Meruňka Viking je ruská odrůda, vyznačující se vysokou zimní odolností a dobrou chutí plodů. Vhodné pro pěstování v Moskevské oblasti, Povolží, Černozemě a jižních oblastech Ruska. Strom začíná plodit ve čtvrtém roce. Potřebuje včasné zavlažování, vrchní oblékání a vytvoření rozšiřující se koruny.
Historie výběru
Meruňkový Viking – odrůda získaná na základě Všeruského výzkumného ústavu genetiky a šlechtění. Michurin. Na vytvoření kultury se podíleli chovatelé Andrey Viktorovič Kruzhkov a Alexey Viktorovich. Výzkum probíhal několik let, díky čemuž bylo možné vytvořit odrůdu Viking, která se vyznačuje dobrou zimní odolností a odolností vůči chorobám.
Kultura byla úspěšně testována, a to i ve středním Rusku. Meruňka Viking prokázala dobrou odolnost vůči nepříznivým povětrnostním vlivům. Proto může být pěstován nejen v jižních oblastech, ale také v podmínkách moskevského regionu a sousedních regionů.
Popis odrůdy a vlastností vikingské meruňky
Meruňky odrůdy Viking jsou vysoké stromy dosahující výšky 5-6 m. Rychlosti růstu jsou poměrně vysoké. Strom dává silnou, rozložitou korunu zaobleného tvaru. Větve jsou pevné, odolné, kůra má hnědou barvu, podélné praskliny. Mladé výhonky mají načervenalou barvu. Jsou pokryty malými lenticelami.
Listy vikingské meruňky jsou protáhle oválné, se špičatým koncem. Na délku dosahují 5-6 cm, barva je typická zelená. Květy jsou malé, dosahují v průměru 2,5 cm, jsou umístěny jednotlivě, rostou na malých stopkách. Zbarvení je světle růžové tóny, znatelné pruhy.
Meruňky v odrůdě Viking jsou jasně žluté, když jsou zralé, část povrchu je pokryta ruměncem. Velikosti jsou velké, hmotnost je od 30 do 35 g. Slupka je poměrně hustá a hladká, je patrný drsný povrch. Dužnina je masitá, husté textury, dosti šťavnatá. Chuť je jemná, příjemná, s mírnou sladkostí a mírnou kyselostí.
Mrazuvzdornost meruňky odrůdy Viking
Mrazuvzdornost meruňky Viking je velmi vysoká – strom vydrží až -37 stupňů. Na zimu je však nutné jej zakrýt, protože mladé výhonky mohou trpět silnými mrazy. Viking je špatně ovlivněn silnými změnami teplot – od tání po mráz a naopak. Strom je také odolný vůči suchu. Pro dobré výnosy je lepší dávat vodu často.
Opylovači meruněk Viking
Odrůda patří mezi samosprašné plodiny, proto nepotřebuje opylovače. To usnadňuje péči, protože na místě není třeba vysazovat jiné odrůdy.
Doba zrání a výnos
Vikingské meruňky se rodí od čtvrtého roku po naroubování. Plody dozrávají v srpnu, blíže k druhé dekádě (patří k ranému zrání). Výnos plodin je vysoký a dosahuje 12-13 tun na hektar. Plodování trvá 10-15 let, poté se míra snižuje.
Pozornost! Při přezrání plody opadávají. Proto musíte sklízet, jakmile se objeví ruměnec.
Rozsah ovoce
Vikingské meruňky mají univerzální účel. Používají se čerstvé a pro přípravu různých pokrmů, přípravků a nápojů:
- džem;
- kompot;
- jam
- Domácí víno;
- pekárenské produkty.
Meruňky lze sušit a získat tak sušené meruňky. Kosti se také používají k jídlu.
Výhody a nevýhody odrůdy
Meruňka Viking je jednou z mála odrůd, která má vysokou zimní odolnost a zároveň dává dobrou úrodu. Plody jsou středně velké, příjemné chuti a prezentace. Proto je kultura populární mezi letními obyvateli a farmáři.
