Jak správně dojit krávy

Při nákupu krávy musíte vědět, že objem mléka závisí nejen na vlastnostech zvířete, ale také na schopnosti ho podojit. Před nákupem se proto nezapomeňte seznámit s různými technikami dojení a také s péčí o zvířata během takového postupu.

Trénink

Nejprve je potřeba navázat kontakt a vybudovat vztahy s nově získaným zvířetem. Skot jsou totiž velmi chytrá stvoření a dokážou rozlišit hlas, stejně jako pach svého majitele od jiné osoby.

Kráva miluje pozornost a náklonnost, takže ji musíte hladit a láskyplně s ní mluvit. Určitě jí říkejte křestním jménem, ​​aby si na to mohla zvyknout. Před každým dojením ve stáji je nutné odstranit hnůj a několikrát denně místnost vyvětrat. Nezapomeňte položit čerstvou slámu nebo luční seno, dát teplou vodu a také krmit. Poté je nutné krávu samotnou očistit a poté se postarat o její vemeno. Ruce před tím je třeba umýt mýdlem na prádlo. S ním můžete vemeno i umýt – to mu pomůže trochu změknout a nepoškodí se při dojení.

Ne každá dojička však používá mýdlo ke změkčení. Koneckonců, nyní existuje velké množství krémů na vemeno nebo mastí na zvlhčení, které jsou vyrobeny na bázi vazelíny nebo jiných neškodných změkčovadel. Hydratovat krémy je důležité zejména v zimě, kdy vemeno začíná mrazem praskat. Kromě toho je důležité krávu zvlhčit a pro účely prevence, aby se předešlo potížím.

Krém nebo mast by měly být aplikovány na ruce a poté jemně vetřete do vemene a bradavek. Navíc by se mělo trochu masírovat, aby se usnadnilo dojení. Poté lze všechny zbytky produktu setřít mírně navlhčeným hadříkem a poté otřít do sucha. Dále si musíte vzít čistý kbelík, stejně jako vysokou židličku a můžete přistoupit k samotnému dojení. Nezapomeňte si s krávou promluvit, aby byla v klidu a netočila se. V některých případech, pokud je zvíře příliš násilné, musí být přivázáno ke stáji, aby kráva nemohla při dojení kopat.

To lze provést různými způsoby: ručně a strojově. Nejčastěji se druhá možnost používá ve velkochovech, kde je příliš mnoho zvířat a málo rukou. První metoda se používá pro dojení doma.

Pravidla ruční metody

Je správné navyknout krávu na dojení předem, ještě před začátkem prvního porodu. Mladá kráva by měla být umístěna k ostatním zvířatům již v druhé polovině březosti, aby si na místo postupně zvykla, stejně jako na zvuky a hlasy dojiček. Kromě, během dojení jí můžete masírovat vemeno. Pro ty, kteří nevědí, jak dojit krávy rukama, nebude těžké se to naučit. Hlavní věcí je zde ukázat touhu. Existují dva způsoby ručního dojení: pěst a štípnutí.

Tato možnost je považována za jednodušší a výhodnější. Navíc si při jeho používání nemusíte mazat ruce a vemeno vazelínou nebo krémem. Nejprve je třeba uchopit bradavku všemi prsty. Malíček by navíc měl být na úrovni samotné bradavky a ukazováček by měl být pod palcem. Není nutné zatínat celou pěst zároveň, ale dělat to po jednom.

Nejprve se stlačí ukazováček a také palec a poté přichází na řadu prsteník s prostředníčkem a posledním malíčkem. Všechny tyto pohyby vedou k tomu, že mléko vytéká z bradavky v pramínku. To je však třeba dělat opatrně, aby mléko neskončilo v dlani, ale naopak v kýblu. Dále se prsty automaticky uvolní a bradavka se naplní novou dávkou mléka. V tomto případě musí být pěst na stejném místě.

Je nutné usilovat o rychlé dojení krávy, protože zpomalení vede k poklesu mléka. Takže za jednu minutu musíte udělat až 85 stlačení. Nejprve se podojí přední strana vemene a poté zadní strana.

To se musí udělat, protože v předních dojeních je často více mléka, takže se musí dojit ještě neunavenou rukou.

