Jak vypěstovat velkou a šťavnatou mrkev? Jak vypěstovat velkou a šťavnatou mrkev?
Mrkev je nezbytnou zeleninou pěstovanou v každé domácnosti. Pěstování mrkve nevyžaduje mnoho úsilí a zručnosti, ale těžko se bez ní obejdete při přípravě zeleninové polévky, zeleninového guláše, kysaného zelí, konzervovaných salátů.
V tomto článku odpovím na otázky, které se začínající zahradníci často ptají na pěstování mrkve na zahradě. Zde nejsou žádné odpovědi na otázky týkající se průmyslového zemědělství.
Jaká postel je vhodná?
Mrkev se hodí do záhonů ve slunných a větrem ošlehaných oblastech zahrady. Ve stínu, v blízkosti keřů a stromů, mrkev akumuluje méně karotenu. Stinný záhon je navíc rájem pro mrkvové mušky.
Jaká půda je vhodná pro pěstování mrkve?
Pro pěstování mrkve je vhodná pouze jemně hrudkovitá půda, to znamená lehká a středně hlinitá, hlinitopísčitá, rašelinná, obdělávaná sodno-podzolová půda. Na kamenitých, těžkých jílovitých a hustých půdách bude mrkev hubená a ošklivá.
Musím vyrýt záhon pro mrkev?
Záhon pro mrkev by měl být vykopán na podzim, nejlépe bez otáčení vrstvy. Protože délka kořenových plodin v mnoha odrůdách dosahuje 30 cm, musíte kopat plným bajonetem lopaty.
Na jaře byste neměli zrýt půdu. Hrudky rozbijte motykou a poté po přidání 1 metru čtverečního opatrně urovnejte hráběmi. metr 1 čajová lžička močoviny. Týden před výsevem semen se záhon hojně zalije teplou vodou. Poté se překryje plastovou fólií, aby se zabránilo vysychání a lepšímu zahřívání.
Musím pod mrkev aplikovat čerstvý hnůj?
Čerstvý hnůj by měl být aplikován na tento záhon ne pro mrkev, ale pro plodinu, která rostla na tomto záhonu před ním. Když se pod mrkev aplikuje čerstvý hnůj, větví se, zhoršuje se chuť a hůře se skladují v zimě.
Na chudou písčitou půdu se pro zvýšení úrodnosti přidávají staré piliny nebo čerstvé piliny, ale navlhčené močovinou (1 polévková lžíce na kbelík vody), na rašelinné půdě se k lepšímu prohřátí půdy používá hrubý říční písek.
Je možné aplikovat hnůj a vápno současně?
Hnůj a vápno by neměly být aplikovány současně, protože při společné aplikaci tvoří nerozpustné sloučeniny. Které nejsou absorbovány rostlinami.
Je možné zasít mrkev se suchými semeny?
Trvá dlouho, než mrkev vyklíčí. Je to všechno o esenciálních olejích, které jsou v semenech a brání jejich klíčení. Bez namáčení a klíčení se sazenice objevují uvnitř A pokud je suché a chladné počasí, musíte na jejich vzhled počkat ještě déle.
Proto se semena mrkve musí připravit k setí. Nejjednodušší je namočit je na XNUMX hodin do teplé vody. Při namáčení se voda vymění, nabobtnaná semena se nasypou na novinový papír, suší se, dokud tečou, míchají se na papíře a hned se vysévají.
Nebo můžete pokračovat v přípravě semínek po namočení – dodatečně je naklíčit tak, že je rozsypete na vlhkou utěrku a přikryjete vlhkou utěrkou i nahoře. Zároveň dbejte na to, aby látka nevysychala. Talíř se semínky proto raději vložte do igelitového sáčku. Když se objeví jednotlivé sazenice (asi pět procent), semena se suší na papíře a zasejí se.
Tepelná úprava semen je účinná. K tomu se ponoří do gázového sáčku na 20 minut do horké vody ohřáté na 50-52°C. Poté se rychle ochladí studenou vodou a suší se, dokud nejsou tekuté. Metoda úspěšně bojuje s vnitřní infekcí, ale musí být velmi přesně dodržována teplota a délka procedury.
Ale nejúčinnějším a ne příliš pracným schématem přípravy semen mrkve k setí je jejich probublávání po dobu 24 hodin ve vodě nasycené kyslíkem a poté ošetření semen ve 2% roztoku manganistanu draselného po dobu 20 minut.
