Gordey hrozny jsou novou hybridní odrůdou vyšlechtěnou ukrajinským šlechtitelem A.V. Burdak. I přes svůj nízký věk se tato odrůda dokázala dobře osvědčit a zamilovat si ji vinaři. A já jsem jedním z těch šťastlivců, kteří měli to štěstí pěstovat tento hrozn a studovat jeho vlastnosti.
Popis odrůdy
Odrůda Gordey byla vyšlechtěna na území Ukrajiny, ale byla široce používána v oblasti Don, v pobřežních oblastech Černého moře a také ve středních a jižních oblastech Ruska. Hrozny se vyznačují raným zráním, což umožňuje sklizeň již od začátku srpna. Používá se čerstvý, k přípravě džusů, dezertů, likérů a vín.
Keř Gordeya je poměrně velký a objemný, lze jej srovnat s odrůdami Ataman Pavlyuk a Anthony Veliký. Trsy rostou kuželovitě a středně volně. I když bobule dozrávají, dlouho vidí na stopce a nedrolí se. Jeden trs může dorůst až 1,5 kg.
Bobule této odrůdy jsou také velké velikosti, váží asi 16-20 g. Rostou v oválném tvaru s mírným zužováním ke dnu. Slupka je střední hustoty, jantarově zlaté barvy. Dužnina je jemná a šťavnatá s lehkými muškátovými tóny.
Květiny jsou hermafroditi, takže Gordey může fungovat jako opylovač pro jiné odrůdy. Mladé výhonky jsou světle zelené, po roce hnědnou. Středně velké listy rostou zaoblené a se slabými, sotva patrnými řezy.
Charakteristika Gordey
Přesné vlastnosti odrůdy nejsou dosud diskutovány s ohledem na její nízký věk a nedokončené testování. Podle předběžných studií však Gordey nesnese silné mrazy. Jeho ukazatele mrazuvzdornosti jsou v rozmezí -22-24 0 C.
Zrání výhonku probíhá po celé délce. Výnosy jsou vysoké. Réva je vysoce odolná vůči révokazu, oidium a plísni šedé. Tato odrůda je také odolná vůči listovým červům.
Chuť je vcelku jednoduchá, bez přítomnosti pachuti a buketu vůní. Velkou oblibu mezi spotřebiteli způsobuje dlouhodobé skladování, dobrá přepravitelnost a také elegantní vzhled při pěstování na živých plotech a fasádách domů.
Výhody a nevýhody
Než se zaměříme na konkrétní odrůdu, je nutné pečlivě prostudovat její pozitivní a negativní stránky. Mezi výhody Gordey tedy patří:
- Vysoké výnosy;
- Úplné zrání výhonku;
- Silná imunita vůči mnoha chorobám a škůdcům;
- Možnost dlouhodobého skladování a uchování chuti;
- Dobrá přepravitelnost;
- Příznivá reakce na péči.
Mezi nevýhody patří také:
- Nízká mrazuvzdornost;
- Nutnost pravidelného štípání.
Vlastnosti přistání
Pro výsadbu této odrůdy je lepší vybrat dobře osvětlenou oblast s hlubokou podzemní vodou. Pokud jsou blízko povrchu, budou hrozny pravidelně hnít. Nejlepší možností půdy je písčitá půda. Pokud je na stanovišti pouze oxid hlinitý, doporučuje se jej před výsadbou révy naředit pilinami nebo pískem, čímž se zvýší drobivost.
Výběr sazenic
Sazenice Gordeya lze zakoupit brzy na jaře nebo na podzim, těsně před výsadbou. Chcete-li vybrat zdravé řezání, musíte znát následující:
- Sazenice musí mít dobře vyvinuté kořeny. Čím více jich bude, tím rychleji rostlina zakoření. Přítomnost vad a poškození by neměla být, protože oslabená rostlina může po výsadbě onemocnět a dokonce zemřít.
- Zdravý kmen se vyznačuje povlakem z hnědých vláken. Pokud lehce přejedete nehtem, měla by být pod pimkou vidět zelená liána. Jeho suchá a tmavá struktura naznačuje smrt.
- Pupeny zdravého řezu budou elastické, světlé a bez loupání. Matná a odpadávající poupata také naznačují smrt sazenice.
- Pokud se rostlina kupuje na podzim, musí mít listy.
Nejlepší je zakoupit sazenice Gordey v profesionální školce nebo od důvěryhodného výrobce. V tomto případě musí být stáří rostliny alespoň jeden rok.
Rada! Tato odrůda je ideální pro lidi s cukrovkou, protože má o 9 bodů nižší GI než standardní odrůda.
Místo pro výsadbu
Vinná réva může růst až 100 let, s tím je třeba počítat při výběru sedáku. Přednost by měla mít rovná a dobře osvětlená plocha bez velkého výskytu stromů a jiné výsadby. Pokud tam žádná není, tak sjezdovky jsou lepší než nížiny. Hromadění vody v půdě a vysoká vlhkost budou vynikajícími podmínkami pro houbové a jiné choroby.
V závislosti na plodinách ovoce a zeleniny je pro hrozny výhodnější méně výživná půda. Hlavním kritériem pro půdu je její drobivost a živiny budou aplikovány ve formě hnojiv.
Technologie přistání
Odborníci doporučují výsadbu řízků hroznů pomocí následující technologie:
- Změřte kyselost půdy. Pokud je půda kyselá, doporučuje se do ní přidat křídu, dolomitovou mouku nebo vápno.
- Vykopejte díru až po rukojeť o rozměrech 60 * 60 * 60 cm.
- Kořeny sazenice ošetřete přípravkem Kornevin, který zlepší jejich růst a přežití.
- Uspořádejte drenážní vrstvu ze suti nebo oblázků. To je nezbytné pro ochranu kořenů před vlhkostí.
- Připravte směs stejných dílů půdy, kompostu a písku.
- Naplňte 2/3 jámy hotovou kompozicí.
- Zalévejte 20 litry vody pro smrštění.
- Sadbu postavte svisle a zasypte ji zeminou.
- Jemně přitlačte půdu ke kmeni a poblíž umístěte kolík na přivázání.
Rada! Při organizaci velké výsadby hroznů je nutné zasadit keře ve směru od severu k jihu. Dospělé keře tak získají maximální osvětlení.
Péče o hrozny
Nejdůležitější ve vývoji hroznů je první rok po výsadbě řízků. Imunita rostliny a rychlost jejího růstu závisí na tom, jak dobře byla péče věnována.
Hlavní postupy péče o tuto odrůdu jsou:
- Uvolnění půdy po zavlažování.
- Pravidelné prořezávání a tvorba keřů;
- Preventivní opatření pro kontrolu škůdců.
Řez se obvykle provádí po sklizni. Také v této době se má vyčistit všechna spadaná zeleň. Nedoporučuje se ji opouštět, protože spadané listí slouží jako zimoviště mnoha škůdcům.
zalévání
V suchých létech se doporučuje zalévat keře hroznů každý týden. Voda by měla být v takovém objemu, aby saturovala půdu do hloubky 20-25 cm.Nejlepší možností pro zvlhčení půdy je kapkové zavlažování.
V případě sucha zalévejte keře každé dva dny. Dospělá réva takovou frekvenci nepotřebuje. Pár zmeškaných procedur snadno vydrží.
Podvazky
Hroznové keře by měly růst a spočívat na podpoře. V prvním roce růstu sazenic lze jako něj použít malý kolíček. Počínaje druhým se doporučuje nainstalovat mříž nebo speciální mříž.
Keř může obsahovat jednu vodorovnou lián, ze které vybíhají svislé větve. Samotná procedura vázání by měla probíhat tak, jak rostou. Před zazimováním se rostlina vyvazuje na kryt a s nástupem jara se znovu sváže. Takto probíhá suchý podvazek, protože práce se provádí se spící révou.
Metoda zeleného podvazku se používá, když réva dorůstá do 40 cm.Její hlavním úkolem je chránit větve před tkaním a větrem. Také s jeho pomocí se vytvoří keř. Odsun révy od sebe nejen zlepšuje výměnu vzduchu mezi nimi, ale přispívá i k lepšímu opylování květů a slouží jako dobrá prevence proti chorobám.
Hnojivo
První hnojivo se aplikuje v době výsadby sazenice a to bude stačit na další dva roky. Další zálivka se provádí ve třetím roce složením 40 litrů kompostu a 400 g agrofosku. Měly by být aplikovány na kořenovou zónu v suché formě nebo během zavlažování. Tento postup by se měl opakovat po roce.
Recenze
Ekaterina, 42 let:
Slyšel jsem o této odrůdě jen samé dobré věci, ale sám jsem ji bohužel ještě nepěstoval. Pomalu hledám důvěryhodného dodavatele sadebního materiálu pro výsadbu na svých stránkách. Existují plány na pěstování Gordey v průmyslovém měřítku.
Tím, že mám na jihu naší země pozemek o rozloze 50 akrů, pěstuji na něm hrozny už dlouho. Nedávno jsem se začal zajímat o novou odrůdu Gordey a rozhodl jsem se ji vyzkoušet zakoupením 10 keřů. Co mohu říci: chuť je vynikající, stejně jako jeho prezentace. Nesrovnatelným plusem je možnost dlouhodobého skladování a přepravy, což je pro mé podnikání důležité.
Po zakoupení letní chaty jsem se rozhodl osázet její část hrozny. Volba padla na Gordeyho, jehož bobule jsem měl to štěstí vyzkoušet. Tato všestranná odrůda je skvělá pro čerstvou spotřebu, džusy a lahodná vína.
Mnoho začínajících farmářů by chtělo mít na svém pozemku hrozny.
Co jim v tom brání?
Bojí se, že mají málo zkušeností a péči nezvládnou. Není důvod se bát, protože šlechtitelé si dali záležet na vytvoření nenáročných odrůd, které se nebojí mrazů, jejichž péče není vůbec náročná.
Gordey je velmi mladý, ale již dobře zavedený kříženec z výběr A. V. Burdaka, je dobrý, včetně toho, že jeho bobule vydrží skladování i přepravu na velké vzdálenosti, aniž by ztratily svou prezentaci.
K jakému typu patří?
«Gordey„- mezidruhová hybridní forma s velmi ranou dobou zrání. Nadezhda Rannyaya, Pleven, Red Rapture se vyznačují stejnou dobou zrání.
Sklizeň dozrává začátkem srpna. Zpravidla se používá do džusů, likérů a dezertů, do kupáží polosladkých vín.
Čerstvé bobule se neliší v něčem neobvyklém – chuť je celkem jednoduchá, hroznová, bez bohatosti odstínů.
Spotřebitelská poptávka po skvělé skladovatelnosti, nenáročnosti na přepravu a velmi krásných trsech, které jsou vidět z dálky na fasádách a živých plotech. Romeo, Čokoláda a Taifi se také vyznačují zvláštní krásou.
Popis odrůdy Gordey
Bush má velkou růstovou sílu. Mezi siláky lze rozlišit také Anthonyho Velikého a Atamana Pavlyuka.
Chomáč velmi velký, hmotnost může dosáhnout jeden a půl kilogramu, kuželovitý, středně sypký, nehrachá, nedrolí se.
Bobule velmi velký do hmotnosti 20 g, oválný tvar s hrotem dole, měsíčně zlatá barva.
Pulp velmi šťavnaté, jemné, s lehkou dochutí muškátového oříšku.
Husté, silné řapíky. Květina je hermafrodit. Takové květiny se nacházejí také v potomcích Rizamat, Helios a Nadezhda Aksayskaya.
Young útěk světle zelená, jednoroční zralá – nahnědlá s červenými uzlíky.
Listy středně velké, zaoblené, sytě zelené, mírně řezané. Réva je mohutná, sytě hnědá.
Jasněji hrozny “Gordey” jsou uvedeny na fotografii níže:
Historie výběru
Byl vyšlechtěn chovatelem A.V. Burdak na Ukrajině.
V současné době distribuován v oblasti Don, na pobřeží Černého moře, také v jižních a středních oblastech Ruska, od r nevydrží silné mrazy. Teplomilné odrůdy zahrnují Hadji Murat, Ruta a Cardinal.
Vlastnosti
V současné době je příliš brzy mluvit o konečných charakteristikách Gordey, protože odrůda je velmi mladá a je testována.
Ale podle předběžných závěrů zahradníků jsou údaje následující: mrazuvzdornost odrůdy není nejvyšší – až -23 stupňů Celsia.Produktivita velmi vysoko.
Uniknout dozrává do plné délky.
Dobře odolává šedé hnilobě a oidiu, listovým červům, fyloxéře.
Potřebuje včasné prořezávání nevlastních dětí a čištění okolí trsu od listí pro lepší větrání.
Dobrý věnuje zvýšenou péči – minerální hnojiva a závlahy.
Nemoci a škůdci
Není hroznu, který by se nebál ptáků; vosy, bohužel, pro „Gordeyho“ také představují vážné nebezpečí.
Ze strak, vrabců a bobulí sýkor snadno chránit – musíte nainstalovat zesílené pletivo se středně velkými buňkami, které by ptákům zablokovalo přístup k bobule a zabránilo jejich zamotání do sítě.
Vosy jsou trochu obtížnější.. Často ignorují i jedovaté návnady pečlivě umístěné farmářem, zvláště pokud mají silný chemický zápach.
Nemyslete si, že se říká, že vosy poškozují pouze popraskané bobule nebo zkažené ptáky. Ne, pruhovaní predátoři dokážou zničit celé plody a vlastně – proč by se s nimi měl člověk dělit?
Tak musí být zničena všechna vosí hnízda v okolí. Zneutralizovat je třeba i mřížovinu, na které se budou nacházet keře hroznů – utěsnit všechny otvory, protože vosy se v nich prostě rády usazují.
Nejspolehlivější a zároveň humánní lék na pruhované vetřelce bude speciální síťované taškyve kterých jsou shluky zabaleny.
Bakteriální rakovina – velmi vážná a nebezpečná nemoc, při ignorování které můžete zaplatit celou vinici. Bohužel v tuto chvíli neexistují žádné prostředky, které by účinně odolávaly této pohromě.
Keř, který onemocněl bakteriální rakovinou, vykořenit.
Je známo, že praskliny a rány – příznivé místo pro rozvoj budoucího nádoru, takže si musíte vybrat neporušené sazenice hroznů “Gordey” a snaž se neublížit ještě jednou zasadil keře.
Zahradníci, kteří se usadili na Gordeya, udělali správnou volbu – tento hrozen se nebojí chladného počasí ani plísní a dokáže se o něj postarat i začátečník.
Pouze by měl buďte opatrní и chránit keře od vos a ptáků. Hrozny se neliší v žádné komplexní a originální chuti, naopak jsou vcelku jednoduché, ale ne primitivní a ocení je i vinaři.
Užitečné videa
O ochraně hroznů, v našem případě odrůdy Gordeya, trochu podrobně ve videu níže:
