Každý houbař ví, že pole s teplým deštěm by mělo jít na houby. Jsou navrženy tak, aby při vysoké vlhkosti rostly zrychleným tempem. Jedním z nejrychleji rostoucích druhů v Rusku jsou motýli. Zvažte, jak rychle se vyvíjejí, po jakém množství můžete začít sklízet. Také vám podrobně řekneme, jak tyto houby pěstovat doma.
Co určuje růst ropy
Rychlost vývoje absolutně jakýchkoli hub, včetně másla, přímo závisí na výživě a dýchání mycelia. Je to složitý živý mechanismus – něco mezi živočichy a rostlinami.
Rychlost růstu ovlivňují následující faktory:
- Stupeň vlhkosti podkladu. Mělo by být dostatečně vlhké (minimálně 70% vlhkosti), ale ne mokré. Pak se mycelium bude vyvíjet rychleji.
- Ukazatel teploty horní vrstvy půdy. Mycelium v blízkosti motýlů se nachází v hloubce nejméně 10-15 cm od povrchu. Pro aktivní růst musí být tato vrstva dostatečně teplá. K tomu by se během 3-4 dnů měla teplota lišit v rozmezí + 18 . + 30 °. V tomto případě bude mít půda čas zahřát se na požadovanou úroveň.
- Osvětlení. Motýli se většinou objevují na dobře osvětlených místech. Ve stínu se prakticky nevyskytují.
Začínající houbaři věří, že houby rostou po dešti kvůli dostatku vody. Výše uvedené faktory společně ovlivňují tempo vývoje. Za vhodných podmínek přibývají máslové ořechy za den o 90-150 mm.
Tempo vývoje po dešti
Pokud pršelo, vyšlo slunce, rychlost růstu se několikrát zrychlí ve srovnání s růstem za výše popsaných podmínek. Již po 2-3 dnech se objeví sklizeň. Aby však motýli dosáhli svého vrcholu ve velikosti, je lepší jít za nimi později – po 5-7 dnech.
Na slunci
Pokud by slunce vyšlo okamžitě, pak bude tempo růstu ještě rychlejší. Houby rostou o 150-300 mm za den. Maximální velikosti jsou pozorovány 5. den.
Za oblačného počasí
V takovém počasí sluneční paprsky neohřívají půdu, takže teplota země bude poněkud nižší. V důsledku toho se růst zpomaluje. První sklizeň se objeví pouze 4-5 dní po posledním dešti. Pro houby je lepší jít na 7-8 dní.
Pěstování hub je olejováno v zemi a doma
Abyste získali dobrou úrodu oleje, není nutné pro ně chodit do lesa. Můžete je pěstovat ve své vlastní oblasti.
Výsadba materiálu
V obchodě si můžete koupit mycelium různých hub, včetně oleje. Je to docela levné:
- asi 120-300 rublů. – obyčejný;
- poněkud dražší – cedr.
Při nákupu hotového mycelia však existuje riziko, že narazíte na bezohledného prodejce. Kvůli tomu vám možná nevyroste vůbec nic nebo budete mít úplně jiný vzhled. Mnoho houbařů proto dává přednost pěstování podhoubí z přezrálých plodnic nasbíraných ve volné přírodě.
Poznámka! Uměle pěstované mycelium, pokud je vysazeno na místě, nemusí produkovat úrodu.
Podmínky růstu ropy
Motýli jsou mykorhizní druhy hub. To znamená, že rostou výhradně v blízkosti kořenového systému stromů (jehličnanů).
Pokud se v lese sbírá výsadbový materiál, je nutné věnovat pozornost stromu, pod kterým rostl. V závislosti na tom je také vybráno místo přistání. Pokud se například plodnice sbíraly pod smrkem, měly by být zasazeny pod podobný strom na zahradě. Vezměte prosím na vědomí, že chvojník by neměl být starší 15 let. Čím mladší strom, tím lepší bude výnos. Faktem je, že staré exempláře si berou všechny živiny pro sebe. Na houbaře nezbývá prakticky nic, proto se hůře vyvíjí.
Výsadba hub naolejovaných venku
Přistání se provádí na jaře. Dříve je třeba pod vybraným stromem vykopat jámu hlubokou asi 20 cm Substrát pro houby se připravuje takto:
- Na dno dejte spadané listí, trávu atd.
- Nalijte směs půdy. Pokud se použije půda z lokality, musí být nejprve smíchána s humusem.
- Položte tenkou vrstvu houbového mycelia.
- Znovu položte spadané listí atd.
- Vše zasypte zahradní zeminou.
Zasazené mycelium je potřeba zalévat. To se provádí přes stříkací pistoli, aby nedošlo k erozi půdy, ale zároveň důkladně nasákly horní vrstvu vodou. Chcete-li udržet vlhkost v zemi déle, chránit mycelium před přehřátím a zamrznutím, doporučuje se místo přistání mulčovat.
Ujistěte se, že je půda mírně vlhká. V případě potřeby zaléváme kapací metodou.
Na zimu je potřeba mycelium izolovat. Na jaře, s nástupem teplých dnů, odstraňte úkryt. Jako mulč můžete nechat jen trochu listí.
Pěstování oleje doma
Na rozdíl od hlívy ústřičné nebo žampionů nelze máslovou rybu pěstovat doma na balkóně nebo parapetu. Jak již bylo zmíněno dříve, jedná se o mykorhizní houbu, která strom rozhodně potřebuje.
Ale doma je možné pěstovat mycelium:
- Nalijte ½ rašeliny do 3litrové nádoby. Lehce zmáčkněte.
- Samostatně připravte roztok (1,5 litru tekutiny, 1,5 lžičky krystalového cukru a droždí). Přiveďte k varu.
- Nalijte do připravené sklenice.
- Nasypte piliny až po krk. Dřevák.
- Nechte přes noc vyluhovat teplé.
- Po uplynutí stanovené doby tekutinu slijte a zbytek důkladně promíchejte.
- Do substrátu udělejte malé otvory. Zasaďte do nich výtrusné klobouky.
- Do nylonového víčka udělejte otvor o obvodu 1,5 cm, kterým sklenici zazátkujte.
- Do otvoru vložte pěnovou zátku. Nádobu ponechte při +23…+25 °C po dobu 90 dnů.
Po uplynutí stanovené doby se mycelium před přesazením do zahrady přenese na teplotu +6 ° C.
Sklizeň hub naolejovaných v zemi
Úplný vývoj mycelia bude trvat nejméně 5-7 let. V prvních letech proto nečekejte příliš bohatou úrodu. Ale v každé následující sezóně se výnos postupně zvýší. Houbař je schopen plodit až 1 let. Po uplynutí této doby bude nutné vysadit nové mycelium.
Aby byl výtěžek oleje stabilní, doporučuje se na stanoviště vysadit několik mycelií různého stáří najednou. Mycelium se vysévá v intervalech 1-3 let. Ovocná těla sbírejte na podzim ručně, kroucením nohou nebo odřezáváním nožem.
Pro referenci! Zahradní olejničky, na rozdíl od lesních, jsou vždy čisté, bez červů, protože na zahradě nežijí lesní škůdci.
Pokud houbám poskytnete optimální podmínky, můžete získat dobrou sklizeň. Můžete z nich uvařit spoustu lahodných pokrmů, zamrazit je na zimu nebo nakládat.
Průmyslové pěstování hub
Takové podnikání není ziskové, protože není možné pěstovat olejnaté rostliny uvnitř a na otevřených plochách bude zapotřebí velká plocha s mladými jehličnatými stromy. Proto se tyto houby pěstují pouze pro amatérské účely na soukromých pozemcích.
I když na zahradě zasadíte několik mycelií najednou, což přinese dobrou sklizeň, můžete uspořádat malý podnik. Tedy prodávat malé várky hub. To však nepřinese velké zisky, protože cena ropy je nízká.
Recenze a rady houbařů o pěstování oleje
Uživatel: nikkinq
Lesní houby, včetně máslových, se uměle pěstují jen velmi obtížně.
Protože potřebují vytvořit stejné podmínky. K tomu musíte pěstovat borovice.
Pak s vámi vyklíčí tito obyvatelé borového lesa.
Připravují pro ně půdu pohnojenou jehličím nebo půdu z lesa.
Dále je potřeba přinést podhoubí a přerostlé klobouky hub.
Vykopejte mycelium u stromů a naplňte rozemleté klobouky hub vodou.