Pradědové to výrazně zjednodušili. Semena nasypali do látkového sáčku a dva týdny před výsevem je zahrabali do země. Den před setím byly vyjmuty ze země, mírně vysušeny a zasety.
Je možné zasít namočená semínka mrkve do suché půdy?
Suchá semena lze vysévat do půdy, včetně suché půdy, ale namočená nebo naklíčená semena lze vysévat pouze do vlhké půdy. Pokud je půda před setím suchá, zalévejte rýhy teplou vodou z konve, jinak semena v suché půdě odumřou. Semena namočená ve vlhké půdě vyklíčí
Kdy je lepší zasít mrkev?
Rané odrůdy mrkve je lepší vysévat od 25. dubna do 1. května a odrůdy střední sezóny od 1. května do 10. května. Dřívější setí může vést k vážnému praskání mrkve na podzim. A pokud se se setím opozdíte, semena spadnou do suché půdy, dají slabé výhonky a stejný výnos.
Jak udělat drážky v půdě pro setí?
Před výsevem semen mrkve na záhon seřízněte první brázdu asi 10 cm od okraje záhonu, poté seřízněte další brázdy se vzdáleností mezi nimi u raných odrůd a až 20 cm u odrůd pozdních.
Lopatou nemůžete udělat drážky v půdě pro setí semen. Takové rýhy budou mít různou hloubku, takže semena budou klíčit nerovnoměrně, což u mnoha mladých rostlin okamžitě způsobí zpomalení růstu. Je lepší vytvořit drážky okrajem speciální desky a zatlačit ji do půdy vyrovnané na lůžku. Při tomto výsevu budou semena ve stejné hloubce a zároveň vyraší.
Jsou drážky podélné nebo napříč?
Drážky v mrkvovém lůžku by měly být napříč
Výhodnější je označit drážky napříč lůžky. Pak bude snazší rozlišovat mezi různými odrůdami a bude snazší ztenčit a zpracovat rozestup řádků. Samozřejmě je můžete označit podél hřebenů, ale jinak bude péče o rostliny náročná.
Jak hluboké mají být drážky vytvořeny?
Známým pravidlem pro zahrádkáře je, že na písčité a hlinitopísčité půdě by měly být rýhy hlubší – na hlinitých a jílovitých půdách by se měla naklíčená semena mrkve vysévat do hloubky ne menší Hlubší výsev oddaluje vzcházení sazenic a mělčí výsev může způsobit smrt naklíčených semen.
Jak často zasévat semena mrkve?
Brázdy se zalijí horkou vodou a posypou křídou nebo popelem a pak se semena vysévají na dálku.Častější výsev je nesmyslný, stále budete muset sazenice prořídnout a to je pracné a škodlivé pro rostliny. Vytržením jedné rostliny obnažíme a poškodíme kořeny sousední. Ale nemůžete zasít méně často: semena nemusí klíčit!
Jak si usnadnit výsev semínek mrkve?
Pro snazší výsev semen je užitečné smíchat semena s prosátým pískem v poměru 1:5, čímž se vyhnete zahuštěným plodinám. A pro snazší péči o záhon v prvních týdnech po výsevu se do drážek při setí mrkvových semínek vkládá 1 semínko salátové hořčice nebo čínského zelí, které všechny rýhy označí již za pár dní. Potom se brázdy zaplní, lehce zhutní, aby se zlepšil kontakt osiva s půdou, a zamulčují se rašelinovou drtí.
Aby půda nevysychala a sazenice se rychleji objevovaly, zakryjte záhon po výsevu starou plastovou fólií, aby mezi zeminou a fólií zůstal prostor a při výskytu zeleně lze fólii odstranit.
Jak zalévat brázdy ihned po zasetí mrkve?
Mrkev by měla být velká a rovnoměrná
To by se nemělo dělat, protože některá semínka unášená vodou propadnou do hlubších vrstev půdy a vyklíčí později nebo nevyklíčí vůbec. Nejdříve se proto brázdy zasypou zeminou, půda nad vysetými řádky se mírně zhutní a opatrně zalije z konve se sítkem.
Poté mulčujte rašelinou nebo humusem a zakryjte postel fólií nebo krycím materiálem. Fólii není vhodné rozkládat přímo na zem, protože když se za slunečného dne objeví výhonky, pod fólií se uvaří.
Kombinace mrkve s jinými rostlinami na stejném záhonu
Po okrajích řádků určitě vysejte ředkvičky, hlávkový salát nebo salátovou hořčici, které rychle vyraší, označí řádky mrkve a řádky začnete kypřít dříve (mrkev miluje časté kypření). Na záhon s mrkví je užitečné sázet cibuli, jejíž vůně odpuzuje mrkvové mouchy.
Mrkev zaujímá zvláštní místo v sadě s potravinami. Zdroj vitamínů, nezbytná přísada do zeleninových pokrmů, tato křupavá pochoutka se pěstuje všude. V různých klimatických pásmech se příznivé termíny setí liší. šlechtitelé vyvíjejí nové odrůdy, které dosahují lepších výsledků v určité oblasti. Pomohou vám znalosti specialistů a zkušenosti odborníků o technikách přípravy půdy, výběru odrůd a načasování výsadby mrkve.
Výběr odrůd
Je důležité, aby mrkev během vegetace získala vitamíny, byla bohatá na karoten, měla čas dozrát a dobře se skladovala. Na základě doby zrání jsou plodiny mrkve rozděleny do 3 skupin:
Brzy. Odrůdy vysazené před zimou a brzy na jaře, s výhradou zpětných mrazů. Neskladováno v zimě.
Střední sezóna. Bonbón. velký. dobře udržovaný.
Pozdě. Pro zimní uskladnění, velký. Nepříliš sladké, ale odolné vůči hnilobě.
V klimatických zónách Sibiře, Uralu a severozápadního Ruska se vysévá mrkev přizpůsobená krátkému létu. Oblíbené odrůdy pro letní obyvatele zahrnují Nanatskaya-4, Vitamin-6, Queen of Autumn a Incomparable.
Nové komerční odrůdy:
Dayana – vyvíjí se 4 měsíce po vyklíčení, hmotnost plodu 150 gramů.
Nastena – zploštělé plody 17-19 cm dlouhé, hmotnost asi 150 g, jádro je krátké a tenké.
Narbonne F1 – odrůda dozrává za 3,5 měsíce, délka mrkve 22 cm, hmotnost 240 g.
Léto v moskevské oblasti se vyznačuje nestabilním počasím, ale teplé období je dlouhé, což umožňuje pěstovat dobrou sklizeň velkých a dlouho skladných kořenových plodin odrůdy Amsterdam. Žádaná je odrůda Dětská radost, sladká kořenová zelenina, dlouhá, s tenkým jádrem. Odrůda Vitaminnaya dobře roste.
Střední Rusko není nejlepší oblastí pro mrkev – je zde hodně srážek a nedostatek jasných slunečných dnů. Za těchto podmínek se vyžaduje, aby rostlina byla odolná vůči chorobám a nízkým jarním teplotám. Takové odrůdy jsou Karotel, Flakke, Moskva zima.
Existuje nespočet druhů mrkve. Při výběru je třeba si přečíst doporučení pro pěstování a informace na obalu. Mezi odrůdovou rozmanitostí patří univerzální odrůdy, jako je NIIOH 336, který se v komerční produkci i osobních zahradách používá již půl století. Mrkev Tushon je připravena ke spotřebě po 70-90 dnech, pokud je vysazena brzy, a ponechána k zimnímu uskladnění, když je vysazena později.
Příprava místa výsadby a požadavky na půdu
Mrkev je plodina, kterou nelze pěstovat na jednom záhonu dvě sezóny po sobě – návrat na staré místo je možný po 5-7 letech. V průběhu sezóny se půda pod kořenovou plodinou vyčerpá a hromadí se choroby. Při střídání plodin se mrkev umisťuje po plodinách, jako jsou rajčata, zelí, cibule a brambory. Nejnešťastnější by bylo zasadit na zahradu mrkev po příbuzných – petržel, koriandr, celer.
Místo výsadby je vybráno na slunci, ale bez chladného průvanu, daleko od stromů a keřů. Půda by měla být lehká a úrodná, ale přidáním čerstvé organické hmoty budou plody střapaté, pokroucené a bez chuti. Půda se na podzim vykopává do hloubky 30 cm pomocí jedné a půl lopaty, přičemž se půda převrací. Minerální hnojiva se přidávají do půdy pro kopání na základě normy:
hrubý říční písek – 0,5 kbelíku;
humus, kompost – 1 kbelík;
dřevěný popel – 300 g;
vápenná, křídová nebo dolomitová mouka – 500 g;
kompletní minerální hnojivo – 2 polévkové lžíce. l.
