Nejneobvyklejší ze všech hybridů – sharafuga (nebo nektacotum) – je v poslední době stále populárnější. Vyznačuje se mrazuvzdorností, ranou plodností a neobvyklou chutí plodů. Přečtěte si více o “podivném” ovoci, jeho vlastnostech, typech, hlavních fázích výsadby a péče o strom – níže.
odrůda “Sharafuga” – hybrid švestky + meruňky + broskev
hybrid “Sharafuga” má zvýšenou odolnost vůči chorobám
V závislosti na odrůdě je “Sharafuga” zbarvena fialově nebo oranžově.
Co je šátek?
Tento hybrid má tři teplomilné „rodiče“ – broskev, meruňku a švestku. Ale na rozdíl od nich je samotná rostlina mrazuvzdorná a roste v chladnějších podmínkách. Pěstuje se jak na jihu, tak v mírném podnebí.
Navenek strom vypadá jako obyčejná švestka – se stejnými listy a trny. Tvar a velikost plodů byla zděděna po meruňce, kdy jako pecka má zvláštní kresbu od broskve, snadno se odděluje od dužiny.
Chuť ovoce závisí na zralosti. Nezralé exempláře připomínají švestkovou chuť, zralé meruňky, dužina je sladká nebo kyselá, šťavnatá a příjemná.
Původ hybridu
Americký biolog Floyd Seiger chová tohoto křížence již 30 let. Právě tento známý chovatel si vysloužil přezdívku „otec exotického ovoce“ tím, že ručně opyloval ovocné stromy na zahradě pomocí kosmetického štětce. Podle jeho názoru, jelikož meruňka, broskev a švestka patří do podčeledi švestek, mohou se tedy vzájemně křížit.
popis
Jak vypadá šátek? Jedná se o kompaktní strom s rozložitou korunou střední hustoty. Každý rok se délka výhonků zvyšuje o 50-70 cm.Navenek vypadá spíše jako švestka. Větve mají trny. Jsou zaznamenány kadeřavé listy jako broskev.
Plody jsou velké (6-7 cm), tvarem připomínají spíše meruňky. Slupka je podle odrůdy zbarvena do fialova nebo do oranžova. Aroma meruněk je sotva postřehnutelné. Plody se nerozpadají, dozrávají koncem srpna – začátkem září, mají univerzální hodnotu. Konzumují se čerstvé, připravují se z nich i kompoty, džemy a zavařeniny. Dobře tolerovaná přeprava na dlouhé vzdálenosti.
Vlastnosti
Na rozdíl od svých jižních rodičů odolává šarafuga mrazům do -26°C a krátkodobým mrazům až -30°C, neboť v ní převládá vlastnost švestek. Když výhonky zmrznou, na jaře se rychle vzpamatuje. Dobře roste ve středním Rusku. Plodí 3-4 roky po výsadbě sazenice. Maximální výnos je zaznamenán u 8-10letého stromu.
Druhy šarafugy
Tento hybrid je na trhu velmi málo zastoupen. U prověřených prodejců lze zakoupit pouze dva druhy, které se liší barvou plodů – modrofialové a žluté. Fialové plody mají červenou dužinu se žlutou žilnatinou a chutnají spíše jako kyselé švestky. Žluté plody, na jejichž slupce jsou rozesety oranžové skvrny, jsou sladší a blíže k meruňce, i když strukturou je to stále stejná švestka.
V Americe, kde byla šarafuga skutečně vyšlechtěna, existují následující odrůdy:
- Bella Cerise a Bella Royale – pro komerční prodej;
- Bella Gold – odrůda výhradně pro domácí pěstování se žlutými plody;
- Sametový východ slunce – s fialovou.
Výhody a nevýhody
„Plusy“ kultury jsou:
- mrazuvzdornost;
- vysoká produktivita;
- odolnost vůči chorobám a škůdcům;
- vynikající vzhled a chuť ovoce;
- jejich přenositelnost.
