Pěstované hrozny Skorensky red – popis odrůdy, charakteristika

Skorensky červené hrozny: co o tom potřebujete vědět, popis odrůdy, recenze

Hrozny Skorensky červené

Vinná réva je však považována za jednu z nejstarších kulturních rostlin
v minulém století se závod příliš nezměnil. Z hroznů se vyrábí víno, džusy, džemy, jedí se čerstvé i sušené. Kromě pozoruhodných nutričních kvalit má řadu dalších výhod a je vysoce ceněný jako dietní a léčivý přípravek.
Hrozny mají několik tisíc odrůd. V zemích společenství, na území bývalých republik SSSR, se pěstuje asi tři tisíce odrůd. Vinice na Krymu, Moldavsku a Ázerbájdžánu získaly celosvětovou slávu.

Agrotechnické vlastnosti odrůdy

Odrůda Skorensky odkazuje na stolní odrůdy pozdního zrání, zralé štětce klidně odolávají všem sezónním vlivům podzimu a nadcházející zimy při zachování celistvosti bobule. Odrůda byla vyšlechtěna v Moldavsku.
Výhony dobře dozrávají, keř má velkou růstovou sílu s koeficientem plodnosti až 1,8.
Bobule je velká, červenofialová, protáhlá, cukernatost do 17 %. Hrozen, zprvu volný, se v době zrání stává hustým a pevným. Dužnina hroznů je masitá, bohatá, ale chuť je harmonická, jednoduchá. Odrůda je lídrem mezi červenými odrůdami z hlediska obsahu aminokyselin.
Prakticky nepodléhá útokům hmyzu a ptáků, díky čemuž si celé období zrání až do sklizně zachovává celistvost bobulí.

Další agrotechnické ukazatele odrůdy:

• Prořezávání – od 8 do 10 očí;
• Zatížení keře – až 50 výhonků;
• Zraje do 160 dnů;
• Hrozen je těžký, velký, hmotnost dosahuje 900 gr.;
• Mrazuvzdornost – do -24.

Stolní hrozny jsou odrůdy pěstované pro čerstvou spotřebu. Stolní hrozny se pěstují v mnoha zemích světa a v některých případech tvoří významný artikl jejich státního exportu.
Pro pěstování odrůdy Skorensky jsou vyžadovány zvláštní klimatické podmínky a také určitý terén a typ půdy. Miluje slunce a vlhkou půdu, takže jižní země jsou rodištěm těch nejlepších a nejoblíbenějších odrůd. Na severu se pěstují světlé odrůdy.

Poznámka pro začínající pěstitele

Při výběru řízků určité odrůdy pro výsadbu na místě je třeba zvážit následující komponenty:

1. Jmenování
2. Produktivita
3. Doba zrání
4. Mrazuvzdornost
5. Stupeň odolnosti vůči chorobám.

Réva má různý stupeň odolnosti vůči chorobám a bakteriím, které je způsobují. Skorensky červený je odolný vůči houbovým chorobám – šedá hniloba, padlí, oidium. Pro účinnou ochranu odrůdy před poškozením odborníci doporučují pečlivě prostudovat biologii patogenu a v souladu se získanými údaji provést na podzim potřebné agrotechnické práce.

Výhody červených hroznů

Červené odrůdy, včetně Skorenského, mají celou řadu pozoruhodných předností.
Za prvé, bobule obsahují vitamíny skupiny B, které mají příznivý vliv na fungování nervového systému.
Za druhé, červené hrozny mají antioxidační a antibakteriální vlastnosti.
Za třetí, díky přítomnosti určitých sloučenin mají červené hrozny schopnost snižovat riziko rakoviny.
Také červené hrozny mají příznivý vliv na práci gastrointestinálního traktu, stav žaludku se zlepšuje s projevy vředů a gastritidy.
Užitečnost hroznů při rehabilitační léčbě nervových poruch a všech druhů stresu byla experimentálně prokázána. Červené hrozny poskytují významnou pomoc pacientům při léčbě cév, kloubů, jater a ledvin.
Hrozny jsou přítomny v lidském životě již více než jedno století. Získal si uznání a lásku nejen díky své vytříbené a jedinečné chuti, ale také díky své pozoruhodné schopnosti účastnit se lékařských, kulinářských a kosmetických událostí v životě člověka. Červená odrůda stolních hroznů Skorensky je důstojným zástupcem své třídy a mezi znalci hroznového byznysu si získává stále větší oblibu.

