Líska je divoká líska z čeledi břízovitých. Jeho velkoplodé formy se v zemědělství využívají pod názvem líska. Zahradníci pěstují lísku obecnou, velkou a pontskou.
Příprava na výsadbu
Pro většinu letních obyvatel jsou lískové ořechy jako zemědělská rostlina neznámé. Fanoušci, zejména ve středním pruhu, nevědí, jak pěstovat lísku. Před výsadbou lískového keře stojí za to dozvědět se více o tom, co je tato rostlina, jaké jsou její požadavky.
Líska neboli líska je opadavý keř rostoucí pod klenbou smíšených a jehličnatých lesů. Rostlina má široké oválné listy se špičatou špičkou. Jejich barva a struktura jsou podobné březovým listům. Líska dostala své jméno kvůli širokým listům, jako tělo cejna.
Kořenový systém lískových ořechů se nachází v 60 cm vrstvě půdy. Kosterní kořeny jsou nataženy vodorovně v hloubce 30 cm a dávají četné výhonky, jejichž množství závisí na odrůdě. Každý keř vytváří ročně několik desítek až několik stovek výhonků výmladkového dřeva.
Nejoblíbenější odrůdou lískových oříšků je Cherkessky 2. Získává se lidovým výběrem. Circassian je ve státním rejstříku od roku 1959. Odborníci používají tuto odrůdu jako referenční.
Čerkes se vyznačuje rozložitou korunou, dosahující průměru 7 m. Průměrná hmotnost ořechu je 1,8 g. Odrůda je samosprašná, nevyžaduje k opylení jiné odrůdy. Na území Krasnodar dozrávají plody ve druhé dekádě srpna.
Modernější odrůdy lískových ořechů:
- Prezident;
- Alibaba;
- Trebizond.
Poslední odrůda se od ostatních liší rekordně velkými plody – průměrná hmotnost je 4 gramy.
Výběr sazenic
Sazenice lískového ořechu musí být roubována – to do jisté míry zaručuje její jakost. V neočkované formě lze volně žijící zvířata prodávat.
Na jaře před puknutím pupenů a na podzim po opadu listů lze zakoupit sazenice s otevřenými kořeny. Ve vegetačním období obchody nabízejí sadební materiál v kontejnerech.
Do obchodu přicházejí převážně jednoleté rostliny o výšce kolem 1 metru. Dvouleté děti budou vyšší – až jeden a půl metru.
Vyberte místo
Pro lísky je důležité vybrat vhodné místo. Keř může dobře růst, vyvíjet se a plodit pouze při určitém osvětlení a na vhodné půdě.
Kultura preferuje slunné místo chráněné před větrem. Může být vysazen ze západu a jihozápadu od zdí a budov. Budovy zadržují teplo, odrážejí sluneční paprsky, zvyšují osvětlení lísky a přidávají stupně. Díky tomu se rostlina rychleji vyvíjí, úroda dříve dozrává.
Pokud na místě nejsou žádné budovy, mohou být lísky vysazeny vedle živého plotu stromů.
Lískové ořechy musí poskytovat krmnou plochu 16-25 metrů čtverečních. m. Při výsadbě na zastíněných místech rostliny téměř neplodí. Čím lépe bude keř osvětlen, tím bude úroda hojnější.
Místo, kde rostou lískové ořechy, by nemělo být zaplaveno. Kvůli záplavám keř za několik let zemře.
Lísky se sázejí na podzim začátkem října, kdy je půda ještě teplá a vlhká. Pokud se podzimní výsadba neuskutečnila, lze ji přenést na jaro výsadbou sazenic v dubnu až květnu. Země by se do této doby měla zahřát.
Při jarní výsadbě je důležité zabránit vysychání kořenů. Za tímto účelem je sazenice intenzivně zalévána po dobu 2 týdnů po výsadbě. Během této doby budou kosterní kořeny pokryty malými sacími kořínky a nadzemní část již nebude trpět nedostatkem vody.
Půda se připravuje šest měsíců před výsadbou. Celou sezónu by měla být pod černým úhorem. Pak se v něm nahromadí hodně vláhy a zmizí vytrvalé plevele.
Líska je nenáročná a může růst na chudých půdách. Pokud ho pohnojíte, poděkuje prudkým zvýšením výnosu.
Ideální půdou pro lísky je černozem. Podzemní voda by neměla ležet blíže než 1 m. Takové pozemky v zemědělství mají cenu zlata, nejsou rozdávány jako letní chaty. Soukromí vlastníci se musí spokojit s půdou, která je k dispozici, a sázet lískové ořechy na všech typech půd. Nenáročná kultura naštěstí vydrží všechno kromě podmáčení, zasolování a suchého písku.
Líska miluje volné půdy, ale špatně přináší studené, těžké a husté půdy, což zpomaluje růst. Kyselé půdy je nutné před výsadbou vápnit přidáním na 1 m0,5. m. XNUMX kg vápna. Pokud je sazenice zasazena do černozemě, přidá se do výsadbové jámy humus a písek, aby se poprvé poskytla výživa a zvýšila propustnost vzduchu.
Výsadba lísky
Výsadbová jáma se vykopává 2 týdny před výsadbou, aby se půda stihla usadit. Před výsadbou se na dno nalije úrodná půda, která se odebere při kopání díry z horní vrstvy a smíchá se s:
- superfosfát – 150 g;
- draselná sůl – 50 g;
- humus – 2-3 kbelíky.
Výsadba sazenic lískových ořechů:
- Nalijte směs hnojiva na dno jámy.
- Uprostřed vytvořte hromádku, do ní přilepte svislou podpěru.
- Po ponoření kořenů do hliněné kaše zasaďte sazenici poblíž podpěry.
- Kořeny dobře rozložte na všechny strany kopečku.
- Ujistěte se, že do jámy o hloubce asi 15 cm vložíte několik hrstí zeminy odebrané zpod lísky rostoucí v lese – obsahuje soubor mikroorganismů, bez kterých se lískové ořechy nemohou rychle vyvinout.
- Prošlapejte půdu v jámě.
- Odřízněte nadzemní část a nechte pahýl dlouhý 20-25 cm.
- Bez ohledu na počasí zalévejte – do každého otvoru nalijte 5 kbelíků vody.
- Mokrou půdu posypte jakoukoli volně tekoucí organickou hmotou, aby se udržela vlhkost (mulč by se neměl dostat ke kmeni – jemná kůra z lísky se snadno prohřeje).
Po výsadbě by měl být kořenový krček 2-3 cm pod obecnou úrovní půdy v oblasti. Taková výsadba lísky obecné stimuluje růst kořenů. Samotný krk by měl zůstat ve vzduchu. Pod zemí bude hnít
Po 7 dnech zálivku opakujte. Po druhé závlahě dojde k propojení půdních kapilár v jámě a ve zbytku plochy do společného systému. Vlhkost začne ke kořenům proudit nejen z jamky, ale i z okolní půdy.
Schémata
V dachách se lískové ořechy pěstují v keřích, umístěných podle čtvercového vzoru 5×5 nebo 7×7 m. Každý keř je tvořen 8-12 kmeny.
Vyššího výnosu na jednotku plochy lze dosáhnout, když se rostliny tvoří na kmenech. To umožňuje pěstovat lískové ořechy v řádcích každé 2 m. Do každé výsadbové jámy se vysazují dvě sazenice, přičemž mezi nimi je ponechána vzdálenost 40 cm.
Tento způsob ubytování odborníci nazývají „Tatura“. Používá se při průmyslovém pěstování lískových ořechů na pobřeží Černého moře. Hustá výsadba téměř zdvojnásobuje výnos.
V soukromých zahradách se při pěstování lískových ořechů technologií „Tatura“ doporučuje ponechat v prvních 10 letech malé množství výhonků v řadě. Tato technika zlepšuje chuť ořechů a zvyšuje výtěžnost o 50 %. V průmyslových výsadbách jsou odstraněny všechny výhonky.
Většina lískových ořechů se pěstuje v Turecku. Využívají speciální formu přistání – hnízdění. Pět rostlin je vysazeno v kruhu, vzdálenost mezi protilehlými keři je 150 cm. Když keře vyrostou, hnízdo zabere plochu asi 36 metrů čtverečních.
Lísková péče
Péče o lískové ořechy téměř není nutná. Prvních pět nebo šest let, kdy rostlina ještě nezačala aktivně plodit, se kruh kmene několikrát během sezóny mělce uvolní a plevel se odstraní. Celou blízkokmenovou část můžete pokrýt posekanou trávou.
Kruh v blízkosti stonku lískového ořechu je považován za část země rovnou průměru koruny.