Pinchcom

Pokud má kráva velmi krátké nebo ještě nedojené struky, nelze předchozí metodu použít. Dojička v tomto případě dojí špetkou. Tato možnost se liší nejen tím, že je obtížnější, ale také tím, že může zvířeti způsobit úzkost, což znamená, že produkce mléka může být horší. Ruce dojičky se navíc musí mazat buď vazelínou, nebo krémem. A to nezaručuje, že se během dojení nedostane do mléka.

Při použití tohoto způsobu dojení musí být bradavka sevřena ukazováčkem a palcem na její samé základně. Poté je jemně přesuňte až ke špičce a vymačkejte mléko. Je třeba se snažit, aby krávě nedocházelo k utrpení. Je potřeba dojit bradavky jednu po druhé.

Technologie strojního dojení

Nejčastěji se zařízení používají na farmách nebo v těch farmách, kde jsou více než 2 krávy. Taková technologie dojení má mnoho výhod:

• dodržování hygienických norem;
• rychlost dojení;
• snížené náklady na pracovní sílu;
• kvalita produktu se výrazně zvyšuje, protože při tomto způsobu dojení je vemeno automaticky masírováno;
• malá spotřeba energie.

Všechna zařízení lze rozdělit na domácí, která jsou určena pro malý počet krav, a průmyslová. Ty se vyznačují vysokým výkonem a mají také automatické ovládání. Průmyslový stroj je určen pro dojení velkého počtu krav. Dojení probíhá v obou případech stejným způsobem.

Pro začátek je třeba připravit přístroj a teprve potom se pokusit ho podojit. Kromě toho se nezapomeňte poradit s veterinářem, pokud má kráva nějaké kontraindikace. Pokud nejsou, musíte zvířata na takové dojení nejprve zvyknout. To by se mělo dělat postupně, aby se kráva nevyplašila a nezmizelo jí z toho mléko.

Kráva musí být umístěna v kotci a na chvíli zapnutý přístroj, aby si zvykla na zvuky. V této době je také nutné masírovat vemeno. Pokud se zvíře lekne, je třeba ho uklidnit, pohladit nebo mu dát chleba. Musíte to na chvíli vypnout a pak to celé zopakovat. Musíte ho zapnout jak ráno, tak večer, aby zvíře pochopilo, k čemu je toto zařízení určeno. Po úspěšném dokončení aklimatizačního období můžete začít dojit.

U zvířat, jejichž bradavky jsou poškozené, by se to však nemělo dělat, dokud se nezahojí. Střídání ručního a strojního dojení navíc povede ke snížení dojivosti.

Před zahájením práce je třeba vemeno krávy dobře umýt a poté otřít suchým ručníkem. Dále je třeba provést lehkou masáž a teprve poté můžete zapnout dojící stroj. Když tlak dosáhne požadované hranice, můžete si nasadit „brýle“ a zapnout vakuovou pumpu.

Proces dojení netrvá déle než 5 minut. Když se tok mléka stane méně intenzivním, je nutné sběrač trochu zatáhnout zpět a poté jej umístit na své místo. To se provádí za účelem nadojení veškerého zbývajícího mléka. Když vemeno změkne, je třeba zařízení vypnout a chvíli počkat, až „brýle“ samy spadnou. Poté otřete vemeno a umyjte dojící zařízení. Navíc se musí pověsit, aby vyschlo.

Kolikrát denně dojit?

O tom, kolikrát denně podojit krávu, rozhoduje pouze majitel sám. Vždyť jen on ví o svém zvířeti všechno. Nezapomeňte vzít v úvahu nejen věk, ale také zdravotní stav krávy. Nejčastěji dochází k dojení dvakrát: ráno a večer. Některé krávy se však dojí 3x denně. Zpravidla se jedná o docela mladá zvířata.

Doba mezi dojením musí být stejná. Pokud je to 2krát, dojde k dojení až po 12 hodinách, pokud 3krát – interval by měl být alespoň 9 hodin.