Houbu zalijeme vodou. Mycelium často zalévejte směsí starých hub.
Místo mycelia můžete klobouky jednoduše pohřbít olejem.
Uživatel: Anina, Moskva
Moji motýli dobře rostou v jehličnatém rohu. Jsou tu borovice, jedle, jalovce, dokonce i cedr. Nejprve se houby nosily z lesa a voda po umytí a zpracování hub se tam nalévala. Ano, nejdřív ji nechali den nebo dva stát, pak je vylili. Nejprve se objevila jedna „stuha“ másla, pak jich bylo rok od roku víc. Pokaždé necháme pár hub nenakrájených. Sbíráme polévku a pečeme najednou. Zkoušeli chovat i bělouše, hřiby a hřiby – nevyšlo to, je jasné, že náš „les“ pro ně není vhodný.
Uživatel: masleno, Petrohrad
Odpad z hub házím pod plot, pod stromy. Vlny, russula, hřib zakořenil. Část hub šla přes plot. Tam také sklízím.
Sama prasata se narodila))) A na trávníku u borovic bylo hodně másla, ale mycelium v roce 2010 vyhořelo na slunci.
Mnoho milovníků hub sní o pěstování motýlů v zemi. Ukazuje se, že je to docela možné a v silách i zcela nezkušených v této věci.
V důsledku toho si budete moci udělat radost a potěšit své blízké lahodnými pokrmy nebo přípravami.
Je možné pěstovat motýly doma
Zajímavostí je, že průmyslové pěstování másla se nedostalo do distribuce. To je způsobeno skutečností, že houby budou muset zasadit obrovskou plochu jehličnanů. Nejlepším způsobem, jak množit lahodnou pochoutku, je proto pěstovat hřib na vašem webu. Při dodržování zemědělské techniky a vytváření podmínek podobných přírodním podmínkám se získávají oleje vynikající kvality.
Navzdory skutečnosti, že existuje několik odrůd houby, je možné na zahradním pozemku zředit olejnaté rostliny jakékoli modifikace. Stačí připravit určité složení půdy, zajistit výsadbu hostitelských stromů a kvalifikovaně pečovat o rostliny. Jehličnany jsou pro motýly nezbytné, protože tento druh houby s nimi tvoří mykorhizu, jinými slovy vzájemně prospěšné společenství kořenů a hub. V této kombinaci si vzájemně poskytují pohodlný život. Po vyzvednutí potřebného stromu můžete na svém webu bezpečně pěstovat hřib.
Jaké podmínky je třeba vytvořit pro motýly při pěstování na venkově nebo na zahradě
Abyste získali úrodu za pár let, musíte se postarat o pohodlné podmínky pro houby:
- Mít v zemi několik jehličnatých stromů. Pro máslo je borovice považována za nejideálnějšího partnera. Stáří borovic by nemělo přesáhnout 10 let. Starší stromy si vezmou z půdy hodně živin a vláhy, takže olejniny budou mít těchto složek nedostatek. Výsledkem bude, že úroda bude mizivá a chuť hub nebude zdaleka ideální.
- Vyberte místo a připravte půdu. Pokud jsou tyto faktory zanedbány, výsledek bude také zklamáním.
Nejdůležitější podmínkou pro pěstování ropy v zemi je co nejvíce přiblížit podmínky prostředí těm, ve kterých rostou v přírodě.
Metody pěstování oleje
Letní obyvatelé znají různé způsoby pěstování hub. Výběr toho nejlepšího pro máslo je klíčem k dobré sklizni. Obvykle se lesní rostliny množí:
-
Spory. Tato metoda je výhodná v tom, že nemusíte nic kupovat. Výsadbový materiál je snadné připravit doma, ale základ je třeba vzít v lese. K tomu jsou vhodní červi, přezrálí, staří motýli, u kterých se vyvíjejí výtrusy. Pro proces fermentace budete potřebovat říční nebo dešťovou vodu, trochu krystalového cukru. Cukr můžete nahradit kváskovým předkrmem. Klobouky se rozdrtí (stačí je hnět rukama), smíchat s vodou do hladka. Hmota trvá 24 hodin za občasného míchání. Někteří houbaři doporučují směs louhovat několik týdnů. Zmrazování a dlouhodobé skladování kompozice se nedoporučuje. Před použitím se zákvas přefiltruje, tekutina se zředí vodou v poměru 1:10. Připravená plocha je napojena roztokem a mulčována. Pak zvyšte vrstvu mulče na podzim před nástupem chladného počasí. Výhodou této možnosti je rozpočet.
