Jak sázet a pěstovat okurky

Okurka je oblíbená a oblíbená zelenina většiny zahrádkářů. Rostlině milující teplo je přiděleno nejlepší lůžko v zahradě. Péče o okurky na otevřeném poli od výsadby po sklizeň, aby bylo dosaženo nejlepšího výsledku, musí být správná. Sestavili jsme 12 pravidel, která byste si měli zapamatovat, ale raději si je zapsat.

Kultura se jen na první pohled zdá nenáročná a nenáročná na péči. Některé chyby, jako je špatný výběr odrůd okurek, nedodržování základních pravidel zemědělské techniky na volném poli, však vedou k výraznému poklesu počtu plodů až k úhynu výsadeb okurek.

Výběr místa a příprava půdy

Výběr místa pro výsadbu okurek v otevřeném terénu není snadný. Je třeba vzít v úvahu osvětlení a ohřev budoucího hřebene přirozeným teplem, aby byla kultura chráněna před studenými větry a průvany. Každé 2 roky musí být místo okurkového lůžka změněno, aby se zabránilo nemocem.

Užitečné předchůdce okurek: zelí, rajčata, paprika, luštěniny. Je dobré, když je zahrada s okurkami chráněna před větrem vysoce rostoucími plodinami: brambory, kukuřice, fazole. Poté, co na tomto místě vyrostly melouny a melouny, nemůžete zasadit okurky. Melouny vysušují půdu.

Ideálně, pokud je půda předhnojená zeleným hnojením.

Pravidla pro přípravu postelí:

• vyberte si kopec pod hřebenem, na větrné straně, postavte malou šachtu vysokou 20-30 cm z rostlinných zbytků, země, slámy;
• je vhodné vykopat půdu na podzim a současně zavést hnůj nebo kompost;
• na jaře záhon znovu zryjte, 3 týdny před výsadbou semen nebo sazenic, rozsypání minerálních doplňků „pod lopatu“: 15 g dusíku, 12 g fosforu, 12 g draslíku na 1 m2;
• tvoří hřeben o výšce 50 cm;
• přelít roztokem divizny a vody v poměru 1:10, utěsnit;
• zakryjte hřeben filmem, aby se půda zahřála.

Výběr odrůd pro venkovní pěstování

Když se zahradník rozhodne pěstovat okurky na volném poli, musí si vybrat odrůdy vhodné pro tuto odrůdu, které splňují přírodní podmínky regionu. Je třeba vzít v úvahu vše: teplotní rozdíl, požadované množství plodiny atd.

Existují 2 druhy okurek: samosprašné, schopné samy tvořit vaječníky, a včelí opylené, kdy rostlina plodí až za účasti včel. Pro otevřenou půdu je lepší zvolit odrůdy okurek opylované včelami.

Univerzální hybridy pro otevřenou zahradu:

• “Handsome F1” – raný hybrid okurek, první sklizeň lze pozorovat 42 dní po výsadbě;
• “Apetizing F1” – produktivní hybrid odolný vůči mnoha chorobám;
• “Crunch F1” – řada dlouhých plodů, plody se objevují již 48-50 dní po klíčení;
• “Baby F1” je odrůda okurky odolná proti chladu.

Příprava půdy pro sazenice okurek

Pěstování okurek přes sazenice poskytuje zahradníkovi časový zisk 10-14 dní. Je důležité správně připravit půdu pro setí semen okurek, protože budoucí sklizeň závisí na složení půdy.

Pro sazenice je vhodná jak kupovaná zemina ze specializovaného obchodu, tak domácí. Chcete-li připravit půdní směs na 1 kbelík země, musíte vzít 1 díl humusu, 1 díl rašeliny, 1 polévkovou lžíci. l. “Aquarina”, 1 sklenice popela.

Jemnosti pěstování sazenic

Semena pro sazenice se vysazují 3-4 týdny před výsadbou do země. Mladé výhonky okurek těžko snášejí sběr, takže je nutné zasít semena do samostatných nádob. K tomuto účelu se dobře hodí jednorázové kelímky.

