle šíří v hustých korunách, takže včasné a kompetentní prořezávání stromů je velmi důležité.
Známka bakteriálního popálení – zkroucené suché listy
Krásný motýl hlohu může způsobit velké škody na úrodě hrušek.
Motýlí hloh může výrazně snížit výnos hrušek
Housenky vylíhlé z vajíček hlohu jedí pupeny, listy, pupeny. Na zimu se zakuklí a pověsí na strom. Aby se těchto škůdců zbavili, sbírají se kokony a spálí se a brzy na jaře se strom ošetří nasyceným roztokem močoviny (0,7 kg drogy se rozpustí v 10 litrech vody).
Housenka hlohu se živí listy a poupaty
Velké množství hrušek na stromě mohou poškodit housenky, které se vylíhnou z vajíček snesených zavíječem. Na povrchu plodů zanechá snůšku vajíček a její „děti“ hrušku prohryznou a dostanou se k semenům, kterými se živí. Kukly těchto housenek přezimují pod stromem v zemi. Abychom se tohoto neštěstí zbavili, měsíc po odkvětu, kdy je čas, aby nově vylíhnutí motýli položili vajíčka, je strom ošetřen insekticidem. Fitoverm dává dobrý výsledek.
Housenky zavíječe hrušňového prohryzávají plody a dostávají se k semenům
Brouk jabloňový (malý nosatec) se živí ledvinami a klade vajíčka do ještě neotevřených zárodků květů a vylíhlé larvy je zevnitř požírají. V boji proti tomuto škůdci pomáhá odchytový pás na kmen hrušně. Brouci lze setřást a sbírat ručně, když jsou nejméně aktivní během chladnějších měsíců. Největšího účinku se dosáhne ošetřením stromu insekticidy, když jsou pupeny ve fázi zeleného kužele.
Larvy brouka jabloňového žerou poupata zevnitř
Housenky pilatky hruškové dokážou téměř úplně zničit olistění stromu. Samička hmyzu naklade až sedm desítek vajíček na spodní rovinu listu. Vylíhlé housenky tkají sítě a požírají listy.
Housenky pilatky hrušňové ve velkém požírají listy stromu.
S malým počtem housenek lze jejich hnízda shromáždit a spálit. Pokud je jich hodně, měl by být strom ošetřen insekticidem.
Na listech a vrcholcích mladých výhonků jsou vidět kolonie zelených mšic. Škůdci se živí jejich šťávou. Mšice můžete zničit postřikem stromu směsí Fitovermu a 1 polévkové lžíce. l. tekuté mýdlo rozpuštěné v 1 litru vody. Pokud je strom mladý a nízký, mohou být výhonky ponořeny do tohoto roztoku a smyty škůdci.
Škůdci se živí šťávou z listů a výhonků.
- alespoň měsíc před sklizní zastavte všechna ošetření stromů chemikáliemi proti chorobám a škůdcům;
- při práci s drogami dodržujte všechny bezpečnostní předpisy.
Cena slávy
Po mnoho let své existence se pozdní běloruská hruška stala široce známou. Pěstuje ji mnoho zahrádkářů, o vynikajících kvalitách odrůdy ví široké spektrum konzumentů ovoce. Na trhu se nyní můžete setkat s odrůdami běloruské rané, běloruské letní atd. Taková jména se dávají hruškám obdobně jako známé jméno, ale nemá to opodstatnění.
Recenze o běloruské pozdní hrušce
Moje rada je vzít běloruskou pozdní. Mám 2 stromy, jeden jsem zdědil spolu s pozemkem, druhý jsem vědomě koupil sám. Středně velké hrušky, každý rok bohatě plodí, strom se rodí velmi rychle. Koncem září ihned konzumovatelné. Ale pokud si trochu lehnou a od října je to jen přejídání, sladké šťavnaté, jeden ocas zůstává, leží, ale v posledních letech se je snažíme jíst před Novým rokem. Nebudete toho litovat a strom je dobře tvarovaný, není vysoký a velmi krásný.
4aika
http://www.forum.kwetki.ru/lofiversion/index.php/t11282.html
Podporuji všechny předchozí řečníky na téma hrušek.Pozdní běloruština je „pracant“ – plodné, nenáročné, hrušky se skladují. A chuť není hrubá, ale naopak s mírnou kyselostí, při plné zralosti (když trochu polehá) – dužina je mastná, velmi chutná. Pravda, pokud zbyde, chuť se poněkud zhorší. A další výhoda – strom je poměrně nízký.
Lilacina
http://www.forum.kwetki.ru/lofiversion/index.php/t11282.html
Na netu lze najít mnoho zpráv a poznámek popisujících atraktivní vlastnosti běloruské pozdní odrůdy hrušně. Ale při rozhodování o pěstování této hrušky je třeba vzít v úvahu i negativní aspekty spojené se samotnou ovocnou odrůdou a problémy, které při pěstování této dřeviny vznikají.
