Odrůda brambor Picasso – vlastnosti, produktivita, výhody a nevýhody, vlastnosti zemědělské techniky. Jak pěstovat odrůdu – pravidla výsadby, péče, sklizeň.
Historie stupně
Brambor Picasso byl vyšlechtěn v Holandsku společností AGRICO UA a od roku 1995 je zařazen do Státního registru odrůd Ruska. Tento brambor se pěstuje a pěstuje hlavně v centrálních oblastech země.
Odrůda má místní název – “Limonka”.
Popis odrůdy brambor Picasso
Odrůda Picasso – pozdní zrání stolních brambor. Jeho hlavním rysem je vysoká produktivita a originální vzhled.
Křoví
Výhonky odrůdy Picasso jsou středně vysoké, tmavě zelené barvy. Listy jsou velké, šíří se vlnitým okrajem. Poupata jsou bílá, malá se žlutými pestíky, na jednom keři od 5 do 12 květů. Vrcholy jsou mohutné, husté a rozložité. Kvetení je rychlé.
Корнеплоды
Hlízy mají originální barvu, což se stalo důvodem pro tak malebný název odrůdy. Picasso brambory jsou žluté s růžovými velkými oky, které jdou mělce do kořenové plodiny.
Kombinace dvou barev – růžové a žluté – byla charakteristická pro mnoho děl slavného kubistického umělce Pabla Picassa.
Dužnina je světle žlutá. Obsah škrobu 8-13 %. Tvar brambor je oválný, velký.
Charakteristika a vlastnosti odrůdy
Odrůda Picasso se vyznačuje následujícími vlastnostmi:
- dlouhá doba zrání – 110-130 dní;
- odolný vůči suchu;
- zvláštní vzhled hlíz;
- nízký obsah škrobu;
- dobré spotřebitelské vlastnosti;
- zachování kvality 88-90%;
- vysoká produktivita;
- požadavek na výživu půdy.
Odrůda má vynikající imunitu, je odolná vůči těmto chorobám:
- chrasta;
- válcování listí;
- viry X a Yn;
- rakovina;
- hlístice;
- houbová onemocnění.
Je středně odolný vůči plísni pozdní a může onemocnět virem Y NTN.
Zde můžete vidět fotografii Picasso brambor:
Půdní požadavky
Hlavní požadavky brambor na půdu jsou úrodnost. Pro jeho obohacení na podzim a na jaře se hnojiva aplikují pod orbu.
Půda pro brambory by měla být dobře oplodněna
Brambory můžete sázet po předchůdcích jako je zelí, luštěniny, obiloviny. Pro dodržení střídání plodin – střídání plodin – je nutné před zimou po sklizni zasadit zelené hnojení. Například hořčice nebo žito dokonale obohatí půdu a uvolní ji.
Aby se zachovalo střídání plodin, hořčice se vysazuje po bramborách
Klady a zápory odrůdy brambor Picasso
Hlavní výhody této odrůdy:
- rychle si zvykne na různé klimatické zóny;
- vhodné pro pěstování na prodej, protože dokonale snáší přepravu na dlouhou vzdálenost;
- dobré ukazatele bezpečnosti pro zimu;
- optimální chuť.
Ale jsou tu i nevýhody. Hlavním z nich je slabá odolnost vůči phytophthora.
Důležité! Odrůda není vhodná do oblastí s krátkým létem, protože nestihne dozrát.
Výtěžek a chuť
Sběr z jednoho keře brambor Picasso dosahuje 8-20 okopanin. Hmotnost hlíz se pohybuje od 70 do 150 gramů, ale obvykle je to 125 gramů. Z 1 hektaru se často sbírá 200-320 centů Picasso brambor.
Z hlediska chuťových parametrů získala odrůda vysoké hodnocení. Při vaření se nerozpadá, vhodné na smažení, do polévek a salátů. Kvůli nízkému obsahu škrobu se z těchto brambor špatně dělá bramborová kaše a sušené bramborové vločky.
Více o velikosti kořenových plodin a výnosu zralých bramborových keřů Picasso se můžete dozvědět z tohoto videa:
Výhody a nevýhody odrůdy
Odrůda brambor Picasso má pozitivní vlastnosti pro zemědělce a zahradníky:
- velké výnosy;
- dlouhá trvanlivost;
- zajímavé obchodní šaty;
- snadno snáší vysoké teploty;
- dobrá imunita.
Mezi negativní vlastnosti pro spotřebitele patří:
- náročné na krmení;
- svěží vrcholy zasahují do plevele a sběru škůdců;
- dlouhá doba zrání činí odrůdu nevhodnou pro oblasti s krátkým létem.
Výhody a nevýhody
Mezi výhody brambor Picasso patří:
- vynikající chuť;
- optimální obsah škrobu;
- atraktivní prezentace;
- zachování kvality;
- vysoká úroveň dopravy;
- odolnost vůči většině “bramborových” chorob;
- tolerance sucha;
- nenáročná péče.
Nedostatek – náchylnost k plísni nať a hlíz.
Pro jaké regiony se nejlépe hodí
Příznivé oblasti pěstování Picasso brambory:
- Střední, včetně oblastí Brjansk, Vladimir, Ivanovo, Kaluga, Moskva, Rjazaň, Smolensk, Tula;
- Centrální Černozemě s regiony Belgorod, Voroněž, Kursk, Lipetsk, Oryol a Tambov.
Vlastnosti výsadby a pěstování brambor Picasso
Odrůda je nenáročná, zvláště přizpůsobená suchému a horkému klimatu. Dodržováním doporučení pro výsadbu a péči o brambory Picasso můžete výrazně zvýšit pravděpodobnost dobré sklizně.
Optimální načasování a výběr místa
Doba výsadby odrůdy se volí v závislosti na klimatických podmínkách oblasti. Brambory Picasso nevyžadují v době výsadby žádný mráz a vlhkou půdu.
Místo by mělo být dobře osvětlené. Ideální půda by byla černozem.
Nemůžete zasadit brambory tam, kde se krátce předtím pěstovaly okurky a lilek.
Příprava místa přistání
Plocha pro výsadbu odrůdy brambor Picasso je dvakrát vykopána. Poprvé na podzim se zavedením organických hnojiv, druhý – na jaře; v této době je půda krmena minerálními přísadami.
Příprava hlíz
Měsíc před výsadbou se vybere semeno. Vybírejte zdravé a silné hlízy. Kořenové plodiny nelze vyklíčit, ale sníží se tím výnos.
Pro úspěšné vzejití klíčků se brambory umístí na světlé místo s teplotou nad +10 stupňů Celsia.
Obvykle se na hlíze objeví 5-9 očí, dorůstají asi 2 centimetry do výšky. Pro stimulaci růstu se doporučuje ošetřit semeno výživnými přípravky.
Chcete-li zvýšit imunitní vlastnosti zeleniny, můžete 2–3 dny před výsadbou držet naklíčené brambory v roztoku, který obsahuje kyselinu boritou a síran měďnatý.
Je možné řezat semenné hlízy odrůdy Picasso, ale v tomto případě bude mít plodina oslabený imunitní systém.
Přistání v zemi, schéma a hloubka výsadby
Vzdálenost mezi řadami je 70-80 centimetrů. Kvůli roztečení vršků je třeba ponechat mezi otvory v řadách mezeru alespoň 50 centimetrů. Hloubka jam je 10-15 centimetrů, v závislosti na závažnosti půdy. V lehkých písčitých půdách mohou být vyklíčené hlízy spuštěny hlouběji a v tvrdých a těžkých půdách by hloubka otvorů neměla být větší než 10 centimetrů.
Aplikace hnojiv
K prvnímu vrchnímu oblékání dochází i při výsadbě kořenových plodin. Do otvoru lze nasypat dolomitovou mouku nebo dřevěný popel, ale přínos humusu nebo hnoje je minimální. Jsou schopni spálit klíčky.
Poté se podle výběru aplikují hnojiva dusíkatého, organického nebo minerálního typu. Brambory byste měli mít čas přihnojit po proražení prvních výhonků, s výskytem poupat a během kvetení.
Po vyblednutí brambor se již nedoporučuje hnojit.
Zalévání se provádí kapací metodou 1krát týdně. 1 keř spotřebuje 4-5 litrů vody. Pomalu se vylévá pod kořen. V případě velkého sucha je povoleno zvýšení počtu zalévání. Po vyblednutí brambor se počet zalévání sníží na 1krát za 2 týdny.
Uvolnění by mělo být provedeno následující den po zavlažování. Pletí se provádí současně, nebo když se plevel objeví.
První hilling by měl být proveden, když mladé bramborové keře dosáhnou 7 centimetrů. Ještě dvakrát, než se objeví pupeny, se kolem klíčků nalijí kopce. Poslední hilling by měl být proveden ve fázi pučení rostliny.
O tom, kdy a jak brambory šupat, více je napsáno zde.
Další péče o brambory Picasso
Po objevení klíčků by měla být půda kolem keřů neustále uvolněna. A když stonky dorostou do 15 cm, keře by měly být rozprášeny. Tento postup se zastaví, když výška valu od země dosáhne 20 cm.
PÉČE O BRAMBORY PO VÝSADDĚ – video
K poznámce! Odrůda brambor Picasso se vyznačuje zvýšenou odolností vůči obdobím sucha, takže nepotřebuje pravidelnou zálivku. Obvykle se počet zálivek zvyšuje pouze v období rašení – pokud v tomto období nepršelo.
Během horkého suchého období se neprovádějí více než 4 zavlažování.
Sklizeň a skladování plodin
Picasso brambory se vykopávají v polovině září, nejlépe za suchého slunečného počasí. Koncem srpna již žloutnou vršky a je vhodné je odříznout. Pak budou kořeny silnější.
Po vykopání se brambory vytřídí, několik hodin suší a čistí se od země. Odrůdu Picasso je nejlepší skladovat při teplotě +4 stupňů Celsia v pytlích nebo sítích.
Při skladování ve velkém je třeba dbát na to, aby jeho výška nepřesáhla 1 metr.
Vlastnosti pěstování brambor v jižních oblastech
Picasso lze pěstovat v jakékoli oblasti země. I za nepříznivých povětrnostních podmínek soustavně produkuje úrodu. Ale v různých objemech. Pěstování brambor v jižních oblastech je obzvláště obtížné. Letní vedra brání vývoji hlíz. V květnu až červnu se zpomaluje a někdy se úplně zastaví. Proto zde brambory často degenerují.
Zahradníci neustále experimentují s výsadbou, aby našli tu nejlepší cestu. Například, aby se zabránilo horku, brambory se sázejí koncem června – začátkem července, v závislosti na počasí. Zde dlouhé teplé období umožňuje sklízet Picassa v pozdním podzimu.
A také byl proveden pokus v metodách výsadby odrůdy. V jedné oblasti byly vysazeny brambory s naklíčenými hlízami, s dobrými klíčky. Na druhou stranu vysazené hlízy nebyly naklíčené, ale pouze týden a půl dobře prohřáté na slunci. Bylo zjištěno, že zahřáté hlízy vyrašily později než vyklíčené, ale rychle zvýšily svou zelenou hmotu. Zrání hlíz probíhalo současně ve dvou oblastech. Nebyl nalezen žádný rozdíl ve výnosu.
Picasso bramborové recenze
Sviridov Gennadij Jurijevič, 45 let, Novgorodská oblast
Na zahradě mi roste několik druhů brambor. Jako pozdní, pro zimní skladování, sázím Picassa již několik let. Odrůda prakticky neonemocní, je důležité zpracovat z phytophthory. Zpracovávám česnekovým roztokem. Pokud česnek vysadíte kolem brambor, pak zapomenete i na colorado. Velké oválné hlízy jsou přitom až do jara perfektně skladovány a neklíčí. Doporučuji všem.
Shparin Viktor Sergejevič, 38 let, Rostov
Jsem zkušený farmář, pěstuji a prodávám zeleninu. Velmi se mi líbí odrůda brambor Picasso. Dokonale snáší dlouhou přepravu. Produkty prakticky není potřeba odmítat, ať je vezmu kdekoli v Rusku. Atraktivní je i výnos – 400 centů na hektar. Podle zemědělské technologie není odrůda náladová, což je důležité pro průmyslové pěstování.
Recenze
Vypěstovat dobrou úrodu brambor není snadný úkol. Vyžaduje hodně pozornosti. A je velmi frustrující, když je místo brambor na kořenech „hrách“. Picasso se rozhodl to zkusit kvůli jeho vysokému výnosu. Nepodváděli. Nasbíralo 310 centů z jednoho hektaru. Také jsem si nemusel zahrávat s mandelinkou bramborovou.
Od dubna do října žiji na venkově. Je to levnější a neobtěžuji děti. Samozřejmě se snažím pěstovat více domácí zeleniny. Soused sdílel naklíčené hlízy Picassa. Zasadil jsem trochu, ale nasbíral jsem tolik, jako obvykle sbírám jiné brambory z velkých ploch pro výsadbu. V zimě dobře ležel, ale jeho chuť je originální, ne každému chutná.
Mám vlastní dům a velkou farmu. Snažím se mít vše domácí a často zkouším nové druhy zeleniny. Picasso mě potěšil velkou úrodou, brambory ležely nádherně až do jara. Moje žena si na chuť nestěžovala, i když já ji nemám rád vařenou. Ale smažený je dobrý. Poprvé jsem koupil semenný materiál, při druhé výsadbě jsem použil předchozí plodinu. Imunita se nesnížila. A nemůžu nic říct o mandelince bramborové, keře jsem zpracoval předem a vše zasadil mátou, petrželkou a česnekem. Byl jsem velmi překvapen, pokud se někdo z nich objevil.
Přidejte svou recenzi
Picasso brambory jsou skvělé pro teplé oblasti s dlouhými suchými léty. V takových klimatických podmínkách bude kořenová plodina největší. Odrůda se dobře projevila při skladování, jsou také zaznamenány její vynikající chuťové vlastnosti. Brambory Picasso jsou vhodné pro soukromé domácnosti, protože vám umožňují získat velké výnosy z malých pozemků.
Brambory se u nás hodně konzumují, a tak jsou zahrádkáři při výběru odrůdy velmi opatrní. Kladou vysoké nároky na vlastnosti okopanin. Picasso brambory jsou oblíbené u farmářů a letních obyvatel kvůli jejich neobvyklé barvě a vysokému výnosu.
Popis odrůdy
Brambory byly původně vyšlechtěny k výrobě hranolků. Holandští chovatelé jej po umělci pojmenovali pro jeho úžasnou barvu kůže. Světle žlutá barva hlízy jako plátno je natřena růžovými skvrnami v místě očí. V Rusku byly brambory registrovány v roce 1995, lidově nazývané Limonka. Na území Stavropol se tato odrůda nazývá Lysukha, ve střední oblasti se nazývá Matryoshka nebo Červená Karkulka, někdy Ivan da Marya.
Hlavní vlastnosti odrůdy:
v keři od 15 do 20 hlíz;
hmotnost hlíz od 75 do 126 g;
obsah škrobu od 7,9 do 13,5 %;
nenáročný na úrodnost půdy;
vysoká odolnost vůči nepříznivým klimatickým podmínkám, škůdcům;
dobrá odolnost vůči většině nemocí.
Brambor roste ve střední oblasti, i když je běžnější v jižních oblastech.
Charakteristika vzhledu keře a okopanin
Keře odrůdy Picasso jsou vzpřímené, vysoké. Stonky jsou silné s bohatou hustou hmotou zelených listů, jejichž okraj je zvlněný. Rysem bramborových keřů Picasso je jejich velká velikost, rozlehlé. Pro výsadbu je zapotřebí prostornější plocha než u jiných odrůd.
Kořeny jsou hruškovitého tvaru, husté struktury, těžké hmotnosti. Vyznačují se malým počtem očí, světlou tenkou kůží. Na řezu je dužnina příjemné krémové barvy se žlutým nádechem, což svědčí o obsahu velkého množství užitečného karotenu.
Brambory uvařené udrží tvar a nerozvaří se. Při řezu hlízy nemění barvu. V případě mechanického poškození nejsou náchylné k poškození.
Kořenové plodiny nejsou náchylné k praskání. Kožní léze se objevují, když brambory leží před sklizní dlouhou dobu v zemi. Takové hlízy jsou jedlé bez omezení, ale snižuje se trvanlivost. Odrůda Picasso má dobrou udržovací kvalitu. Pohybuje se od 83 do 90 %. Při správném skladování v zimě hlízy neklíčí. Brambory dobře snášejí přepravu.
Účel a chuť hlíz
Zahradníci a spotřebitelé zaznamenali vynikající chuť brambor Picasso. Hlízy mají výraznou bramborovou chuť a úžasnou chuť. Je hodnocen 5 body z 5 možných. Hlízy si při vaření zachovávají svůj tvar, nevaří do měkka. Picasso brambory lze použít k výrobě polévek, salátů, kastrolů. Je dobrá na smažení, dušení, vaření. Dá se z něj vyrobit léčivá bramborová šťáva. Nízký obsah škrobu v hlízách znemožňuje výrobu kvalitní bramborové kaše a sušených bramborových lupínků.
Charakteristickým rysem odrůdy je náročnost pravidelného hnojení. Bez něj se chuť zhoršuje. A také nedostatek vody negativně ovlivňuje chuť, takže v suchém létě budete muset zalévat bramborové pole.
Zrání
Významnou nevýhodou odrůdy Picasso je nerovnoměrné zrání. Od vyklíčení po sklizeň by to mělo trvat 110 až 120 dní v závislosti na regionu. Aby plodina plně dozrála, musíte počkat dalších 12 až 14 dní. To ztěžuje sklizeň.
Produktivita
Odrůda Picasso má vysoký výnos. Z jednoho keře je to 20 kg. Výnosy lze zvýšit dobrým osivovým materiálem a kvalitním hnojivem, které se pravidelně aplikuje do půdy. Škůdci a některé choroby, vůči kterým mají brambory nízkou imunitu, jsou schopny snížit výnosy.
Pěstování a péče
Brambory se sázejí v pozdějším termínu, tedy v druhé polovině dubna. V jižních oblastech je to možné o jeden a půl týdne dříve. Zvláštností odrůdy je, že brambory Picasso můžete pěstovat několik let na jednom místě, což neovlivní jeho kvalitu. Půda by se měla zahřát na +8 stupňů a teplota vzduchu by neměla klesnout pod +12.
Na podzim je nutné místo vykopat, přidat organická hnojiva. Brambory milují slunečné oblasti, bez větru. Žito a hořčice jsou považovány za dobré předchůdce. Na jaře, před výsadbou, musí být místo uvolněno, do půdy by měl být přidán kompost nebo popel.
Rozlehlá odrůda musí být vysazena podle určitého vzoru, aby se keře navzájem nezakrývaly. Mezi rostlinami by měla být ponechána vzdálenost 50 cm, rozteč řádků by měla být 65 cm.Hloubka výsadby je dána klimatem. V jižní horké – rostlina mělká, ve středním pruhu – hlubší.
Přistání je standardní a speciálně je vyžadováno zalévání brambor. Bez zalévání se chuť hlíz začne zhoršovat. Zalévat stačí jednou týdně. Je vhodné provádět zvlhčení večer, zalévat pod kořen.
Pro získání bohaté sklizně je nutné kypření, zásobuje půdu kyslíkem a neumožňuje vytvoření husté hliněné kůry. Po každém zalévání a dešti je vhodné uvolnit. To zabrání hromadění vody u kořenů. Uvolňování by mělo být prováděno v hloubce 10 až 15 cm.
Velký význam pro odrůdu má mulčování v uličkách. K tomu použijte trávu, rašelinu, seno, film. Během svahování může být mulč vyhozen na vrcholy spolu se zemí.
Horní oblékání je žádoucí provést 3krát. Při první výsadbě použijte popel nebo humus. Když hilling podruhé, pomocí roztoku kuřecího hnoje. Před květem – s pomocí síranu draselného (roztok).
Nezapomeňte provést hilling. Tento postup přispívá k tvorbě bočních výhonků. Právě na nich pak rostou nové hlízy. To zvyšuje produktivitu. Hilling chrání keř před nočními mrazy, škůdci a snižuje počet plevelů. Brambory poprvé naklízí, když dorostou do výšky 10-15 cm, po odplevelení pak keř pokryje zeminou až po spodní listy.
Odrůda Picasso má silnou imunitu, ale je nutné dodržovat standardní postupy prevence v podobě pletí, zpracování semen a střídání plodin.
Nevýhodou odrůdy je nedostatečná odolnost vůči plísni pozdní. Choroba často postihuje rostliny v nížinách, místech se stojatou vodou. Z těchto důvodů musíte pečlivě vybrat místa pro výsadbu brambor Picasso. Preventivním opatřením je ošetření hlíz před výsadbou roztokem manganistanu draselného.
Sklizeno v polovině srpna. Známkou zrání je žloutnutí 60 % nať. Vzhledem k tomu, že dozrávání této odrůdy je nerovnoměrné, od začátku srpna je možné ke kontrole vykopat keře. Po vykopání brambor je nutné hlízy 3 dny sušit ve stínu. Během této doby budou brambory silnější, budou déle skladovány.
Brambor Picasso je považován za všestrannou odrůdu. Četné výhody umožňují, aby jej úspěšně pěstovali zahradníci pro sebe a farmáři na prodej. Pozoruhodné chuťové vlastnosti vám umožní vařit mnoho úžasných jídel z brambor.
Sázení brambor je jednou z hlavních jarních akcí tradičních ruských zahradníků. Existuje mnoho způsobů, jak zasadit tuto zeleninu, což vám umožní získat dobrou sklizeň v různých podmínkách a klimatických zónách. Před výsadbou musíte pečlivě připravit výsadbový materiál, správně určit načasování a správně připravit půdu.
Brambory, stejně jako ostatní zeleninové plodiny, potřebují půdní vlhkost. Je důležité zalévat brambory včas a ve správném množství, pak bude zaručena dobrá úroda. Frekvence zavlažování a jejich rychlost závisí na povětrnostních podmínkách a klimatu regionu.
Hilling je jedním z postupů, které pomáhají výrazně zvýšit výnos brambor a chránit je před plevelem. Při pahorkování je stimulován růst jak nadzemních, tak podzemních částí rostlin. To zase stimuluje kladení nových kořenů a tvorbu hlíz.
Není vždy možné zasadit brambory na plnohodnotné úrodné půdy, takže pravidelné hnojení pomůže zlepšit situaci. Při pěstování brambor můžete používat organická, minerální a organominerální hnojiva.
Brambory jsou oblíbenou zeleninou, kterou mnoho zahrádkářů sází na svých pozemcích. Ale vypěstovat bohatou úrodu chutných a velkých hlíz se pravděpodobně nepodaří, pokud nejsou záhony náležitě chráněny před nejčastějšími chorobami a škůdci. Často zůstává vývoj onemocnění brambor různé etiologie bez povšimnutí, proto je důležité problém včas identifikovat a odstranit.
Sklizeň brambor je stejně důležitá jako jejich pěstování. Pokud budete kopat příliš brzy, hlízy nestihnou růst a dozrát, nebudou se dobře skladovat. Pokud se sklizeň opozdí, brambory mohou trpět nemocí nebo nepřízní počasí.
Je důležité nejen vypěstovat dobrou úrodu brambor, ale také ji správně konzervovat. Při vytváření optimálních podmínek pro skladování mohou hlízy ležet bez zkažení po dobu 9-10 měsíců. Proto je třeba po sklizni připravit brambory ke skladování a umístit je na vhodné místo.
Autoři Nizozemsko Synonyma názvu Picasso Rok schválení k použití 1995 Tabulka účelu, smažení Průměrný výnos 193-315 c/ha Maximální výnos 321 c/ha Vysoká prodejnost Prodejnost, % 79,0-94,1 %
Počet hlíz na keř 15-20 Hmotnost hlíz, g 75-126 Tvar hlíz kulatý oválný Barva slupky žlutá s růžovými skvrnami Struktura slupky hladká Barva slupky krémová Oči růžová Hloubka oček mělká Chuť uspokojivá a dobrá Kulinářský typ
A Vařitelnost nevaří měkká Konzistence hustá Obsah škrobu, %
7,9-13,5 % Dobrá udržovací kvalita Udržovací kvalita, % 83-90 %
Dávka dusíku mírně nižší než standardní Pěstitelské oblasti Centrální, Centrální Černobylská oblast Rezistence vůči virům (PVY) Rezistentní Y Rezistence vůči virům (PLRV) L středně rezistentní Rezistence ke kadeřavosti listů středně ovlivněná Rezistence proti rakovině brambor Rezistentní vůči háďátku zlatému Rezistence vůči plísni listů náchylná Rezistence Náchylná k pozdní plíseň hlíz Odolnost proti strupovitosti středně postižená Odolnost proti černé noze středně citlivá