- dezertní chuť;
- zvýšená zimní odolnost;
- odolnost vůči suchu;
- lze pěstovat ve středním pruhu;
- odrůda je samosprašná;
- imunita vůči chorobám a škůdcům;
- raná plodnost;
- univerzálnost.
- žádná imunita proti špinění, rakovině, verticiliu;
- strom je velký, což komplikuje péči a sklizeň;
- sklon k rozpadání;
- odrůda je náročná na osvětlení.
Metody reprodukce
Meruňkový Viking lze množit jakýmkoli způsobem:
- výstřižky;
- štěp;
- pěstování semen.
V prvním případě se na konci května – začátkem června odebere několik zelených výhonků, z nichž každý by měl mít tři listy. Proveďte šikmý spodní řez a rovný horní řez. Vložte přes noc do roztoku stimulátoru růstu, například “Epin” nebo “Zircon”. Vysazené v otevřené půdě, pokryté lahví, udržovat konstantní vlhkost půdy. Po měsíci se objeví kořeny, po kterých může být meruňka zasazena na trvalé místo a pečlivě zakryta na zimu.
Množení roubováním je nejoblíbenější způsob, jak experimentovat s různými odrůdami. Nať na roubování se sklízí na podzim a skladuje se v lednici nebo ve sklepě (v kbelíku s vodou). Postup začíná začátkem května. Udělají šikmý řez nebo řez ve tvaru T, vloží potomek a zafixují ho elektrickou páskou. Švy musí být potaženy zahradní smolou.
Pěstování ze semen je pracnější a méně běžně používané. Pecka se vyjme na podzim z největšího plodu a namočí se na den do teplé vody. Pokud zrno plave, je vyhozeno. Uchovávejte v lednici nebo ve sklepě do března. Poté jsou zasazeny do hrnce s úrodnou půdou, navlhčeny, pěstovány doma. Rostlina je přemístěna na trvalé místo na podzim ve věku dvou let. Na zimu pečlivě přikryjte.
Výsadba a péče o meruňky
Letní obyvatelé v recenzích odrůdy meruňky Viking často zdůrazňují její mrazuvzdornost, takže i začátečník může pěstovat zdravý strom, jako v popisu a na fotografii. K tomu stačí provést vzácné zalévání a hnojit půdu a také se ujistěte, že izolujete spunbond nebo jiným materiálem – pak bude výnos trvale vysoký.
Podmínky a podmínky přistání
Kultura se vysazuje pouze na jaře, i když podzimní výsadba je možná i na jihu. Termíny závisí na klimatických podmínkách regionu. Například ve středním pruhu je lepší začít s výsadbou blíže k začátku května, kdy určitě nebudou žádné zpětné mrazy. Na území Krasnodar a sousedních regionech lze přistání naplánovat na konec března – začátek dubna.
Vzhledem k tomu, že strom poroste několik desetiletí, musí být místo vybráno obzvláště pečlivě. Měl by být zcela otevřený a chráněný před silným větrem (v blízkosti plotu, domu, jiných stromů). Optimální půdní typ je úrodná hlinitá, neutrální černozem (pH 6,5 až 7,0).
Pozornost! Viking nemá rád kyselé půdy. Před výsadbou je proto vhodné přidat hašené vápno. Bude to trvat 150-200 g látky na metr čtvereční
Jak správně vysazovat
Pokyny pro výsadbu meruňky Viking jsou následující:
- Vykopejte díru takové velikosti, aby do ní kořeny volně zapadly (nejméně 50 * 50 cm).
- Na dno položte expandovanou hlínu, drcený kámen, oblázky.
- Navrch nasypte zeminu smíchanou s rašelinou nebo humusem v poměru 2:1. Ihned můžete přidat 1,5-2 kg dřevěného popela.
