Srpen je časem jablek. Ale při přípravě koláčů, džemu, džusů a dalších pokrmů zůstává spousta jablečné slupky. Neměli byste to vyhazovat. Zde je 7 způsobů, jak vdechnout nový život jablečným slupkám.
Obsah
- Smažte jablečné lupínky
- Uvařte jablečný čaj
- Uvařte jablečnou ovesnou kaši
- Přidejte kůru do smoothies
- Ozdobte nádobí
- Připravte si jablečný ocet
- Pečeme jablečné palačinky a muffiny
- Jablečná kůra: jak používat zdravý produkt
- Apple žetony
- Zmrazení kůry
- Sušení kůry
- Jablečný prášek
- Kompot
- Kissel
- Vydalo nakladatelství World of Tricks
- Zajímavější
- Které znamení zvěrokruhu nedokáže udržet tajemství: 5 hlavních drbů
- Charakterové rysy, které vás odlišují od ostatních: psychologický test
- Módní účesy, které se k nám vrátily z minulosti
- Jaký dárek od Vesmíru dostanete: psychologický test
- Jak dlouho můžete nechat psa samotného doma, aniž by mu bylo smutno?
- Znamení zvěrokruhu, která nikdy nestárnou
- Zanechat komentář
- Zrušit odpověď na komentář
- Související články
- Líný pilaf v troubě: večeře pro velkou rodinu
- Jak používat šampon pro jiné účely: univerzální produkt pro domácnost
- Univerzální čisticí prostředek pro kutily
- Játrové závitky s taveným sýrem: recept na svačinu
- Koláč z McDonald’s: recept na oblíbený dezert
- Jak si vybrat nejlepší krabí tyčinky: Life hacky
- Jsme na Facebooku
- Zdravotní přínos zázvoru: Kouzelný lék
- Líný pilaf v troubě: večeře pro velkou rodinu
- Jak používat šampon pro jiné účely: univerzální produkt pro domácnost
- Kosmetika, na které můžete ušetřit
- Salát z řepy: vitamínová bomba za haléře
- přihlásit se
- zapomenuté heslo
Smažte jablečné lupínky
Jablečná kůra s přídavkem másla, cukru (nejlépe hnědého) a mleté skořice se snadno promění v lehkou křupavou svačinu.
Jablkové chipsy můžete samozřejmě jen sušit v nízkoteplotní troubě na pár hodin, ale naše je lepší. Jablečnou slupku opečeme v troubě na 200°C.
- Slupku z jablek promíchejte s rozpuštěným máslem a špetkou soli. Kůra asi 4 středních jablek bude vyžadovat 10 g oleje.
- Samostatně promíchejte 1 polévkovou lžíci. l. cukr s 0,5 lžičky. mletou skořicí a touto směsí posypeme kůru.
- Na plech vyložený pečicím papírem rozprostřete v rovnoměrné tenké vrstvě jablečnou kůru. Pečte v předehřáté troubě na 200 °C do hněda po okrajích každého kousku slupky, asi 12 minut. Při vaření chipsů buďte opatrní, mohou se velmi snadno připálit.
- Když jsou hranolky hotové, nechte je pár minut vychladnout na plechu, dokud nebudou křupavé, a ještě teplé je přihoďte další polévkovou lžící. lžíci cukru a špetku mleté skořice.
Uvařte jablečný čaj
Jablečná slupka tvoří lahodný a voňavý uklidňující čaj. Použijte slupky červených jablek a získáte krásný růžový nápoj.
Jablečnou kůru můžete přidat do šálku černého nebo zeleného čaje nebo, abyste se vyhnuli použití čajových lístků, vypotte hrst jablečné slupky v hrnci s pitnou vodou po dobu 5-10 minut. – tato možnost je vhodná zejména pro ty lidi, kteří nemohou večer pít pravý čaj kvůli problémům se spánkem.
K jablečné slupce můžete přidat tyčinku skořice, kardamom nebo pár poupat hřebíčku. Dobrý je i med, citron nebo limetka. Jablečný čaj je dobrý teplý i vychlazený.
Uvařte jablečnou ovesnou kaši
Přidejte jablečnou kůru k ovesným vločkám tak, že je nakrájíte na malé kousky nebo je rozmixujete v mixéru. Jablečnou kůru lze skladovat v mrazáku a přidat do vroucích ovesných vloček spolu s rozinkami a mletou skořicí.
Přidejte kůru do smoothies
Pokud chcete ve svém smoothie více vlákniny a jablečné chuti, vložte do něj trochu zmrzlé jablečné kůry.
Slupka jablek obsahuje hodně vlákniny a velké množství vitamínů. Střední jablko se slupkou obsahuje 4,4 g vlákniny. Neloupané jablko obsahuje pouze 2,1 g vlákniny. Ve stejném středně velkém jablku se slupkou – 8,4 mg vitamínu C a v jablku bez slupky – pouze 6,4 mg.