Pokud je půda jílovitá, přidejte více písku, pokud je půda písčitá, přidejte více humusu. Deoxidují půdu, pokud je pH nižší než 6, lakmusový papírek zežloutne.
Během podzimních měsíců budou všechny přísady zpracovány bakteriemi a v půdě se vytvoří sypká struktura s kapilárami. Na jaře musíte udělat drážky a zvednout strany, aby se zadržela zavlažovací voda. Postel by neměla mít sklon.
V průmyslovém měřítku se mrkev vysazuje pomocí hřebenových a záhonových výsadeb v závislosti na nářadí a klimatických podmínkách. Řezání hřebenů se provádí na podzim, aby se zlepšila struktura půdy zmrazením.
Kdy zasadit mrkev podle lunárního kalendáře 2021
Proč je referenční bod k lunárnímu kalendáři pro zahradníky tak důležitý? Všechno živé má své vlastní rytmy a biologická aktivita v daném okamžiku je dána fází měsíce. Sázet mrkev v příznivých dnech podle zákonů biodynamiky znamená využívat energii kosmu při jeho rozvoji. Pro setí je důležité splnit období ubývajícího Měsíce, kdy energie směřuje do rozvoje okopanin. Měsíc v souhvězdí Raka, Býka, Štíra, Ryb je nejpříznivější období. Astrologický kalendář lze sestavit pro jakýkoli proces – plení nebo zalévání, stříhání vlasů. Nejpříznivější dny pro výsadbu mrkve v roce 2021 jsou uvedeny v tabulce.
3, 4, 5, 8, 9, 14, 28
1, 2, 5, 6, 7, 28, 29
12, 13, 21, 22, 26, 27
2, 3, 8, 9, 22, 24, 29,30
Pokud se čísla na obalu semínek a navrhovaném kalendáři neshodují, pak je důvod se mít na pozoru. Semena byla balena dříve, v sáčcích z jiného roku.
Příprava záhonů a zimní setba
Vyberte místo, kde nejprve na jaře roztaje sníh. Měl by být vyvýšený bez stínění stromy nebo budovami. Po sklizni naplňte půdu hnojivy jako při jarní výsadbě, ale přidejte 1 polévkovou lžíci. l/m2 superfosfátu a síranu draselného. Kopejte do hloubky 30 cm. Velké hroudy země by se neměly rozbíjet.
S nástupem prvního chladného počasí urovnejte půdu hráběmi a vytvořte záhon s drážkami hlubokými 5-6 cm ve vzdálenosti 15-20 cm.Povrch zakryjte před deštěm a odložte do stabilních mrazů. Naneste část zeminy z brázd do skleníku nebo technické místnosti. Čas od času skladujte roztavenou rašelinu, humus a piliny hnědé.
Mrkev se vysévá, když se teplota venku přes den drží dva týdny od +3 do -5 stupňů. Suchá semena rané odrůdy rozprostřete 1,5krát častěji než normálně, posypte vrstvou teplé připravené zeminy, navrch kyprý substrát, trochu zhutněte, zakryjte jehličnatými smrkovými větvemi.
Na jaře, když se půda zahřeje na teplotu 10 stupňů, se objeví výhonky. Návratových mrazů se nebojí. Svazky vitamínové zeleně budou připraveny o 1-2 týdny dříve než při jarní výsadbě. Zimní mrkev není vhodná ke skladování.
Varování! Takové setí s sebou nese rizika. Pokud se v zimě několik dní silně otepluje, může spící embryo začít růst a zmrznout, když se ochladí. Pokud se ukáže, že zima je abnormálně mrazivá, nemusíte se dočkat klíčení.
Podmínky pro výsadbu mrkve na jaře
Záhon je již zrytý hnojivy, zbývá jen vytvořit rýhy a ozdobit boky, aby se voda při zalévání rovnoměrně rozprostřela. Řady podél nebo přes postel jsou uspořádány na základě snadné péče.
Na jaře se mrkev vysévá ve 2 termínech. K získání hromaděných vitamínových produktů se používají rané odrůdy, které jsou odolné vůči nízkým teplotám. Je čas setí – listy na bříze již vykvetly do listů, které stojí pěkný cent. Hrouda zeminy z hloubky 10 cm přiložená na tvář příjemně hřeje. Na teploměru spuštěném do hloubky 8-10 stupňů.