Pěstovaná réva “Skorensky red”

Latinský název: vitis vinifera ‘skorenskiy krasniy’

Hlavní rod: Pěstované hrozny

• velmi velký

• vejcovitý

• protáhlý

• střední

• malý

• dlouhý/velký

• Není uvedeno

• Nelze použít

• Žádný ruměnec

• Není uvedeno

• Není uvedeno

• Není uvedeno

• Není uvedeno

• 3-4 ročník

• pozdě

• Nelze použít

• střední

• Není uvedeno

• Nelze použít

• Není uvedeno

• jídelna

• sladký a kyselý

• mírně kyselé (ph 5.5 – 6.5)

• neutrální (ph6.5-7)

• mírně alkalické (7-7,5)

• písčitá hlína

• hlína/hlína

• střední

• Není uvedeno

• vysoký/rozlehlý

• kudrnatý/plíživý

• Nelze použít

• střední

• nízký

• Oblast severního Kavkazu

Popis rostliny:

Pěstované hrozny ‘Skorensky red’ – výsledek křížení odrůd ‘Datier de Saint Valle’ s hybridní formou (‘Nimrang’ a ‘Carmine’). Přijato v Národním institutu pro vinohradnictví a víno Moldavské republiky. Přijato ke státnímu testování v roce 1985.

Doporučeno pro pěstování v oblasti Severního Kavkazu.

Květiny a plody:

Trs je velký, váží 500–700 g.

Zástupci odrůdy ‘Skorensky red’ mají velké bobule o hmotnosti 7–9 g. Slupka je červenofialová. Chuť je harmonická.

Jmenování stolních bobulí.

Předčasnost, zralost, výnos:

Týká se odrůd pozdního zrání. Výnos je průměrný.

Zimní odolnost:

Odrůda má průměrnou zimní odolnost. Odolává mrazům až -24ºС. Na zimu zakryté.

Odolnost vůči nemocem:

Pěstovaná réva ‘Skorensky red’ je poměrně odolná vůči chorobám.

Jiné odrůdy „kulturních hroznů“

Přihlaste se k odběru a dostávejte e-mailem popisy nových druhů a odrůd v sekci „ovocné stromy a keře“!

Hrozny Skorensky červené

Vinná réva je však považována za jednu z nejstarších kulturních rostlin
v minulém století se závod příliš nezměnil. Z hroznů se vyrábí víno, džusy, džemy, jedí se čerstvé i sušené. Kromě pozoruhodných nutričních kvalit má řadu dalších výhod a je vysoce ceněný jako dietní a léčivý přípravek.
Hrozny mají několik tisíc odrůd. V zemích společenství, na území bývalých republik SSSR, se pěstuje asi tři tisíce odrůd. Vinice na Krymu, Moldavsku a Ázerbájdžánu získaly celosvětovou slávu.

Agrotechnické vlastnosti odrůdy

Odrůda Skorensky odkazuje na stolní odrůdy pozdního zrání, zralé štětce klidně odolávají všem sezónním vlivům podzimu a nadcházející zimy při zachování celistvosti bobule. Odrůda byla vyšlechtěna v Moldavsku.
Výhony dobře dozrávají, keř má velkou růstovou sílu s koeficientem plodnosti až 1,8.
Bobule je velká, červenofialová, protáhlá, cukernatost do 17 %. Hrozen, zprvu volný, se v době zrání stává hustým a pevným. Dužnina hroznů je masitá, bohatá, ale chuť je harmonická, jednoduchá. Odrůda je lídrem mezi červenými odrůdami z hlediska obsahu aminokyselin.
Prakticky nepodléhá útokům hmyzu a ptáků, díky čemuž si celé období zrání až do sklizně zachovává celistvost bobulí.

Další agrotechnické ukazatele odrůdy:

• Prořezávání – od 8 do 10 očí;
• Zatížení keře – až 50 výhonků;
• Zraje do 160 dnů;
• Hrozen je těžký, velký, hmotnost dosahuje 900 gr.;
• Mrazuvzdornost – do -24.

Stolní hrozny jsou odrůdy pěstované pro čerstvou spotřebu. Stolní hrozny se pěstují v mnoha zemích světa a v některých případech tvoří významný artikl jejich státního exportu.
Pro pěstování odrůdy Skorensky jsou vyžadovány zvláštní klimatické podmínky a také určitý terén a typ půdy. Miluje slunce a vlhkou půdu, takže jižní země jsou rodištěm těch nejlepších a nejoblíbenějších odrůd. Na severu se pěstují světlé odrůdy.