Metoda je nejznámější a nejoblíbenější pro svou dostupnost a snadnou implementaci. Existují dva druhy mycelia – obilí a kompost. Letní obyvatelé preferují první. Sáček se semeny má návod k použití, všechny body je třeba dodržet až do velikosti pozemku. Sklizeň je připravena ke sklizni za 2 roky a na prvních houbách se můžete těšit příští rok.
Soudě podle možností je pěstování s myceliem nebo použití zakoupeného mycelia považováno za nejpřijatelnější možnost pro motýly.
Jak pěstovat motýly
Existuje algoritmus, podle kterého můžete doma pěstovat motýly. Celý postup se skládá z jednoduchých a známých akcí pro letní obyvatele:
- výběr a příprava místa;
- příprava půdy;
- přípravná práce se sadebním materiálem;
- přistání; olejová péče;
- sklizeň.
Pozornost! Každá položka má své vlastní požadavky, vlastnosti a nuance. Bez znalosti základních bodů bude frivolní pustit se do pěstování másla doma.
Příprava půdy
Vyberte lokalitu předem. Pro výsadbu hub je lepší přidělit stínované místo bez aktivního slunečního světla. Poté je půda připravena. Vrstva zeminy o tloušťce 20 cm se odstraní a na její místo se ve vrstvách položí rostlinné suroviny (tráva, nasekané dřevo, jehličí), zemina z místa, kde v lese rostou houby. Při nedostatku lesní půdy můžete vzít zahradní půdu s přídavkem humusu. Je důležité, aby acidobazická rovnováha svrchní vrstvy byla podobná jako u lesní půdy. Nyní je záhon připraven k setí hub. Při minimální velikosti pozemku je velmi oblíbené pěstování oleje v truhlících. Tato metoda je velmi vhodná pro výsadbu hub v interiéru. Krabice je umístěna na polotmavém místě, kde převládá rozptýlené sluneční světlo. Pokud takové světlo v místnosti není, lze jej nahradit elektrickým osvětlením. Oilery mají dostatek světla na 3-4 hodiny denně. U této metody je nutné pečlivě dodržovat teplotní režim a vysokou vlhkost v místnosti. Chcete-li to provést, vedle nádob položte nádobí s vodou. Touto metodou můžete máslovky pěstovat v kteroukoli roční dobu, houby nemají vegetační období.
Příprava mycelia
Mycelium je snadné koupit hotové, ale je také snadné si ho připravit sami. Dále vám řekneme, jak připravit obě možnosti pro výsadbový materiál. Pokud má letní rezident zakoupené mycelium, pak je nutné přísně dodržovat pokyny připojené k balení. Je nezbytně nutné poskytnout materiálu doporučené složení půdy, podmínky okolního vzduchu a stupeň osvětlení.
Druhou možností je vlastnoručně vařené mycelium. Je považován za populárnější. To je způsobeno nutričními vlastnostmi hub. Hlavní část živin přichází do olejů ze stromů patronů. Ovocná tělesa tedy mohou vznikat pouze za přítomnosti stromu příslušného druhu a půdy určitého složení. Mycelium se připravuje z kloboučků hub a urychlovače růstu. Jako urychlovač se používá živný roztok z kvasnic a cukrového sirupu. Na 1 litr vody budete potřebovat 1 lžičku cukru a droždí. Smíchejte piliny partnerského stromu s rašelinou. Směs se vysuší, poté se láhve (3 l) naplní do poloviny objemu. Sladký roztok s droždím se uvaří, nalije na rašelinu a naplní se suchými pilinami až do horní části nádoby. Pevně uzavřete víko. Nechte 5-6 hodin, zbylý roztok sceďte, substrát promíchejte, udělejte do něj vpichy tyčinkou. Do těchto vpichů se vloží nastrouhané kloboučky hub, sklenice se uzavřou víčkem. Nyní potřebujeme další kryt, s otvorem o průměru 1,5 cm, krytý zátkou z pěnové pryže. Sklenice s budoucím myceliem by měla být na místě s teplotou + 23-25 ° C. Po 3 měsících se substrát s myceliem přenese na tmavé, chladné místo (+ 6 °C) a tam se skladuje až do výsevu.
Jak zasadit motýly v zemi nebo na zahradě
Milovníci hub se snaží ve svém okolí chovat motýly. Mnoho lidí rádo experimentuje a nemusíte chodit daleko do lesa. Optimální doba pro výsadbu je jaro. Chcete-li zaručit sklizeň, musíte přesně vědět, jak zasadit olejnaté rostliny na zahradě:
- Připravte půdu pod stromem. Je důležité, aby se druh jehličnanu shodoval s tím, kde byli motýli v lese nasbíráni.
- Připravené mycelium rovnoměrně rozprostřete kolem stromu v tenké vrstvě.
- Zakryjte tenkou vrstvou listí nebo trávy. Nahoře posypte zeminou. Je dobré postel shodit.
- Aby se snížila ztráta vlhkosti, navrch se opět položí vrstva listů, která výsadbu pravidelně zvlhčuje.
O rok později můžete sbírat první houby vypěstované vlastními silami. Správně připravené mycelium plodí asi 15 let. Zvýšení výnosu je pozorováno od 5-6 let, předtím může být počet plodnic nevýznamný.
Vlastnosti pěstování másla na osobním pozemku
Po výsadbě nevyžadují zvláštní péči, ale stále mají své vlastní pěstitelské nuance. Pro pěstování hub je velmi důležité udržovat dostatečnou vlhkost půdy. Podhoubí není potřeba, pokud se nejedná o zakoupené podhoubí. Pak je potřeba přidat růstový aktivátor. Kdy a v jakém množství – uvede výrobce na obalu výrobku.
Další nuance je, že místo nelze uvolnit, jinak poškozené mycelium nedá plodnice.
Na podzim je záhon navíc pokryt listím nebo slámou. Na jaře se tato vrstva odstraní a zůstane pouze tráva.
To lze snadno vysvětlit složením půdy a nepřítomností škůdců, kteří žijí v lese.
Zahradníci sklízejí první úrodu příští rok, pak se do 15 let vyvíjí mycelium a zvyšuje se plodnost. Pokud chcete na stanovišti dosáhnout souvislého růstu hub, měli byste každý rok položit nový záhon. Není pak třeba se bát, že za pár let nebude na místě žádný olej.
Sklízí se ručně. Houby mohou být řezány nebo krouceny, je zakázáno vytahovat. Tato technika ničí mycelium. Hlavní je nenechat nohu na zahradě.
Tipy pro začínající houbaře
Někteří letní obyvatelé, kteří chtějí na místě chovat olej, provádějí všechny hlavní body, ale nedosahují dobrého výsledku. To je způsobeno některými chybami, které jsou způsobeny neznalostí nebo nedostatkem zkušeností:
- Olejů je více druhů, lišících se chutí a požadavky na podmínky pěstování. Pro výsadbu v zemi je nejlepší zvolit nažloutlou nebo obyčejnou máslovou misku. Oba druhy patří do druhé kategorie poživatelnosti a jsou v Rusku všudypřítomné.
- Důležité je přidat do půdy zeminu z místa, kde motýli v lese rostli. To je perfektní půda. V tomto případě bude výnos mnohem vyšší.
- Nemůžete uvolnit postel. Nezkušení letní obyvatelé věří, že tato technika zlepšuje přístup vzduchu. Ve skutečnosti jednoduše zraňují mycelium, které se může zhroutit a nenést ovoce.
- Musíte správně sklízet. Nohy musí být odříznuty, i když jsou potřeba pouze klobouky. Noha ponechaná na lůžku začne hnít a infikuje zbytek mycelia.
- Houby se doporučuje řezat mladé. Přezrálé a červivé je lepší nenechávat na místě přistání.
Dodržováním jednoduchých doporučení můžete ve své letní chatě pěstovat chutné a zdravé motýly bez finančních investic.
Pár informací o olejích:
Závěr
Pěstování motýlů v zemi je nejen možné, ale také užitečné. Domácí houby nejsou náchylné k chorobám, mají dobrou chuť a nutriční hodnotu. Při dodržování doporučení můžete bezpečně přistoupit k výsadbě oleje na místě.