Sweet Species Druh je evolučně utvořený soubor jedinců, pro které je charakteristická jediná . tykve – to jsou především zdravé dezerty. Zralé plody melounu jsou tedy bohaté na cukr, karoten, provitamin A, vitamíny P, C a B9, dále železo, kyselinu listovou, soli, pektiny a vlákninu.
Jaké druhy vodních melounů existují. ODRŮDY VODNÍCH MELOUNŮ
Vylepšená nejstarší odrůda Charkovského výběru. Neonemocní, plody do 5 kg, chutné, stabilní. Stejně brzy jako vždy. Tmavá koule. Zrání 70-80 dní. Tenká krusta. Dužnina je zrnitá. Dobrá teplotní odolnost.
Mínus: na hřišti nemůžete přeexponovat – přezrává.
Za svůj název vděčí šťavnaté dužině, jasně červené. Chuť bobulí uspokojí i ty nejnáročnější gurmány.
Jedná se o nejlepší odrůdu pro pěstování ve středním Rusku.
Odkud se v červnu berou nejsladší a nejchutnější melouny. „Když se ti to nelíbí, neber to. »
Ještě před 10 lety byly melouny v našich zeměpisných šířkách sezónní pochoutkou – v prodeji se objevily v srpnu, skončily na podzim. Nyní se melouny prodávají ve velkých hypermarketech po celý rok a sezona melounů na trhu začíná s létem.
Nyní jsou na Komarovce pro melouny vyčleněna celá nákupní centra – vedle prodejců se tyčí hory pruhovaných „kuliček“, které uvnitř ukrývají chladnou sladkou dužinu.
– Před měsícem byly melouny íránské, nyní prodávají hlavně melouny z Kazachstánu. A pak budeme prodávat ruské, – říká prodavačka Olga.
„Určitě se nevyplatí kupovat melouny před polovinou léta: pouze dusičnany,“ domnívá se zákazník.
Přední země v pěstování vodních melounů. Historie původu vodního melounu
Ve volné přírodě roste meloun ve střední a jižní Africe v pouštích: Namib, Súdán, polopoušť Kalahari. Tato místa jsou uznávána jako rodiště této rostliny. Divoký “kolocynth” se rozšířil přes pouště střední Asie, Indie a vyskytuje se v Austrálii.
Rostlina se nebojí žádného tepla, přežije bez vody, dozrává pod spalujícím sluncem asi šest měsíců. Po několik měsíců mohou plody ležet odtržené od stonku. Malý a hořce chutnající „kolocynth“ podle legendy nejednou zachránil cestovatele před žízní. Pro tyto nádherné vlastnosti byl kultivován.
Vzhled ne divokého, ale „kultivovaného“ melounu je spojen s Egyptem. Zde byla při studiu hrobek faraonů nalezena semena a zbytky listů rostliny staré asi 4000 let.
Kde je rodiště vodních melounů. Co je to – bobule nebo ovoce?
Doposud existuje mnoho sporů o tom, do jaké třídy rostlin meloun patří. Někteří se smířili s tím, že ač je to zvláštní a gigantické, pořád je to bobule. Jiní jsou si jisti, že plodem melounu je dýně. Někteří lidé si raději myslí, že meloun je stále ovoce, a samozřejmě je velmi vzácné slyšet názor, že je to obyčejná zelenina.
Přestože se názory velmi liší, již ve XNUMX. století byl meloun oficiálně klasifikován jako bobule, protože podle botanických popisů má k němu nejblíže.
Meloun patří do čeledi tykvovitých a v závislosti na druhu může být jednoletou nebo víceletou rostlinou.
Kde se pěstují nejlepší melouny. Kde je nejvíce melounového regionu v Rusku
V srpnu začíná dlouho očekávaná sezóna vodních melounů, kdy je největší bobule naplněna sladkostí a není náhodou, že den této oblíbené melounové kultury se slaví 3. den posledního měsíce léta. Rosselkhozbank studovala, jak se průmysl vyvíjí a kde bude melounů určitě dostatek pro všechny
Za 30 let, od roku 1990, Rusko zvýšilo sběr vodních melounů a tykví obecně o 42% a za posledních 10 let – o 28% na 1,58 milionu tun.
Nyní má tedy jeden Rus asi 11 kg tykví ročně, tedy jeden meloun (průměrná hmotnost 6 kg) a jeden meloun (průměrná hmotnost 4,5 kg).
