V malé chatě nebo přilehlém velkém domě se vždy najde místo pro skleník, který lze téměř po celý rok včetně mimosezónního skleníku využívat pro pěstování čerstvých bylinek na jídelní stůl. V zimě, ve vytápěných sklenících v chladných oblastech a nevytápěných na jihu, můžete pěstovat kopr, petržel, salát, celer a cibuli. Zelení a cibule zpravidla patří k brzy zrajícím zeleninovým plodinám s krátkým vegetačním obdobím, což umožňuje sklízet několik plodin během podzimní a zimní sezóny a mít zeleninu na stole neustále.
Zelení pěstované ve skleníku v zimě. © Lee A. Reich
Příprava na pěstování zeleně ve skleníku
Zelení můžete pěstovat v období podzim-zima dvěma způsoby:
- Použití hlavní oblasti. To ale není vždy žádoucí. Zvláště pokud je půda již připravena pro hlavní skleníkové plodiny;
- Na další ploše vytvořené regály pro umístění boxů a dalších kontejnerů na greeny. Toto je nejjednodušší a nejlevnější možnost, která vyhrává pro začátečníky.
Příprava na pěstování zeleně ve sklenících:
- Sklopné stojany (nebo 1 stojan);
- Nákupní krabice a jiné nádoby;
- Připravte půdní směs a naplňte nádobu, podepište, pro kterou plodinu;
- Zapsat do zahradního deníku seznam a agrotechnické požadavky na kulturu;
- Kupte si potřebná semínka.
Tady, možná, a všechny přípravné práce. Se získáním praktických zkušeností je možné zavádět i další plodiny, kromě kopru, petržele, cibule na peříčku. Ukáže se racková kultura a dokonce i zhutněná. Zkuste to a určitě uspějete.
Vlastnosti pěstování zeleniny-zeleniny v zimě
Pro zimní pěstování se obvykle vybírají plodiny nenáročné na péči, které nevyžadují zvláštní teplotní a světelné podmínky. Krátké vegetační období umožňuje sklízet několik plodin během zimního období.Aby byly včas získány dobré produkty šetrné k životnímu prostředí, je nutné přísně dodržovat agrotechnické požadavky na pěstování plodin.
Důležitou roli při zimním pěstování hraje umístění plodiny. Kopr tedy snáší zastínění, a proto jej lze umístit do skleníku na slabě osvětlená místa, hlávkový salát je tak nenáročný, že roste v jakýchkoli podmínkách a petržel vyžaduje osvětlení a určitý tepelný režim.
Pěstování cibule na peří
Cibule na peří je v zimě nejoblíbenější kultura. Specifická chuť skvěle doplní jakýkoli pokrm, ale také pomáhá posílit imunitní systém, obsahuje obrovský seznam vitamínů potřebných pro tělo.
Pro pěstování ve skleníku lze doporučit následující odrůdy: Bessonovsky, Karatalsky, Arzamassky, Strigunovsky, Rostov cibule (raná zralost). K destilaci se používají cibule, které nemají období vegetačního klidu a po sklizni jsou připraveny k tvorbě nových plodin (vícepatrové, slizové), dále druhy s velmi krátkou dobou odpočinku – pažitka a cibule.
Přípravné práce
Takže z krabic a dalších kontejnerů na regálech byl připraven prefabrikovaný pozemek, pohodlný v tom, že můžete plodiny vždy přenést a umístit je vedle požadovaného souseda. Pod cibuli připravíme jednoduchou půdní směs ze zahradní zeminy a rašeliny nebo jiného kypřicího materiálu. Na dno rozprostřeme fólii, provrtáme několik otvorů (pro případ podmáčení) a do 2/3 naplníme připraveným substrátem.
Dusíkaté hnojivo rozsypeme a promícháme s vrchní vrstvou půdního substrátu. Vzhledem k tomu, že cibule na opeření a sklizeň jsou plánovány v krátké době (upravená metoda nucení), dávka minerálních hnojiv by neměla překročit 10 g/m15 celkové plochy boxů. Pokud je půda ochuzena o živiny, přihnojíme připravenou půdu 20-XNUMX g nitroammofosky na mXNUMX. Půdu zalijeme teplým roztokem trichoderminu nebo planrizu z houbových chorob a necháme zeminu dozrát.