Ale existuje také mnoho nevýhod:
- hybrid nevytváří semena;
- upřednostňuje pouze úrodné půdy, vrchní oblékání při pěstování sharafuga je nezbytným postupem;
- semenný materiál je dražší než konvenční plodiny;
- nezapomeňte sledovat vlhkost půdy;
- pro lepší násadu plodů v blízkosti sharafuge je třeba vysadit švestku nebo meruňku, jejíž kvetení nastává současně s ní. Shrafuga obvykle kvete hrušní, proto se vybírají rané odrůdy.
Vlastnosti přistání
Odborníci doporučují nakupovat sazenice v důvěryhodných školkách, poměrně často se pod rouškou šarafu prodávají další hybridy švestek a meruněk.
Základní požadavky
Jak bylo uvedeno výše, sharafuga roste ve středním klimatickém pásmu. Pokud se na jihu vysazuje jak na podzim, tak na jaře, pak ve středních, severních oblastech s chladnějším klimatem je nejlepším řešením jarní výsadba.
Místo pro sazenice je vybráno slunné, rovné nebo mírně zvýšené. Hlavní věc je, že je chráněna před studeným větrem. Studený vzduch, stejně jako vlhkost, by neměly v oblasti stagnovat. Přistání v nížině vede k rozvoji houbových chorob.
Optimální struktura půdy pro plodinu je vzduchotěsná a vlhkotěsná, úrodná. Pokud je pozemek na místě kyselý, pak je předběžně vápněn. Vyrobte 300 g hašeného vápna na 1 mXNUMX. m
Připravte si ji před výsadbou předem – na podzim. Poté, co se rozhodli pro místo pro výsadbu sazenic, se zaryjí hluboko do země a současně přidají několik kbelíků humusu, minerálních hnojiv – 35 g potaše a 70 g superfosfátu.
Pokyny pro přistání (krok za krokem)
Chcete-li pěstovat sharafuge, postupujte podle následujících pokynů:
- Na jaře za 2-3 týdny vykopou díru o velikosti 80x80x80 cm;
- Drenáž je položena na dně rozbité cihly nebo oblázků střední frakce, aby se zabránilo stagnaci vody;
- Kůl je zaražen tak, aby vystupoval 50 cm nad úroveň země;
- Naplňte úrodnou půdu hromadou. Může sestávat z rašeliny, humusu a připravené zeminy z jámy, odebraných ve stejném množství;
- Rostlina je umístěna na pahorku a kořeny jsou narovnány;
- Naplňují jámu, dusají zemi;
- Kmen sazenice je přivázán ke kolíku;
- Voda hojně;
- Kruh kmene je mulčován organickou hmotou – shnilý hnůj, seno, posekaná tráva. Tato zemědělská technika pomáhá snížit odpařování vlhkosti, zlepšit strukturu půdy a „nasytit“ ji živinami.
Agrotechnika
Aby získali sklizeň ze stromu, organizují péči, která spočívá ve správném zavlažování, včasném hnojení a péči o půdu.
Zavlažování rostlin
Frekvence zavlažování je přímo závislá na povětrnostních podmínkách. Pokud se ukázalo, že pramen je vlhký, zalévá se pouze během horkého období. Jinak se zalévání provádí několikrát na jaře.
Sharafugu je lepší zalévat, stejně jako švestku, kropením. Nebo vykopou drážku ve vzdálenosti 0,5 m od kmene po obvodu 15 cm hluboko a nalijí do ní 2-3 kbelíky vody na 1 mXNUMX. m
Čím, jak a kdy krmit?
Top dressing je povinnou položkou v zemědělské technologii šarafugy. Aplikujte po celé vegetační období.
Na jaře, po tání sněhu, se krmí dusíkatými hnojivy. V létě, v první polovině června a na konci července, se strom „krmí“ potaší a dusíkatými hnojivy pro lepší růst plodů a jejich předčasné dozrávání. 1-2 postřiky na list se provádějí stejnými hnojivy.