Kromě toho musíte vědět, že ta zvířata, která se otelila poprvé, musí být podojena 4krát denně. Také krávy s vysokou užitkovostí se dojí alespoň 3x denně. To umožňuje nejen zabránit stagnaci mléka ve vemeni, ale také dlouhodobě udržet velké mléčné výnosy. Na farmách dochází nejčastěji k dojení 2x denně.

Časté chyby

Při dojení krav nejsou žádné velké potíže. Jediné, co je třeba udělat, je dodržovat určitá pravidla a nedělat hloupé chyby, které jsou nejčastěji spojeny s nedodržováním techniky dojení.

• Při porušení režimu nebo techniky dojení může dojít u zvířete k mastitidě nebo sepsi. Kromě toho může mléko zůstat ve vemeni, což povede ke snížení produktivity.
• Ke krávě musíte přistupovat z pravé strany a pro dojení vstupovat zleva.
• Při použití dojicího stroje jsou také možné chyby, např. pokud kráva není připravena na dojení, tedy pokud není předtím masírována, tak stroj dojí cisternové mléko a pak bude běžet pouze naprázdno, dokud mléko opět vytéká. Takové dojení přinese zvířeti pouze bolest a také výrazně sníží dojivost. Kromě toho může způsobit mastitidu nebo jakékoli zánětlivé procesy.
• Při dojení není možné zastavit aparát podmíněným reflexem.

Často majitelé dělají takovou chybu, jako je změna času nebo místa dojení. To také vede ke snížení množství produkovaného mléka.

Tipy pro péči o vemeno

Každý den před dojením je nutné pečovat o vemeno zvířete. A to není jen jeho mytí či dezinfekce, ale také masáž. Musí se důkladně umýt teplou vodou a mýdlem na prádlo. Poté osušte ručníkem nebo ubrouskem. Těm, kteří používají ruční špetkové dojení, nezapomeňte vemeno pečlivě namazat vazelínou nebo speciálním krémem a důkladně rozetřet, aby se při dojení nedostalo do mléka.

Po dokončení všech hygienických postupů můžete začít stimulovat struky a také celé vemeno. Musíte to dělat alespoň 30 sekund. To pomůže mléku při dojení snadněji vyniknout. Pokud má zvíře tele a krmí ho, lze masáž vynechat. Je třeba podrobněji zvážit, jak se to dělá.

• Nejprve je potřeba čisté vemeno jemně pohladit a poté je třeba podebrat například jeho levou stranu, aby dlaně vypadaly trochu jako miska.
• Dále s pomocí palců musíte dělat malé pohyby.
• Totéž musí být provedeno s pravou stranou vemene.
• Poté je třeba masírovat papily, jako by to dělalo malé telátko. To se však musí dělat velmi opatrně, aby mléko neteklo.

Poté můžete začít dojit. Na jeho konci bude také vyžadováno nějaké zpracování. K tomu můžete použít jakékoli antiseptikum, například jód nebo chlorhexidin. Pro jeho aplikaci je nutné nalít připravený roztok s jódem nebo jinou drogou do sklenice a poté do ní střídavě spouštět bradavky. Pokud to není možné, můžete jej jednoduše aplikovat rukama. Hlavní věc je, že všechny pohyby jsou plynulé a přesné.

Kromě těchto prostředků však existují šetrnější léky, například Kompomol. S ním můžete odstranit všechny zbytky mléka a také pomoci uzavřít kanálky bradavek. Navíc se takový lék vyhýbá různým nemocem, protože je zabíjí. Složení “Compomol” zahrnuje glycerin a aloe vera, které pomohou dobře zvlhčit pokožku.

Kromě toho byste nikdy neměli zapomenout na takovou nemoc, jako je mastitida. Je třeba s ním neustále bojovat nebo přijímat preventivní opatření. Kromě toho, že se masáž provádí před dojením, měly by se stejné úkony provést i na jejím konci. Všechny pohyby se musí přesně opakovat.

Pokud má kráva mastitidu, je třeba masáž provádět opakovaně a v tomto případě je možné aplikovat i injekce speciálními přípravky. Mléko v této době je považováno za nevhodné. Dojení však musí probíhat v souladu se stanoveným harmonogramem, aby nedocházelo ke stagnaci. V tomto případě to přirozeně zabere méně času.