Jak pěstovat meloun v zemi ve středním pruhu. Nejlepší odrůdy
Zvýšenou pozornost při pěstování vašich oblíbených bobulí je třeba věnovat výběru odrůdy. Rané zralé odrůdy vodních melounů jsou vhodné pro pěstování ve středním Rusku. Velkoplodé odrůdy mohou vykazovat své nejlepší vlastnosti při pěstování v jižních oblastech země, proto o nich nyní nebudeme mluvit. Při studiu pozitivních vlastností odrůdy věnujte pozornost počtu dní od výskytu ovocných vaječníků do úplné zralosti bobule.
Nejlepší odrůdy vodních melounů pro střední Rusko na otevřeném poli
Chovatelé vyšlechtili produktivní odrůdy vodních melounů, které nepotřebují častou péči a dozrávají ve středním Rusku za 80-90 dní. Mnoho lidí chce získat velké a sladké bobule, ale obyvatelé středních a severních oblastí, Uralu a Sibiře pravděpodobně nebudou moci takový meloun pěstovat. Podle zkušených farmářů ve středním Rusku dozrávají malé nebo středně velké plody dobře, protože léto v těchto místech je krátké.
Vzhledem k nepříliš příznivým klimatickým podmínkám pro pěstování melounů ve středním pruhu se pro výsadbu používá sazenicová metoda. Za tímto účelem se měsíc před výsadbou na otevřeném terénu začnou semena pěstovat v květináčích s oplodněnou a volnou půdou. Do půdy lze přidat následující organická hnojiva:
Jak pěstovat meloun v zemi. Vodní melouny na volném prostranství od A do Z.
Mnoho lidí melouny miluje, ale jejich nákup je vždy loterie. A ještě víc, kdo vyzkoušel pravý domácí meloun, jeho chuť určitě odliší od obchodu. Je neuvěřitelně šťavnatý, sladký, melounu z obchodu není vlastní žádná velká nepřirozená zrnitost, žádná cizí pachuť, obecně jsou domácí melouny chutnější.
Obvykle je pro pěstování vodních melounů v zóně rizikového zemědělství zapotřebí skleník. A v něm vás úroda samozřejmě nenechá čekat, hlavní je nic nezkazit. Ale ne každý má skleníky. Zkusme pěstovat melouny ve středním Rusku na otevřeném poli.
Meloun pochází z oblastí Jižní Afriky s vysokými teplotami a nízkou vlhkostí. Kultura je teplomilná a odolná vůči suchu, potřebuje světlo ve velkém množství. Stín a zatažené počasí nedovolí, aby se meloun normálně vyvíjel a poskytoval dobrou sklizeň. Ale přesto se tyto bobule pěstují nejen na jihu, ale také v severnějších oblastech.
Vlastnosti výsadby vodních melounů v otevřeném terénu
Před výsadbou melounů na zahradě musíte připravit půdu, semena a seznámit se s pravidly pěstování.
Příprava místa
Půda pro vodní melouny by měla být lehká a úrodná, preferuje se panenská písčitá hlinitá černozem. Na hlinitých půdách rostou hůře.
Je nežádoucí vysazovat vodní melouny po luštěninách, zelí. Je dobré, když dříve byla na místě rajčata, cibule, žito nebo ozimá pšenice.
Je také nutné aplikovat minerální hnojiva na 1 mXNUMX. m:
- 30 g močoviny nebo dusičnanu amonného;
- 30 g superfosfátu;
- 20 g potašových hnojiv.
Nadměrné hnojení je škodlivé: zeleň roste lépe než ovoce a dusičnany se hromadí ve vodních melounech.
Výběr osiva
Nejprve si musíte vybrat odrůdu, která odpovídá klimatu regionu. Ve středním pruhu to může být Light, Sugar Baby, Crimson Sweet.
Semena melounu přicházejí v různých tvarech, velikostech a barvách.
Před naloděním doporučujeme:
- Semena zahřejte na týden na slunci nebo je ponořte v gázovém sáčku do horké (50–60 °C) vody na 5–10 minut.
- Pro dezinfekci je podržte asi 0,5 minut v růžovém roztoku manganistanu draselného (o koncentraci 1–20 %), opláchněte a přirozeně osušte. Chcete-li získat dobrou sklizeň, můžete namočit do roztoku stopových prvků – mangan, bór, molybden – s koncentrací 0,05% po dobu 16 hodin.
- Při bezsemenném výsevu se semena po zahřátí v horké vodě ponoří do roztoku Zirconu nebo Cytovitu (1 ampule na 2 litry vody). Když nabobtnají, můžete sít.