Péče o půdu
Po zalévání nebo srážkách se půda uvolní a mulčuje. Pokud je zahrada stará, pak se půda pod stromy vykopává vidlemi a lopatou. Kolem kmene stačí kopat do hloubky 5-10 cm, čím dál od něj, tím je kopání hlubší – až 15 cm Kruh kmene se pravidelně čistí od plevele.
Ostatní pečovatelská a pěstitelská činnost
Sharafuga roste poměrně rychle, takže brzy na jaře, před začátkem toku mízy, jsou všechny jednoleté výhonky zkráceny o polovinu. Současně se provádí sanitární prořezávání – sušené, zlomené a nemocné větve jsou vyříznuty.
Choroby, škůdci a ochrana
Všechny hybridy jsou odolné vůči chorobám a hmyzu. U sharafuga byla zaznamenána pouze predispozice ke kadeřavosti listů, která přešla z broskve.
Ale je lepší použít preventivní opatření. Od úpalu a škůdců pomůže vybílení kmene a kosterních větví vápnem. Rostlina se bělí 2x ročně – na jaře a na podzim.
A také, aby na podzim nevyvolaly výskyt škůdců, pečlivě vyčistí kruh v blízkosti kmene od rostlinných zbytků, spadaného listí a ovoce. Veškerý sebraný přírodní odpad je spálen.
Při prvním příznaku chorob nebo škůdců se používají lidové prostředky. Postříkejte strom nálevem z česneku nebo cibule. Při velké populaci hmyzu budete muset používat chemikálie – insekticidy a s rozvojem chorob – fungicidy.
Sběr, skladování a zpracování plodin
Plodina dozrává v závislosti na regionu. V teplejších oblastech plody dozrávají v srpnu, v oblastech nacházejících se na sever – začátkem září. Protože plody na stromě dobře drží, sklízejí se ručně. Netřeste větvemi. Při dopadu na zem se poškodí, což negativně ovlivňuje životnost.
Plody se skvěle hodí jako náplň do koláčů, dělají se z nich lahodné kompoty a úžasné džemy.
Recenze zahradníků
Vzhledem k tomu, že hybrid zná jen málokdo, jsou recenze o něm spíše rozporuplné:
Maxim, 35 let, Moskevská oblast. Poprvé se Sharafugou mě podvedli, z nějakého důvodu mě prodali. Čekal jsem několik let, než se na něm objeví ovoce a čekal. Totální zklamání. Plody jsou drobné, pecka není oddělená, slupka je fialová, vypadá jako švestka, ale dužina není ani švestka, ani broskev, ani meruňka. Chuť je nepochopitelná. Ten rok jsem objednal sazenice na důvěryhodné stránce, vše zakořenilo. Stále čekám na ovoce.
Olga, 42 let, Krasnodarské území. Můj manžel je experimentátor. Sharafuga ho neprošel, už jen to jméno stojí za to. Zasadil tři. Nosí se s nimi jako s ručně psaným pytlem. A plánovaná hnojiva a zálivka. Musíme ale vzdát hold, sazenice dobře zakořenily, po celou dobu neonemocněly a nebyly na nich žádné brouky. Ve čtvrtém roce čekali na plody. Lahodné, sladké. Děti byly odvezeny na testování do jiného kraje, myslel jsem, že je nevezmeme, ale ne, přijeli jsme normálně, ani se nezmačkaly.
Hybrid šarafuga je skutečným nálezem pro milovníky exotiky. Při správné výsadbě a dodržování všech pravidel péče dá strom šťavnaté ovoce se zajímavou chutí.