Shrneme-li to, můžeme říci následující: kdekoli je kráva chována – doma nebo na farmě – je nezbytné naučit se ji správně dojit. Ostatně na tom bude v budoucnu záviset nejen její zdraví, ale i výše dojivosti. A nezáleží na tom, jak se to bude provádět – ručně nebo dojicím strojem.

Více o tom, jak správně podojit krávu, se dozvíte v následujícím videu.

Aby kráva produkovala velkou dojivost, musí její majitelé ovládat techniku ​​dojení. Správné dojení zvyšuje dojivost, zlepšuje kvalitu mléka a zabraňuje mastitidám.

Ruční dojení

Pokud jste si nepořídili dojící stroj, použijte starou osvědčenou metodu – dojit krávu ručně. Tento proces je jednoduchý, ale vyžaduje čas a píli, a co je nejdůležitější – dodržování techniky.

Trénink

Dojení bude snazší, pokud okamžitě navážete se zvířetem důvěryhodný kontakt. Krávy dokonale rozlišují lidi, znají svého dojiče, poznají ho podle hlasu, zraku i čichu. Pravidla, která pomohou úspěšně dojit mléko:

1. Neplašte krávu, nechoďte za sebou, jděte tak, aby vás viděla – jinak se může vyděsit.
2. Nezapomeňte ji pohladit, říct pár láskyplných slov, oslovit ji jménem.
3. Svázat krávu. V případě potřeby zmate zadní pár nohou. Zamkněte ocas.

Aby se bakterie z vemena a rukou dojičky nedostaly do mléka, dodržujte hygienická pravidla:

• odstranit hnůj ve stáji;
• větrejte místnost;
• připravte čistý kbelík a hrnek;
• oblékněte si čisté kombinézy, na hlavu – čepici nebo šátek;
• myjte si ruce;
• omyjte vemeno mýdlem na prádlo – tím se změkčí.

Vemeno by se mělo omýt vodou o teplotě 40 °C – to se shoduje s tělesnou teplotou krávy. Pokud k mytí použijete horkou vodu, mléko se může srazit.

Vezměte čistý a suchý ručník a otřete umyté vemeno. Ruce musí být také suché. Posaďte se na nízkou stoličku a pod vemeno umístěte kbelík. Pro spolehlivost můžete misku upnout nohama.

masáž

Pro stimulaci toku mléka se doporučuje masírovat vemeno lehkými hladícími pohyby. Délka masáže je asi minutu. Nebýt líný a nešetřit časem, můžete dojít všechno mléko na kapku. Když je vemeno masírováno, kráva začne uvolňovat hormon, který uvolňuje bradavky. Pokud nebudete masírovat před dojením, dojivost se sníží.

Masáž vemene zkracuje dobu dojení a zvyšuje dojivost o 15 %.

Po dojení mléka opět udělají masáž, která:

• zabraňuje mastitidě, hlavnímu problému v chovu dojnic;
• zlepšuje funkci vaječníků, což přispívá k úspěšnému oplodnění;
• U jalovic se masáž zahajuje několik měsíců před otelením a měsíc před otelením se masáž ukončuje.

Technika a pravidla dojení

Existují dva typy ručního dojení:

• se dvěma prsty – “vychytávky”;
• celá dlaň.

Abyste předešli nadměrnému tření, můžete si ruce namazat vazelínou – dojení bude snazší.

Volba technologie je věcí dojiče, je důležité dodržovat tato pravidla:

• během dojení nesmíte ohýbat bradavky;
• mléko by se vám nemělo dostat na prsty;
• první porce se nevěnuje do kbelíku, ale do speciálně připraveného hrnku – tím se sníží počet bakterií v nadojeném mléce;
• je nutné napnout až do konce – aby nezůstala ani kapka, jinak se mastitidě nevyhnete;
• bradavky jsou stlačovány frekvencí 70-100 pohybů za minutu;
• musíte podojit každou bradavku.

Dojení by se mělo provádět ve stejnou dobu, aby se zvýšila dojivost a zabránilo se mastitidě.