Tento čas přichází v moskevské oblasti na konci dubna, na Sibiři – v polovině května, v jižních oblastech – koncem března. Ale klima je proměnlivé, jaro přichází v různých časech. První plodiny vystavené zpětným mrazům jsou pro zimní skladování nevhodné. Mrkev je vhodná ke zpracování a raná vitaminová zeleň ze záhonů.
Stálé teplo se objeví 2 týdny po první výsadbě. Můžete zasadit pozdní a střední odrůdy mrkve. Sazenice se objeví za týden a brzy se oba záhony stanou k nerozeznání výškou a vrcholovým vývojem. Ale rostliny pěstované v teplých podmínkách se skladují celou zimu.
Výsev mrkve ekologickými zemědělci
Zvláštností ekologického zemědělství je rozumné střídání plodin a kombinace plodin tak, aby si vzájemně pomáhaly fytoncidy. Pomocí biotechnologie fandové uvolňují půdu bez kopání. Na záhonu se vyřežou rýhy, prolijí se vodou a vysévají semena se zaručenou ověřenou klíčivostí po 2,5 cm Cibule se sází na vzdálenost 5 cm mezi sazenicemi Tyto dvě plodiny jsou vzájemně chráněny před cibulovými a mrkvovými mouchami.
Záhon na jaře neokopávejte, plochým řezákem Fokin nebo značkovacím pravítkem vytvořte rýhu hlubokou 1,5-2 cm, dno zhutněte a navlhčete teplou vodou.
Doplňte vermikompostem nebo kompostem.
Po zasazení cibule a mrkve záhon pevně zakryjte agrilem a okraje stlačte.
Výhonky, které se objeví pátý den, prořeďte vytrháváním nebo stříháním nůžkami.
Vytažením můžete poškodit nejbližší kořen a naruší se tvar budoucí mrkve.
Jak připravit semena k setí
Technologie výroby semen zahrnuje předseťovou přípravu drahých semen hybridních a nových odrůd. V maloobchodním prodeji jsou baleny do barevných sáčků s informací o termínech setí. Označuje také metody zpracování plazmou, pan-coated a intarzií. Je tam varování, že by se neměly namáčet, zahřívat ani tvrdit. Je třeba je vysévat podle vzoru, bez zahušťování.
Domácí nebo levná semínka zakoupená příležitostně musí být dezinfikována a připravena k výsadbě. Obecným pravidlem je, že pokud vyséváte mrkev a nejste si jisti, zda zalévat nebo smáčet kůrku, vysejte suchá semínka. Vysévejte mokré, pokud půda nevyschne. Pokud není dostatek vody, embryo zemře.
Nabobtnalá, vlhká semena v teplé půdě vyklíčí do týdne. Suché klíčí od 2 týdnů do měsíce. Pokud ale použijete hydrogel, který se nasype do rýhy jako substrát, semena na vysušeném lůžku vyklíčí. Nabobtnalý hydrogel poskytne sazenicím vlhkost.
Výsev mrkve s obaleným semenem je vždy riziko. Rostlina obtížně klíčí, skořápka je hustá, silice jsou inhibitory, zpomalující klíčení. A zde se voda přes rašelinovou skořápku nedostane. Je vhodné zasít granulovaná semena:
ujistěte se, že jsou čerstvé, z předchozí sklizně;
umístěte do dobře navlhčené drážky;
nechte semena odkrytá, dokud si nebudete jisti, že skořápka změkla;
Semínko důkladně zalijte a zakryjte, aby se na záhonu neudělala krusta, nebo denně roste.
Semena obalená hydrogelem takovou péči nevyžadují. Jejich klíčení je rychlé, téměř 100%.
Užitečné tipy od zkušených zahradníků
Semena mrkve není potřeba klíčit v plátýnku – sazenice rychle vyraší, ale polovina kořenové zeleniny naroste divně nemotorně. Poslouží také, když zasadíte hromadu rozsypaných semen, která vyklíčila v brázdě.
Pokud jsou semena vyseta brzy, suchá, není třeba záhon před klíčením zalévat – v zemi je dostatečná zásoba roztopené vody.
Prospěšné je přidání vermikulitu a jemných vaječných skořápek do půdy. Pití kávy, čaje a hořčičného koláče obsahuje pachy, které odpuzují zemské škůdce.