Před zavedením semen do země musí být nejprve dezinfikována v růžovém roztoku manganu po dobu 15 minut. Poté se požadovaný počet semen umístí pro klíčení do vlhkého hadříku.

Pravidla pro výsadbu semen pro sazenice:

• připravte si plastové sklenice o průměru nejméně 7 cm;
• naplňte sklenice do 2/3 zeminou;
• přelijte teplou vodou, dokud se půda nezmočí;
• vyložte 1 naklíčené semeno a posypte zeminou o tloušťce 1 cm;
• navlhčete ornici stříkací pistolí;
• nádoby uzavřete fólií až do klíčení a umístěte na slunné místo;
• zalévejte sazenice každý druhý den;
• krmte “Epin” a “Kornevin” 1krát.

Výsadba okurek v otevřeném terénu

Když teplota vzduchu během dne a v noci dosáhne 20 a 12 stupňů, lze připravená semena nebo sazenice zasadit na hřeben. Půda by se měla zahřát na 15 stupňů Celsia. Orientační bod: polovina května.

V regionech, kde je počasí nepříjemně překvapivé náhlým chladem, je zvykem zakrýt postel s nedávno vysazenými okurkami na noc akrylem nebo fólií a během dne je zvýšit.

Pravidla pro výsadbu semen okurek:

1. Prohloubte otvory v hřebeni (šířka mezi řadami – 50-75 cm) o 10 cm, vzdálenost mezi nimi by měla být 35-40 cm.
2. Do každé jamky dejte 2 naklíčená semínka (za předpokladu, že obě vyklíčí a když se objeví dva až tři lístky, slabší výhonek se odřízne).
3. Posypeme volnou zeminou ve vrstvě 1,5-2 cm.
4. Nalijte teplou vodu z konve.
5. Zakryjte fólií, dokud nevystřelí.

Pravidla pro výsadbu sazenic okurek:

1. Připravte otvory o hloubce 20 cm.
2. Vysazujte 1 sazenice na 2 m4.
3. Opatrně přeneste klíček okurky ze školky spolu s mokrou hroudou zeminy a vložte ji do otvoru.
4. Posypte sazenice zeminou a lehce udusejte zeminu.
5. Okurku zalijte teplou vodou.
6. Zakryjte postel krycím materiálem a zvedněte část filmu na jeden den.
7. Když sazenice vyrostou, natáhnou se a objeví se na nich knír, pak je třeba řasy přivázat k mřížoví tahem za tenký provázek.

Uvolnění (odplevelení) území a mulčování záhonů

Uvolnění umožňuje okurkám růst rychleji, dosáhnout lepších výsledků, pokud jde o výnos, a také zabránit výskytu plevele. Musíte však jednat opatrně – vzhledem k tomu, že kořeny okurek jsou blízko povrchu půdy.

Nejprve uvolníme zem a ustoupíme o 4-6 cm; jak stárnou, měla by se vzdálenost zvětšit na 10-12 cm.

Pokud jde o mulčování záhonů s okurkami, mělo by být provedeno okamžitě po výsadbě nebo po uvolnění místa. Kvalitní mulčování eliminuje nutnost pravidelného kypření. Může být vyroben s malou slámou nebo humusem (volitelně).

zalévání

Zalévání okurek by mělo být hojné, ale bez zamokření půdy v kořenové části rostliny. Kulturu můžete zalévat pouze teplou usazenou vodou, ideálně deštěm.

Můžete zjistit, zda zalévat okurky někým v blízkosti rostliny, pokud se rozpadne ve vašich rukou, pak kultura potřebuje naléhavou zálivku. Za deštivého počasí se okurky nezalévají.

Pravidla pro zalévání okurek:

• spotřeba vody – 10 litrů na 1 m2;
• v teplých dnech je třeba zalévat každé 2-3 dny, v horku – každý den, brzy ráno nebo pozdě večer;
• distribuovat kapalinu mezi rostliny a kolem nich;
• voda nemůže být nalita pod kořen;
• ujistěte se, že není nadměrná vlhkost, aby se zabránilo hnilobě a „mytí“ kořenů.