Na 1 porci Super Powerful Wake Up Smoothie rozmixujte v míse mixéru velkou hrst nahrubo nakrájeného kapusta, špenátu a jablečné kůry, dokud nebude hladká. Přidejte 1 vychlazený oloupaný banán, nakrájený na několik kousků, 200-250 ml kokosové vody, 2 polévkové lžíce. l. mandlový olej, 1 polévková lžíce. l. lněný olej a špetku mleté skořice. Ihned podávejte.
Ozdobte nádobí
Jablkovou kůru nakrájíme na tenké nudličky, ozdobíme s ní dorty, salát, přesnídávky, chlebíčky. Skvělé, pokud můžete použít vícebarevnou jablečnou kůru.
Připravte si jablečný ocet
Řemeslný ocet je dobrý důvod, proč nevyhazovat jablečná jádra a slupky z jablek. Smíchejte slupky z jablek s cukrem a podlijte vodou – snadno z nich uděláte várku domácího jablečného octa.
- K přípravě octa vložte jablečnou kůru, jádřinec a případné zbytky dužiny z asi šesti velkých jablek do litrové sklenice se širokým hrdlem, naplňte ji maximálně do 3/4 objemu. Jablka potřebují prostor, aby se „otočila“ a zůstala zcela ve vodě.
- Přidejte 2 polévkové lžíce. l. cukru a 400-450 ml lahodné pitné vody. Ať už vaříte více nebo méně soust, vždy používejte správný poměr cukru a vody: 1 polévková lžíce. l. cukru na 200 ml pitné vody. Jablka musí být zcela ponořená ve vodě. Na všech částech jablek, které nejsou pokryty vodou, se může vytvořit plíseň, která ničí ocet. Pokud vaše slupky jablek plavou, umístěte na ně malé závaží, například menší sklenici nebo dokonce sklenici.
- Smíchejte jablka, cukr a vodu a zakryjte kávovým filtrem nebo papírovou utěrkou. Alternativní „víko“ zajistěte páskou nebo gumičkou.
- Nechte jablka na teplém a tmavém místě po dobu 2 týdnů.
- Po 2 týdnech uvidíte na povrchu kapaliny bublinky a uslyšíte jemné syčení. To je dobrá zpráva!
- Plátky jablek sceďte na jemné síto a tekutinu dvakrát přeceďte.
- Nalijte budoucí ocet do sklenice, znovu ji zakryjte kávovým filtrem / papírovou utěrkou a znovu zajistěte „víčko“ páskou. Nádobu nechte 2-4 týdny při pokojové teplotě.
- Domácí ocet se může zakalit – to je normální. Ochutnejte ocet jednou týdně, dokud vám nebude chutnat. Fermentační proces můžete zastavit tak, že nahradíte kávový filtr víkem na zavařování a sklenici dáte do lednice.
Pečeme jablečné palačinky a muffiny
Jablečnou slupku rozemelte v mixéru a vzniklou hmotu přidejte do těsta na palačinky, vafle nebo muffiny. Kůra dodává každému z těchto pokrmů jemnou jablečnou příchuť a zvyšuje obsah vlákniny. Drcenou kůru smíchejte s vanilkou, mletou skořicí, muškátovým oříškem, drcenou citronovou kůrou – všemu prospěje.
Před přípravou koláčů nebo jiných dezertů vždy oloupu jablka. Ale v žádném případě úklid nevyhazuji! Dá se z nich vyrobit tolik chutných a zdravých věcí. Proč překládat produkt bohatý na vitamíny a prospěšné mikroelementy? jablečná kůra Ještě dobře poslouží!
Ano, ano, a doporučuji, abyste to nevyhazovali do koše. jablečná kůra. Možná je trochu tvrdší, ale přesto ho můžete použít při vaření. Pokud milujete loupání jablek, přečtěte si 7 způsobů, jak slupky z jablek využít!
Jablečná kůra: jak používat zdravý produkt
Apple žetony
Z jablečných slupek si můžete vyrobit chutnou a zdravou svačinku. K tomu nakrájejte kůru ze 4 jablek a přidejte k ní 10 g másla a špetku soli. Ingredience dobře promíchejte. Poté kůru posypte 1 polévkovou lžící směsi. l. cukr a 0,5 lžičky. skořice. Slupku položte na plech vyložený pečicím papírem a vložte do trouby předehřáté na 200 °C na 12 minut. Ujistěte se, že se hranolky nepřipalují. Mírně vychladlé chipsy posypeme trochou cukru smíchaného se skořicí. Připraveno!
Zmrazení kůry
Pokud právě teď nevíte, co s jablečnými slupky, zamrazte je! Následně lze z tohoto produktu připravit vitamínové smoothie a koktejly. A když kůru nasekáte nadrobno a posypete skořicí, můžete ji přidat i do pečiva.
Sušení kůry
Pokud nechcete zmrazit, osušte jablečnou slupku pro budoucí použití. K tomu budete potřebovat slunce, troubu nebo speciální sušičku. Jablečnou slupku pak můžete použít pro různé potřeby.
Jablečný prášek
Nejprve je třeba jablečnou slupku vysušit a poté rozdrtit v mlýnku na kávu na prášek. Přidejte jablečný prášek do ranní ovesné kaše, sladkého pečiva nebo použijte jako jednu z ingrediencí do ovocných salátů.
Z jablečných slupek si můžete připravit lahodný a zdravý čaj. Přidejte ho do běžných čajových lístků nebo smíchejte s jinými přísadami: meduňka, máta, šípky, citronová kůra. Vitamínový čaj louhujte asi půl hodiny a poté aromatický a zdravý nápoj vypijte.
Kompot
Z jablečných slupek můžete uvařit lahodný kompot. K tomu budete potřebovat dvě hrsti suché kůry v pánvi s vroucí vodou. Vařte minutu, poté vypněte oheň, přikryjte a nechte přes noc. Pokud chcete, můžete do jablečné kůry přidat sušené ovoce. Množství cukru si upravte sami.
Kissel
Jako základ pro želé poslouží výše popsaný kompot. Scedíme a znovu dáme na oheň, přidáme cukr. Škrob rozpusťte v samostatné nádobě a poté jej za stálého míchání nalijte do teplé vody. Nápoj přiveďte k varu a vypněte. Pokud ho chcete ještě více provonět, přidejte skořici nebo vanilku.
Vidíte, o kolik lahodnosti můžete přijít, když vyhodíte slupky z jablek? Použijte ji čerstvou, zmrazte nebo sušte k přípravě lahodných dezertů, kompotů a svačin. Výhody jablečné kůry nepopiratelný. Nepřipravujte své tělo o zdravý produkt!
Vydalo nakladatelství World of Tricks
Redaktoři „Světa mazanosti“ jsou týmem ideových lidí, jejichž cílem je zahnat nudu, usnadnit život a vnést do každého dne nádech pozitiva. Inspiraci nacházíme ve všem, co nás obklopuje, a sdílíme to se čtenáři. Naše stránka je zásobárnou praktických rad, receptů, životních triků a logických testů. Buďme přátelé!
Zajímavější
Které znamení zvěrokruhu nedokáže udržet tajemství: 5 hlavních drbů
Charakterové rysy, které vás odlišují od ostatních: psychologický test
Módní účesy, které se k nám vrátily z minulosti
Jaký dárek od Vesmíru dostanete: psychologický test
Jak dlouho můžete nechat psa samotného doma, aniž by mu bylo smutno?
Znamení zvěrokruhu, která nikdy nestárnou
Zanechat komentář
Zrušit odpověď na komentář
Související články
Líný pilaf v troubě: večeře pro velkou rodinu
Jak používat šampon pro jiné účely: univerzální produkt pro domácnost
Univerzální čisticí prostředek pro kutily
Játrové závitky s taveným sýrem: recept na svačinu
Koláč z McDonald’s: recept na oblíbený dezert
Jak si vybrat nejlepší krabí tyčinky: Life hacky
Jsme na Facebooku
Zdravotní přínos zázvoru: Kouzelný lék
Líný pilaf v troubě: večeře pro velkou rodinu
Jak používat šampon pro jiné účely: univerzální produkt pro domácnost
Kosmetika, na které můžete ušetřit
Salát z řepy: vitamínová bomba za haléře
přihlásit se
zapomenuté heslo
Abychom vám poskytli ty nejlepší zážitky, my a naši partneři používáme k ukládání a/nebo přístupu k informacím o zařízení technologie, jako jsou soubory cookie. Souhlas s těmito technologiemi nám a našim partnerům umožní zpracovávat osobní údaje, jako je chování při procházení nebo jedinečná ID na tomto webu. Nesouhlas nebo odvolání souhlasu může nepříznivě ovlivnit určité vlastnosti a funkce.
Kliknutím níže souhlasíte s výše uvedeným nebo proveďte podrobná rozhodnutí. Vaše volby budou použity pouze na tomto webu. Svá nastavení můžete kdykoli změnit, včetně odvolání souhlasu, pomocí přepínačů na Zásadách souborů cookie nebo kliknutím na tlačítko spravovat souhlas ve spodní části obrazovky.
Technické uložení nebo přístup je nezbytně nutný pro legitimní účel umožnění použití konkrétní služby, kterou si účastník nebo uživatel výslovně vyžádal, nebo pouze za účelem provedení přenosu sdělení prostřednictvím sítě elektronických komunikací.
Technické úložiště nebo přístup je nezbytný pro legitimní účel ukládání preferencí, které nejsou požadovány účastníkem nebo uživatelem.
Technické úložiště nebo přístup, který se používá výhradně pro statistické účely. Technické úložiště nebo přístup, který se používá výhradně pro anonymní statistické účely. Bez předvolání, dobrovolného plnění ze strany vašeho poskytovatele internetových služeb nebo dalších záznamů od třetí strany nelze informace uložené nebo získané pouze pro tento účel obvykle použít k vaší identifikaci.
Technické úložiště nebo přístup je nutný k vytvoření uživatelských profilů za účelem zasílání reklamy nebo sledování uživatele na webových stránkách nebo na několika webových stránkách pro podobné marketingové účely.