- Doprostřed dejte dřevěný kolík jako oporu.
- Nasaďte sazenici, narovnejte kořeny a prohloubte tak, aby kořenový krček zůstal na povrchu (o 3-4 cm výše).
- Zhutněte půdu a nalijte usazenou vodu (2-3 kbelíky).
- Mulčujte půdu organickou hmotou (rašelina, humus).
- Sazenici přivažte ke kolíčku pružnými nitěmi.
Následná péče
Péče o vikingské meruňky je jednoduchá a zahrnuje několik kroků:
- Zálivka je pravidelná a vydatná. V srpnu je půdní vlhkost zastavena.
- Obvaz se aplikuje na jaře (močovina, ostatní sloučeniny dusíku 40 g na rostlinu) a po zahájení tvorby plodů (draselná sůl 40 g, superfosfát 50 g).
- Půda se pravidelně uvolňuje, provádí se plevel.
- Brzy na jaře a koncem podzimu se vikingské meruňky pravidelně seřezávají, aby chránily před chorobami a vytvořily korunu.
- Na zimu musí být sazenice zabaleny do hustého agrovlákna, které je přivázáno k větvím silným lanem. Půda je mulčována listím, slámou, pilinami a dalšími materiály.
Nemoci a škůdci
Meruňkový Viking je odolný vůči některým chorobám. Odrůda není imunní vůči následujícím patologiím:
Pro prevenci a léčbu těchto onemocnění se ošetřují kapalinou Bordeaux, Strobe, Topaz a dalšími fungicidy.
Škůdci meruněk Viking:
Bojují se lidovými prostředky (infuze tabákového prachu, dřevěného popela, hořčičného prášku) a insekticidy (Aktara, Fitoverm, Decis, Chlorophos, Inta-Vir a další).
Závěr
Meruňka Viking je jednou z nejlepších odrůd pro oblast Moskvy, kterou doporučují k pěstování téměř všichni letní obyvatelé. Není náročná na péči, ale potřebuje zalévat, převlékat a úkryt na zimu. Mladé sazenice se izolují agrovláknem a vzrostlé stromy se na podzim mulčují.
Recenze s fotografiemi o odrůdě meruňky Viking
Meruňkový Viking je skutečný obr pro střední pruh! Plodí o hmotnosti 30 g, méně se nestává. Úroda dozrává smírně, do poloviny srpna je nutné sklízet. Na větvích nelze ponechat, protože plody padají a mizí. Mají ale výbornou chuť, rozhodně ne horší než tržní. Používám na zimní přípravy, v létě vařím kompot.
V našem regionu se myšlenka pěstování meruněk může zdát zvláštní. Ale odrůda Viking je ideální pro oblast Moskvy. Teoreticky ji lze pěstovat na Sibiři, protože kultura odolává mrazům až -30 a níže. Meruňky už dozrávají v polovině srpna. Jsou chutné, středně sladké, nelepivé. Vhodné na kompoty a džemy. Čerstvá vnoučata jedí velmi rychle. Na zimu dělám marmeládu na přidání do pečiva.
Apricot Viking je vysoce výnosná, nenáročná odrůda, která byla speciálně vyšlechtěna pro pěstování v Centrálním federálním okruhu. Samosprašná odrůda každoročně potěší stabilní a vysoce kvalitní plodinou, která má univerzální účel. Sladké, šťavnaté a velké plody se s úspěchem používají jak ke konzumaci v čerstvém stavu, tak ke konzervaci a přípravě voňavého pečiva. I kosti našly své uplatnění při vaření.
Historie dedukcí
Apricot Viking (Viking) je výsledkem pečlivé práce chovatelů-praktiků z Všeruského institutu genetiky a šlechtění pojmenovaného po Michurinovi. Zvláštní dlouhodobý příspěvek k šlechtění této odrůdy přinesli chovatelé-agronomové Kruzhkovs. Zkušení pracovníci ústavu vynaložili maximum práce, aby získali jedinečnou odrůdu se silným imunitním systémem a vysokou úrovní odolnosti vůči nízkým teplotám. Nespornou výhodou je také vysoký výnos odrůdy.