Krmení

Okurky potřebují několik zálivek po celou sezónu růstu a plodů. Pro tento účel jsou vhodná jak organická hnojiva, tak minerální komplexy.

Nedostatek dusíku, draslíku, fosforu a vápníku může vést ke žloutnutí listových čepelí, vzácné tvorbě vaječníků, špatné sklizni a chorobám rostlin.

Jak používat hnojiva:

• zředit divizna 1 litr na 10 litrů vody, voda 1 litr vrchního obvazu na keř;
• kuřecí hnůj se ředí rychlostí 1 krabička zápalek na 10 litrů vody, na rostlinu se nalije 0,5 litru roztoku;
• minerální hnojivo: 15 g močoviny, 8 g síranu draselného, ​​50 g superfosfátu, 5 g dusičnanu amonného zředěného v 5 litrech vody; aplikujte 1 šálek vrchního dresinku na 10 litrů vody; 1 litr stačí na keř okurek na krmení;
• krmit organickou hmotou jednou týdně, minerálními hnojivy – jednou za 1 dní.

Štípání a tvarování

Aby okurky rostly v hojnosti, keř rostliny se tvaruje a sevře. Při provádění postupu pro tvorbu keře je nutné vzít v úvahu odrůdu a podmínky růstu okurky.

Nedoporučuje se zaštipovat nové výhony u raně dozrávajících odrůd rostoucích plazivým způsobem. Musí se vytvářet rostliny vázané na treláž a pozdní odrůdy zeleniny.

Pravidla pro sevření okurkové řasy:

1. Při horizontálním růstu okurky zaštípněte hlavní výhonek, až dosáhne délky 1 m. Nevlastní synové začínají aktivně růst, oplétají půdu kolem kořene a dávají spoustu vaječníků.
2. Při vertikálním pěstování okurek jsou mladé stonky, které dosáhly 25 cm, vázány na mříž. Hlavní stonek, boční výhonky jsou ponechány a květy a malé větve v paždí spodních 4 listů jsou odstraněny. Postranní klíčky jsou vázány na mřížovinu, ostatní jsou zaštípnuty ve vzdálenosti 40 cm od stonku.

Stanovení nedostatku stopových prvků ve formě okurek

Neobvyklý tvar okurky naznačuje, že rostlina není s použitím stopových prvků a vody v pořádku. Pokud ovoce vypadá jako háček, znamená to, že zelenina trpí nedostatkem vlhkosti.

Když okurka vypadá jako hruška, kultura postrádá draslík. Nedostatek dusíku je pozorován, pokud je špička ovoce úzká a žlutá. Okurka, jakoby vytažená uprostřed – voda na zavlažování je příliš studená.

5 tajemství pro zvýšení výnosu

Správná výsadba a zálivka k získání velké úrody nestačí. Zkušení zahradníci proto používají různé triky, jak zvýšit počet vaječníků a prodloužit dobu plodnosti.

Zahradníci často používají několik odrůd okurek pro výsadbu v otevřeném terénu. Odrostlé řasy okurky zařídí trochu stresu, ale ne na dlouho, aby rostlinu pouze ztvrdly a nezničily.

tajemství:

• první 4 vaječníky zespodu jsou odstraněny, aby bič získal sílu;
• pokud se objevilo mnoho prázdných květů, stresují okurku: vynechávají zalévání, zálivku, dočasně snižují teplotu;
• k přilákání včel na květy okurek se výsadby postříkají roztokem medu a vody (1 lžička na 1 litr teplé vody);
• samosprašní kříženci se vysazují vedle okurek opylovaných včelami;
• musíte sklízet každé 1-2 dny, aby se dal rozvoj další zeleni.

Prevence nemocí a škůdců

Okurky často trpí padlím, plísní a hnilobou kořenů. Kultura je také napadena zahradními škůdci: mravenci, mšicemi a roztoči.

Aby se předešlo nepříjemným následkům pro zeleninovou plodinu a plně zachovala plodina, je nutné dodržovat pravidla hygieny hřebene a samotné plodiny a provádět preventivní ošetření.