Veškeré manipulace s půdou musí být prováděny opatrně, aby nedošlo k poškození povrchově ležících kořenů. Pokud potřebujete aplikovat organické hnojivo, písek nebo vápno, kopání se provádí do hloubky ne větší než 7 cm.
Péče o půdu po sklizni:
- Možnost 1 – zastavte jakékoli rytí, osejte blízkokmenovou část obilnými nebo luskovinovými trávami a pravidelně je sekejte. Zelené hnojení zlepšuje strukturu půdy a slouží jako zdroj výživy pro lísky.
- Možnost 2 – kruhy kmene naplňte dřevěnou štěpkou nebo jakýmkoliv jiným pomalu se rozkládajícím organickým mulčem o vrstvě 10 cm, pak kolem lísky přestane růst plevel, vlhkost zůstane v zemi a kořeny v zimě nezamrznou. Pro srovnání, nezamulčovaná půda v zimě promrzá 30 cm hluboko, mulčovaná 15 cm, pod mulčem se chovají žížaly, což zlepšuje úrodnost půdy. Dřevoštěpky navíc imitují lesní půdu. V důsledku toho se líska začíná cítit lépe.
zalévání
Lískové ořechy milují vlhkost. Není náhodou, že v přírodě roste líska podél břehů řek a na svazích vlhkých roklí. Čím více vlhkosti v půdě, tím větší výnos.
Na jaře a začátkem léta je v zemi ještě dost vody. Od poloviny léta je třeba lísku zalévat.
K získání zaručené sklizně potřebuje plodina 750 mm srážek ročně. Pro srovnání, v Moskevské oblasti nepadá více než 500 mm srážek. Nedostatek vláhy je nutné doplnit zálivkou. Během sezóny se líska zalévá minimálně 5x.
Doba zavlažování:
- po odkvětu;
- koncem května;
- v červnu;
- v červenci, kdy se plní jádra;
- po pádu listů.
V červnu až červenci začínají růst plody. Současně se kladou generativní pupeny, které dají úrodu v příštím roce. Během těchto měsíců by mělo být zalévání obzvláště hojné – nejméně 40 litrů se nalije pod keř.
Řezání
V průmyslových zahradách má rostlina standardní formu a odstraňuje všechny výhonky. Pokud během prvních 5 let opatrně odříznete výhonky vyrůstající z půdy, v budoucnu se výskyt přerůstání prakticky zastaví.
Při odstraňování výhonků je třeba mírně vyrýt zeminu na bázi mladého výhonku a seříznout ji prořezávačem co nejhlouběji. Nejlepší čas pro řez je brzy na jaře.
V zahradách se rostliny tvoří ve formě keře. V tomto případě je sklizeň obtížná. Chcete-li vytvořit formu keře, která je vhodná pro péči a sběr ořechů, musíte vybrat ne více než 8 vyvinutých výhonků, které vyrostly v maximální vzdálenosti od sebe. V tomto případě zůstane střed keře nezahuštěný, dostane hodně světla a vytvoří maximální výnos, který bude snadné sklízet.
Líska má biologickou vlastnost, kterou je třeba vzít v úvahu při prořezávání.
Ahoj milí přátelé!
Dnes vám povím o pěstování lísky v zemi.
Pro spolehlivé křížové opylení a sklizeň (a můžete sbírat 3-4 kg ořechů z odrůdového keře) by mělo na pozemku růst několik lísek.
Líska (líska) je poměrně odolná vůči stínu, ale neplodí v silném stínu. Netoleruje nadbytek ani nedostatek vlhkosti. V lesích líska dobře roste na okrajích, mýtinách a ohnících. Začíná plodit za 5-10 let. V přírodě se dožívá 100-150 let.
Jádra ořechů jsou bohatá na mastné oleje (58-71 %), které snižují riziko kardiovaskulárních onemocnění, a cenné bílkoviny (14-18 %), obsahují vitaminy B a E, sacharidy, soli železa, které zmírňují chudokrevnost a srdeční. zdravý draslík a vápník, který posiluje kostní tkáň. Lískové keře jsou dobrým raným zdrojem včelího chleba pro včely. Ořechy jsou poměrně kalorické (obsahují více kalorií než tučné vepřové maso, chléb a čokoláda), ale zároveň obsahují relativně málo sacharidů.
Termíny sklizně: srpen-září.