Každá bradavka se dojí, protože vemeno je rozděleno na laloky, mezi nimiž je přepážka. Mléko neteče z jednoho laloku do druhého. Pamatujte na pořadí dojení – nejprve se dojí přední a poté zadní laloky vemene.

Dojení dvěma prsty

Tato technika je vhodná pouze pro mladé krávy s krátkými bradavkami. Metoda je méně pohodlná než dojení plnou pěstí, ale někdy ji musíte použít. Technika špetkového dojení:

• Držte bradavku prsty – ukazováčkem a palcem a provádějte pohyby vpřed shora dolů.
• Manipulace by měly být měkké a hladké – zvíře by nemělo pociťovat bolest.

Technika škubání může vyvolat natahování a traumatizaci bradavek, což může způsobit, že dojnice bude podrážděná a dokonce agresivní.

Dojení pěstí (plná dlaň)

Dojení pěstí (plnou rukou) se používá častěji, je pro dojiče pohodlnější a není tak traumatizující jako oškubané. Technika provedení:

• Vezmou bradavku oběma rukama – každá musí plně zapadnout do pěsti. Spodní část bradavek by měla být mezi ukazováčkem a palcem.
• Stažením bradavek dolů a zmáčknutím jejich základny. Nejprve pouze dva horní a pak všechny najednou.
• Prameny mléka jsou tlačeny k východům vlnovitým pohybem. Je přísně zakázáno ohýbat nebo cukat bradavkami. Proud by měl dopadat na dno kbelíku přísně svisle.

Nezáleží na tom, které bradavky podojíte jako první. Můžete vzít bradavky diagonálně. Stává se, že některým lidem je nepříjemné jednat dvěma rukama najednou. Potom můžete bradavky dojit jednu po druhé – v libovolném pořadí.

Po dojení můžete krávě dopřát chutné věci – abyste posílili její důvěru v dojiče a v samotný proces.

Dojička řekne a názorně ukáže, jak se správně připravit na dojení a jak podojit krávu čistou, aniž by jí ublížila:

Hardwarové dojení

Je nákladově efektivní používat dojící stroje, když je tam alespoň několik krav.

1. Proces se zrychluje – to je neocenitelná kvalita, pokud je hodně krav.
2. Klesají mzdové náklady – klesají náklady na mléko.
3. Jsou dodržovány hygienické normy. Při používání dojíren musí být přísavky čisté a nádoba, do které se mléko shromažďuje, musí být těsně uzavřena, aby se do ní nedostaly nečistoty a chlupy.
4. Kvalita produktu se zlepšuje, když se vemeno během dojení masíruje. Dojení probíhá do poslední kapky.
5. Spotřeba elektrické energie je malá – zařízení jsou ekonomická.

Jak vybrat správný apatát?

Dojící stroje se vyznačují svými technickými vlastnostmi, konstrukcí a aplikací. Všechna zařízení jsou rozdělena podle funkčnosti na:

• Průmyslový. Mají silný motor. Současně lze dojit několik krav. Jsou velkých rozměrů a vybavené automatickým ovládáním.
• Domácnost. Určeno pro 1-2 zvířata. Jejich výhodou je možnost doladit jej pro konkrétní krávu.

Příjem mléka jakýmkoli zařízením se provádí podle stejného schématu. Nejprve musíte zkontrolovat a připravit zařízení:

1. Po zapnutí motoru se spustí čerpadlo, které vytvoří podtlak ve vakuovém potrubí.
2. Počkejte 5 minut – dokud se tlak nezvýší.
3. Poslouchají zvuky – pokud existují cizí zvuky, zařízení se vypne a poruchy jsou odstraněny.

Jak zvyknout krávu na přístroj?

Než přistoupíte k hardwarovému dojení, měli byste se poradit se svým veterinárním lékařem, abyste zjistili, zda neexistují nějaké kontraindikace. Krávy, které byly dříve dojeny ručně, se učí postupně. Nemělo by dojít k žádným razantním změnám – zvířata budou vystrašená, dojivost klesne. První věc, které by se měla kráva naučit, je hluk. Bzučení je hlavní nevýhodou dojicího stroje. Jak trénovat:

• Když dojíte krávu rukama, zapněte stroj – nechte ho bzučet.
• Jalovice by si měly zvykat několik měsíců před otelením. Chcete-li to provést, zapněte zařízení a pohlaďte vemeno a bradavky.