Preventivní opatření:

• včasná sklizeň a sušené listy;
• dezinfikovat zahradní nůžky;
• nakupujte vysoce kvalitní semena od důvěryhodných společností;
• provést preventivní postřik.

Recepty na řešení pro prevenci chorob a škůdců na okurkách:

• tabák – vezměte 1 sklenici tabáku a popela, 1 polévkovou lžíci. l. tekuté mýdlo na prádlo a nalijte 10 litrů horké vody;
• cibule – půl kbelíku cibulové slupky, nalijte 1 šálek popela s vroucí vodou, čímž objem do plného kbelíku;
• pepř – 10 g červené papriky, 100 g tabáku, 2 polévkové lžíce. l. tekuté mýdlo zalijeme 10 litry horké vody.

Všechny tyto směsi musí být jeden den, filtrovány a nastříkány na celou rostlinu, dokud nejsou mokré listy na obou stranách, stejně jako půda kolem kmene. Proceduru opakujte každých 10 dní brzy ráno nebo pozdě večer v klidném a suchém počasí.

Sklizeň

Aby plody nepřerostly a neodebraly z rostliny životně důležité šťávy, musí být včas odstraněny. Optimální doba sklizně je 3-4x týdně. Vzácná sestava plodů inhibuje tvorbu nových vaječníků.

Je důležité pečlivě zkontrolovat řasy okurky, zda nemají přerostlé okurky. Kvůli nim ostatní ovoce dostávají méně živin, ztrácejí na kvalitě chuti a prezentace.

Jak správně odstranit okurky:

• vyberte ovoce požadované velikosti;
• držte jednou rukou konec okurky a druhou ocas skokana, opatrně odšroubujte ovoce nebo je odřízněte;
• nemůžete tahat okurku nebo kroutit bičem.

BONUS: “Další tipy pro pěstování okurek”

Pěstování tak rozmarné zeleniny, jako je okurka, není snadné a problematické. Zahradník vynakládá mnoho úsilí, času a peněz, počínaje sklizní hřebene, konče prevencí chorob.

Hlavní věcí je vybrat správnou odrůdu okurek, která by splňovala požadavky povětrnostních podmínek regionu, a připravit místo pro otevřenou zahradní postel. Dále, jak se říká, záležitost technologie.

V létě se na záhonech pěstují okurky. Jak zasadit a pečovat o tuto plodinu vysazenou na otevřeném prostranství? Využijte užitečné rady agronomů a zahradníků Marie Kolpakové, Galiny Kizimy, Anny Pankratové a kompetentně zasaďte okurky na svých stránkách.

Kdy a jak zasadit okurky na otevřeném prostranství

Zahradníci pěstují okurky na otevřeném prostranství v různých regionech. Je nutné vybrat vhodné odrůdy a zasadit plodinu v určitou dobu. Křehké klíčky okurek nesnášejí mínusové teploty, proto se na záhony po nástupu opravdových veder vysazují sadbou a bezsemenným způsobem.

Podmínky výsadby okurek v otevřeném terénu

Optimální doba pro výsadbu semen nebo sazenic okurek nastává v květnu, kdy hrozba pozdních mrazů zcela pomine. Termíny setí jsou stanoveny podle následujících ukazatelů:

• průměrná denní teplota vzduchu se udržuje v rozmezí + 12–15 ° С;
• Země se zahřeje na +15 ° С.

Pokud jsou semena zaseta v teplé půdě, první výhonky se objeví za 5-7 dní. Ve studené půdě slupka na semenech bobtná a vnitřek hnije. Konkrétní data pro výsadbu okurek na otevřené zahradě jsou regulována se zaměřením na data uvedená na obalu semen a také na klimatické vlastnosti v regionu. V závislosti na klimatické zóně se okurky vysazují:

• v jižních oblastech – koncem dubna – první dekáda května;
• v mírných zeměpisných šířkách – od 5. května do 31. května;
• v severních oblastech – ve třetí dekádě května – začátkem června.

V oblastech, kde je léto velmi krátké, se pro pěstování okurek ve volné půdě používají pouze ultra rané odrůdy s krátkou vegetační dobou.

Termíny pro výsadbu okurek v otevřeném terénu: Unsplash / Kelly Neil

Pokyny krok za krokem pro výsadbu okurek v otevřeném terénu

Při výběru okurek pro setí na zahradě by zahradníci měli věnovat pozornost specifickým rysům kultury. Okurky jsou:

• keř a krátké lezení (brzké);
• střední a dlouhé lezení (střední a pozdní zrání).

Pro pěstování na otevřeném lůžku se vybírá několik odrůd najednou, aby byla zajištěna stabilní sklizeň. Maria Kolpakova, autorka knihy Rozmarná okurka. Jak růst bez chyb? 50 kroků k úspěchu“, nedoporučuje vysévat loňská semena, protože nebudou vysoce výnosná.

Zahradníci nejraději vysévají venku včely opylené hybridy, např. Perseus F1, Dasha F1, Diana F1, Aristocrat F1 atd. Jsou mnohem chutnější a zdravější než partenokarpické (samosprašné), ideální na konzervaci a solení. Výnos takových odrůd není ovlivněn polohou lokality.

Anna Pankratova, autorka knihy „Okurky. Pěstování v zemi, ve skleníku, na parapetu,“ radí semena hybridních okurek, pokud jsou granulovaná nebo obalená, vysázet na sucho na záhon. U běžných semen předem ošetřete:

• ponořte semena do solného roztoku (30 g soli na 200 ml vody) a držte 5 minut, aby se „dudlíky“ objevily;
• zahřejte se ponořením semen na 20-30 minut do horké vody (50-55 °C);
• semena pro dezinfekci ponořte na půl hodiny do jednoprocentního roztoku manganistanu draselného nebo do roztoku biofungicidu a poté opláchněte čistou vodou;
• stimulujte klíčení semen namáčením na 2-4 hodiny v růstovém stimulátoru nebo místo toho použijte takové lidové prostředky: infuze dřevěného popela (1 polévková lžíce popela na 500 ml vody), medový roztok (1 lžička medu na 250 ml vody).

Předseťová příprava semínek okurek: YouTube/Green Planet

Zasaďte semena do země krok za krokem:

1. Připravte si okurkový záhon na dobře osvětleném místě bez průvanu. Půda by měla být neutrální v kyselosti, volná a lehká.
2. Udělejte otvory hluboké 5 cm a do každé směsi humusu a dřevěného popela nasypte 2–3 cm.
3. Naplňte jamky vodou a počkejte, až se vlhkost absorbuje.
4. Do každé jamky vložte 2-3 semínka, navrch je posypte mletou hořčicí nebo tabákovým prachem na ochranu před mravenci a háďátky.
5. Otvory posypte zeminou, lehce zhutněte a znovu zalijte.

Pro rychlé klíčení semen v zemi zakryjte plodiny fólií, spunbondem nebo namontujte miniskleník na oblouky. Ihned po vzejití odstraňte kryt. Skleník můžete opustit, dokud hrozí návrat mrazů.

Jak se starat o okurky po výsadbě do země

Po objevení prvních výhonků okurek na zahradě začínají zahradníci zásadní období. Výsadba vyžaduje pečlivou péči, aby výnos plodiny ospravedlnil vynaložené úsilí.

zalévání

Plody okurek jsou z 94–96 % tvořeny vodou, takže vláhu je třeba rostlinám dodávat ve všech fázích vegetačního období. Hlavní problém okurek (hořkost) se objevuje častěji při nedostatečné zálivce a hlavní druhové choroby (hniloba kořenů, peronosporóza, padlí aj.) se vyskytují při nadbytku vlhkosti v půdě. Proto je tak důležité zavést pravidelnou zálivku záhonů s okurkami pro štědrou úrodu.

Pravidla pro zalévání okurek v otevřené zahradě jsou následující:

1. Zalévejte rostliny usazenou teplou vodou o teplotě + 25-28 ° C. Nechte vodu z vodovodu 24 hodin, aby se odpařil chlór.
2. Navlhčete mělký kořenový systém okurek každé 2-3 dny, pokud je suché počasí. Nalijte před květem na 1 m² výsadby 4-5 litrů vody. Během období tvorby vaječníků a aktivního plodu zvyšte objem vody na 8–12 litrů na 1 m². Zalévání trávit denně nebo každý druhý den. Ke konci sezóny zálivku omezte, aby nedošlo k rozvoji houbových chorob na stoncích.
3. Zalévejte své zahradní záhony brzy ráno nebo pozdě večer.
4. Zalévejte okurky pod kořenem pomocí postřiku nebo kapkové závlahy. Ze silného proudu vody se odkryjí kořeny a na povrchu půdy se vytvoří kůra.
5. Kropení (zálivka na listy) provádějte, když je velké sucho a rostliny potřebují zvýšit vlhkost kolem keřů.

Venkovní péče o okurky: Pixabay

Uvolnění a mulčování půdy

Chcete-li otevřít přístup kyslíku ke kořenovému systému, systematicky uvolňujte půdu. Uvolnění se provádí do hloubky 4–6 cm a snaží se nedotýkat se kořenů. Pokud je půda kolem keřů příliš zhutněná, propíchněte půdu vidlemi 3-4 cm.Tento postup umožní přístup kyslíku ke kořenům.

Půdu udržujte kyprou a vlhkou mulčováním vrchní vrstvy záhonu pilinami, slámou nebo rašelinou 3-4 cm.Mulčování pomůže udržet vlhkost v zemi a zastaví růst plevele na záhonu s okurkami.

Vrchní dresink okurek

V otevřeném terénu se okurky krmí podle schématu:

• První zálivka se provádí pro aktivní růst zelené hmoty a tvorbu keřů 2 týdny po klíčení nebo výsadbě sazenic. Přidávají se minerály (20 g dusičnanu amonného, ​​10 g síranu draselného a superfosfát na 10 litrů vody). Galina Kizima v The Newest Encyclopedia of the Gardener and Gardener radí aplikovat organická hnojiva na okurky – divizna (1:10) nebo fermentovaný ptačí trus (1:20).
• Druhý vrchní obvaz je plánován ve fázi pučení s použitím minerálního doplňku (40 g superfosfátu, 30 g amonia a 20 g dusičnanu draselného na 10 l vody), roztokem divizny (0,3–0,5 l na 10 l vody) nebo ptačího trusu (1 díl steliva na 20 dílů vody trvá 5 dní).
• Třetí vrchní obvaz stimuluje tvorbu vaječníků na keřích, takže rostlina potřebuje draslík a vápník. Zalévání se provádí pod kořen nálevem z dřevěného popela (1/3 kbelíku naplněného vroucí vodou a louhovaného 2 dny) nebo postřikem minerálním hnojivem (30 g superfosfátu na 10 l vody).
• Čtvrtý dresink je potřebný k vytvoření silné šťavnaté zelené. Za tímto účelem se okurky zalijí bylinným nálevem (nakrájené bylinky se zalijí teplou vodou a louhují 3 dny) v poměru 1: 5 vodou nebo roztokem dusičnanu draselného (25 g drogy na 15 litrů vody ).

Štípání a vázání

Plody okurek jsou navázány na samičích květech. Pro zvýšení produktivity je nutné štípat okurky. Tento postup použijte pro dlouhé šplhavé odrůdy a hybridy podle tohoto principu:

• odstraňte všechny květy a vaječník ze spodní části rostliny (do výšky 40 cm);
• odstraňte růstový bod na keři po výskytu 6-7 listů pro větvení bočních výhonků;
• Pokračujte v odstraňování přebytečných stonků na bočních výhoncích a ponechejte 4-5 listů.

Přivažte hlavní stonek k mříži nebo síti a roztáhněte listy a boční větve.

Při dodržení všech pravidel zemědělské techniky pro pěstování okurek na otevřené zahradě můžete získat velkorysou sklizeň šťavnatých křupavých okurek. Okurky pěstované na zahradě jsou vhodné k nakládání a konzervaci i ke konzumaci v čerstvém stavu.

Buďte první, kdo se to dozví

Přihlaste se k odběru a získejte informace o nejnovějších zprávách z Kazachstánu, fotografiích, videích a dalších exkluzivních nabídkách.