Pěstování lísky (líska) v zemi
Sedadlo
Lísku vysazujte na slunné, před větrem chráněné stanoviště s dostatečně hlubokou vrstvou úrodné půdy – humózní a středně vlhké hlinité nebo písčité hlíny. (Mimochodem, podestýlka z lískových listů, bohatá na vápenaté soli, zvyšuje úrodnost půdy).
Pro rostlinu nejsou vhodné půdy kyselé, písčité a kamenité, bažinaté a nadměrně vlhké z důvodu blízkého (blíže než 3 m) výskytu podzemní vody.
Prostor
Vzdálenost mezi lískovými keři by měla být alespoň 3 m.
Výsadba lísky a péče o rostlinu
Líska se vysazuje na jaře nebo na podzim. Hloubka a průměr výsadbové jámy by měly být 50 cm. Přidání zeminy zpod starých lískových keřů usnadňuje přežití sazenice. Okraj kořene (krček) by měl být o 3-4 cm výše než úroveň půdy. Hojně navlhčený kruh kmene stromu je mulčován organickou hmotou. Keře není potřeba vázat na podpěry.
Za suchého počasí se líska zalévá – špatně snáší sucho. V polovině a koncem dubna se kolem keřů rozsypou granule suchého univerzálního hnojiva v oblasti určené velikostí koruny (kde leží hlavně kořenový systém).
Lísce prospěje, když se kmen stromu každé jaro vydatně zamulčuje humusem a drcenou kůrou, aby zadržela vlhkost v půdě a potlačila rozvoj plevele, který jinak bude lísce konkurovat v boji o živiny.
Prořezávání a tvarování lísky
Pokud má sazenice lísky silný a rovný hlavní vertikální výhon, po výsadbě se zkrátí o 1,2 m od země, aby se stimuloval růst postranních výhonů. V budoucnu je řez zaměřen na vytvoření 4-5 hlavních větví vybíhajících z krátkého (50-60 cm vysokého) kmene. Každý rok koncem podzimu nebo koncem zimy se odstraní středové výhony, aby střed zůstal otevřený, a postranní větve se zkrátí na polovinu a odříznou se nad pupenem směřujícím ven. Kořenové výhonky a výhonky rostoucí na kmeni jsou odstraněny.
Vedení pěstování lísky v zemi nebo osobní pozemek, můžete jej vytvořit také ve formě vícekmenného (se 6-10 kmeny) keře. V tomto případě se prořezávání snižuje na odstranění nemocných nebo poškozených výhonků a zbytečného růstu kořenů.
Po 20 letech potřebuje líska omlazující řez: každý rok se vyříznou staré kmeny (2, 3), které by měly nahradit silné mladé výhonky.
Užijte si ovoce
Ořechy lze natrhat lehce zelené a konzumovat čerstvé. Pokud je však plánujete skladovat, počkejte, až budou skořápky tvrdé a hnědé.
Obvykle po dozrání samy vypadnou z plusů (kalichy tvořené dvěma srostlými listeny), stačí větev zatřást.
Na tohle si dávejte pozor
Líska může trpět antraknózou, která způsobuje tmavé skvrny na čepelích listů a suchou hnilobou na plodech, a další houbovou chorobou, šedou hnilobou.
Nosatec ořechový (chrobák dlouhý asi 7 mm, s hlavou protaženou do sosáku) dělá dírky do polozralých ořechů a klade do nich vajíčka. Z nich se pak objevují bílé beznohé larvy s tmavou hlavou, které se živí jádry, takže z nich zbydou jen prázdné skořápky.
Skladování lískových plodů
Ořechy lze skladovat šest měsíců na chladném a suchém místě. Stačí je osvobodit od plusů a vysušit je při pokojové teplotě, rozložit je v rovnoměrné vrstvě na plochý tác a pravidelně míchat.
V Rusku lze velké lísky pěstovat pouze na jihu a pro centrální oblasti jsou vhodnější hybridní odrůdy, z křížení různých druhů lísek, jako je akademik Yablokov, Ekaterina, Isaevsky, Masha, Moscow Rubin, Pamjat Khomyakov, Pervenets , Pushkinsky Krasny, Sacharisty, Smolin , Tambov brzy, Zázrak všech svatých. Liší se však i mrazuvzdorností.
Určitě vyzkoušejte pěstování lísky na vaší letní chatě! Uvidíme se později, přátelé!