Zralé a šťavnaté meruňky, švestky, broskve z vaší zahrádky jsou snem mnoha Rusů. Bohužel ve středním a severním pásu Ruska takové jižní, teplo milující krásy nedozrávají, jsou často odstraněny kyselé, tvrdé. Ne každý ví, že existuje takový hybrid jako sharafuga a výsadba a péče o strom sharafuga vám umožňuje na vašem webu pěstovat ovoce se zajímavou a neobvyklou chutí.
Historie šarafugy
Sharafuga je hybrid, který kombinuje broskev, švestku a meruňku zároveň. Hybridní strom vzhledem je velmi podobný švestce. Barevně nevyzrálé plody jsou také podobné švestkám, mají fialovou barvu, ale ve fázi zralosti připomínají meruňku, se kterou jsou si podobné velikostí i tvarem. A v chuti lze zároveň vysledovat tóny meruněk a švestek. Kámen na kresbě je podobný broskvi. V jakékoli fázi zralosti lze sharafugu konzumovat syrové nebo konzervované. Z bobulí se vyrábí kompoty, džem, džem.
Pokud se ponoříte do historie a dozvíte se, co je to šarafuga, je třeba poznamenat, že hybrid vyšlechtil biolog F. Seiger. Rozvinul teorii, že všechny pecky se mohou vzájemně opylovat. Pro důkaz vědec zkřížil švestku, broskev a meruňku. V důsledku pokusů získal novou rostlinu, která se nerozmnožuje pomocí semen.
Ovoce Sharafuga má neobvyklou vůni, kombinuje tóny švestek a meruněk. Po jejich použití zůstává lehká broskvová dochuť. Hybrid lze pěstovat i ve středním Rusku, i když v jeho „rodokmenu“ jsou jižní rostliny. Sharafuga snese mrazy až -3 a díky genetické odolnosti švestek přežije i 25stupňové mrazy. Pokud výhonky v zimě zmrznou, strom se rychle zotaví. Strom začíná plodit 3 roky po výsadbě, nejvyšší výnos je pozorován po 7-10 letech.
Zahradníci berou na vědomí následující výhody šarafugi:
- vysoké výnosy;
- odolnost proti mrazu a chorobám;
- vynikající chuťové vlastnosti;
- dobrá přepravitelnost.
Tento hybrid má také řadu nevýhod:
- roste výhradně na úrodných půdách;
- je nutné pravidelné krmení a napájení;
- sazenice jsou poměrně drahé;
- hybrid neprodukuje semeno.
Je těžké najít sharafuge na prodej. Je lepší jej zakoupit ve speciálních školkách, jinak je vysoká pravděpodobnost nákupu falešného.
Výsadba a péče o strom sharafuga
Sharafuga má všechny odrůdové vlastnosti meruněk, švestek, broskví, takže péče o ni je podobná péči o tyto stromy. Hybrid se pěstuje všude v Ruské federaci. Výsadby Abrisliva v Moskevské oblasti a v dalších městech středního Ruska se provádějí na jaře a v jižním pásu také na podzim. Vyberte slunné, dobře větrané místo, bez průvanu. Stromy jsou náchylné k plísním, takže místo by mělo být daleko od vodních ploch.
Rostlina preferuje dobře odvodněné neutrální půdy. Pokud je půda kyselá, alkalizuje se přidáním vápna (300 g na metr čtvereční pozemku).
Výsadba stromu sharafuga a péče o něj zahrnuje následující kroky:
- Do půdy se aplikuje shnilý hnůj, superfosfátová a potašová hnojiva.
- Zryjte půdu, zbavte ji plevele a kypřete.
- Vykopejte díru o průměru 80 cm.
- Na dně je umístěna drenáž (lámaná břidlice, oblázky, expandovaná hlína).
- Nainstalujte kolík na podvazkové sazenice.
- Naplňte díru směsí půdy.
- Zasadí strom, pečlivě narovnají kořeny, přikryjí ho zeminou až k okrajům jámy, lehce udusají půdu, přivážou kmen ke kolíku a zalijí sharafuge.
- Mulčujte rostlinu netkanou textilií, jehličím, slámou.
