Šťovík je lahodná a zdravá chladu odolná bylina nenáročná na péči. Každý letní obyvatel, dokonce i začátečník, může pěstovat kulturu na své zahradě. Oblíbené odrůdy šťovíku jsou: Champion, Belleville, Malachite, Odessa 17, Broadleaf. Semena této plodiny můžete vysévat po celou letní sezónu, tedy na jaře, v létě a před zimou na podzim. Zvážíme vlastnosti jarní výsadby semen v otevřeném terénu.
Kdy zasadit šťovík na jaře v roce 2023
Při volbě času procedury je nutné se především zaměřit na povětrnostní podmínky. Optimální doba pro výsadbu šťovíku: když se půda v otevřeném terénu zahřeje na + 3-5 ° C. Toto období zpravidla připadá na druhou polovinu dubna.
Správný čas pro setí šťovíku si můžete vybrat také pomocí lunárního kalendáře 2023:
- Příznivé dny:
- v březnu: 1., 2., 3., 24., 25., 29., 30.;
- v dubnu: 4, 5, 13, 22, 25, 26;
- v květnu: 3, 4, 22, 23, 24, 29, 30;
- v červnu: 1, 2, 15, 27, 28, 29.
- Špatné dny:
- v březnu: 7, 20, 21, 22;
- v dubnu: 6, 19, 20, 21;
- v květnu: 5, 18, 19, 20;
- v červnu: 4, 17, 18, 19.
Kde je lepší zasadit šťovík: výběr místa a půdy
Šťovík je schopen úspěšně růst na jednom místě až pět let. Výnos v budoucnu výrazně klesá (co do kvality i kvantity). Proto se doporučuje okamžitě vybrat optimální místo pro pohodlné pěstování zeleně ve volném terénu. Nejlepší volba pro šťovík: místo se světlým stínem. Výsadba na slunci je také možná, ale v tomto případě bude třeba věnovat zvláštní pozornost pravidelnému zavlažování!
Je také důležité vybrat místo s vhodnou půdou: musí být úrodná, nejlépe hlinitá nebo písčitá, mírně vlhká. Zároveň by však na zvoleném místě nemělo docházet ke stagnaci vody, nadměrnému zamokření. Je povoleno pěstovat plodinu na rašelinové půdě, hlavní věcí je, aby byla dobře odvodněná.
Dávejte pozor! Šťovík nejlépe roste a dává nejchutnější sklizeň na mírně kyselé půdě (pH 4,5-5).
Jak připravit místo pro výsev šťovíku
Místo pro výsadbu šťovíku se doporučuje připravit tak, aby půda na něm byla pro plodinu nejvhodnější. S přípravou je vhodné začít na podzim, nebo alespoň pár týdnů před jarním výsevem.
Nejprve je nutné místo vyčistit od veškerých nečistot, rostlinných zbytků, plevele.
Poté vyrobeno kopání na bajonetu lopaty (do hloubky 30-35 cm). Je užitečné dát pod kopání organická hnojiva: humus, kompost (asi 5 kilogramů na 1 metr čtvereční). Je také užitečné aplikovat minerální hnojiva, například superfosfát (30 g na 1 m20) a síran draselný (1 g na 20 m1). Také o týden později by měla být přidána močovina (XNUMX g na XNUMX mXNUMX).
Podle toho, jak! A můžete si zjednodušit svůj úkol a okamžitě naplnit půdu jedním komplexním minerálním hnojivem, například Nitroammophos (obsahuje dusík, draslík a fosfor).
Pokud je země na místě vaší letní chaty nebo zahrady alkalická nebo neutrální, doporučuje se okyselit (například speciální okyselovač půdy). Zelení tak porostou rychleji a lépe.
Důležité! Při přípravě stanoviště se vápnění půdy neprovádí! Zelení rostou na mírně kyselé půdě. Dřevěný popel proto nelze aplikovat jako potašové hnojivo, protože dezoxiduje půdu!
Schéma výsadby šťovíku v otevřeném terénu
Správná výsadba je z velké části tajemstvím úspěšné a chutné sklizně. Pokud semena zasejete správně, rychle, přátelsky a bezpečně vyklíčí ve volné půdě. Takže můžete zasadit šťovík na základě následujících pokynů krok za krokem:
- Připravte si semínka. Nejlepší způsob přípravy je namočit semena na 48 hodin do vody o pokojové teplotě.
- Na vybraném a připraveném záhonu na zahradě udělejte drážky. Optimální hloubka je 1-1,5 cm, vzdálenost mezi rýhami je 15-20 cm.
- Opatrně vysypte rýhy z konve. Chvíli počkejte, než se voda vsákne.
- Semena zasejte do drážek (ve vzdálenosti 4-5 cm). Zároveň se doporučuje sázet hustěji než je zadaná vzdálenost, to je v jistém smyslu záchranná síť, najednou nějaká semínka vyklíčí (pak je jednoduše prořídíte).
- Poté jsou drážky pokryty centimetrovou vrstvou zeminy.
- Pokud jste dříve zahradní záhon nezalévali, pak jej musíte rozhodně zalít nyní (jen opatrně, aby proud vody nesmyl zem a semínka). Pro bobtnání a klíčení semen je nezbytná životodárná vlhkost.
Co dělat po výsadbě na jaře: péče o šťovík na otevřeném poli
Správná péče pomůže semenům vyklíčit rychleji po výsevu a v budoucnu pomůže vypěstovat chutnou a zdravou zeleninu! Podívejme se, co dělat se šťovíkem na otevřeném poli:
- Ihned po přistání zakryjte postel filmem nebo hustým agrovláknem (spunbond). Materiál vytvoří skleníkové podmínky (vysoká vlhkost a vyšší teplota v porovnání s okolím), aby semena lépe a rychleji klíčila.
Dávejte pozor! Pokud postel zakryjete filmem, semena vyklíčí asi za 4-5 dní.
Pokud necháte vše tak, jak je, uvidíte výhonky až po dvou týdnech.
Šťovík obsahuje velké množství biologicky aktivních látek, mikro- a makroprvků prospěšných lidskému zdraví. Jeho pěstování není zatíženo velkými obtížemi, ale stále vyžaduje znalost určitých jemností.
Výběr odrůdy šťovíku
První věc, kterou musíte věnovat pozornost, je odrůda rostliny. Mezi nejoblíbenější rané zrání patří:
- Belleville – je mrazuvzdorná, keř nestopkuje. Vršky jsou šťavnaté a mají středně kyselou chuť;
- Nikolsky – velkolistý keř, má vysoký výnos;
- Sangvinik potěší také množstvím zeleně, ale odrůda má specifickou barvu listů s načervenalými žilkami;
- Emerald Snow je vysoce výnosný a chutný keř, který vytváří středně bublinaté, bohaté zelené listy.
Odrůdy s jemnou chutí a nevýraznou kyselostí:
- Malachit;
- Majkopský 10;
- altajský;
- Bloody Mary – tato odrůda má kromě jemné chuti i specifickou barvu listů včetně načervenalých skvrn a žilek, keř širokolistý.
Termíny výsadby šťovíku
Výsev šťovíku na otevřeném prostranství je poměrně jednoduchý, ale je třeba dodržovat následující podmínky:
- Na začátku jara se v tomto případě bude možné těšit z první mladé zeleně za 30-40 dní. Tato možnost pro výsadbu šťovíku je relevantní pro jižní regiony a střední pruh.
- Koncem června, kdy se sklízejí první rané plodiny zeleniny, lze uvolněnou plochu osít šťovíkem. Rostlina tak bude mít dostatek času zakořenit a nabrat sílu na přezimování. V oblastech, kde se první silné mrazy neobjevují na začátku podzimu, můžete získat poměrně bohatou sklizeň již ve stejné sezóně. V jižních oblastech se nedoporučuje sázet šťovík v červnu – je tam pro něj příliš horko, takže špatně zakořenuje.
- Třetí možností je výsadba na podzim. Zde je třeba vzít v úvahu klimatické vlastnosti regionu. Semena by měla být zaseta do země, když nastanou první silné mrazy. Základem je zabránit semínku vyklíčit před zimou a na jaře začne šťovík růst již při prvním oteplení.
Aby bylo možné na jaře v oblastech s drsným klimatem získat ranou šťavnatou zeleninu, musí být šťovík vysazen v létě. A v jižním a středním pruhu – na podzim.
V případě výsadby do volné půdy během letních měsíců je důležité zajistit vydatnou zálivku. Rostlina by měla mít čas získat zelenou vegetativní hmotu.
Dalším klíčovým bodem je zasazení semen do půdy. Mnozí dělají hrubou chybu tím, že dělají příliš hluboké brázdy. V důsledku toho polovina semen nemůže proniknout na povrch. Aby se šťovík v zemi správně pěstoval, stačí udělat mělkou drážku, která naznačí směr záhonů. To znamená, že je nutné zasít semena do hloubky ne větší než 1 cm. Po položení do brázdy lehce posypeme zeminou.
Výběr místa
Je třeba vzít v úvahu následující vlastnosti šťovíku:
- netoleruje otevřená slunná místa, takže je lepší ji vysadit ve stínu;
- docela dobře snáší chlad a je schopen produkovat zelenou hmotu i při teplotách +2 . +4 ° С;
- citlivý na horké klima – přestává vyhánět nové zelené listy a zamrzá v růstu, přičemž velmi rychle uvolňuje stopkovou šipku;
- miluje zastíněné oblasti – v takových podmínkách je méně náchylný k nemocem, zelené jsou šťavnaté a mají lepší chuť;
- vyžaduje vlhkou půdu, ale bez stojaté vody;
- nenáročný na výběr půdy, ale lépe roste v úrodných půdách se sklonem k mírně kyselému prostředí;
- pro intenzivnější vegetaci vyžaduje hnojivo s humusem;
- roste bez problémů na jednom místě až 5 let, poté potřebuje transplantaci, aby sklizeň byla i nadále hojná;
- optimální hladina výskytu podzemní vody není vyšší než 1 m.
Rostlina produkuje květy příští rok po výsadbě. Ale v horkém klimatu, vzhledem k tomu, že setí bylo v zimě, může šťovík vyhnat barvu v roce setí.
Jak je patrné z popisu, šťovík je na pěstování a péči poměrně nenáročný, pokud má k dispozici vhodné podmínky.
Výsadba šťovíku v otevřeném terénu
Při výsadbě šťovíku je třeba mít na paměti, že má malá semena. Pokud je v zemi hodně mravenců a hmyzu, pak při letním výsevu mohou semena odtrhnout – což výrazně sníží klíčivost. Proto je žádoucí zasít šťovík do otevřené půdy co nejdříve. A před výsadbou zkontrolujte datum výroby semen na obalu. Poskytnou maximální klíčivost a výnos, pokud nejsou starší než 2 roky.
Abyste si vybrali správný čas, můžete použít lunární kalendář. V souladu s ním zvolte vhodný den pro výsadbu. Příznivé dny: 4., 5., 6. června, 3., 4., 8., 9., 18. září. Nepříznivé: 3., 11., 25. června, 27., 28. září.
Nejprve připravte půdu pečlivým vykopáním a nakypřením. Pokud je půda špatná, musíte na každý m² přidat 6 kg kompostu nebo humusu. Můžete přidat až 20 g draslíku na m² a asi 25 g superfosfátu.
Pro usnadnění péče o keře je nutné zasít šťovík do řádků. Je vhodné dodržet rozteč řádků 20 cm. Pokud chcete získat úrodu o týden dříve, měli byste sazenice zakrýt fólií – objeví se 3. nebo 4. den. Pokud se tak nestane, vyklíčí za 5-8 dní.
Šťovík je při pěstování a péči na volném poli celkem nenáročný, stačí, aby odplevelil. Po každém intenzivním řezu listů je lepší aplikovat vrchní zálivku. Hnojivo může být zvoleno komplexní, ale se zaujatostí v dusíkových složkách.
Je důležité zajistit šťovíku vydatnou zálivku, zejména v suchém a horkém období. Aby byla zachována produktivita keře, musí být šipka s barvou odříznuta.
Před výsadbou by měla být semena krátce namočená ve vodě nebo poměrně hojně vysypána do půdy.
Sazenice šťovíku se většinou nepoužívají, protože semena docela dobře klíčí.
Tajemství péče o šťovík
Navzdory skutečnosti, že šťovík je docela nenáročný, vyžaduje určitou péči:
- pravidelně uvolňujte půdu mezi řádky;
- zalévejte letní výsadby šťovíku, když půda vysychá, jinak bude rostlina produkovat zelenou hmotu velmi špatně (zejména v horkém a suchém klimatu);
- po zalévání nebo srážkách, jakmile je půda mírně suchá, uvolněte ji;
- vrchní oblékání provádět 2krát za sezónu;
- jako hnojivo použijte mulleinovou tinkturu, zředěnou vodou v poměru 1:10.
Choroby a škůdci šťovíku
Keře šťovíku mohou být postiženy následujícími typy onemocnění.
Problémy Projevy Lék Prášková plíseň Nejčastěji se objevuje na mladých keřích, které nejsou starší než rok. Okraj listu je zabalený dolů, stává se křehkým, suchým a hustým. Aby se zabránilo výskytu padlí, je nutné ze zahrady odstranit veškerý plevel. Když se objeví první známky, nezapomeňte ošetřit keř směsí Bordeaux. Zřeďte v souladu s pokyny na obalu. Rust Toto onemocnění se nejčastěji objevuje ve středním pruhu. Je snadno identifikovatelný podle žlutohnědých vezikulárních tuberkul na listové desce. Aby se zabránilo vzniku rzi, musí být zahrada odstraněna od spadaného listí a musí být na zimu vykopána. Na jaře je vhodné volný povrch půdy posypat mulčem. Pokud se na rostlině objeví skvrny odpovídající barvy, musí být takové části výhonků odstraněny a spáleny. Vůně Hmyz vysává z rostliny všechny šťávy, v důsledku čehož hyne. Můžete se zbavit mšic pomocí lidových metod ošetřením keře infuzí česneku nebo rajčat. Pro posílení účinku můžete do tinktury přidat trochu tekutého mýdla. Sawfly Larvy tohoto hmyzu hlodají zelenou část listové desky a ponechávají pouze žíly. Aby se zabránilo výskytu pilatky, stačí odstranit plevelnou trávu a zabránit pádu mrtvého dřeva na půdu. Pokud se na šťovíku objeví ohlodané části, keře by měly být ošetřeny infuzí lékárenského heřmánku a přidáním malého množství tekutého mýdla. Wireworm – larva louskáčka Pokud se na rostlině objeví ohlodané části, zejména na stonku, který je blízko kořene, měli byste se postarat o likvidaci drátovce. Důležité je zrýt půdu na zimu do hloubky rýčového bajonetu. Ale k tomu jednou – takto se vajíčka brouka vynesou na povrch, kde nepřežijí mrazy. Přehled lidových prostředků k odstranění
Je snadné se zbavit téměř jakéhokoli typu onemocnění v šťovíku s lidovými prostředky.
Náprava Příjem Jaký problém to pomáhá Dřevěný popel Tinktura z dřevěného popela a vody v poměru 1:30. Zavlažujte keře napadené lopatkami, mšicemi, roztoči, housenkami. tabákový popel Listy jsou poprášeny tabákovým popelem. Tento prostředek je účinný proti třásněnkám, pilatkám, mšicím. Cibule plevy 250 g cibulové slupky, trvejte v 10 litrech vody během dne. Pomáhá účinně se zbavit pilatky, ploštice a mšic. česnek Rozdrcené na kaši, zředěné vodou v poměru 1: 1. Trvejte na 8 dnech. Pro zpracování vezměte 20 g kaše a zřeďte v 10 litrech vody. Používá se k zavlažování. Pomáhá při poškození klíšťaty, housenkami, mšicemi, třásněnkami, pilatkami. Pan Summerman informuje: jak získat semena šťovíku
Abyste získali své semeno, musíte nechat vykvést 2 keře – to se stane kolem května. Poté počkejte, až laty ztmavnou a teprve poté je odřízněte. Proveďte peeling, odfoukněte prach a nechte semínka.
Klíčivost vydrží 3-4 roky. Ale neměli byste sbírat semena ze šťovíku, jehož jméno je doprovázeno značkou F1, jedná se o hybridní odrůdu a neplodí potomky.