Poznámka pro začínající pěstitele

Při výběru řízků určité odrůdy pro výsadbu na místě je třeba zvážit následující komponenty:

1. Jmenování
2. Produktivita
3. Doba zrání
4. Mrazuvzdornost
5. Stupeň odolnosti vůči chorobám.

Réva má různý stupeň odolnosti vůči chorobám a bakteriím, které je způsobují. Skorensky červený je odolný vůči houbovým chorobám – šedá hniloba, padlí, oidium. Pro účinnou ochranu odrůdy před poškozením odborníci doporučují pečlivě prostudovat biologii patogenu a v souladu se získanými údaji provést na podzim potřebné agrotechnické práce.

Výhody červených hroznů

Červené odrůdy, včetně Skorenského, mají celou řadu pozoruhodných předností.
Za prvé, bobule obsahují vitamíny skupiny B, které mají příznivý vliv na fungování nervového systému.
Za druhé, červené hrozny mají antioxidační a antibakteriální vlastnosti.
Za třetí, díky přítomnosti určitých sloučenin mají červené hrozny schopnost snižovat riziko rakoviny.
Také červené hrozny mají příznivý vliv na práci gastrointestinálního traktu, stav žaludku se zlepšuje s projevy vředů a gastritidy.
Užitečnost hroznů při rehabilitační léčbě nervových poruch a všech druhů stresu byla experimentálně prokázána. Červené hrozny poskytují významnou pomoc pacientům při léčbě cév, kloubů, jater a ledvin.
Hrozny jsou přítomny v lidském životě již více než jedno století. Získal si uznání a lásku nejen díky své vytříbené a jedinečné chuti, ale také díky své pozoruhodné schopnosti účastnit se lékařských, kulinářských a kosmetických událostí v životě člověka. Červená odrůda stolních hroznů Skorensky je důstojným zástupcem své třídy a mezi znalci hroznového byznysu si získává stále větší oblibu.

Historie pěstování pěstovaných hroznů má několik tisíciletí. Existuje hypotéza, že již před 40 tisíci lety byla tato kultura a technologie výroby hroznového vína známá starověké osobě. Dnes sortiment zahrnuje stovky, ne-li tisíce odrůd a odolných hybridních forem hroznů. V amatérském vinařství může nesprávně zvolená odrůda znamenat promarněný čas, zbytečnou investici úsilí a peněz do pěstování rostliny, která nesplnila očekávání pěstitele a nepřinesla požadovanou kvalitu.

A ačkoli výběr odrůdy závisí na osobních preferencích, pokusíme se zvážit některé slibné odrůdy hroznů pro amatérskou zahradu. Existují odrůdy vhodné pro čerstvou spotřebu. Jedná se o stolní odrůdy. Technické odrůdy se nazývají odrůdy, ze kterých se vyrábí víno. Recenzi začněme technickými odrůdami, které jsou perspektivní pro pěstování amatérskými vinaři.

Nadějné technické odrůdy révy vinné

Technické odrůdy se pěstují pro výrobu vína, šťáv. I když mnohé z nich jsou vhodné pro čerstvou spotřebu. Pro pěstování na osobním pozemku lze doporučit následující odrůdy a hybridy:

Technická odrůda Plenitel

Stupeň technického účelu amerického výběru. Rodičovské formy pro odrůdu byly Herbert a Miladel. Středně vyzrálá odrůda. Sklizeň lze sklízet v první dekádě září. Kartáče jsou dostatečně velké pro technickou odrůdu, váha jednotlivých kartáčků je 250 g. Plody váží do 2 g. Barva bobulí je modrá, tmavá, s modrým květem. Kůže je hustá. Dužnina a šťáva jsou natřeny sytou vínovou barvou. Chuť je harmonická s jahodovými tóny. Mezi výhody odrůdy patří zvýšená odolnost:

• na plísňové infekce
• k praskání a poškození vosami
• do nízkých teplot, hibernuje při -29
• raná zralost, plodí od druhého roku

Odrůdu lze doporučit pro výrobu domácího vína, je dobrá i pro získávání čerstvých a konzervovaných šťáv, domácích kompotů. Také díky mrazuvzdornosti kořenového systému může být zásobou pro jiné odrůdy. Pokud se hrozny nehodlají použít na domácí vína, pak je lepší pěstovat stolní odrůdy.

Seznam perspektivních raných odrůd révy vinné

Při výběru odrůdy se nejprve musíte zaměřit na:

• chuťové vlastnosti
• velikost bobulí a štětců
• odolnost vůči chorobám
• produktivitu

Pro výběr hroznů pro amatérské pěstování zvážíme odrůdy, které splňují výše uvedené požadavky, v závislosti na době zrání a účelu.