Návyk je třeba upevňovat při ručním dojení – ráno, v poledne a večer. Proces se provádí v místnosti, kde se předpokládá dojení.

Zvířata vyděšená hlukem přístroje je třeba uklidnit a nabídnout jim chutnou potravu – slaný chléb. Hluk je na chvíli odstraněn. Když se kráva uklidní a nají se, přístroj se znovu zapne a krávě se opět podá chléb. Co potřebuješ vědět:

1. Strojové dojení je kontraindikováno v případě poškození vemene nebo struků.
2. Nelze střídavě používat ruční a strojní dojení – sníží se dojivost.

Dojící stroj

K dojení se používá předem umytý přístroj. Postup dojení:

1. Vemeno krávy se omyje, otře dosucha a masíruje.
2. Když se kráva uklidní a začne produkce mléka, zapne se dojící stroj.
3. Když tlak dosáhne požadovaných hodnot, jsou uvedeny v návodu, nasaďte si brýle. Musíme se snažit, aby se do sklenic nedostal vzduch.
4. Dojení trvá 5 minut. Když se mléko začne vstřebávat, tlak se sníží. Pulzní frekvence by neměla překročit 60 zdvihů za minutu (podtlak v rozdělovači je 37-41 kPa).
5. Při poklesu intenzity trysek se sběrač mírně stáhne dolů a poté se vrátí na své místo – to umožní dojení zbytkového mléka.
6. Když vemeno změkne, ochabne, zařízení se vypne. Když trochu počkáte, sklenice spadnou samy.
7. Zkontroluje se stav struků, nalije se mléko a umyje se dojírna.

Informativní video ukazující, jak probíhá strojové dojení. Specialista mluví o složitosti techniky:

Jak často se dojí kráva?

O tom, kolikrát denně podojit krávu, rozhoduje majitel. Zohledňuje se věk a zdravotní stav zvířete. Minimální frekvence dojení je 2x denně. Co potřebujete vědět, když krávu navykáte na dojení:

• První jalovice se první dva týdny dojí 4x denně.
• Poté se počet dojení sníží na 3 za den.

Intervaly mezi dojením nesmí být narušeny. Pokud je režim dvakrát denně, interval není delší než 12 hodin, pokud třikrát denně, ne více než 9 hodin.

Krávy s vysokým výnosem je třeba dojit třikrát denně, což umožní:

• udržovat vysoké objemy mléka;
• vyhnout se stagnujícímu mléku.

jaké jsou chyby?

Na první pohled není v dojení nic těžkého, hlavní je, že se kráva nevzteká ani nelekne. Existují však maličkosti, které mohou toku mléka poškodit.

Chyby v ručním dojení

Většina chyb souvisí s režimem a technikou dojení:

1. Porušení obvyklého režimu dojení – může vést k mastitidě, sepsi, smrti.
2. Neúplné vyprázdnění vemene. Ponechání mléka v bradavkách – jeho kvalita se snižuje.
3. Vstup do krávy z levé strany. Musíte se přiblížit zprava.

Chyby strojového dojení

Není-li kráva připravena k dojení, zařízení rychle odsaje mléko z cisterny a práce je pak nečinná. To se děje, dokud pohyb aparátu znovu nevyvolá reflex.

“Jednorázové dojení” způsobuje bolest, tok mléka je inhibován. Prodlévání ve vemeni snižuje dojivost a poškozuje stav vemene – to vede k zánětu a mastitidě. Během dojení není možné omezit tok mléka podmíněným reflexním způsobem, je zakázáno:

• hrubé zacházení;
• bolestivé podráždění bradavek;
• změna místa a času dojení.

Při jakémkoli typu dojení – ručním i strojovém je důležité dodržovat hygienické požadavky, dokončit všechna přípravná opatření a přesně dodržovat techniku ​​dojení. Pro velkovýrobu mléka je dojírna nenahraditelná věc. Pokud je ve vedlejší farmě jedna nebo dvě krávy, vystačíte si s ručním dojením.