Příprava a výsadba cibulovin
- Žárovky ponechané pro zimní nucení jsou kalibrovány podle velikosti. Je vhodné obsadit samostatný box s jednorozměrným výsadbovým materiálem. Nejpřijatelnější vodnice má průměr 3-5 cm.
- Krček cibule nařežeme zahradnickými nůžkami, i když vyklíčila. Recepce přispívá k přerušení období klidu v této kultuře.
- Nasypte připravenou cibuli do samostatných malých sáčků nebo svazků gázy nebo jiného zředěného materiálu a ponořte ji na 10-15 minut do vody zahřáté na +40 .. +45 ° С. Okamžitě můžete použít 0,5% roztok manganistanu draselného.
- Zpracované žárovky se okamžitě zasadí do připravených nádob a umístí na police nebo regály skleníku.
- Tuřín sázíme na vzdálenost 1-1,5 cm od sebe. Vzdálenost mezi řadami cibulek je minimálně 2-3 cm.Hlávky zahloubíme 1/3 do země.
Péče o cibuli ve skleníku
Péče o cibuli zahrnuje zálivku, hnojení, kontrolu teploty a světla.
zalévání
Během destilace se cibule 2krát zalévá. Po výsadbě vydatné množství do mokrého. Druhý – po 1,5-2,0 týdnech s konev s malým okem s teplou vodou při pokojové teplotě. Rychlost zálivky koreluje se stavem půdy (čím více vysychá, tím vyšší je rychlost zálivky). Týden před hromadným řezáním se cibule naposledy zalije. Pokud se cibule používá postupně (v případě potřeby), pak se půda udržuje vlhká (ne mokrá).
Další hnojení
Pokud je půda dostatečně úrodná, pak je nežádoucí krmit kulturu. Na vyčerpaných půdách se zálivka provádí 1krát roztokem nitrofosky (10-15 g / 10 l vody) nebo dusičnanu amonného (15-20 g / 10 l vody) 2 týdny po výsadbě. Pro vrchní oblékání můžete použít roztok směsi 20 g ve vodě rozpustného superfosfátu a síranu draselného na 10 litrů vody.
Roztoky se důkladně promíchají a vylijí z konve s jemnými oky. Roztok hnojiva by měl být vždy smýván z povrchu listů čistou vodou. Půdu můžete posypat dřevěným popelem – zdrojem mikro a makro prvků v přístupné podobě.
Teplotní podmínky
U uzavřeného terénu je velmi důležité udržovat teplotu vzduchu v rozmezí +10. +15 ºС.
Pokud ve skleníku oplotíte samostatnou přihrádku a zvýšíte denní teplotu vzduchu na +18..+20 °C a noční teplotu snížíte na +12..+15 °C, můžete získat zelené pírko za 25 -30 dní.
Při silném nežádoucím růstu zeleně se teplota vzduchu sníží na +10 .. +12 ° С. Zároveň se snižuje růst a výnos cibulnaté zeleně.
Osvětlení cibule ve skleníku
Cibule roste a vyvíjí se normálně v přirozeném světle skleníku, ale listy jsou světle zelené barvy. Dodatečné osvětlení zvyšuje elasticitu listů a intenzitu jejich barvy. Při pěstování v regálech lze z důvodu úspory světelné energie osvětlit pouze spodní regály s nadměrným zastíněním. Fytolampy se obvykle používají pro osvětlení ve sklenících.
Salát pěstovaný ve skleníku pod krycím materiálem. © mehaffeyfarm
Sklizeň
Peří cibule lze řezat podle potřeby při dosažení 15-20 cm.
Pěstování kopru ve skleníku
Aby se prodloužila produkce koprové zeleně, vysévá se na přidělenou plochu v několika fázích s odstupem 10–12 dnů nebo se používá jako kompaktor pro cibuli (změna způsobu výsadby cibulí), salát, čínské zelí a další plodiny.