Popis odrůdy
Tato kultura patří k vysokým rostlinám, jejichž koruna připomíná kouli. Maximální výška dospělé rostliny může dosáhnout 5 metrů. Zelená hmota tvrdého dřeva je velká, oválného tvaru a protáhlých konců. Průměr jednoho listu může dosahovat až 6 cm Stromový pokryv koruny je zbarven do hněda a má svislé lomy. Mladé výhonky jsou načervenalé barvy a pokryté malými uzly.
Doba květu nastává začátkem dubna, před objevením prvních listových čepelí. Květenství této odrůdy jsou samostatně rostoucí, bílo-růžová. Průměr jednoho květu může dosáhnout 2,5 cm.
- odolnost vůči vysokým teplotám;
- nenáročné na zalévání;
- odolnost proti mrazu a teplotním výkyvům;
- vysoká produktivita;
- velkoplodost;
- samoopylení;
- vysoké chuťové ukazatele;
- odolnost vůči chorobám a škůdcům.
- loupání ovoce;
- potřeba neustálé tvorby koruny;
- požadavek na osvětlení.
Ovoce Charakteristika
Velkoplodá odrůda je unikátní rostlina, která je i v podmínkách rizikového hospodaření schopna tvořit plody o hmotnosti více než 30 gramů. Kulovitý tvar meruňky má rovný povrch. Barva plodů ve fázi technické zralosti je jasně žlutá. Sepal je malý.
Slupka plodů je hustá, hladká, s mírným ochlupením. Dužnina je masitá a šťavnatá. Plody se liší nejen chutí, ale také jedinečným minerálním složením, které se skládá z následujících prvků:
- rozpustné pevné látky – 13,3 %;
- cukr – 7,5%,
- kyselina askorbová – 14,5 mg na 100 gramů.
Díky jednoduchému oddělení pecky od dužiny si výrobek zachovává svou atraktivitu i v „rozložené“ podobě. Je však třeba dávat pozor na to, aby přezrálé plody na větvích nezdržovaly.
Kvalita Taste
Meruňka Viking je jedinečná odrůda, která se vyznačuje nejen svou nenáročností, ale tvoří také velké, šťavnaté a voňavé plody zářivě slunečné barvy. Vyvážená meruňková chuť má lehce znatelný nádech kyselosti, ale z velké části je sladká. Výborná chuť ovoce a dužnina osloví i vybíravé gurmány.
Zrání a plodování
Doba plodnosti této odrůdy závisí na oblasti jejího růstu a také na době květu plodiny. Pokud vezmeme v úvahu průměrnou dobu tvorby pupenů, která spadají na duben – začátek května, pak technická zralost plodů přijde na začátku srpna.
První sklizeň po výsadbě mladých sazenic nastává již ve 4. roce vegetačního období.
Při výsadbě meruňkového stromu na vašem webu musíte vědět o vlastnostech jeho plodů. Meruňka začíná plodit ve věku dvou až čtyř let po výsadbě na trvalé místo v zahradě a stabilně plodí až 25–30 let. Vrcholný výnos stromu připadá na stáří pěti nebo šesti let.
Produktivita
Vysoce výnosná odrůda každoročně potěší své majitele velkým množstvím ovoce. Sklizeň však musí být sklizena včas a bez prodlení. Přezrálé plody a nepříznivé klimatické podmínky jsou hlavními faktory opadání meruněk a zhoršení jejich vzhledu. V příznivých klimatických podmínkách je pozemek o rozloze 1 hektar schopen vytvořit až 14 tun ovoce.