Další péče se příliš neliší od péče o běžné ovocné stromy.
Napájení a krmení
Zalévání rostliny se provádí podle potřeby. V období sucha se sharafugu zalévá častěji než v období dešťů.
Pro zavlažování je instalován zavlažovací systém nebo je v blízkosti kmene vykopán malý kanál naplněný vodou v poměru 2 kbelíky na čtverec půdy.
Pro tento hybrid je vyžadován jarní-podzimní vrchní oblékání. Na podzim se sharafuge krmí organickými hnojivy a na jaře se aplikuje dusíkaté hnojení. Každý rok na jaře se pod stromem odstraní odumřelá tráva, loňská zeleň, shnilé plody a zryje se půda. Pokud u stromu nic neroste, posekají trávu vedle a mulčují jím půdu.
Prořezávání hybridu
Sharafuga má během sezóny výhonky dlouhé až 80 cm.Na podzim a na jaře se stříhají polámané, vysušené, staré a poškozené větve. Hlaveň je pečlivě zkontrolována, odhaluje poškození, ošetřena manganistanem draselným.
Kříženec meruňkové švestky a broskve šarafuga na fotografii nepotřebuje řez. Má dobře tvarované větve a dobrou plodnost.
Pravidelně tvoří korunu, jak se šarafuga rozrůstá a další větve jí brání v normálním vývoji. Odřízněte větve na jaře, před začátkem toku mízy. Takže strom rychleji zahojí rány a přizpůsobí se. Podzimní prořezávání často vede k tomu, že se strom nestihne před zimou vzpamatovat a zemře během prvního mrazu. Stromy prvního roku života se neprořezávají. Dále se ročně stříhají postranní větve do 50 cm, střední výhon se zkracuje na hlavní pupen. Postup se opakuje, dokud šarafuga nevyroste do požadované výšky. Poté se boční větve každý rok seříznou ostrými, dezinfikovanými nástroji o 20 cm, místa řezu se ošetří manganistanem draselným, natře na schnoucím oleji. Ořezaný strom je hojně a neustále zaléván, takže je pro něj snazší postup přežít.
Vlastnosti chovu šarafuga
Sharafugu se množí pouze řízkováním. Materiál pro výsadbu se připravuje na podzim bezprostředně před výsadbou. Řízky se nařežou na 20 cm, zbaví se listů a zanechají 3 zdravé pupeny. Namočí se na jeden den do Kornevinova roztoku a pak se zasadí do země pro klíčení až do jara doma v květináčích.
Sazenice pravidelně zalévejte a krmte. A na jaře, po vytvoření teplého počasí, jsou vysazeny na otevřeném prostranství. Hybrid šarafuga je odolný vůči chorobám a škůdcům, ale odborníci přesto doporučují na jaře preventivně ošetřit stromy insekticidy a fungicidy a na podzim a na jaře vybílit kmen a spodní větve.
Odpadky se pravidelně odstraňují zpod stromů, ošetřují se od škůdců odvary z cibulové slupky, česneku, mýdlové vody, modré vitriolu, kapaliny Bordeaux, silného pelyňku, kopřivy, heřmánku.
Plody Sharafuga dozrávají v jižních oblastech na konci léta, v centrálních oblastech – na začátku podzimu. Plody se sklízejí ručně, opatrně se odstraňují z větví. Nedoporučuje se strom třást, jinak plody opadávají, poškozují se a rychle se kazí. Zralé a správně nasbírané bobule leží několik týdnů v chladné místnosti. Mohou být přepravovány na velké vzdálenosti.
Strom sharafuga, jehož výsadba a péče o něj není nijak zvlášť obtížné, je poměrně exotické ovoce. Ale můžete si ji vypěstovat na zahradě. Důležité je pouze vybrat slunné, větrané místo pro výsadbu sazenic, včas je hnojit a zalévat. A po pár letech dozraje úroda úžasných plodů.