Příprava semen kopru
Pro urychlené ozelenění se kopr vysévá naklíčenými semeny. Za tímto účelem 3-4 dny před výsevem zabalte semena do dvojité gázy. Namočíme do vody 40-50°C. Tato technika je nutná k odstranění silic z povrchu semen, což urychlí vzcházení sazenic a šetrnější růst sazenic. Během namáčení vyměňujeme vodu jednou denně, semena důkladně promyjeme pod tekoucí vodou. Na konci 3. dne nashromážděná semínka rozložíme na suchý ubrousek, aby oschli.
Odrůdy kopru pro skleník
Nejracionálnější je pěstovat odrůdy s předčasným zráním ve skleníku, aby bylo možné přinutit rodinu.
- Aurora (řezání zelí 25. den od vyklíčení),
- Gribovský (řezaná zeleň 30. den od vyklíčení),
- Daleko (řez 38. den od vyklíčení).
Do měsíce vytvoří voňavou šťavnatou zeleň, kterou je nutné okamžitě odstranit, protože rostliny pak bez přerušení kvetou.
Police ve skleníku pro zimní pěstování zeleniny. © thinmac
Příprava půdy pro kopr
Kopr je nenáročný na půdu, proto jako kompaktor běžně roste a vyvíjí se v substrátu hlavní plodiny. Při odděleném pěstování vyséváme kopr nucený do samostatné nádoby – kontejneru nebo truhlíku. Zeminu smícháme s rašelinou, humusem, biohumem, pískem, jakýmkoli jiným práškem do pečiva pro zvýšení propustnosti vody a vzduchu. V těžkých hustých půdách začnou kořeny kopru hnít, rostlina onemocní padlím a léčba drogami se nedoporučuje.
Další příprava půdy, stejně jako pro cibuli. Přidejte do substrátu na 1 m20. m plochy krabic s 15 g močoviny a XNUMX g síranu draselného lze nahradit dřevěným popelem. Důkladně promíchejte s půdou a vodou. Půda pod koprem by měla být neustále kyprá, pro větší přístup kyslíku.
setí kopru
Do připravené vlhké půdy po 12-15 cm vyrýsujeme rýhy hluboké 2 cm.Semena vyséváme řádek po řádku a posypeme malou vrstvou zeminy. Nejčastěji se používá jednořádkové výsevní schéma, ale je možné sít pásovým způsobem ve 3-5 řádcích. V tomto případě je v pásce vzdálenost mezi drážkami 8-12 cm a mezi páskami 15-20 cm.
Zvlhčování
Pro kopr je optimální stálá vlhkost půdy (bez nadměrné vlhkosti, protože zelení bude vodnaté, může onemocnět). Před klíčením je půda denně navlhčena z rozprašovače. S příchodem sazenic se sazenice zalévají každých 5-7 dní mírnou rychlostí vody, když horní vrstva půdy vyschne.
Další hnojení
Obvaz se provádí před prvním řezem dvakrát: nitrofoska 15-20 g / m5. plocha krabic nebo roztok hnojiv používaných při setí semen. Po velkém řezu na greeny se zbývajících 10-10 cm “pahýlů” nakrmí roztokem čpavku 15-10 g / XNUMX l vody. Pokud je řez selektivní (pro rodinu), další krmení se neprovádí až do konečné sklizně zeleného.
Teplotní a světelné podmínky
Kopr je poměrně mrazuvzdorná plodina, proto udržujeme teplotu vzduchu ve skleníku na 15..18 °C bez průvanu. Může být umístěn blíže ke dveřím. Kopr je tak nenáročný, že snáší pěstování na stinných místech. Při pěstování v truhlících na stojanech dodatečně osvětlujeme fytolampami pouze spodní stojany, kde je pozorováno nejvyšší zastínění rostlin.
Sklizeň
Aby byly keře olistěné, potřebuje kopr dostatečnou plochu pro výživu. Proto ve výšce 10 cm kulturu proředíme, rostliny opatrně vytrhneme s kořenem nebo uštipneme na úrovni půdy. Vytrhané rostliny lze přesadit nebo použít k jídlu.
