Hruška Muratovskaya – popis odrůdy, fotografie, recenze zahradníků
Nalčik Kostyka (nalčikovský podzim)
Podzimní odrůda výběru VNIISPK, získaná z křížení v roce 1975 semenáček 5-18-116 [sadba Jakovlev 111 (hruška ussurijská Ch Forest beauty) Ch Favorite Clapp] s odrůdou Williams. Autoři odrůdy: E. N. Sedov, A. G. Kuznetsova, N. G. Krasova.
Odrůda je zónována v zóně Central Black Earth, získala velkou popularitu mezi amatérskými zahradníky, kde našla největší rozšíření. Je bezesporu zajímavý pro zemědělské a průmyslové zahrady.
Středně velké stromy. Koruna stromu je široce pyramidální, střední hustoty. Větve odstupují od kmene v ostrém úhlu, zakřivené, kompaktně uspořádané. Kůra na kmeni a hlavních větvích je hladká, šedá. Převládajícím typem ovocných útvarů jsou jednoduché a složité kroužkovce.
Střílí rovné, v řezu zaoblené, hnědé, lysé. Lentilek je na výhonu málo, jsou malé, šedé. Pupeny jsou mírně ohnuté od výhonu, velké, kuželovité, hladké. Listy jsou velké, podlouhle vejčité, dlouze špičaté, zelené, hladké, lesklé, s jemným nervem. Čepel listu je konkávní, bez pubescence. Okraj prostěradla je drobně hřebínkový, růžový. Řapík je dlouhý, středně silný, bez pubescence. Květní poupata jsou hladká, velká, špičatá.
Květy jsou bílé, středně velké nebo velké, okvětní lístky jsou zaoblené, sousedící, blizna pestíku se nachází na úrovni prašníků.
Plody střední velikosti (hmotnost 130 g), jednorozměrné, hruškovitého tvaru, s rýhováním v horní části plodu, mírně skloněné. Pleť je jemná, hladká, mastná, mdlá. Hlavní barva je v době sklizně zelenožlutá a v době spotřeby zlatožlutá. Krycí barva asi na polovině povrchu plodu v podobě červené ruměnky a pruhů. Stopka je krátká, tlustá, vzpřímená. Kalich plodu je polootevřený. Podšálek je malý, rýhovaný. Srdce plodu je malé, eliptické. Komory se semeny jsou uzavřeny. Trubka podkališní je krátká, středně široká, široce kuželovitá. Semena jsou velká, kuželovitá, hnědá.
Dužnina je světle žlutá, hustá, jemná, mastná, šťavnatá, sladkokyselá chuť s mírným aromatem. Vzhled ovoce se odhaduje na 4,5 bodu, chuť – na 4,3 bodu. Chemické složení ovoce: rozpustná sušina – 11,6 %; součet cukrů – 7,80%, kyselina askorbová – 6,1 mg / 100g; P-aktivní látky – 94 mg / 100g.
Odnímatelná zralost v orelských podmínkách nastává v poslední dekádě srpna – začátkem září, plody lze skladovat až do listopadu.
Odrůda je raná, vysoce výnosná, v průměru za 10 let plodí, výnos byl 150 centů na hektar, v některých letech dosahoval výnos 200-220 centů na hektar. Zimní odolnost odrůdy v podmínkách oblasti Oryol je dostatečná. Odrůda je odolná vůči strupovitosti plodů a listů.
Výhody odrůdy: předčasnost, produktivita, vysoká ekologická stabilita, vysoce hodnotné plody podzimního dozrávání, dobrá chuť.
Regiony, ve kterých tato odrůda Hruška, Muratovskaya, maximálně odhaluje všechny své ovocné schopnosti
Podzimní hruška Muratovskaya
Klíčové vlastnosti
Podrobnosti
Původ odrůdy
Podzimní hruška Muratovskaya – uměle získaná ve VNIISPK křížením sazenice Yakovlev se sazenicí hrušně Ussuri a Forest Beauty a poté s Lyubimitsa Klass a odrůdou Williams. Práce provedli v roce 1975 domácí vědci-chovatelé E. N. Sedov, A. G. Kuzněcovová a N. G. Krásová. Odrůda je zónována v zóně Central Black Earth.
přihláška
Plody odrůdy Muratovskaya jsou univerzální ve spotřebě: jsou chutné jak čerstvé (jak se často jedí), tak zpracované. Z úrody si tedy můžete na přání vyrobit džem, kompot, džus, sušené ovoce, džem nebo víno.
Odrůda je také velmi oblíbená u amatérských zahradníků a je zajímavá pro pěstování v průmyslovém měřítku pro další prodej v čerstvé nebo zpracované formě.
Charakteristiky růstu
Hrušeň odrůdy Muratovskaya je považována za středně velkou a brzy rostoucí.
Klimatické podmínky
Hrušně této odrůdy jsou vysoce ekologicky udržitelné.
Nemoci
Listy a plody hrušně Muratovskaya jsou vysoce odolné vůči strupovitosti.
Kvetoucí
Střední nebo velké květy jsou bílé, zaoblené a přilehlé. Blizna pestíků jsou na stejné úrovni jako prašníky.
kůra a koruna
Kmen a hlavní větve jsou pokryty hladkou šedou kůrou. Plody se zpravidla tvoří na kolchatce (jednoduché i složité). Výhonky jsou holé a rovné, v průřezu zaoblené. Hnědá barva. Lenticel je na výhonech velmi málo, jsou šedé a ohnuté. Ledviny jsou velké a hladké, hnědé, ohnuté.
Listy
Středně velké listy jsou vejčitého nebo zaobleného tvaru, podlouhlé a na konci špičaté. Listová deska je hladká a lesklá, nesnížená, konkávní. Hlavní barva je zelená. A okraje malého města jsou růžové. Řapík je středně velký, ale dlouhý, bez vynechání. Ledviny jsou velké, hladké a mají tvar špičatých kuželů.
Plody
Podzimní hruška Muratovskaya má plody střední velikosti, hmotnost se zpravidla pohybuje od 120 do 140 gramů. Jsou jednorozměrné, mají pravidelný hruškovitý tvar, někdy jsou však mírně zkosené. Na vrcholu plodu je patrné mírné žebrování. Kůže je hladká a lesklá, mastná, chuťově jemná. V době sklizňové zralosti je barva zelená s mírným nažloutnutím a po dosažení konzumní zralosti se plody stávají žlutozelenými. Navíc je asi polovina plodů pokryta načervenalým ruměncem. Stopka je silná a krátká, rovně nasazená. Pohár je napůl otevřený. Podšálek je malý s drážkami. Srdce je velmi malé, eliptického tvaru, s uzavřenými semennými komorami. Subcup trubice má tvar krátkého širokého kužele. Semena jsou velká a hladká. Hnědá barva.
Dužnina je bílé nebo světle žluté barvy, jemná ve struktuře, hustá a mastná, velmi šťavnatá. Vůně je příjemná, ale ne moc silná. Chuťové kvality Muratovskaja se podle Tasting scale odhadují na 4,3 bodů z maximálních možných 5. Skóre vzhledu – 4,5 bodu.
Chemické složení: rozpustné pevné látky – 11,6 %; součet cukrů – 7,80%, kyselina askorbová – 6,1 mg / 100g; P-aktivní látky – 94 mg / 100g.
V podmínkách Orla musí být plody odstraněny z větví koncem srpna – začátkem září. Lze je skladovat krátkodobě – maximálně do listopadu za nejlepších skladovacích podmínek (lednice nebo sklep).
V průměru z jednoho hektaru osázeného hrušněmi odrůdy Muratovskaya můžete získat 150 centů plodiny ročně. V nejúrodnějších letech mohou stromy produkovat 200 – 220 centů hrušek.
Hruška Muratovskaya byla vyšlechtěna v oblasti Oryol v Všeruském vědeckém výzkumném ústavu pro šlechtění ovocných plodin v roce 1975. Tým vědců-chovatelů ve složení E.N.Sedov, A.G.Kzněcovová a N.G.Krasova zkřížil semenáč Jakovleva se semenáčkem hrušně ussurijské a „lesní kráskou“ a poté s „Klappovým oblíbencem“ a „Williamsem“. Výsledná hruška se ukázala být tak dobrá, že se rychle stala populární nejen mezi letními obyvateli, ale také mezi majiteli farem. Hruška Muratovskaya je zónována pro centrální černozemský okres.
Hruška Muratovskaya: popis odrůdy a vlastnosti
Hruška Muratovskaya: fotografie odrůdy
Hruška Muratov je nenáročná na složení půdy, ale nejlepšího výsledku lze dosáhnout na dobře odvodněných, úrodných půdách (lehká hlína nebo černozem). Strom netoleruje silnou vlhkost a stagnující vlhkost.
Hruška Muratovskaya je středně velká odrůda, zakřivené kompaktně uspořádané větve jsou umístěny v ostrém úhlu vzhledem ke kmeni a tvoří středně listnatou korunu ve tvaru kužele se širokou základnou. Barva kůry na kmeni a hlavních „kosterních“ větvích je šedá, její povrch je hladký. Výhonky jsou natřeny hnědou barvou, počet šedých malých čoček je malý, hladké pupeny poměrně velké velikosti mají špičatý kuželovitý tvar.
Středně velké letáky mají oválný hrotitý tvar, jejich povrch je hladký a lesklý, bez převisu, mírně ohnutý podél středové linie. Povrch listové desky je sytě zelený a okraje s malými hřebeny jsou narůžovělé.
Muratovská hruška kvete sněhově bílými velkými květy.
První sklizeň budete moci sklízet nejdříve v šestém roce (ve vzácných případech – v pátém).
Plod v odrůdě Muratovskaya se vyskytuje na prstencích (bez ohledu na to, zda jsou jednoduché nebo složité).
Plody mají klasický pravidelný „hruškový“ tvar, jejich hmotnost je od 120 do 140 gramů. Hladká a jemná slupka ve stavu technické zralosti je zbarvena do zelena-žluta, ale ve zralosti zelená zmizí a barva se změní na zlatou. V tomto případě jsou plody částečně pokryty načervenalým “červenáním”.
Buničina ovoce odrůdy Muratovskaya je bílá nebo světle žlutá, jejich textura je mastná, hustá, ale velmi jemná.
Plody jsou mimořádně šťavnaté, mají lehkou příjemnou vůni. Degustátoři hodnotí tyto plody na pětibodové škále 4,3 body, vzhled má vyšší skóre 4,5 bodu.
Sklizeň se provádí na konci léta nebo v první dekádě září v závislosti na povětrnostních podmínkách. Při sklizni se snažte odstranit ovoce ze stromu spolu se stopkou, což vám umožní zvýšit jejich trvanlivost. Plody hrušky “Muratovskaya” se skladují asi dva měsíce (na chladném a tmavém místě s dobrým větráním).
Z kulinářského hlediska jsou hrušky Muratov univerzální, lze je použít k výrobě nápojů, sladkých příprav na zimu i k různým dezertům.
Hruška Muratovskaya: výhody a nevýhody
Odrůda hrušek Muratovskaya nemá žádné výrazné výhody, snad s výjimkou dobrých výnosů, chuti ovoce a jejich univerzálního kulinářského účelu. Zde můžete přidat dobrou zimní odolnost pro oblast Central Black Earth.
Pokud jde o odolnost vůči chorobám a škodlivému hmyzu, informace se poněkud liší, i když většina zdrojů ji charakterizuje jako vysokou. Ale i při zpočátku dobré imunitě stromů byste nikdy neměli zanedbávat preventivní ošetření před začátkem kvetení. Toto opatření vám umožní vyhnout se mnoha problémům.
Závěr
Hruška Muratovskaya je nenáročná a nepotřebuje složitou péči. Je nutné vybrat správné místo pro výsadbu sazenice (suché a slunečné), pravidelně provádět formativní a sanitární prořezávání (to by mělo být provedeno brzy na jaře, před začátkem toku mízy) a nezapomeňte na prevenci nemocí. Je možné, že při pěstování odrůdy hrušek Muratovskaya v chladnějších oblastech bude nutné strom na zimu zakrýt (mulčovat kmen stromu a izolovat kmen). Na oplátku za vaši péči vám hruška Muratovskaya poskytne krásné, chutné a velmi šťavnaté ovoce.