- Pro urychlení klíčení se semena naklíčí. K tomu je třeba je zabalit do vlhkého hadříku, umístit na teplé místo s teplotou + 20–25 ° C a neustále navlhčit, aby se zabránilo vysychání. Odstraňte vrchní vrstvu několikrát denně pro větrání. Když se objeví klíčky, semena mohou být okamžitě zaseta do země nebo na sazenice.
Secí semena v otevřené půdě
Melouny by měly být zasety do země, zahřáté na + 12–14 ° C, 10 cm hluboko. Ve studené půdě nemusí rašit ani trpět škůdci. Obvykle se setí provádí koncem dubna až začátkem května, ale v každém regionu se musíte zaměřit na klimatické podmínky.
Semena melounu na otevřeném poli vyklíčí během 5-7 dnů v kvalitní a teplé půdě. Pokud není země dostatečně teplá, sazenice mohou být zpožděny o 2 týdny.
Hlavní věc je, že jak výsadby rostou, nejsou příliš zahuštěné a aby všechny bobule, které začaly, měly dostatek světla, vlhkosti a výživy.
Vzdálenost mezi řadami je nejméně 1 m, protože rostliny mají dlouhé řasy a mohou se natáhnout až na 1,5–2 metry. Hloubka otvoru – 5-8 centimetrů.
Do jednoho otvoru se vloží 5-6 semen, aby se zajistilo klíčení. Pokud všichni prorazí, vyberte si jednu, nejsilnější rostlinu.
Výsadba sazenic melounu
V oblastech s krátkým létem se pěstují sazenice melounu. Semena se vysévají měsíc před výsadbou, to znamená, že pokud je v regionu na konci května teplo, pak se sazenice vysazují na konci dubna.
Naklíčená semena se umístí do kelímků s půdou, zalijí se teplou vodou a zakryjí se sklem nebo polyethylenem, aby se vytvořily skleníkové podmínky. Výhonky se objevují 3-5 den.
Sazenice musí mít příznivý režim: teplota + 20–25 ° C a osvětlení, přirozené nebo umělé, po dobu 10 hodin denně, ne méně.
Po dvou týdnech jsou rostliny krmeny vodorozpustným komplexním hnojivem, organické látky není třeba aplikovat. Zálivka by měla být vydatná, ale ne častá, stačí dvakrát týdně. Nezapomeňte uvolnit půdu.
Půda pro sazenice vodních melounů – směs skládající se z humusu, bahnité půdy a říčního písku
Do 7 dnů před výsadbou je nutné rostliny otužovat: vynést je na čerstvý vzduch, nejprve na 2-3 hodiny, poté čas postupně prodlužovat. V předvečer musíte sazenice dobře zalévat a postříkat je 1% roztokem směsi Bordeaux. Sazenice by měly mít alespoň 4 listy. Rostliny se do zahrady přesazují velmi opatrně spolu s hliněnou hrudkou.
Pěstování vodních melounů v otevřeném terénu
Aby bylo možné pěstovat vysoce kvalitní ovoce, je nutné dodržovat zemědělskou technologii jejich pěstování a provádět hlavní činnosti:
- Pravidelné pletí a kypření půdy kolem keřů.
- Pravidelné zavlažování.
- Nejlepší oblékání.
- Svírání výhonků.
- Léčba chorob a škůdců.
Tvorba keřů
Když keře vyrostou a vytvoří se několik plodů velikosti jablka, začnou se tvořit. Postranní řasy se odstřihnou, na každé ponechají 2 melouny, hlavní zaštipujeme tak, abychom ušetřili 2 lístky po plodu.
Tvorba melounu by měla být prováděna za suchého slunečného dne – pak místo řezu rychleji vyschne
Odříznuté části se nevytahují, aby nedošlo k poškození rostliny a vaječníků. Rychle schnou a nezasahují do vývoje melounu.
Jak vytvořit melounovou řasu – video
Pěstování melounů na mřížích
V jižních oblastech vodní melouny nevyžadují podvazek, pěstují se na zemi. Zde dostávají dostatek světla a tepla, nejsou náchylné k nemocem.
V severnějších oblastech s vlhkým klimatem se někdy používají tapisérie. To se provádí, pokud existuje riziko stagnace vlhkosti na místě nebo není dostatek prostoru a světla. Na severu se obvykle pěstují drobnoplodé odrůdy. Mohou být vázány na mřížovinu, jako okurky.
Plody, které dosahují velikosti jablka nebo více, jsou zavěšeny v sítích, které visí z mřížoviny.
Co se dělá pro zařízení mřížky:
- Na obou stranách postelí jsou instalovány kolíky o výšce nejméně jeden a půl metru, mezi nimi je taženo lano. V případě potřeby zvyšte počet sázek.
- Na toto lano jsou přivázáni další, sestupující do křoví. Slouží jako opora révě a určují její směr.
- Spuštěné lano musí být připevněno ke stonku rostliny nebo k zemi.
- Vypěstované bobule se umístí do sítí a přivážou odděleně ke mřížovině, aby vlivem své váhy nespadly.
Vodní melouny od okamžiku setí potřebují neustálou péči. Je třeba je uvolnit, zalévat, hnojit, chránit před škůdci a chorobami.
Weeding
Řádková vzdálenost se začíná uvolňovat ještě před klíčením. Aby se zjistilo umístění děr, vysévají se do nich majákové plodiny, které dříve vyklíčí: ředkev, salát a další. Když se objeví výhonky melounu, jsou odstraněny spolu s plevelem.
Odplevelení by mělo být provedeno několikrát během vegetačního období.
zalévání
V období růstu listů a stonků, nasazování a tvorby plodů je nutné rostliny pravidelně zalévat. To se provádí, když půda vysychá, ne více než 1krát týdně. Během zrání plodů je zálivka nežádoucí, protože může vést k praskání a zhoršení chuti.
Nedostatkem zalévání nedojde k žádné vážné újmě, rostlina je odolná vůči suchu a její kořeny pronikají do hloubky více než 1 metr.
Zalévání by mělo být zastaveno, když se plody stanou lesklými. V období růstu jsou matné.
Pěstitelům melounu se doporučuje odstraňovat plody pouze 15–20 dní poté, co přestanou narůstat.
Hnojiva
Horní oblékání se provádí na začátku tvorby řas rostlin, před deštěm nebo zaléváním. Za 10 čtverečních m musí být zadáno:
- 150 g dusičnanu amonného nebo močoviny;
- 150 g prášku nebo 60 g dvojitého granulovaného superfosfátu;
- 50 g draselné soli.
Následné hnojení se provádí v období květu a hromadného nasazování plodů. Při slabém vývoji rostlin je můžete krmit kejdou. Pro jeho výrobu se nádoba naplní do třetiny hnojem, doplní se vodou, dokud není plná a promíchá se. Jedna část kaše se zředí v 10 litrech vody. Spotřeba roztoku na 1 rostlinu – 1 litr.
Ošetření vodních melounů před chorobami a škůdci
Konzervace melounu v období růstu zahrnuje použití jak agrotechnických ochranných opatření, tak chemikálií.
Agrotechnická ochranná opatření
Spočívají v přísném dodržování požadavků na setí a pěstování rostlin:
- Dodržování střídání plodin: návrat melounů na původní místo nejdříve po 5 letech.
- Ošetření a moření osiva 1–2 měsíce před výsevem.
- Umístění výsadby na dobře osvětlených a prohřátých lehkých hlinitopísčitých půdách. Pro melouny nepoužívejte těžké jílovité půdy.
- Hluboká orba a setí semen v optimálních časech.
- Aplikace minerálních hnojiv a stopových prvků.
- Neustálý boj proti plevelům, prevence zahušťování rostlin.
- Zdržte se nadměrné vlhkosti půdy, častého zavlažování.
Chemické způsoby ochrany
K ošetření rostlin se používají následující přípravky:
- Karatan FN 57, 18,25 % s. položka na boj proti padlí. Míra spotřeby pro koncentraci 0,1 %: 0,8–1 kg/ha. Postřik se provádí třikrát za sezónu, naposledy 20 dní před sklizní;
- Fentiuram pro zpracování před setím v poměru 3 g prášku na 1 kg semen smíchaného s moučnou pastou. Tím se zbavíte mouchy výhonků;
- Bazudin se aplikuje do půdy během setí, aby zničil drátovce;
- BI-58 se používá pro postřik klíčků proti roztočům;
- Fitoverm se používá proti mšicím a třásněnkám;
- Sherpa, 25 % a.e. účinný v boji proti zimním a polním naběračkám. Spotřeba – 0,24–0,32 l / ha, zpracování 20 dní před sklizní;
- Decis, 2,5 % a.e. (spotřeba drogy je 0,25–0,5 l/ha) se užívá k postřiku rostlin ve fázi klíčení proti sněti. V případě potřeby se během období květu provede další zpracování.
Prevence chorob vodních melounů – video
Pěstování v regionech
Každý kout země má své vlastní klimatické vlastnosti. Na tom závisí načasování výsadby, potřeba používat pouze místní odrůdy, způsob uspořádání lůžek.
Ukrajina
Jih Ukrajiny je úrodným místem pro pěstování vodních melounů na otevřeném poli. Zakoření v jakékoli půdě, pokud nejsou volné a nekyselé. Pro zvýšení plodnosti se aplikují hnojiva.
Pěstování melounů na Ukrajině začíná koncem dubna – začátkem května, nejpozději v polovině června.
Silný vítr na jihu Ukrajiny může biče poškodit. Aby se tomu zabránilo, jsou vytvořeny drážky, do nich je položena stopka a posypána zeminou, přičemž konce řas zůstávají volné.
Odrůda Krasen – ukrajinský raně zrající meloun s hladkým černozeleným povrchem a jemnou šťavnatou dužinou
Pěstují se zde odrůdy a hybridy místního výběru:
- brzy zralé:
- charivnyk,
- Orfeus,
- Kakhovskiy,
- krasen,
- debut v F1,
- Rána F1.
- Aliance,
- Knyazhich,
- Cherson.
- Východ slunce,
- Sněhová koule.
Transbaikalia
Letní obyvatelé pěstují melouny v Transbaikalii již více než 20 let. Používají se semena časně dozrávajících melounů:
- Světlo;
- Cukr dítě;
- Meloun je ultra raný.
Tyto odrůdy jsou středně velké – 1,5–2 kg.
V polovině dubna začínají pěstovat sazenice vodních melounů v rašelinových pohárech. Vysazují se na trvalé místo, když se objeví 3-4 listy, když se půda dobře zahřeje. Obvykle je to konec května.
Jak přimět melouny zakořenit v otevřeném terénu:
- Týden před výsadbou se sazenice vytvrzují, nechají se několik minut, poté několik hodin denně na ulici při teplotě + 15–17 ° C.
- Pod melouny udělejte vysokou postel.
- Vykopou se v ní díry, kam dají suchou trávu na izolaci, dále kompost, písek, hnojivo nebo popel.
- Zalijeme teplou vodou s manganistanem draselným a zasadíme sazenice hroudou země.
- Nad postelí se vytvoří oblouky a položí se krycí materiál.
Na ochranu před škůdci a chorobami se výsadby stříkají nálevem z česneku nebo kopřivy, které lze střídat.
Zespodu je lůžko vyhříváno od rozkládajících se zbytků a shora je teplo zadržováno díky krycímu materiálu.
Kuban
Teplé klima Kubanu vám umožňuje zasít semena přímo do země. Termíny výsadby jsou v závislosti na odrůdě od konce dubna do konce května. Sklizeno po 20. červnu.
V suchých letech mohou místní melouny trpět svilušky. Při nálezu lézí se ošetřují akaricidy 2-3x s týdenním odstupem.
Pokoušejí se sklízet melouny na Kubáně, než přijdou první noční mrazíky
Baškortostan
V Bashkirii jsou také zkušenosti s pěstováním vodních melounů, ačkoli region se nachází severně od Moskevské oblasti a klima je zde chladnější. Ranní mrazíky mohou trvat až do června, ale vodní melouny se vysazují v květnu a chrání je krycím materiálem. Zkušení zahradníci sypou pod bič písek, aby plody nehnily. V Bashkirii se doporučuje pěstovat pouze rané odrůdy, aby plodina nezemřela od časného nástupu chladného počasí:
- Sorento F1;
- pozemšťan;
- Crimson Sweet;
- Top Gun F1;
- Kai F1.
Nejprve se sazenice pěstují v šálcích a poté se vysazují do teplé půdy. Můžete okamžitě zasít semeny do země, ale pak je nutné půdu mulčovat a výsadbu zakrýt fólií, která se odřízne, když se na místech sazenic objeví 2–3 listy.
Pro izolaci jsou nad lůžkem instalovány oblouky, uprostřed je položena tepelná manžeta (objímka na bázi skelných vláken potažená žáruvzdorným silikonem), naplněná vodou a nahoře pokrytá agrotexem.
Milovníci sladkých a šťavnatých bobulí se ho snaží vysadit v různých částech země. A ne bez úspěchu! Takže se nebojte, ale měli byste se alespoň pokusit vypěstovat meloun ve svém okolí. Doufáme, že experiment bude úspěšný!