Zelení ve skleníku
Pěstování petržele ve skleníku
Příprava petrželových semen
Petržel má velmi dlouhou dobu před vzejitím, která je v závislosti na odrůdě a podmínkách pěstování asi 45 dní. Pro zkrácení doby před vzejitím se petržel vysévá nejlépe naklíčenými semeny. Za tímto účelem se semena před výsevem uchovávají po dobu 5 dnů ve vlhké dvouvrstvé gáze.
Naklíčená semena přemístíme na 10 dní do místnosti s teplotou +1 °C. Při výsevu taková semena klíčí 15-17 den a tvoří nadzemní hmotu 3x rychleji než při klasickém setí.
Výsev petržele
Připravený substrát rozdělíme po 10 cm na rýhy o hloubce 2 cm, rovnoměrně po 4-5 cm do rýh umístíme semena a zasypeme je zeminou, rukou uhladíme.
Po výsevu půdu navlhčíme přes rozprašovač, abychom nevyplavili semena ze substrátu. Teplota vzduchu se udržuje v rozmezí +12 až +18 °С, ne vyšší. Při +20 ° C listy petržele vyblednou přehřátím.
Péče o petržel ve skleníku
Pokud jsou sazenice husté, provádíme ředění, přičemž mezi sazenicemi ponecháme vzdálenost nejméně 5 cm.
Petržel zaléváme, když vrchní vrstva vyschne, rostliny nesnášejí vysokou vlhkost.
Před uzavřením řádků zkypřete půdu a zničte plevel. Krmení nelze provést.
Pro domácí použití lze nadzemní hmotu vysokou 10-12 cm nakrájet na zeleň.
Po prvním řezu zakrmíme zbývající “konopí” petrželky roztokem dusíkatých draselných hnojiv v poměru 7-10 g / 10 l teplé vody. Během chladného období ve skleníku můžete sklidit 5násobnou úrodu petrželky, která celou zimu zásobuje rodinu obohacenou zeleninou.
Co bude dál?
Pro začínající zahradníky bude dobrou praxí a pomocí vypěstovat ve skleníku 2-3 zelené plodiny, které nevyžadují složitou péči. Zkušení skleníkoví pěstitelé mohou ve skleníku přes zimu pěstovat větší seznam časně dozrávajících plodin s krátkou vegetační dobou a používat je jako hlavní plodinu a kompaktor: hlávkový salát (listový, hlávkový, hlávkový salát), ředkvičky různých odrůd, rebarbora a jiné plodiny.
Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje. V týdenních vydáních najdete:
- Nejlepší nový obsah webu
- Populární články a diskuze
- Zajímavá témata fóra
Videa o zahradě a zeleninové zahradě, krajinný design, pokojové rostliny. Na našem kanálu najdete tipy pro efektivní zahradničení, mistrovské kurzy o pěstování rostlin a péči o ně.
Přihlaste se k odběru a zůstaňte naladěni na nová videa!
Příběhy je část našeho webu, kde se každý může podělit o své úspěchy, zajímavé příběhy nebo poznámky o venkovském životě, zahradnictví a pěstování rostlin.
Přečtěte si příběhy, hlasujte pro ty nejlepší a podělte se o své zkušenosti s amatéry i profesionály!
Komunikace v reálném čase v našem telegramovém chatu. Podělte se o své objevy se začátečníky i profesionály. Ukažte obrázky svých rostlin. Zeptejte se zkušených zahradníků!
Máte otázky? Zeptejte se jich na našem fóru. Získejte aktuální doporučení a tipy od ostatních čtenářů a našich autorů. Podělte se o své úspěchy a neúspěchy. Zveřejněte fotografie neznámých rostlin pro identifikaci.
Zveme vás do našich skupin na sociálních sítích. Komentujte a sdílejte užitečné tipy!
Zimní výsev je nejlepší podzimní „investicí“ do zahrady. Brzy na jaře se ve skleníku objeví první petržel, kopr, křehký salát, šťavnaté ředkvičky a zelená, voňavá cibule. Dobrá zpráva i pro milovníky květin: Opětovným zasazením semínek v zimě si můžete vychutnat barevný koberec měsíčků, cínií a vojtěšky, jakmile přijdou teplé jarní dny. Jak to mohu udělat? Není to tak těžké. Zde je vše, co potřebujete vědět o sázení zeleniny a květin ve skleníku v zimě.
Výsev zimní zeleniny, bylinek a květin ve skleníku
Kdy je nejlepší začít s ozimým setím?
Nejlepší doba pro výsev semen před zimou je od konce října do začátku listopadu. Touto dobou již obvykle nastupují silné mrazy, ale půda ještě nestihla úplně zamrznout. Skleník musí být nevytápěný a vyrobený z polykarbonátu nebo skla. Při dodržování zásad výsadby semen na podzim a správné péči o sazenice na jaře můžete bez problémů získat časnou jarní sklizeň.
Výhody zimní výsadby
Hlavní výhodou výsevu semen před zimou je možnost získání dřívější vegetace zeleniny, bylinek, okopanin. To vám umožní sklízet o 2-3 týdny dříve než obvykle.
Existují i další výhody, jako je přirozená stratifikace. Aby semena vyklíčila, často se podrobují stratifikaci. Tento proces zahrnuje udržování semen při nízkých teplotách, které rostliny otužují v raných fázích růstu. Sazenice rostou silně a jsou méně zranitelné vůči teplotním výkyvům, chorobám a škůdcům. Semena vysazená před zimou ve skleníku procházejí přirozenou stratifikací. Proto bývá výnos vyšší než u klasického setí.
Důležité: protože existuje riziko klíčení, sázejte semena hustěji než obvykle. Při zimním výsevu zvyšte počet vysévaných semen o 25–50 %.
Nevýhody výsadby semen před zimou
Ale jak už to tak bývá, ne bez mouchy. Mezi hlavní nevýhody zimního výsevu patří riziko vymrznutí sazenic. Ve skleníku mohou být rostliny vážně ovlivněny „rozmary“ počasí. Pokud například po dlouhém teplém období následuje chladné, mladé výhonky částečně nebo úplně odumřou.
Rada! Odumírání klíčků lze snadno předejít. Postele stačí přikrýt jakýmkoli krycím materiálem. Pokud má skleník topení, zapněte ho, aby se udržela požadovaná teplota.
Co lze zasadit před zimou?
Pro zimní výsadbu zvolte odrůdy s raným zráním. Také na podzim můžete zasít semena salátové zeleniny, jako je kopr, petržel, hlávkový salát, mangold, rukola a koriandr. Pro zimní výsadbu je vhodná i kořenová zelenina, jako jsou ředkvičky, raná mrkev a řepa. Pažitku je dobré zasít ještě před zimou. Přežijí zimu a vytvoří rané výhonky čerstvé, voňavé zeleně.
Výsadba semen před zimou ve skleníku: pokyny krok za krokem
Příprava postele probíhá jako obvykle. Potřebné je nejběžnější zahradní nářadí – lopata a hrábě. Také je nutné předem se zásobit organickými nebo minerálními hnojivy. Postel se připravuje takto:
Vykopejte půdu.
Připravte si postel obvyklým způsobem
Při kopání aplikujte organická nebo minerální hnojiva.
Urovnejte povrch půdy hráběmi, které rozdrtí velké hrudky půdy.
Odstraňte všechny stonky, kořeny a plevel, pokud existují.
Další kroky se budou lišit v závislosti na kultuře. Zvažme každý z nich podrobněji.
Salátové plodiny. Chcete na jaře spoustu čerstvého, šťavnatého salátu? Pak už zbývá jen nechat semena salátu přes zimu na podzim vyklíčit. K tomu vytvořte rýhy hluboké 2-4 cm. Mezi řadami by měla být dodržena vzdálenost 5-10 cm. Rýhy není nutné zalévat. Semena by měla být vysazena suchá, bez předběžného namáčení.
kořenové rostliny
Ředkvičky, raná mrkev a řepa se vysazují jinak. Brázdy se dělají v dobré vzdálenosti od sebe – asi 10-15 cm. Měly by být hluboké asi 3-4 cm. Semena v řadě se umisťují v rozestupech 1 cm. Semena před výsadbou není nutné namáčet. Pro výsadbu byste měli zvolit rané zralé odrůdy a hybridy. Před jarní výsadbou sazenic do skleníku by měly být připraveny k dozrání. Můžete také zasít okopaniny podél obvodu záhonu, blíže k jeho vnějšímu okraji. Tím se uvolní více půdy v případě, že mrkev a ředkvičky nejsou dostatečně zralé k přesazení sazenic.
Důležitý bod! Po zasazení semen vyplňte rýhy zeminou. Nezapomeňte zhutnit půdu. To zlepšuje přilnavost k povrchu semen a podporuje klíčení. Poté půdu mulčujte. Jako mulč můžete použít jehličí, slámu, seno nebo piliny.
Zasejte cibuli. Pro výsadbu před zimou je vhodná jakákoliv jarní cibulka. Pro “chomáčky” zeleně není třeba vybírat žádnou konkrétní zimní odrůdu. Pouze pokud chcete získat cibuli ne na pírku, ale na tuřínu, v tomto případě byste měli volit nekvetoucí zimní odrůdy. Sazenice vysaďte do rýh na okraji záhonu. Cibuloviny není třeba před výsadbou namáčet. Neumisťujte je do rýh příliš střídmě. Naším úkolem je nakonec pěstovat cibuli na zelí, ne tuřín. Zasazené cibulky zakryjte zeminou. Navrch nasypte tenkou vrstvu rašeliny nebo mulče.
Výsadba cibulovinových semen
Příďová příď. Před zimou můžete vysít i semena cibule – činčily. Na jaře se z nich dělá i dobrý salát. Pažitka, batun – Tyto a další odrůdy cibule lze vysadit před zimou pro časnou jarní sklizeň. Okopaniny je třeba vysévat do mělkých brázd hustě, protože povětrnostní podmínky mohou způsobit vypadávání sazenic.
Květiny. Mnoho kvetoucích plodin lze také “poslat” na zimu. Cínie, astry, vičenec, měsíčky a další letničky prospívají k zimě. Výsev levandule na podzim dává nejlepší výsledky. Pokud semena levandule potřebují stratifikaci pro klíčení. V nevytápěných sklenících byl tento proces již zmíněn a bude probíhat přirozeně.
Poznámka: Pěstování květin ve skleníku v zimě má své nevýhody. Obvykle se nestihnou plně zformovat v době, kdy jsou sazenice vysazeny ve skleníku. Z tohoto důvodu je lepší zasadit semena do samostatných nádob. Na dně květináčů vytvořte drenážní otvory. Přebytečná voda odteče a zabrání hnilobě kořenů.
Výsadba květin před zimou se provádí takto:
- Naplňte jednotlivé nádoby zeminou bohatou na živiny z vašeho zahradního záhonu. Můžete také použít jakoukoli obecnou rašelinovou zeminu.
- Semena zasaďte do květináčů. Nesázejte je příliš hluboko. Stačí je zasadit pár centimetrů do půdy.
- Výsevní nádoby zakopejte ve skleníku tak, aby byly v jedné rovině s půdou. To ochrání semena před nízkými teplotami v zimě. Na jaře půjde snadno vytáhnout nádoby s rostlinami. Stačí vytáhnout tác ze země.
Po zasetí semínek na zimu není potřeba půdu zalévat ani zasypávat záhony sněhem.
Zalévání může vyvolat začátek klíčení semen. Když pak přijde mráz, zmrznou a zemřou. Naopak uprostřed nebo na konci zimy navezte sníh do skleníku a rozprostřete ho na záhony. Sníh roztaví půdu, nasytí ji vlhkostí a probudí semena. Oblouky můžete také nainstalovat do semenných lůžek a zakrýt je krycím materiálem. Pod ním se půda lépe prohřeje a semena rychleji vyklíčí. To znamená brzkou sklizeň na jaře.