Velmi rané a rané odrůdy

Odrůdy z této skupiny jsou velmi přínosné pro amatérské pěstování. Vegetační období těchto odrůd a hybridních forem je poměrně krátké. Velmi rané odrůdy začínají dozrávat 95 dní po přelomu pupenů a rané – po 115 dnech. V tak krátkém období bobule stihne absorbovat maximum slunečního svitu i tam, kde je léto krátké a počet teplých dnů není příliš velký.Z této skupiny lze doporučit tyto odrůdy:

• Ruslan
• Аркадия
• Tavení
• Alexa brzy
• První volání
• bufet
• Abu Hassan

Hrozny Arcadia

Nejlepší raná odrůda. Přijato na Ukrajině na základě rodičovských odrůd Moldova a Cardinal. Arcadia spojila ty nejlepší vlastnosti rodičovského páru. Od odrůdy Moldova získala odolnost vůči chorobám, škůdcům a povětrnostním vlivům. Z odrůdy Cardinal Arcadia jsem vzal velmi kvalitní bobule. Velmi raná odrůda. Shluky střední velikosti váží 500,0 – 700,0 g. Velké shluky váží do 2,0 kg.

Bobule jsou velké, až 15 g váží, oválné, bělavě zelené barvy s lehkým jantarovým ruměncem. Kůže je pevná, i když ne hrubá ani tlustá. Dužnina je masitá a poměrně šťavnatá. Nízký obsah cukru, až 16 %, je kompenzován nízkým obsahem kyselin, od 4 do 6 g/l.

Chuť je harmonická, lehká, s tóny muškátového oříšku. Keře jsou většinou střední výšky, i když mohou být mohutné. Jako nevýhodu lze zaznamenat nepříliš vysokou mrazuvzdornost, odolává negativním teplotám až -21. Také, když je půda podmáčená, část plodiny je náchylná k praskání.

Střední odrůdy pro amatérské vinařství

Tato skupina zahrnuje odrůdy a hybridní formy, které dozrávají za 135-145 dní. Nejslibnější jsou následující odrůdy:

• Anuta
• Verona
• Anapa obr
• Černý grand
• Kesha červená

Hrozny Anyuta

Střední stupeň. Trsy jsou střední a velké, od 700,0 do 1200 g. Rodičovskými formami byly odrůdy Talisman a Kishmish radiant. Autorem odrůdy je Krainov V.N. Bobule sytě růžové barvy, velké, do hmotnosti 14 g, oválné. Dužnina je šťavnatá, slupka hustá. Keře jsou vysoké, snadno překonají podporu 3 m a jsou produktivní. Přidělování sklizně je povinné.

Mezi výhody odrůdy patří schopnost plodit i při výrazných chybách v péči. Rostlina odolává zimním mrazům až do -23 stupňů. Nevýhodou odrůdy lze nazvat náchylnost bobulí k praskání a přítomnost ne velkých, ale hmatatelných semen v nich. Pokud nejsou sklizeny včas, bobule zůstanou na révě, ale jejich chuť a textura se zhorší.

Středně pozdní a pozdní odrůdy perspektivní odrůdy révy vinné

Středně pozdní odrůdy plodí po 145 dnech a pozdní odrůdy po 155 dnech po otevření prvních poupat. Je vhodné pěstovat takové odrůdy, kde je na podzim velké množství teplých a slunečných dnů. Zde, jako slibné pro pěstování, lze doporučit odrůdy:

• září
• Moldavsko
• Skořeně červené
• Ruby Seedlis
• Odvaha

Odrůda Skorensky červená

Pozdní odrůda. Plodinu lze sklízet 160 dní po otevření pupenů. Odrůda moldavského výběru a je žádoucí jej doporučit pro pěstování v oblastech, kde je podzim dlouhý a teplý. Jako rodičovské formy byly převzaty odrůdy Nimrang, Karmanny, Datier de Saint Valle. Kartáče odrůdy jsou střední a velké, do hmotnosti 700 g. Hmotnost jedné bobule je až 9 g. Barva je červenofialová. V době plného zrání se bobule v kartáči velmi pevně uzavřou.

Chuť je harmonická. Cukernatost do 17 %, obsah kyselin do 6 – 9 g/l. Mezi přednosti odrůdy patří odolnost proti praskání i po vydatných podzimních deštích. Odolává houbovým infekcím, odolává mrazům do -24 stupňů.

Jako nevýhodu lze zaznamenat přítomnost malého množství zelených bobulí v plně zralém kartáči. Ve všech ostatních ohledech patří odrůda k jedné z nejperspektivnějších pozdních odrůd. V současné době jsou každoročně nabízeny nové hybridní formy hroznů domácího i zahraničního výběru. Každý amatér si může vybrat odrůdu podle svých potřeb a vkusu.

Video o odrůdě hroznů Moldavsko: