Dnes má každá odrůda, kterou vědci objevili, svůj vlastní název, popis, vlastnosti a v souhrnu se nazývá odrůda Burdaka.
Charakteristika odrůdy “Vatican”
Charakteristickým rysem této odrůdy lze nazvat velké hrozny, které vypadají krásně a elegantně. Hmotnost jednoho kartáče může být až jeden a půl kilogramu, a to je hmotnost pouze jednoho svazku. Na jeden keř hroznů lze po hromadném zrání plodiny umístit desítky takových kartáčů. Keř se díky svým vynikajícím vlastnostem neláme a neohýbá. Tyto vlastnosti jsou výhodou vatikánské odrůdy.
Odrůda Vatikán – velmi velké bobule
Výhodou je doba raného zrání, která trvá 115 dní.
Po tomto období, v polovině srpna, můžete začít sklízet první sklizeň a vychutnat si lahodnou chuť jednoho z druhů hroznů Burdak.
Charakteristika hroznů “Golitsyn”
Odrůda “Golitsyn” může být nazývána známou hybridní formou, která patří k odrůdám hroznů Burdak. A rysy vývoje a načasování zrání a dokonce i chuť jsou podobné odrůdě Vatikán, ale bobule tohoto druhu jsou menší. Zmenšením velikosti bobule se také mění hmotnost samotného kartáče, jeho hmotnost je 900 gramů. Barva kůže se liší od předchozí formy, která má vínový odstín.
Odrůda Golitsyn se vyznačuje originální chutí bobulí
Hrozny odrůdy Golitsyn mají žlutý odstín a vypadají krásně na jasném slunečním světle, nalévají se do zlata a potěšují jak majitele webu, tak jejich hosty, kteří této kráse prostě nemohou odolat.
Při pěstování plodin je důležité vzít v úvahu popis a vlastnosti druhu.
Odrůda “Gordey”
Gordey není jen raná forma hroznů Burdak. Vegetační doba keře před hromadným výskytem plodiny je od 95 do 105 dnů. První sklizně, jak poznamenávají pěstitelé, nebudou příliš bohaté, již silný keř hroznů této odrůdy potěší svou bohatou sklizní. Další výhodou odrůdy je velká velikost bobulí a štětce. Bobule má podlouhlý tvar a může dosáhnout délky čtyř centimetrů. Na kartáči se tvoří velké množství bobulí, což zvyšuje hmotnost kartáče na 1 kilogram.
Odrůda Gordey – první trs po výsadbě
Pozitivní výhoda odrůdy Gordey je spojena s jejími chuťovými vlastnostmi. Tato odrůda je opravdu chutná, ale k obvyklé chuti hroznů se přidává lahodná vůně a chuť muškátového oříšku.
Odrůda Burdak “Dixon”
Hmotnost bobulí se neliší ve své velké velikosti, ale kvůli velkému počtu bobulí shromážděných v jednom kartáči může jeho hmotnost dosáhnout jednoho kilogramu. Bobule mají tvar prstů a potěší svou přitažlivostí. Chuť tohoto druhu hroznů je také na vrcholu. Mateřské formy hroznu ‘Dixon’ zůstávají neznámé a stále si získává příznivce.
Barva slupky má nečekaný a spíše vzácný narůžovělý odstín a dužina se vyznačuje jemností a šťavnatou chutí.
Odrůda Dixon – velké bobule jsou velmi krásné
Tato odrůda je také potěšena svou vynikající odolností vůči povětrnostním podmínkám, protože se nebojí chladu ani horka. Pozitivní ukazatele vytrvalosti a stability, popis bobulí, umožňují, aby se tento druh pěstoval ve středním Rusku a získal stabilní výnosy blíže k začátku září.
Charakteristika odrůdy “Catalonia”
Rozmanitost autorství Burdak odkazuje na stolní druhy, hrozny jsou pěstovány pro lidskou spotřebu. Jeho charakteristické rysy jsou:
- Velké bobule.
- Hustota.
- Velké množství bobulí na jednom kartáči.
- Atraktivní vzhled.
- Pozitivní vlastnosti, popis a recenze pěstitelů.
Bobule se vyznačují podlouhlým tvarem, jehož délka je 3 cm.Na každém trsu je nasazeno dostatečné množství bobulí, což vytváří docela působivou masu bobulí. Jeden trs může vážit až jeden a půl kilogramu. Druh je charakterizován jako sladký a šťavnatý a to nemůže být další předností stolní odrůdy. Je důležité si uvědomit, že vynikající hrozny můžete ochutnat a přesvědčit se o jejich chuťových kvalitách již tři měsíce po zahájení pěstitelského cyklu.
Odrůda Catalonia má skvělé aroma
Odrůda “Catalonia” od Burdaku je směle nazývána ultra raným druhem, její cyklus zrání je od 90 do 110 dnů. To vám umožní ochutnat čerstvé a chutné bobule na začátku srpna.
V prvním roce po výsadbě vás úroda nepotěší, bude to jeden až dva trsy. Ale nezoufejte, protože slavný vědec-chovatel nemohl udělat takovou chybu a ponechat tuto odrůdu hroznů s nízkým výnosem. Odrůda “Catalonia” se vyznačuje dobrým růstem, a pokud v prvním roce shromáždíte pouze jeden nebo dva svazky, pak se příští rok sklizeň několikrát zvýší. Hrozny odrůdy Catalonia také potěší svými mrazuvzdornými vlastnostmi, což umožňuje pěstovat ji i ve středním Rusku. Hrozny snesou teploty až 23 stupňů pod nulou, ale pokud se tato teplota ve vaší zeměpisné šířce drží i několik dní, měli byste hrozny izolovat před nástupem tepla. Při pěstování druhu je důležité vzít v úvahu popis a vlastnosti úrody hroznů.
Charakteristika odrůdy Burdak “Cleopatra”
Název této odrůdy se vůbec neshoduje s jejími vlastnostmi a popis se liší od ostatních odrůd. Je důležité poznamenat, že chuťově i vzhledem se odrůda Kleopatra podobá nositeli tohoto jména, které bylo na odrůdu přeneseno, ale co do stability a výdrže výrazně předčí ženu, jejíž jméno tato odrůda nese. Odrůda “Cleopatra” od Burdaka je v péči zcela nenáročná.
Snáší jak přílišné teplo, tak mráz, beze strachu a bez potřeby zvláštní péče.
Kleopatra je prostě úžasná
To by však vůbec nemělo být signálem pro absolutní lhostejnost a nedostatek aktivity. Je důležité poskytnout hroznům kvalitní a kompetentní péči a díky tomu můžete získat bohatou úrodu. Chuťové kvality odrůdy Cleopatra tomuto hrdému jménu vyhovují, protože kromě obvyklé chuti hroznových bobulí ucítíte i úžasně lehké, beztížné tóny lesních plodů. Slupka se vyznačuje tenkostí a dá se úplně jíst, dužina se nerozteče, ale má pevný tvar.
Charakteristika odrůdy Burdak “Senator”
Odrůda “Senator” je výsledkem práce Burdaka, ale liší se od ostatních odrůd ve velkém počtu funkcí. Jednou z důležitých je působivá hmotnost trsu, kterou nevytváří velká velikost bobulí, ale jejich počet. Hmotnost hroznů “Senator” může být až jeden a půl kilogramu. Bobule potěší pěstitele svou zcela neobvyklou malinovou barvou, která vypadá úžasně jak na jasném slunci, tak za oblačného počasí.
Variety Senator má velmi velké shluky
Chuťové kvality hroznů Burdak “Senator” nejsou v žádném případě horší než jejich vnější krása, protože vůně muškátového oříšku se mísila s chutí a vůní skutečných čerstvých hroznů, kombinace se ukázala jako zcela neobvyklá.
Hrozny patří k odrůdám střední sezóny, protože proces zrání bobulí a hromadná sklizeň nastávají až po 115 dnech. Tato čekací doba stojí za to ochutnat lahodné zralé hrozny, které jsou bohaté na vitamíny, jsou zdravé a chutné. Při pěstování je důležité brát ohled na popis a vlastnosti dané chovatelem.
Hroznová “Ferdinand”
Posledním popisem poslední z nejznámějších moštových odrůd Burdak je odrůda Ferdinand. Je šampiónem v mnoha kritériích pro růst a rozvoj. Hrozny tedy dozrávají velmi brzy a po třech měsících můžete tuto odrůdu ochutnat. Hmota bobulí je velká, působivá, až 15 gramů, což se odráží i na hmotě hroznu, která je až jeden a půl kilogramu. Možnosti přírody jsou nekonečné, ale je potřeba vyzkoušet i to, co vzniká v úzké spolupráci člověka a přírody.
Odrůda Ferdinand – signální trs
Je důležité, aby pěstitelé vzali v úvahu vlastnosti každého druhu hroznové plodiny, popis a vlastnosti, aby získali dobrou sklizeň.
Alexander Vasiljevič Burdak je autorem mnoha známých hybridních forem hroznů. V současnosti bylo amatérským šlechtitelem zkříženo již více než 300 odrůd a hybridních forem.
Vlastnosti hybridních odrůd
Významná část rostlin vyšlechtěných A. V. Burdakem patří do kategorie velmi složitých mezidruhových hybridů. Tyto odrůdy hroznů jsou dokonale přizpůsobeny pro pěstování na pozemcích pro domácnost a vykazují dobré výnosy, vysoce kvalitní bobule a nenáročnou péči.
Další důležitou výhodou hybridních forem, jejichž autorem je A. V. Burdak, je vysoká odolnost vůči nízkým teplotám v zimním období. Téměř všechny vyšlechtěné hybridy mají zimní odolnost až do mrazu 23-24ºС, díky čemuž při pěstování v jižních oblastech Ukrajiny a Ruska nelze vinice na zimu zakrývat.
Nejlepší hybridní formy: Vatikán, Senátor, Dixon, Kleopatra a další
Všechny odvozené hybridní formy mají velmi dobré externí údaje, stejně jako vynikající chuťové vlastnosti, díky čemuž jsou hrozny A. V. Burdaka žádané mezi amatérskými zahradníky.
Název hybridní formy
Průměrná vegetační doba je asi 115 dní. Rostliny jsou vysoké. Obtížná varianta mezidruhového hybridu s bohatými výnosy a velkými shluky, jejichž hmotnost se pohybuje od 500 g do 1,5 kg
Rozměry 2,5 x 3,2 cm, tvar podlouhlý-vejčitý. Hmotnost 14-18 g. Červenofialová slupka. Chuť je harmonická, bohatá
Uspokojivé vyzrávání výhonků. Čas časné sklizně
Brzy zralé, s tvorbou středních a velkých kartáčů, jejichž hmotnost se pohybuje od 600 do 900 g
Bobule o hmotnosti 8-12 g, oválné, žluté barvy se zlatým odstínem ve zralosti. Na slunci získávají zlatavý odstín. Dužnina je chutná a šťavnatá
Časné dozrávání a bohatá plodnost velkého množství plodných výhonků
Super rané, s vysokými chuťovými vlastnostmi a raným zráním. Kartáče velmi velkých velikostí, vážící od 600 g do 1,1 kg, atraktivní, dokonce kónický tvar
Bobule velikosti 3,8 x 2,4 cm, podlouhlé, váha 14-20 g. Chuť s mírnou vůní muškátového oříšku. Barva kůže béžově nažloutlá
Vztahuje se na super rané odrůdy s vegetační dobou 95-105 dnů. Keře jsou silné, bohatě plodící
Kartáče střední velikosti, vážící ne více než 1 kg. Hustota shluků je střední. Štětce mají atraktivní vzhled
Bobule jsou podlouhlé a velké, váží 17-20 g. Dužnina je jemná a šťavnatá, s harmonickou chutí. Světle růžová kůže
Bujné keře se stabilní plodností. Rané-střední zrání
Keře jsou velmi vysoké a mohutné. Lídr v hmotnosti kartáčů: průměrná hmotnost svazku je od 1 do 1,2 kg. Odrůda má dobrý výnos a nenáročnou péči.
Velké, oválné bobule o hmotnosti 12-15 g. Mají modrou barvu a poměrně hustou slupku. Dužnina je jemná, s harmonickou chutí. Cílové stravování
Bohatá a stabilní plodnost. Vegetační doba je asi 113-115 dní
Hybridní forma byla získána v důsledku křížení odrůd “Sofia” + “Viva-Ayka” + “Kishmish Radiant”. předčasná zralost
Dužnina má dostatečnou pevnost, šťavnatost, s lehkými tóny lesních plodů. Slupka je dost tenká, úplně sežraná
Optimální kombinace výnosu a chuti. Relativně stabilní a nenáročná na údržbu
V roce 2015 získal šlechtitel-pěstitel Alexander Vasiljevič Burdak nové hybridní formy, které jsou v současnosti známé pod pracovními názvy.
Hrozny Burdak A.V. (video)
Vlastnosti hybridní formy
“Syndikát” a “Dixon”
Předčasná zralost. Bobule jsou tenké, protáhlé, červené. Velkoplodý hybrid. Dužnina je hustá, blíže křupavé, s harmonickými chuťovými vlastnostmi.
“Syndikát” a “Raja”
Předčasná zralost. Bobule jsou bílé a velmi velké. Dužnina je pevná a křupavá, s příjemnou chutí.
Raně zrající odrůda. Bobule jsou velké, od světle růžové až po vínovou. Dužnina se vyznačuje hustotou, křupavostí a příjemnou chutí.
Velmi velké a rané podlouhlé bobule s krásnou a křupavou dužninou
Brzy zralá, velkoplodá hybridní forma s velmi atraktivním vzhledem
technologie pěstování
Výsadbový materiál lze vysadit jak na jaře, tak na podzim, před hlavními mrazy. Sazenice vysazené na podzim lépe zakořeňují před příchodem mrazů. Na jaře je povoleno provádět reprodukci hroznů vrstvením. Na podzim se výsadba provádí v říjnu. Pod výsadbou hroznů je žádoucí přidělit nejvíce slunečné a vyvýšené oblasti, které jsou chráněny před průvanem.
Při pěstování hroznů je třeba dodržovat následující opatření:
- keře hroznů je třeba před květem pravidelně zalévat a následně kolem rostlin mulčovat;
- komplexní hnojiva a organické látky se používají jako zálivky;
- prořezávání keřů se doporučuje v pozdním podzimu, zkrácení výhonků o 6-8 očí.
Mladé a mrazuvzdorné rostliny je velmi důležité na zimu přikrýt. Údaje o ukazatelích odolnosti nových hybridních forem vůči různým chorobám dosud nebyly plně potvrzeny, proto by měl být povinný preventivní postřik keřů.
Recenze vinařů o odrůdách Catalonia, Syndicate, Gordey, Raja a dalších z katalogu A.V. Burdák
V současné době je podle většiny pěstitelů jednou z nejúspěšnějších hybridních forem chovaných Alexandrem Vasiljevičem hrozny. “Senátor”. Keře jsou velmi mohutné a mohutné. Výhonky se vyhazují jeden po druhém, takže není potřeba rostliny přidělovat. Obsah cukru ve šťávě je 14-18% a chuť bobulí je velmi jemná, voňavá a příjemná. Dužnina hroznů je hustá a masitá. Zcela chybí praskání a bobule hrachu.
Dobré recenze lze slyšet od pěstitelů o hybridní formě “Catalonia”, která se vyznačuje bujným růstem, velkými tmavě fialovými bobulemi s hustou a křupavou dužinou. Chuť je velmi harmonická a příjemná, akumulace cukru je vysoká. Všechny vlastnosti umožňují klasifikovat tuto hybridní formu jako jednu z nejlepších pro ultra ranou produkci.
Většina nových hybridních forem hroznů, vyšlechtěných amatérským lidovým šlechtitelem A. V. Burdakem, láká pěstitele svými externími daty a vynikajícími chuťovými vlastnostmi. Z nejnovějších hybridních forem jsou zvláště zajímavé “Danae”, “Bruno”, “Nicole”, “Nelson”, “Eleanor”, jakož i “Zarina”. V tuto chvíli však všechny tyto hybridní formy patří do kategorie málo prozkoumaných, takže na sdílení dojmů a recenzí je příliš brzy.