Vlastní plodnost a potřeba opylovačů
Odrůda meruňky Viking patří k samosprašným plodinám, které nemusí být v blízkosti opylovačů. Pro zvýšení objemu plodiny však praktikující chovatelé doporučují vysadit několik opylovačů poblíž.
Pěstování a péče
Při výsadbě mladé rostliny je třeba věnovat zvláštní pozornost výběru místa a půdy. Rostlina má negativní vztah ke kyselým půdám a preferuje půdy sodné, podzolové, hlinité a černozemě. Vybrané místo musí být dobře osvětlené a nesmí mít zastíněné plochy, stejně jako silné větrné proudy. Podzemní voda musí ležet v hloubce větší než 2 metry.
Hustá koruna potřebuje pravidelné sanitární a nápravné prořezávání. Během déletrvajícího sucha je třeba strom zalévat a kořenovou zónu mulčovat. Nezapomeňte na vrchní oblékání. Zavádějí se podle režimu, jako u ostatních odrůd meruněk.
Aby meruňka dobře zakořenila na novém místě, je nutné předem prostudovat všechny jemnosti její správné výsadby. V závislosti na klimatu v regionu musíte zvolit optimální čas pro výsadbu sazenice. Rozhodněte o umístění, řádně připravte přistávací jámu.
Roubování je hlavní způsob rozmnožování meruňkového stromu, který vám umožňuje zachovat všechny odrůdové vlastnosti ovoce, zvýšit produktivitu a dát ovocné plodině další vlastnosti, jako je mrazuvzdornost a odolnost proti suchu. Je nutné správně určit načasování očkování a správně zvolit zásobu.
Každoroční řez meruněk je nezbytný pro správnou tvorbu koruny mladé sazenice, zmlazení starých stromů a udržení výnosu a kvality plodů. Pravidelné prořezávání se provádí nejen na jaře a na podzim, ale také v létě.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Nenáročná odrůda se vyznačuje zvýšenou imunitou vůči většině chorob a škůdců. Aby se minimalizovala míra výskytu plodiny, je nezbytné provádět pravidelná preventivní ošetření a dodržovat pravidla pro výsadbu a péči o rostlinu.
Stejně jako ostatní ovocné plodiny i meruňka často trpí různými chorobami a škůdci. Je nutné pravidelně kontrolovat meruňku, aby po včasném zjištění choroby nebo výskytu škůdce okamžitě zasáhla a odstranila problém.
Autoři A. V. Kružkov a A. V. Kružkov, Všeruský výzkumný ústav genetiky a šlechtění ovocných rostlin. Michurina Synonyma názvu Viking Určení univerzální Vysoký výnos Průměrný výnos 13,5 t/ha
mohutný Výška stromu, m 5 Rozložitá koruna, kulatý tvar Květy jednotlivé, průměr 25 mm, bílorůžové Listy velké, vejčité, zelené barvy
velké Hmotnost plodu, g 33 Tvar plodu je kulovitý, plody jsou zarovnané Barva plodu sytě žlutá Stopka je krátká Slupka je hustá, hladká, s charakteristickým drsným povrchem Dužnina (konzistence) je masitá šťavnatá Chuť plodu je příjemná, harmonická , sladkokyselé Složení ovoce rozpustná sušina 13,3 %, cukry 7,5 %, kyselina askorbová 14,5 mg / 100g Oddělení pecky od dužniny dobře oddělené Vzhled atraktivní Chuťové hodnocení 4,2
vysoká mrazuvzdornost, °C
odolnost vůči suchu do -35 °C
vysoká lámavost při přezrálosti, náchylná k roztříštění Půda drnová-podzolová, hlinitá a černozemě, nemá ráda kyselé půdy Zalévání se obejde bez pravidelné zálivky v suchém létě Místo slunné, dobře osvětlené, chráněné před průvanem a studeným větrem, nejlépe kopec s alespoň spodní vodou 2,5 m Oblasti pěstování centrální oblasti Ruska Odolnost vůči chorobám a škůdcům velmi odolná
